<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2026/01/08/Resep-Sapo-Tahu-Seafood-Ala-Resto-yang-Dijamin-Berhasil-Menu-Favorit-Imlek-947507932.jpg" alt="Resep Sapo Tahu Seafood yang Cocok untuk Jadi Menu Imlek (YouTube Devina Hermawan)" width="100%">
<figcaption>Resep Sapo Tahu Seafood yang Cocok untuk Jadi Menu Imlek (YouTube Devina Hermawan)</figcaption>
</figure> JawaPos.com &ndash;&nbsp;Perayaan Imlek identik dengan hidangan istimewa yang disantap bersama dengan keluarga, salah satu hidangan yang kerap menjadi favorit adalah sapo tahu seafood. Hidangan sapo tahu seafood ini memiliki cita rasa gurih, tak hanya itu saja hidangan ini dipercaya membawa makna keharmonisan, kehangatan, dan kelimpahan di tahun yang baru. Diketahui bahwa hidangan sapo tahu seafood al;a resto ini dikenal dengan tekstur tahu yang lembut bepadu dengan aneka macam seafood segar yang kaya rasa. Meski sering dijumpai di restoran Chinese food, menu ini ternyata bisa kamu buat sendiri di rumah. Kamu bisa membuat hidangan sapo tahu seafood dengan menggunakan bahan sederhana. Menu ini cocok dijadikan pilihan saat perayaan Imlek karena mudah dinikmati oleh semua anggota. Bagi kamu yang ingin membuat sapo tahu seafood ala resto yang enak dan praktis, kamu dapat mengikuti resep untuk membuat sapo tahu seafood yang dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan. Bahan-bahan untuk membuat sapo tahu seafood: Bahan untuk marinasi: <ul> <li style="font-weight: 400;">100 gram udang kupas sisa buntut</li> <li style="font-weight: 400;">115 gram cumi yang sudah dikupas</li> <li style="font-weight: 400;">185 gram ikan gurami filet</li> <li style="font-weight: 400;">&frac34; sdt baking powder</li> <li style="font-weight: 400;">3 sdm putih telur</li> <li style="font-weight: 400;">1 &frac12; sdt maizena</li> <li style="font-weight: 400;">&frac12; sdt garam</li> <li style="font-weight: 400;">&frac12; sdt lada putih</li> </ul> Bahan isian: <ul> <li style="font-weight: 400;">1 buah wortel</li> <li style="font-weight: 400;">4 buah jamur champignon</li> <li style="font-weight: 400;">&frac12; bonggol brokoli</li> <li style="font-weight: 400;">240 gram tahu telur tube</li> </ul> Bahan lainnya: <ul> <li style="font-weight: 400;">5 siung bawang putih</li> <li style="font-weight: 400;">&frac12; buah bawang bombai</li> <li style="font-weight: 400;">15 gram jahe</li> <li style="font-weight: 400;">2 batang daun bawang</li> <li style="font-weight: 400;">500 ml air</li> <li style="font-weight: 400;">2 sdm saus tiram</li> <li style="font-weight: 400;">2 sdm kecap asin</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdm gula pasir</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdt kaldu ayam bubuk</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdt minyak wijen</li> <li style="font-weight: 400;">3-4 sdm maizena</li> <li style="font-weight: 400;">3 sdm air untuk melarutkan maizena</li> </ul> Cara untuk membuat sapo tahu seafood: <ul> <li style="font-weight: 400;">Potong ikan gurami filet dan belah punggung udang, potong, dan sayat-sayat cumi lalu pindahkan ke dalam mangkuk</li> <li style="font-weight: 400;">Marinasi dengan putih telur, maizena, baking powder, lada putih, dan garam, aduk hingga tercampur dengan merata</li> <li style="font-weight: 400;">Potong-potong tahu telur tube lalu goreng beberapa saat, tiriskan</li> <li style="font-weight: 400;">Di wajan yang sama, goreng ikan beberapa saat, tiriskan, goreng udang dan cumi 20-30 detik, lalu tiriskan</li> <li style="font-weight: 400;">Sisihkan minyak dan sisa kan sedikit lalu tumis bawang putih, jahe, dan daun bawang bagian putih hingga wangi</li> <li style="font-weight: 400;">Masukkan jamur, bawang bombai, air, saus tiram, kecap asin, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk, aduk hingga tercampur dengan merata</li> <li style="font-weight: 400;">Larutkan maizena dengan air lalu masukkan ke dalam tumisan, tumis beberapa saat hingga mengental</li> <li style="font-weight: 400;">Masukkan brokoli, wortel, tahu telur, ikan, udang, cumi, dan minyak wijen, aduk hingga tercampur dengan merata</li> <li style="font-weight: 400;">Pindahkan sapo tahu seafood ke dalam wadah</li> <li style="font-weight: 400;">Sapo tahu seafood siap disajikan</li> </ul> Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat sapo tahu seafood yang enak dan cocok untuk jadi menu perayaan&nbsp; Imlek.

