<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2020/01/Bawang-putih-surabaya.jpg" alt="JUMLAH PEMBELI MENURUN: Riamah, pedagang Pasar Keputran, melayani pembeli bawang putih. (Dipta Wahyu/Jawa Pos)" width="100%">
<figcaption>JUMLAH PEMBELI MENURUN: Riamah, pedagang Pasar Keputran, melayani pembeli bawang putih. (Dipta Wahyu/Jawa Pos)</figcaption>
</figure>JawaPos.com - Para pedagang mulai merasa cemas dengan kondisi harga jual bawang putih. Setiap terjadi kenaikan harga, mereka merasa menjadi pihak tertuduh. Mereka mengklaim telah berusaha tidak menaikkan harga bawang putih dengan mengambil margin keuntungan yang sangat tipis.  Ketua Forum Komunikasi Pengusaha dan Pedagang Pangan Indonesia Umar Anshori mengklaim distributor tidak bisa menaikkan harga <a href="https://www.jawapos.com/tag/bawang-putih/">bawang putih</a> begitu saja. Kenaikan harga bawang putih setiap awal tahun lebih dipicu oleh harga beli dari importir terus mengalami kenaikan. Hal itu membuat para pedagang ikut menjual ke konsumen akhir dengan harga lebih tinggi dari sebelumnya.  Menurut Umar Anshori, selama ini pedagang selalu menjadi tertuduh dan kambing hitam ketika <a href="https://www.jawapos.com/tag/harga-bawang-putih/">harga bawang putih</a> naik. Tidak hanya itu, pedagang kerap menjadi sasaran razia satgas pangan. Padahal ketika barang tidak ada, pedagang rela antre dari subuh untuk mendapatkan bawang putih.  "Itupun jumlahnya dibatasi hanya satu sampai dua sak per orang. Itu seperti kejadian tahun lalu," jelas Umar kepada wartawan di Jakarta, Rabu (9/2).  Kerisauan serupa juga diakui Wandi, salah seorang pedagang bawang putih di Mojosari. Dia menyangkal kenaikan harga bawang putih dilakukan oleh pedagang semata. “Kalau dibilang kami menaikkan harga bawang putih adalah salah besar," tegasnya.  Wandi bercerita, pada Senin lalu dirinya membeli bawang putih dari importir seharga Rp 18.250 per kilogram. Padahal distributor masih jual eceran di harga yang sama. Akhirnya, distributor mau tidak mau harus menjual di atas Rp 18.250 per kilogram supaya ada keuntungan. Minimal harus menjual Rp 18.500. Margin Rp 250 per kg itu untuk menutupi ongkos pengiriman, biaya penyusutan, dan keuntungn bersih. "Paling kami hanya ambil keuntungan Rp 100 per kilogram."  Dia menilai kenaikan harga bawang dipicu regulasi di tingkat regulator. Akibatnya <a href="https://www.jawapos.com/tag/impor-bawang-putih/">impor</a> jadi terlambat. "Situasi seperti ini dimanfaatkan oleh Tiongkok dan importir untuk memainkan harga," jelas Wandi.  Di pihak lain, Ketua Perkumpulan Pelaku Usaha Bawang Putih dan Sayuran Umbi Indonesia (Pusbarindo) Valentino menyebut bahwa <a href="https://www.jawapos.com/tag/stok-bawang-putih/">stok bawang putih</a> masih aman sampai Maret. Volumenya diperkirakan mencapai 175.000 ton.  Menurut Valentino, terjadinya kenaikan harga bawang putih yang berulang setiap Februari adalah fenomena yang biasa. Untuk menghindari kenaikan itu, pihaknya mengusulkan adanya transparansi dalam hal penerbitan Rekomendasi Impor Produk Hortikultura (RIPH) dan Surat Persetujuan Impor (SPI). "Semakin cepat dikeluarkannya RIPH dan SPI bagi Pusbarindo semakin senang," ujarnya.  Dia mengklaim, kalau penerbitan RIPH dan SPI juga sudah transparan, maka harga dapat dikendalikan. Jikapun tetap terjadi kenaikan harga, dia menunding pasti dilakukan oleh pihak distributor atau pedagang.  "Kalau sampai Maret, SPI belum keluar biasanya mereka itu menaikkan harga. Kalau SPI cepat keluar, tidak ada putar jalur bagi distributor dan pedagang untuk menaikkan harga," katanya.  Baca juga: <a href="https://www.jawapos.com/ekonomi/04/02/2021/harga-bawang-putih-naik-stok-diperkirakan-sampai-maret-2021/">Harga Bawang Putih Naik, Stok Diperkirakan Sampai Maret 2021</a>  Sementara itu, Deputi Bidang Kajian dan Advokasi KPPU Taufik Ariyanto sudah mengendus potensi kenaikan harga bawang putih pada Maret, April, dan Mei mendatang. Pasalnya, selama lima tahun terakhir konsisten terjadi kenaikan harga di setiap tiga bulan tersebut. "Selama ini kenaikan bawang putih di pasar terjadi karena keran impor selalu telat dibuka. Padahal konsumsi per tahunnya bisa diprediksi," ujarnya.  KPPU, kata Taufik, merekomendasikan Kemendag dan Kementan untuk mempermudah perizinan impor bawang putih di dalam negeri. Selama ini kebutuhan bawang putih memang dipasok dari impor karena kebutuhan belum bisa dicukupi oleh petani dalam negeri.  &nbsp;  Saksikan video menarik berikut ini:  &nbsp;  https://www.youtube.com/watch?v=D-VmxfIAs2M

