<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/12/22/072f9ee7-115b-47c4-9e87-f9be2b8b0c63-4263063423.jpg" alt="Yayak Surayak, warga Dusun Penjalinan, Desa Sidorejo, Kecamatan Kebonsari, Kabupaten Madiun, Jawa Timur. (Istimewa)" width="100%">
<figcaption>Yayak Surayak, warga Dusun Penjalinan, Desa Sidorejo, Kecamatan Kebonsari, Kabupaten Madiun, Jawa Timur. (Istimewa)</figcaption>
</figure> JawaPos.com &ndash; Tidak semua orang punya gaji, akan tetapi semua orang punya rezeki. Ungkapan itulah yang dirasakan Yayak Surayak, warga Dusun Penjalinan, Desa Sidorejo, Kecamatan Kebonsari, Kabupaten Madiun, Jawa Timur. Tak pernah dibayangkan sebelumnya, usaha beternak itik dan membuat telur asin yang dilakukannya ternyata bisa mensejahterakan keluarga dan warga sekitar berkat program Makan Bergizi Gratis (MBG) dari pemerintah. Jika dulu ia menjual 100-200 butir telur asin dalam seminggu dan sekarang setelah menjadi pemasok dapur MBG ia bisa menjual 3.000-5.000 butir tiap Minggu atau naik 2.900-4.900 persen. &ldquo;Alhamdulillah, sejak adanya MBG di sini, peternak itik seperti kami menjadi sangat terbantu. Kalau selama ini kami hanya bisa menjual 100 sampai 200 butir telur per minggu, sekarang sekali kirim bisa 3.000 sampai 5.000 butir telur asin dan langsung dibayarkan,&rdquo; kata Yayak, Sabtu (20/12). Usaha pembuatan telur asin Yayak juga membuka lapangan pekerjaan bagi warga sekitar. Jika semula cukup membuat telur asin sendirian, ia kini tak mampu lagi mengerjakannya dengan tenaga sendiri. Kini ia mulai mempekerjakan ibu-ibu tentangga di sekitar rumahnya. &ldquo;Sekarang ada 4 sampai 5 orang yang membantu, sementara satu orang lagi untuk packing,&rdquo; ujarnya. Telur asin untuk menu MBG yang diminta SPPG (Satuan Pemenuhan Pelayanan Gizi) biasanya yang tidak terlalu asin. Karena itu prosesnya menjadi lebih cepat. Jika telur asin yang dijual di pasar umum biasanya memerlukan waktu 12 sampai 15 hari untuk pengasinan, telur asin untuk MBG hanya memerlukan waktu 7 sampai 8 hari. &ldquo;Waktu pengasinannya lebih cepat, supaya tidak terlalu asin,&rdquo; kata Yayak. Dengan bertambahnya permintaan telur asin dari beberapa dapur MBG di Kecamatan Sumber Sari, Yayak mulai berpikir untuk menyiapkan stok telur yang lebih banyak. Karena itu dia kini mulai memperbesar kandang dan menambah jumlah itik yang dipeliharanya. &ldquo;Kita tambah bebeknya, kita kembangkan usaha peternakannya dulu,&rdquo; ujarnya. Karena peningkatan omset penjualan telur itik yang dia rasakan, Yayak sangat berharap agar program MBG terus berlanjut. &ldquo;Sebab, perajin kecil seperti saya ini sangat terbantu, karena omsetnya naik sampai 3000 persen, perputarannya cepat, dan sampai ke kami-kami ini. Selain itu, banyak warga yang bisa bekerja,&rdquo; imbuhnya.

Telur asin untuk menu MBG yang diminta SPPG (Satuan Pemenuhan Pelayanan Gizi) biasanya yang tidak terlalu asin.

Omzet Pelaku UMKM Telur Asin di Madiun Meningkat Drastis Berkat Banjir Orderan untuk Program MBG