Bagi kamu yang ingin membuat sapo tahu seafood ala resto yang enak dan praktis, kamu dapat mengikuti resep berikut ini

Resep Sapo Tahu Seafood Ala Resto yang Dijamin Berhasil, Menu Favorit Imlek

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/11/19/FotoJet-2025-11-19T093811572-4043748711.jpg" alt="Sapo Tahu Seafood. (YouTube Devina Hermawan)" width="100%">
<figcaption>Sapo Tahu Seafood. (YouTube Devina Hermawan)</figcaption>
</figure> JawaPos.com &ndash; Makanan berkuah memang tak pernah gagal untuk memanjakan lidah. Apalagi, kalau membahas masakan rumahan yang bisa menghadirkan kehangatan hanya lewat satu mangkuk hidangan yang rasanya nyaman dan sudah pasti lezat. Salah satunya yaitu hidangan khas Chinese food, sapo tahu yang jadi favorit banyak orang. Hidangan ini punya daya tarik yang berbeda dari masakan berkuah lainnya. Kuahnya tidak terlalu cair, tapi juga tidak terlalu kental. Konsistensinya pas untuk melapisi potongan tahu, sayuran, dan aneka protein sehingga setiap suapan terasa sangat kaya. Sapo tahu juga termasuk jenis masakan yang fleksibel. Karena dapat dikreasikan sesuai selera misal hanya dengan sayuran dan tahu, atau menjadikannya lebih spesial dengan tambahan udang, cumi, dan ikan. Ketika semua bahan itu dipadukan, bertemu dengan aroma dari tumisan bawang dan jahe kemudian perlahan berubah menjadi kuah gurih yang menempel sempurna pada setiap bahan. Tidak heran kalau menu ini sering jadi favorit keluarga karena jelas bergizi, lengkap, dan rasanya yang sulit dilupakan. Nah, bagi kamu yang ingin menyajikan hidangan sehat, hangat, dan tampil cantik seperti masakan restoran Chinese, sapo tahu seafood ini adalah pilihan yang sangat tepat. Walaupun terlihat mewah, cara membuatnya sebenarnya cukup sederhana dan mudah apalagi dengan resep yang dilansir dari YouTube Devina Hermawan. Resep Sapo Tahu Seafood ala Chef Devina Hermawan (untuk 5&ndash;6 porsi) Bahan marinasi: <ul> <li>100 gr udang kupas sisa buntut</li> <li>115 gr cumi, kupas</li> <li>185 gr ikan gurami filet</li> <li>&frac34; sdt baking powder</li> <li>3 sdm putih telur</li> <li>1 &frac12; sdt maizena</li> <li>&frac12; sdt garam</li> <li>&frac12; sdt lada putih</li> </ul> Bahan isian: <ul> <li>1 buah wortel</li> <li>4 buah jamur champignon</li> <li>&frac12; bonggol brokoli</li> <li>240 gr tahu telur (tube)</li> </ul> Bahan lainnya: <ul> <li>5 siung bawang putih</li> <li>&frac12; buah bawang bombai</li> <li>15 gr jahe</li> <li>2 batang daun bawang</li> <li>500 ml air</li> <li>2 sdm saus tiram</li> <li>2 sdm kecap asin</li> <li>1 sdm gula pasir</li> <li>1 sdt kaldu ayam bubuk</li> <li>1 sdt minyak wijen</li> <li>3&ndash;4 sdm maizena</li> <li>3 sdm air untuk melarutkan maizena</li> </ul> Langkah Memasak: <ol> <li>Potong ikan gurami filet, belah punggung udang, potong dan sayat-sayat cumi lalu pindahkan ke dalam mangkuk.</li> <li>Marinasi dengan putih telur, maizena, baking powder, lada putih, dan garam. Aduk rata.</li> <li>Potong-potong tahu telur lalu goreng sebentar, tiriskan.</li> <li>Di wajan yang sama, goreng ikan sebentar lalu tiriskan. Goreng udang dan cumi selama 20&ndash;30 detik, tiriskan.</li> <li>Sisihkan sebagian minyak, lalu tumis bawang putih, jahe, dan daun bawang bagian putih hingga harum.</li> <li>Masukkan jamur, bawang bombai, air, saus tiram, kecap asin, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.</li> <li>Larutkan maizena dengan air, lalu masukkan ke tumisan, masak hingga mengental.</li> <li>Masukkan brokoli, wortel, tahu telur, ikan, udang, cumi, dan minyak wijen. Aduk rata hingga semuanya terbalut kuah.</li> <li>Sapo tahu seafood siap disajikan selagi hangat.</li> </ol> Dengan kombinasi rasa gurih yang lembut, tekstur yang beragam, dan aroma tumisan yang khas, sapo tahu seafood bukan hanya sekadar menu rumahan tapi juga hidangan yang bisa menghadirkan kenyamanan dan suasana hangat di meja makan. Walaupun tampilannya terlihat mewah seperti masakan restoran, langkah memasaknya tetap sederhana dan mudah diikuti siapa saja, termasuk bagi yang baru pertama kali mencoba. Kuncinya yaitu terletak pada kesegaran bahan dan keseimbangan bumbu. Ketika semuanya pas, kamu akan mendapatkan hidangan yang penuh rasa, bergizi, dan pastinya disukai seluruh anggota keluarga. Kamu juga bisa kreasikan sesuai selera dengan protein atau bahan sayuran lain favoritmu. Selamat mencoba! (*)

