<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2023/12/21/Beras-Dery-Ridwansah-4JPG-2498811529-1321835316.jpg" alt="Ilustrasi. Bahan pangan. (Dery Ridwansah/JawaPos.com)" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi. Bahan pangan. (Dery Ridwansah/JawaPos.com)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Satuan Tugas (Satgas) Pemberantasan Pelanggaran (Saber) Pangan Nasional memastikan stabilitas harga dan pasokan bahan pangan tetap terkendali selama Ramadhan. Kabareskrim Polri Komjen Syahardiantono sebagai ketua pengarah satgas memastikan hal itu melalui pengecekan di seluruh Indonesia Menurut Syahar, sejak 5-25 Februari, pihaknya sudah melakukan 28.270 kegiatan pemantauan di seluruh Indonesia. Berdasar laporan dari Posko Pusat Satgas Saber Pangan, pada minggu ketiga periode 19&ndash;25 Februari 2026 ada 9.644 laporan kegiatan pemantauan. Angka itu meningkat sebanyak 154 laporan atau 1,62 persen dibanding minggu sebelumnya yang mencapai 9.490 laporan. Syahar pun membeber lima provinsi dengan jumlah laporan pemantauan tertinggi selama periode 5&ndash;25 Februari 2026. Yakni Jawa Barat (Jabar) sebanyak 3.578 laporan, Kalimantan Selatan (Kalsel) 2.388 laporan, Riau 2.224 laporan, Jawa Tengah (Jateng) 2.081 laporan, serta DKI Jakarta 1.622 laporan. Pemantauan paling banyak dilakukan terhadap pedagang atau pengecer di 18.864 titik. &rdquo;Diikuti ritel modern 4.413 titik, serta grosir atau toko besar 2.804 titik. Sedangkan pemantauan terhadap distributor, produsen, dan agen jumlahnya relatif lebih sedikit,&rdquo; ungkap dia dalam keterangan resmi dikutip Jumat (27/2). Dalam keterangan yang sama, Deputi Bidang Ketersediaan dan Stabilisasi Pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas) I Gusti Ketut Astawa menyampaikan, pengawasan tersebut berdampak langsung pada penurunan harga sejumlah komoditas strategis. Khususnya menjelang Hari Besar Keagamaan Nasional (HBKN) 2026. Ketut mengungkapkan, sejumlah bahan pokok yang mengalami penurunan harga adalah telur ayam ras, daging ayam ras, daging sapi segar, cabe merah besar, cabe merah keriting, minyakita, bawang putih serta beras medium dan premium. Meski beberapa komoditas pangan masih di atas HET atau HAP di sejumlah provinsi di wilayah Indonesia Timur, tren penurunan harga tetap tampak. &rdquo;Pemantauan yang masif dan tindak lanjut di lapangan terbukti mampu menekan harga beberapa komoditas pangan utama, seperti beras premium dan medium di Zona I dan II, cabe merah keriting, telur ayam ras, bawang putih serta daging ayam ras,&rdquo; kata dia. Dari hasil analisis harga, lanjut Ketut, menunjukkan sejumlah komoditas masih berada di atas HET atau HAP. Komoditas yang masih menjadi perhatian satgas terdiri atas beras premium Zona III, Minyakita, bawang merah, bawang putih di wilayah Indonesia Timur dan 3TP, daging sapi segar, daging kerbau beku, cabai rawit merah, serta gula konsumsi di wilayah Indonesia Timur dan 3TP. &rdquo;Ini menjadi tugas bersama kementerian dan lembaga terkait seperti Kemenko Bidang Pangan, Kemendagri, Kementan, Kemendag, Polri, Bapanas, Bulog maupun satgas untuk terus melakukan langkah-langkah intervensi ke daerah-daerah yang masih tinggi harga komoditas pangannya,&rdquo; terang dia. Ketut memastikan Satgas Saber Pangan Nasional sudah mengambil langkah sebagai upaya stabilisasi pasokan dan harga cabai rawit merah. Itu dilakukan melalui dukungan Fasilitasi Distribusi Pangan (FDP) yang bekerja sama dengan Champion Indonesia di tujuh provinsi. Sehingga cabai rawit merah dari wilayah sentra produksi bisa tersalur ke Pasar Induk Kramat Jati Jakarta Timur. &rdquo;Satgas terus bergerak ke lapangan bersama pemerintah daerah, dinas terkait dan aparat penegak hukum untuk memastikan ketersediaan bahan pokok mencukupi, distribusi berjalan lancar, serta tidak terjadi praktik penimbunan maupun permainan harga,&rdquo; imbuhnya. &nbsp;

Satgas Saber Pangan Nasional pastikan stabilitas harga dan pasokan bahan pangan terkendali selama Ramadhan hingga jelang lebaran.

