<h3><strong>Susunan Redaksi&nbsp;</strong></h3><p><strong>Penerbit:</strong> PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;</p><p><strong>Direktur Utama:</strong> Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;</p><p><strong>Direktur Bidang Bisnis:</strong> Dyah Shianti Dewi&nbsp;</p><p><strong>Alamat:</strong> Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;</p><p><strong>Telepon:</strong> 021-53699659<br> <strong>Fax:</strong> 021-5349207&nbsp;</p><p><strong>E-mail:</strong> info@jawapos.com&nbsp;</p><p><strong>Redaksi JawaPos.com :</strong>&nbsp;</p><p><strong>Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: </strong>Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;</p><p>Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana<br>Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;</p><p><strong>Redaktur:</strong> Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;</p><p><strong>Editor Evergreen: </strong>Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;</p><p><strong>Asisten Redaktur:</strong> Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;</p><p><strong>Koordinator Daerah:</strong>&nbsp;</p><p><strong>JP Tangsel: </strong>Hendra Eka Syahputra&nbsp;</p><p><strong>JP Cirebon: </strong>Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;</p><p><strong>JP Bogor: </strong>Bayu Putra&nbsp;</p><p><strong>Reporter:</strong> Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;</p><p><strong>Fotografer:</strong> Dery Ridwansah<br> <br> <strong>Videografer:</strong> Satrio Maulana Maheswara&nbsp;</p><p><strong>Desain Grafis:</strong> Dimas Pradipta&nbsp;</p><p><strong>Media Sosial:</strong> Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;</p><p><strong>Data Analis: </strong>Rafi Achmad Fahreza&nbsp;</p><p><strong>HRD:</strong> Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;</p><p><strong>Keuangan: </strong>Bunga Margi&nbsp;</p><p><strong>Research &amp; Development:</strong> Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;</p><p><strong>Mobile Apps:</strong> Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;</p><p><strong>AdsOp &amp; Programmatic:</strong> Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;</p><p><strong>Programmatic:</strong> Fitri Yuni Lestari.&nbsp;</p><p><strong>Asisten Manager Partnership :</strong> Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;</p><p><strong>Account Executive:</strong>&nbsp;</p><p><strong>Surabaya:</strong> Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;</p><p><strong>Jakarta:</strong> Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;</p>

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1><p>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.</p><p>Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:</p><p><strong>1. Ruang Lingkup</strong></p><p>a. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.</p><p>b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.</p><p><strong>2. Verifikasi dan Keberimbangan Berita</strong></p><p>a. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.</p><p>b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.</p><p>c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:</p><p>1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;</p><p>2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;</p><p>3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;</p><p>4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.</p><p>d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.</p><p><strong>3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)</strong></p><p>a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.</p><p>b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.</p><p>c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:</p><p>1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;</p><p>2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;</p><p>3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.</p><p>d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).</p><p>e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.</p><p>f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.</p><p>g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).</p><p>h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).</p><p><strong>4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawab</strong></p><p>a. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.</p><p>b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.</p><p>c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.</p><p>d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:</p><p>1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;</p><p>2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;</p><p>3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.</p><p>e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).</p><p><strong>5. Pencabutan Berita</strong></p><p>a. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.</p><p>b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.</p><p>c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.</p><p><strong>6. Iklan</strong></p><p>a. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.</p><p>b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.</p><p><strong>7. Hak Cipta</strong></p><p>Media siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.</p><p><strong>8. Pencantuman Pedoman</strong></p><p>Media siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.</p><p><strong>9. Sengketa</strong></p><p>Penilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.</p><p>&nbsp;</p><p>Jakarta, 3 Februari 2012</p><p>(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).</p><p>Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a></p><p><br></p><p><br></p>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1><p><strong>Alamat:</strong> Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.</p><p><strong>Telepon:</strong> 021-53699659</p><p><strong>Fax:</strong> 021-5349207</p><p><strong>E-mail:</strong> info@jawapos.com</p><p><br></p>

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1><p><strong>Informasi iklan JawaPos.com</strong><br><br>Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 <br>WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital)<br>E-mail: info@jawapos.com <br><br><strong><em>Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara</em></strong></p><p><br></p>

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1><p><strong>JawaPos.com</strong> adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.</p><p>Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.</p><p>Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.</p><p>Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.</p><p>Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.</p><p>Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.</p><p><br></p>

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<p> <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/1/2026/03/03/IMG_8345-1-2526764558.jpeg" alt="Potret tempe sambal daun jeruk pedas gurih dengan aroma khas yang cocok untuk lauk harian dan sahur. (Instagram.com/@hi_armaida) " width="100%">
<figcaption>Potret tempe sambal daun jeruk pedas gurih dengan aroma khas yang cocok untuk lauk harian dan sahur. (Instagram.com/@hi_armaida) </figcaption>
</figure> </p> <div dir="auto"><br /><strong>JawaPos.com -</strong> Tempe memang bahan makanan sejuta umat. Mau dimasak sederhana atau dikreasikan dengan bumbu pedas sekalipun, rasanya hampir selalu berhasil bikin nambah nasi. Salah satu olahan tempe yang belakangan ini ramai dibagikan di media sosial adalah tempe sambal daun jeruk, menu rumahan dengan aroma khas dan rasa pedas menggigit.</div> <div dir="auto"><br />Resep ini dibagikan oleh akun Instagram @hi_armaida, yang dikenal sering mengunggah masakan rumahan sederhana tapi menggoda. Kombinasi tempe, jengkol tua, cabai rawit, dan daun jeruk menghasilkan cita rasa yang unik: pedas, gurih, dan wangi.</div> <div dir="auto"><br />&ldquo;Yang namanya tempe, mau dimasak apa aja rasanya enak. Heran banget padahal cuma dimasak gini doang tapi nambah mulu,&rdquo; tulis @hi_armaida, dikutip dari unggahan Instagram-nya.</div> <div dir="auto"><br />Menu ini cocok dijadikan lauk harian, teman nasi hangat, atau bahkan ide menu sahur karena rasanya kuat dan bikin kenyang lebih lama.</div> <div dir="auto"><br /><strong>Bahan Tempe Sambal Daun Jeruk</strong><br />1/2 papan tempe<br />1/4 kg jengkol tua<br />5 buah cabai merah<br />5 buah cabai hijau<br />10 buah cabai rawit merah<br />20 buah cabai rawit hijau<br />8 lembar daun jeruk<br />1/2 sdm saus tiram<br />1/2 sdt garam<br />1/2 sdt kaldu bubuk<br />1/4 sdt MSG<br />Minyak goreng secukupnya</div> <div dir="auto"><br />Perpaduan cabai merah dan hijau memberi rasa pedas yang berlapis, sementara daun jeruk jadi kunci aroma segar khas masakan rumahan Nusantara.</div> <div dir="auto"><br /><strong>Cara Membuat Tempe Sambal Daun Jeruk</strong><br />1. Siapkan bahan utama<br />Potong tempe sesuai selera, lalu goreng hingga kecokelatan dan tiriskan. Rebus jengkol tua sampai empuk, kemudian geprek kasar.<br />2. Goreng cabai dan daun jeruk<br />Goreng semua cabai hingga layu bersama daun jeruk agar aromanya keluar. Angkat dan sisihkan.<br />3. Ulek sambal<br />Ulek kasar cabai goreng bersama garam, kaldu bubuk, dan MSG hingga teksturnya masih sedikit kasar.<br />4. Tumis sambal<br />Panaskan sedikit minyak, tumis sambal hingga harum dan matang sempurna.<br />5. Masukkan tempe dan jengkol<br />Masukkan tempe goreng dan jengkol ke dalam sambal, aduk rata hingga bumbu meresap.<br />6. Tambahkan saus tiram<br />Koreksi rasa, aduk sebentar, lalu matikan api dan sajikan.<br /><br />Tempe sambal daun jeruk ini punya karakter rasa yang kuat. Pedasnya nampol, gurihnya pas, dan aroma daun jeruk bikin masakan terasa &ldquo;niat&rdquo; meski bahan-bahannya sederhana. Tidak heran jika menu seperti ini sering jadi favorit di meja makan rumah.</div> <div dir="auto"><br />Selain cocok untuk makan siang atau malam, menu ini juga pas dijadikan lauk sahur karena tahan lama dan bisa disimpan di kulkas. Bahkan, kalau dikemas dengan rapi, tempe sambal daun jeruk juga punya potensi dijadikan jualan lauk rumahan.</div> <div dir="auto"><br />Dengan modal terjangkau dan bahan yang mudah didapat, masakan ini membuktikan bahwa masakan rumahan tak perlu ribet untuk terasa istimewa.</div>

