<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2026/01/03/masakan-sunda-554728100.png" alt="Ilustrasi aneka masakan Sunda. (Telkomsel)" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi aneka masakan Sunda. (Telkomsel)</figcaption>
</figure> &nbsp; &nbsp; JawaPos.com-Libur Tahun Baru hampir selalu identik dengan dua agenda utama: jalan-jalan dan wisata kuliner. Dan jika tujuan liburanmu adalah Bandung Raya, bersiaplah untuk dibuat bingung memilih tempat makan. Kota ini bukan hanya menawarkan udara sejuk dan destinasi wisata menarik, tetapi juga deretan kuliner yang sanggup memanjakan lidah wisatawan dari berbagai daerah. Mulai dari masakan khas Sunda yang terasa akrab, restoran bernuansa alam, hingga jajanan legendaris yang tak pernah sepi, Bandung punya semuanya. Supaya waktu liburanmu lebih efektif dan nggak habis cuma buat mikir 'makan di mana?', berikut rangkuman 10 tempat makan favorit wisatawan di Bandung Raya yang sering jadi incaran saat musim liburan, termasuk Tahun Baru. &nbsp; <ol> <li> Rumah Makan Boemi Mitoha: Andalan Masakan Sunda untuk Keluarga</li> </ol> Bagi wisatawan yang datang bersama keluarga besar, Rumah Makan Boemi Mitoha hampir selalu jadi pilihan aman. Restoran ini dikenal dengan menu Sunda yang lengkap, rasa yang konsisten, serta suasana nyaman untuk makan bersama. Ayam goreng, pepes, aneka lalapan, hingga sambal dadak menjadi menu favorit yang jarang mengecewakan. Ditambah harga yang relatif terjangkau, tak heran tempat ini selalu ramai saat libur panjang. &nbsp; <ol start="2"> <li> Dapur Pandan Wangi: Rasa Sunda Autentik yang Bikin Rindu Rumah</li> </ol> Dapur Pandan Wangi menawarkan pengalaman kuliner khas Sunda yang terasa hangat dan autentik. Konsepnya sederhana, namun justru di situlah daya tariknya. Menu seperti nasi liwet, karedok, sayur asem, dan aneka lauk tradisional disajikan dengan cita rasa rumahan. Cocok bagi wisatawan yang ingin menikmati Bandung lewat rasa yang familiar dan menenangkan. &nbsp; <ol start="3"> <li> Imah Seniman: Makan Santai di Saung Pinggir Danau</li> </ol> Jika ingin makan sambil menikmati suasana alam, Imah Seniman di kawasan Lembang patut masuk daftar. Restoran ini mengusung konsep saung kayu yang berdiri di tepi danau buatan, menghadirkan nuansa tenang dan sejuk. Hidangan seperti ayam kahaseupan, tumis genjer, dan menu khas Sunda lainnya terasa semakin nikmat disantap di tengah suasana alam yang asri. &nbsp; <ol start="4"> <li> Tabulla Rasa: Kuliner Sunda dengan Nuansa Modern</li> </ol> Berbeda dari restoran Sunda pada umumnya, Tabulla Rasa tampil dengan konsep yang lebih modern dan estetik. Tempat ini sering jadi incaran wisatawan muda yang ingin makan enak sekaligus berfoto. Menu seperti sate gurame renyes dan cumi saus camereng menjadi favorit. Perpaduan rasa tradisional dan tampilan kekinian membuat tempat ini cepat populer di kalangan pelancong. &nbsp; <ol start="5"> <li> Raja Sunda: Nyaman dan Strategis di Kawasan Pasteur</li> </ol> &nbsp; Berlokasi dekat salah satu pintu masuk utama Kota Bandung, Raja Sunda sering menjadi tempat singgah wisatawan yang baru tiba atau hendak kembali pulang. Restorannya luas, nyaman, dan cocok untuk rombongan. Pilihan menu Sunda yang lengkap serta pelayanan cepat menjadikannya solusi praktis saat perut lapar setelah perjalanan panjang. &nbsp; <ol start="6"> <li> Skyline Best View Resto: Menikmati Bandung dari Ketinggian</li> </ol> Bagi pencinta pemandangan, Skyline Best View Resto menawarkan pengalaman makan dengan panorama Kota Bandung dan pegunungan di sekitarnya. Waktu terbaik datang ke sini adalah