Satgas Saber Pelanggaran Pangan Nasional Jamin Stabilitas Harga dan Pasokan Bahan Pangan Terkendali

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2026/02/13/99556076-d84c-411d-93fe-62c356a4e8fa-1-1423125688.jpg" alt="Ilustrasi pedagang cabai di pasar tradisional. Harga cabai di Surabaya sudah naik dua kali lipat. (Dokumentasi Jawa Pos)" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi pedagang cabai di pasar tradisional. Harga cabai di Surabaya sudah naik dua kali lipat. (Dokumentasi Jawa Pos)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Menjelang bulan suci Ramadan 1447 Hijriah/2026 Masehi, sejumlah komoditas di pasar tradisional Kota Surabaya mulai mengalami kenaikan harga. Salah satunya cabai rawit yang harganya sudah tembus Rp 85 ribu per kilogram. Kenaikan harga cabai rawit itu ditemukan oleh Tim Kerja Pengendalian dan Distribusi Bagian Perekonomian dan Sumber Daya Alam (BPSDA) Kota Surabaya saat melakukan sidak di Pasar Pucang Anom dan Pasar Wonokromo. "Dari hasil pemantauan di lapangan, yang paling terlihat itu cabai (rawit), dari kisaran Rp 40 ribu menjadi sekitar Rp 80 - 85 ribu per kilogram dalam dua pekan terakhir," ucap Ketua Tim Kerja Pengendalian dan Distribusi BPSDA, Agung Supriyo Wibowo, Jumat (13/2). Komoditas bawang merah dan telur ayam juga mengalami kenaikan, namun, tidak setinggi cabai. Kenaikannya masing-masing sekitar Rp 5 Ribu per kilogram (bawang merah) dan sekitar Rp 3 ribu per kilogram (telur ayam). Ia menjelaskan, kenaikan harga cabai dipengaruhi oleh faktor cuaca di daerah penghasil, khususnya curah hujan tinggi yang menyebabkan banyak tanaman rusak dan membusuk. &ldquo;Untuk cabai memang agak sulit dikendalikan karena dipengaruhi cuaca. Tetapi informasi dari Kementerian Pertanian, Maret nanti diperkiraka ada panen raya nasional, termasuk di Jatim. Semoga harga bisa kembali stabil,&rdquo; imbuhnya. Meski begitu, Agung memastikan secara umum ketersediaan bahan pangan di Surabaya masih dalam kondisi aman. Pemerintah juga berupaya menjaga stabilitas harga serta kelancaran distribusi pangan menjelang puasa dan lebaran. &ldquo;Menjelang bulan suci Ramadan dan Idul Fitri, kami fokus melakukan pengawasan harga dan ketersediaan bahan pokok penting, sekaligus memastikan keamanan pangan di masyarakat," tegas Agung. Pemantauan harga dan stok pangan akan terus dilakukan Pemkot Surabaya secara berkala hingga mendekati lebaran. Jika terjadi lonjakan harga atau ancaman kelangkaan, pasar murah dan GPM akan diintensifkan di sejumlah wilayah. &ldquo;Nanti akan ada pasar murah hampir setiap hari di kelurahan, dan GPM akan ditingkatkan hingga dua sampai tiga kali dalam sebulan. Bahkan kami siapkan pasar murah serentak di seluruh kelurahan se-Surabaya,&rdquo; ucapnya. Dalam kesempatan yang sama, Agung mengimbau masyarakat untuk tidak panik dan tidak melakukan penimbunan bahan pokok, meski ada lonjakan harga pada komoditas tertentu menjelang bulan puasa dan lebaran. &ldquo;Berdasarkan hasil pengawasan bersama Satgas Pangan Polrestabes Surabaya, belum ditemukan praktik penimbunan. Masyarakat tidak perlu khawatir, karena ketersediaan pangan di Surabaya mencukupi,&rdquo; pungkas Agung. (*) &nbsp;

Harga cabai di Surabaya naik dua kali lipat menjelang Ramadan 1447 H. Pemkot pastikan stok pangan aman dengan pasar murah dan GPM.

Harga Cabai di Surabaya Naik Dua Kali Lipat, Pemkot Pastikan Stok Pangan Ramadhan Aman

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/03/12/JKT_Harga-Daging-Sapi-Naik-Jelang-Puasa_MIFTAHUL-HAYAT-11-201117165.jpeg" alt="Ilustrasi: Pedagang daging sapi saat menjajakan dagangannya di Pasar. (MIFTAHUL HAYAT/ DOk.JAWA POS)." width="100%">
<figcaption>Ilustrasi: Pedagang daging sapi saat menjajakan dagangannya di Pasar. (MIFTAHUL HAYAT/ DOk.JAWA POS).</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Stok daging sapi dan ayam selama bulan suci Ramadan dipastikan aman. Saat ini, tercatat stok daging sapi sebanyak 1.246 ton dan daging ayam 435 ton siap dilepas ke masyarakat. Direktur Utama Perumda Dharma Jaya Raditya Endra Budiman menyatakan, pihaknya akan menambah impor sapi hidup guna meredam potensi lonjakan harga di pasar. Ratusan ekor sapi asal Australia akan segera merapat ke Jakarta dalam waktu dekat. "Insya Allah akhir Februari ini akan datang lagi sekitar 500 sampai 600 ekor sapi dari Australia. Itu akan menjadi tambahan stok untuk Jakarta, bahkan jika diperlukan, kami masih memiliki cadangan sekitar 1.000 ekor lagi yang bisa dimanfaatkan untuk membantu stabilisasi harga," ujar Raditya dalam diskusi Balkoters Talk di Balai Kota DKI Jakarta, Rabu (11/2). Meskipun masyarakat sedang menjalankan ibadah puasa, data statistik justru menunjukkan adanya kenaikan konsumsi daging saat bulan Ramadan. Raditya menjelaskan bahwa tingginya permintaan ini bukan hanya dari rumah tangga, melainkan didorong oleh geliat sektor Hotel, Restoran, dan Kafe (Horeka). "Kalau dilihat dari statistik, penggunaan terbesar itu ada di sektor horeka. Restoran saat berbuka puasa hampir selalu penuh. Itu sebabnya kebutuhan tetap tinggi dan sudah kami perhitungkan dalam perencanaan stok," katanya. Sebagai informasi, kebutuhan daging sapi di Jakarta dalam setahun mencapai 73.100 ton, sementara ayam menyentuh angka 182.230 ton. Selain memastikan barang tersedia, Dharma Jaya berkomitmen menjaga kantong warga agar tidak jebol. Untuk daging sapi paha belakang kualitas premium, dipatok harga sekitar Rp 135.000 per kilogram. Harga ini jauh lebih kompetitif jika dibandingkan harga pasaran yang saat ini berada di kisaran Rp 139.500 hingga Rp 140.000 per kilogram. "Untuk beberapa jenis potongan lain bahkan bisa lebih rendah lagi. Prinsipnya, kami ingin memberikan harga terbaik bagi masyarakat Jakarta," tambah Raditya. Jaminan Pemprov DKI: Aman Hingga Idulfitri Sekdaprov DKI Jakarta, Uus Kuswanto, menegaskan bahwa pemerintah daerah bertanggung jawab penuh menjaga stabilitas pangan. Berdasarkan laporan yang masuk ke Gubernur DKI Jakarta Pramono Anung, stok pangan diprediksi cukup hingga lebaran usai. "Untuk stok daging sapi, insyaallah aman. Ketersediaannya diperkirakan cukup sampai selesai Idulfitri," tegas Uus. Upaya ini juga didukung dengan penguatan infrastruktur, seperti rencana pembangunan cold storage baru berkapasitas 5.000 ton di Cakung dan program pangan murah bersubsidi bagi masyarakat yang membutuhkan. &nbsp;