Resep sapo tahu seafood ala Chef Devina Hermawan. Cara membuatnya sebenarnya cukup sederhana dan mudah apalagi

Semua Pasti Suka! Resep Sapo Tahu Seafood ala Chef Devina Hermawan Cocok untuk Masakan Andalan Keluarga

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/02/21/rergergv-1818829804.jpg" alt="Ilustrasi- Sapo Tahu Ayam Cincang ala Chef Devina Hermawan. (Capture Youtube)" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi- Sapo Tahu Ayam Cincang ala Chef Devina Hermawan. (Capture Youtube)</figcaption>
</figure> &nbsp; <div id=":1sh" class="ii gt"> <div id=":1sg" class="a3s aiL "> <div dir="ltr"> <div dir="ltr"> JawaPos.com -&nbsp;Sapo tahu ayam cincang adalah hidangan khas yang memiliki tekstur lembut dengan cita rasa gurih yang kaya. Resep ini memadukan tahu telur yang digoreng hingga berkulit dengan ayam cincang berbumbu dan tambahan ikan asin jambal roti untuk memberikan rasa yang lebih mendalam. Menu ini cocok disajikan sebagai lauk pendamping nasi putih hangat, terutama bagi Anda yang menyukai masakan rumahan yang lezat dan bernutrisi. Berikut adalah resep sapo tahu ayam cincang ala Chef Devina Hermawan yang bisa Anda coba di rumah. Bahan-Bahan Bahan Utama - 480 gr tahu telur tube - 23 gr ikan asin jambal roti - 4 cm jahe - 4 siung bawang putih - &frac12; buah bawang bombay - &frac12; sdm kecap manis - 1 sdt minyak wijen - 1 batang daun bawang, iris - 300 ml air - 2 sdm minyak Bahan Marinasi Ayam Cincang - 200 gr ayam paha giling - 2 sdm saus tiram - 2 sdt kecap maggi - 2 sdt gula pasir - 2 &frac12; sdm maizena Pelengkap - Nasi putih - Kecap asin + cabai rawit merah iris Cara Membuat 1. Siapkan tahu telur: Potong tahu telur menjadi beberapa bagian, lalu goreng dalam minyak panas hingga berkulit kecoklatan. Tiriskan dan sisihkan. 2. Siapkan bumbu: Cincang bawang putih, iris jahe, potong bawang bombay berbentuk kotak, dan iris ikan asin jambal roti serta daun bawang. 3. Marinasi ayam cincang: Campurkan ayam giling dengan saus tiram, kecap maggi, gula pasir, dan maizena. Aduk rata dan diamkan selama beberapa menit agar bumbu meresap. 4. Tumis bumbu dan ikan asin: Panaskan sedikit minyak dalam wajan, lalu masukkan ikan asin jambal roti dan jahe. Tumis hingga kecoklatan dan harum. Lalu, tambahkan bawang putih dan bawang bombay, aduk hingga layu dan mengeluarkan aroma sedap. 5. Masak ayam cincang: Masukkan ayam yang sudah dimarinasi, lalu aduk hingga matang dan warnanya berubah. 6. Tambahkan tahu dan saus: Tuangkan air ke dalam wajan, tambahkan kecap manis, lalu aduk rata. Lalu, masukkan tahu yang sudah digoreng dan daun bawang. Masak sebentar hingga bumbu meresap. 7. Sentuhan akhir: Tambahkan minyak wijen, aduk rata, lalu angkat. 8. Sajikan: Sapo tahu ayam cincang siap disajikan bersama nasi putih hangat dan pelengkap kecap asin dengan cabai rawit merah iris. Kesimpulan Sapo tahu ayam cincang ala Chef Devina Hermawan ini sangat cocok sebagai menu makan siang atau makan malam keluarga. Dengan rasa gurih yang nikmat dan tekstur lembut dari tahu telur, hidangan ini pasti disukai oleh semua anggota keluarga. Untuk panduan lebih lengkap dalam memasak, Anda bisa melihat langsung sumber resep ini di Kanal YouTube Devina Hermawan. Selamat mencoba! </div> </div> <div class="yj6qo">&nbsp;</div> <div class="adL">&nbsp;</div> </div> </div> <div id=":1sv" class="hq gt">&nbsp;</div>

Berikut adalah resep sapo tahu ayam cincang ala Chef Devina Hermawan yang bisa Anda coba di rumah. Simak selengkapnya!

