<h3><strong>Susunan Redaksi&nbsp;</strong></h3><p><strong>Penerbit:</strong> PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;</p><p><strong>Direktur Utama:</strong> Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;</p><p><strong>Direktur Bidang Bisnis:</strong> Dyah Shianti Dewi&nbsp;</p><p><strong>Alamat:</strong> Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;</p><p><strong>Telepon:</strong> 021-53699659<br> <strong>Fax:</strong> 021-5349207&nbsp;</p><p><strong>E-mail:</strong> info@jawapos.com&nbsp;</p><p><strong>Redaksi JawaPos.com :</strong>&nbsp;</p><p><strong>Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: </strong>Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;</p><p>Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana<br>Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;</p><p><strong>Redaktur:</strong> Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;</p><p><strong>Editor Evergreen: </strong>Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;</p><p><strong>Asisten Redaktur:</strong> Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;</p><p><strong>Koordinator Daerah:</strong>&nbsp;</p><p><strong>JP Tangsel: </strong>Hendra Eka Syahputra&nbsp;</p><p><strong>JP Cirebon: </strong>Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;</p><p><strong>JP Bogor: </strong>Bayu Putra&nbsp;</p><p><strong>Reporter:</strong> Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;</p><p><strong>Fotografer:</strong> Dery Ridwansah<br> <br> <strong>Videografer:</strong> Satrio Maulana Maheswara&nbsp;</p><p><strong>Desain Grafis:</strong> Dimas Pradipta&nbsp;</p><p><strong>Media Sosial:</strong> Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;</p><p><strong>Data Analis: </strong>Rafi Achmad Fahreza&nbsp;</p><p><strong>HRD:</strong> Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;</p><p><strong>Keuangan: </strong>Bunga Margi&nbsp;</p><p><strong>Research &amp; Development:</strong> Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;</p><p><strong>Mobile Apps:</strong> Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;</p><p><strong>AdsOp &amp; Programmatic:</strong> Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;</p><p><strong>Programmatic:</strong> Fitri Yuni Lestari.&nbsp;</p><p><strong>Asisten Manager Partnership :</strong> Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;</p><p><strong>Account Executive:</strong>&nbsp;</p><p><strong>Surabaya:</strong> Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;</p><p><strong>Jakarta:</strong> Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;</p>

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1><p>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.</p><p>Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:</p><p><strong>1. Ruang Lingkup</strong></p><p>a. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.</p><p>b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.</p><p><strong>2. Verifikasi dan Keberimbangan Berita</strong></p><p>a. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.</p><p>b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.</p><p>c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:</p><p>1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;</p><p>2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;</p><p>3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;</p><p>4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.</p><p>d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.</p><p><strong>3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)</strong></p><p>a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.</p><p>b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.</p><p>c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:</p><p>1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;</p><p>2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;</p><p>3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.</p><p>d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).</p><p>e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.</p><p>f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.</p><p>g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).</p><p>h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).</p><p><strong>4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawab</strong></p><p>a. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.</p><p>b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.</p><p>c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.</p><p>d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:</p><p>1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;</p><p>2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;</p><p>3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.</p><p>e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).</p><p><strong>5. Pencabutan Berita</strong></p><p>a. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.</p><p>b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.</p><p>c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.</p><p><strong>6. Iklan</strong></p><p>a. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.</p><p>b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.</p><p><strong>7. Hak Cipta</strong></p><p>Media siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.</p><p><strong>8. Pencantuman Pedoman</strong></p><p>Media siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.</p><p><strong>9. Sengketa</strong></p><p>Penilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.</p><p>&nbsp;</p><p>Jakarta, 3 Februari 2012</p><p>(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).</p><p>Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a></p><p><br></p><p><br></p>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1><p><strong>Alamat:</strong> Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.</p><p><strong>Telepon:</strong> 021-53699659</p><p><strong>Fax:</strong> 021-5349207</p><p><strong>E-mail:</strong> info@jawapos.com</p><p><br></p>

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1><p><strong>Informasi iklan JawaPos.com</strong><br><br>Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 <br>WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital)<br>E-mail: info@jawapos.com <br><br><strong><em>Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara</em></strong></p><p><br></p>

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1><p><strong>JawaPos.com</strong> adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.</p><p>Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.</p><p>Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.</p><p>Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.</p><p>Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.</p><p>Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.</p><p><br></p>

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<div id=":5rb" class="ii gt"> <div id=":5ra" class="a3s aiL"> <div id="avWBGd-17"> <div dir="auto"> <p dir="ltr"><strong> <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/1/2026/03/03/empal-goreng-3202866242.jpg" alt="Ilustrasi empal goreng (Instagram @koh_aming)" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi empal goreng (Instagram @koh_aming)</figcaption>
</figure> </strong></p> <p dir="ltr"><strong>JawaPos.com</strong><strong>&nbsp;-</strong>&nbsp;Empal goreng selalu punya tempat spesial di hati pecinta kuliner Nusantara. Teksturnya empuk, bumbunya meresap hingga ke dalam, dan cita rasanya medok khas Jawa Timur.</p> <p dir="ltr">Kalau Anda sedang mencari resep bumbu empal goreng Surabaya untuk 50 porsi, simpan resep ini baik-baik. Cocok untuk masak besar di acara keluarga, hajatan, hingga jualan.</p> <p dir="ltr">Resep ini menghadirkan rasa khas empal goreng ala Surabaya yang gurih, sedikit manis, dan kaya rempah.</p> <p dir="ltr">Rahasianya ada pada perpaduan bumbu halus dan bumbu tambahan yang ditumis hingga benar-benar matang.</p> <p dir="ltr"><strong class="read__others">Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kuliner/017250430/maknyus-resep-es-doger-homemade-yang-segar-untuk-melepas-dahaga-saat-puasa-sirup-merahnya-bikin-ngiler">Maknyus! Resep Es Doger Homemade yang Segar untuk Melepas Dahaga Saat Puasa, Sirup Merahnya Bikin Ngiler</a></strong></p> <p dir="ltr">Yuk simak resep selengkapnya seperti dilansir dari YouTube Dapur Cantik Channel, Selasa (3/3).</p> <p dir="ltr"><strong>Resep Bumbu Empal Goreng Surabaya 50 Porsi</strong></p> <p dir="ltr"><strong>Bahan Bumbu Tambahan:</strong></p> <p dir="ltr">- 3 sdm ketumbar bubuk<br />- 5 sdm jinten bubuk<br />- 5 sdt garam<br />- 4 sdt asam jawa<br />- 5 sdt kaldu jamur<br />- 2 sdm gula pasir</p> <p dir="ltr"><strong>Bahan yang Dihaluskan:</strong></p> <p dir="ltr">- 500 gram bawang merah<br />- 250 gram bawang putih<br />- 100 gram kunyit<br />- 125 gram lengkuas<br />- 3 sdm merica bulat<br />- 5 sdm ketumbar bulat</p> <p dir="ltr"><strong class="read__others">Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kuliner/017250080/bongkar-resep-es-teler-sultan-yang-lagi-viral-bikin-buat-sendiri-lebih-puas-jadi-takjil-segar-dan-creamy-untuk-berbuka-puasa">Bongkar Resep Es Teler Sultan yang Lagi Viral!, Bikin Buat Sendiri Lebih Puas, Jadi Takjil Segar dan Creamy untuk Berbuka Puasa</a></strong></p> <p dir="ltr"><strong>Cara Membuat Bumbu Empal Goreng Surabaya</strong></p> <p class="class-paragraph" dir="ltr">Masukkan bawang merah, bawang putih, merica bulat, ketumbar bulat, lengkuas, dan kunyit ke dalam blender.</p> <p dir="ltr">Tambahkan air secukupnya, agak lebih banyak agar bumbu mudah halus dan lembut.</p> <p dir="ltr">Haluskan hingga benar-benar lembut dan tercampur rata.</p> <p dir="ltr">Panaskan minyak dalam wajan besar, lalu tumis bumbu halus hingga harum.</p> <p dir="ltr">Tambahkan ketumbar bubuk, jinten bubuk, garam, gula pasir, asam jawa, dan kaldu jamur.</p> <p dir="ltr">Aduk terus dan masak sampai bumbu matang, mengeluarkan aroma sedap, serta minyaknya mulai terpisah.</p> <p dir="ltr">Pastikan bumbu benar-benar matang agar tidak langu dan hasil empal goreng lebih tahan lama. Bumbu yang matang sempurna juga membuat rasa semakin medok dan meresap hingga ke serat daging.</p> <p dir="ltr"><strong>Tips Agar Empal Goreng Empuk dan Meresap</strong></p> <p dir="ltr">- Gunakan daging sapi bagian sandung lamur atau sengkel agar hasilnya empuk<br />- Rebus daging hingga benar-benar empuk sebelum dibumbui<br />- Diamkan daging dalam bumbu minimal beberapa jam atau semalaman agar rasa maksimal<br />- Goreng dengan api sedang agar bagian luar kering, tetapi bagian dalam tetap juicy</p> <p dir="ltr">Resep bumbu empal goreng Surabaya 50 porsi ini cocok untuk kebutuhan masak besar. Rasanya gurih, wangi rempahnya kuat, dan dijamin bikin nambah nasi.</p> </div> <div class="yj6qo">&nbsp;</div> <div class="adL">&nbsp;</div> </div> </div> </div> <div id=":5rm" class="hq gt">&nbsp;</div>

