<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/09/08/IMG_20250908_130543-136816655.jpg" alt="Resep nasi liwet (Dok. YouTube Galeri Rasa Channel)" width="100%">
<figcaption>Resep nasi liwet (Dok. YouTube Galeri Rasa Channel)</figcaption>
</figure> JawaPos.com&nbsp;- Siapa yang tidak kenal nasi liwet?&nbsp; Hidangan khas Sunda yang selalu bikin kangen ini terkenal dengan rasa gurihnya yang khas, aroma harum dari rempah-rempah, serta pelengkapnya yang melimpah.&nbsp; Mulai dari ayam, ikan asin, tahu, tempe, hingga lalapan segar dan sambal terasi.&nbsp; Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kuliner/016292067/resep-nasi-liwet-rice-cooker-ala-anak-kos-solusi-hidangan-praktis-untuk-mahasiswa-hingga-ibu-rumah-tangga">Resep Nasi Liwet Rice Cooker Ala Anak Kos: Solusi Hidangan Praktis untuk Mahasiswa hingga Ibu Rumah Tangga</a> Biasanya, nasi liwet dimasak di kastrol atau panci tradisional, lalu ditunggu dengan sabar sampai nasi benar-benar matang.&nbsp; Proses ini memang menghadirkan cita rasa otentik, tetapi membutuhkan waktu yang cukup lama. Nah, kali ini chef Rudy Choirudin lewat kanal YouTube Galeri Rasa Channel menawarkan inovasi berbeda yakni memasak nasi liwet menggunakan presto.&nbsp; Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/wisata-kuliner/014946163/pakai-rice-cooker-resep-nasi-liwet-teri-yang-enak-dan-bikin-nagih-cocok-untuk-pemula">Pakai Rice Cooker! Resep Nasi Liwet Teri yang Enak dan Bikin Nagih, Cocok untuk Pemula</a> Teknik ini bukan hanya mempercepat waktu masak, tetapi juga membuat tekstur nasi lebih pulen dan bumbunya lebih meresap sempurna ke dalam setiap butir beras.&nbsp; Dengan langkah-langkah praktis dan bahan sederhana, kamu bisa menghadirkan nasi liwet ala restoran Sunda langsung di meja makan rumahmu. Nasi Liwet Presto by Rudy Choirudin Bahan 1 :&nbsp;&nbsp; <ul> <li dir="ltr"> 3 sdm minyak </li> <li dir="ltr"> 3 siung bawang putih rajang </li> <li dir="ltr"> 6 buah bawang merah rajang </li> <li dir="ltr"> 2 lembar daun salam </li> <li dir="ltr"> 1 batang serai memarkan </li> <li dir="ltr"> 1 lembar daun pandan </li> <li dir="ltr"> 5 buah cabe rawit merah belah 2 </li> <li dir="ltr"> 2 buah cabe merah besar rajang </li> <li dir="ltr"> 1 sdt garam </li> <li dir="ltr"> 500 g beras yang sudah dicuci </li> <li dir="ltr"> 700 ml air </li> <li dir="ltr"> 50 g teri medan digoreng </li> </ul> Bahan 2 : <ul> <li dir="ltr"> 4 potong ayam goreng </li> <li dir="ltr"> 75 g ikan asin gabus goreng </li> <li dir="ltr"> 200 g tahu tempe goreng </li> <li dir="ltr"> 1 resep sambal terasi tumis </li> <li dir="ltr"> 200 g lalapan campur, timun, kacang panjang muda, poh pohan, selada dan tomat </li> </ul> Cara membuat : <ol> <li dir="ltr"> Tumis bawang putih hg mulai ke kekuningan.&nbsp; </li> <li dir="ltr"> Masukan bawang merah tumis hingga harum dan matang.&nbsp; </li> <li dir="ltr"> Masukan salam dan cabe merah juga cabe rawit aduk rata masukan garam.&nbsp; </li> <li dir="ltr"> Ratakan tumisan di dasar, kemudian masukan beras tambahan air.&nbsp; </li> <li dir="ltr"> Taburi dengan teri goreng diatasnya kemudian tutup presto dengan api kecil.&nbsp; </li> <li dir="ltr"> Setelah berbunyi masak selama 15 menit dengan api kecil.&nbsp; </li> <li dir="ltr"> Matikan api biarkan tombol tidak mendesis lagi.&nbsp; </li> <li dir="ltr"> Buka tutup presto aduk rata nasi liwet hingga merata.&nbsp; </li> <li dir="ltr"> Ambil piring batak alasi dengan daun letakan nasi dan bahan pelengkap nya.&nbsp; </li> <li dir="ltr"> Nasi liwet siap untuk disajikan. </li> </ol> Tips &amp; Keunikan <ul> <li dir="ltr"> Presto membuat nasi matang merata dan lebih cepat. </li> <li dir="ltr"> Aroma daun salam, pandan, dan serai tetap kuat meski dimasak cepat. </li> <li dir="ltr"> Sajikan dengan lalapan segar dan sambal terasi untuk pengalaman makan ala Sunda yang autentik. </li> </ul> Nasi liwet memang selalu punya tempat istimewa di hati pecinta kuliner Nusantara.&nbsp; Dengan resep ala Rudy Choirudin ini, kamu bisa membuktikan bahwa tradisi kuliner tidak harus rumit atau memakan waktu lama.&nbsp; Presto menjadi kunci rahasia untuk menciptakan nasi liwet yang cepat matang, pulen, dan tetap penuh cita rasa khas Sunda. Bayangkan hangatnya nasi liwet yang gurih, berpadu dengan pedas nikmat sambal terasi, gurihnya ikan asin, hingga segarnya lalapan.&nbsp; Satu suapan saja sudah bisa bikin kamu merasa seperti sedang makan di saung pinggir sawah di tanah Sunda.&nbsp; Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep Nasi Liwet Presto ala Rudy Choirudin ini di rumah.&nbsp; Praktis, lezat, dan pastinya bikin keluarga ketagihan!&nbsp;