Resep Sapo Tahu Ayam Cincang Gurih dan Lembut ala Chef Devina Hermawan

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/02/03/sapo-tahu-hotplate-2610547178.jpg" alt="Sapo Tahu Ala Michele Alex. (instagram reels @michelealex)." width="100%">
<figcaption>Sapo Tahu Ala Michele Alex. (instagram reels @michelealex).</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Musim hujan seringkali membuat kita mencari makanan yang dapat menghangatkan tubuh dan memberikan kenyamanan. Salah satu sajian yang cocok dinikmati di musim hujan adalah sapo tahu hotplate, sebuah hidangan yang menyajikan tahu dan sayur dalam kuah gurih dan panas. Resep ini, yang dibagikan Michele Alex, bisa menjadi pilihan sempurna untuk dinikmati di rumah bersama keluarga atau teman. Sapo tahu hotplate bukan hanya memanjakan lidah dengan rasa yang lezat, tetapi juga memberikan sensasi hangat yang sangat dibutuhkan selama cuaca dingin. Hidangan ini terdiri dari tahu yang lembut, sayuran segar, dan kuah berbumbu yang gurih. Dimasak dalam wajan panas (hotplate), hidangan ini mempertahankan suhu panas lebih lama, membuatnya semakin nikmat saat disantap. Kombinasi tahu yang kaya protein dan sayuran yang penuh vitamin menjadikan sapo tahu hotplate sebagai pilihan hidangan sehat sekaligus lezat. Berikut adalah resep sapo tahu hotplate yang dapat Anda coba di rumah, berdasarkan kreasi Michele Alex untuk 3-4 porsi: Bahan: &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;200 gr ayam cincang; 2-3 sendok makan minyak goreng &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;1/2 bawang bombay; 1/2 paprika &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;1 wortel; 1/2 bungkus jamur shimeji &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Segenggam kacang kapri; 1 blok tahu sutra atau tahu putih &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;1 bungkus tahu telur; 400ml air &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;3 sendok makan saus tiram; 2 sendok makan kecap asin &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;1/2 sendok teh lada; 1/3 sendok teh garam &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;1/2 sendok teh kaldu bubuk; 2/3 sendok makan gula &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;1-2 sendok makan maizena yang dilarutkan dengan air &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;1-2 telur Cara membuat: 1.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Potong tahu sutra/putih menjadi dadu dan kukus dengan api sedang selama 10-15 menit. 2.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Potong tahu telur, lalu goreng hingga berwarna keemasan. 3.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Tumis bawang bombay hingga harum, lalu tambahkan daging ayam cincang. Masak hingga ayam matang sekitar 80%, kemudian tambahkan wortel dan paprika. 4.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Masak hingga ayam matang sempurna, lalu masukkan kacang kapri, air, dan bumbu. Didihkan, kemudian tambahkan jamur shimeji. Masak hingga semua sayuran matang dan sesuaikan rasa bumbu jika diperlukan. 5.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Tambahkan larutan maizena secara perlahan sambil diaduk hingga kuah mengental. Matikan api. 6.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Letakkan tahu di atas hotplate atau teflon dengan api kecil hingga sedang. Pecahkan telur di atasnya, lalu tuang kuah sayuran. Sajikan dengan nasi hangat. Sapo tahu hotplate ala Michele Alex ini bukan hanya memanjakan perut, tetapi juga memberikan kehangatan yang sangat dibutuhkan saat musim hujan. Dengan rasa gurih, pedas, dan sedikit manis dari gula dan saus tiram, hidangan ini sangat cocok dijadikan menu makan malam keluarga. Tahu yang lembut dipadukan dengan sayuran yang kaya serat membuatnya tak hanya enak, tetapi juga menyehatkan. Tak hanya itu, sajian ini juga mudah disiapkan, menjadikannya pilihan praktis untuk hidangan sehari-hari. Anda bisa menambahkan bahan lain seperti udang, ayam, atau bakso untuk variasi, tergantung selera. Jadi, tunggu apa lagi? Cobalah resep sapo tahu hotplate ala Michele Alex ini di rumah, dan nikmati hidangan hangat yang pas untuk menghangatkan tubuh dan hati di musim hujan!

Sapo tahu hotplate bukan hanya memanjakan lidah dengan rasa yang lezat, tetapi juga memberikan sensasi hangat yang sangat dibutuhkan.