Resep ini menghadirkan rasa khas empal goreng ala Surabaya yang gurih, sedikit manis, dan kaya rempah. Simak ulasannya.

Resep Bumbu Empal Goreng Surabaya 50 Porsi, Cocok untuk Hajatan yang Butuh Masakan Medok Gurih Khas Jawa Timur

<p> <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/1/2026/03/03/IMG_8351-2105085286.jpeg" alt="Potret egg dumplings pot yang hangat dan cocok untuk keluarga. (Instagram.com/@cook.n.plate)" width="100%">
<figcaption>Potret egg dumplings pot yang hangat dan cocok untuk keluarga. (Instagram.com/@cook.n.plate)</figcaption>
</figure> </p> <div dir="auto"><br /><br /><strong>JawaPos.com -</strong> Menu rumahan yang hangat dan praktis selalu punya tempat spesial, apalagi kalau bisa dimasak dalam satu panci saja. Salah satu resep yang belakangan ini ramai dibicarakan adalah Egg Dumplings Pot, hidangan dumpling unik dengan kulit dari telur yang dimasak dalam claypot bersama isian daging, sayuran, dan kuah gurih.</div> <div dir="auto"><br />Resep ini dibagikan oleh akun Instagram @cook.n.plate, yang memperlihatkan cara kreatif menggunakan telur sebagai pembungkus dumpling. Alih-alih memakai kulit pangsit biasa, telur dikocok lalu dimasak tipis sebagai kulit, kemudian diisi daging cincang dan dimasak bersama bahan lainnya.</div> <div dir="auto"><br />&ldquo;Using egg as the dumpling skin, it wraps around the minced meat perfectly&hellip; The egg dumplings soak up all that rich broth and turn so fragrant,&rdquo; tulis @cook.n.plate, dikutip dari Instagram.</div> <div dir="auto"><br />Menu ini cocok disajikan sebagai makan malam keluarga karena rasanya ringan tapi tetap mengenyangkan.</div> <div dir="auto"><br /><strong>Bahan-Bahan Egg Dumplings Pot<br />Bahan Utama</strong><br />5 butir telur, kocok lepas<br />350 gr daging cincang (ayam atau babi)<br />Bawang putih cincang secukupnya<br />Jamur shiitake kering, rendam lalu iris<br />Sawi putih / Chinese cabbage<br />Fish ball secukupnya</div> <div dir="auto"><br /><strong>Bahan Marinasi Daging</strong><br />1 sdm kecap asin<br />Merica secukupnya<br />Daun bawang iris</div> <div dir="auto"><br /><strong>Bahan Saus Kuah</strong><br />2 sdm kecap asin<br />1 sdm saus tiram<br />1 sdm maizena<br />1 mangkuk air</div> <div dir="auto"><br /><strong>Cara Membuat Egg Dumplings Pot</strong><br />1. Marinasi daging<br />Campurkan daging cincang dengan kecap asin, merica, dan daun bawang. Aduk rata lalu diamkan beberapa menit agar bumbu meresap.<br />2. Buat kulit dumpling dari telur<br />Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil. Tuang telur kocok tipis-tipis seperti membuat dadar. Angkat saat set tapi masih lentur.<br />3. Bentuk egg dumpling<br />Ambil telur dadar, beri isian daging cincang, lalu gulung atau lipat menyerupai dumpling. Lakukan hingga habis.<br />4. Susun di claypot<br />Tata egg dumpling dalam claypot atau panci biasa. Tambahkan jamur, sawi putih, dan fish ball.<br />5. Masak kuah<br />Campurkan semua bahan saus, tuang ke dalam claypot hingga bahan terendam sebagian.<br />6. Masak hingga matang<br />Tutup claypot, masak dengan api sedang hingga kuah mendidih dan daging matang sempurna.<br /><br />Keunikan Egg Dumplings Pot terletak pada kulit telurnya yang lembut dan menyerap kuah. Saat dimasak, telur akan menangkap rasa kaldu sehingga setiap gigitan terasa gurih dan wangi. Kombinasi jamur, sayur, dan daging membuat hidangan ini terasa seimbang.</div> <div dir="auto"><br />Menurut @cook.n.plate, menu ini adalah comfort food yang pas disantap bersama keluarga. &ldquo;A comforting one-pot meal for the family dinner,&rdquo; tulisnya dalam caption. Tak&nbsp;heran jika menu ini banyak disukai karena tidak ribet, minim cucian, dan cocok disantap hangat-hangat.</div> <div dir="auto"><br />Cocok untuk Menu Rumahan dan Variasi Isian<br />Egg Dumplings Pot juga fleksibel. Kamu bisa mengganti isian dengan udang, tahu, atau sayuran sesuai selera. Jika tidak punya claypot, panci biasa pun tetap bisa digunakan tanpa mengurangi kelezatannya.</div> <div dir="auto"><br />Menu ini pas untuk kamu yang ingin masakan rumahan ala oriental tanpa teknik rumit, tapi tetap tampil beda.</div>

Resep Egg Dumplings Pot ala @cook.n.plate. Dumpling telur satu panci, gurih, hangat, dan praktis untuk menu keluarga.