Resep tempe sambal daun jeruk pedas gurih ala @hi_armaida. Olahan tempe sederhana dengan aroma khas, cocok untuk lauk harian dan sahur.

Resep Tempe Sambal Daun Jeruk Pedas Gurih ala Rumahan

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/12/15/IMG_3644-4062518714.jpeg" alt="Potret sambal telur asin belimbing wuluh yang gurih, pedas, dan segar. (Instagram.com/@jennidish)" width="100%">
<figcaption>Potret sambal telur asin belimbing wuluh yang gurih, pedas, dan segar. (Instagram.com/@jennidish)</figcaption>
</figure> <div dir="auto"><br />JawaPos.com - Kalau kamu pencinta sambal dan telur asin, menu satu ini wajib masuk daftar masakan rumahan favorit. Perpaduan rasa gurih khas telur asin, pedas cabai, dan sentuhan asam segar bikin sambal ini benar-benar "next level".</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Terinspirasi dari unggahan Instagram @jennidish, sambal telur asin ini disebut sebagai penghabis nasi yang sah. "Gurih, pedas, kecut, enak pol," tulisnya singkat dan memang sulit berhenti makan kalau sudah ketemu nasi hangat dan kerupuk.<br /><br />Sambal telur asin memang punya tempat tersendiri di lidah orang Indonesia. Rasa gurih yang kuat dari kuning telur asin berpadu dengan cabai segar menghasilkan sensasi pedas yang lebih "berisi". Di resep ini, kehadiran belimbing wuluh memberi sentuhan asam alami yang bikin sambal terasa segar dan tidak enek.</div> <div dir="auto"><br />Aroma wangi kemangi yang ditambahkan di akhir juga menjadi pembeda. Daun kemangi memberi kesan segar sekaligus menyeimbangkan rasa pedas dan gurih. Teknik menyiram bahan sambal dengan minyak mendidih membantu mengeluarkan aroma bawang dan cabai tanpa perlu ditumis lama.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Menu ini cocok disajikan sebagai lauk utama, pendamping ayam goreng, atau sekadar teman makan nasi putih hangat. Praktis, cepat dibuat, dan rasanya kuat, sangat pas untuk kamu yang suka sambal berkarakter.</div> <div dir="auto"><br /><strong>Bahan-bahan Sambal Telur Asin</strong><br />6-8 buah cabai keriting<br />5-10 buah cabai rawit (sesuai selera pedas)<br />8 siung bawang merah<br />4 siung bawang putih<br />Garam secukupnya<br />Gula secukupnya<br />Penyedap secukupnya<br />Minyak panas secukupnya<br />2 butir telur asin<br />Belimbing wuluh secukupnya, iris<br />Daun kemangi secukupnya</div> <div dir="auto"><br /><strong>Cara Membuat</strong><br />1. Rebus telur asin hingga matang, kupas, lalu haluskan atau cincang kasar sesuai selera.<br />2. Ulek cabai keriting, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih hingga teksturnya agak halus.<br />3. Masukkan garam, gula, dan penyedap, lalu aduk rata.<br />4. Siram sambal dengan minyak mendidih hingga harum dan matang.<br />5. Tambahkan telur asin yang sudah dihaluskan, aduk hingga tercampur rata.<br />6. Masukkan irisan belimbing wuluh dan daun kemangi, aduk sebentar.<br />7. Koreksi rasa, sambal siap disajikan.</div> <div dir="auto"><br /><strong>Tips Agar Sambal Lebih Nikmat</strong><br />- Gunakan telur asin dengan kuning yang benar-benar masir agar sambal lebih gurih.<br />- Jangan terlalu banyak belimbing wuluh supaya rasa asam tidak mendominasi.<br />- Sajikan sambal selagi hangat agar aromanya lebih keluar.<br /><br />Sambal telur asin next level ini cocok untuk kamu yang suka rasa kuat dan berani. Gurih, pedas, dan segar dalam satu suapan. Seperti dikutip singkat dari Instagram @jennidish, sambal ini benar-benar penghabis nasi yang sulit ditolak.</div>

Resep sambal telur asin next level yang gurih, pedas, dan segar. Cocok jadi penghabis nasi, mudah dibuat, dan kaya rasa.