Harga Bawang Putih Naik, Pedagang Mulai Cemas

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2020/02/Bawang-Putih-Dery-Ridwansah-6-1.jpg" alt="Pedagang bawang putih di Pasar Induk Kramat Jati, Jakarta, Kamis (6/2/2020). Institute for Development of Economics and Finance (Indef) menilai kelangkaan pasokan bawang putih yang diindikasi karena adanya virus Corona yang 95 persen pasokan bawang putih" width="100%">
<figcaption>Pedagang bawang putih di Pasar Induk Kramat Jati, Jakarta, Kamis (6/2/2020). Institute for Development of Economics and Finance (Indef) menilai kelangkaan pasokan bawang putih yang diindikasi karena adanya virus Corona yang 95 persen pasokan bawang putih</figcaption>
</figure>JawaPos.com - Pelaku usaha bawang putih mengkhawatirkan stok dalam negeri mulai terbatas. Berdasar data Perkumpulan Pelaku Usaha Bawang Putih dan Umbi Indonesia (Pusbarindo), stok hanya cukup sampai Maret 2021.  Ketua Pusbarindo Valentino menuturkan, <a href="https://www.jawapos.com/tag/stok-bawang-putih/">stok bawang putih</a> hanya sekitar 175.000 ton. Sementara konsumsi rata-rata per bulan mencapai 47.000 ton. "Dengan stok 175.000 ton masih cukup, apalagi dengan adanya pandemi Covid-19. Menurut hemat kami stok per bulan tidak sampai 47.000 ton," ungkap Valentino kepada wartawan di Jakarta (4/2).  Valentino mengatakan dasar perhitungan stok bawang putih untuk awal 2021 berdasar data carry over asosiasi ekportir garlic China. Stok 175.000 ton itu dinilai masih aman.  Dia menyadari bahwa setiap tahun terjadi fenomena kenaikan <a href="https://www.jawapos.com/tag/harga-bawang-putih/">harga bawang putih</a>. "Memang terkait kenaikan harga yang selalu terjadi setiap tahun, Valentino mengakui sebagai fenomena yang biasa terjadi.  Agar kenaikan harga bawang putih ini terjadi berulang setiap tahun, Valentino meminta ada transparansi rekomendasi <a href="https://www.jawapos.com/tag/impor-bawang-putih/">impor</a> produk hortikultura (RIPH) dan Surat Persetujuan Impor (SPI) bawang putih. "Kalau suplai kurang, pemerintah harus bisa mengantisipasi jauh-jauh sebelumnya," paparnya.  Dia mengklaim kenaikan harga bawang putih bukan di ranah importir, tetapi distributor. "Kalau sampai dengan Maret belum keluar SPI biasanya mereka (distributor, red) menaikkan harga," jelasnya.  Kekhawatiran kenaikan harga <a href="https://www.jawapos.com/tag/bawang-putih/">bawang putih</a> juga diungkap Perkumpulan Pedagang Bawang Nusantara (PPBN). Mulyadi, anggota PPBN mengaku khawatir akan terjadi kenaikan harga bawang putih seperti tahun-tahun sebelumnya. Itu terjadi pada durasi Januari sampai Maret. Dia menyebut saat ini harga bawang putih di tingkat importir sudah menyentuh Rp 20.000 per kilogram dan sudah mendekati Rp 30.000 per kilogram di pedagang eceran.  "Logikanya kan kalau stok cukup harusnya harga stabil," tegas Mulyadi.  Dia membandingkan harga bawang putih pada masa pemberlakuan relaksasi April sampai Mei 2020. Ketika itu harga bawang putih jenis kating di pedagang pasar induk berada pada angka Rp 15.000 per kilogram. Untuk jenis honan atau banci Rp 12.000 per kilogram.  &nbsp;  Saksikan video menarik berikut ini:  &nbsp;  https://www.youtube.com/watch?v=f1hA-HA473k

