Logo JawaPos
Author avatar - Image
04 April 2026, 21.02 WIB

Rasanya Kenyal dan Gurih, Intip Resep Cireng Mini Jajanan yang Semua Orang Pasti Suka

Cireng Mini (Dok. YouTube Willgoz Kitchen)

JawaPos.com - Cireng mini merupakan camilan khas Sunda yang banyak digemari. Terbuat dari tepung tapioka, makanan ini dikenal dengan teksturnya yang renyah di bagian luar dan kenyal di dalam.

Belakangan, cireng mini semakin populer karena ukurannya yang kecil, mudah dimakan, dan cocok dijadikan camilan sehari-hari maupun peluang usaha. Selain rasanya yang enak, pembuatannya juga cukup sederhana dengan bahan yang mudah ditemukan.

Agar hasilnya lezat, kunci utama terletak pada komposisi adonan yang tepat serta teknik menggoreng yang benar supaya tetap renyah.

Berdasarkan informasi dari kanal YouTube Devina Hermawan pada Sabtu (4/4), berikut resep cireng mini dengan tekstur renyah di luar dan kenyal di dalam yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Yuk, simak bahan dan cara membuatnya!

Bahan-bahan untuk membuat cireng mini:

·       Bahan adonan cireng:

·       100 gram tapioka

·       25 gram tepung terigu protein sedang

·       1 siung bawang putih

·       1 batang daun bawang

·       75 gr air mendidih

·       ½ sdt garam

·       ½ sdt kaldu ayam bubuk

·       1/8 sdt merica

Editor: Setyo Adi Nugroho
Tags
Download Aplikasi JawaPos.com
Download PlaystoreDownload Appstore