Cara Membuat Egg Dumplings Pot, Menu Hangat Satu Panci yang Comfort Banget

<p> <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/1/2026/03/03/IMG_8348-529435362.jpeg" alt="Potret tortilla tofu oat homemade yang lebih sehat, rendah kalori dan praktis. (Instagram.com/@winawnrsh) " width="100%">
<figcaption>Potret tortilla tofu oat homemade yang lebih sehat, rendah kalori dan praktis. (Instagram.com/@winawnrsh) </figcaption>
</figure> </p> <div dir="auto"><br />JawaPos.com - Membuat tortilla sendiri di rumah ternyata tidak sesulit yang dibayangkan. Bahkan, dengan bahan yang lebih sehat seperti tahu dan oat, tortilla bisa jadi alternatif menu rendah kalori yang cocok untuk gaya hidup sehat. Resep tortilla tofu oat homemade ini viral setelah dibagikan di Instagram oleh akun @winawnrsh, yang menunjukkan bahwa makanan sehat tetap bisa praktis dan enak.</div> <div dir="auto"><br />Dalam unggahannya, ia membagikan cara membuat tortilla berbahan dasar tahu dan oat yang cocok digunakan sebagai wrap salad, isian ayam, atau menu diet harian. Selain lebih terkontrol dari sisi bahan, tortilla buatan sendiri juga bebas pengawet dan bisa disesuaikan rasanya.</div> <div dir="auto"><br />&ldquo;Ternyata bikin tortilla sendiri juga bisa loh. Bahannya juga bisa jauh lebih sehat aku pake bahan utama oat dan tahu,&rdquo; tulis @winawnrsh, dikutip dari Instagram.<br />Menu ini cocok buat kamu yang sedang diet, menjalani pola makan seimbang, atau sekadar ingin eksplorasi menu baru yang simpel.</div> <div dir="auto"><br /><strong>Bahan Tortilla Tofu Oat</strong><br />320 gr tahu / tofu<br />120 gr oat<br />160 ml air<br />Sejumput garam</div> <div dir="auto"><br /> <div dir="auto"><strong>Bahan Saus Salad</strong><br />3 sdm greek yoghurt<br />1 sdm wijen sangrai<br />1 sdt dry rub classic<br />1 sdt madu</div> </div> <div dir="auto"><br /><strong>Cara Membuat Tortilla Tofu Oat</strong><br />1. Siapkan adonan<br />Masukkan tahu, oat, air, dan garam ke dalam blender. Proses hingga adonan benar-benar halus dan tidak bergerindil.<br />2. Panaskan teflon<br />Gunakan api kecil dan pastikan permukaan teflon anti lengket agar tortilla tidak mudah sobek.<br />3. Cetak tortilla<br />Tuang satu sendok sayur adonan, ratakan tipis membentuk lingkaran seperti kulit tortilla.<br />4. Masak hingga matang<br />Masak hingga bagian bawah set, lalu balik dan masak sebentar hingga matang merata.<br />5. Angkat dan dinginkan<br />Sisihkan tortilla dan ulangi hingga adonan habis.</div> <div dir="auto">6. Buat saus</div> <div dir="auto">Campurkan semua bahan saus hingga rata, lalu gunakan sebagai dressing wrap tortilla. Rasanya creamy, gurih, dengan sentuhan manis yang seimbang.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto"> <div dir="auto">Dalam postingannya, @winawnrsh juga membagikan ide isian wrap yang simpel dan tetap lezat. Untuk isian salad ayam, ia hanya memarinasi ayam menggunakan satu bumbu praktis. &ldquo;Buat isian saladnya ayamnya aku marinasi cuma pake 1 bumbu&hellip; praktis enak dan low calorie juga,&rdquo; tulisnya.</div> <br />Tortilla tofu oat ini sangat fleksibel. Bisa dijadikan wrap ayam, salad sayur, bahkan camilan sehat tanpa rasa bersalah. Kandungan protein dari tahu dan serat dari oat membuat menu ini lebih mengenyangkan dan mendukung pola makan seimbang.</div> <div dir="auto"><br />Selain itu, resep ini juga cocok untuk meal prep, karena tortilla bisa disimpan di kulkas dan digunakan kapan saja. Dengan bahan sederhana dan proses yang cepat, tortilla sehat ini bisa jadi andalan menu harian.</div>

Resep tortilla tofu oat homemade ala @winawnrsh. Lebih sehat, rendah kalori, cocok untuk wrap salad dan menu diet praktis.

