<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/01/03/foto-artikel-557-691034087.jpg" alt="Ilustrasi 6 makanan tinggi sodium yang bisa dimakan dan masuk ke dalam menu diet." width="100%">
<figcaption>Ilustrasi 6 makanan tinggi sodium yang bisa dimakan dan masuk ke dalam menu diet.</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Banyak orang yang beranggapan bahwa makanan asin memberikan efek negatif pada tubuh. Meskipun garam dapur mengandung banyak sodium, biasanya itu bukan penyebab tingginya kadar sodium dalam tubuh. Sodium yang berbahaya biasanya berasal dari garam yang terdapat dalam makanan olahan dan makanan cepat saji. Ini adalah pilihan sodium tinggi yang sangat buruk bagi kesehatan. Namun, ada makanan lain yang secara alami mengandung sodium dan dapat menyehatkan bagi tubuh. Ini termasuk makanan seperti zaitun, kacang-kacangan dan biji-bijian yang merupakan makanan tinggi sodium. Bila dikonsumsi dalam jumlah sedang, ini akan sangat baik untuk kesehatan jantung, kesehatan tulang, serta kesehatan secara keseluruhan. Makanan tinggi sodium adalah makanan yang mengandung natrium dalam jumlah yang signifikan, dalam bentuk garam. Sodium atau natrium adalah unsur kimia, logam lunak yang dapat sangat reaktif. Meskipun kita tidak memasukkan sodium dalam bentuk murni ke dalam makanan, kita menemukannya dalam bentuk natrium klorida, yang umumnya dikenal sebagai garam dapur. Sodium tidak selalu buruk bagi tubuh. Faktanya, ada banyak manfaat dari beberapa makanan yang mengandung sodium tinggi. Sodium berperan penting dalam menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh. Sodium penting untuk keberlangsungan fungsi saraf dan otot dengan baik dan juga membantu mengatur tekanan darah. Kita memang membutuhkan sejumlah sodium per hari. Organisasi Kesehatan Dunia merekomendasikan untuk mengonsumsi sodium kurang dari 2000 mg/hari. Sodium ini sering ditemukan dalam banyak makanan. Jika kamu menjalani diet seimbang, kamu mungkin akan memperoleh semua sodium yang dibutuhkan. Dilansir dari Heath Shots, inilah 6 makanan tinggi sodium yang bisa dimakan dan masuk ke dalam menu diet. 1. Kacang dan selai kacang Kacang-kacangan dan selai kacang merupakan makanan tinggi sodium yang sangat sehat dan harus disertakan dalam pola makan sehat. Meskipun kacang-kacangan secara alami mengandung sodium, biasanya jumlahnya sangat sedikit sehingga dapat dikonsumsi dalam pola makan harian. Dalam pernyataan British Heart Foundation, kacang-kacangan merupakan makanan kaya nutrisi yang menyediakan serat, protein, vitamin, mineral, dan zat gizi mikro lainnya yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan peredaran darah. 2. Seed (biji-bijian) Sama seperti kacang-kacangan, biji-bijian juga merupakan makanan tinggi sodium yang harus dikonsumsi. Makanan ini penting untuk pencernaan dan kesehatan secara keseluruhan. Menurut Badan Pengawas Obat dan Makanan AS, 100 g biji labu mengandung 7 mg sodium. Segenggam biji labu merupakan cemilan yang baik setelah berolahraga. Mengonsumsi satu sendok makan biji labu setiap hari dapat memberikan banyak manfaat untuk tubuh. Biji labu memiliki banyak manfaat karena kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan. 