Dengan presto, nasi liwet jadi lebih cepat matang tapi tetap pulen dan gurih. Simak resep ala Rudy Choirudin yang mudah dibuat di rumah.

Cuma 15 menit! Ini Rahasia Bikin Nasi Liwet Super Pulen ala Rudy Choirudin

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/09/04/Anti-Basi-Resep-Nasi-Gurih-Ubi-Ungu-yang-Pulen-dan-Wangi-Hanya-Pakai-Rice-Cooker-808149698.jpg" alt="Resep Nasi Gurih Ubi Ungu yang Hanya Pakai Rice Cooker. (YouTube Devina Hermawan )" width="100%">
<figcaption>Resep Nasi Gurih Ubi Ungu yang Hanya Pakai Rice Cooker. (YouTube Devina Hermawan )</figcaption>
</figure> &nbsp; JawaPos.com&nbsp;&nbsp;-- Nasi gurih biasanya identik dengan santan, tapi kali ini ada kreasi unik yang bisa kamu jadikan sebagai menu sehat dan mengenyangkan yaitu nasi gurih ubi ungu. Perpaduan nasi gurih yang wangi dengan ubi ungu yang manis alami, menghasilkan nasi yang pulen, cantik, dan pastinya praktis karena dimasak hanya dengan menggunakan rice cooker. Selain rasanya lezat, ubi ungu juga kaya akan serat dan antioksidan, sehingga membuat nasi gurih ini lebih sehat. Nasi gurih ubi ungu ini cocok disantap untuk sarapan, makan siang, atau bekal kerja dan sekolah anak. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat nasi gurih ubi ungu yang wangi dan pulen, kamu dapat mengikuti resep nasi gurih ubi ungu yang dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan pada Kamis (4/9). Bahan-bahan untuk membuat nasi gurih ubi ungu: <ul> <li style="font-weight: 400;">225 gram beras</li> <li style="font-weight: 400;">320 ml air</li> <li style="font-weight: 400;">2 sdm santan</li> <li style="font-weight: 400;">&frac12; sdm margarin</li> <li style="font-weight: 400;">2 sdm minyak</li> <li style="font-weight: 400;">4 siung bawang merah</li> <li style="font-weight: 400;">2 siung bawang putih</li> <li style="font-weight: 400;">2 cm jahe yang sudah diiris</li> <li style="font-weight: 400;">1 batang serai yang sudah dipotong</li> <li style="font-weight: 400;">1 lembar daun pandan yang sudah dipotong</li> <li style="font-weight: 400;">1 lembar daun jeruk</li> <li style="font-weight: 400;">&frac12; sdt garam</li> <li style="font-weight: 400;">&frac12; sdt penyedap atau kaldu ayam</li> <li style="font-weight: 400;">&frac14; sdt merica</li> <li style="font-weight: 400;">35 gram ubi ungu yang diiris dengan bentuk seperti korek api</li> </ul> Cara untuk membuat nasi gurih ubi ungu: <ul> <li style="font-weight: 400;">Masukkan bawang putih, bawang merah, dan minyak ke dalam blender. Lalu blender semua bahan hingga halus</li> <li style="font-weight: 400;">Masukkan bumbu halus ke dalam panci dan tumis bumbu halus hingga wangi</li> <li style="font-weight: 400;">Setelah itu, masukkan serai, jahe, dan merica. Aduk hingga merata dan tambahkan dengan daun pandan serta daun jeruk, aduk sesaat dan matikan api</li> <li style="font-weight: 400;">Lalu masukkan beras dan air ke dalam rice cooker dan masukkan ubi ungu, bumbu halus, santan, garam, penyedap, dan margarin. Masak nasi hingga matang</li> <li style="font-weight: 400;">Nasi gurih ubi ungu siap disajikan dengan berbagai macam lauk sebagai pelengkap</li> </ul> Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat nasi gurih ubi ungu yang pulen dan wangi.