sore hingga malam hari saat lampu kota mulai menyala. Menu yang ditawarkan cukup beragam, mulai dari makanan Indonesia hingga western seperti steak. Cocok untuk makan malam santai sambil menikmati suasana romantis. &nbsp; <ol start="7"> <li> Bambu Rasa Cafe &amp; Resto: Suasana Romantis di Tengah Alam</li> </ol> Bambu Rasa Cafe &amp; Resto mengusung konsep bangunan terbuka dengan material bambu yang mendominasi. Lokasinya berada di kawasan perbukitan, memberikan pemandangan alam dan city light yang menenangkan. Tempat ini sering dipilih wisatawan yang ingin suasana makan lebih tenang, jauh dari hiruk-pikuk pusat kota, terutama saat malam hari. &nbsp; <ol start="8"> <li> Tafso Barn: Favorit Nongkrong di Udara Sejuk</li> </ol> Nama Tafso Barn sudah lama dikenal sebagai salah satu tempat nongkrong favorit di Bandung. Berada di kawasan sejuk dengan pemandangan alam terbuka, kafe ini cocok untuk melepas lelah setelah seharian berkeliling. Menu kopi, camilan, hingga makanan ringan ditawarkan dengan harga yang masih ramah di kantong wisatawan. &nbsp; <ol start="9"> <li> Batagor Burangrang:Legenda Kuliner Bandung</li> </ol> &nbsp; Liburan ke Bandung rasanya belum lengkap tanpa mencicipi batagor. Batagor Burangrang menjadi salah satu ikon kuliner legendaris yang selalu diburu wisatawan. Teksturnya renyah dengan saus kacang khas yang kuat rasanya. Meski sederhana, jajanan ini selalu berhasil mencuri perhatian wisatawan dari berbagai daerah. &nbsp; <ol start="10"> <li> Sudirman Street:Pusat Kuliner Malam yang Selalu Ramai</li> </ol> Saat malam tiba dan perut kembali lapar, Sudirman Street menjadi destinasi yang nyaris tak pernah sepi. Kawasan ini menawarkan beragam street food, mulai dari jajanan lokal hingga menu internasional. Suasananya hidup dan penuh pilihan, cocok untuk wisatawan yang ingin eksplor kuliner tanpa harus masuk restoran formal. &nbsp; Penutup Dengan pilihan kuliner yang begitu beragam, tak heran jika Bandung Raya selalu jadi destinasi favorit saat libur Tahun Baru. Dari masakan Sunda autentik hingga pusat jajanan malam, 10 tempat makan favorit wisatawan di Bandung Raya ini bisa menjadi panduan praktis agar liburanmu makin berkesan. &nbsp; Jadi, sebelum pulang, pastikan perut dan hati sama-sama puas menikmati Bandung. (*) &nbsp; &nbsp;

10 tempat makan favorit wisatawan di Bandung Raya saat libur Tahun Baru. Nikmati kuliner Sunda, kafe estetik, dan jajanan legendaris

10 Tempat Makan Favorit Wisatawan di Bandung Raya, Referensi Kuliner Seru saat Libur Tahun Baru   

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/08/11/HYWt7we9re8cFFSg8lSvWwvlylmJRKKknpydTr2C-1-2194577796.jpg" alt="Warung Pojok H.M. Bachri - Soto Daging &amp; Sate Ayam (Google/Sih Widati)" width="100%">
<figcaption>Warung Pojok H.M. Bachri - Soto Daging &amp; Sate Ayam (Google/Sih Widati)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Mencari tempat makan Mojokerto dengan menu sate ayam tidaklah sulit. Tusukan sate dengan aroma bakaran yang menggoda dan racikan bumbu kacang gurih, membuat siapa pun ingin mencicipinya. Banyak pilihan tempat makan Mojokerto dengan menu sate ayam yang siap memanjakan lidah. Dari warung sederhana hingga restoran modern, semua menawarkan sate ayam dengan cita rasa khas yang bikin ketagihan. Berikut lima rekomendasi tempat makan di Mojokerto dengan menu sate ayam: Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/internasional/016420471/gempa-m61-guncang-turki-kemlu-pastikan-wni-aman">Gempa M6,1 Guncang Turki, Kemlu Pastikan WNI Aman</a> 1. Warung Pojok H.M. Bachri - Soto Daging &amp; Sate Ayam Warung