<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/10/04/Copy-of-Jawa-Pos-Foto-3-2624574963.jpg" alt="Salmon Teriyaki (Dok. YouTube Devina Hermawan)" width="100%">
<figcaption>Salmon Teriyaki (Dok. YouTube Devina Hermawan)</figcaption>
</figure> JawaPos.com -&nbsp;Ikan salmon menjadi pilihan terbaik untuk diolah karena rasanya lezat, mudah ditemukan, dan penuh nutrisi bermanfaat bagi tubuh. Kandungan omega-3 pada salmon membuat hidangan ini sering direkomendasikan untuk menjaga kesehatan jantung sekaligus meningkatkan fungsi otak anak. Tak heran jika salmon teriyaki selalu menjadi menu favorit ketika makan di restoran Jepang karena rasanya gurih, manis, sekaligus nikmat. Dilansir dari YouTube Devina Hermawan, berikut ini resep salmon teriyaki sederhana yang bisa kamu buat sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah. Bahan-Bahan Utama: <ul> <li>200 gram salmon</li> <li>2 siung bawang putih</li> <li>3&ndash;4 iris jahe</li> <li>&frac12; bawang bombai kecil</li> <li>1 batang daun bawang</li> <li>3 sdm kecap asin</li> <li>2 sdm madu</li> <li>2 sdm mirin</li> <li>1 sdm saus tiram</li> <li>3 sdm tepung maizena</li> <li>150 ml air</li> <li>Daun bawang dan wijen (untuk garnish)</li> <li>Minyak goreng secukupnya</li> </ul> Bahan Pelengkap: <ul> <li>15 lembar bayam</li> <li>Tepung terigu (dicampur garam, lada, bawang putih bubuk)</li> <li>Nasi putih hangat</li> <li>Onsen tamago</li> </ul> Cara Membuat Salmon Teriyaki dengan Topping Bayam Krispi: 1. Baluri bayam basah dengan tepung kering. Lalu campur sisa tepung dengan sedikit air, baluri kembali bayam dengan adonan Goreng bayam hingga garing kecokelatan. 2. ⁠Potong salmon, baluri dengan tepung maizena hingga rata. 3. Panaskan minyak, tumis salmon hingga kecokelatan. 4. Masukkan bawang bombai, bawang putih, serta jahe, lalu tumis hingga harum. 5. Tambahkan saus tiram, mirin, kecap asin, madu, dan air. 6. Lalu, masak hingga salmon matang dan saus mengental. 7. Terakhir, sajikan ikan salmon yang sudah matang bersama nasi putih, onsen tamago, dan bayam krispi. Salmon teriyaki tidak hanya lezat, tetapi juga sehat karena mengandung protein tinggi, omega-3, dan vitamin penting untuk tubuh. Dengan bahan sederhana dan cara memasak praktis, menu ini cocok dijadikan hidangan keluarga sehari-hari. Perpaduan salmon dengan nasi putih, onsen tamago, dan bayam krispi memberikan pengalaman makan ala restoran Jepang di rumah. Cobalah resep ini di dapurmu agar bisa menikmati salmon teriyaki istimewa yang tak kalah enak dari restoran terkenal.

Salmon teriyaki jadi menu favorit restoran Jepang yang mudah dibuat di rumah. Dengan bahan sederhana, hasilnya tetap lezat, sehat

Resep Salmon Teriyaki Simple ala Restoran Jepang, Lengkap dengan Topping Bayam Krispi yang Menggungah Selera