Resep Tortilla Tofu Oat Homemade, Sehat dan Praktis

<p> <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/1/2026/03/03/IMG_8345-1-2526764558.jpeg" alt="Potret tempe sambal daun jeruk pedas gurih dengan aroma khas yang cocok untuk lauk harian dan sahur. (Instagram.com/@hi_armaida) " width="100%">
<figcaption>Potret tempe sambal daun jeruk pedas gurih dengan aroma khas yang cocok untuk lauk harian dan sahur. (Instagram.com/@hi_armaida) </figcaption>
</figure> </p> <div dir="auto"><br /><strong>JawaPos.com -</strong> Tempe memang bahan makanan sejuta umat. Mau dimasak sederhana atau dikreasikan dengan bumbu pedas sekalipun, rasanya hampir selalu berhasil bikin nambah nasi. Salah satu olahan tempe yang belakangan ini ramai dibagikan di media sosial adalah tempe sambal daun jeruk, menu rumahan dengan aroma khas dan rasa pedas menggigit.</div> <div dir="auto"><br />Resep ini dibagikan oleh akun Instagram @hi_armaida, yang dikenal sering mengunggah masakan rumahan sederhana tapi menggoda. Kombinasi tempe, jengkol tua, cabai rawit, dan daun jeruk menghasilkan cita rasa yang unik: pedas, gurih, dan wangi.</div> <div dir="auto"><br />&ldquo;Yang namanya tempe, mau dimasak apa aja rasanya enak. Heran banget padahal cuma dimasak gini doang tapi nambah mulu,&rdquo; tulis @hi_armaida, dikutip dari unggahan Instagram-nya.</div> <div dir="auto"><br />Menu ini cocok dijadikan lauk harian, teman nasi hangat, atau bahkan ide menu sahur karena rasanya kuat dan bikin kenyang lebih lama.</div> <div dir="auto"><br /><strong>Bahan Tempe Sambal Daun Jeruk</strong><br />1/2 papan tempe<br />1/4 kg jengkol tua<br />5 buah cabai merah<br />5 buah cabai hijau<br />10 buah cabai rawit merah<br />20 buah cabai rawit hijau<br />8 lembar daun jeruk<br />1/2 sdm saus tiram<br />1/2 sdt garam<br />1/2 sdt kaldu bubuk<br />1/4 sdt MSG<br />Minyak goreng secukupnya</div> <div dir="auto"><br />Perpaduan cabai merah dan hijau memberi rasa pedas yang berlapis, sementara daun jeruk jadi kunci aroma segar khas masakan rumahan Nusantara.</div> <div dir="auto"><br /><strong>Cara Membuat Tempe Sambal Daun Jeruk</strong><br />1. Siapkan bahan utama<br />Potong tempe sesuai selera, lalu goreng hingga kecokelatan dan tiriskan. Rebus jengkol tua sampai empuk, kemudian geprek kasar.<br />2. Goreng cabai dan daun jeruk<br />Goreng semua cabai hingga layu bersama daun jeruk agar aromanya keluar. Angkat dan sisihkan.<br />3. Ulek sambal<br />Ulek kasar cabai goreng bersama garam, kaldu bubuk, dan MSG hingga teksturnya masih sedikit kasar.<br />4. Tumis sambal<br />Panaskan sedikit minyak, tumis sambal hingga harum dan matang sempurna.<br />5. Masukkan tempe dan jengkol<br />Masukkan tempe goreng dan jengkol ke dalam sambal, aduk rata hingga bumbu meresap.<br />6. Tambahkan saus tiram<br />Koreksi rasa, aduk sebentar, lalu matikan api dan sajikan.<br /><br />Tempe sambal daun jeruk ini punya karakter rasa yang kuat. Pedasnya nampol, gurihnya pas, dan aroma daun jeruk bikin masakan terasa &ldquo;niat&rdquo; meski bahan-bahannya sederhana. Tidak heran jika menu seperti ini sering jadi favorit di meja makan rumah.</div> <div dir="auto"><br />Selain cocok untuk makan siang atau malam, menu ini juga pas dijadikan lauk sahur karena tahan lama dan bisa disimpan di kulkas. Bahkan, kalau dikemas dengan rapi, tempe sambal daun jeruk juga punya potensi dijadikan jualan lauk rumahan.</div> <div dir="auto"><br />Dengan modal terjangkau dan bahan yang mudah didapat, masakan ini membuktikan bahwa masakan rumahan tak perlu ribet untuk terasa istimewa.</div>

Resep tempe sambal daun jeruk pedas gurih ala @hi_armaida. Olahan tempe sederhana dengan aroma khas, cocok untuk lauk harian dan sahur.

Resep Tempe Sambal Daun Jeruk Pedas Gurih ala Rumahan

<figure><img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2026/03/01/potret-daging-kentang-kecap-yang-bahannya-sederhana-namun-enak-sumber-instagramcom-at-hendrikpyong-qGUpo.webp" alt="Potret daging kentang kecap yang bahannya sederhana namun enak. (Sumber: instagram.com/@hendrikpyong)" width="100%">
<figcaption>Potret daging kentang kecap yang bahannya sederhana namun enak. (Sumber: instagram.com/@hendrikpyong)</figcaption>
</figure>
<div dir="auto"><strong>JawaPos.com</strong> - Ada kombinasi bahan masakan yang rasanya hampir mustahil gagal, salah satunya adalah daging dan kentang. Ketika dua bahan ini dipadukan dengan bumbu kecap yang manis gurih dan aroma rempah yang hangat, hasilnya selalu sukses bikin lapar. Salah satu olahan yang lagi ramai dicoba adalah Daging Kentang Kecap, menu rumahan sederhana tapi rasanya &ldquo;niat&rdquo;.</div>
<div dir="auto"><br>Resep ini banyak disukai karena bahannya mudah didapat, proses memasaknya tidak ribet, dan hasil akhirnya cocok disantap kapan saja. Mulai dari makan siang, makan malam, sampai jadi lauk andalan saat stok bahan di kulkas terbatas. Apalagi jika disajikan dengan nasi putih hangat, sensasinya benar-benar bikin auto nambah.</div>
<div dir="auto"><br>Resep Daging Kentang Kecap ini dibagikan langsung oleh akun Instagram kuliner. Seperti dikutip dari @hendrikpyong, menu ini disebut sebagai kombinasi yang &ldquo;nggak bisa salah&rdquo; karena rasa manis, gurih, dan wanginya benar-benar menyatu.</div>
<div dir="auto"><br>&ldquo;Emng daging ketemu kentang ini ga bisa salah, uenak!!!! Dimakan pake nasi putih anget, behhh auto ludessss seketika tuh nasi,&rdquo; tulis @hendrikpyong di Instagram.&nbsp;Penasaran gimana cara bikinnya? Ini dia resep lengkapnya.</div>
<div dir="auto">&nbsp;</div>
<div dir="auto"><strong class="readmore">Baca Juga: <a href="https://jawapos.com/kuliner/2603010165/resep-strawberry-cheese-milk-ide-jualan-takjil-ramadhan-yang-segar-dan-potensial-laris">Resep Strawberry Cheese Milk, Ide Jualan Takjil Ramadhan yang Segar dan Potensial Laris</a></strong></div>
<div dir="auto"><br><strong>Bahan-Bahan Daging Kentang Kecap<br>Bahan utama:</strong><br>250 gram daging giling<br>1 buah kentang besar<br>Daun bawang secukupnya</div>
<div dir="auto"><br><strong>Bahan saus:</strong><br>5 sdm kecap manis<br>2 sdm saus tiram<br>3 sdt kaldu jamur<br>2 sdt gula<br>1 sdt lada putih<br>1/2 sdt pala bubuk<br>300 gram air</div>
<div dir="auto"><br><strong>Bumbu halus:</strong><br>6 siung bawang putih<br>6 siung bawang merah<br>2 buah cabai merah besar<br>2 butir kemiri sangrai<br>1 sdm minyak goreng</div>
<div dir="auto"><br><strong>Cara Memasak Daging Kentang Kecap</strong><br>1. Haluskan bumbu<br>Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender atau ulekan, lalu haluskan hingga benar-benar lembut dan tercampur rata.<br>2. Siapkan saus<br>Campurkan semua bahan saus dalam satu wadah, aduk hingga larut dan sisihkan terlebih dahulu.<br>3. Goreng kentang<br>Kupas kentang, potong dadu sesuai selera, lalu goreng hingga bagian luarnya kecokelatan. Setelah matang, angkat dan tiriskan agar tidak terlalu berminyak.<br>4. Tumis bumbu<br>Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Pastikan bumbu tidak langu agar rasa masakan lebih maksimal.<br>5. Masukkan daging<br>Masukkan daging giling ke dalam tumisan bumbu, aduk rata hingga daging berubah warna dan matang sempurna.<br>6. Masukkan kentang<br>Setelah daging matang, masukkan kentang goreng, aduk perlahan agar kentang tidak hancur.<br>7. Masak dengan saus<br>Tuangkan saus yang sudah disiapkan sebelumnya, aduk rata lalu masak dengan api sedang hingga saus mengental dan meresap ke daging serta kentang.<br>8. Finishing<br>Tambahkan irisan daun bawang, aduk sebentar, lalu angkat. Daging Kentang Kecap siap disajikan.<br><br>Menu Daging Kentang Kecap punya karakter rasa yang lengkap. Manis dari kecap, gurih dari saus tiram dan kaldu jamur, serta aroma rempah dari pala dan lada putih membuat masakan ini terasa hangat dan comforting. Tekstur kentang yang empuk berpadu dengan daging giling yang juicy bikin setiap suapan terasa pas.</div>
<div dir="auto"><br>Selain itu, menu ini juga fleksibel. Bisa dimodifikasi dengan tambahan cabai rawit jika suka pedas, atau ditambahkan bawang bombay untuk rasa yang lebih manis alami. Cocok untuk menu harian keluarga maupun ide bekal yang praktis.</div>
<div dir="auto"><br>Seperti yang dikutip dari @hendrikpyong, masakan ini memang sederhana tapi soal rasa tidak main-main. Sekali masak, siap-siap nasi di rice cooker cepat habis.</div>