legendaris ini terkenal dengan soto dagingnya, namun sate ayam di sini tak kalah populer. Daging ayamnya empuk, bumbu kacangnya gurih, dan porsinya pas untuk makan siang atau malam. Alamat: Jalan Bhayangkara No. 7, Mergelo, Miji, Prajurit Kulon, Mojokerto. Jam buka: 07.00 - 14.00 WIB dan 17.00 - 21.30 WIB. 2. Warung Sate Pak Djamil Sate ayam racikan Pak Djamil punya cita rasa khas berkat bumbu yang meresap hingga ke dalam daging. Tempatnya sederhana, namun rasa sate yang smoky membuat pelanggan selalu ingin kembali. Alamat: Jalan Veteran Dapur Alun-alun, Mergelo, Magersari, Mojokerto. Jam buka: 08.00 - 14.00 WIB. 3. Pondok Sate Bangil Abah Soleh Tempat ini cocok untuk pecinta sate ayam maupun sate kambing. Sate ayamnya juicy, bumbunya melimpah, dan bisa dinikmati dengan lontong atau nasi. Lokasinya strategis di pusat kota, membuatnya mudah dijangkau. Alamat: Jalan Mojopahit No. 361, Mergelo, Kranggan, Prajurit Kulon, Mojokerto. Jam buka: 08.00 - 22.00 WIB. 4. Sate Marem Sesuai namanya, sate ayam di sini dijamin bikin "marem" alias puas. Potongan ayamnya pas dan dibakar sempurna, menghasilkan cita rasa manis-gurih yang nikmat. Alamat: Jalan Surodinawan No. 7, Mergelo, Surodinawan, Prajurit Kulon, Mojokerto. Jam buka: 10.00 - 21.00 WIB. 5. Warung Sate Tombo Luwe Warung ini terkenal sebagai &ldquo;penghilang lapar&rdquo; dengan sate ayam bumbu kacang kental dan rasanya yang gurih. Cocok untuk penggemar sate dengan cita rasa kuat dan harga ramah di kantong. Alamat: Jalan Raya Losari Timur No. 56, Losari Timur, Sidoharjo, Gedeg, Mojokerto. Jam buka: 08.00 - 16.00 WIB. Itulah lima rekomendasi tempat makan di Mojokerto yang menyajikan menu sate ayam.&nbsp;

Mencari tempat makan Mojokerto dengan menu sate ayam tidaklah sulit. Tusukan sate dengan aroma bakaran yang menggoda.

Nikmati Gurihnya Sate Ayam di Mojokerto, 5 Tempat Makan Favorit yang Wajib Dicoba

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2019/06/FOTO-BOKS_Allex-QomarullaJawa-Pos_Jawa-Pos-1.jpg" alt="Beberapa Warung di sekitar Exit Tol Bandar Jombang nampak Ramai, kemarin. Allex Qomarulla/Jawa Pos" width="100%">
<figcaption>Beberapa Warung di sekitar Exit Tol Bandar Jombang nampak Ramai, kemarin. Allex Qomarulla/Jawa Pos</figcaption>
</figure>Pembangunan jalan tol berdampak pada bisnis kuliner lokal. Rumah makan di jalan non-tol kini jarang dikunjungi pembeli. Sebaliknya, daerah di sekitar pintu keluar-masuk tol menjadi lahan basah yang diincar calon investor kuliner.  Ahmad Didin, Surabaya  ---  SEPI dan sunyi. Begitulah gambaran Warung Rujak Cingur Asmuni di Trowulan, Mojokerto, kemarin (9/5). Kursi-kursi berjajar rapi mepet dengan meja karena tidak ada pengunjung. Bahkan, di bagian sudut belakang, kursi diletakkan di atas meja karena saking lamanya tidak ada pelanggan yang memakainya.  Padahal, saat itu jarum jam menunjuk pukul 12.00 alias jam makan siang. ''Baru ada dua pelanggan. Ya, beginilah kondisinya akhir-akhir ini,'' ucap Antina, istri pelawak Asmuni, yang kini dipasrahi mengelola tempat makan tersebut.  Bahkan, saat tim Jawa Pos datang, satu pelanggan yang dimaksud Antina sudah tidak berada di tempat. Kondisi warung itu pun kosong melompong. Hanya tampak seorang karyawan yang bertugas sebagai kasir. Itu pun hanya pekerja freelance saat musim Lebaran seperti saat ini.  Ya, pelan-pelan, jumlah pekerja di warung milik itu terus berkurang. Jumlah pengunjung yang datang tidak sesuai dengan pengeluaran untuk membayar karyawan. Dulu sampai ada 20 karyawan yang membantu. Kini semua diurus keluarga Asmuni. ''Saya yang belanja dan masak. Anak saya merangkap jadi kasir dan bersih-bersih warung,'' imbuh perempuan 73 tahun tersebut.  