<div dir="auto"> <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/10/03/Copy-of-Jawa-Pos-Fotozip-1-1051190744.jpeg" alt="Salmon Mentai Rice (Dok. YT Devina Hermawan)" width="100%">
<figcaption>Salmon Mentai Rice (Dok. YT Devina Hermawan)</figcaption>
</figure> </div> <div dir="auto">JawaPos.com -&nbsp;Menikmati salmon mentai rice bisa menjadi pengalaman makan malam istimewa dengan cita rasa khas Jepang yang gurih, creamy, dan sedikit pedas dari saus mentai. Hidangan ini cocok disajikan untuk keluarga, terutama saat ingin menyajikan menu spesial ala restoran tanpa harus keluar rumah. Racikan nasi chirashi yang lembut, ditambah topping salmon dan saus mentai berpadu sempurna sehingga menghasilkan hidangan autentik yang memanjakan lidah. Dilansir dari kanal YouTube Devina Hermawan, berikut ini resep salmon mentai rice ala restoran Jepang yang bisa kamu coba di rumah.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kuliner/016655132/resep-chicken-cordon-bleu-ala-willgoz-kitchen-hidangan-lezat-dengan-lelehan-keju-yang-bikin-nagih">Resep Chicken Cordon Bleu ala Willgoz Kitchen, Hidangan Lezat dengan Lelehan Keju yang Bikin Nagih</a> Bahan Nasi Chirashi:&nbsp; <ul dir="auto"> <li>1,5 cup beras Jepang atau campuran beras + ketan (untuk 3 porsi)</li> <li>4 sdm cuka beras</li> <li>2 sdt gula</li> <li>1 sdt dashi powder</li> <li>2 sdm kecap asin</li> </ul> Pelengkap:</div> <div dir="auto"> <ul dir="auto"> <li>Wortel tumis</li> <li>Jamur shitake tumis</li> <li>Inari (kulit tahu Jepang)</li> </ul> Bahan Topping: <ul dir="auto"> <li>150 gr salmon</li> <li>10 pcs kani stick</li> <li>10 lembar nori / rumput laut</li> <li>1 sdm tobiko / telur ikan</li> </ul> </div> <div dir="auto">Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kuliner/016651590/resep-homemade-spinach-wrap-sehat-dan-praktis-untuk-sarapan">Resep Homemade Spinach Wrap Sehat dan Praktis untuk Sarapan</a></div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Bahan Saus Mentai: <ul dir="auto"> <li>6 sdm mayonnaise</li> <li>1 sdm cuka beras</li> <li>2 sdm saus sambal</li> <li>2 sdm tobiko / telur ikan</li> <li>&frac12; sdt cabai bubuk</li> <li>1 siung bawang putih, haluskan</li> <li>Gula dan garam secukupnya</li> </ul> Cara Membuat Salmon Mentai Rice: 1. Buat campuran chirashi dengan mencampurkan cuka beras, gula, dashi powder, dan kecap asin. 2. Masukkan campuran chirashi ke dalam nasi yang sudah matang, lalu tambahkan wortel tumis, jamur shitake, dan inari. 3. Siapkan saus mentai dengan mencampurkan mayonnaise, cuka beras, saus sambal, tobiko, cabai bubuk, bawang putih, serta bumbu lain hingga rata. 4. Potong salmon sesuai selera, lalu tata bersama kani stick, nori, dan tobiko di atas nasi. 5. Bakar salmon menggunakan torch hingga matang dan harum. 6. Siram saus mentai di atas salmon, lalu torch kembali hingga permukaan kecokelatan. 7. Salmon mentai rice siap disajikan selagi hangat untuk makan malam spesial. Salmon mentai rice bisa menjadi pilihan menu makan malam lezat dengan cita rasa ala restoran Jepang langsung di rumah. Perpaduan nasi chirashi, salmon bakar, serta saus mentai yang creamy menjadikan hidangan ini kaya rasa dan mengenyangkan. Membuatnya pun tidak terlalu sulit, hanya memerlukan bahan sederhana dengan teknik memasak yang mudah diikuti siapa saja. Aroma bakaran salmon yang berpadu dengan gurihnya saus mentai membuatnya cocok sebagai hidangan spesial bersama keluarga. Coba resep salmon mentai rice ini untuk menghadirkan suasana makan malam hangat dan istimewa tanpa harus keluar rumah.</div>

Berikut ini resep salmon mentai rice ala restoran Jepang yang bisa kamu coba di rumah. Simak ulasan selengkapnya.

Resep Salmon Mentai Rice ala Restoran Jepang, Hidangan yang Cocok untuk Makan Malam