Resep Daging Kentang Kecap ala IG @hendrikpyong. Bahan sederhana, langkah mudah, rasa manis gurih bikin auto nambah nasi. Cocok untuk menu rumahan.

Resep Daging Kentang Kecap: Menu Rumahan Simpel yang Selalu Bikin Nambah Nasi

<figure><img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2026/03/01/potret-tumis-udang-telur-yang-sehat-tinggi-protein-dan-rendah-kalori-sumber-instagramcom-at-martha-fitfoodie-H68eQ.webp" alt="Potret tumis udang telur yang sehat, tinggi protein, dan rendah kalori. (Sumber: instagram.com/@martha_fitfoodie)" width="100%">
<figcaption>Potret tumis udang telur yang sehat, tinggi protein, dan rendah kalori. (Sumber: instagram.com/@martha_fitfoodie)</figcaption>
</figure>
<figure><strong>JawaPos.com</strong> - Menjaga asupan makanan selama bulan Ramadhan memang butuh strategi. Tubuh tetap perlu energi, tapi menu yang terlalu berat justru bikin cepat lemas atau ngantuk. Karena itu, menu berbasis protein tinggi dan bumbu sederhana jadi pilihan aman, terutama untuk sahur maupun berbuka.</figure>
<div dir="auto">Salah satu menu yang bisa diandalkan adalah tumis udang telur yang simpel, cepat dimasak, tapi gizinya tetap seimbang. Resep ini dibagikan oleh akun Instagram @martha_fitfoodie, yang dikenal konsisten membagikan menu sehat rendah kalori dan tinggi protein untuk kebutuhan diet harian.</div>
<div dir="auto"><br>&ldquo;Menu super simple, tinggi protein dan rendah kalori,&rdquo; tulis @martha_fitfoodie dalam unggahannya.<br>Menu ini cocok untuk kamu yang ingin tetap makan enak saat puasa tanpa rasa bersalah. Kombinasi udang dan telur memberi rasa gurih alami, tanpa perlu banyak minyak atau bumbu berat.</div>
<div dir="auto">&nbsp;</div>
<div dir="auto"><strong class="readmore">Baca Juga: <a href="https://jawapos.com/kuliner/2603010165/resep-strawberry-cheese-milk-ide-jualan-takjil-ramadhan-yang-segar-dan-potensial-laris">Resep Strawberry Cheese Milk, Ide Jualan Takjil Ramadhan yang Segar dan Potensial Laris</a></strong></div>
<div dir="auto"><br><strong>Bahan-Bahan Tumis Udang Telur<br>Resep untuk 2 porsi:</strong><br>3 siung bawang putih<br>3 siung bawang merah<br>1 batang daun bawang<br>2 buah cabai rawit (opsional, tapi direkomendasikan)<br>1 sendok teh minyak kelapa<br>200 gram udang kupas<br>3 butir telur, kocok lepas</div>
<div dir="auto"><br><strong>Campuran saus:</strong><br>75 ml air<br>1,5 sdm kecap ikan<br>1,5 sdt saus tiram<br>1,5 sdt kecap manis<br>Lada secukupnya (boleh agak banyak)<br>Kaldu jamur sedikit<br>1 sdt gula</div>
<div dir="auto"><br><strong>Cara Membuat Tumis Udang Telur</strong><br>1. Siapkan bumbu dasar<br>Iris bawang putih, bawang merah, daun bawang, dan cabai rawit jika digunakan.<br>2. Tumis bumbu<br>Panaskan 1 sendok teh minyak kelapa, lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.<br>3. Masukkan udang<br>Masukkan udang kupas, masak hingga berubah warna dan matang merata.<br>4. Tambahkan telur<br>Tuang kocokan telur ke dalam wajan, aduk perlahan hingga telur mulai setengah matang.<br>5. Masukkan saus<br>Campurkan semua bahan saus, lalu tuangkan ke wajan saat telur sudah agak mengeras.<br>6. Bumbui dan aduk<br>Aduk rata hingga saus meresap dan tekstur telur tetap lembut.<br>7. Sentuhan akhir<br>Taburi daun bawang, dan jika suka tambahkan sedikit minyak wijen untuk aroma.<br>8. Sajikan hangat<br>Nikmati bersama nasi hangat dan sayur agar jadi menu yang seimbang.<br><br>Menu tumis udang telur ini fleksibel. Untuk sahur, protein dari udang dan telur membantu tubuh kenyang lebih lama. Sementara untuk buka puasa, rasanya ringan dan gurih tanpa bikin perut kaget setelah seharian kosong.</div>
<div dir="auto"><br>Seperti disarankan oleh @martha_fitfoodie, menu ini paling pas dinikmati bersama nasi dan sayuran agar nutrisinya seimbang. Selain praktis, waktu masaknya juga singkat, cocok untuk kamu yang nggak mau ribet di dapur selama Ramadhan.</div>
<div dir="auto"><br>Menu ini juga bisa jadi opsi meal prep karena bahannya simpel dan mudah disesuaikan dengan stok dapur. Tinggal atur porsinya, kamu sudah punya menu sehat yang aman untuk diet sekaligus tetap lezat.</div>

Resep tumis udang telur ala @martha_fitfoodie, menu sehat tinggi protein dan rendah kalori. Cocok untuk sahur dan buka puasa Ramadhan.