Direktur Utama Perumda Dharma Jaya Raditya menyatakan, pihaknya akan menambah impor sapi hidup guna meredam potensi lonjakan harga

Jelang Ramadhan 2026:, Pasokan Daging di Jakarta Dipastikan Aman

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2026/02/10/03ac3722-bc1a-4571-b6db-83f75cf63a64-1-914739624.jpg" alt="Kapolri Jenderal Polisi Listyo Sigit Prabowo saat menyampaikan keterangan kepada awak media di Rapim Polri 2026. (Sahrul Yunizar/JawaPos.com)" width="100%">
<figcaption>Kapolri Jenderal Polisi Listyo Sigit Prabowo saat menyampaikan keterangan kepada awak media di Rapim Polri 2026. (Sahrul Yunizar/JawaPos.com)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Ketersediaan dan stabilitas harga bahan pangan turut dibahas dalam Rapat Pimpinan (Rapim) Polri 2026 yang berlangsung di The Krakatau Grand Ballroom, Taman Mini Indonesia Indah (TMII), Jakarta Timur (Jaktim), pada Selasa (10/2). Kapolri Jenderal Polisi Listyo Sigit Prabowo memastikan bahwa pihaknya akan mengupayakan agar bahan pangan tersedia dengan harga yang stabil. Sehingga masyarakat tidak perlu khawatir akan terjadi kelangkaan dan kenaikan harga bahan pangan. &rdquo;Jadi, harga eceran di bapokting (bahan pokok penting) itu juga menjadi salah satu yang kami bahas, karena memang kami menyadari bahwa di setiap mendekati bulan Ramadhan, kecenderungannya ada potensi harga meningkat, sehingga kemudian itu juga menjadi pembahasan kami,&rdquo; kata Sigit kepada awak media. Menurut orang nomor satu di Korps Bhayangkara itu, salah satu fokusnya adalah sembilan bahan pokok. Yakni beras, gula pasir, minyak goreng, daging sapi, daging ayam, telur, susu, bawang, dan beberapa komoditas lainnya seperti cabai. Harga-harga bahan pokok itu dipastikan tetap stabil. &rdquo;Agar selama bulan Ramadhan, seoptimal mungkin kami jaga agar harga-harga khususnya sembilan bahan pokok bisa kami jaga,&rdquo; imbuhnya. Untuk itu, dalam Rapim Polri 2026 turut hadir Satuan Tugas Pangan (Satgas Pangan) Polri. Mereka bekerja sama dengan kementerian dan lembaga lain untuk memastikan harga-harga bahan pokok yang dibutuhkan oleh masyarakat tidak mengalami kenaikan. Sebelumnya, Satuan Tugas Sapu Bersih (Satgas Saber) Pelanggaran Harga, Keamanan, dan Mutu Pangan, Polri juga sudah memastikan ketersediaan dan harga bahan pangan jelang Imlek dan Ramadhan tetap stabil. Kabareskrim Polri Komjen Syahardiantono menegaskan, seluruh jajarannya akan berusaha keras agar tidak terjadi penimbunan dan permainan harga. Dalam keterangan resmi yang diterima oleh awak media pada Kamis (5/2), Syahar menyampaikan bahwa pihaknya sudah melaksanakan Rapat Koordinasi Satgas Saber Pelanggaran Pangan pada Rabu (4/2). Tidak sendirian, Polri turut melibatkan kementerian dan lembaga terkait, pemerintah daerah (pemda), serta satgas daerah tingkat provinsi, kabupaten, dan kota. Jenderal bintang tiga Polri itu menyampaikan bahwa pihaknya akan mengawal kebijakan harga pangan, menjaga keamanan dan mutu pangan, serta memastikan distribusi berjalan lancar dari hulu sampai hilir. Pengawasan tersebut dilakukan serentak di 38 provinsi serta 514 kabupaten dan kota. Dia memastikan timnya bekerja mencakup seluruh rantai pasok, mulai produsen, distributor, hingga pedagang eceran dan ritel modern. Komoditas yang menjadi fokus pengawasan polisi terdiri atas beras, jagung, kedelai, daging sapi dan kerbau, daging ayam ras, telur ayam ras, bawang merah, bawang putih, cabai, minyak goreng, dan gula konsumsi. Syahardiantono menegaskan bahwa satgas yang dia pimpin merupakan wujud kehadiran negara dalam melindungi masyarakat menjelang periode rawan lonjakan harga. &rdquo;Tujuan utama Satgas Saber ini adalah melindungi masyarakat, menjaga keamanan dan mutu pangan menjelang HBKN (Hari Besar Keagamaan Nasional). Penegakan hukum dilakukan sebagai langkah terakhir, namun tetap tegas apabila ditemukan pelanggaran serius,&rdquo; ucap Syahardiantono. Dia memastikan, pengawasan akan dilaksanakan secara berlapis dengan pendekatan preemtif, preventif, dan represif yang tetap mengedepankan tindakan humanis serta proporsional. Satgas juga bersinergi dengan kementerian dan lembaga serta instansi lain untuk memastikan kebijakan harga pangan dijalankan secara konsisten. &nbsp;