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/12/15/IMG_3644-4062518714.jpeg" alt="Potret sambal telur asin belimbing wuluh yang gurih, pedas, dan segar. (Instagram.com/@jennidish)" width="100%">
<figcaption>Potret sambal telur asin belimbing wuluh yang gurih, pedas, dan segar. (Instagram.com/@jennidish)</figcaption>
</figure> <div dir="auto"> JawaPos.com - Kalau kamu pencinta sambal dan telur asin, menu satu ini wajib masuk daftar masakan rumahan favorit. Perpaduan rasa gurih khas telur asin, pedas cabai, dan sentuhan asam segar bikin sambal ini benar-benar "next level".</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Terinspirasi dari unggahan Instagram @jennidish, sambal telur asin ini disebut sebagai penghabis nasi yang sah. "Gurih, pedas, kecut, enak pol," tulisnya singkat dan memang sulit berhenti makan kalau sudah ketemu nasi hangat dan kerupuk. Sambal telur asin memang punya tempat tersendiri di lidah orang Indonesia. Rasa gurih yang kuat dari kuning telur asin berpadu dengan cabai segar menghasilkan sensasi pedas yang lebih "berisi". Di resep ini, kehadiran belimbing wuluh memberi sentuhan asam alami yang bikin sambal terasa segar dan tidak enek.</div> <div dir="auto"> Aroma wangi kemangi yang ditambahkan di akhir juga menjadi pembeda. Daun kemangi memberi kesan segar sekaligus menyeimbangkan rasa pedas dan gurih. Teknik menyiram bahan sambal dengan minyak mendidih membantu mengeluarkan aroma bawang dan cabai tanpa perlu ditumis lama.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Menu ini cocok disajikan sebagai lauk utama, pendamping ayam goreng, atau sekadar teman makan nasi putih hangat. Praktis, cepat dibuat, dan rasanya kuat, sangat pas untuk kamu yang suka sambal berkarakter.</div> <div dir="auto"> Bahan-bahan Sambal Telur Asin 6-8 buah cabai keriting 5-10 buah cabai rawit (sesuai selera pedas) 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih Garam secukupnya Gula secukupnya Penyedap secukupnya Minyak panas secukupnya 2 butir telur asin Belimbing wuluh secukupnya, iris Daun kemangi secukupnya</div> <div dir="auto"> Cara Membuat 1. Rebus telur asin hingga matang, kupas, lalu haluskan atau cincang kasar sesuai selera. 2. Ulek cabai keriting, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih hingga teksturnya agak halus. 3. Masukkan garam, gula, dan penyedap, lalu aduk rata. 4. Siram sambal dengan minyak mendidih hingga harum dan matang. 5. Tambahkan telur asin yang sudah dihaluskan, aduk hingga tercampur rata. 6. Masukkan irisan belimbing wuluh dan daun kemangi, aduk sebentar. 7. Koreksi rasa, sambal siap disajikan.</div> <div dir="auto"> Tips Agar Sambal Lebih Nikmat - Gunakan telur asin dengan kuning yang benar-benar masir agar sambal lebih gurih. - Jangan terlalu banyak belimbing wuluh supaya rasa asam tidak mendominasi. - Sajikan sambal selagi hangat agar aromanya lebih keluar. Sambal telur asin next level ini cocok untuk kamu yang suka rasa kuat dan berani. Gurih, pedas, dan segar dalam satu suapan. Seperti dikutip singkat dari Instagram @jennidish, sambal ini benar-benar penghabis nasi yang sulit ditolak.</div>

Resep sambal telur asin next level yang gurih, pedas, dan segar. Cocok jadi penghabis nasi, mudah dibuat, dan kaya rasa.