Resep Tumis Udang Telur Tinggi Protein, Menu Sehat Simpel untuk Sahur dan Buka Puasa

<figure><img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2026/03/01/potret-strawberry-cheese-milk-ide-jualan-takjil-ramadhan-yang-laris-manis-sumber-instagramcom-at-arsimud90-V34g0.webp" alt="Potret strawberry cheese milk, ide jualan takjil Ramadhan yang laris manis. (Sumber: instagram.com/@arsimud90)" width="100%">
<figcaption>Potret strawberry cheese milk, ide jualan takjil Ramadhan yang laris manis. (Sumber: instagram.com/@arsimud90)</figcaption>
</figure>
<p><strong>JawaPos.com</strong> - Bulan Ramadhan selalu identik dengan berburu takjil segar. Dari tahun ke tahun, minuman manis dingin tetap jadi primadona untuk berbuka puasa. Apalagi jika dikemas menarik dan punya rasa yang &ldquo;ngena&rdquo;, peluang laris di bazar Ramadhan makin besar. Salah satu menu yang bisa kamu jadikan ide jualan adalah Strawberry Cheese Milk.</p>
<p>Minuman ini memadukan rasa manis asam stroberi dengan gurih creamy dari susu dan keju. Tampilannya cantik berlapis, cocok banget dijual dalam botol kecil ukuran personal. Seperti dibagikan oleh akun Instagram @arsimud90, menu ini bukan cuma segar, tapi juga punya perhitungan modal dan harga jual yang jelas.</p>
<p>&ldquo;Yang seger-seger emang cocok banget buat buka puasa. Apalagi kalau dikemas lucu gini, bisa jadi ide jualan di bazar Ramadhan. Manis dan seger banget, dijamin pasti laris,&rdquo; tulis @arsimud90.</p>
<p>Dengan satu resep, kamu bisa menghasilkan 9 botol minuman ukuran 250 ml. Cocok untuk pemula yang ingin mulai jualan takjil tanpa modal terlalu besar.</p>
<p><strong class="readmore">Baca Juga: <a href="https://jawapos.com/kuliner/2603010161/resep-bakwan-goreng-ayam-halal-ide-takjil-gurih-yang-bikin-nagih">Resep Bakwan Goreng Ayam Halal, Ide Takjil Gurih yang Bikin Nagih</a></strong></p>
<p><strong>Bahan-Bahan Strawberry Cheese Milk (9 Porsi @250 ml)</strong><br><strong>Selai Stroberi</strong><br>200 gram buah stroberi<br>75 gram gula pasir<br>Jelly Stroberi<br>1 sachet jelly rasa stroberi (&plusmn;15 gram)<br>180 gram gula pasir<br>700 ml air</p>
<p><strong>Puding Stroberi</strong><br>1 sachet puding rasa stroberi<br>500 ml air</p>
<p><strong>Kuah Susu Keju</strong><br>160 gram keju oles<br>200 gram susu kental manis<br>1.500 ml susu cair UHT</p>
<p><strong>Pelengkap</strong><br>9 botol plastik ukuran 250 ml</p>
<p><strong>Cara Membuat Strawberry Cheese Milk</strong><br>1. Buat selai stroberi<br>Cuci bersih stroberi, potong kecil-kecil lalu masak bersama gula hingga stroberi hancur dan mengental. Sisihkan dan dinginkan.<br>2. Masak jelly stroberi<br>Campurkan bubuk jelly, gula, dan air. Masak hingga mendidih, aduk rata lalu tuang ke loyang. Dinginkan hingga set, kemudian potong kecil.<br>3. Masak puding stroberi<br>Rebus bubuk puding dengan air sampai mendidih. Tuang ke wadah dan biarkan dingin hingga mengeras, lalu potong dadu.<br>4. Siapkan kuah susu keju<br>Campurkan keju oles, susu kental manis, dan susu cair. Aduk atau blender hingga teksturnya halus dan tercampur rata.<br>5. Penyusunan dalam botol<br>Masukkan selai stroberi ke dasar botol, tambahkan potongan jelly dan puding stroberi.<br>6. Tuang kuah susu keju<br>Isi botol dengan kuah susu keju hingga penuh.<br>7. Sajikan dingin<br>Simpan di kulkas sebelum dijual agar lebih segar saat diminum.<br><br>Strawberry Cheese Milk ini punya beberapa keunggulan sebagai produk jualan. Dari segi rasa, perpaduan stroberi dan keju selalu jadi favorit banyak orang. Dari segi tampilan, warna merah muda berpadu putih susu terlihat menarik di etalase bazar Ramadhan.</p>
<p>Menurut @arsimud90, minuman ini juga sudah dihitung dari sisi modal dan harga jual. Dengan total modal sekitar 96 ribuan, harga pokok per botol berada di kisaran 10 ribuan, sementara harga jualnya bisa mencapai 15 ribu per botol. Margin ini cukup aman untuk jualan takjil harian.</p>
<p>nMenu ini cocok dijual di depan rumah, bazar Ramadhan, maupun sistem pre-order. Tinggal pastikan minuman disajikan dingin dan dikemas rapi agar makin menarik pembeli</p>

Resep Strawberry Cheese Milk ala @arsimud90, ide jualan takjil Ramadhan yang segar dan laris. Lengkap bahan, cara buat, dan estimasi modal.

Resep Strawberry Cheese Milk, Ide Jualan Takjil Ramadhan yang Segar dan Potensial Laris