Polri pastikan ketersediaan dan stabilitas harga bahan pangan sepanjang Ramadhan. Satgas Pangan koordinasi intensif jaga pasokan.

Polri Pastikan Jaga Ketersediaan Stok dan Stabilitas Harga Bahan Pangan Sepanjang Ramadhan

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2026/01/17/kementan-17-a-1255746111.jpg" alt="Groundbreaking Rehabilitasi Lahan Sawah Terdampak Bencana di Lhokseumawe, Aceh Utara, Kamis (15/1)/(Istimewa)." width="100%">
<figcaption>Groundbreaking Rehabilitasi Lahan Sawah Terdampak Bencana di Lhokseumawe, Aceh Utara, Kamis (15/1)/(Istimewa).</figcaption>
</figure> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">JawaPos.com&nbsp;&ndash; Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman memastikan ketahanan pangan nasional berada dalam kondisi aman dan berkelanjutan. Keberhasilan Indonesia mencapai swasembada pangan didukung oleh ketersediaan stok beras nasional yang kuat, termasuk di Provinsi Aceh yang saat ini memiliki cadangan beras tinggi untuk memenuhi kebutuhan masyarakat hingga beberapa bulan ke depan.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">&ldquo;Stok beras nasional kita saat ini sekitar 3,2 juta ton. Termasuk di Aceh, stoknya sangat kuat, bisa untuk 3 hingga 6 bulan ke depan. Tersedia, jadi saudaraku, sahabatku yang terdampak bencana, pangan tidak ada masalah di tiga provinsi. Bahkan seluruh Indonesia,&rdquo; kata Amran saat Groundbreaking Rehabilitasi Lahan Sawah Terdampak Bencana di Lhokseumawe, Aceh Utara, Kamis (15/1).</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Amran menegaskan, pemerintah tidak hanya fokus pada penanganan darurat, tetapi juga melakukan percepatan pemulihan sektor pertanian guna menjaga keberlanjutan produksi pangan.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Ia menyebut, khusus Aceh saat ini masih tersedia sekitar 70 ribu ton beras di gudang Bulog, seiring dengan kembali berjalannya proses penyerapan gabah petani.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/ekonomi/017056611/swasembada-beras-dan-hilirisasi-3-komoditas-mentan-amran-indonesia-siap-guncang-perdagangan-dunia">Swasembada Beras dan Hilirisasi 3 Komoditas, Mentan Amran: Indonesia Siap Guncang Perdagangan Dunia</a></div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">&ldquo;Alhamdulillah, Indonesia telah satu tahun mencapai swasembada pangan. Ini merupakan capaian strategis dan tercepat berkat gagasan besar Bapak Presiden. Pemerintah memastikan pangan aman, tersedia, dan terjangkau bagi seluruh masyarakat,&rdquo; tegasnya.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Tercatat, total stok beras yang dikelola Perum Bulog di Aceh, Sumatera Utara, dan Sumatera Barat mencapai 106,7 ribu ton. Dari jumlah tersebut, Provinsi Aceh memiliki stok terbesar, yakni 71,3 ribu ton; disusul Sumatera Utara 25,7 ribu ton; dan Sumatera Barat 9,7 ribu ton.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Secara nasional, stok beras Bulog tercatat mencapai 3,35 juta ton, yang terdiri atas Cadangan Beras Pemerintah (CBP) sebesar 3,23 juta ton dan stok komersial sekitar 128 ribu ton. Kondisi ini menjadi fondasi penting dalam menjaga stabilitas pasokan dan harga pangan di tingkat masyarakat.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Direktur Utama (Dirut) Perum Bulog, Ahmad Rizal Ramdhani, menyatakan bahwa Bulog siap menjalankan mandat pemerintah untuk mendukung swasembada pangan secara berkelanjutan. Menurutnya, mulai tahun 2026 dan seterusnya, Bulog akan terus memperkuat perannya dalam menyerap hasil petani, menjaga cadangan pangan, serta menyalurkan beras secara optimal ke seluruh wilayah Indonesia.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Ke depan, ketahanan pangan nasional akan semakin diperkuat melalui peningkatan produksi, optimalisasi penyerapan hasil petani, serta dukungan penuh Bulog dalam distribusi pangan.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Pemerintah optimistis swasembada pangan nasional dapat terus dipertahankan sebagai pilar utama pemulihan dan peningkatan kesejahteraan masyarakat di seluruh Indonesia.</div>

Stok beras nasional kita saat ini sekitar 3,2 juta ton. Termasuk di Aceh, stoknya sangat kuat, bisa untuk 3 hingga 6 bulan ke depan.

