
Es krim angi. (TasteAtlas)
JawaPos.com - Es krim angi atau es krim petrus dikenal sebagai salah satu ragam kuliner dari Pontianak, Kalimantan Barat (Kalbar). Bahkan es krim jenis ini makin banyak peminatnya karena dianggap unik dan autentik.
Apalagi hidangan manis itu memiliki ciri khas dalam penyajian, yaitu menggunakan batok kelapa muda. Cara seperti itu memberikan sensasi segar alami.
Ada tujuh tempat untuk berburu es krim angi di Pontianak dan disajikan dalam batok kelapa sebagaimana dilansir TasteAtlas.
Es krim angi cocok menjadi destinasi utama untuk dikunjungi jika berada di Pontianak karena penyajiannya dalam batok kelapa muda.
Tempat ini berdiri sejak 1950-an dan masih bertahan hingga saat ini. Es krim dibuat dari bahan alami dipadukan dengan daging kelapa muda. Penyajiannya yang unik memberikan sensasi makan autentik bagi wisatawan mancanegara.
Banyak wisatawan menyebut es krim angi sebagai es krim petrus karena lokasinya berada tepat di depan kompleks sekolah Santo Petrus.
Penemuan tersebut muncul dari masyarakat dan menjadi identitas kuliner lokal yang mudah dikenali wisatawan. Tempat ini selalu ramai pengunjung, terutama pelajar, wisatawan, dan keluarga yang datang untuk menikmati es krim klasik Pontianak.
Lokasi kedai es krim ini berada di kawasan kuliner yang menjadi rute wisata. Banyak tour lokal menjadikan area ini sebagai destinasi wajib kuliner Pontianak.
Tekstur es krim lembut dan rasa kelapa yang kuat sebagai ciri khas yang sulit ditemukan di tempat lain. Keunikan es krim batok kelapa yang selalu direkomendasikan saat city tour Pontianak.