<div dir="auto">
<figure><img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2026/03/01/potret-bakwan-goreng-ayam-yang-rasa-vibenya-seperti-gorengan-non-halal-sumber-instagramcom-at-nahumlimantara-X52Gq.webp" alt="Potret bakwan goreng ayam yang rasa vibenya seperti gorengan non halal. (Sumber:&nbsp;instagram.com/@nahumlimantara)" width="100%">
<figcaption>Potret bakwan goreng ayam yang rasa vibenya seperti gorengan non halal. (Sumber:&nbsp;instagram.com/@nahumlimantara)</figcaption>
</figure>
&nbsp;<br><br><strong>JawaPos.com</strong> - Kalau biasanya bakwan identik dengan sayur dan rasa ringan, versi satu ini benar-benar beda level. Bakwan goreng ayam ini punya aroma dan rasa yang bikin banyak orang mikir, &ldquo;Ini beneran cuma ayam?&rdquo; Gurihnya nendang, aromanya kuat, dan aftertaste-nya seolah ada udang mahal di dalamnya, padahal bahan utamanya tetap halal.</div>
<div dir="auto"><br>Resep unik ini dibagikan oleh akun Instagram @nahumlimantara, yang dikenal sering menghadirkan olahan sederhana dengan hasil rasa yang &ldquo;nggak masuk akal&rdquo;. Bahkan, sang pembuat resep sendiri mengaku bingung dengan hasil akhirnya.</div>
<div dir="auto"><br>&ldquo;HALAL&hellip; tapi rasanya NON-HALAL VIBES yang kalian tau itu. Cuma ayam doang, tapi aromanya, gurihnya, aftertaste-nya kayak ada udang mahal yang nggak pernah aku masukin,&rdquo; tulis @nahumlimantara.</div>
<div dir="auto"><br>Menu ini cocok banget dijadikan ide takjil Ramadhan versi gorengan, karena teksturnya renyah di luar, lembut dan gurih di dalam. Disajikan hangat saat buka puasa, apalagi dengan cocolan sambal manis-pedas-asam, dijamin susah berhenti ngunyah.</div>
<div dir="auto">&nbsp;</div>
<div dir="auto"><strong class="readmore">Baca Juga: <a href="https://jawapos.com/kuliner/2603010157/resep-es-teler-klasik-segar-ide-takjil-simpel-yang-selalu-jadi-favorit-saat-ramadhan">Resep Es Teler Klasik Segar, Ide Takjil Simpel yang Selalu Jadi Favorit Saat Ramadhan</a></strong></div>
<div dir="auto"><br><strong>Bahan-Bahan Bakwan Goreng Ayam</strong><br>500 gram paha ayam (fillet)<br>4 siung bawang putih<br>1 batang daun bawang<br>300 gram tepung tapioka<br>100 ml air<br>2 butir telur<br>2 sdm minyak wijen<br>50 ml minyak sayur<br>1 sdt lada<br>3 sdt garam<br>1 sdt gula<br>1 sdt micin<br>1 sdt baking powder<br>1 sdt baking soda</div>
<div dir="auto"><br><strong>Cara Membuat Bakwan Goreng Ayam</strong><br>1. Siapkan ayam<br>Haluskan paha ayam bersama bawang putih hingga benar-benar lembut. Tekstur ayam yang halus jadi kunci rasa gurihnya.<br>2. Campur bahan basah<br>Masukkan telur, minyak wijen, dan minyak sayur ke dalam adonan ayam, lalu aduk rata.<br>Tambahkan bumbu<br>3. Masukkan garam, gula, lada, dan micin. Aduk hingga bumbu tercampur sempurna.<br>4. Masukkan bahan kering<br>Tambahkan tepung tapioka, baking powder, dan baking soda. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kental dan bisa disendok.<br>5. Tambahkan daun bawang<br>Iris daun bawang, masukkan ke adonan, lalu aduk ringan.<br>6. Goreng bakwan<br>Panaskan minyak, ambil adonan dengan sendok, lalu goreng hingga kecokelatan dan matang merata.<br>7. Tiriskan dan sajikan<br>Angkat bakwan, tiriskan minyaknya, dan sajikan selagi hangat.<br><br>Bakwan goreng ayam ini punya karakter rasa yang kuat, sehingga cocok dijadikan menu pendamping minuman segar saat buka puasa. Teksturnya padat, mengenyangkan, dan aromanya langsung menggoda sejak pertama digoreng.</div>
<div dir="auto"><br>Menurut @nahumlimantara, bakwan ini paling pas disantap dengan sambal Bangkok bercita rasa manis, pedas, dan asam. Kombinasi tersebut bikin rasa bakwannya makin kompleks dan nggak monoton.</div>
<div dir="auto"><br>Menu ini juga potensial dijadikan ide jualan takjil Ramadhan. Bahannya relatif mudah ditemukan, bisa diproduksi dalam jumlah banyak, dan rasanya unik sehingga mudah menarik perhatian pembeli. Tinggal dikemas rapi dan disajikan hangat, peluang repeat order-nya besar.</div>

Resep bakwan goreng ayam halal ala @nahumlimantara dengan rasa “non-halal vibes”. Cocok jadi ide takjil Ramadhan yang gurih dan nagih.

Resep Bakwan Goreng Ayam Halal, Ide Takjil Gurih yang Bikin Nagih

<div dir="auto">
<figure><img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2026/03/01/potret-es-teler-klasik-yang-segar-dan-simpel-sumber-instagramcom-at-genikayu-nQqRH.webp" alt="Potret es teler klasik yang segar dan simpel. (Sumber:&nbsp;instagram.com/@genikayu)" width="100%">
<figcaption>Potret es teler klasik yang segar dan simpel. (Sumber:&nbsp;instagram.com/@genikayu)</figcaption>
</figure>
<strong>JawaPos.com</strong> - Ketika bulan Ramadhan, satu hal yang paling dinanti selain suasana ibadah adalah momen berbuka puasa. Setelah seharian menahan lapar dan dahaga, menu takjil yang segar selalu jadi pilihan utama. Salah satu minuman legendaris yang nggak pernah gagal menyegarkan tenggorokan adalah Es Teler klasik.</div>
<div dir="auto"><br>Di tengah tren es teler kekinian dengan topping melimpah dan tampilan &ldquo;sultan&rdquo;, ternyata versi klasik justru tetap punya tempat tersendiri di hati banyak orang. Rasanya sederhana, segar alami, dan nggak bikin enek. Perpaduan alpukat, kelapa muda, nangka, susu, dan es batu selalu sukses menghadirkan rasa manis gurih yang pas.</div>
<div dir="auto"><br>Seperti dibagikan oleh akun Instagram kuliner @genikayu, es teler klasik justru jadi favorit karena rasanya yang autentik dan nggak berlebihan.<br>&ldquo;Pas lagi puasa, bikin yg seger-seger sekalian buat ide takjil nanti. Di tengah gempuran es teler sultan, favorit aku tuh es teler klasik gini, rasanya bener-bener enak &amp; segerrr,&rdquo; tulis @genikayu.</div>
<div dir="auto"><br>Resep ini cocok banget dijadikan menu takjil Ramadhan, baik untuk konsumsi keluarga di rumah maupun ide jualan sederhana karena bahannya mudah ditemukan dan prosesnya cepat.</div>
<div dir="auto">&nbsp;</div>
<div dir="auto"><strong class="readmore">Baca Juga: <a href="https://jawapos.com/kuliner/2602280028/gurih-manis-bertemu-sambal-segar-resep-ikan-panggang-madu-sambal-dabu-dabu-untuk-buka-puasa-dan-lebaran">Gurih Manis Bertemu Sambal Segar! Resep Ikan Panggang Madu Sambal Dabu-Dabu untuk Buka Puasa dan Lebaran &nbsp;</a></strong></div>
<div dir="auto"><br><strong>Bahan-Bahan Es Teler Klasik</strong><br>1 buah alpukat ukuran besar<br>1 butir daging kelapa muda<br>6 buah nangka matang<br>360 gram nata de coco<br>500 ml susu evaporasi<br>250 gram susu kental manis<br>Es batu secukupnya</div>
<div dir="auto"><br><strong>Cara Membuat Es Teler Klasik</strong><br>1. Siapkan bahan utama<br>Belah alpukat, keruk dagingnya lalu potong sesuai selera. Keruk daging kelapa muda memanjang agar teksturnya tetap terasa segar saat disantap.<br>2. Potong buah<br>Iris nangka menjadi potongan kecil atau memanjang agar aroma dan rasa khas nangka lebih keluar saat dicampur dengan bahan lain.<br>3. Siapkan wadah besar<br>Masukkan alpukat, kelapa muda, nangka, dan nata de coco ke dalam mangkuk atau wadah saji besar.<br>4. Tambahkan susu<br>Tuangkan susu evaporasi dan susu kental manis ke dalam campuran buah. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata.<br>5. Tambahkan es batu<br>Masukkan es batu secukupnya sesuai tingkat kesegaran yang diinginkan. Aduk kembali secara perlahan.<br>6. Koreksi rasa<br>Cicipi es teler. Jika ingin lebih manis, bisa tambahkan sedikit susu kental manis sesuai selera.<br>7. Sajikan dingin<br>Es teler klasik siap disajikan sebagai takjil segar untuk berbuka puasa.<br><br>Es teler klasik punya keseimbangan rasa yang pas untuk berbuka. Alpukat memberikan tekstur lembut dan rasa gurih, kelapa muda menyegarkan, sementara nangka menghadirkan aroma manis alami. Susu evaporasi dan kental manis melengkapi rasa tanpa terasa terlalu berat di perut.</div>
<div dir="auto"><br>Selain itu, es teler juga mengandung buah-buahan yang membantu mengembalikan energi setelah puasa seharian. Minuman ini terasa ringan, dingin, dan cepat menyegarkan tubuh. Nggak heran kalau menu ini selalu muncul setiap Ramadhan tiba.</div>
<div dir="auto"><br>Seperti dikutip dari @genikayu, es teler klasik justru jadi pilihan favorit di tengah tren minuman modern karena kesegarannya yang jujur dan rasanya yang konsisten dari dulu sampai sekarang.</div>

