<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/07/24/Screenshot_20240724_090029_Gallery-1419119610.jpg" alt="Ilustrasi roti gandum. (Pixabay/Antara)" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi roti gandum. (Pixabay/Antara)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Setiap tahun Indonesia mengimpor 12 juta ton gandum, untuk diolah jadi mi instan. Kondisi itu menjadi keprihatinan Menteri Kebudayaan Fadli Zon. Dia mendorong untuk pemanfaatan sumber pangan lokal. Misalnya gandum diganti dengan sorgum.&nbsp; Dia mengatakan, konsumsi sumber pangan lokal bukan sebatas urusan perut. Tetapi juga ada nilai-nilai budayanya. Selain itu juga untuk mewujudkan diversifikasi pangan. Sehingga masyarakat tidak tergantung pada satu bahan pangan saja. "Kita perlu memperkuat diversifikasi pangan agar tidak terus bergantung pada impor," ujarnya. Dia menjelaskan saat ini Indonesia mengimpor 12 juta ton gandum, yang sebagian besar diolah menjadi mie instan dan produk lainnya. Impor gandum ini bisa menghabiskan devisa negara. Selain itu, Indonesia sebelumnya juga masih mengimpor 2-3 juta ton beras. Dia menilai kondisi ini bisa merugikan para petani. Berbagai cara dilakukan pemerintah untuk mendorong pengenalan sumber pangan lokal. Supaya masyarakat tidak selalu mengkonsumsi beras. Untuk diketahui pangan pokok masyarakat Indonesia adalah beras. Tetapi di sejumlah daerah banyak ditemui sumber pangan lokal. Seperti sagu dan jagung. Ada juga pangan lokal berubi ubi-ubian. Dengan meningkatnya konsumsi pangan lokal, otomatis mengurangi ketergantungan terhadap beras.&nbsp; Sosialisasi pemanfaatan pangan lokal itu dilakukan lewat Jambore Pemuda Peduli Pangan Lokal (JPPPL). Jambore yang diselenggarakan oleh Direktorat Bina Kepercayaan terhadap Tuhan Yang Maha Esa dan Masyarakat Adat Ditjen Pelindungan Kebudayaan dan Tradisi Kementerian Kebudayaan digelar di Kecamatan Linggang Bigung, Kampung Linggang Malapeh, Kabupaten Kutai Barat. Direktur Bina Kepercayaan terhadap Tuhan Yang Maha Esa dan Masyarakat Adat Kementerian Kebudayaan Sjamsul Hadi mengatakan, keberadaan pangan lokal sangat penting. &ldquo;Pangan lokal dan budaya adalah dua entitas yang tak terpisahkan," kata Sjamsul dalam keterangannya Sabtu (26/7). Dia menjelaskan, kegiatan jambore itu sangat strategis. Karena mengajak pemuda kembali terkoneksi dengan akar budaya dan sumber pangan mereka sendiri. Dia meyakini, pemuda sebagai agen perubahan mampu membangun masa depan yang berkelanjutan dan adil. Khususnya di sektor pangan. Sjamsul Hadi mengatakan, Direktorat yang dia pimpinan akan terus mendukung ruangan dialog dan aksi nyata seperti ini di berbagai daerah Indonesia. Jambore itu diharapkan mampu menumbuhkan kepedulian pemuda terhadap tradisi pangan masyarakat adat. Kemudian juga bisa menumbuhkan karakter pemuda yang peduli budaya dan lingkungan. "Kami juga mendorong tumbuhnya usaha kecil berbasis pangan tradisional. Kemudian juga membangun jejaring antar komunitas pemuda," jelasnya. Selain itu juga untuk memajukan pelestarian komoditas pangan lokal khas Kutai Barat.&nbsp;Jambore itu juga merupakan bentuk dukungan terhadap Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDG&rsquo;s) khususnya pada poin 2 yaitu Mengakhiri Kelaparan dan poin 12 yaitu Pola Produksi dan Konsumsi Bertanggung Jawab. Kemudian juga menjadi bagian dari penerapan Education for Sustainable Development (ESD) dalam kehidupan nyata. Dalam kesempatan yang sama, Bupati Kutai Barat Frederick Edwin menyampaikan dukungan penuh terhadap kegiatan jambore yang mengusung isu pangan lokal itu. Dia mengatakan, pemuda Kutai Barat harus menjadi pelopor dalam melestarikan pangan dan budaya lokal yang telah diwariskan oleh para leluhur.&nbsp; "Kegiatan ini juga menjadi modal kuat bagi pembangunan ekonomi berbasis kearifan lokal," katanya. Mereka ingin generasi muda menjadi motor penggerak pembangunan berkelanjutan di Kutai Barat.