Resep Sapo Tahu Hotplate ala Michele Alex: Kenikmatan Tahu dan Sayur dalam Sajian Hangat yang Sempurna untuk Musim Hujan

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/12/13/Resep-Sapo-Tahu-Ayam-Cincang-yang-Gurih-dan-Lembut-Bikin-Nagih-2761634294.jpg" alt="Resep Sapo Tahu Ayam Cincang yang Gurih dan Lembut" width="100%">
<figcaption>Resep Sapo Tahu Ayam Cincang yang Gurih dan Lembut</figcaption>
</figure> &nbsp; JawaPos.com&nbsp;- Sapo Tahu Ayam Cincang adalah salah satu hidangan yang memiliki cita rasa kaya dan sangat mudah untuk disiapkan. Menu ini cocok untuk dinikmati kapan saja, baik sebagai sajian makan siang maupun makan malam atau bahkan saat hujan. Tidak hanya menawarkan kelezatan, sapo tahu ayam cincang juga memberikan alternatif hidangan sehat dan bergizi. Menggabungkan tahu yang lembut dengan ayam cincang yang kaya akan protein, sapo tahu ini mampu memenuhi kebutuhan gizi harian dengan cara yang lezat. Ditambah dengan cita rasa yang gurih, manis, dan sedikit pedas, membuat hidangan ini sangat cocok dinikmati bersama nasi hangat atau sekedar sebagai camilan ringan. Menariknya, resep ini dibagikan dengan metode yang praktis dan lezat oleh Chef Devina Hermawan Dalam resep ala Chef Devina, bahan-bahan yang digunakan sangat mudah ditemukan di pasar atau supermarket terdekat. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasar atau supermarket, Anda tidak perlu khawatir kesulitan saat mencobanya di rumah. Selain itu, proses memasaknya juga relatif singkat, cocok bagi Anda yang memiliki jadwal padat namun tetap ingin menyajikan hidangan lezat dan bergizi, berikut adalah resepnya! Bahan: 480 gram tahu telur tube 23 gram ikan asin jambal roti, iris tipis 4 cm jahe, iris tipis 4 siung bawang putih, cincang halus Setengah bawang bombay, potong dadu Setengah sendok makan kecap manis 1 sendok teh minyak wijen 1 batang daun bawang, iris kecil 300 ml air 2 sendok makan minyak Bahan Marinasi Ayam Giling: 200 gram ayam paha giling 2 sendok makan saus tiram 2 sendok teh kecap Maggi 2 sendok teh gula pasir 2,5 sendok makan maizena Pelengkap: Nasi putih Kecap asin dan cabai rawit merah iris Langkah-langkah Membuat: a.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Potong-potong tahu kemudian goreng hingga kecoklatan dan tiriskan. b.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Marinasi ayam giling dengan saus tiram, kecap Maggi, gula pasir, dan maizena, lalu aduk hingga rata. c.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Panaskan sedikit minyak, tumis jahe dan ikan asin jambal roti, kemudian tambahkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga tercium aroma harum. d.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Masukkan ayam giling, masak hingga matang, kemudian tambahkan air dan kecap manis, aduk rata. e.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Masukkan tahu goreng dan daun bawang, masak sebentar, lalu tuangkan minyak wijen, aduk rata. f.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Sapo tahu ayam cincang siap disajikan. Sebagai hidangan yang kaya rasa dan tekstur, Sapo Tahu Ayam Cincang ala Chef Devina menjadi pilihan sempurna untuk makan siang atau malam yang memuaskan. Dengan kombinasi tahu telur yang lembut, ayam cincang yang gurih, dan bumbu yang kaya, hidangan ini menawarkan cita rasa yang lezat dan menggugah selera. Tidak hanya nikmat, tetapi juga bergizi, menjadikannya cocok untuk dinikmati bersama keluarga. Selamat mencoba resep ini di rumah dan rasakan kelezatannya yang khas! ***

Sapo Tahu Ayam Cincang adalah salah satu hidangan yang memiliki cita rasa kaya dan sangat mudah untuk disiapkan.

Resep Sapo Tahu Ayam Cincang Ala Chef Devina: Sajian Lezat dan Bergizi yang Mudah Dibuat di Rumah