Harga Bawang Putih Naik, Stok Diperkirakan Sampai Maret 2021

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2020/02/Bawang-Putih-Dery-Ridwansah-7-1.jpg" alt="Pedagang bawang putih di Pasar Induk Kramat Jati, Jakarta, Kamis (6/2/2020). Institute for Development of Economics and Finance (Indef) menilai kelangkaan pasokan bawang putih yang diindikasi karena adanya virus Corona yang 95 persen pasokan bawang putih" width="100%">
<figcaption>Pedagang bawang putih di Pasar Induk Kramat Jati, Jakarta, Kamis (6/2/2020). Institute for Development of Economics and Finance (Indef) menilai kelangkaan pasokan bawang putih yang diindikasi karena adanya virus Corona yang 95 persen pasokan bawang putih</figcaption>
</figure>JawaPos.com - Sejak diberlakukan Permendag Nomor 27 Tahun 2020 terkait relaksasi impor bawang putih dan bombay, harga kedua komoditi ini kembali turun. Penurunan harga bawang putih dan bawang bombay bahkan sampai ke tingkat paling rendah.  Sebelum relaksasi, terlebih di masa pandemi Covid-19, harga bawang putih sempat melonjak sampai Rp 60.000 per kilogram. Lebih parah, bawang bombay pernanh menyentuh angka Rp 120.000 per kilogram. Ketika relaksasi terjadi, harga bawang putih menjadi rata-rata Rp 25.000 per kilogram dan bombay Rp 20.000 per kilogram.  Dengan berakhirnya relaksasi impor per 31 Mei 2020, timbul kekhawatiran di kalangan pedagang. Mereka takut terjadi permainan harga seperti yang sebelumnya dilakukan oleh segelintir importir.  Meskipun Dirjen Hortikultura Kementan Prihasto Setyanto sudah menjelaskan bahwa jumlah Rekomendasi Impor Produk Hortikultura (RIPH) yang diterbitkan per Maret 2020 sudah mencapai 450 ribu ton, namun jumlah tersebut tidak menjamin harga bawang putih tetap stabil seperti sekarang ini.  Salah satu pedagang bawang putih Pasar Induk Kramat Jati, Khairul Piliang mengatakan pihaknya meyakini adanya lonjakan harga bawang putih usai berakhirnya relaksasi impor dan diberlakukan kembali kuota impor. "Jika diberlakukan pasti naik, bulan depan lah pasti harga udah diatas 15.000 lagi gambaran saya," ujarnya, Kamis (18/6).  Tak hanya itu, bahkan dirinya juga mengkhawatirkan adanya penimbunan stok bawang putih ketika harga mulai naik. "Udah pasti itu (penimbunan). Kalau saya orang pasar, mahal dibeli, mahal dijual. Harusnya bebaskan saja impor," ucapnya.  Salah satu pemerhati pertanian Syaiful Bahari secara terpisah mengatakan, harga bawang putih dan bombay yang dinikmati masyarakat saat ini adalah harga yang sebenarnya. “Jadi kalau setelah berakhirnya relaksasi harga kembali naik, berarti ada rekayasa dan permainan harga seperti tahun-tahun sebelumnya,” jelasnya.  Menurutnya, tidak ada alasan harga kedua barang itu kembali naik karena sekarang ini panen raya bawang putih di Tiongkok kurang lebih 7 juta ton, lebih tinggi dari tahun sebelumnya berkisar 5 juta ton.  "Harga panen baru bawang putih di Tiongkok sampai pelabuhan Indonesia antara 450 sampai 500 dollar AS per ton. Harga tersebut bisa jadi patokan berapa harga yang seharusnya dibeli oleh masyarakat. Asal tidak ada penimbunan dan rekayasa harga konsumen bisa menikmati harga bawang putih yang wajar sepanjang tahun," tutupnya.

