<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/10/14/Copy-of-Jawa-Pos-Fotozip-7-820995063.jpeg" alt="Salad Buah (Dok. YT Devina Hermawan)" width="100%">
<figcaption>Salad Buah (Dok. YT Devina Hermawan)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Cuaca panas paling cocok menikmati hidangan yang segar sekaligus menyehatkan. Salah satu hidangan yang cocok adalah salad buah dengan perpaduan yoghurt dan mayonnaise yang mudah dibuat di rumah. Berbagai buah yang digunakan mudah didapat, kaya vitamin dan mineral, serta berpadu dengan dressing creamy yang manis sekaligus sedikit asam. Hidangan ini juga bisa disajikan dingin agar semakin menyegarkan di siang hari yang terik. Selain menyegarkan, salad buah juga cantik dipandang sehingga cocok untuk disajikan di acara keluarga atau kumpul bersama teman. Setiap lapisan buah membuat hidangan ini terlihat menarik dan menggugah selera. Resep ini diadaptasi dari Chef Devina Hermawan sehingga praktis diikuti sekaligus selalu berhasil di rumah. Berikut resep lengkap membuat salad buah. Bahan-Bahan: <ul dir="auto"> <li>1 cup semangka</li> <li>1 cup melon</li> <li>1 cup pir</li> <li>1 cup stroberi</li> <li>1 cup anggur</li> <li>1 cup nata de coco</li> <li>1 cup fruit cocktail</li> <li>1 cup jelly rasa leci</li> </ul> Dressing: <ul dir="auto"> <li>1 cup mayonnaise</li> <li>1,5 cup plain yoghurt (kental)</li> <li>5 sdm susu kental manis</li> <li>2 sdm air jeruk lemon</li> <li>Keju parut sesuai selera</li> </ul> Langkah Membuat: 1. Campurkan semua buah, jelly, dan nata de coco dalam mangkuk besar. 2. Campur mayonnaise, yoghurt, dan susu kental manis hingga merata sebagai dressing. 3. Buat garnish dari potongan stroberi dan anggur agar tampilan lebih menarik. 4. Susun dalam wadah. Lapisan pertama buah, lalu dressing dan keju parut, ulangi lagi lapisan buah, dressing, dan keju parut. 5. Hias bagian atas dengan garnish stroberi dan anggur. 6. Sajikan salad buah selagi dingin untuk sensasi menyegarkan maksimal. Tips: 1. Gunakan buah segar agar rasa lebih manis alami. 2. Tambahkan sedikit air jeruk nipis jika ingin rasa lebih segar dan asam. 3. Bisa juga diganti yoghurt plain dengan yoghurt rasa sesuai selera untuk variasi. Salad buah creamy ini tidak hanya menyegarkan, tetapi juga menyehatkan sekaligus mudah dibuat. Cocok menjadi teman santai di hari panas maupun hidangan penutup keluarga. Dengan resep ini, setiap suapan menghadirkan kesegaran alami dan sensasi manis yang ringan, membuat cuaca panas terasa lebih nyaman. Salad buah segar ini siap menjadi favorit keluarga di rumah.

Segarkan hari panasmu dengan salad buah segar dan creamy, kaya vitamin, praktis dibuat, cocok untuk keluarga di rumah.

Cara Membuat Salad Buah Segar dengan Dressing Creamy, Cocok Dikonsumsi saat Cuaca Panas