Resep Sambal Telur Asin Next Level, Gurih Pedas Asam yang Bikin Nambah Nasi

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/09/14/Gurih-Manis-Sekaligus-Resep-Roti-Goreng-Telur-Asin-untuk-Camilan-Spesial-2797289688.jpg" alt="Resep Roti Goreng Telur Asin yang Enak dan Praktis. (YouTube Devina Hermawan)" width="100%">
<figcaption>Resep Roti Goreng Telur Asin yang Enak dan Praktis. (YouTube Devina Hermawan)</figcaption>
</figure> &nbsp; JawaPos.com&nbsp;&nbsp;-- Roti goreng merupakan salah satu camilan yang banyak disukai orang, salah satu variasi roti goreng yang dapat kamu coba di rumah adalah roti goreng telur asin. Hal ini karena roti goreng telur asin memiliki kombinasi rasa yang unik, seperti rasa gurih dari telur asin dan manis. Camilan ini cocok untuk saraoan, teman minum teh, atau sekadar menjadi kudapan sore yang memanjakan lidah. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat camilan roti goreng telur asin yang enak dan mudah dibuat, kamu dapat mengikuti resep untuk membuat roti goreng telur asin yang dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan pada Minggu (14/9). Yuk simak apa saja bahan-bahan dan cara untuk membuat roti goreng telur asin yang praktis dan cocok untuk jadi camilan di rumah. Bahan-bahan untuk membuat roti goreng telur asin: Bahan untuk membuat selai telur asin: <ul> <li style="font-weight: 400;">100 gram margarin yang sudah dilelehkan</li> <li style="font-weight: 400;">30 gram tepung maizena</li> <li style="font-weight: 400;">90 gram gula halus</li> <li style="font-weight: 400;">70 gram susu bubuk</li> <li style="font-weight: 400;">50 gram cream atau susu atau santan</li> <li style="font-weight: 400;">3 butir kuning telur asin (matang)</li> </ul> Bahan lain: <ul> <li style="font-weight: 400;">Roti tawar</li> <li style="font-weight: 400;">Minyak untuk menggoreng</li> </ul> Bahan untuk perekat: <ul> <li style="font-weight: 400;">1 butir telur</li> <li style="font-weight: 400;">Tepung terigu secukupnya</li> </ul> Cara untuk membuat roti goreng telur asin: <ul> <li style="font-weight: 400;">Masukkan kuning telur asin yang sudah matang dan haluskan dengan sendok</li> <li style="font-weight: 400;">Lalu masukkan margarin yang sudah dilelehkan dan aduk hingga merata</li> <li style="font-weight: 400;">Masukkan susu bubuk, tepung maizena, gula halus, dan cream. Aduk hingga tercampur dengan merata</li> <li style="font-weight: 400;">Masukkan adonan selai ke dalam wadah plastik dan pipuhkan. Lalu simpan di dalam lemari es selama 30-60 menit</li> <li style="font-weight: 400;">&nbsp;Setelah itu, pisahkan kulit roti tawar dan pipihkan</li> <li style="font-weight: 400;">Lapisi roti tawar dengan bahan perekat seperti campuran telur dan tepung terigu</li> <li style="font-weight: 400;">Lalu masukkan isian telur asin dan rekatkan bagian pinggirnya agar tertutup sempurna</li> <li style="font-weight: 400;">Siapkan wajan dan goreng roti hingga warnanya berubah menjadi keemasan</li> <li style="font-weight: 400;">Jika sudah, matikan api dan angkat roti. Pindahkan roti goreng telur asin ke dalam wadah</li> <li style="font-weight: 400;">Roti goreng telur asin siap disajikan</li> </ul> Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat roti goreng telur asin yang enak dan cocok untuk dijadikan sebagai camilan di rumah.

Camilan ini cocok untuk saraoan, teman minum teh, atau sekadar menjadi kudapan sore yang memanjakan lidah.

Gurih dan Manis Sekaligus! Resep Roti Goreng Telur Asin untuk Camilan Spesial

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/09/02/FotoJet-1-985297925.jpg" alt="Telur ayam untuk membuat telur asin (Unsplash/Rachael Gorjestani)" width="100%">
<figcaption>Telur ayam untuk membuat telur asin (Unsplash/Rachael Gorjestani)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Siapa bilang telur asin hanya bisa dibuat dari telur bebek? Faktanya, telur ayam juga bisa diolah menjadi telur asin yang tidak kalah enak dan gurih. Teksturnya masir, rasanya pas, dan aromanya tidak amis, membuatnya cocok disantap bersama nasi hangat, sambal, atau lauk pendamping lainnya. Dibandingkan telur bebek, cara membuat telur asin dari telur ayam justru lebih sederhana dan praktis. Kamu tidak memerlukan bahan khusus, cukup menggunakan garam, air, dan beberapa bumbu tambahan. Prosesnya pun mudah, bahkan pemula sekalipun bisa mencobanya di rumah. Jika kamu ingin membuat lauk yang tahan lama, sehat, dan lezat, telur asin dari telur ayam bisa jadi pilihan terbaik. Kali ini, kita akan membahas resep dan langkah-langkah membuatnya dengan metode sederhana yang diadaptasi dari kanal YouTube Dapur Bunda Erli. Bahan-Bahan Membuat Telur Asin dari Telur Ayam <ul> <li>15 butir telur ayam</li> <li>500 ml air mendidih</li> <li>250 gram garam kasar</li> <li>Wadah atau toples kedap udara</li> <li>Plastik bening ukuran setengah kilo</li> <li>Irisan cabai dan bawang putih (opsional, untuk menambah aroma)</li> </ul> Langkah-Langkah Cara Membuat Telur Asin dari Telur Ayam 1. Cuci Bersih Telur Cuci telur ayam sambil digosok perlahan dengan tangan agar kotoran hilang sempurna. Bilas menggunakan air bersih, lalu tiriskan. 2. Siapkan Larutan Garam Campurkan 500 ml air mendidih dengan 250 gram garam kasar. Aduk hingga garam larut sepenuhnya, lalu diamkan sampai larutan garam benar-benar dingin. 3. Rendam Telur Masukkan telur ayam ke dalam wadah bersih dengan hati-hati agar tidak pecah. Tuangkan larutan garam dingin sambil disaring. Jika ingin cita rasa lebih sedap, tambahkan irisan cabai dan bawang putih. 4. Gunakan Plastik Penekan Karena telur cenderung mengapung, isi plastik dengan air lalu ikat rapat dan letakkan di atas telur sebagai penekan. Pastikan seluruh telur terendam. Tutup rapat wadah dan simpan di tempat sejuk selama 8-10 hari. 5. Rebus Telur Setelah proses perendaman selesai, ambil beberapa butir telur dan rebus dalam air bersih. Tambahkan sedikit air bekas rendaman agar rasa asin lebih meresap. Rebus selama 15 menit setelah air mendidih menggunakan api sedang. 6. Dinginkan dan Bersihkan Tiriskan telur rebus dan biarkan dingin. Lap permukaannya dengan kain basah untuk menghilangkan sisa garam yang menempel. Dengan mengikuti langkah di atas, kamu bisa mendapatkan telur asin dari telur ayam yang gurih, masir, dan bebas bau amis. Cocok dijadikan lauk harian, pelengkap sambal, atau bahan tambahan masakan lainnya. Selamat mencoba!