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/12/13/Resep-Sapo-Tahu-Ayam-Cincang-yang-Gurih-dan-Lembut-Bikin-Nagih-2761634294.jpg" alt="Resep Sapo Tahu Ayam Cincang yang Gurih dan Lembut" width="100%">
<figcaption>Resep Sapo Tahu Ayam Cincang yang Gurih dan Lembut</figcaption>
</figure> JawaPos.com &ndash; Sapo tahu ayam cincang merupakan salah satu hidangan khas Tionghoa &ndash; Indonesia yang memiliki cita rasa yang gurih dan tekstur makanan yang lembut yang dapat memanjakan lidah. Makanan sapo tahu ayam cincang ini sangat cocok dijadikan sebagai lauk dan disantap dengan nasi putih. Selain itu, makanan sapo tahu ayam cincang ini menjadi pilihan makanan yang cocok untuk dijadikan sebagai menu keluarga atau sajian spesial di restoran. Bagi kamu yang ingin membuat makanan sapo tahu ayam cincang sendiri di rumah, kamu dapat mengikuti resep sapo tahu ayam cincang yang gurih dan lembut yang dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan pada Jumat (13/12). Bahan-bahan untuk membuat sapo tahu ayam cincang: &middot; 480 gram tahu telur tube &middot; 23 gram ikan asin jambal roti &middot; 4 cm jahe &middot; 4 siung bawang putih &middot; &frac12; buah bawang bombai &middot; &frac12; sdm kecap manis &middot; 1 sdt minyak wijen &middot; 1 batang daun bawang, iris &middot; 300 ml air &middot; 2 sdm minyak Bahan untuk marinasi ayam giling: &middot; 200 gram ayam paha giling &middot; 2 sdm saus tiram &middot; 2 sdt kecap maggi &middot; 2 sdt gula pasir &middot; 2 &frac12; sdm maizena Pelengkap: &middot; Nasi putih &middot; Kecap asin dan cabai rawit merah yang sudah diiris Cara untuk membuat sapo tahu ayam cincang: &middot; Siapkan tahu dan potong-potong tahu. Lalu goreng tahu hingga berubah warna menjadi kecokelatan dan tiriskan &middot; Cincang bawang putih, jahe, dan potong kotak bawang bombai. Lalu iris ikan asin jambal roti dan daun bawang. Sisihkan ke dalam wadah &middot; Untuk marinasi ayam giling, masukkan ayam giling, saus tiram, kecap maggi, gula pasir, dan maizena ke dalam wadah. Aduk semua bahan hingga tercampur dengan merata &middot; Panaskan sedikit minyak dan masukkan ikan asin jambal roti dan jahe. Lalu tumis hingga berubah warna menjadi kecokelatan &middot; Kemudian masukkan bawang putih dan bawang bombai, tumis semua bahan hingga wangi &middot; Masukkan ayam dan masak hingga matang. Lalu masukkan air dan kecap manis, aduk hingga merata &middot; Masukkan tahu dan daun bawang. Masak sesaat dan masukkan minyak wijen, aduk hingga merata &middot; Matikan kompor dan pindahkan ke dalam wadah &middot; Sapo tahu ayam cincang siap disajikan Itu dia informasi mengenai resep untuk membuat sapo tahu ayam cincang yang gurih dengan tekstur yang lembut.

Bagi kamu yang ingin membuat makanan sapo tahu ayam cincang sendiri di rumah, kamu dapat mengikuti resep sapo tahu ayam cincang yang gurih.

Resep Sapo Tahu Ayam Cincang yang Gurih dan Lembut, Bikin Nagih!

&nbsp; <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/09/08/Enak-Pol-Resep-Sapo-Tahu-Seafood-Ala-Resto-yang-Mudah-Dibuat-di-Rumah-Anti-Gagal-3937703161.jpg" alt="Resep Sapo Tahu Seafood Ala Resto yang Enak. (YouTube Devina Hermawan)" width="100%">
<figcaption>Resep Sapo Tahu Seafood Ala Resto yang Enak. (YouTube Devina Hermawan)</figcaption>
</figure> &nbsp; JawaPos.com&nbsp;&ndash; Sapo tahu merupakan salah satu jenis makanan yang berasal dari Tiongkok dan makanan ini terdiri dari tahu, sayuran, dan kuah yang kental. Makanan sapo tahu ini dimasak dalam mangkuk tembikar yang dipanaskan dan makanan ini memiliki rasa yang gurih dan lezat, tak heran banyak yang menyukai makanan ini. Kamu dapat membuat sapo tahu seafood ala resto di rumah. Berikut ini merupakan resep-resep dan bahan untuk membuat sapo tahu seafood yang dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan pada Minggu (8/9). Bahan-bahan untuk membuat sapo tahu seafood: &nbsp; Bahan untuk marinasi: <ul> <li style="font-weight: 400;">100 gram udang yang sudah dikupas sisa buntut</li> <li style="font-weight: 400;">115 gram cumi yang sudah dikupas</li> <li style="font-weight: 400;">185 gram ikan gurami filet</li> <li style="font-weight: 400;">&frac34; sdt baking powder</li> <li style="font-weight: 400;">3 sdm putih telur</li> <li style="font-weight: 400;">1 &frac12; sdt maizena</li> <li style="font-weight: 400;">&frac12; sdt garam</li> <li style="font-weight: 400;">&frac12; sdt lada putih</li> </ul> Bahan untuk isian: <ul> <li style="font-weight: 400;">1 buah wortel</li> <li style="font-weight: 400;">4 buah jamur champignon</li> <li style="font-weight: 400;">&frac12; bonggol brokoli</li> <li style="font-weight: 400;">240 gr tahu telur tube</li> </ul> Bahan lainnya: <ul> <li style="font-weight: 400;">5 siung bawang putih</li> <li style="font-weight: 400;">&frac12; buah bawang bombai</li> <li style="font-weight: 400;">15 gr jahe</li> <li style="font-weight: 400;">2 batang daun bawang</li> <li style="font-weight: 400;">500 ml air</li> <li style="font-weight: 400;">2 sdm saus tiram</li> <li style="font-weight: 400;">2 sdm kecap asin</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdm gula pasir</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdt kaldu ayam bubuk</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdt minyak wijen</li> <li style="font-weight: 400;">3-4 sdm maizena</li> <li style="font-weight: 400;">3 sdm air untuk melarutkan maizena</li> </ul> Cara untuk membuat sapo tahu seafood: <ul> <li style="font-weight: 400;">Potong wortel, brokoli, jamur, jahe, dan cincang bawang putih. Lalu sisihkan ke dalam wadah</li> <li style="font-weight: 400;">Potong bawnag bombai dan daun bawang</li> <li style="font-weight: 400;">Didihlkan air dan rebus wortel serta brokoli selama beberapa menit. Sisihkan ke dalam wadah</li> <li style="font-weight: 400;">Potong ikan gurami filet secara tipis, belah punggung &nbsp;udang dan potong. Lalu potong cumi dan pindahkan ke dalam mangkuk</li> <li style="font-weight: 400;">Untuk membuat marinasi, masukkan putih telur, maizena, baking powder, lada putih, dan garam ke dalam wadah yang berisi ikan gurami, udang, dan cumi. Aduk hingga merata</li> <li style="font-weight: 400;">Setelah itu, potong tahu telur dan goreng di minyak panas. Masak hingga berubah warna menjadi cokelat dan sisihkan ke dalam wadah</li> <li style="font-weight: 400;">Di panci yang sama, goreng ikan fillet, cumi, dan udang sesaat hingga matang, sisihkan ke dalam wadah</li> <li style="font-weight: 400;">Lalu tumis bawang putih, jahe, dan daun&nbsp; bawang bagian putih. Lalu masukkan jamur dan bawang bombai, tumis sesaat</li> <li style="font-weight: 400;">Tuang air, saus tiram , kecap asin, gula, kaldu ayam ke dalam panci. Aduk hingga merata</li> <li style="font-weight: 400;">Tambahkan larutan maizena yang sudah diberi air ke dalam panci sambil diaduk</li> <li style="font-weight: 400;">Kemudian, masukkan wortel, brokoli, dua bawang bagian hijau, tahu telur, cumi, udang, dan ikan fillet ke dalam panci. Masak sesaat</li> <li style="font-weight: 400;">Matikan kompor dan pindahkan sapo tahu seafood ke dalam wadah</li> <li style="font-weight: 400;">Sapo tahu seafood siap disajikan bersama dengan nasi hangat</li> </ul> Nah ini dia informasi mengenai resep untuk membuat sapo tahu seafood yang enak dan mudah dibuat di rumah. ****