Resep Sambal Telur Asin Next Level, Gurih Pedas Asam yang Bikin Nambah Nasi

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/11/08/IMG_1075-2717238359.jpeg" alt="Potret sambal goang khas Sunda yang pedas segar bikin nangih. (Instagram.com/@hungrymikego)" width="100%">
<figcaption>Potret sambal goang khas Sunda yang pedas segar bikin nangih. (Instagram.com/@hungrymikego)</figcaption>
</figure> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto"><strong>JawaPos.com</strong> - Buat para pencinta pedas, sambal jadi pelengkap wajib di setiap santapan. Nah, kalau kamu bosan dengan sambal biasa, coba deh Sambal Goang khas Sunda ini. Cita rasanya pedas, segar, dan harum kencurnya bikin nafsu makan langsung naik!</div> <div dir="auto"><br />Resep ini dibagikan oleh kreator kuliner @hungrymikego, yang terkenal sering berbagi menu rumahan simpel lewat tagar #MikeGoMasak. Dalam unggahannya, ia menulis, "Sambal Goang khas Sunda, pedasnya nampol dan segarnya jeruk limau bikin auto nambah nasi!" Berikut bahan dan langkah membuat sambal goang versi Mike Go</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto"><strong>Bahan-bahan Sambal Goang</strong><br />- 15 cabai rawit merah<br />- 20 cabai rawit hijau<br />- 3 siung bawang putih<br />- 1 ruas kencur<br />- 1 jeruk limau (peras airnya)<br />- &frac14; sdt garam<br />- &frac14; sdt penyedap rasa (opsional)<br />- &frac12; sdt kaldu bubuk<br />- 1 sdt gula pasir<br />- Minyak secukupnya untuk menumis<br /><br /></div> <div dir="auto"><strong>Langkah Membuat Sambal Goang Sunda</strong><br />1. Haluskan cabai rawit merah, cabai rawit hijau, bawang putih, dan kencur menggunakan cobek agar cita rasa tradisionalnya tetap kuat.<br />2. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum.<br />3. Tambahkan garam, kaldu bubuk, penyedap, dan gula pasir. Aduk rata hingga sambal matang dan minyaknya sedikit keluar.<br />4. Matikan api, lalu beri perasan jeruk limau agar rasanya makin segar dan wangi.<br /><br /></div> <div dir="auto"><strong>Tips Sajian</strong><br />- Gunakan minyak panas agar aroma bawang dan kencur keluar sempurna.<br />- Kalau suka ekstra pedas, tambahkan jumlah cabai rawit sesuai selera.</div> <div dir="auto">- Cocok banget disantap bareng ayam goreng, tahu tempe, atau nasi hangat!</div> <div dir="auto"><br />Sambal goang ini bukan cuma pedas, tapi juga punya rasa khas yang segar berkat tambahan jeruk limau dan kencur. Gak heran kalau sambal ini jadi salah satu ikon kuliner Sunda yang digemari banyak orang.</div> <div dir="auto"><br />Dilansir dari akun Instagram @hungrymikego, sambal goang ala Mike Go ini simpel banget dibuat tapi hasilnya luar biasa nikmat. Wajib banget kamu cobain di rumah buat pelengkap makan siangmu hari ini.</div>

Yuk cobain resep sambal goang khas Sunda dari @hungrymikego! Pedasnya nendang, segarnya jeruk limau bikin nagih.

Resep Sambal Goang Khas Sunda, Pedas Segar Bikin Nambah Nasi Terus!

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/11/07/IMG_1069-3952117124.jpeg" alt="Potret cabe gendot sambal tuna &nbsp;yang pedas dan gurih. (instagram.com/@etira.indonesia)" width="100%">
<figcaption>Potret cabe gendot sambal tuna &nbsp;yang pedas dan gurih. (instagram.com/@etira.indonesia)</figcaption>
</figure> <p>&nbsp;</p> <div dir="auto"><strong>JawaPos.com</strong> - Kalau kamu pencinta masakan pedas, resep satu ini wajib banget dicoba! Cabe Gendot Sambal Tuna menghadirkan perpaduan rasa pedas menyengat dan gurih yang pas untuk menemani sepiring nasi hangat.</div> <div dir="auto"><br />Dilansir dari akun Instagram @etira.indonesia, sajian ini disebut "rasa gurih tuna berpadu dengan pedas khas cabe gendot" perpaduan sederhana yang bikin selera makan langsung naik. Menu ini bukan hanya menggugah selera, tapi juga mudah dibuat dengan bahan-bahan yang bisa ditemukan di dapur rumah.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto"><strong>Bahan-Bahan Utama:</strong><br />- 3 bungkus tuna saus tomat<br />- 5-6 lembar daun jeruk<br />- 500 gr cabe gendot<br />- 1 sdt kunyit bubuk<br />- 1 sdt terasi bubuk<br />- 1 sdt garam<br />- &frac12; sdt kaldu jamur<br />- 1 sdm gula pasir<br />- 160-170 ml air</div> <div dir="auto"><br /><strong>Bumbu Halus:</strong><br />- 6 siung bawang merah<br />- 4 siung bawang putih<br />- 4 cm kencur<br />- 4 buah cabai merah keriting<br />- 2 sdm minyak untuk menumis<br /><br /></div> <div dir="auto"><strong>Cara Membuat Cabe Gendot Sambal Tuna:</strong><br />1. Haluskan semua bahan bumbu hingga lembut.<br />2. Panaskan minyak di wajan, lalu tumis bumbu halus hingga harum.<br />3. Masukkan cabe gendot yang telah diiris atau dibelah sesuai selera. Aduk hingga layu.<br />4. Tambahkan kunyit bubuk, terasi, garam, gula, dan kaldu jamur. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.<br />5. Masukkan tuna saus tomat dan daun jeruk, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan air menyusut.<br />6. Angkat dan sajikan hangat sebagai lauk nasi putih, atau jadi sambal pendamping gorengan favoritmu.<br /><br /></div> <div dir="auto"><strong>Tips Sajian:</strong><br />- Jika suka rasa lebih pedas, bisa tambahkan cabai rawit merah saat menumis.<br />- Gunakan wajan anti lengket agar sambal tidak gosong saat dimasak lama.</div> <div dir="auto"><br />Simpan sambal dalam wadah kaca kedap udara, bisa tahan hingga 3 hari di kulkas.<br />Resep sederhana ini membuktikan bahwa sambal rumahan bisa terasa mewah di lidah. Pedasnya cabe gendot berpadu pas dengan gurihnya tuna, bikin siapa pun yang mencobanya pasti nambah nasi! Seperti kata @etira.indonesia, resep ini memang "Simpel, tapi cita rasanya luar biasa."</div>

Nikmati sensasi pedas khas cabe gendot yang berpadu dengan gurihnya tuna dalam resep sambal ini. Simak resepnya!

Resep Cabe Gendot Sambal Tuna, Paduan Pedas Gurih yang Bikin Nasi Cepat Habis

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/10/16/WhatsApp-Image-2025-10-15-at-143343-2417601507.jpeg" alt="Sambal Thailand (youtube Jesselyn lauwreen)" width="100%">
<figcaption>Sambal Thailand (youtube Jesselyn lauwreen)</figcaption>
</figure> <p><strong>JawaPos.com &ndash;&nbsp;</strong>Sambal Thailand menjelma sebagai pelengkap berbagai jenis makanan. Pecinta makanan Asia pasti tak asing dengan sambal ini.</p> <p style="font-weight: 400;">Biasanya, sambal asal negeri gajah putih ini cocok sebagai pelengkap untuk seafood, gorengan, sayuran, dan jenis makanan lainnya.</p> <p style="font-weight: 400;">Berikut ini resep sambal Thailand yang bisa anda buat di rumah. Melansir dari channel youtube Jesselyn lauwreen, inilah bahan dan langkah pembuatan sambal Thailand sebagai berikut.</p> <p style="font-weight: 400;">Bahan:</p> <p style="font-weight: 400;">6 Cabe Merah Besar</p> <p style="font-weight: 400;">1 Cabe Keriting</p> <p style="font-weight: 400;">1 Cabe Rawit</p> <p style="font-weight: 400;">6 siung Bawang Putih</p> <p style="font-weight: 400;">170-200/5,5 sdm gram gula pasir</p> <p style="font-weight: 400;">60ml air putih</p> <p style="font-weight: 400;">160ml Cuka Putih</p> <p style="font-weight: 400;">A pinch of garam</p> <p style="font-weight: 400;">1 sdm Tepung tapioka dengan 3 sdm air putih (atau maizena/cornstarch)</p> <p class="class-paragraph" style="font-weight: 400;">&nbsp;</p> <p style="font-weight: 400;">Langkah pembuatan:</p> <ol> <li style="font-weight: 400;">Masukkan 6 cabe merah besar, 1 cabe keriting, 1 cabe rawit, 6 siung bawang putih, dan 60 ml air ke dalam blender, upayakan bahan masih bertekstur, jangan terlalu halus</li> <li style="font-weight: 400;">Pindahkan ke dalam wajan, tambahkan 160 ml cuka putih, panaskan menggunakan api kecil sambil diaduk</li> <li style="font-weight: 400;">Tambahkan 5,5 sdm gula pasir, lakukan koreksi rasa</li> <li style="font-weight: 400;">Siapkan tepung maizena sebagai pengental, sebelum dimasukkan ke dalam sambal, pastikan rasanya sudah pas</li> <li style="font-weight: 400;">Masukkan tepung maizena ke dalam sambal, sambil diaduk perlahan, tambahkan sejumput garam</li> <li style="font-weight: 400;">Jika sambal telah mengental dan beraroma wangi, matikan api kompor</li> <li style="font-weight: 400;">Sajikan sambal ke wadah, sambal ini bisa bertahan cukup lama jika disimpan di dalam lemari es</li> </ol>