3. Makanan fermentasi Beberapa makanan fermentasi seperti kimchi, asinan kubis, dan miso merupakan makanan yang mengandung banyak sodium, tetapi makanan ini baik untuk kesehatan. Dalam jurnal Nutrients, asinan kubis memiliki sifat antiradang, antioksidan, dan anti karsinogenik, dan dapat sangat menyehatkan untuk dikonsumsi setiap hari. 100 gram asinan kubis mengandung 661 mg natrium. Garam sangat penting untuk proses fermentasi. Garam dapat menghambat pertumbuhan bakteri berbahaya sekaligus memungkinkan bakteri baik untuk berkembang biak. Garam juga berkontribusi terhadap rasa dan tekstur produk akhir. Meskipun makanan fermentasi tampaknya mengandung banyak sodium, sebenarnya jumlahnya masih dalam batas yang wajar dan sesuai dengan pola makan seimbang. Selain itu, ini adalah jenis makanan yang tidak boleh dikonsumsi terlalu banyak sekaligus. Membuat makanan fermentasi di rumah memberimu kendali lebih besar atas jumlah garam yang digunakan. 4. Zaitun Sekitar 100 gram buah zaitun mengandung 735 mg sodium. Ini adalah salah satu makanan tinggi sodium tersehat yang dapat dimasukkan dalam diet. Namun, kuncinya: penting untuk membatasi asupan buah zaitun sekitar 5 hingga 10 buah zaitun per hari karena kandungan garamnya yang tinggi. Ada banyak manfaat buah zaitun. Buah zaitun kaya akan lemak tak jenuh tunggal, seperti asam oleat, yaitu lemak sehat jantung yang dapat membantu menurunkan kolesterol LDL dan meningkatkan kolesterol HDL. Selain itu, buah zaitun juga mengandung vitamin K yang berperan penting dalam kesehatan tulang. 5. Keju cottage Meskipun merupakan salah satu makanan dengan kadar sodium tinggi yang paling umum, keju cottage juga mengandung protein dan fosfor. Sekitar 100 gram biji cottage mengandung 364 mg sodium. Jika dikonsumsi dalam batas yang wajar, keju cottage dapat menjadi tambahan yang baik untuk diet. Keju cottage merupakan sumber kalsium yang baik, yang penting untuk tulang dan gigi yang kuat. Selain itu, dibandingkan dengan banyak produk susu lainnya, keju cottage relatif rendah kalori, sehingga menjadi pilihan yang baik bagi mereka yang sedang menjaga berat badan. Keju cottage juga baik untuk jantung. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Advances in Nutrition, menyatakan bahwa konsumsi keju cottage dikaitkan dengan penurunan risiko kematian karena semua penyebab, termasuk kematian akibat penyakit kardiovaskular. 6. Tuna dan kacang kalengan Meskipun sebagian besar makanan kaleng tidak sehat, makanan laut kaleng dan kacang kaleng merupakan makanan tinggi sodium yang mungkin tidak berbahaya bagi tubuh. Ada sekitar 247 miligram sodium dalam 85 gram tuna kaleng. Ini adalah 10 persen dari Angka Kecukupan Gizi (AKG). Akan tetapi, ada banyak merek yang mungkin menawarkan jumlah garam yang lebih rendah. Tuna kaleng aman dikonsumsi sekali atau dua kali seminggu. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Food Science and Technology, menyatakan bahwa tuna kaleng merupakan sumber protein dan serat makanan yang baik. Tuna kaleng juga rendah lemak dan dapat disimpan dalam jangka waktu lama. Selain itu, tuna kaleng kaya akan asam lemak omega-3 yang penting untuk kesehatan jantung dan perkembangan janin.