Itu semua terjadi secara perlahan. Pertama karena pembangunan separator jalan bypass di depan warungnya. Akibatnya, pengendara dari arah Jombang harus putar balik cukup jauh jika ingin datang ke warung itu. Sungguh merepotkan.  Kedua, menurut Antina, pembangunan sentra PKL sepanjang Jalan Bypass Mojokerto ikut mereduksi jumlah pelanggan. ''Sudah begitu, sekarang tambah ada tol, makin sepi warung saya,'' keluhnya.  Sebelumnya, tempat makan yang dibangun pelawak senior Srimulat itu selalu ramai. Bahkan, saat masa kejayaannya, dalam sehari Asmuni bisa mengantongi omzet hingga Rp 15 juta. Saat ini omzet mereka mentok hanya Rp 2 juta per hari. Bahkan sering kurang dari itu.  Antina ingat betul saat-saat warungnya masih ramai. Banyak pengunjung yang mengincar makanan andalan di tempat itu, yakni rujak cingur. Campuran cingur, tahu, sayuran, dan beberapa buah yang diguyur sambal kacang dan petis membuat siapa pun yang mencobanya pasti ketagihan.  Beberapa artis terkenal, terutama para anggota Srimulat, masih sering mampir. ''Tarsan kadang sering ke sini kalau lagi ada acara di Surabaya atau pas lewat sini,'' ungkap perempuan yang kemarin berkerudung hijau tersebut.  Kenangan tinggal angan. Masa kejayaan itu perlahan meredup. Mereka pun harus memutar otak agar warung tersebut kembali ramai. Salah satunya membuat menu-menu baru. Ada hidangan ayam kremes yang saat ini ikut dimasukkan dalam daftar menu. Ada pula menu paket hemat yang disediakan bagi para karyawan yang bekerja di sekitar warung tersebut.  ''Biasanya memang banyak yang pakai mobil ke sini. Tapi, sejak sepi, yang kami andalkan adalah para tukang pentol, karyawan minimarket, dan tukang parkir. Dengan harga Rp 10 ribu, mereka sudah dapat makan plus minum,'' ungkap ibu satu anak tersebut.  Akhirnya, segmen pasar pun diubah. Yang semula untuk kalangan menengah ke atas, kini asal ada pelanggan saja, mereka sudah bahagia.  Posisi warung Asmuni cukup jauh dari pintu tol. Paling dekat adalah Gerbang Tol (GT) Penompo, Mojokerto. Itu pun masih harus berkendara sejauh 17 kilometer ke arah Jombang.  Mereka tidak sepenuhnya menyalahkan pemerintah atas adanya jalan tol itu. Yang membuat mereka bisa bertahan adalah pesan yang sering diucapkan almarhum Asmuni. Yakni, jaga pola makan, pola pikir, lan ojo polah-polah (jangan banyak tingkah).  Rumah Makan (RM) Pojok II Jombang senasib dengan warung Asmuni. Namun, RM itu bisa dibilang lebih beruntung. Saat Jawa Pos datang pukul 13.00 kemarin, kondisinya cukup ramai. Mobil berjajar rapi di parkiran.  Masuk ke dalam RM, sebagian tempat duduk dipenuhi pengunjung yang asyik menyantap hidangan. ''Kalau dulu, akhir pekan seperti ini pasti ada yang tidak kebagian kursi. Penuh semua,'' kata pemilik RM Pojok II Jombang Rahmad Wibowo.  Meski terlihat ramai, dia mengakui, jumlah itu sudah menurun hingga 70 persen. Dulu saat akhir pekan, pengunjung mencapai 800 orang per hari. Saat ini kondisinya makin tak menentu. Terutama setelah beroperasinya jalan tol Jombang-Kertosono yang membelakangi tempat makan milik Rahmad.  Berbagai cara sudah dilakukan. Salah satunya menambah menu baru, yakni sate maranggi. Rahmad juga terus berinovasi agar rasa hidangannya cocok di lidah generasi milenial.  ''Memang, kebanyakan pelanggan kami kalangan orang tua. Namun, mereka ada masanya. Karena itu, fokus kami sekarang adalah agar disukai anak-anak muda ini,'' tutur generasi kedua H Muhajjir, pemilik RM Pojok II Jombang, tersebut.  