bikin sambal Thailand sendiri di rumah! Rasanya pedas, asam, dan manis, cocok jadi pelengkap seafood, gorengan, dan aneka hidangan favorit.

Cara Membuat Sambal Thailand ala Restoran, Rasanya Pedas Segar dan Cocok untuk Semua Jenis Hidangan

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/09/10/CABE-GENDOT-DEVINA-2440338309.jpg" alt="Resep Pedas Gurih yang Menggoda Selera: CABE GENDOT SAMBAL REBON Favorit Keluarga di Rumah (YouTube Devina Hermawan)" width="100%">
<figcaption>Resep Pedas Gurih yang Menggoda Selera: CABE GENDOT SAMBAL REBON Favorit Keluarga di Rumah (YouTube Devina Hermawan)</figcaption>
</figure> <p><strong>JawaPos.com</strong>&nbsp;- Dalam keseharian, sajian pedas selalu punya tempat tersendiri di hati pecinta kuliner nusantara.</p> <p>&nbsp;Aroma harum bumbu rajang yang ditumis bersama rebon gurih dan cabai gendot yang pedas membara mampu menghadirkan cita rasa yang tak biasa.</p> <p>Olahan sederhana ini bukan hanya menjadi pelengkap, tetapi bisa menjadi menu utama yang membuat makan bersama keluarga terasa semakin istimewa.</p> <p>Kanal YouTube&nbsp;Devina Hermawan&nbsp;membagikan rahasia dapur melalui resep&nbsp;<em>Cabe Gendot Sambal Rebon</em>, masakan khas rumahan yang wangi, gurih, sekaligus memanjakan selera.</p> <p><strong>Resep Cabe Gendot Sambal Rebon (untuk 2&ndash;3 porsi)</strong></p> <p><strong>Bahan rajang:</strong></p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;8 siung bawang putih</p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;6 siung bawang merah</p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;4 cm kencur</p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;4 buah cabai rawit merah</p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;4 buah cabai merah keriting</p> <p><strong>Bahan lainnya:</strong></p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;12 buah cabai gendot</p> <p class="class-paragraph">&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;5 lembar daun jeruk</p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;4 sdm udang rebon</p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;1 sdt kunyit bubuk (opsional)</p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&frac12; sdm kecap manis</p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;4 gr terasi</p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;1 sdt garam</p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&frac12; sdm kaldu jamur</p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;1 sdm gula pasir</p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;150 ml air</p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;3 sdm minyak</p> <p><strong>Pelengkap:</strong></p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;nasi putih</p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;terong ungu goreng</p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;tahu goreng</p> <p><strong>Cara membuat:</strong></p> <p class="class-paragraph">1.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Rebus rebon selama 1&ndash;2 menit kemudian tiriskan.</p> <p>2.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Haluskan bawang putih, bawang merah, kencur, cabai rawit merah, dan cabai merah keriting dengan food chopper, lalu belah dua cabai gendot.</p> <p>3.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Panaskan minyak, tumis bumbu rajang bersama rebon, daun jeruk, dan kunyit bubuk hingga harum. Tambahkan terasi, hancurkan, dan aduk rata.</p> <p>4.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Masukkan cabai gendot, tumis sebentar lalu tuangkan air. Tambahkan kecap manis, garam, gula pasir, serta kaldu jamur, kemudian masak dengan api kecil hingga bumbu meresap.</p> <p>5.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Sajikan hangat bersama nasi putih, tahu goreng, dan terong goreng.</p> <p>Hasil akhirnya adalah sambal rebon dengan cabai gendot yang pedas gurih dan menggugah selera.</p> <p>Resep sederhana dari Devina Hermawan ini bisa menjadi pilihan menu rumahan yang tak hanya mengenyangkan, tetapi juga membuat suasana makan jadi semakin hangat.</p>

Devina Hermawan membagikan rahasia dapur melalui resep Cabe Gendot Sambal Rebon, masakan khas rumahan yang wangi, gurih, sekaligus memanjaka

Chef Devina Hermawan Membagikan Resep Pedas Gurih yang Menggoda Selera: CABE GENDOT SAMBAL REBON Favorit Keluarga di Rumah