Mentan Pastikan Stok Beras di Aceh Tinggi

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/12/12/Stok-Pangan-3837900839.jpg" alt="Pemprov DKI Jakarta pastikan kebutuhan pangan aman selama liburan Natal dan Tahun Baru 2026. (Istimewa)" width="100%">
<figcaption>Pemprov DKI Jakarta pastikan kebutuhan pangan aman selama liburan Natal dan Tahun Baru 2026. (Istimewa)</figcaption>
</figure>  JawaPos.com&nbsp;- Menjelang liburan Natal 2025 dan Tahun Baru 2026 (Nataru), suasana Jakarta semakin ramai dengan aktivitas masyarakat yang mempersiapkan hari raya. Di tengah antusiasme itu, Pemerintah Provinsi (Pemprov) DKI Jakarta mengambil langkah-langkah cermat untuk memastikan kebutuhan pangan warga berada dalam kondisi aman dan terjaga stabilitasnya. &nbsp; Asisten Perekonomian dan Keuangan Sekda DKI Jakarta Suharini Eliawati (yang akrab disapa Eli) menegaskan bahwa stok pangan strategis di Jakarta dipastikan cukup hingga Januari 2026. Keamanan ini dicapai berkat pemantauan intensif dan penguatan koordinasi lintas lembaga yang terus dilakukan. "Jadi 98 persen kebutuhan pangan Jakarta berasal dari luar daerah, sehingga Pemprov menyusun perangkat kerja dengan dua pilar utama untuk menjaga kelancaran pasokan," katanya.&nbsp; &nbsp; Pilar pertama adalah Badan Usaha Milik Daerah (BUMD) pangan seperti Dharma Jaya, Food Station, dan Pasar Jaya. Instansi-instansi ini berperan penting sebagai distributor dan penyedia stok, memastikan bahwa komoditas pangan dapat mencapai masyarakat dengan cepat dan teratur. Sementara itu, pilar kedua adalah perangkat OPD teknis seperti Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian (KPKP) serta Dinas Perindustrian, Perdagangan, Koperasi, Usaha Kecil dan Menengah (PPKUKM) yang bergabung dalam Satgas Pangan. "Melalui pertemuan rutin setiap Kamis, kondisi stok dan distribusi pangan dipantau secara berkala," ujar Eli.&nbsp; &nbsp; Seluruh kebutuhan pangan strategis, seperti beras, daging, dan komoditas pokok lainnya, telah dihitung secara cermat oleh dinas teknis dan dipenuhi oleh BUMD. Dari hasil pemantauan, semua komoditas untuk menghadapi Nataru berada dalam kondisi aman. "Potensi kenaikan harga senantiasa dalam pemantauan, demikian juga dengan kenaikan kebutuhan pangan, karena langkah-langkah antisipasi terus dilakukan," katanya. &nbsp; Untuk mencegah panic buying, Pemprov juga menjalankan sejumlah langkah konkret, mulai dari memperkuat kerja sama antardaerah, menggelar Gerakan Pangan Murah setiap hari, hingga menghadirkan program pangan subsidi bagi masyarakat tertentu. Dengan harga Rp126.000, penerima manfaat dapat memperoleh paket pangan yang berisi beras, daging sapi, daging ayam, telur ayam, ikan kembung, dan susu. Program ini diberikan kepada pemegang Kartu Jakarta Pintar (KJP), penghuni rusun, pemegang Kartu Lansia Jakarta (KLJ), Kartu Penyandang Disabilitas Jakarta (KPDJ), Kartu Pekerja Jakarta (KPJ), Kartu Anak Jakarta (KAJ), serta beberapa komunitas lainnya. &nbsp; Dengan sekitar satu juta penerima manfaat, pemerintah berharap bantuan ini mampu menjaga stabilitas konsumsi dan daya beli masyarakat. "Jakarta berada dalam kondisi aman hingga Januari 2026 dan masyarakat tidak perlu panik dalam menghadapi masa liburan Nataru," tandas Eli.&nbsp;

Pemprov DKI Jakarta pastikan kebutuhan pangan aman selama liburan Natal dan Tahun Baru 2026 hanya hingga awal Januari