Sampai-sampai, ada hal besar yang ingin dia lakukan untuk menggaet kembali pelanggan. Yakni, menyosialisasikan tempat makannya yang terbilang tanggung. Yaitu, di antara GT Kertosono dan GT Ploso, Jombang. Tarif tol dua ruas tersebut Rp 17 ribu.  ''Coba mereka keluar dari Kertosono, mampir ke sini, uang segitu sudah dapat makan kenyang. Lalu masuk Ploso lagi. Sama-sama bayar Rp 17 ribu, tapi dapat bonus perut kenyang,'' ucapnya, lantas tertawa.  Makin sepinya RM miliknya membuat Rahmad harus berhemat. Dia tidak serta-merta memecat karyawannya. Namun, saat ada pekerja yang mengundurkan diri, Rahmad tidak mencari penggantinya.  Mengenai keberadaan jalan tol, dia merasa pengaruhnya sangat signifikan. Namun, lagi-lagi, sama seperti Antina, dia tidak bisa berbuat apa-apa. Satu permintaan Rahmad agar pelanggannya tidak sampai lari. ''Okelah gak apa-apa ada tol. Tapi, saya minta jalan di depan ini (Jalan Raya Jombang-Nganjuk) jangan sampai rusak. Kalau sampai rusak, pada lari ke tol semua,'' tegasnya.  Dari Jombang, perjalanan kami berlanjut ke tempat makan yang sering disinggahi pemudik yang menumpang bus antarkota dalam provinsi (AKDP) maupun antarkota antarprovinsi (AKAP). Yakni, RM Utama Caruban, Madiun.  Benar saja, sesampai di tempat makan tersebut, area parkir dipenuhi bus besar pariwisata. Namun, tidak terlihat sama sekali kendaraan pribadi. ''Inilah yang masih bertahan. Segmen kami telah berubah drastis. Yang awalnya pemakai kendaraan pribadi, sekarang didominasi bus,'' ujar pengawas RM Utama Dedi Sapto Pamungkas.  Itu pun harus dengan usaha yang getol. Betapa tidak, bus-bus itu sebenarnya juga lewat tol. Namun, karena adanya kontrak dengan RM tersebut, mereka keluar melalui GT Caruban, kemudian menuju RM Utama untuk beristirahat.  Aturan kontrak juga ikut berubah seiring dengan beroperasinya tol Wilangan-Kertosono. Ikatan kontrak yang semula bisa selama 4 tahun kini harus diperbarui tiap tahun. ''Pemilik perusahaan bus juga terus melirik rest area tol. Kalau lebih menguntungkan, mereka bisa saja berhenti di situ dan tidak perlu keluar tol menuju ke sini,'' keluh pria 35 tahun tersebut.  Ada keinginan besar untuk dapat membuka cabang baru di dalam rest area jalan tol. Namun, karena tarif sewa lahan yang terlampau tinggi, Dedi pun berpikir ulang. Itulah yang juga diinginkan pemilik tempat makan lain yang terkena imbas jalan tol. Harus ada regulasi baru sehingga tempat makan tidak mati.  <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2019/06/FOTO-BOKS_Allex-QomarullaJawa-Pos_Jawa-Pos-750x500.jpg" alt="Photo" width="100%">
<figcaption>Photo</figcaption>
</figure> Warung Rujak Cingur Asmuni nampak sepi di Trowulan Mojokerto, kemarin. (Allex Qomarulla/Jawa Pos)  Rezeki di Sekitar Exit Toll  Nasib berbeda dirasakan para pemilik warung di sekitar exit toll. Bak ketiban durian. Banyak pemudik yang mampir setelah keluar pintu tol. Misalnya, sekitar pintu tol Bandar, Jombang, kemarin (9/6). Kendaraan roda empat berjajar rapi di depan warung-warung yang terletak di depan Masjid Moeldoko.  Pilihannya pun banyak. Ada warung sego wader, soto daging, sampai warung kopi. Banyaknya pilihan itulah yang memikat pemudik untuk berhenti. ''Sedikit ngantuk habis lewat tol. Makanya berhenti ngopi di sini. Keluar langsung nemu,'' ungkap M. Fikri, pemudik asal Sragen, yang akan kembali ke Surabaya.  Kondisi tersebut diamini pemilik salah satu warung makan di deretan itu, Puji Rahayu. Menurut dia, sejak jalan tol beroperasi, warungnya semakin ramai pembeli. Entah dari dalam tol atau bukan, yang pasti banyak pengunjung yang membawa mobil. ''Mereka banyak tanya daerah tujuannya, apakah bener keluar di tol Bandar ini,'' katanya.  