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/09/10/1000146386-1748486434.jpg" alt="Resep onsen tamago (Dok. YouTube Devina Hermawan)" width="100%">
<figcaption>Resep onsen tamago (Dok. YouTube Devina Hermawan)</figcaption>
</figure> JawaPos.com&nbsp;- Telur adalah salah satu bahan makanan sederhana yang bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat.&nbsp; Dilansir dari kanal YouTube Devina Hermawan pada (4/3), ia menghadirkan inspirasi menarik lewat tiga variasi telur ala Jepang yang bisa kamu coba di rumah.&nbsp; Di antaranya onsen tamago yang lembut, ramen egg dengan rasa gurih manis, serta scrambled egg yang creamy.&nbsp; Resep ini praktis dibuat, cocok untuk teman makan nasi, pelengkap ramen, atau bahkan disantap begitu saja. Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kuliner/016555310/segar-dan-cantik-ini-resep-manisan-kolang-kaling-ala-rudy-choirudin">Segar dan Cantik! Ini Resep Manisan Kolang-Kaling ala Rudy Choirudin</a> Resep 3 Topping Telur Onsen tamago <ul> <li dir="ltr"> 4 butir telur </li> <li dir="ltr"> 1 liter air mendidih </li> <li dir="ltr"> 250 ml air </li> </ul> Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kuliner/016554900/resep-coffee-bun-ala-mall-yang-bikin-rumah-wangi-seharum-toko-roti-auto-jadi-favorit">Resep Coffee Bun ala Mall yang Bikin Rumah Wangi Seharum Toko Roti, Auto Jadi Favorit!</a> Ramen egg (gelas menggunakan ukuran 65 ml): <ul> <li dir="ltr"> 6 butir telur </li> <li dir="ltr"> 1-2 gelas kecap asin </li> <li dir="ltr"> 6 gelas air </li> <li dir="ltr"> 1-2 gelas gula </li> <li dir="ltr"> 2 gelas mirin / jus apel </li> <li dir="ltr"> 1 sdt kaldu ayam bubuk / dashi </li> </ul> Scrambled egg: <ul> <li dir="ltr"> 2 butir telur </li> <li dir="ltr"> 2 sdm minyak </li> <li dir="ltr"> Garam </li> <li dir="ltr"> Lada hitam </li> </ul> Cara membuat: Untuk onsen tamago <ol> <li dir="ltr"> siapkan air mendidih lalu matikan api dan tuang 250 ml air biasa.&nbsp; </li> <li dir="ltr"> Letakkan telur (suhu ruang) satu persatu, tutup panci.&nbsp; </li> <li dir="ltr"> Jika ingin kuning telur masih cair rendam selama 17-18 menit, atau bisa selama 30-60 menit. </li> <li dir="ltr"> Onsen tamago siap disajikan.&nbsp; </li> </ol> Untuk ramen egg <ol> <li dir="ltr"> Rebus telur selama 6 &frac12; menit di air mendidih, aduk perlahan kemudian setelah matang bilas dengan air mengalir dan kupas.&nbsp; </li> <li dir="ltr"> Panaskan mirin lalu beri api dipermukaannya, tunggu hingga api padam supaya alkoholnya terbakar (opsional).&nbsp; </li> <li dir="ltr"> Masukkan air, gula, kaldu ayam / dashi, dan kecap asin kemudian masak hingga mendidih, biarkan dingin. </li> <li dir="ltr"> Masukkan telur didalam wadah, rendam dengan larutan yang sudah dingin lalu tutup dengan cling wrap dan simpan didalam kulkas selama semalaman.&nbsp; </li> <li dir="ltr"> Ramen egg siap disajikan.&nbsp; </li> </ol> Untuk scrambled egg&nbsp; <ol> <li dir="ltr"> Panaskan minyak lalu matikan api dan tuang telur yang sudah dikocok lepas.&nbsp; </li> <li dir="ltr"> Aduk-aduk dan bentuk menjadi persegi lalu nyalakan api kecil, masak selama 1 menit.&nbsp; </li> <li dir="ltr"> Scrambled egg siap disajikan dipiring, lalu beri taburan garam dan lada hitam sesuai selera.&nbsp;&nbsp; </li> </ol> Itulah tiga cara berbeda menikmati telur ala Jepang versi Devina Hermawan.&nbsp; Dengan bahan sederhana dan langkah mudah, kamu bisa menghadirkan hidangan khas restoran Jepang langsung di dapur rumah.&nbsp; Mau pilih yang lembut, gurih, atau&nbsp;creamy, semuanya bisa disesuaikan dengan selera.&nbsp; Jadi, resep mana yang akan kamu coba lebih dulu?

Onsen tamago, ramen egg, dan scrambled egg khas Jepang kini bisa kamu buat sendiri dengan resep simpel dari Devina Hermawan.

Mau Makan Ala Restoran Jepang? Cobain 3 Resep Telur Devina Hermawan Ini!