Kebutuhan Pangan Jakarta Aman Menjelang Nataru 2025  Hingga Januari 2026

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/12/12/stok-pangan-yang-didistribusikan-ke-Pulau-Seribu-1560918760.jpg" alt="Pengiriman stok pangan ke Kepulauan Seribu dari Dermaga 16 Marina Ancol, Jalan Puri Marina Raya, RT 09/RW 11, Ancol, Pademangan, Jakarta Utara, Kamis (11/12). (Masria Pane/Jawa Pos)" width="100%">
<figcaption>Pengiriman stok pangan ke Kepulauan Seribu dari Dermaga 16 Marina Ancol, Jalan Puri Marina Raya, RT 09/RW 11, Ancol, Pademangan, Jakarta Utara, Kamis (11/12). (Masria Pane/Jawa Pos)</figcaption>
</figure> JawaPos.com -&nbsp;Pemprov DKI mengirim 15 ton komoditas pangan ke Kepulauan Seribu untuk menjaga stabilitas harga menjelang Natal dan Tahun Baru (Nataru). Pengiriman dilakukan di Dermaga 16 Marina Ancol, Jalan Puri Marina Raya, RT 09/RW 11, Ancol, Pademangan, Jakarta Utara, Kamis (11/12). Gubernur DKI Jakarta Pramono Anung menuturkan, pengiriman pangan bertujuan memastikan harga kebutuhan pokok di Kepulauan Seribu dapat setara dengan harga di daratan Jakarta.&nbsp;''Hari ini kami kirimkan 15 ton dengan tujuh jenis komoditas. Ada tiga kapal yang mengirimkannya, dari Bank Indonesia dan dua dari Dinas Perhubungan. Saya berharap harga di Pulau Seribu betul-betul terjaga,'' katanya. Menurut dia, harga pangan di Kepulauan Seribu selama ini cenderung lebih tinggi dari daratan, karena biaya distribusi yang mahal dan faktor cuaca. Untuk itu, Pemprov DKI menggerakkan BUMD pangan untuk mengirim tujuh komoditas. Perinciannya, 3 ton beras, 3 ton gula, 3 ton minyak goreng ukuran 1 liter, 4 ton minyak goreng ukuran 2 liter, 1 ton ayam beku, 300 kilogram biskuit kaleng, dan 700 kilogram sirup. Distribusi kali ini berbeda dengan yang biasanya dilakukan Pemprov DKI. Karena tujuannya untuk menjaga harga pangan di sana selama Nataru. ''Saya prinsipnya agar masyarakat di Pulau Seribu dalam menyambut Natal dan Tahun Baru ini, harganya betul-betul terkontrol,'' imbuhnya. Kalau masih ada kemungkinan harga naik, maka akan dikirimkan tambahan. Mantan Seskab Pramono itu menjelaskan, distribusi pangan untuk menjaga inflasi Jakarta selama Nataru. Sebab, pada November 2025 inflasi Jakarta sebesar 0,27 persen (mtm), 2,67 persen (yoy), dan 2,29 persen (ytd). Komoditas penyumbang inflasi antara lain emas perhiasan, tarif PAM, cabai merah, daging ayam ras, dan beras. Untuk mencegah lonjakan inflasi Desember, Pemprov DKI juga akan menggelar &ldquo;Lomba Diskon&rdquo; yang akan dimulai, hari ini (12/12). Program itu disebutkannya menarik minat daerah penyangga Jakarta. ''Mereka berlomba-lomba ikut karena benefitnya mendapat insentif pajak. Nanti, kami dengan Bank Indonesia dan OJK akan ikut memonitor,'' katanya.(rya)

Pemprov DKI Jakarta mengirim 15 ton pangan ke Kepulauan Seribu untuk stabilitas harga menjelang Natal dan Tahun Baru.

Pemprov DKI Kirim 15 Ton Pangan ke Pulau Seribu demi Kontrol Harga Selama Natal dan Tahun Baru, Cek Jenisnya