Pedagang Bawang Putih Khawatirkan Penimbunan dan Permainan Harga

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2019/03/jaga-stabilitas-harga-bawang-putih-kementan-gelar-operasi-pasar_m_.jpg" alt="Photo" width="100%">
<figcaption>Photo</figcaption>
</figure>JawaPos.com - Harga bawang putih impor di Pasar Induk Kramat Jati (PIKJ) mulai merangkak naik beberapa pekan terakhir. Termasuk di tingkat retail dan pasar tradisional. Sementara bawang putih kating harganya jauh lebih tinggi. Sebagai komoditas yang diawasi oleh pemerintah, kenaikan harga ini mendorong Kementerian Pertanian bergerak cepat untuk segera menstabilkan harga. Terhitung mulai Jumat (29/3), bersama dengan CV. Sinar Padang Sejahtera (SPS) menggelar operasi pasar dengan menggelontorkan sekitar 8 ton bawang putih. Dalam operasi pasar ini, bawang putih dijual seharga Rp 19 ribu per kilogram. Harga ini jauh lebih murah dibandingkan harga di PIKJ yaitu berkisar Rp 20-23 ribu per kilogram. Direktur Pengolahan dan Pemasaran Hortikultura, Yasid Taufik yang hadir saat operasi pasar menyebutkan hal ini bentuk kepedulian pemerintah menyediakan bahan pokok terjangkau. "Kementan bergerak cepat dan berupaya menstabilkan harga di pasar. Hari ini kita gelontorin 8 ton, besok-besok malah bisa nambah. Stok di Perusahaan ini masih mencukupi untuk kebutuhan Jabodetabek," ujarnya. Menurut Yasid, pasokan bawang putih juga diyakininya akan semakin banyak seiring dengan masuknya bawang putih ke dalam negeri. Pemerintah ingin agar konsumen dapat menikmati harga yang lebih murah. Saat ditanya sampai kapan operasi pasar ini berlangsung, Yasid menjawab, "Kami jalin kerjasama dengan beberapa importir bawang putih untuk terus melakukan operasi pasar. Sampai kapan? Ya, sampai harga stabil. Kami yakin harga akan kembali normal dalam waktu dekat." Lebih lanjut Yasid mengatakan bahwa produksi bawang putih lokal saat ini semakin banyak seiring panen di beberapa sentra. "Jumlah bawang putih lokal juga banyak, namun perlu dicatat, seluruh hasil panen diproses menjadi benih untuk ditanam lagi pada musim berikutnya. Tunggu saja saatnya nanti, bawang putih lokal akan memenuhi pasar-pasar nasional," beber dia. Operasi pasar oleh Kementerian Pertanian bekerjasama dengan beberapa importir bawang putih akan terus berlanjut di beberapa lokasi lainnya. "Selain di Jakarta, operasi pasar bawang putih juga dilakukan di Surabaya. Kami menjamin harga akan kembali normal dalam waktu dekat," pungkasnya.