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/04/19/ExJ7xXYe3vIoofNzxLFYBkW7P3j0redDNLyI7roS-2110810905.jpg" alt="Koko Ari Araya, bek Madura United, memiliki kebun pakcoy yang ditanam dengan metode hidroponik di Pasuruan. (Dok. Pribadi)" width="100%">
<figcaption>Koko Ari Araya, bek Madura United, memiliki kebun pakcoy yang ditanam dengan metode hidroponik di Pasuruan. (Dok. Pribadi)</figcaption>
</figure> JawaPos.com&nbsp;- Koko Ari Araya sering berkunjung ke Nongkojajar, Kecamatan Purwodadi, Kabupaten Pasuruan. Bek Madura United itu memang punya kebun pakcoy di kawasan tersebut. Pakcoy adalah sayur yang mirip sawi. Cuma, tangkai dan daunnya jauh lebih besar. Uniknya, semua pakcoy itu ditanam dengan metode hidroponik. "Karena saya belum sempat, jadi kebun masih diurus sama orang lain. Masih teman saya juga," kata Koko kepada Jawa Pos. Kebun pakcoy itu dibuat delapan bulan lalu. Koko sejatinya tidak kepikiran untuk membuka bisnis tersebut. "Ini semua ide dari calon istri. Dia punya banyak kenalan karena anak dari pebisnis. Akhirnya ya saya coba saja, sekalian buat investasi juga," beber mantan bek Persebaya Surabaya itu. Kini, setiap libur Koko selalu menyempatkan datang ke kebun. Tentu saja ditemani oleh Nawar Puspitasari, sang calon istri. "Apalagi pakcoy ini hampir tiap Minggu selalu panen. Jadi saya harus sering-sering mengecek juga," beber pemain jebolan tim internal HBS tersebut. Koko tidak pernah bingung dengan hasil panennya. Sebab, sudah ada yang siap membeli pakcoy miliknya. "Alhamdulillah sekarang saya sudah menyuplai pakcoy untuk Cocari (salah satu restoran Jepang). Setiap panen selalu saya suplai. Cuma jumlahnya berapa, saya belum ngecek pembukuan," katanya lantas terbahak.&nbsp;

Koko Ari Araya, bek Madura United, memiliki kebun pakcoy yang ditanam dengan metode hidroponik di Pasuruan.

Bisnis Bek Madura United Koko Ari Araya, Jadi Supplier Pakcoy untuk Restoran Jepang

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/02/17/Resep-OkonomiyakiAla-Restoran-Jepang-yang-Gurih-dan-Berlapis-Cocok-untuk-Jadi-Camilan-atauMakan-Malam-2093159571.jpg" alt="Resep Okonomiyaki yang Lezat dan Praktis. (YouTube Devina Hermawan)" width="100%">
<figcaption>Resep Okonomiyaki yang Lezat dan Praktis. (YouTube Devina Hermawan)</figcaption>
</figure> &nbsp; JawaPos.com&nbsp;&ndash; Okonomiyaki atau pancake khas Jepang ini merupakan salah satu hidangan yang populer dan memiliki cita rasa yang gurih serta tekstur yang lembut namun tetap berlapis. Hidangan okonomiyaki ini dibuat dengan campuran tepung, telur, kubis, dan berbagai topping pilihan yang lezat. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat hidangan okonomiyaki ala restoran Jepang sendiri di rumah, kamu dapat mengikuti resep untuk membuat okonomiyaki yang dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan pada Senin (17/2). Bahan-bahan untuk membuat okonomiyaki: <ul> <li style="font-weight: 400;">3 sdm tepung bakwan atau serbaguna</li> <li style="font-weight: 400;">4 sdm air</li> <li style="font-weight: 400;">4 lembar kol yang sudah diiris</li> <li style="font-weight: 400;">1 butir telur</li> <li style="font-weight: 400;">1 pcs mie instan goreng dan bumbu minyak yang sudah direbus</li> <li style="font-weight: 400;">90 gram sliced beef</li> <li style="font-weight: 400;">1 batang daun bawang yang sudah diiris</li> </ul> Bahan untuk membuat saus okonomiyaki: <ul> <li style="font-weight: 400;">1 &frac12; sdm kecap asin atau kombu tsuyu</li> <li style="font-weight: 400;">2 sdm kecap inggris atau worcestershire sauce</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdm saus tiram</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdm saus tomat</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdm madu atau sambal bangkok</li> <li style="font-weight: 400;">⅓ sdt bawang putih bubuk</li> <li style="font-weight: 400;">&frac14; sdt jahe bubuk (opsional)</li> </ul> Topping: <ul> <li style="font-weight: 400;">Mayones</li> <li style="font-weight: 400;">Rumput laut aonori</li> </ul> Cara untuk membuat okonomiyaki: <ul> <li style="font-weight: 400;">Untuk membuat saus, masukkan kecap asin, kecap inggris, saus tiram, saus tomat, madu atau sambal bangkok, bawang putih bubuk, dan jahe bubuk ke dalam wadah. Lalu aduk hingga merata</li> <li style="font-weight: 400;">Untuk membuat adonan, masukkan tepung dengan air. Aduk hingga merata dan sisihkan</li> <li style="font-weight: 400;">Panaskan wajan dan tuang sedikit minyak. Lalu masukkan adonan tepung dan bentuk bulat pipih</li> <li style="font-weight: 400;">Tambahkan dengan kol, sedikit adonan, sedikit bumbu mie instan, daun bawang, slice beef, dan aonori</li> <li style="font-weight: 400;">Lalu balikan adonan dan masak mie di samping adonan. Tambahkan dengan saus dan bumbu mie instan, aduk hingga merata</li> <li style="font-weight: 400;">Setelah itu, angkat adonan dan pindahkan mie ke tengah wajan. Lalu tumpuk dengan adonan okonomiyaki</li> <li style="font-weight: 400;">Balikkan okonomiyaki dan tambahkan dengan telur. Lalu balikan kembali dan masak hingga wangi dan sedikit kering</li> <li style="font-weight: 400;">Matikan kompor dan pindahkan ke dalam wadah. Lalu tuang saus dan beri topping mayo, aonori, dan daun bawang &nbsp;</li> <li style="font-weight: 400;">Okonomiyaki siap disajikan</li> </ul> Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat okonomiyaki yang gurih dan cocok untuk jadi camilan atau makan malam.