Indonesia mengimpor 12 juta ton gandum setiap tahun, mendorong pemanfaatan pangan lokal seperti sorgum untuk diversifikasi dan keberlanjutan

Indonesia Rutin Impor 12 Juta Ton Gandum, Bisa Diganti Bahan Pangan Lokal seperti Sorgum biar Lebih Ngirit Devisa

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/03/15/tani-644393364.jpg" alt="Menteri Kehutanan (Menhut) Raja Juli Antoni (kanan) dan Menteri Kebudayaan Fadli Zon (kiri) memanen sorgum di Karawang (15/3). HUMAS KEMENHUT" width="100%">
<figcaption>Menteri Kehutanan (Menhut) Raja Juli Antoni (kanan) dan Menteri Kebudayaan Fadli Zon (kiri) memanen sorgum di Karawang (15/3). HUMAS KEMENHUT</figcaption>
</figure> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">JawaPos.com - Pemerintah semakin gencar melakukan penanaman sorgum. Tanaman tersebut dinilai sebagai tanaman ajaib, karena fungsinya banyak. Tidak hanya untuk tanaman pangan alternatif pengganti beras. Tetapi juga menjadi sumber energi bioetanol.&nbsp;</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Salah satu sentra penanaman sorgum ada di Karawang. Menteri Kehutanan (Menhut) Raja Juli Antoni melakukan panen perdana sorghum di Karawang, Jawa Barat pada Sabtu (15/3). Raja sepakat dan mengatakan bahwa sorghum merupakan pohon ajaib yang memiliki banyak manfaat.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Panen perdana sorghum itu merupakan binaan PKTHMTB-HKTI di Wilayah Izin Pemanfaatan Hutan Perhutanan Sosial (IPHPS) Karawang. Dalam acara turut hadir Fadli Zon selaku Ketua Himpunan Kerukunan Tani Indonesia (HKTI) yang juga Menteri Kebudayaan.&nbsp;</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/hijrah-ramadan/015768581/putri-zulhas-bulan-suci-ramadhan-mengajarkan-tentang-makna-berbagi-dan-kepedulian">Putri Zulhas: Bulan Suci Ramadhan Mengajarkan Tentang Makna Berbagi dan Kepedulian</a></div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Dalam kesempatan itu Raja menyebut sorghum memiliki banyak manfaat. Sorghum sendiri dapat diolah menjadi beras, tepung, gula hingga pakan ternak. "Saya pernah ke NTT Kabupaten Kupang, panen sorguhm juga di NTT. Sorgun terkenal jadi jagung rote. Ini memang pohon ajaib dari ujung sampai akarnya bisa bermanfaat," ujar Raja.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Raja mengatakan sorgum bisa jadi pangan beras. Selain itu juga bisa jadi tepung. Atau diolah jadi roti basah atau kue kering. Bahkan sorgum bisa menjadi sumber energi biotanol dan jadi gula nira. "Selain itu juga bisa jadi pakan ternak yang luar biasa bagus, jauh lebih bagus dari jagung dan berasnya lebih sehat," sambungnya.&nbsp;</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Raja menilai perlu adanya klaster pangan dari perhutanan sosial. Menurutnya hal ini diperlukan untuk menekan biaya produksi agar petani mendapat untung yang lebih tinggi. Serta mewujudkan ketahanan pangan sesuai dengan tujuan Presiden Prabowo Subianto.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/sports/015768568/hasil-pertandingan-ruichang-china-masters-2025-ester-nurumi-tri-wardoyo-kalah-telak-tunggal-putri-indonesia-habis"> Hasil Pertandingan Ruichang China Masters 2025: Ester Nurumi Tri Wardoyo Kalah Telak, Tunggal Putri Indonesia Habis</a></div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">"Mungkin perlu dibuat semacam klaster pangan dari perhutanan sosial ini sehingga nilai perekonomiannya lebih baik. Sorgum baik, tapi kalau ditanam terpisah-pisah ongkosnya mahal dan apa yang didapat petani sedikit," katanya. Dengan sistem clustering yang baik Raja percaya ketahanan pangan dan energi yang dijanjikan Pak Prabowo dapat segera terwujud.&nbsp;</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Senada dengan Raja Juli, Ketua HKTI Fadli Zon mengatakan sorghum memiliki banyak manfaat. Ia menyebut sorghum merupakan tanaman tradisional yang ada sejak dulu. "Tentang keunggulan sorghum bagi kita ini mungkin tanamaan yang kita kurang perhatikan tapi sebenrnya luat biasa. Tanaman trdisional dan&nbsp; lokal sudah ada sejak dulu," ujar Fadli Zon.&nbsp;</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Fadli Zon menilai sorghum bisa menambah penghasilan para petani. Sebab ia menyebut penanaman sorghum&nbsp; dapat dilakukan dengan cara tumpang sari. "Sorgum bisa ditumpang sarikan dengan cabai jadi mungkin bisa menambah penghasilan petani. Ketahanana pangan adalah kunci kedaulatan bangsa dan Pak Prabowo sudah mulai dengan program prioritas makam bergizi gratis," tuturnya.&nbsp;</div>

Pemerintah semakin gencar melakukan penanaman sorgum. Tanaman tersebut dinilai sebagai tanaman ajaib, karena fungsinya banyak.