Dibandingkan telur bebek, cara membuat telur asin dari telur ayam justru lebih sederhana dan praktis. Yuk, simak caranya.

Anti Gagal! Ini Cara Mudah Membuat Telur Asin dari Telur Ayam yang Gurih dan Masir

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/08/29/1000144095-405150787.jpg" alt="Ilustrasi ayam krispi telur asin. (Dok. Freepik)" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi ayam krispi telur asin. (Dok. Freepik)</figcaption>
</figure> JawaPos.com&nbsp;- Ayam goreng krispi berpadu dengan saus telur asin yang gurih memang jadi salah satu menu kekinian bagi banyak orang.&nbsp; Rasanya yang renyah di luar, lembut di dalam, lalu dilapisi saus telur asin yang&nbsp;creamy&nbsp;dengan aroma bawang putih dan cabai membuat orang penasaran akan rasanya.&nbsp; Tenang saja, bahan-bahan yang digunakan juga sederhana dan gampang dibuat di rumah.&nbsp; Melansir dari kanal YouTube masak-masak hits pada (17/7), telah dibagikan resep membuat ayam krispi telur asin.&nbsp; Jika kamu penasaran untuk membuatnya, kamu bisa mengikuti resep di bawah ini dan rasakan sensasi kenikmatan ayam krispi dibalut saus telur asin yang nikmat.&nbsp; Resep ayam krispi telur&nbsp;asin&nbsp; Bahan: <ul> <li>1 dada ayam (bisa pakai bagian lain )</li> <li>3 kuning telur asin, haluskan</li> <li>3 siung bawang putih, potong</li> <li>2 batang daun bawang bombay/prei, iris</li> <li>2 buah cabai keriting, iris</li> <li>Minyak goreng</li> <li>Margarin (optional)&nbsp;</li> </ul> Bahan marinasi: <ul> <li>1 butir telur, kocok&nbsp;</li> <li>1/2 sdt merica bubuk</li> <li>1/2 sdt kaldu bubuk/garam</li> </ul> Bahan tepung: <ul> <li>4 sdm tepung terigu</li> <li>1 sdm tepung beras</li> </ul> Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kuliner/016501527/resep-butter-rice-cake-ala-luvita-ho-luar-crispy-dalam-chewy-dessert-ala-korea-selatan">Resep Butter Rice Cake ala Luvita Ho, Luar Crispy Dalam Chewy Dessert Ala Korea Selatan</a> Cara membuat: <ol> <li>Potong ayam sesuai selera lalu marinasi selama minimal 15 menit, lebih lama lebih baik.</li> <li>Alurkan ayam dengan tepung, bisa sambil dicubit2 agar nanti hasilnya bisa keriting.</li> <li>Goreng ayam sampai matang, lalu ulangi goreng sekali lagi supaya mendapatkan hasil yang lebih krispi.</li> <li>Panaskan minyak secukupnya, bisa pakai margarin bila suka.</li> <li>Tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan cabai, lalu tambahkan kuning telur asin.</li> <li>Tambahkan air secukupnya, bila ingin saus yang banyak bisa tambahkan air lebih banyak sesuai selera.</li> <li>Setelah saus mendidih masukkan ayam, aduk sampai saus tercampur rata lalu tambahkan daun bawang. aduk sebentar lalu matikan api.</li> <li>Ayam goreng krispi telur asin siap disajikan.&nbsp;</li> </ol> Dengan bahan yang sederhana dan langkah yang cukup praktis, kamu sudah bisa menghadirkan ayam krispi telur asin yang tak kalah nikmat dengan buatan restoran.&nbsp; Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kuliner/016500924/3-resep-bekal-sekolah-untuk-anak-yang-enak-dan-mudah-dibuat">3 Resep Bekal Sekolah untuk Anak yang Enak dan Mudah Dibuat</a> Jangan lupa, hidangan ini cocok disajikan bersama nasi hangat sebagai lauk makan siang dan makan malam atau bisa juga dinikmati langsung sebagai camilan. Jadi, yuk coba resep ini di rumah dan rasakan kelezatan perpaduan ayam krispi dengan saus telur asin yang gurih dan&nbsp;creamy! (*)&nbsp;

Cara mudah membuat ayam krispi telur asin ala restoran. Rasanya gurih, creamy, dan cocok jadi menu spesial keluarga di rumah.