Hidangan okonomiyaki ini dibuat dengan campuran tepung, telur, kubis, dan berbagai topping pilihan yang lezat.

Resep Okonomiyaki Ala Restoran Jepang yang Gurih dan Berlapis, Cocok untuk Jadi Camilan atau Makan Malam

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2023/10/12/IMG_20231012_173851-1910166298.jpg" alt="Ilustrasi kecelakaan lalu lintas." width="100%">
<figcaption>Ilustrasi kecelakaan lalu lintas.</figcaption>
</figure> &nbsp; JawaPos.com &ndash; Sopir Toyota Innova Zenix yang menabrak Restoran Jepang di Senopati, Jakarta Selatan berinisial F akhirnya menyerahkan diri ke polisi. Sebelumnya, dia sempat dinyatakan hilang dan tidak ada di rumah usai kecelakaan itu. kini dia.&nbsp; Kabidhumas Polda Metro Jaya Kombespol Ade Ary Syam Indradi menjelaskan, saat ini F menjalani pemeriksaan oleh penyidik di Polda Metro Jaya "Saudara F sudah diinterogasi, dan keluarganya juga telah kami mintai keterangan. Tes urine terhadap yang bersangkutan negatif," kata Ade Ary, Jumat (13/9). Saat ini, kasus tersebut masih dalam tahap penyelidikan. Menurut Ade Ary, F datang sendiri ke Polsek setelah sebelumnya sempat menghilang. "Penyelidikan masih berlangsung, dan kami berhati-hati dalam memprosesnya. Semua harus berdasarkan fakta dan bukti yang jelas, tidak boleh gegabah," jelasnya.&nbsp; Sebelumnya, Innova Zenix yang dikemudikan oleh F, 30, terlibat kecelakaan pada Minggu (8/9) sekitar pukul 04.45 WIB. Kendaraan itu menabrak bagian depan restoran Jepang di Senopati, Jakarta Selatan hingga rusak parah. Ade Ary mengatakan, peristiwa itu bermula saat mobil yang dikemudikan pria F melaju dari arah utara ke selatan. Setibanya di lokasi, mobil diduga kehilangan kendali dan oleng hingga berakibat kecelakaan. "Kehilangan kendali sehingga menabrak restoran sehingga terjadi kecelakaan lalu lintas yang mengakibatkan kerusakan kendaraan dan properti restoran," kata Ade Ary kepada wartawan, Minggu (8/9). Ade Ary menyebut tidak ada korban jiwa ataupun luka dalam peristiwa tersebut. Hanya saja kecelakaan menimbulkan kerugian materiil.

Sopir Toyota Innova Zenix yang menabrak Restoran Jepang di Senopati, Jakarta Selatan berinisial F akhirnya menyerahkan diri ke polisi.