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/08/27/image-2025-08-27T105517791-102465759.png" alt="Ilustrasi sambal. (Freepik)." width="100%">
<figcaption>Ilustrasi sambal. (Freepik).</figcaption>
</figure> <p style="font-weight: 400;"><strong>JawaPos.com &ndash;</strong>&nbsp;Bagi orang Indonesia, tak afdol rasanya jika makanan belum terasa pedas. Hampir setiap provinsi di Indonesia memiliki hidangan pedas, di antaranya bahkan mempunyai sambal khas daerahnya masing-masing.</p> <p style="font-weight: 400;">Sambal menjadi pelengkap hampir setiap masakan yang tidak bisa dipisahkan dari kehidupan masyarakat Indonesia. Rasanya yang pedas dan gurih seakan mengangkat cita rasa setiap hidangan dalam sekejap.</p> <p style="font-weight: 400;">Dikutip dari TasteAtlas, Anda bisa mencoba berbagai resep sambal khas Nusantara ala rumahan yang praktis dan anti ribet berikut ini, sebagai pelengkap masakan Anda di rumah.</p> <ol> <li style="font-weight: 400;"><strong> Sambal bajak</strong></li> </ol> <p style="font-weight: 400;">Resep sambal khas Nusantara ini merupakan salah satu yang paling banyak digemari. Rasanya yang sedap dan cenderung manis membuat sambal ini sangat cocok untuk menjadi pelengkap nasi buat Anda yang suka kombinasi rasa pedas manis.</p> <p style="font-weight: 400;">Bahan-bahan:</p> <ul> <li style="font-weight: 400;">100 gr cabai merah</li> <li style="font-weight: 400;">25 gr cabai rawit</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdm gula merah</li> <li style="font-weight: 400;">&frac12; sdt terasi goreng</li> <li style="font-weight: 400;">2 buah tomat merah</li> <li style="font-weight: 400;">&frac12; sdt garam</li> <li style="font-weight: 400;">3 siung bawang putih</li> <li style="font-weight: 400;">50 gr bawang merah</li> <li style="font-weight: 400;">Minyak goreng secukupnya</li> </ul> <p style="font-weight: 400;">Cara membuat:</p> <ol> <li style="font-weight: 400;">Goreng semua bahan: cabai merah, cabai rawit, tomat, bawang putih dan bawang merah hingga lalu. Sisihkan.</li> <li style="font-weight: 400;">Haluskan bahan-bahan tersebut bersama dengan terasi.</li> <li style="font-weight: 400;">Tumis bahan-bahan yang sudah dihaluskan tersebut bersama dengan gula merah dan garam sampai berubah kecoklatan.</li> <li style="font-weight: 400;">Tunggu sampai dingin dan pindahkan ke wadah.</li> <li style="font-weight: 400;">Sambal bajak siap disajikan.</li> <li style="font-weight: 400;"><strong> Sambal ijo</strong></li> </ol> <p style="font-weight: 400;">Selain sebagai pelengkap masakan Padang, sambal ijo juga sangat cocok untuk cocolan ayam goreng dan bebek goreng. Resep sambal khas Nusantara satu ini juga bisa Anda coba di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan.</p> <p style="font-weight: 400;">Bahan-bahan:</p> <ul> <li style="font-weight: 400;">20 gr cabai ijo besar</li> <li style="font-weight: 400;">30 gr cabai ijo keriting</li> <li style="font-weight: 400;">50 gr cabai rawit ijo</li> <li style="font-weight: 400;">3 siung bawang putih</li> <li style="font-weight: 400;">5 butir bawang merah</li> <li style="font-weight: 400;">1 buah tomat hijau</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdt garam</li> <li style="font-weight: 400;">&frac12; sdt gula pasir</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdt perasan jeruk nipis</li> <li style="font-weight: 400;">Minyak goreng secukupnya</li> </ul> <p style="font-weight: 400;">Cara membuat:</p> <ol> <li style="font-weight: 400;">Masak semua cabai dan tomat dengan sedikit air sampai setengah layu, lalu sisihkan.</li> <li style="font-weight: 400;">Potong-potong tomat lalu ulek kasar bersama cabai, bawang putih, dan irisan bawang merah.</li> <li style="font-weight: 400;">Tumis bahan-bahan yang sudah dihaluskan bersama dengan gula, garam, dan air perasan jeruk nipis.</li> <li style="font-weight: 400;">Aduk dan masak hingga matang merata, lalu tuang ke wadah.</li> <li style="font-weight: 400;">Sambal ijo siap disajikan.</li> <li style="font-weight: 400;"><strong> Sambal matah</strong></li> </ol> <p style="font-weight: 400;">Punya rasa yang segar dan sedikit asam, sambal matah ala Bali juga menjadi salah satu jenis sambal paling populer. Berbeda dengan berbagai sambal lainnya, sambal matah disajikan tanpa diulek atau dihaluskan. Sehingga resep sambal khas Nusantara satu ini sangat praktis untuk dicoba di rumah.</p> <p style="font-weight: 400;">Bahan-bahan:</p> <ul> <li style="font-weight: 400;">10 buah cabai rawit</li> <li style="font-weight: 400;">8 buah bawang merah</li> <li style="font-weight: 400;">3 siung bawang putih</li> <li style="font-weight: 400;">1 batang serai</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdt perasan jeruk nipis</li> <li style="font-weight: 400;">2 lembar daun jeruk yang sudah dibuang batangnya</li> <li style="font-weight: 400;">Garam dan gula secukupnya</li> <li style="font-weight: 400;">&frac12; ruas jari terasi</li> <li style="font-weight: 400;">Minyak goreng secukupnya</li> </ul> <p style="font-weight: 400;">Cara membuat:</p> <ol> <li style="font-weight: 400;">Iris semua bahan tipis-tipis, lalu masukkan ke wadah.</li> <li style="font-weight: 400;">Tambahkan garam dan gula, lalu aduk-aduk hingga merata. Tunggu 10 menit sampai meresap.</li> <li style="font-weight: 400;">Panaskan minyak dan terasi. Tuangkan ke dalam wadah sambal.</li> <li style="font-weight: 400;">Tambahkan perasan jeruk nipis dan aduk-aduk sambal hingga merata.</li> <li style="font-weight: 400;">Sambal matah siap disajikan.</li> <li style="font-weight: 400;"><strong> Sambal bongkot</strong></li> </ol> <p style="font-weight: 400;">Selain sambal matah, Bali juga punya satu sambal lain yang rasanya&nbsp;<em>nggak</em>&nbsp;kalah sedap, yaitu sambal bongkot atau sambal kecombrang. Dibuat memakai kuncup bunga kecombrang, sambal bongkot memiliki rasa yang segar dan sedikit asam.