<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/11/29/IMG_2686-711337008.jpeg" alt="Potret sundubu jjigae, sup tahu ala Korea yang mudah dibuat di rumah. (Instagram.com/@imranbard)" width="100%">
<figcaption>Potret sundubu jjigae, sup tahu ala Korea yang mudah dibuat di rumah. (Instagram.com/@imranbard)</figcaption>
</figure> <div dir="auto">JawaPos.com - Kuliner Korea kembali menarik perhatian para pecinta masakan rumahan. Salah satu hidangan yang kini makin banyak dicari adalah Sundubu Jjigae, sup pedas berbahan dasar tahu lembut atau soft tofu. Hidangan ini terkenal hangat, kaya bumbu, dan memiliki cita rasa pedas gurih yang memanjakan lidah, apalagi saat disajikan panas bersama nasi putih.</div> <div dir="auto"> Belakangan, sebuah unggahan kreator kuliner di media sosial membuat resep Sundubu Jjigae kembali viral. Dalam video tersebut, tampak proses memasak yang sederhana namun menghasilkan sajian yang tampak begitu menggugah selera. Seperti dikutip dari Instagram @imranbard, sang kreator menuliskan dalam caption bahwa ini adalah "sundubu-jjigae recipe" yang ia bagikan untuk para pengikutnya.</div> <div dir="auto"> Berikut adalah versi lengkap resepnya dalam format artikel kuliner yang lebih informatif dan mudah ditiru di rumah</div> <div dir="auto"> Bahan-Bahan Sundubu Jjigae - Minyak goreng - Minyak wijen - Bawang bombai - Daun bawang - Bawang putih cincang - Daging giling - Gochugaru / bubuk cabai - Kecap ikan - Kecap asin - Saus tiram - Air - Jamue shiitake - Zucchini - Kerang - Gula - Cabai - Jamur enoki - Tofu / sundubu - Telur</div> <div dir="auto"> Langkah-Langkah Memasak 1. Panaskan minyak di dalam pot atau wadah tanah liat khusus masakan Korea. 2. Tambahkan minyak wijen untuk memberi aroma khas pada sup. 3. Masukkan bawang bombai yang telah diiris dan tumis hingga agak layu. 4. Tambahkan daun bawang dan bawang putih, lalu aduk hingga harum. 5. Masukkan daging giling, masak hingga berubah warna dan tidak menggumpal. 6. Tambahkan gochugaru atau bubuk cabai untuk memberikan warna merah dan sensasi pedas. 7. Tuang kecap ikan, kecap asin, dan saus tiram sebagai dasar rasa gurih. 8. Tambahkan air secukupnya, lalu biarkan hingga mendidih. 9. Masukkan jamur shiitake dan zucchini agar kuah semakin kaya tekstur. 10. Tambahkan kerang untuk rasa umami yang lebih dalam. 11. Beri sedikit gula untuk menyeimbangkan rasa pedas dan asin. 12. Tambahkan cabai jika ingin tingkat kepedasan lebih kuat. 13. Masukkan enoki lalu aduk sebentar. 14.&nbsp;Tambahkan&nbsp;tofu atau sundubu secara perlahan agar tetap utuh namun menyatu dengan kuah. 15. Terakhir, pecahkan telur&nbsp;di atas sup saat sup sedang mendidih untuk hasil lembut dan creamy. Sajikan selagi panas bersama nasi putih.</div> <div dir="auto"> Sundubu Jjigae bukan hanya populer karena rasanya, tetapi juga karena kehangatan dan kenyamanan yang diberikannya. Kuah pedas gurih berpadu dengan tekstur lembut tahu dan aroma wijen menjadikan hidangan ini pilihan sempurna saat cuaca dingin atau ketika Anda membutuhkan sajian berkuah yang mengenyangkan.</div> <div dir="auto"> Tak heran jika resep ini banyak dibagikan ulang oleh para penggemar kuliner. Selain bahannya mudah ditemukan, teknik memasaknya pun sederhana, cocok untuk pemula maupun yang sudah terbiasa memasak masakan Korea. </div> <div dir="auto">Sebagaimana&nbsp;dilansir dari Instagram @imranbard, pemilik resep menampilkan langkah-langkah yang rapi dan mudah diikuti, membuat siapa pun bisa mencoba membuat versi Sundubu Jjigae rumahan yang tak kalah lezat dari restoran.</div>

undubu Jjigae, sup tahu lembut khas Korea yang sedang viral, kini bisa dibuat di rumah dengan bahan sederhana. Simak resep lengkapnya