inilah 6 makanan tinggi sodium yang bisa dimakan dan masuk ke dalam menu diet. Simak ulasan selengkapnya dalam artikel

Tidak Semua Buruk: 6 Pilihan Makanan Tinggi Sodium Ini Justru Bisa Membuat Lebih Sehat

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/05/14/Bahaya-Ini-Dia-4-Tanda-Bahwa-Tubuh-yang-Kelebihan-Konsumsi-Garam-yang-Wajib-Diketahui-2212407256.jpg" alt="Tanda Tubuh Kelebihan Konsumsi Garam. (Sumber foto: freepik.com)" width="100%">
<figcaption>Tanda Tubuh Kelebihan Konsumsi Garam. (Sumber foto: freepik.com)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Tahukah kamu berapa takaran ideal konsumsi natrium atau garam dalam sehari? Seperti diketahui, gula, garam, dan lemak merupakan komponen yang tidak boleh dikonsumsi berlebihan. Pasalnya tidak hanya gula dan lemak, garam&nbsp;pun memiliki efek yang tak kalah serius baik bagi kesehatan. Lantas berapa takaran ideal natrium atau garam dalam sehari? Yuk simak informasi berikut. Menurut Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), berikut ini adalah rekomendasi batas maksimal asupan garam berdasarkan usia: Kurang dari 1 tahun: 1 gram per hari 1&ndash;3 tahun: 2 gram per hari 4&ndash;6 tahun: 3 gram (1/2 sendok teh) per hari 7&ndash;10 tahun: 5 gram per hari 11 tahun ke atas: 6 gram (1 sendok teh) per hari Sementara dilansir dari dari Pop Sugar, Selasa (18/6), natrium atau sodium yang terlalu banyak dikonsumsi akan berdampak pada obesitas dan juga tekanan darah. Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kesehatan/014736331/alasan-gula-dan-garam-tak-punya-tanggal-kadaluarsa-bisa-bertahan-lama-tergantung-cara-menyimpannya">Alasan Gula dan Garam Tak Punya Tanggal Kadaluarsa, Bisa Bertahan Lama Tergantung Cara Menyimpannya</a> Ahli Gizi Jillian Kubala, MS juga menegaskan bahwa natrium adalah mikronutrien penting yang dibutuhkan tubuh untuk memproses keseimbangan cairan, mengontrol tekanan darah, dan mendukung fungsi saraf. Namun, banyak orang yang sudah menyantap porsi besar makanan olahan masih menambahkan garam meja ke dalamnya. Pedoman diet terbaru di Amerika Serikat kini sudah membatasi penggunaan garam. Maka setiap resto di sana sudah tidak menyediakan garam di atas meja pelanggan. Masyarakat Amerika harus mengonsumsi kurang dari 2,3 gram (2.300 miligram) garam per hari. kata Jillian. Sedangkan rata-rata orang Amerika mengonsumsi lebih dari itu, sekitar 3.400 miligram per hari. "Cukup dengan menjauhi makanan olahan dan kemasan. Mulailah dari itu dulu," jelas Jillian. Untuk mengurangi asupan garam, Jillian menyarankan agar masyarakat fokus pada makanan utuh dan masak lebih banyak makanan di rumah. Tentu akan lebih sehat. Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kesehatan/014704091/kenali-6-tanda-anda-konsumsi-terlalu-banyak-garam-salah-satunya-merasa-haus-berlebihan">Kenali 6 Tanda Anda Konsumsi Terlalu Banyak Garam, Salah Satunya Merasa Haus Berlebihan</a> "Sebab selain merasa kembung dan bengkak, makan terlalu banyak natrium dapat memiliki konsekuensi untuk kesehatan," tuturnya. Hal senada dikatakan Ahli Fisiologi Olahraga Jim White, RDN, ACSM. Ketika tubuh mengasup banyak garam, ini meningkatkan tekanan darah, yang menempatkan lebih banyak tekanan pada jantung dan ginjal," jelas Jim. Tekanan darah tinggi dapat menyebabkan penyakit jantung. American Heart Association merekomendasikan orang dengan tekanan darah tinggi hanya mengonsumsi maksimal 1.500 miligram natrium sehari. Mengurangi natrium baik untuk kesehatan secara keseluruhan, terutama untuk jantung dan ginjal. Bahkan bisa membuat lipatan pinggang dan perut lebih kecil. "Makan terlalu banyak garam dapat menyebabkan tubuh menahan cairan berlebih, yang dapat membuat penampilan membengkak," ungkapnya. Contoh lain, sering makan makanan yang diproses dengan garam tinggi seperti keripik, makanan cepat saji, dan makan malam daging beku dapat menyebabkan kenaikan berat badan. Sebab makanan tersebut biasanya tinggi kalori dan lemak tidak sehat. ***

Pahami bahayanya,  berikut ini adalah rekomendasi batas maksimal asupan garam berdasarkan usia dari WHO.

Pahami Bahaya Kelebihan Garam atau Natrium Bagi Kesehatan Tubuh dan Simak Asupan Ideal Perhari