Keramaian warung-warung itu juga didukung lokasi yang strategis. Betapa tidak. Pertigaan tersebut dikenal macet. Apalagi kalau berbelok ke barat, akan ketemu pertigaan Mengkreng, pusat kemacetan dari arah Jombang menuju Kediri atau Nganjuk. Mereka yang berbelok ke warung-warung itu kebanyakan pasti melepas lelah setelah terjebak kemacetan panjang.  Jumlah pengunjung memang tak menentu. Namun, dalam sehari, para penjual bisa saja mendapat omzet Rp 1 juta sampai Rp 2 juta. Belum lagi saat puncak arus mudik atau balik seperti kemarin, omzet bisa dua kali lipat.  Meski ramai, penjualan mereka tidak bisa maksimal. Lokasi yang terlalu mepet dengan badan jalan membuat area parkir terbatas. Daya tampung kendaraan pun tidak banyak. ''Kalau sudah penuh, tidak boleh ada pengunjung berhenti. Mereka disuruh jalan terus sama polisi. Jadinya, saya kehilangan pembeli,'' keluh perempuan 31 tahun tersebut.  Pemandangan serupa terlihat di sekitar exit toll Mojokerto Barat. Sebelum ada jalan tol, sejumlah warung dan tempat makan di daerah Lespadangan, Mojokerto, tampak sepi. Namun, setelah tol Sumo dibuka pada 2017, tempat-tempat tersebut lebih laris.  Salah satunya dirasakan Santik, pemilik kedai mi ayam. Sejak adanya jalan tol, pengunjung meningkat hingga 30 persen. Dia bersyukur atas adanya jalan bebas hambatan yang melintasi wilayahnya tersebut. Benar bahwa jalan tol itu akan mengangkat sejumlah potensi ekonomi di sekitar.  "Semoga ramainya stabil. Tidak musiman saat Lebaran saja," ujarnya.

Menelusuri Tempat-Tempat Makan yang Terimbas Beroperasinya Tol

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2017/08/jalan-jalan-ke-lembang-isi-perut-di-punclut_m_149493.jpeg" alt="Suasana Saung Punclut Lembang" width="100%">
<figcaption>Suasana Saung Punclut Lembang</figcaption>
</figure>JawaPos.com - Indahnya suasana Lembang, Bandung, memang tak akan tergantikan. Cuaca sejuk tentu membuat perut terasa lapar. Jauh dari pusat keramaian kota Bandung, ada satu tempat paling legendaris dan dikenal anak muda. Namanya Punclut. Menyusuri topografi jalan yang meliuk naik turun jalan bergelombang, membuat perjuangan berburu kuliner semakin nikmat. Sesampainya di Punclut, puluhan rumah makan saung dan lesehan sudah menanti pengunjung. Tinggal memilih mana lokasi yang paling enak untuk tempat parkir kendaraan, maka langsung saja pilih menu. Pilihan hati jatuh pada Saung Punclut Sangkan Hurip 2 Mamunggang milik H Idas. Saat datang, langsung saja pilihan menu khas Sunda seperti ikan asin, aneka pepes, ayam goreng, sayur asem, hingga petai dan jengkol serta lalapan langsung menggugah selera. "Paling enak di sini kalau hari biasa, enggak ramai. Kalau weekend ramai, bisa enggak kebagian tempat. Paling enak juga dari lantai atas karena bisa melihat gemerlap cahaya kota jika mampir malam hari," kata salah satu pengunjung warga ibu kota Jakarta, Mulyadi kepada JawaPos.com, Senin malam (7/8). Harganya bervariasi dari mulai Rp 6 ribu per lauk hingga Rp 75 ribu untuk satu ekor ikan gurame. Saat menyantap menunya, hasrat untuk tak melahap porsi dua piring rasanya sulit ditahan. Nasi merah dan sambal terasi yang dihidangkan semakin menambah lezatnya masakan di tengah menu dingin. Menurut para pedagang, wisata kuliner Punclut sudah populer sejak tahun 1998. Lama kelamaan para pedagang kemudian semakin menjamur. "Ramai di sini banyak anak kampus. Dan kalau hari libur banyak pendatang dari ibu kota Jakarta. Jam operasional kami sampai malam," kata salah satu pelayan.

Jalan-Jalan ke Lembang, Isi Perut di Punclut