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/04/14/salad-buah-118074394.jpg" alt="Ilustrasi semangkuk salad buah." width="100%">
<figcaption>Ilustrasi semangkuk salad buah.</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Manis, asam, dan segar dalam salad buah banyak digemari. Salad buah merupakan camilan yang sehat dan kaya nutrisi karena mudah disiapkan dan bisa menggunakan berbagai jenis buah. Buah-buahan mengandung berbagai vitamin dan mineral penting bagi tubuh. Apakah camilan ini benar-benar sehat? Yuk, simak lebih lanjut! Nutrisi dalam Salad Buah Buah-buahan penting bagi tubuh karena kandungan nutrisinya yang beragam. Nutrisi dalam salad buah bervariasi tergantung pada jenis buah, dressing, dan tambahan gula. Dilansir dari halodoc.com, Sabtu (13/4), sebagai contoh, salad buah dengan apel, nanas, alpukat, anggur, stroberi, mangga, semangka, jeruk, dan pepaya, serta dressing yoghurt, memiliki kandungan nutrisi berikut: Buah-buahan di salad kaya serat, penting untuk kesehatan pencernaan, mengatur penyerapan karbohidrat, menurunkan kolesterol, dan memberi rasa kenyang. Vitamin A dalam buah menjaga kesehatan mata, kulit, dan jaringan tubuh, serta mengurangi risiko kanker prostat dan meningkatkan daya tahan tubuh. Vitamin B1, juga dikenal sebagai tiamin, penting dalam mengubah karbohidrat menjadi energi dan menjaga fungsi saraf. Vitamin B5, atau asam pantotenat, membantu pembentukan sel darah merah, neurotransmitter, dan hormon, serta memecah karbohidrat, protein, dan lemak. Vitamin B6, yang juga dikenal sebagai piridoksin, mendukung pembentukan sel darah merah, mengurangi risiko penyakit jantung, meningkatkan suasana hati dan kekebalan tubuh, serta meningkatkan kualitas tidur. Vitamin C, penting untuk daya tahan tubuh, pembentukan kolagen, dan sebagai antioksidan. Vitamin E, menjaga kesehatan kulit, organ reproduksi, mata, sel darah, dan otak, serta melindungi sel dari kerusakan radikal bebas. Kalium, menurunkan tekanan darah, menjaga kesehatan jantung, dan membantu kontraksi otot. Mangan, membantu metabolisme asam amino, kolesterol, karbohidrat, dan pembentukan tulang. Asam folat, penting untuk ibu hamil karena mengurangi risiko cacat tabung saraf pada bayi, serta membantu pembentukan sel tubuh, mencegah anemia, dan menjaga kesehatan umum. Kalsium, ditemukan dalam yoghurt sebagai dressing, mendukung pertumbuhan dan pemeliharaan tulang dan gigi. Manfaat Bagi Kesehatan Ada sejumlah manfaat yang bisa Anda rasakan dengan mengonsumsi salad buah, baik bagi kesehatan fisik maupun mental. Dikutip dari alodokter.com, Sabtu (13/4), berikut adalah beberapa manfaat salad buah: Meningkatkan Kekebalan Tubuh Salad buah kaya akan antioksidan yang dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh Anda, melindungi dari berbagai penyakit seperti infeksi, penyakit jantung, diabetes tipe 2, dan hipertensi. Menyokong Kesehatan Saluran Cerna Kandungan serat dalam salad buah membantu menjaga kesehatan saluran cerna, mencegah konstipasi, dan mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus serta mengurangi peradangan. Mendukung Pengendalian Berat Badan Salad buah memberikan rasa kenyang lebih lama karena kandungan serat dan rendah kalori, membantu menjaga berat badan tetap stabil. Meningkatkan Kesehatan Mental Studi menunjukkan bahwa konsumsi rutin salad buah dapat memberikan dampak positif pada kesehatan mental, meningkatkan suasana hati, stamina, dan konsentrasi, yang pada akhirnya mendukung kesehatan mental yang lebih baik. Agar mendapatkan manfaat maksimal dari salad buah, disarankan untuk menghindari mayones karena tingginya lemak dan kalori. Sebagai alternatif, gunakan yoghurt yang kaya akan kalsium dan bakteri baik untuk pencernaan. Jika perlu manis, pilihlah pemanis alami seperti madu, hindari gula tambahan. Pastikan untuk memasukkan berbagai jenis buah agar asupan nutrisi lebih beragam. Jika masih ada pertanyaan, konsultasikan dengan ahli gizi atau dokter.

Salad buah merupakan camilan yang sehat dan kaya nutrisi karena mudah disiapkan dan bisa menggunakan berbagai jenis buah.