Sempat Menghilang, Sopir Penabrak Restoran Jepang di Senopati Jakarta Selatan Datang Sendiri ke Polsek   

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2022/11/kshiwa.jpg" alt="Kashiwa Izakaya - (Instagram nongkietalkie)" width="100%">
<figcaption>Kashiwa Izakaya - (Instagram nongkietalkie)</figcaption>
</figure>JawaPos.com - Kawasan <a href="https://www.jawapos.com/tag/jakarta-selatan/">Jakarta Selatan</a> merupakan wilayah yang punya banyak restoran khas <a href="https://www.jawapos.com/tag/jepang/">Jepang</a>. Mulai dari menu makanan, ornamen-ornamen khasnya, hingga olahan dari makanannya pun asli khas Jepang. Bagi anda yang ingin menikmati <a href="https://www.jawapos.com/tag/makanan/">makanan</a> khas <a href="https://www.jawapos.com/tag/jepang/">Jepang</a> di <a href="https://www.jawapos.com/tag/little-tokyo/">Little Tokyo</a> di Blok M<a href="https://www.jawapos.com/tag/jakarta-selatan/"> Jakarta Selatan.</a> Simak rekomendasi restoran Jepang di Little Tokyo Blok M terbaik versi Jawapos.com.  1. Dai Tokyo Sakaba  <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2022/11/daitokyo.jpg" alt="Photo" width="100%">
<figcaption>Photo</figcaption>
</figure> Dai Tokyo Sakaba - (Instagram zomatonya.nivy)  Dai Tokyo Sakaba merupakan restoran di <a href="https://www.jawapos.com/tag/little-tokyo/">Little Tokyo</a> <a href="https://www.jawapos.com/tag/blok-m/">Blok M</a> yang memiliki suasana bak di Negeri Sakura. Terlihat pada bangunan kayu serta ornamen-ornamennya, interior yang unik berkesan layaknya di <a href="https://www.jawapos.com/tag/jepang/">Jepang</a>.  Bagi anda yang ingin menikmati <a href="https://www.jawapos.com/tag/kuliner/">kuliner</a> khas <a href="https://www.jawapos.com/tag/jepang/">Jepang</a> di <a href="https://www.jawapos.com/tag/little-tokyo/">Little Tokyo</a> Blok M, sebaiknya reservasi tempat terlebih dahulu ya. Nantinya anda diberi waktu untuk menikmati kuliner ini hanya maksimal 2 jam saja.  Aneka <a href="https://www.jawapos.com/tag/menu/">menu</a> di Dai Tokyo Sakaba <a href="https://www.jawapos.com/tag/little-tokyo/">Little Tokyo</a> Blok M ini seperti Buta Bara Yakiniku, Onigiri, Gyutan Don, Yakitori Don, Ramen, Salmon Nakaochi dan masih banyak lagi. Lalu di sini juga menyediakan menu <a href="https://www.jawapos.com/tag/makanan/">makanan</a> yang berbahan dasar sapi, chicken, Seafood dan juga pork.  <a href="https://www.jawapos.com/tag/harga/">Harga</a> menu di Dai Tokyo Sakaba mulai dari Rp 14.000 sampai Rp 250.000 per porsinya.  Alamat: Jalan Melawai 9 Nomor 26, RT.3/RW.1, Melawai, Kecamatan Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibu Kota Jakarta  Jam buka: <table width="295"> <tbody> <tr> <td width="121">Hari</td> <td width="174">Jam</td> </tr> <tr> <td width="121">Senin - Jumat</td> <td width="174">18:00 WIB - 01:00 WIB</td> </tr> <tr> <td width="121">Sabtu - Minggu</td> <td width="174">12:00 WIB - 23:00 WIB</td> </tr> </tbody> </table>   <h3>2. Kashiwa Izakaya</h3> <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2022/11/kshiwa.jpg" alt="Kashiwa Izakaya - (Instagram nongkietalkie)" width="100%">
<figcaption>Kashiwa Izakaya - (Instagram nongkietalkie)</figcaption>
</figure> Kashiwa Izakaya - (Instagram nongkietalkie)  Restoran lain yang tidak kalah menarik di <a href="https://www.jawapos.com/tag/little-tokyo/">Little Tokyo</a> Blok M yaitu Kashiwa Izakaya. Daya tarik dari tempat ini bukan hanya <a href="https://www.jawapos.com/tag/kuliner/">kuliner</a> khas Jepang saja. Tetapi juga ornamen, majalah, <a href="https://www.jawapos.com/tag/komik/">komik</a> hingga beberapa buku-buku serta acara tv yang berbahasa Jepang. Bikin suasana makin serasa berada di Jepang.  