Bikin Nagih! Ini Dia Resep Simpel Ayam Krispi Telur Asin ala Restoran

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/06/20/Menu-Simpel-RasaSultan-Ini-Dia-Resep-Jagung-Telor-Asin-yang-Bikin-Nambah-Nasi-93971089.jpg" alt="Resep Jagung Telor Asin yang Enak dan Mudah Dibuat di Rumah" width="100%">
<figcaption>Resep Jagung Telor Asin yang Enak dan Mudah Dibuat di Rumah</figcaption>
</figure> JawaPos.com -- Jagung telor asin bisa menjadi pilihantepat untuk kamu yang ingin makan enak tanpa ribet. Perpaduan antara rasa manis dan renyah dari jagung dan rasa gurih dari telur asin menciptakan cita rasa yang unik dan menggoda. Hidangan jagung telor asin ini cocok untuk kamu yang sibuk atau siapa pun yang ingin masak praktis tapi tetap lezat. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat jagung telor asin sangat mudah didapatkan. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat jagung telor asin sendiri di rumah, kamu dapat mengikuti resep jagung telor asin yang enak dan bikin nambah nasi yang dilansir dari akun YouTube Willgoz Kitchen pada Jumat (20/6). Yuk simak apa saja bahan-bahan dan cara untuk membuat jagung telor asin yang menggugah selera makan. Bahan-bahan untuk membuat jagung telor asin: &middot; 3 pcs jagung manis Bahan untuk membuat tepung basah: &middot; 150 gram tepung terigu &middot; 60 gram tepung maizena &middot; 2 sdt paprika powder &middot; 2 sdt bawang putih powder &middot; 1/2 sdt chinese five spice (ngohiong) &middot; 1 sdt lada putih &middot; 1 sdt kaldu jamur &middot; 1/2 sdm garam &middot; 330ml air soda Bahan tumis: &middot; 1 tangkai daun kari &middot; 2 pcs cabe merah keriting &middot; 5 pcs cabe rawit merah &middot; 2 pcs bawang putih &middot; 4 pcs salted egg yolk &middot; 1 sdm unsalted butter Cara untuk membuat jagung telor asin: &middot; Siapkan jagung manis dan sisir jagung, pindahkan jagung ke dalam wadah &middot; Untuk membuat tepung basah, masukkan tepung terigu, tepung maizena, Chinese five spice atau ngohiong, paprika powder, bawang putih bubuk, kaldu jamur, lada putih, dan garam. Aduk semua bahan hingga tercampur dengan merata &middot; Lalu tuang air soda ke dalam wadah yang berisi tepung basah dan aduk hingga tidak ada gumpalan &middot; Siapkan panci dan tuang minyak, panaskan minyak dan masukkan daun kari. Goreng daun kari untuk garnish dan memberi rasa daun kari ke minyaknya &middot; Masukkan jagung ke dalam adonan dan aduk menggunakan tangan yang menggunakan plastik. Lalu goreng jagung hingga berubah warna menjadi cokelat keemasan. Jika sudah angkat jagung dan tiriskan &middot; Untuk bahan tumisan, potong cabai merah keriting secara serong dan sisihkan. Potong cabai rawit merah dan sisihkan &middot; Siapkan panci, masukkan butter dan sedikit minyak. Masukkan irisan cabai dan daun kari, tumis semua bahan &middot; Lalu masukkan salted egg yolk dan aduk kembali semua bahan, tuang air dan aduk &middot; Bumbui dengan garam dan aduk hingga merata &middot; Masukkan jagung dan aduk hingga tercampur dengan merata. Masak sesaat dan matikan kompor, pindahkan jagung telor asin ke dalam wadah &middot; Jagung telor asin siap disajikan Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat jagung telor asin yang enak dan bikin nambah nasi.

Bagi kamu yang ingin mencoba membuat jagung telor asin sendiri di rumah, kamu dapat mengikuti resep berikut ini.

Menu Simpel Rasa Sultan, Ini Dia Resep Jagung Telur Asin yang Bikin Nambah Nasi!