Simak, berikut ini merupakan resep-resep dan bahan untuk membuat sapo tahu seafood ala Chef Devina Hermawan.

Enak Pol! Resep Sapo Tahu Seafood Ala Resto yang Mudah Dibuat di Rumah, Anti Gagal

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/03/27/sapo-tahu-2963736845.jpg" alt="sapo tahu seafood/@Devina Hermawan" width="100%">
<figcaption>sapo tahu seafood/@Devina Hermawan</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Agar sahur dan berbuka semakin nyaman, kita bisa banget buat menu hidangan pembuka yang hangat di perut. Sapo tahu adalah makanan khas yang berasal dari Tiongkok. Awal mulanya, sapo tahu dikenal sebagai masakan bagi para vegetarian karena bahan-bahannya tidak menggunakan daging atau ikan, melainkan hanya sayur dan rempah-rempah. Sejalan dengan berjalannya waktu, kini ada perubahan pada masakan sapo tahu dengan tambahan seperti udang, ikan, dan daging. Dalam acara-acara pesta, sapo tahu tergolong sebagai hidangan pembuka. Di momen bulan puasa seperti ini, sapo tahu juga sangat cocok untuk dijadikan menu pembuka saat berbuka. Makanan yang dihidangkan dalam kondisi hangat akan membuat perut menjadi nyaman. Sapo tahu juga pas untuk dimakan sebagai menu sahur, lho, karena pembuatan masakan ini sangat praktis. Tidak perlu berlama-lama, berikut adalah resep dan cara pembuatan sapo tahu ala chef Devina yang dilansir dari laman Youtube Devina Hermawan. Resep Sapo Tahu Seafood (untuk 5-6 porsi) Bahan marinasi: 100 gr udang kupas sisa buntut 115 gr cumi, kupas 185 gr ikan gurami filet &frac34; sdt baking powder 3 sdm putih telur 1 &frac12; sdt maizena &frac12; sdt garam &frac12; sdt lada putih Bahan isian: 1 buah wortel 4 buah jamur champignon &frac12; bonggol brokoli 240 gr tahu telur tube Bahan lainnya: 5 siung bawang putih Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/berita-sekitar-anda/014488221/sidak-takjil-di-kelurahan-kepatihan-dinkes-tulungagung-temukan-makanan-mengandung-bahan-kimia-berbahaya">Sidak Takjil di Kelurahan Kepatihan, Dinkes Tulungagung Temukan Makanan Mengandung Bahan Kimia Berbahaya</a> &frac12; buah bawang bombai 15 gr jahe 2 batang daun bawang 500 ml air 2 sdm saus tiram 2 sdm kecap asin 1 sdm gula pasir 1 sdt kaldu ayam bubuk 1 sdt minyak wijen 3-4 sdm maizena 3 sdm air untuk melarutkan maizena Langkah: 1. Potong ikan gurami filet, belah punggung udang, potong, dan sayat-sayat cumi lalu pindahkan ke dalam mangkuk 2. Marinasi dengan putih telur, maizena, baking powder, lada putih, dan garam, aduk rata 3. Potong-potong tahu telur tube lalu goreng beberapa saat, tiriskan 4. Di wajan yang sama, goreng ikan beberapa saat, tiriskan, goreng udang dan cumi 20-30 detik, tiriskan 5. Sisihkan minyak dan sisa kan sedikit lalu tumis bawang putih, jahe, dan daun bawang bagian putih hingga wangi 6. Masukkan jamur, bawang bombai, air, saus tiram, kecap asin, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk, aduk rata 7. Larutkan maizena dengan air lalu masukkan ke dalam tumisan, tumis beberapa saat hingga mengental 8. Masukkan brokoli, wortel, tahu telur, ikan, udang, cumi, dan minyak wijen, aduk rata. Sapo tahu seafood siap disajikan.