Resep Sundubu Jjigae Rumahan yang Pedas, Gurih, dan Menghangatkan

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/10/10/IMG_9487-2199012646.jpeg" alt="Potret sundubu-jjigae, sup tahu Korea ala Agiel. (instagram.com/@pattygurlz)" width="100%">
<figcaption>Potret sundubu-jjigae, sup tahu Korea ala Agiel. (instagram.com/@pattygurlz)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Kalau kamu pencinta masakan Korea, pasti sudah nggak asing dengan sundubu-jjigae, sup tahu lembut khas Negeri Ginseng yang hangat dan menggugah selera. Menu ini jadi favorit banyak orang karena rasanya ringan tapi tetap kaya bumbu. Nah, kreator kuliner Agiel lewat akun Instagram @pattygurlz membagikan versi mudahnya yang bisa kamu coba sendiri di rumah! Sundubu-jjigae ini terbuat dari tofu lembut, irisan daging sapi, dan sayuran segar seperti zucchini serta daun bawang. Kuahnya menggunakan gochugaru (bubuk cabai Korea) yang memberikan warna merah menggoda dan sensasi pedas yang menenangkan. Bahan-Bahan: - 2 sdm minyak wijen - 2 siung bawang putih, cincang halus - 1/2 buah bawang bombai, iris tipis - 2 sdm gochugaru (bubuk cabai Korea) - Beberapa iris daging sapi (beef slices) - Daun bawang secukupnya - 1 buah zucchini, potong kecil - 400-500 ml air - Tahu sutra (silken tofu) - 1 butir telur - Garam, gula, dan merica secukupnya - 1 sdt kecap asin Cara Membuat Sundubu-jjigae: 1. minyak wijen di panci kecil. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. 2. Tambahkan gochugaru lalu aduk cepat agar bubuk cabai tidak gosong. 3. Masukkan irisan daging sapi, tumis hingga berubah warna. 4. Tuangkan air, kemudian tambahkan zucchini dan daun bawang. Masak hingga sayuran setengah matang. 5. Tambahkan tahu sutra perlahan agar tidak hancur, bumbui dengan kecap asin, garam, gula, dan merica. 6. Setelah mendidih, buat sedikit ruang di tengah dan pecahkan telur ke dalam sup. 7. Masak hingga telur setengah matang, lalu sajikan selagi hangat. Kamu bisa menambahkan sedikit kaldu ayam atau jamur agar kuahnya lebih gurih. Untuk versi vegetarian, ganti daging sapi dengan jamur enoki atau tahu goreng. Sajikan dengan nasi putih hangat agar lebih mengenyangkan. Sundubu-jjigae buatan Agiel ini cocok banget untuk kamu yang suka makanan berkuah pedas tapi tetap ringan di perut. Selain menyehatkan, sup ini juga bisa jadi menu comfort food di saat tubuh butuh kehangatan. Dilansir dari Instagram @pattygurlz, resep ini mudah banget dibuat bahkan untuk pemula. Jadi, nggak perlu jauh-jauh ke restoran Korea cukup siapkan bahan di dapur dan nikmati kelezatan sup tahu khas Korea di rumahmu sendiri.

Coba resep sundubu-jjigae alias sup tahu pedas Korea dari Agiel! Kuahnya gurih, pedas, dan menenangkan cocok disantap hangat.

Resep Sundubu-jjigae, Sup Tahu Korea yang Ringan Tapi Bikin Nagih

Sundubu Jjigae

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#Sundubu Jjigae

Berita Terkini

Resep Sundubu Jjigae Rumahan yang Pedas, Gurih, dan Menghangatkan

Resep Sundubu-jjigae, Sup Tahu Korea yang Ringan Tapi Bikin Nagih

Download Aplikasi JawaPos.com