Segudang Nutrisi dan Manfaat Semangkuk Salad Buah Bagi Kesehatan Tubuh 

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/03/14/fruit-salad-1932834007.jpg" alt="Salad buah. (Sumber foto : Shutterstock)" width="100%">
<figcaption>Salad buah. (Sumber foto : Shutterstock)</figcaption>
</figure> JawaPos.com &ndash;&nbsp;Dalam menyambut bulan suci Ramadhan, menjaga pola makan yang seimbang penting untuk diterapkan selama menjalankan ibadah puasa. Tidak sedikit masyarakat yang sudah sadar untuk memulai hidup sehat melalui makanan yang dikonsumsi untuk berbuka puasa. Salah satu menu pembuka yang segar dan menyehatkan tubuh untuk menyambut berbuka puasa adalah salad buah. Selain menyegarkan tenggorokan setelah seharian menahan haus, salad buah mengandung banyak vitamin dan serat yang baik bagi tubuh. Menurut&nbsp;www.ncbi.nlm.nih.gov&nbsp;buah-buahan tidak bertepung mengandung banyak air dan serat, sehingga mampu meningkatkan rasa kenyang dan mempertahankan berat badan normal meskipun dikonsumsi dalam jumlah yang relatif banyak. Dengan demikian, mengkonsumsi salad buah pada saat berbuka puasa menjadi pilihan yang tepat untuk menyeimbangkan kebutuhan serat bagi tubuh setelah seharian puasa. Berikut resep salad buah dikutip Jawapos.com dari akun resmi Youtube Devina Hermawan : Bahan : 1 cup semangka 1 cup melon 1 cup pir 1 cup stroberi 1 cup anggur 1 cup nata de coco 1 cup fruit cocktail 1 cup jelly rasa leci Dressing : 1 cup mayonnaise 1,5 cup plain yoghurt (kental) 5 sdm susu kental manis 2 sdm air jeruk lemon Keju parut sesuai selera Langkah : 1. campurkan semua buah-buahan, jelly, dan nata de coco 2. campurkan mayonnaise, yoghurt, dan kental manis 3. buat garnish dari potongan stroberi dan anggur 4. susun ke dalam wadah. dimulai dari paling bawah: buah, dressing, keju parut, dilapisi lagi dengan buah, dressing, dan keju parut 5. garnish di atasnya 6. sajikan selagi dingin

Salah satu menu pembuka yang segar dan menyehatkan tubuh untuk menyambut berbuka puasa adalah salad buah.

Segarnya Ramadhan: Nikmati Salad Buah, Pilihan Sehat untuk Menyegarkan saat Buka Puasa ala Devina Hermawan

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2022/10/SALAD.jpg" alt="Ilustrasi konsumsi salad" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi konsumsi salad</figcaption>
</figure>Salad dikenal sebagai kudapan sehat karena mengandung banyak serat dan rendah kalori. Biasanya, kudapan tersebut diolah menjadi salad sayur atau salad buah. Agar salad tidak membosankan, kita bisa mengkreasikannya.  ---  SALAH satu resep yang bisa dicoba adalah chicken fruit salad. Olahan salad itu terinspirasi dari menu salad asal Vietnam.  ”Ini sedikit modifikasi atau fushion dari menu aslinya. Perbedaannya terletak pada bahan-bahan lokal yang mudah ditemukan di sekitar kita,” ujar Andri Aryono, executive chef JW Marriott Hotel Surabaya.  Dia menyebutkan, bahan utamanya adalah sayur dan buah-buahan eksotis. Di antaranya, selada air, apel, pir, mangga muda, dan tomat ceri. Itulah yang akan membuat cita rasanya menjadi asam dan sedikit manis.  Selain itu, ada dada ayam yang telah diberi bumbu rempah. Bahan tersebut bisa diganti jika ada alergi tertentu. Fish sauce juga menjadi bahan utama untuk membuat dressing.  Langkah pertama adalah menyiapkan bahan-bahannya. Sayur dan buah yang dipilih haruslah segar dan tidak banyak berair, tetapi tidak boleh terlalu dingin. ”Nanti rasanya tidak keluar maksimal seperti tomat,” jelasnya.  Bahan-bahan itu dipotong-potong kecil. Kemudian, siapkan ayam yang diberi sedikit bumbu rempah. Lalu, panggang dan potong sesuai dengan selera. <ul> 	<li>Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/wisata-dan-kuliner/08/11/2020/makanan-pokok-bukan-cuma-nasi-apa-pun-jenisnya-cermati-porsinya/">Makanan Pokok Bukan Cuma Nasi, Apa pun Jenisnya, Cermati Porsinya</a></li> </ul> Langkah terakhir adalah menyiapkan dressing salad. Fish sauce bisa dicampur air agar rasanya sedikit ringan. Lalu, campurkan minyak, merica, gula, ketumbar, jeruk nipis, dan cabai sesuai dengan selera. Dressing ini bisa disimpan di kulkas. Jika semua sudah selesai, buah, sayur, serta ayam bisa dicampur menjadi satu.  ---  CHICKEN FRUIT SALAD  BAHAN-BAHAN SALAD  (dipotong dadu/sesuai dengan selera) <ul> 	<li>Lettuce</li> 	<li>Apel granny smith/apel malang</li> 	<li>Pir australia</li> 	<li>Mangga muda/pepaya muda</li> 	<li>Tomat ceri/tomat biasa</li> </ul> GARNISH <ul> 	<li>Tomat ceri</li> 	<li>Daun bawang</li> 	<li>Leci</li> 	<li>Kacang mete (opsional)</li> </ul> AYAM DAN BUMBU <ul> 	<li>Dada ayam (bisa diganti lain)</li> 	<li>Cajun powder, secukupnya</li> 	<li>Salt pepper, secukupnya</li> 	<li>Campur ayam, terus dipanggang</li> 	<li>*Ayam bisa diganti daging atau seafood</li> </ul> DRESSING <ul> 	<li>Fish sauce campur air biar tidak terlalu kuat</li> 	<li>Komposisinya 30 ml fish sauce, 60 ml air</li> 	<li>Garam dan gula secukupnya</li> 	<li>Minyak 10 ml</li> 	<li>Gula 2 sdt</li> 	<li>Cabai rawit</li> 	<li>Air jeruk lemon</li> 	<li>Daun ketumbar yang diiris lembut</li> 	<li>Campurkan semua bahan</li> </ul> Saksikan video menarik berikut ini:  https://www.youtube.com/watch?v=StPVdWoat30