Sorgum Dikukuhkan Sebagai Tanaman Ajaib, Bisa Jadi Pengganti Beras Hingga Sumber Bioetanol

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2019/01/gaet-universitas-kyoto-lipi-bakal-sulap-lahan-alang-alang-jadi-sorgum_m_.jpg" alt="Kepala Pusat Konservasi Tumbuhan Kebun Raya LIPI Didik Widyatmoko (kiri) bersama peneliti Pusat Penelitian Biologi LIPI I Made Sudiana di sela kegiatan konferensi pengolahan lahan marginal menjadi lading sorgum di Bogor (22/11)" width="100%">
<figcaption>Kepala Pusat Konservasi Tumbuhan Kebun Raya LIPI Didik Widyatmoko (kiri) bersama peneliti Pusat Penelitian Biologi LIPI I Made Sudiana di sela kegiatan konferensi pengolahan lahan marginal menjadi lading sorgum di Bogor (22/11)</figcaption>
</figure>JawaPos.com - Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI) bersama Research Institute for Sustainable Humanosphere Univeritas Kyoto bekerjasama mengolah lahan tandus menjadi produktif. Lahan tandus yang banyak ditumbuhi alang-alang, bakal disulap menjadi lahan produktif untuk kebun sorgum. Data dari LIPI menyebutkan lahan marginal yang tidak produktif saat ini cukup banyak di Indonesia. Diantaranya 10 juta lahan tidak produktif yang kebanyakan ditumbuhi alang-alang. Lahan yang ditumbuhi alang-alang dianggap sebagai lahan marginal. Sebab sangat sedikit manfaat yang dirasakan masyarakat dari tanaman alang-alang itu. Kepala Pusat Konservasi Tumbuhan Kebun Raya LIPI Didik Widyatmoko menuturkan upaya menghidupkan kembali lahan yang ditanami alang-alang itu melalui proyek bersama Univeristas Kyoto, Jepang. Nama proyeknya adalah Science and Technology Research Partnership for Sustainable Development (Satreps). "Hari ini adalah konferensi Satreps yang ketiga," kata Didik di kantor Pusat Konservasi Tumbuhan Kebun Raya LIPI di Bogor Kamis (22/11). Dia menjelaskan proyek ini memiliki tujuan untuk menghasilkan pusat budidaya tanaman penghasil bio massa di lahan marginal atau tidak produktif. Salah satunya adalah tanaman sorgum. Didik mengatakan sasaran riset mereka adalah menerapkan teknologi yang tepat untuk membuat lahan alang-alang menjadi produktif. Sehingga bisa ditanami oleh sorgum. Dari sorgum itu sendiri, bisa menghasilkan banyak manfaat. Selain itu bio massa, juga bijinya bisa untuk bahan pangan pengganti beras. Kemudian tangkai pohonnya bisa diperas untuk pembuatan pemanis. Saat ini ada tiga titik percontohan budidaya sorgum yang digarap oleh LIPI. Yakni di kantor LIPI Cibinong, di Kebun Raya Katingan, Kalimantan Tengan, dan di Kupang. Menurut Didik, di ketiga lokasi tersebut kondisi tanahnya berbeda-beda. Sehingga bisa dianalisis untuk menggambarkan kondisi lahan tidak produktif di Indonesia. Lahan di komplek LIPI Cibinong mewakili tanah yang berlumpur. Kemudian di Kebun Raya Katingan kondisi tanahnya berpasir dan memiliki nutrisi rendah. Lalu lahan di Kupang mewakili kondisi tanah ayang agak asin dan kering. Pusat Penelitian Biologi LIPI I Made Sudiana mengatakan proyek ini berupaya mencari teknologi untuk penanaman sorgum di lahan tandus. Upaya yang dilakukan mulai dari manipulasi kondisi tanah. "Misalnya dengan memberikan nutrisi atau karbon. Selain itu juga mencari jenis sorgum yang cocok," jelas dia. Proyek ini berjalan hingga 2021 nanti. Harapannya adalah ditemukan sorgum yang cocok untuk tanah marginal. Selain itu juga jenis sorgum yang memiliki kandungan lignoselulosa tinggi. Kemudian yang terpenting adalah pengolahan tanah tandus menjadi cocok untuk kebun sorgum. Pihak LIPI hanya melakukan riset. "Sedangkan penanaman sorgum di lahan tandus nantinya dilakukan oleh masyarkaat atau badan usaha," pungkasnya.