Jika anda ingin ke <a href="https://www.jawapos.com/tag/little-tokyo/"> Little Tokyo</a> <a href="https://www.jawapos.com/tag/blok-m/">Blok M</a> ini, sebaiknya anda mengisi waiting list terlebih dahulu ya, sebab<a href="https://www.jawapos.com/tag/restoran/"> restoran</a> ini cukup banyak pengunjung setiap harinya. Aneka <a href="https://www.jawapos.com/tag/menu/">menu</a> di restoran <a href="https://www.jawapos.com/tag/little-tokyo/">Little Tokyo</a> Blok M ini seperti kaisen okonomiyaki, carry udon, tempura, salmon sashimi, gyoza, miso soup, ramen, salad, takoyaki dan masih banyak lagi.  <a href="https://www.jawapos.com/tag/harga/">Harga</a> menu di Kashiwa Izakaya mulai dari Rp 10.000 sampai Rp 128.000 per porsinya  Alamat: Jalan Melawai VIII Nomor 3, RW.1, Melawai, Kecamatan Kebayoran Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibu Kota Jakarta  Jam buka: <table width="295"> <tbody> <tr> <td width="121">Hari</td> <td width="174">Jam</td> </tr> <tr> <td width="121">Senin - Minggu</td> <td width="174">12:00 WIB - 21:30 WIB</td> </tr> </tbody> </table>   <h3>3. Tori Sei</h3> <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2022/11/tori-sei.jpg" alt="Photo" width="100%">
<figcaption>Photo</figcaption>
</figure> Menu ishiyaki Bibimba. (IG toriseirestaurant)  Tori Sei merupakan restoran di <a href="https://www.jawapos.com/tag/little-tokyo/">Little Tokyo</a> <a href="https://www.jawapos.com/tag/blok-m/">Blok M</a> yang memiliki konsep ruang makanan kosmopolitan. Didominasi interior kayu-kayu serta ornamen-ornamen yang kental dengan suasana di <a href="https://www.jawapos.com/tag/jepang/">Jepang</a>.  Aneka <a href="https://www.jawapos.com/tag/menu/">menu</a> yang ditawarkan oleh <a href="https://www.jawapos.com/tag/restoran/">restoran</a> Tori Sei di <a href="https://www.jawapos.com/tag/little-tokyo/">Little Tokyo</a> Blok M ini seperti buta yakitori, torisei ramen, unagi, teriyaki, smoked pork belly, salmon, sashimi, salad, nigiri sushi dan masih banyak lagi.  <a href="https://www.jawapos.com/tag/harga/">Harga</a> menu di Tori Sei mulai dari Rp 13.000 sampai Rp 298.000 per porsi.  Alamat: Jalan Melawai 7 Nomor 5, RT.3/RW.1, Melawai, Kecamatan Kebayoran Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibu Kota Jakarta.  Jam buka: <table width="295"> <tbody> <tr> <td width="121">Hari</td> <td width="174">Jam</td> </tr> <tr> <td width="121">Senin - Minggu</td> <td width="174">11:30 WIB - 21:00 WIB</td> </tr> </tbody> </table> &nbsp; <h3>4. Marufuku</h3> <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2022/11/seafood-soup.jpg" alt="Photo" width="100%">
<figcaption>Photo</figcaption>
</figure> Seafood Soup. (marufuku_cuisine)  Restoran berikutnya di <a href="https://www.jawapos.com/tag/little-tokyo/">Little Tokyo</a> Blok M yaitu Marufuku. Memiliki konsep bangunan <a href="https://www.jawapos.com/tag/restoran/">restoran </a>mewah dengan ornamen-ornamen asli khas <a href="https://www.jawapos.com/tag/jepang/">Jepang</a>, serta menawarkan menu yang cukup lengkap. Membuat tempat ini tidak pernah sepi pengunjung.  Aneka <a href="https://www.jawapos.com/tag/menu/">menu</a> yang ditawarkan oleh <a href="https://www.jawapos.com/tag/little-tokyo/"> Little Tokyo</a> <a href="https://www.jawapos.com/tag/blok-m/">Blok M</a>  ini seperti <a href="https://www.jawapos.com/tag/ramen/">ramen</a>, salmon, cold udon, sushi roll, sashimi, bento, curry rice, tempura, soba dan masih banyak lagi.  <a href="https://www.jawapos.com/tag/harga/">Harga</a> menu di Marufuku mulai dari Rp 15.000 sampai Rp 800.000.  Alamat: Jalan Melawai 6 Nomor 11, Blok M, Kebayoran Baru, RT.3/RW.1, Melawai, Kecamatan Kebayoran Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta  Jam buka: <table width="295"> <tbody> <tr> <td width="121">Hari</td> <td width="174">Jam</td> </tr> <tr> <td width="121">Senin - Minggu</td> <td width="174">11:30 WIB - 23:00 WIB</td> </tr> </tbody> </table> *Catatan: Harga yang tertera diatas hanyalah estimasi, dan dapat berubah sesuai dengan kebijakan Restoran atau tempat makan tersebut.