Perpaduan Manis dan Asam dari Chicken Fruit Salad

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2020/02/kuliner-rieska.jpg" alt="Photo" width="100%">
<figcaption>Photo</figcaption>
</figure>JawaPos.com - Para ibu di rumah saat ini semakin mudah membuat masakan di era digital. Tinggal mencarinya di media sosial, sudah menemukan berbagai resep lezat yang mudah diaplikasikan. Hal itu pula yang sering dilakukan oleh food vlogger Ulfah Yunita.  Ulfah menyempatkan diri untuk berbagi resep salad buah favoritnya. Dia mengaku suka mengemil salad saat waktu senggang. Selain segar dan sehat, salad juga kaya vitamin.  Ulfah Yunita lebih tertarik untuk membuat salad buah karena cara membuatnya yang mudah dengan campuran buah naga, kiwi, apel dan lainnya. "Salad buah itu segar dan mengenyangkan," katanya baru-baru ini.  Ulfah menamakan salad buah bikinannya dengan Salad Buah Mayumi. "Saya kan memang suka makan ya. Tidak perlu repot untuk membuat salad buah karena terlalu praktis dan mudah. Makan Salad Buah Mayumi saat me time atau menonton film," ungkapnya.  Maka tanpa pakai ribet, dia mengajak semua orang bisa meniru resepnya. Dia juga mengajak followernya ikut dalam tantangan #MayumiTime Challenge. Ini dia resepnya :  1. Siapkan buah apel, anggur, kiwi, strowberi, jeruk, semangka, melon, dan jelly atau sesuai dengan selera. Potong buah-buah tersebut hingga berbentuk dadu. 2. Buat saus salad (100 gram), kental manis (75 gram), dan susu cair (75 gram). Aduk sampai rata. 3. Campurkan potongan buah dengan saus salad. Salad siap disantap.

Food Vlogger Ulfah Yunita Berbagi Resep Salad Buah yang Lezat

salad buah

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#salad buah

Berita Terkini

Cara Membuat Salad Buah Segar dengan Dressing Creamy, Cocok Dikonsumsi saat Cuaca Panas

Segudang Nutrisi dan Manfaat Semangkuk Salad Buah Bagi Kesehatan Tubuh

Segarnya Ramadhan: Nikmati Salad Buah, Pilihan Sehat untuk Menyegarkan saat Buka Puasa ala Devina Hermawan

Perpaduan Manis dan Asam dari Chicken Fruit Salad

Food Vlogger Ulfah Yunita Berbagi Resep Salad Buah yang Lezat

Download Aplikasi JawaPos.com