Gaet Universitas Kyoto, LIPI bakal Sulap Lahan Alang-alang Jadi Sorgum

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2017/01/sorgum-makanan-paling-baik-bagi-penderita-diabetis-nih-penjelasannya_m_103161.jpeg" alt="BPPT dan BATAN Kunjungi Kebun Sorgum di Citayam" width="100%">
<figcaption>BPPT dan BATAN Kunjungi Kebun Sorgum di Citayam</figcaption>
</figure>JawaPos.com &ndash; Masyarakat Indonesia umumnya hanya mengenal beras padi sebagai sumber karbohidrat. Jika tidak makan nasi dan hanya diganti dengan umbi-ubian seperti singkong, jagung, atau kentang dianggap tidak kenyang. Padahal beras padi atau nasi memiliki Glikemik Indeks atau zat gula yang tinggi dan cepat diubah menjadi glukosa. Jika terlalu banyak makan nasi akan mudah mengantuk, cepat lapar, dan berisiko meningkatkan penyakit diabetes serta obesitas. Di Indonesia, budidaya sorgum sebagai sumber pangan kurang populer. Sorgum adalah tanaman serbaguna yang dapat digunakan sebagai sumber pangan, pakan ternak, dan bahan baku industri. Sebagai bahan pangan, sorgum berada pada urutan ke-5 di dunia. Sorgum memiliki kandungan Glikemik Indeks yang rendah tetapi nilai karbohidratnya ekuivalen dengan beras. &ldquo;Ini bukan barang baru untuk dunia, sudah menjadi sumber pangan 5 terbesar di dunia. Seluruh dunia kecuali Indonesia. Afrika kalau kita runut sudah makan ini begitu pula Mediterania makanan mereka,&rdquo; kata Pakar Teknologi Pangan Institut Pertanian Bogor (IPB) Nur Mahmudi Ismail saat meninjau kebun sorgum di Citayam, Rabu (18/1). Peneliti Utama Badan Pengkajian dan Penerapan Teknologi (BPPT) ini menjelaskan sorgum hidup di areal yang sumber airnya tak terlalu membutuhkan irigasi teknis atau cocok di iklim tropis. Nur Mahmudi mengungkapkan sorgum sangat baik dikonsumsi bagi penderita diabetes (diabetisi) dan masyarakat seluruhnya yang ingin menerapkan pola pangan sehat. &ldquo;Kalau di Jawa dikenal dengan jagung cantel. Di candi Borobudur ada relief tentang sumber pangan salah satunya tanaman sorgum. Artinya sebelum penjajahan sudah ada. Batang dan daunnya juicy cocok sebagai pakan ternak,&rdquo; kata Wali Kota Depok periode 2006-2016 ini. Untuk kesehatan dan nilai gizinya, kata dia, masyarakat yang berisiko atau mempunyai kecenderungan diabetes agar menjauhi gandum dan beras. Mereka dapat berpindah ke jagung atau sorgum. Cara memasaknya sama seperti memasak beras padi. &ldquo;Glikemik indeks rendah, karbohidrat sama dengan beras, dan protein tinggi. Sumber vitamin dan mineral yang bagus. Sehingga kandungan energi tinggi tetapi glukosanya rendah. Mari sekarang perlu dihidupkan kembali dan gampang ditanam,&rdquo; jelasnya. BPPT saat ini berkoordinasi dengan Badan Tenaga Nuklir Nasional (BATAN) untuk mengembangkan belasan jenis sorgum mana jenis unggul yang dapat dikembangkan. Setelah diteliti nanti akan dilepas dulu ke Kementerian Pertanian untuk menjadi varietas agar siap disebarluaskan ke petani di seluruh Indonesia. (cr1/JPG)

Sorgum, Makanan Paling Baik Bagi Penderita Diabetis, Nih Penjelasannya!

sorgum

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#sorgum

Berita Terkini

Indonesia Rutin Impor 12 Juta Ton Gandum, Bisa Diganti Bahan Pangan Lokal seperti Sorgum biar Lebih Ngirit Devisa

Sorgum Dikukuhkan Sebagai Tanaman Ajaib, Bisa Jadi Pengganti Beras Hingga Sumber Bioetanol

Gaet Universitas Kyoto, LIPI bakal Sulap Lahan Alang-alang Jadi Sorgum

Sorgum, Makanan Paling Baik Bagi Penderita Diabetis, Nih Penjelasannya!

Download Aplikasi JawaPos.com