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/12/08/cJu6G4ZaB6AD0qdd4Dp5dTeIiTbhC2YaZQVuncWp-1-434090048.jpg" alt="Menko Pangan Zulkifli HAsan menanggapi tudingan bahwa dirinya jadi penyebab bencana Sumatera. (Nurul Fitriana/JawaPos.com)" width="100%">
<figcaption>Menko Pangan Zulkifli HAsan menanggapi tudingan bahwa dirinya jadi penyebab bencana Sumatera. (Nurul Fitriana/JawaPos.com)</figcaption>
</figure> &nbsp; JawaPos.com-Menteri Koordinator (Menko) Bidang Pangan Zulkifli Hasan (Zulhas) memastikan pasokan pangan di Aceh, Sumatera Utara (Sumut), dan Sumatera Barat (Sumbar) diperkuat dua kali lipat guna menjamin ketersediaan bahan pokok bagi masyarakat terdampak bencana banjir tiga provinsi ini. "Kami memastikan pengiriman cadangan pangan dari Bulog dua kali lipat, kalau biasanya 1.000 ton, kita kirim 2.000 ton," kata Zulhas dalam kegiatan Bisnis Indonesia Group Conference, di Jakarta, Senin. Ia menjelaskan cadangan pangan Bulog dikirim dua kali lipat sebagai langkah cepat pemerintah menjaga suplai wilayah terdampak bencana di ketiga provinsi tersebut. Zulhas menyampaikan sektor pertanian mendapat perhatian khusus Presiden Prabowo Subianto yang meninjau langsung Aceh termasuk perbaikan bendungan persawahan serta penghapusan utang Kredit Usaha Rakyat&nbsp;(KUR) petani terdampak bencana alam nasional secara menyeluruh dan berkelanjutan cepat. "Kemarin beliau (Presiden Prabowo, Red) meninjau Provinsi Aceh, langsung area pertanian, perbaikan infrastruktur bendungan, persawahan, penghapusan utang KUR yang terdampak bencana," ujar Zulhas. Selain itu, kata&nbsp;Zulhas lagi, bantuan cadangan pangan pemerintah terus mengalir ke daerah terdampak sebagai bentuk kehadiran negara dalam meringankan beban masyarakat selama masa pemulihan pascabencana. Ia berharap bantuan tersebut mampu membantu masyarakat yang terdampak serta menjaga stabilitas pangan di tengah situasi sulit yang dirasakan bersama oleh seluruh bangsa Indonesia dalam semangat gotong royong nasional berkelanjutan. Dia menyebut hari-hari terakhir menjadi masa berat bagi Indonesia, karena bencana alam melanda Aceh, Sumut, dan Sumbar menorehkan duka mendalam kolektif nasional yang dirasakan bersama seluruh rakyat Indonesia. Ia menegaskan tidak ada kata mampu menggambarkan kesedihan tersebut, namun negara memastikan tak seorang pun ditinggalkan dengan kebersamaan saling menopang di tengah cobaan berat bangsa Indonesia hari-hari ini penuh empati. Menurut Zulhas, keteguhan bangsa Indonesia selalu lahir dari gotong royong, sehingga di tengah krisis, solidaritas menjadi kekuatan utama menjaga harapan dan mempercepat pemulihan daerah terdampak bencana nasional secara berkelanjutan bersama. "Cobaan ini berat, tetapi keteguhan kita sebagai bangsa selalu lahir dari kebersamaan dan gotong royong. Di Aceh, Sumatera Utara, Sumatera Barat, insya Allah akan pulih dan kembali melangkah lebih kuat menghadapi hari-hari esok," kata&nbsp;Zulhas lagi. Sebelumnya, Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman menegaskan komitmen pemerintah memastikan ketersediaan pangan bagi warga terdampak bencana di Aceh, Sumut, dan Sumbar&nbsp;melalui suplai beras tiga kali lipat dari kebutuhan. "Kebutuhan Sumatera Utara, Aceh, dan Padang (Sumatera Barat), kami suplai tiga kali lipat dari kebutuhan, kami pemerintah tidak akan biarkan satu pun masyarakat kekurangan beras karena stok nasional ini tertinggi sepanjang sejarah," kata Mentan, di sela meninjau Gudang Bulog di Kabupaten Tapanuli Tengah, Sumut, Rabu (3/12). Mentan menekankan seluruh langkah itu merupakan tindak lanjut langsung atas arahan Presiden Prabowo Subianto yang meminta jaminan tanpa syarat agar tidak ada masyarakat kekurangan pangan di wilayah terdampak bencana tersebut.

Menteri Koordinator (Menko) Bidang Pangan Zulhas memastikan pasokan pangan di Aceh, Sumut, dan Sumbar, diperkuat dua kali lipat

Zulhas Pastikan Stok Pangan di Aceh dan Sumatera Diperkuat 2 Kali Lipat

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2019/01/jelang-natal-dan-tahun-baru-stok-pangan-di-jakarta-aman_m_.jpg" alt="Pemprov DKI Jakarta pastikan stok pangan jelang Natal dan Tahun Baru aman" width="100%">
<figcaption>Pemprov DKI Jakarta pastikan stok pangan jelang Natal dan Tahun Baru aman</figcaption>
</figure> JawaPos.com&nbsp;- Pemprov DKI Jakarta memastikan ketersediaan pangan strategis untuk menghadapi momentum Natal dan Tahun Baru dalam kondisi aman. Mulai dari beras, cabai, daging, dan komoditas lainnya. Asisten Perekonomian dan Keuangan Sekda DKI Suharini Eliawati menuturkan, seluruh komoditas utama pangan itu berada pada status cukup berdasarkan hasil prognosa kebutuhan dan ketersediaan per Desember 2025. &ldquo;Stok pangan strategis di DKI berada pada kondisi aman. Ketersediaan di berbagai BUMD, BUMN, dan jalur distribusi mencukupi kebutuhan masyarakat selama Nataru,&rdquo; ujar Suharini. Dia mencontohkan kebutuhan beras untuk periode Nataru diperkirakan mencapai 79.734 ton, sedangkan ketersediaan mencapai 153.342 ton. Artinya, pasokan masih sangat mencukupi. &ldquo;Stok beras itu tersebar di Bulog, Food Station, Pasar Induk Beras Cipinang (PIBC), distributor, serta pedagang di pasar tradisional dan modern,&rdquo; terangnya. Sementara untuk daging sapi/kerbau, kebutuhan masyarakat untuk Nataru sebesar 6.138 ton, sementara ketersediaannya mencapai 19.823 ton. Pasokan daging itu tersedia melalui Bulog, Dharma Jaya, rumah potong hewan, importir, dan pedagang pasar. Stok daging ayam juga aman dengan kebutuhan 15.469 ton dan ketersediaan 35.279 ton. Selanjutnya, untuk komoditas telur ayam ras, kebutuhan Nataru sebanyak 10.030 ton, sementara ketersediaan mencapai 11.033 ton. Lalu, untuk komoditas hortikultura seperti cabai dan bawang, seluruhnya dalam status aman. Perinciannya, Cabai rawit merah kebutuhan 2.111 ton, ketersediaan 3.483 ton; cabai merah keriting kebutuhan 2.856 ton, ketersediaan 4.194 ton; bawang merah, kebutuhan 2.380 ton, ketersediaan 4.150 ton; serta bawang putih kebutuhan 1.939 ton, ketersediaan 4.906 ton. &ldquo;Ketersediaan gula pasir juga aman dan cukup. Stoknya ada sebanyak 32.619 ton, jauh di atas kebutuhan sebesar 5.504 ton. Sementara minyak goreng tersedia 35.390 ton, melebihi kebutuhan 18.007 ton,&rdquo; katanya. Menurut Suharini, meski stok aman, Pemprov DKI masih terus memantau pergerakan harga serta mengoordinasikan distribusi bersama BUMD serta Bulog, agar stabilitas pangan tetap terjaga. &ldquo;Dengan stok yang tersedia saat ini, masyarakat tidak perlu khawatir. Pemerintah memastikan seluruh komoditas strategis mencukupi hingga pasca Nataru,&rdquo; ujarnya.

