JawaPos.com - Lontong kikil khas Surabaya merupakan salah satu kuliner tradisional yang populer di Jawa Timur, khususnya di Surabaya. Hidangan ini dikenal karena perpaduan kikil sapi yang lembut dengan bumbu rempah yang kaya, serta kuah gurih pedas yang menggugah selera.

Jika Anda ingin membuat lontong kikil ala Surabaya yang empuk dan lezat, resep berikut bisa dengan mudah dicoba di rumah. Bahan-bahannya sederhana dan langkah memasaknya pun praktis.

Dengan panduan yang jelas, Anda dapat menyajikan hidangan ini untuk 4 hingga 6 porsi, cocok dinikmati bersama keluarga atau tamu. Resep ini diadaptasi dari Dapur Cantik Channel di YouTube, lengkap dengan cara memasak agar hasilnya selalu nikmat.