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/04/23/HIdangan-pizza-2417180148.jpeg" alt="Pizza pepperoni (freepik/KamranAydinov)" width="100%">
<figcaption>Pizza pepperoni (freepik/KamranAydinov)</figcaption>
</figure> JawaPos.com &ndash; Tubuh memang membutuhkan natrium untuk menyeimbangkan cairan dan menjaga sistem saraf. Orang Amerika rata-rata mengonsumsi sekitar 3.400 mg sodium per hari. Dalam pedoman diet mengharuskan makan makanan yang mengandung natrium tidak lebih dari 2.300 miligram per hari atau setara dengan 1 sendok teh garam. Perlu Anda ketahui bahwa sebagian besar natrium berasal dari makanan kemasan dan olahan sehingga sangat penting membaca label fakta gizi terlebih dahulu. Anda bisa mencari makanan yang mengandung kurang dari 120 mg sodium per porsi. Natrium memang tidak selalu tercantum sebagai garam pada kemasan makanan. Dengan kata lain ada beberapa yang harus diwaspadai antara lain saline, natrium benzoat, natrium bikarbonat (soda kue), natrium klorida, natrium nitrat dan monosodium glutamate (MSG). Dilansir dari laman Web MD, ada beberapa makanan yang merupakan sumber garam diantaranya : 1. Makanan beku Makanan beku memang terlihat praktis namun makanan ini sering kali mengandung natrium yang tinggi. Anda boleh saja mengonsumsinya namun diusahakan tidak lebih dari dua atau 3 kali setiap minggunya. Selain itu, Anda perlu membandingkan label saat membeli makanan beku. Anda bisa memilih yang Anda suka dengan kandungan 600 mg sodium atau kurang. 2. Sup kalengan Sup kalengan bisa menjadi makanan yang sangat asin misalnya ada beberapa merek mie ayam yang mengandung natrium sebanyak 790 mg dalam satu cangkirnya. Bahkan sekalipun ada beberapa sup yang sudah dikurangi kandungan sodium cenderung memiliki lebih banyak garam daripada versi buatan sendiri. Anda bisa membeli sup kalengan yang ada keterangan bebas garam atau bebas natrium pada labelnya. 3. Roti Roti memang tidak semua rasanya asin, tetapi roti sering kali mengandung natrium yang sangat tinggi. Anda memang tidak bisa sepenuhnya membedakan mana yang sehat dan tidak. Namun Anda bisa lihat tabel gizi dalam kemasanya. 4. Pizza Ada beberapa topping pizza yang mengandung banyak garam salah satunya pepperoni. Oleh sebab itu, sebenarnya cara menikmati pizza yang aman adalah dengan cara membuat sendiri dirumah. Namun jika memang terpaksa membeli dengan jumlah besar maka Anda bisa memilih kerak yang tipis bukan tebal. Anda juga bisa melewati topping daging dan keju ekstra. 5. Daging Daging siap saji dan potongan daging dingin seperti kalkun kemasan bisa mengandung natrium. Ada beberapa makanan super asin lainnya termasuk daging yang diawetkan seperti sosis dan ayam. Anda bisa mencari daging olahan yang memiliki kandungan sodium yang rendah. Apabila Anda membeli unggas Anda harus memeriksa label untuk memastikan tidak ada larutan garam atau kaldu yang ditambahkan. 6. Keju Ada beberapa keju yang mengandung banyak natrium yaitu keju olahan seperti keju Amerika dan keju yang sangat padat seperti cheddar. Apabila Anda ingin ngemil keju atau menambahkan ke masakan, Anda bisa memilih keju yang rendah sodium misalnya mozzarella, keju kambing atau ricotta. 7. Bumbu Bumbu seperti saus, olesan, saus salad mungkin lebih banyak natrium daripada Anda sadari. Anda bisa memilih bumbu yang ada label bebas garam atau rendah natrium. Adapun cara untuk menghindari makanan yang mengandung banyak garam yaitu : a. Berhati-hati memilih menu Saat Anda makan di luar maka Anda bisa menghindari makanan yang diolah menjadi acar, asin atau cara memasaknya yang diawetkan, diasap atau dibakar karena makanan tersebut mengandung banyak natrium. Anda bisa beralih hidangan yang dikukus dan direbus. b. Mencicipi makanan Anda tanpa garam Saat Anda memasak di rumah tidak apa-apa jika Anda memasukkan garam ke dalam resep. Anda bisa menggantikan dengan memasukkan bumbu segar, banyak bumbu, bawang putih dan bawang bombay. c. Berhati-hati dengan pengganti garam Pengganti garam menukar natrium klorida dengan kalium klorida dan Anda tidak akan merasakan perbedaannya. Produk pengganti garam bisa meningkatkan potassium Anda sehingga bisa berbahaya jika Anda menderita tekanan darah tinggi, diabetes atau penyakit lainnya.

Dalam pedoman diet mengharuskan makan makanan yang mengandung natrium tidak lebih dari 2.300 miligram per hari.

Ada Pizza hingga Sup Kalengan, Kenali 7 Makanan Sumber Garam dan Begini Cara Menguranginya

sodium

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#sodium

Berita Terkini

Tidak Semua Buruk: 6 Pilihan Makanan Tinggi Sodium Ini Justru Bisa Membuat Lebih Sehat

Pahami Bahaya Kelebihan Garam atau Natrium Bagi Kesehatan Tubuh dan Simak Asupan Ideal Perhari

Ada Pizza hingga Sup Kalengan, Kenali 7 Makanan Sumber Garam dan Begini Cara Menguranginya

Download Aplikasi JawaPos.com