Jaga Stabilitas Harga Bawang Putih, Kementan Gelar Operasi Pasar

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2019/03/akui-keliru-muslim-arbi-apresiasi-ditjen-hortikultura_m_.jpg" alt="Photo" width="100%">
<figcaption>Photo</figcaption>
</figure>JawaPos.com - Ketua Asosiasi Hortikultura Indonesia, Anton Muslim Arbi mengakui keliru atas lontarannya di berbagai media. Yakni soal tidak adanya importir yang melaksanakan program wajib tanam bawang putih akibat kurangnya informasi. Anton tidak menyangka kalau pernyataan tersebut membuat tersinggung banyak kalangan. Termasuk dari para importir sendiri. "Jujur saya akui pernyataan tersebut keluar karena saya masih &lsquo;gelap&rsquo; informasi terkait pelaksanaan program wajib tanam importir ini. Saya hanya mendasarkan informasi sepihak dari beberapa anggota asosiasi. Setelah saya melihat langsung kondisi lapangan di daerah Temanggung, apa yang saya sangkakan itu ternyata salah. Saya minta maaf," ujarnya di Temanggung, Jumat (22/3). Pria yang akrab disapa Muslim Arbi ini menegaskan setelah mengecek atau lihat langsung di lapangan, faktnya ternyata banyak importir yang benar-benar sudah tanam bawang putih di Temanggung dan sekitarnya. Karenanya, program wajib tanam bawang putih optimis bisa jalan dan Indonesia nantinya swasembada. &ldquo;Terus terang awalnya saya juga ragu dengan program wajib tanam bawang putih ini bisa jalan. Begitu saya menyaksikan sendiri di lapangan dan mendapat penjelasan dari teman-teman Ditjen Hortikultura Kementan, saya jadi yakin dan optimis program ini bisa dilaksanakan. Semangatnya juga bagus dan mulia," tegasnya. Oleh sebab itu, Muslim Arbi meminta pemerintah untuk meningkatkan pengawasan dan pembinaan di lapangan. Sebab, bagaimanapun tabiat asli importir itu adalah sebagai pedagang sehingga membutuhkan bimbingan dan fasilitasi agar mereka mampu melaksanakan kewajiban tanamnya. "Kemitraan dengan petani bagus, harus tetap perlu diawasi agar berjalan sesuai yang disepakati kedua belah pihak," katanya. Dia menghimbau anggota asosiasinya yang juga menjadi importir bawang putih, agar menjalankan aturan ini dengan konsisten. Tanam saja sesuai ketentuan dan penuhi target produksi 5%, karena semangat program ini untuk membangkitkan kedaulatan pangan nasional kita khususnya bawang putih. "Masa negara sebesar dan sesubur ini bawang putihnya 96% impor. Harus kita kurangi ketergantungan ini," tukas Muslim Arbi. Kemitraan Importir Terpisah, Kepala Dinas Pertanian Kabupaten Temanggung, M Amin Masrik Zuhdi usai panen bawang putih di Tlogomulyo Temanggung (22/3) menegaskan kini sudah banyak importir yang menjalin kemitraan dengan petani setempat menanam bawang putih. Ada puluhan importir yang sudah tanam di Temanggung. "Kami akui peran importir sangat positif, terutama mendorong semangat petani tanam bawang putih. Saat ini ribuan hektar bawang putih tertanam di Tamanggung baik dari APBN, swadaya maupun kemitraan importir," tegasnya. Bahkan, lanjut Amin, beberapa importir sudah naik kelas. Sebab tak hanya tanam bawang putih tapi juga menyerap hasil panen petani dan mengolahnya menjadi benih. "Ini luar biasa. Silakan saja bagi yang masih ragu dengan kebijakan wajib tanam ini untuk belajar dan menyaksikan langsung ke Temanggung," ucapnya. Henry, salah satu importir yang bermitra dengan petani di Desa Sigedong Kecamatan Tretep Temanggung mengatakan pihaknya telah melaksanakan kewajiban tanam sesuai ketentuan dan anjuran pemerintah. Dirinya juga mengaku dukungan Kementerian Pertanian sangat dirasakannya. &ldquo;Kami sangat merasakan peran Kementan dalam membimbing para importir melaksanakan wajib tanam ini, mulai dari informasi lokasi, benih, kelompok, tatacara budidaya hingga administrasinya. Awalnya saya sempat menyangka akan dibiarkan begitu saja, ternyata kami dituntun dan dibantu," akui dia. Hal seenada diungkap Tahir, importir bawang putih yang juga melakukan kerjasama kemitraan tanam dengan petani Temanggung, bahwa dirinya telah menanam sesuai ketentuan. Karena itu, pihaknya terusik dengan tuduhan para importir tidak ada yang tanam bawang putih. "Itu tuduhan serius dan tidak bertanggungjawab, karena kenyataannya kami benar-benar serius tanam mengikuti aturan," kata Tahir. "Pak Anton sudah menyatakan permohonan maafnya. Buat kami ini membuat lebih clear," pintanya. Sementara itu, Direktur Sayuran dan Tanaman Obat, Moh Ismail Wahab kembali menegaskan komitmen pemerintah mewujudkan swasembada bawang putih nasional dengan melibatkan importir. Semua butuh proses dan dukungan dari berbagai pihak. "Terkait wajib tanam importir, kami sangat terbuka menerima saran dan kritik dari manapun. Tapi tolong disertai data dan informasi yang valid, supaya tidak sekedar bikin gaduh atau bikin sensasi," kata Ismail. Seiring berjalannya proses, Ismail menyebutkan pihaknya bisa menyaring mana-mana yang kooperatif dengan kebijakan wajib tanam ini. Kementan mendukung sepenuhnya berbagai pihak yang sinergi dengan baik. "Kami pun bisa menyaring mana yang malah berusaha ingin menggagalkan program ini di tengah jalan dengan berbagai dalih dan alasan," pungkasnya.