Resep es teler klasik ala IG @genikayu, segar dan simpel. Cocok jadi ide takjil Ramadhan dengan bahan mudah dan rasa manis gurih alami.

Resep Es Teler Klasik Segar, Ide Takjil Simpel yang Selalu Jadi Favorit Saat Ramadhan

<p> <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/1/2026/02/28/Ikan-panggang-madu-sambal-dabu-dabu-YouTube-Devina-Hermawan-1376576067.jpeg" alt="Ikan panggang madu sambal dabu-dabu  (YouTube Devina Hermawan)" width="100%">
<figcaption>Ikan panggang madu sambal dabu-dabu  (YouTube Devina Hermawan)</figcaption>
</figure> </p> <p style="font-weight: 400;"><strong>JawaPos.com</strong>&nbsp;&ndash;&nbsp; Bulan Ramadhan selalu identik dengan hidangan istimewa saat berbuka puasa. Setelah seharian menahan lapar dan dahaga,menu gurih manis dengan sentuhan segar tentu terasa lebih nikmat.</p> <p style="font-weight: 400;">Ikan panggang madu dengan sambal dabu-dabu bisa menjadi pilihan tepat untuk menghadirkan sensasi rasa yang berbeda. Perpaduan manis legit madu dan pedas segar khas sambal dabu-dabu menciptakan harmoni yang menggugah selera.</p> <p style="font-weight: 400;">Menu ini tidak hanya cocok sebagai hidangan berbuka puasa, tetapi juga layak disajikan saat momen Lebaran. Tampilannya yang menarik dan aromanya yang harum membuatnya pas menjadi sajian utama di meja keluarga.</p> <p style="font-weight: 400;">Selain lezat,olahan ikan panggang juga terasa lebih ringan dibandingkan makanan bersantan.Hal ini membuat nyaman dikonsumsi setelah berpuasa tanpa rasa terlalu berat di perut.</p> <p style="font-weight: 400;">Berikut resep lengkap ikan panggang madu sambal dabu-dabu yang dilansir dari kanal YouTube Devina Hermawan, Sabtu (28/2) :</p> <ol> <li style="font-weight: 400;"><strong>Bahan marinasi ikan</strong></li> <li style="font-weight: 400;">1 kg ikan ekor kuning</li> <li style="font-weight: 400;">3 siung bawang putih</li> <li style="font-weight: 400;">&frac12; sdt kunyit bubuk</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdt ketumbar butir</li> <li style="font-weight: 400;">2 cm jahe</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdt kaldu jamur</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdt garam</li> <li style="font-weight: 400;">&frac12; sdt merica</li> <li style="font-weight: 400;">1-2 sdm minyak</li> </ol> <p style="font-weight: 400;">&nbsp;</p> <ol start="2"> <li style="font-weight: 400;"><strong>Bahan olesan bakar madu</strong></li> <li style="font-weight: 400;">2 sdm saus sambal</li> <li style="font-weight: 400;">2 sdm saus tomat</li> <li style="font-weight: 400;">2 sdm saus tiram</li> <li style="font-weight: 400;">3 sdm madu</li> <li style="font-weight: 400;">2 sdm margarin</li> </ol> <p style="font-weight: 400;">&nbsp;</p> <ol start="3"> <li style="font-weight: 400;"><strong>Bahan sambal dabu-dabu</strong></li> <li style="font-weight: 400;">1 &frac12; buah tomat merah</li> <li style="font-weight: 400;">2 buah tomat hijau</li> <li style="font-weight: 400;">8 siung bawang merah</li> <li style="font-weight: 400;">5 buah cabai rawit merah</li> <li style="font-weight: 400;">12 buah cabai rawit hijau</li> <li style="font-weight: 400;">1-2 buah jeruk nipis</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdt garam</li> <li style="font-weight: 400;">&frac12; sdm gula pasir</li> <li style="font-weight: 400;">&frac12; sdt kaldu jamur</li> <li style="font-weight: 400;">2 sdm minyak</li> </ol> <p style="font-weight: 400;">&nbsp;</p> <ol start="4"> <li style="font-weight: 400;"><strong>Cara membuat</strong></li> <li style="font-weight: 400;">Di dalam ulekan, masukkan bawang putih, jahe, garam, kaldu jamur dan merica, ulek hingga halus kemudian masukkan ketumbar butir dan kunyit bubuk, ulek kembali hingga halus</li> <li style="font-weight: 400;">Bersihkan dan sayat-sayat ikan. Marinasi ikan dengan bumbu yang sudah diulek dan minyak, aduk rata lalu diamkan beberapa saat.</li> <li style="font-weight: 400;">Di dalam mangkuk, masukkan saus sambal, saus tomat, madu, saus tiram dan margarin, aduk rata</li> <li style="font-weight: 400;">Panggang dengan air fryer di suhu 200 derajat celcius selama 7-8 menit hingga setelah matang</li> <li style="font-weight: 400;">Buang biji tomat lalu potong kotak tomat merah, tomat hijau dan iris bawang merah,cabai rawit merah dan cabai rawit hijau. Pindahkan ke dalam mangkuk</li> <li style="font-weight: 400;">Tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur dan perasan jeruk nipis, aduk rata kemudian siram dengan minyak panas lalu aduk rata</li> <li style="font-weight: 400;">Oleh bumbu bakar madu di kedua sisi ikan. Panggang kembali selama 5-6 menit atau hingga matang.</li> <li style="font-weight: 400;">Ikan panggang madu sambal dabu-dabu siap disajikan.***</li> </ol>

Berikut resep lengkap ikan panggang madu sambal dabu-dabu yang dilansir dari kanal YouTube Devina Hermawan

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#resep

Berita Terkini