</p> <p class="class-paragraph" style="font-weight: 400;">Resep sambal khas Nusantara satu ini sangat praktis dan bisa Anda coba di rumah, cocok dinikmati bersama ikan goreng atau ayam goreng.</p> <p style="font-weight: 400;">Bahan-bahan:</p> <ul> <li style="font-weight: 400;">50 gr kecombrang</li> <li style="font-weight: 400;">80 gr bawang merah</li> <li style="font-weight: 400;">30 gr cabai rawit</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdt terasi bakar</li> <li style="font-weight: 400;">Minyak goreng secukupnya</li> </ul> <p style="font-weight: 400;">Cara membuat:</p> <ol> <li style="font-weight: 400;">Iris tipis-tipis kecombrang, bawang merah, dan cabai rawit.</li> <li style="font-weight: 400;">Panaskan minyak di wajan, lalu tumis bawang merah hingga harum.</li> <li style="font-weight: 400;">Masukkan irisan kecombrang dan cabai rawit ke dalam wajan, lalu tumis hingga semua bahan matang.</li> <li style="font-weight: 400;">Tambahkan terasi, lalu tumis sebentar hingga tercampur rata. Tuang ke wadah.</li> <li style="font-weight: 400;">Sambal bongkot siap disajikan.</li> <li style="font-weight: 400;"><strong> Sambal tomat</strong></li> </ol> <p style="font-weight: 400;">Kombinasi yang pas antara tomat dan cabai memberikan sambal ini rasa asam yang khas dan sedikit manis. Meskipun tidak sepedas sambal yang lain, sambal tomat menjadi salah satu sambal paling populer di Indonesia karena rasanya yang sedap dan proses pembuatannya yang mudah.</p> <p style="font-weight: 400;">Bahan-bahan:</p> <ul> <li style="font-weight: 400;">4 buah cabai merah</li> <li style="font-weight: 400;">5 buah cabai keriting merah</li> <li style="font-weight: 400;">1 buah tomat merah segar (potong dadu)</li> <li style="font-weight: 400;">&frac12; sdt garam</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdt gula pasir</li> <li style="font-weight: 400;">2 siung bawang putih</li> <li style="font-weight: 400;">3 siung bawang merah</li> <li style="font-weight: 400;">&frac12; sdt terasi udang</li> <li style="font-weight: 400;">Minyak goreng secukupnya</li> </ul> <p style="font-weight: 400;">Cara pembuatan:</p> <ol> <li style="font-weight: 400;">Panaskan minyak di wajan, lalu masukkan semua cabai, bawang, terasi, dan tomat yang sudah dipotong hingga layu.</li> <li style="font-weight: 400;">Haluskan bahan-bahan tadi menggunakan ulekan atau blender.</li> <li style="font-weight: 400;">Tambahkan gula dan garam, lalu aduk hingga merata.</li> <li style="font-weight: 400;">Sambal tomat siap disajikan.</li> <li style="font-weight: 400;"><strong> Sambal dabu-dabu</strong></li> </ol> <p style="font-weight: 400;">Dabu-dabu merupakan sambal yang berasal dari Sulawesi Utara dan sering ditemukan sebagai pelengkap masakan Minahasa. Rasanya yang segar dan cenderung masam dengan tambahan perasan air jeruk nipis membuat dabu-dabu cocok dimakan bersama sajian laut, seperti ikan bakar atau goreng.</p> <p style="font-weight: 400;">Bahan-bahan:</p> <ul> <li style="font-weight: 400;">1 buah tomat merah</li> <li style="font-weight: 400;">2 buah tomat hijau</li> <li style="font-weight: 400;">7 cabai rawit</li> <li style="font-weight: 400;">5 siung bawang merah</li> <li style="font-weight: 400;">3 sdm perasan air jeruk nipis</li> <li style="font-weight: 400;">Garam dan gula secukupnya</li> <li style="font-weight: 400;">&frac12; sdt penyedap rasa atau kaldu jamur</li> <li style="font-weight: 400;">Minyak goreng panas secukupnya</li> </ul> <p style="font-weight: 400;">Cara membuat:</p> <ol> <li style="font-weight: 400;">Iris bawang merah dan cabai rawit tipis-tipis. Buang biji tomat merah dan hijau terlebih dahulu, lalu potong dadu kecil.</li> <li style="font-weight: 400;">Campur semua irisan cabai, bawang, dan tomat menjadi satu di dalam wadah. Lalu, aduk bersama gula, garam, dan penyedap rasa atau kaldu jamur.</li> <li style="font-weight: 400;">Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu siramkan ke wadah tadi.</li> <li style="font-weight: 400;">Tambahkan perasan air jeruk nipis dan aduk hingga merata.</li> <li style="font-weight: 400;">Sambal dabu-dabu siap disajikan.</li> <li style="font-weight: 400;"><strong> Sambal lado merah</strong></li> </ol> <p style="font-weight: 400;">Sambal lado merah merupakan sambal yang berasal dari Sumatra Barat dan sering dijumpai sebagai pelengkap masakan khas Minangkabau. Kombinasi yang pas antara pedas, manis, dan asam membuat sambal ini cocok disajikan dengan ikan goreng, ayam pop, tahu goreng, dan lauk lainnya.</p> <p style="font-weight: 400;">Bahan-bahan:</p> <ul> <li style="font-weight: 400;">100 gr cabai merah besar</li> <li style="font-weight: 400;">50 gr cabai rawit</li> <li style="font-weight: 400;">5 siung bawang merah</li> <li style="font-weight: 400;">3 siung bawang putih</li> <li style="font-weight: 400;">&frac14; sdt merica</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdt garam</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdt gula pasir</li> <li style="font-weight: 400;">&frac12; buah tomat</li> <li style="font-weight: 400;">Penyedap rasa (opsional)</li> <li style="font-weight: 400;">Minyak goreng secukupnya</li> </ul> <p style="font-weight: 400;">Cara membuat:</p> <ol> <li style="font-weight: 400;">Kukus semua cabai, bawang, tomat, dan kemiri hingga 15 menit.</li> <li style="font-weight: 400;">Angkat, lalu giling kasar dengan chopper atau ulekan.</li> <li style="font-weight: 400;">Panaskan minyak, lalu masukkan bahan-bahan yang sudah digiling tadi.</li> <li style="font-weight: 400;">Bumbui dengan merica, garam, gula, dan penyedap rasa. Masak sekitar 2 menit sampai minyak terlihat kemerahan.</li> <li style="font-weight: 400;">Sambal lado merah siap disajikan.</li> </ol>