Akui Keliru, Muslim Arbi Apresiasi Ditjen Hortikultura

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2019/01/kementan-cek-bawang-putih-benih-impor_m_206010.jpeg" alt="DPR meminta importim menanam 20 persen dari total RPIH-nya. Saat ini kewajiban mereka hanya sekitar lima persen" width="100%">
<figcaption>DPR meminta importim menanam 20 persen dari total RPIH-nya. Saat ini kewajiban mereka hanya sekitar lima persen</figcaption>
</figure>JawaPos.com - Direktur Jenderal (Dirjen) Hortikultura, Kementerian Pertanian (Kementan), Suwandi, mengunjungi sentra penanaman bawang putih di desa Posong, Kecamatan Kledung, Kabupaten Temanggung. Upaya ini dilakukan untuk memastikan perkembangan pertanaman bawang putih dari benih impor. Kunjungan dilakukan setelah selesai mendampingi Kunjungan Kerja Komisi 4 DPR RI dalam rangka melihat budidaya bawang putih yang dilakukan di Temanggung. "Importir wajib menanam lima persen dari volume RIPH-nya. Bahkan, tadi rombongan Komisi IV DPR menyampaikan agar kewajiban tanam tidak hanya lima persen, tapi ditambah menjadi minimal 20 persen. Ini masukan untuk menjadi perhatian,&rdquo; kata Suwandi di Temanggung, Jumat (20/4) melalui siaran persnya. "Benih bawang putih asal Taiwan ternyata bisa tumbuh baik, dan terhasil berumbi" imbuhnya. Dijelaskan Suwandi, untuk menambah luas pertanaman bawang putih importir juga harus membeli benih dari luar. Dengan catatan kalau di dalam negeri tidak cukup. "Saat ini yang sudah cocok dan bisa berumbi di Indonesia adalah dari Taiwan, India dan Mesir. Ada satu lagi yang dimungkinkan cocok yaitu dari Yunnan, China. Namun kini masih dalam proses uji terlebih dahulu," pungkasnya. Adapun Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman sebelumnya telah mencanangkan swasembada bawang putih tahun 2021. Target tanam untuk swasembada adalah 78.500 hektar, dimana 13.500 hektar untuk perbenihan.

Kementan Cek Bawang Putih Benih Impor