Agar sahur dan berbuka semakin nyaman, mari buat resep sapo tahu, hidangan pembuka yang hangat di perut.

Resep Sapo Tahu Seafood Hangat dan Nikmat untuk Jadi Menu Sahur dan Berbuka, Dijamin Anti Gagal!

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2019/05/sapo-tahu-2.jpg" alt="Sapo tahu sebagai menu hidangan berbuka puasa. Dery Ridwansah/JawaPos.com" width="100%">
<figcaption>Sapo tahu sebagai menu hidangan berbuka puasa. Dery Ridwansah/JawaPos.com</figcaption>
</figure>JawaPos.com - Jika ingin mencoba hidangan berbuka puasa yang gurih, tak ada salahnya mencoba membuat kreasi menu berkuah yang segar. Salah satunya adalah sapo tahu.  Chef Bungkus dari Hotel Aston Aston Priority Simatupang Hotel and Conference Center, menyarankan agar menyantap menubuka puasa dengan makanan kuah. Sebab setelah sehari penuh tubuh terasa dahaga akan terobati dengan menu yang segar. Sapo tahu bisa menjadi pilihan.  "Sapo tahu berbeda dengan Tom Yam. Sapo lebih mirip capcay kuahnya kental. Kalau Tom Yam biasanya dari kaldu udang. Dan rasa jahe paling terasa di kuahnya," katanya kepada JawaPos.com baru-baru ini.  Hanya butuh waktu 30 menit hingga 1 jam untuk mempersiapkan menunya. Bahan paling utana tentunya adalah tahu telur.  <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2019/05/sapo-tahu.jpg" alt="Photo" width="100%">
<figcaption>Photo</figcaption>
</figure> Sapo tahu bisa jadi alternatif menu berbuka puasa yang gurih. (Dery Ridwansah/JawaPos.com)  Bahan-bahan:  100 gram dada ayam fillet Udang kupas Sawi putih 2 buah tahu telur, iris tebal 1 buah wortel, iris miring Bawang Putih Bawang bombai Jahe Cabai merah Saus tiram Kecap ikan Minyak wijen Kaldu ayam secukupnya Daun bawang Merica Garam Minyak goreng untuk menumis Tepung Maizena untuk memberi tekstur kental  Cara membuat:  Sama seperti menumis capcay pada umumnya. Tumis bawang putih, bawang bombai, dan jahe sampai harum. Masukan ayam dan udang. Tambahkan semua sayur aduk hingga setengah layu dan tambahkan air sedikit.  Tambahkan bumbu seperti saus tiram, kecap ikan, dan kaldu ayam. Lalu lengkapi dengan merica, garam, dan gula secukupnya. Anda juga bisa masukan maizena agar lebih kental. Dan terakhir tambahkan tahu telur. Sajikan.  Manfaat Tahu  Dilansir dari Pop Sugar, Senin (13/5), Ahli diet terdaftar dan edukator diabetes bersertifikat di New York City, Rachel Stahl, MS, CDN, mengatakan konsumsi produk kedelai utuh seperti tahu, miso, susu kedelai, edamame, dan tempe bisa memenuhi protein yang baik bagi tubuh..  Makan tahu bisa tetap memberikan protein nabati yang baik ketimbang daging merah. Konsumsi kedelai utuh harus menjadi bagian dari diet seimbang, yang mencakup banyak buah dan sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian, kacang-kacangan dan biji-bijian, susu rendah atau tanpa lemak, dan protein tanpa lemak.
<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2019/05/sapo-tahu.jpg" alt="Photo" width="100%">
<figcaption>Photo</figcaption>
</figure>

Buka Puasa Lebih Segar dengan Resep Sapo Tahu yang Gurih

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#sapo tahu

Berita Terkini