Pemprov DKI Jakarta menjamin ketersediaan pangan strategis untuk Natal dan Tahun Baru. Mulai dari beras, cabai, daging, dan komoditas lainny

Ketersediaan Stok Pangan Jelang Nataru Aman, DKI Beberkan Jumlah Stok

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/10/28/DPRD-DKI-28-A-3130264423.jpg" alt="Lonjakan kebutuhan pangan kerap terjadi jelang akhir tahun. Terdapat momentum perayaan Hari Raya Natal dan pergantian tahun/(Istimewa)." width="100%">
<figcaption>Lonjakan kebutuhan pangan kerap terjadi jelang akhir tahun. Terdapat momentum perayaan Hari Raya Natal dan pergantian tahun/(Istimewa).</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Lonjakan kebutuhan pangan kerap terjadi jelang akhir tahun. Terdapat momentum perayaan Hari Raya Natal dan pergantian tahun. Ketersediaan hingga stabilitas harga kebutuhan pokok tak luput menjadi sorotan DPRD DKI Jakarta. Dengan begitu, masyarakat tidak mengalami kesulitan dalam pemenuhan pangan. Perubahan musim yang ekstrem serta ketergantungan tinggi terhadap pasokan dari luar daerah menjadi tantangan serius bagi ketahanan pangan ibukota. Anggota Komisi B Nurhasan menegaskan, perlu ada iron stock atau cadangan pangan strategis. Sehingga Pemprov DKI bisa mengelola dengan baik untuk mengantisipasi potensi gejolak harga. "DKI perlu punya stok yang kuat untuk menahan laju harga. Kalau harga naik, kita bisa tekan dengan operasi pasar," ujar Nurhasan di Jakarta, Selasa (21/10/2025). Hingga kini, DPRD DKI belum menerima laporan resmi dari eksekutif mengenai kondisi terkini cadangan pangan ibukota. Namun, pembahasan stok dan strategi pengendalian harga masuk dalam agenda rapat. Menurut Nurhasan, pengawasan terhadap tiga BUMD pangan sangat penting. Yakni, PT. Food Station Tjipinang Jaya, PD Pasar Jaya, dan PD Dharma Jaya. Perlu peran maksimal menjaga pasokan di lapangan. "Mereka (BUMD pangan) harus benar-benar hadir menstabilkan pasokan, bukan hanya menjalankan rutinitas," kata Nurhasan. Terkait kerja sama dengan daerah produsen beras, Nurhasan memastikan, Food Station dan Dharma Jaya telah menjalin kemitraan dengan sejumlah wilayah di Jawa Tengah dan Jawa Barat. Memperkuat rantai pasokan. "Tapi perlu terus diperluas agar DKI tidak terlalu bergantung pada satu sumber," kata dia. DPRD DKI Jakarta juga terus mendorong perbaikan data penerima manfaat Program Pangan Murah agar subsidi tepat sasaran. "Kuncinya pemerataan dan data yang akurat. Jangan sampai subsidi justru dinikmati warga yang tidak berhak. Kondisi ekonomi masyarakat bisa berubah," tambah Nurhasan. Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kelautan dan Pertanian (DKPKP) DKI Jakarta Hasudungan Sidabalok menegaskan, pihaknya terus memantau dan memperkuat koordinasi dengan tiga BUMD pangan. Menjaga ketersediaan serta mutu bahan pokok di pasar. Produksi pangan lokal Jakarta hanya mampu memenuhi sekitar 2 persen kebutuhan masyarakat. Sedangkan 98 persen bergantung pada pasokan dari luar daerah. Karena itu, kolaborasi dengan berbagai provinsi penghasil menjadi kunci. "Kita ini sangat rentan terhadap gejolak di luar Jakarta. Kerja sama dengan daerah pemasok, seperti Jawa Tengah, Jawa Timur, NTT, dan Lampung terus dijaga," papar Hasudungan. DKPKP secara rutin memeriksa kualitas pangan di pasar tradisional dan swalayan. Pemeriksaan melalui laboratorium keliling. Minimal dua kali setiap bulan, di seluruh wilayah. "Kami memeriksa kandungan pestisida, formalin, hingga uji kebusukan pada produk pertanian, peternakan, dan perikanan. Jadi bukan hanya ketersediaan yang dijaga, tapi juga mutu dan keamanan pangannya," ungkap dia. Beberapa komoditas utama menjadi penyumbang inflasi di Jakarta. Seperti beras, daging ayam, dan cabai merah. Koordinasi antar-BUMD dan operasi pasar harus lebih intens menjelang akhir tahun.

Perubahan musim yang ekstrem serta ketergantungan tinggi terhadap pasokan dari luar daerah MENjadi tantangan  bagi ketahanan pangan ibukota.

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#stok pangan

Berita Terkini