Dikutip dari TasteAtlas, Anda bisa mencoba berbagai resep sambal khas Nusantara ala rumahan yang praktis dan anti ribet berikut ini

7 Aneka Resep Sambal Khas Nusantara yang Sedap untuk Pelengkap Makanan, Praktis Anti Ribet!

<p>&nbsp;</p> <div dir="auto"><strong> <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/08/26/1000230132-290289925.jpg" alt="Ilustrasi sambal unik yang jadi ciri khas tiap daerah. (Freepik)" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi sambal unik yang jadi ciri khas tiap daerah. (Freepik)</figcaption>
</figure> </strong></div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto"><strong>JawaPos. Com &ndash;</strong> Indonesia terkenal dengan kuliner sambal. Ada banyak jenis sambal yang tersebar di berbagai daerah.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Sambal biasanya dijadikan sebagai pendamping makanan. Seperti nasi uduk, nasi rames, nasi kucing, dan lain-lain.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Meski demikian, tiap daerah memiliki ciri khas sendiri dalam pembuatan sambal. Namun bahan dasarnya tetap sama menggunakan cabai, yang membedakan cara memasak dan bumbunya.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Beberapa daerah bahkan memiliki sambal dengan bahan yang unik. Seperti di Aceh yang terkenal dengan sambal ganja. Lalu bagaimana di tempat lain?</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Mengutip dari&nbsp;<a href="http://cookpad.com/" target="_blank" rel="noopener noreferrer" data-saferedirecturl="https://www.google.com/url?q=http://cookpad.com&amp;source=gmail&amp;ust=1756268482717000&amp;usg=AOvVaw24UmMGcl4rv52BaJvk2m5c">cookpad.com</a>, inilah&nbsp;beberapa jenis sambal khas Nusantara. Apa saja itu? Berikut sepuluh sambal unik di Indonesia yang wajib kamu tahu.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">1. Sambal Krecek</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Jika melihat sambal ini, pasti kamu mengira ini bukan sambal. Karena bentuknya hampir mirip dengan oseng rambak.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Tapi, bagi warga Yogyakarta kuliner ini disebut sebagai sambal krecek. Bahan dasarnya terbuat dari kulit sapi atau krecek yang dimasak dengan santan, cabai, salam, dan lengkuas.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Sambal krecek ini biasanya dijadikan sebagai pendamping gudeg. Rasanya manis, gurih, dan pedas.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">2. Sambal Tanak</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Sambal tanak merupakan sambal khas warga Minang. Kuliner ini terbuat dari cabai dan bawang uang diblender, kemudian dimasak bersama dengan santan, asam kandis, dan ikan teri.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Bisa dikatakan, sambal ini juga disebut sambal teri. Rasanya gurih pedas, sangat cocok dimakan bersama nasi panas.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">3. Sambal Dabu-dabu</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Sambal ini mirip dengan sambal matah dari Bali. Namun yang membedakan pada bahan dasarnya yang lebih sederhana.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Sambal dabu-dabu khas Manado ini dibuat dari cabai merah, tomat, kemangi, bawang merah, dan minyak panas.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Kamu tidak perlu lama-lama membuatnya, cukup lima menit sambal ini bisa dinimati.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">4. Sambal Tempoyak</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Sambal tempoyak sangat cocok bagi pecinta durian. Kuliner ini sering dijumpai di wilayah Kalimantan. Biasanya dijadikan menu pendamping atau cocoln makanan.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Cara membuatnya, daging durian difermentasi dan ditambah dengan ulekan cabai merah. Rasanya unik, ada kesan manis dan pedas di lidah.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">5. Sambal Roa</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Seperti Namanya, sambal ini dibuat dari suwiran ikan roa yang dimasak dengan cabai merah. Rasanya gurih, pedas, dan mantap.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Sambal roa merupakan kuliner khas Makassar. Tidak hanya jadi menu pendamping teta[I juga bisa jadi lauk pauk. Apalagi sangat nikmat dimakan dengan nasi panas.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Selain itu, sambal roa juga sering jadi cocolan makanan, seperti pisang goreng.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">6. Sambal Mangga</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Kamu sudah mencoba sambal manga? Sambal ini sangat terkenal di wilayah Jawa dan Sumatra. Rasanya hampir mirip dengan ruja, pedas, manis, dan gurih.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Cara membuatnya, manga dipotong kecil-kecil lalu dibaluri ulekan cabai. Sambal ini sangat cocok dijadikan menu pendamping. Seperti ikan goreng.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">7. Sambal Gandaria</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Sambal ini terbuat dari buah gandaria khas Jawa Barat. Rasanya kecut, manis, dan pedas. Sangat cocok dipadukan dengan berbagai macam lauk Indonesia.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Cara membuatnya, iris buah gandaria. Lalu campurkan ulekan cabai yang sudah diberi terasi, gula, dan garam. Siapa saja pasti ngiler melihat sambal ini.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">8. Sambal Gami</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Sambal khas Bontang, Kalimatan Timur ini terbuat dari buah Nangka. Rasanya manis dan pedas.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Cara membuatnya, Nangka muda digoreng dengan terasi dan cabai rawit. Lalu, diulek dan diberi tambahan penyedap rasa. Sambal ini sangat cocok disajikan bersama lauk goreng.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">9. Sambal Tumpang</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Sambal ini terbuat dari tempe yang sudah layu. Kuliner ini sering ditemui di wilayah Jawa Timur. Rasanya gurih dan pedas.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Cara membuatnya, haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, kemiri, dan cabai. Lalu campurkan tempe layu. Kemudian beri daun salam, jeruk, lengkuas, dan santan.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Jangan lupa tambahkan penyedap rasa, agar semakin mantap saat dimakan.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">10. Sambal Cibiuk</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Sambal ini datang dari Garut, Jawa Barat. Terbuat dari cabai hijau dan daun kemangi. Cara membuatnya, sama seperti sambal biasa. Namun ditambah dengan kencur, untuk menciptakan aroma khas.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div>

inilah beberapa jenis sambal khas Nusantara. Apa saja itu? Berikut sepuluh sambal unik di Indonesia yang wajib kamu tahu.

10 Sambal Khas Nusantara: Jangan Ngaku Warga Indonesia Kalau Belum Cobain Salah Satunya!

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/07/06/Pedas-Menggoda-Resep-Sambal-Telur-Kemangi-yang-Bikin-Makan-Nambah-Terus-1457581184.jpg" alt="Resep Sambal Telur Kemangi yang Enak dan Pedas" width="100%">
<figcaption>Resep Sambal Telur Kemangi yang Enak dan Pedas</figcaption>
</figure> <p><strong>JawaPos.com</strong> &ndash; Sambal telur kemangi ini bisa menjadi pilihan lauk yang pas untuk menamni makan siang atau malam.</p> <p>Perpaduan antara pedasnya sambal, gurihnya telur, dan wangi khas daun kemangi yang membuat hidangan ini menggugah selera makan.</p> <p>Hidangan sambal telur kemangi ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara membuatnya juga sangat praktis.</p> <p>Bagi kamu yang ingin membuat hidangan sambal telur kemangi sendiri di rumah, kamu dapat mengikuti resep sambal telur kemangi yang enak dan pedas menggoda yang dilansir dari akun YouTube Dapur Cantik Channel pada Minggu (6/7).</p> <p>Bahan-bahan untuk membuat sambal telur kemangi:</p> <p>&middot; 10 butir telur ayam rebus</p> <p>&middot; 2 sdt garam dekura</p> <p>&middot; 2 ikat kemangi</p> <p>&middot; 2 sdt terasi udang</p> <p>&middot; 2 buah tomat merah</p> <p>&middot; 2 sdt gula pasir</p> <p>&middot; 2 sdt kaldu jamur</p> <p class="class-paragraph"><strong class="read__others">Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kuliner/016226471/ini-dia-resep-soto-ayam-kuning-yang-gurih-dan-lezat-ketahui-cara-membuatnya-hingga-penyajiannya">Ini Dia Resep Soto Ayam Kuning yang Gurih dan Lezat, Ketahui Cara Membuatnya hingga Penyajiannya</a></strong></p> <p>Bahan yang dihaluskan:</p> <p>&middot; 100 gram bawang merah</p> <p>&middot; 50 gram bawang putih</p> <p>&middot; 100 gram cabe merah besar</p> <p>&middot; 80 gram cabe hijau besar</p> <p>&middot; 50 gram cabe rawit merah</p> <p>&middot; 150 ml minyak goreng</p> <p>Cara untuk membuat sambal telur kemangi:</p> <p>&middot; Siapkan telur dan rebus telur hingga matang, lalu angkat telur dan sisihkan</p> <p>&middot; Untuk membuat bumbu halus, masukkan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe hijau besar, cabe rawit merah, dan minyak goreng ke dalam chopper. Lalu chopper semua bahan hingga halus dan sisihkan ke dalam wadah</p> <p>&middot; Setelah itu, siapkan panci dan tuang bumbu halus. Lalu tumis bumbu halus dan tambahkan dengan garam, tumis kembali semua bahan</p> <p>&middot; Masukkan terasi udang, gula pasir, kaldu jamur, dan tomat merah yang sudah dipotong sambil terus diaduk</p> <p>&middot; Kemudian, masukkan telur rebus dan aduk kembali hingga merata</p> <p>&middot; Masukkan daun kemangi ke dalam panci. Aduk semua bahan hingga tercampur dengan merata</p> <p class="class-paragraph">&middot; Masak sesaat dan matikan kompor, lalu pindahkan sambal telur kemangi ke dalam wadah</p> <p>&middot; Sambal telur kemangi siap disajikan</p> <p>Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat sambal telur kemangi yang enak dan menggugah selera makan.</p>

Hidangan sambal telur kemangi ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara membuatnya juga sangat praktis.