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/04/20/Resep-Cumi-Telur-Asin-yang-Super-Gurih-Cocok-Jadi-Menu-Andalan-di-Rumah-2686167980.jpg" alt="Resep Cumi Telur Asin yang Enak dan Bikin Nagih. (YouTube Ade Koerniawan)" width="100%">
<figcaption>Resep Cumi Telur Asin yang Enak dan Bikin Nagih. (YouTube Ade Koerniawan)</figcaption>
</figure> &nbsp; JawaPos.com&nbsp;-- Cumi telur asin merupakan hidangan yang terbuat dari cumi-cumi yang digoreng renyah dan disiram dengan saus telur asin yang gurih dan creamy. Hidangan ini menjadi salah satu menu favorit di berbagai restoran seafood karena rasa gurih dan kuning telur asin yang berpadu sempurnah dengan tekstur cumi yang lembut di dalam dan renyah di luar. &nbsp;Tak hanya rasa yang lezat saja, tapi tampilannya juga menggugah selera. Sehingga cocok disajikan sebagai menu utama atau hidangan spesial saat kumpul bersama dengan keluarga. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat cumi telur asin sendiri di rumah, kamu dapat mengikuti resep cumi telur asin yang dilansir dari akun YouTube Ade Koerniawan pada Minggu (20/4). Bahan-bahan untuk membuat cumi telur asin: Bahan dasar <ul> <li style="font-weight: 400;">500 gram cumi</li> <li style="font-weight: 400;">1/2 sdt garam</li> <li style="font-weight: 400;">2 sdt baking soda</li> <li style="font-weight: 400;">Perasan jeruk nipis</li> <li style="font-weight: 400;">Es batu</li> <li style="font-weight: 400;">1/2 sdt merica bubuk</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdt kaldu jamur</li> </ul> Bahan untuk tepung basah dan kering: <ul> <li style="font-weight: 400;">5 sdm tepung maizena</li> <li style="font-weight: 400;">10 sdm tepung terigu</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdt merica bubuk</li> <li style="font-weight: 400;">1/2 sdm garam</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdm kaldu jamur</li> <li style="font-weight: 400;">200 ml air es</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdt baking powder</li> </ul> Bahan untuk membuat bumbu telur asin: <ul> <li style="font-weight: 400;">4 kuning telur asin</li> <li style="font-weight: 400;">4 siung bawang putih</li> <li style="font-weight: 400;">10 gram cabai merah keriting</li> <li style="font-weight: 400;">3 tangkai daun kari</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdm butter</li> <li style="font-weight: 400;">2 sdt kaldu jamur</li> <li style="font-weight: 400;">1/2 sdt merica bubuk</li> <li style="font-weight: 400;">1/4 sdt garam</li> <li style="font-weight: 400;">1/4 sdt gula</li> <li style="font-weight: 400;">150 gram susu evaporasi</li> </ul> Cara untuk membuat cumi telur asin: <ul> <li style="font-weight: 400;">Pisahkan sayap cumi dengan badan cumi. Lalu bersihkan bagian luar cumi, potong bagian sayap dan badan cumi</li> <li style="font-weight: 400;">Masukkan cumi ke dalam wadah dan bumbui dengan garam, baking soda, dan perasan jeruk nipis. Lalu masukkan es batu dan aduk hingga merata</li> <li style="font-weight: 400;">Marinasi cumi dan diamkan selama 30 menit di dalam kulkas. Cuci bersih dan keringkan cumi</li> <li style="font-weight: 400;">Lalu bumbui cumi dengan garam, merica bubuk, dan kaldu jamur. Aduk hingga merata dan sisihkan</li> <li style="font-weight: 400;">Masukkan tepung maizena, tepung terigu, merica bubuk, garam, dan kaldu jamur ke dalam wadah. Aduk hingga merata</li> <li style="font-weight: 400;">Lalu pindahkan sedikit adonan tepung ke dalam wadah yang berbeda dan tuang air es, aduk hingga merata dan tambahkan dengan baking powder . Aduk kembali hingga merata, sisihkan</li> <li style="font-weight: 400;">Siapkan panci dan tuang sedikit minyak, masukkan bawang putih cincang dan cabai keriting. Lalu tumis dan masukkan daun kari, tumis kembali</li> <li style="font-weight: 400;">Masukkan 1 sdm butter dan tumis. Lalu masukkan kuning telur asin dan aduk hingga merata</li> <li style="font-weight: 400;">Bumbui dengan kaldu jamur, merica bubuk, garam dan gula. Aduk kembali hingga merata</li> <li style="font-weight: 400;">Lalu tuang susu evaporasi dan aduk. Masak sesaat dan matikan kompor, pindahkan saus telur asin ke dalam mangkuk</li> <li style="font-weight: 400;">Setelah itu, masukkan cumi ke dalam wadah yang berisi tepung kering. Lalu masukkan ke dalam wadah yang berisi tepung basah dan goreng cumi</li> <li style="font-weight: 400;">Masak cumi hingga matang dan tiriskan</li> <li style="font-weight: 400;">Taruh cumi ke dalam wadah dan tuang saus cumi asin</li> <li style="font-weight: 400;">Cumi telur asin siap disajikan</li> </ul> Itu dia informasi mengenai resep untuk membuat cumi telur asin yang enak dan bikin nagih.