4 Rekomendasi Restoran Little Tokyo Blok M: Harga, Daya Tarik, Lokasi

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2019/01/merasakan-sensasi-kuliner-jepang-bersama-ninja-di-shinjuku-ninja_m_.jpg" alt="Daging sapi omi yang disajikan di restoran Shinjuku Ninja" width="100%">
<figcaption>Daging sapi omi yang disajikan di restoran Shinjuku Ninja</figcaption>
</figure>JawaPos.com - Cita rasa otentik khas Jepang bukan satu-satunya yang disajikan di restoran dan bar Shinjuku Ninja. Pengalaman unik berinteraksi dengan segala sesuatu beraroma ninja menjadi cara penyajian sekaligus kemasan produk kuliner Shinjuku Ninja. JawaPos.com berkunjung ke restoran itu pada hari kedua bersama UD Truck saat meliput kegiatan kompetisi Extra Mile Challenge 2018,&nbsp;belum lama ini. Restoran itu terletak di jantung keramaian serta sentra destinasi orang asing di Tokyo, Jepang. Eksterior dan interior serba hitam menjadi sajian pengalaman yang bisa Anda rasakan saat berkunjung ke restoran itu. Seorang pramusaji berpakaian serba hitam ala ninja pun&nbsp;akan menyambut kedatangan Anda, serta memandu ke lokasi ruang makan. Selama menuju ruang makan, Anda akan melewati lorong gelap. Uniknya, beberapa ninja terlihat menjaga di sepanjang jalur itu. Kemudian, saat pelayan cantik berpakaian serba hitam itu membuka pintu geser, meja makan terlihat membujur di dalam ruang makan. Lampu temaram kian membuat suasana di dalamnya tenang. Desain interior bercorak khas Jepang, dengan poin of interest patung ninja tua membuat siapa saja yang datang ke ruang itu akan menahan pembicaraan. Tak heran jika suasana pun menjadi hening. Saat itu, JawaPos.com&nbsp;bersama rombongan&nbsp;duduk mengelilingi meja kayu. Tak lama setelah pintu ditutup oleh pelayan cantik tadi, kami pun terdiam menahan rasa penasaran. Kemudian daftar menu pun disodorkan. Saat itu kami memesan menu Japanese Cuisine Set Course yang terdiri dari appetizers, tahu bakar saus manis, ikan putih bertabur citrus dan sayuran, daging sapi omi yang dipanggang, nasi putih serta dessert cokelat dan es krim berbentuk bonsai. Menu pencuci mulut itu disebut Bonsai Ninja. Menariknya, nasi yang&nbsp;kami nikmati di sana dipesan langsung dari Akino Uta, sebuah daerah di Jepang yang menjadi kampung halaman para Ninja. Satu set menu yang dipesan itu tidak disajikan ramai-ramai dalam waktu bersamaan, tetapi disajikan satu-per satu. Kami pun diberi waktu yang cukup untuk benar-benar menikmati setiap sajiannya. Beberapa saat kemudian, pelayan tadi kembali ke ruang makan membawa miniatur kapal lengkap dengan asap yang menyembur dari setiap sisinya. Sajian berbentuk kotak seukuran ibu jari lalu dikeluarkan dari kapal kecil itu. Tiap pengunjung mendapat dua buah sajian berbentuk kotak tersebut. "Selamat datang dan selamat menikmati cokelat khas Jepang di Shinjuku Ninja," papar pelayan itu mempersilakan. Berbagai menu kemudian di sajikan berurutan sesuai dengan set course yang sudah dipesan. Rasa terkejut muncul saat menu dessert disajikan. Sebab tiba-tiba saja datang sesosok ninja ke ruang makan. Ia membawa kotak berwarna hitam yang membuat penasaran. Rupanya ia akan melakukan atraksi sulap mini berupa permainan kartu remi (playing cards), yang disuguhkan dengan suasana interaktif dan memancing kagum&nbsp;Serta tawa. Hal tersebut tentu saja menjadi hiburan tersendiri usai menyantap hidangan-hidangan Jepang yang mengagumkan itu. Datang ke restoran ini benar-benar berbeda dari restoran-restoran yang ada. Tempat ini cocok didatangi para wisatawan yang ingin merasakan sensasi berbeda dalam mencicipi cita rasa kuliner Jepang dengan tradisi dan ciri khas Jepang yang sangat melegenda, ninja.

Merasakan Sensasi Kuliner Jepang Bersama Ninja di 'Shinjuku Ninja'

restoran jepang

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#restoran jepang

Berita Terkini