Pedas Menggoda! Resep Sambal Telur Kemangi yang Bikin Makan Nambah Terus

<p> <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/05/28/Sajian-resep-sambal-ayam-geprek-Cookpaddiahh-1JPG-4200301073.jpg" alt="Sajian resep sambal ayam geprek. (Cookpad/@diahh)" width="100%">
<figcaption>Sajian resep sambal ayam geprek. (Cookpad/@diahh)</figcaption>
</figure>  <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/05/28/Sajian-resep-sambal-ayam-geprek-Cookpaddiahh-1JPG-4200301073.jpg" alt="Sajian resep sambal ayam geprek. (Cookpad/@diahh)" width="100%">
<figcaption>Sajian resep sambal ayam geprek. (Cookpad/@diahh)</figcaption>
</figure> </p> <div class="nH bkK"> <div class="nH"> <div class="nH ar4 z"> <div class="aeI"> <div class="AO"> <div id=":3" class="Tm aeJ"> <div id=":1" class="aeF"> <div class="nH"> <div class="nH"> <div class="nH g id"> <div class="nH a98 iY"> <div class="nH"> <div class="aHU hx"> <div> <div class="h7 ie" tabindex="-1"> <div class="Bk"> <div class="G3 G2"> <div> <div id=":2s7"> <div class="adn ads" data-message-id="#msg-f:1833350340202077542" data-legacy-message-id="19715e6bc0961d66"> <div class="gs"> <div class=""> <div id=":2ro" class="ii gt"> <div id=":2rn" class="a3s aiL "> <div dir="ltr"><strong>&nbsp;</strong></div> <div dir="ltr">&nbsp;</div> <div dir="ltr"><strong>JawaPos.com -</strong>&nbsp;Ayam geprek dengan sambal yang pedas dan gurih memang selalu menjadi salah satu hidangan favorit banyak orang.</div> <div dir="ltr">&nbsp;</div> <div dir="ltr">Dengan resep sambal ayam geprek yang mudah dan tepat, kamu bisa menikmati kelezatan ayam geprek dengan sambal khas tanpa perlu pergi ke restoran</div> <div dir="ltr"><br />Sambal ayam geprek yang mudah dibuat ini tidak hanya lezat, tetapi juga sangat praktis. Bahan-bahan yang dibutuhkan umumnya juga mudah ditemukan di dapur.</div> <div dir="ltr"><br />Kalau kamu pemula dalam dunia memasak dan sedang mencari resep sambal ayam geprek mudah dibuat, berikut ini beberapa rekomendasi resepnya:</div> <div dir="ltr">&nbsp;</div> <div dir="ltr"><strong>1. Ayam Geprek Pedas Ala Bensu<br /></strong></div> <div dir="ltr">&nbsp;</div> <div dir="ltr">Resep sambal ayam geprek mudah yang pertama ini terinspirasi dari Geprek Bensu, yang terkenal dengan rasa pedas dan aroma bawang putih yang kuat.</div> <div dir="ltr">&nbsp;</div> <div dir="ltr">Resep yang disadur dari akun Cookpad Diah Pramudita @diahh ini, sangat sederhana dan cocok untuk pemula.<br />Bahan:<br /> <ul> <li>22 buah cabai rawit</li> <li>2 siung bawang putih, digoreng</li> <li>Garam secukupnya</li> </ul> Cara Membuat:<br /> <ol> <li>Masukkan bawang putih yang telah digoreng, cabai, dan garam ke ulekan. Ulek sampai halus.</li> <li>Tambahkan dua sendok minyak goreng panas bekas menggoreng ayam.</li> <li>Selesai dan sambal tinggal disajikan bersama ayam goreng tepung atau crispy.</li> </ol> <strong>2. Sambal Korek Ayam Geprek<br /></strong></div> <div dir="ltr">&nbsp;</div> <div dir="ltr">Sambal korek ayam geprek dari kanal YouTube Devina Hermawan ini, terkenal karena cita rasanya yang pedas menyengat dengan sentuhan asam dari jeruk limau.<br />Prosesnya sangat praktis dan bahan-bahannya mudah ditemukan, berikut ini adalah resep sambal ayam geprek mudah kedua:<br />Bahan:<br /> <ul> <li>20 buah cabai rawit merah (atau sesuai selera)</li> <li>3 siung bawang putih</li> <li>1/2 sendok teh garam</li> <li>1/2 sendok teh kaldu bubuk (opsional)</li> <li>1 sendok teh gula pasir</li> <li>2 sendok makan minyak panas</li> <li>Perasan jeruk limau secukupnya</li> </ul> Cara Membuat:<br /> <ol> <li>Goreng cabai rawit dan bawang putih dalam minyak panas selama beberapa detik hingga sedikit layu (jangan sampai gosong).</li> <li>Angkat dan ulek kasar di cobek bersama garam, kaldu bubuk, dan gula pasir.</li> <li>Panaskan 2 sendok makan minyak goreng hingga mendidih, lalu siram ke sambal yang sudah diulek. Aduk rata.</li> <li>Tambahkan perasan jeruk limau secukupnya untuk memberikan rasa segar.</li> <li>Letakkan ayam goreng tepung di atas sambal, lalu geprek hingga sambal meresap. Sajikan dengan nasi hangat.</li> </ol> Tips membuat sambal korek ayam geprek:<br /> <ul> <li>Goreng cabai dan bawang putih sebentar untuk mengurangi rasa langu dan meningkatkan aroma.</li> <li>Sesuaikan jumlah cabai rawit sesuai toleransi pedas kamu.</li> <li>Gunakan jeruk limau segar untuk rasa asam yang lebih alami.</li> </ul> <strong>3. Sambal Kemangi Ayam Geprek<br /></strong>Beda dari yang lain tetapi dijamin tidak kalah enak, kamu harus mencoba resep sambal ayam geprek mudah ala Florensia Wenda, pemilik akun Cookpad @Florensia_Wenda, yang ditambah dengan kemangi.<br />Bahan:<br /> <ul> <li>2 siung bawang putih</li> <li>5 buah cabe rawit/sesuai selera</li> <li>Segenggam kemangi, cuci bersih</li> <li>Minyak untuk menggoreng</li> </ul> Cara Membuat:<br /> <ol> <li>Goreng sebentar bawang putih dan cabai rawit hingga layu. Tiriskan.</li> <li>Lalu ulek dengan garam dan gula secukupnya.</li> <li>Tambahkan daun kemangi. Aduk rata.</li> <li>Taruh ayam. Lalu geprek dengan sambal kemangi.</li> </ol> Itu dia tiga pilihan resep sambal ayam geprek yang bisa kamu bikin di rumah dengan cepat dan mudah. Selamat mencoba!</div> <div dir="ltr">&nbsp;</div> <div dir="ltr"><strong>***</strong></div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div>

Simak, resep sambal ayam geprek yang mudah dibuat ini tidak hanya lezat, tetapi juga sangat praktis.

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#sambal

Berita Terkini