Simak, cara membuat cumi telur asin sendiri di rumah, kamu dapat mengikuti resep dari akun YouTube Ade Koerniawan berikut ini.

Resep Cumi Telur Asin yang Super Gurih, Cocok Jadi Menu Andalan di Rumah!

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/11/04/Hanya-7-Menit-Langsung-Jadi-Resep-Nasi-Goreng-Telur-Asin-yang-Lezat-dan-Mudah-Dibuat-di-Rumah-2478768738.jpg" alt="Resep Nasi Goreng Telur Asin yang Lezat" width="100%">
<figcaption>Resep Nasi Goreng Telur Asin yang Lezat</figcaption>
</figure> JawaPos.com &ndash; Nasi goreng merupakan salah satu makanan yang cukup populer dan banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Hal ini karena makanan nasi goreng ini memiliki rasa yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Tak hanya itu saja, makanan nasi goreng ini bisa diolah menjadi berbagai macam menu nasi goreng. Salah satunya yaitu makanan nasi goreng telur asin ala Chef Devina Hermawan yang lezat. Berikut ini merupakan resep untuk membuat nasi goreng telur asin yang dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan pada Senin (4/11). Yuk simak apa saja bahan-bahan dan cara untuk membuat nasi goreng telur asin yang mudah dibuat di rumah. Bahan-bahan untuk membuat nasi goreng telur asin: &middot; 600 gram nasi putih &middot; 1 sdm kecap ikan &middot; 7 siung bawang putih &middot; 8 siung bawang merah &middot; 7 buah cabai rawit merah &middot; 2 butir telur &middot; 2 batang daun bawang &middot; 2 sdm mentega &middot; 4-5 sdm bubuk telur asin &middot; 1 batang daun kari &middot; 2 sdm minyak &middot; &frac12; sdt garam &middot; &frac12; sdt kaldu jamur / penyedap &middot; 1 sdt gula pasir Topping: &middot; 120 gram paha ayam filet &middot; ⅛ sdt lada putih &middot; ⅛ sdt garam Cara untuk membuat nasi goreng telur asin: &middot; Iris bawang putih, bawang merah, daun bawang, cabai rawit merah. Lalu lepaskan daun kari dari batangnya &middot; Potong ayam dan marinasi dengan garam serta lada putih. Aduk hingga merata &middot; Panaskan minyak dan masukkan telur. Aduk dan masukkan bawang putih serta bawang merah, tumis semua bahan hingga wangi &middot; Masukkan ayam dan tumis sesaat hingga berubah warna menjadi kecokelatan &middot; Lalu masukkan cabai rawit, daun kari, mentega, dan bubuk telur asin. Tumis semua bahan sesaat &middot; Setelah itu, masukkan nasi, kecap ikan, garam, kaldu jamur, gula, dan daun bawang. Masak semua bahan sesaat &middot; Matikan kompor dan pindahkan nasi goreng telur asin ke dalam wadah &middot; Nasi goreng telur asin siap disajikan Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat nasi goreng telur asin yang lezat.

Berikut ini merupakan resep untuk membuat nasi goreng telur asin yang rasanya enak dan menggugah selera keluarga di rumah.

Hanya 7 Menit Langsung Jadi! Resep Nasi Goreng Telur Asin yang Lezat dan Mudah Dibuat di Rumah

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2023/11/28/nasgor-telur-563066945.png" alt="Nasi goreng telur asin ala Devina Hermawan (Sumber: tangkapan layar Youtube Devina Hermawan)" width="100%">
<figcaption>Nasi goreng telur asin ala Devina Hermawan (Sumber: tangkapan layar Youtube Devina Hermawan)</figcaption>
</figure> &nbsp; JawaPos.com &ndash;&nbsp;Nasi goreng merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang cukup terkenal di dunia.&nbsp; Tak seperti nasi pada umumnya, Nasi goreng khas Indonesia memiliki rasa yang khas lantaran kaya akan rempah. Walaupun nasi goreng di setiap daerah memiliki ciri khas dan rasa yang berbeda-beda, namun rasa nasi goreng khas Indonesia tetap yang terbaik. &nbsp; Dalam YouTube Devina Hermawan, chef kenamaan Indonesia tersebut membagikan resep nasi goreng unik yang mungkin jarang dimasak, yaitu nasi goreng telur asin. Berikut ini adalah resepnya dan kamu bisa mulai mencatat dan mengaplikasikannya pada nasi goreng kreasimu di rumah. Resep Nasi Goreng Telur Asin (untuk 3-4 porsi) Bahan: 600 gr nasi putih 1 sdm kecap ikan 7 siung bawang putih 8 siung bawang merah 7 buah cabai rawit merah 2 butir telur 2 batang daun bawang 2 sdm mentega 4-5 sdm bubuk telur asin 1 batang daun kari 2 sdm minyak &frac12; sdt garam &frac12; sdt kaldu jamur / penyedap 1 sdt gula pasir Topping: 120 gr paha ayam filet ⅛ sdt lada putih ⅛ sdt garam Langkah: 1. Cincang bawang putih, iris bawang merah, daun bawang, cabai rawit merah, dan lepaskan daun kari dari batangnya 2. Potong-potong ayam, marinasi dengan garam dan lada putih, aduk rata 3. Panaskan minyak, masukkan telur, aduk lalu masukkan bawang putih dan bawang merah, tumis hingga wangi 4. Masukkan ayam, tumis sesaat hingga sedikit kecokelatan lalu masukkan cabai rawit, daun kari, mentega dan bubuk telur asin, tumis beberapa saat 5. Masukkan nasi, kecap ikan, garam, kaldu jamur, gula, dan daun bawang, masak beberapa saat 6. Nasi goreng telur asin siap disajikan ***

Chef Devina Hermawan membagikan resep nasi goreng unik yakni nasi goreng telur asin, simak resep lengkapnya!

Resep Nasi Goreng Telur Asin ala Chef Devina Hermawan, Kreasi Baru yang Unik Tapi Murah dan Mudah

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2020/02/impor-kuning-telur.jpg" alt="TUNJUKKAN BARANG BUKTI: Dari kiri, tim Satgas Pangan Kombes Didik Sugiarto, Dirjen Peternakan dan Kesehatan Hewan Sugiono, Direktur Tipideksus Bareskrim Daniel Tahi Monang Silitonga, Dirjen PKTN Veri Anggriono, Karopenmas Divisi Humas Polri Argo Yuwono," width="100%">
<figcaption>TUNJUKKAN BARANG BUKTI: Dari kiri, tim Satgas Pangan Kombes Didik Sugiarto, Dirjen Peternakan dan Kesehatan Hewan Sugiono, Direktur Tipideksus Bareskrim Daniel Tahi Monang Silitonga, Dirjen PKTN Veri Anggriono, Karopenmas Divisi Humas Polri Argo Yuwono,</figcaption>
</figure>JawaPos.com – Polisi menggagalkan impor ilegal 15 ton kuning telur asin atau frozen egg yolk yang diduga dilakukan PT ABN. Tindakan itu mampu menjaga harga di pasaran. Sebab, bila telur senilai Rp 1 miliar tersebut berhasil masuk, suplai bakal berlebih sehingga harga bisa turun drastis.  Direktur Tindak Pidana Ekonomi dan Khusus Bareskrim Brigjen Daniel Tahi Monang Silitonga menuturkan, kuning telur tersebut diimpor dari India. Rencananya, kuning telur itu digunakan sebagai bahan baku produksi. ”Padahal, impor tersebut masuk barang larangan terbatas,” ujarnya.  Telur itu dimasukkan melalui Pelabuhan Tanjung Priok, Jakarta. Setelah diungkap Bareskrim, kasus tersebut akan ditangani Direktorat Jenderal Perlindungan Konsumen dan Tertib Niaga (PKTN). ”Yang bertugas mengawasi dan menindak PKTN,” katanya.  Daniel menyatakan, karena barang itu masuk daftar larangan, proses impornya dipastikan tidak memiliki dokumen. Baik dari Kementerian Perdagangan maupun Kementerian Pertanian. ”Jelas ilegal,” ucapnya.  Menurut dia, hingga saat ini, belum ada penetapan tersangka. Namun, pasti dilakukan langkah administratif agar kuning telur tersebut tidak diperdagangkan. ”Telur ini akan dimusnahkan setelah ini,” ungkapnya.

Polisi Gagalkan Impor Kuning Telur Asin Rp 1 Miliar

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#telur asin

Berita Terkini