Nasi gurih ubi ungu ini cocok disantap untuk sarapan, makan siang, atau bekal kerja dan sekolah anak.

Anti Basi! Resep Nasi Gurih Ubi Ungu yang Pulen dan Wangi, Hanya Pakai Rice Cooker

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/03/26/arem-arem-4068621540.jpg" alt="Resep arem arem oncom ala Chef Rudy (Sumber: tangkapan layar)" width="100%">
<figcaption>Resep arem arem oncom ala Chef Rudy (Sumber: tangkapan layar)</figcaption>
</figure> &nbsp; JawaPos.com-&nbsp;Masakan dengan bahan dasar santan umumnya akan cepat basi, salah satunya Arem-arem. Dengan trik dan&nbsp;resep&nbsp;yang sesuai dipastikan jajanan arem-arem tetap awet. Sebagai informasi, arem-arem&nbsp;adalah jajanan khas Lebaran yang berasal dari Jawa Tengah, Indonesia. Jajanan ini memiliki bentuk seperti&nbsp;nasi yang dibungkus daun pisang&nbsp;dan diisi dengan berbagai bahan, seperti&nbsp;daging ayam, telur, dan sayuran. Arem-arem biasanya disajikan dengan&nbsp;sambal kacang&nbsp;yang memberikan rasa pedas dan gurih. Salah satu bahan utama arem-arem adalah santan yang tentu akan mudah basi dalam kurun waktu cepat. Namun tak perlu khawatir, jika Anda ingin mencoba membuat arem-arem pulen anti basi, silakan simak langkah-langkah berikut ini. Trik,&nbsp;resep, dan langkah-langkah membuat arem-arem pulen anti basi ini dilansir dari laman youtube Galeri Rasa Channel. AREM-AREM ONCOM Bahan 1: 600 g beras cuci bersih 2 lt santan sedangnya (1800 ml air ditambah 4 saset santan instan) 1 &frac12; sdt garam Bahan 2: (blender) 3 siung bawang putih 5 buah bawang merah 5 buah cabe merah rajang 5 buah cabe rawit merah 3 cm kencur 3 lembar daun jeruk 2 sdt terasi 1 &frac12; sdt garam 75 ml air Bahan 3: 3 sdm minyak goreng 1 sdm kecap manis 2 sdm gula merah 1 sdt gula pasir 50 ml air 250 g oncom dikukus ulek kasar/chooper 15 buah cabe rawit hijau utuh Bahan 4: 1 lembar daun pandan 4 lembar daun salam 3 lt santan encer (3 lt air dicampur dengan 1 saset santan instan) 1 sdm garam Daun pisang dan tali pengikat secukupnya Cara membuat : <ol> <li style="font-weight: 400;">Bikin karonan dengan wok/penggorengan beras dan 1 &frac12; santan yang sudah dicampur garam, masak hingga menjadi aron sambil disiram siram santan sisanya, setelah menjadi adonan yang sedikit lembek</li> <li style="font-weight: 400;">Tumis bumbu halus hingga harum dan matang,masukan kecap, gula merah, gula pasir dan 50 ml air ratakan, masukan oncom tumis hingga oncom terbalur bumbu, matikan api</li> <li style="font-weight: 400;">Ambil daun kemudian ambil aronan nasi 2 sdm beri oncom atasnya beri kembali 1 sdm aronan lagi rapihkan hingga isi tidak terlihat</li> <li style="font-weight: 400;">Bungkus padat dengan metode di tum kemudian gulung ke samping daunnya dan di ikat, lakukan hingga selesai semua</li> <li style="font-weight: 400;">Masukan dalam presto dan pandan dan salam, susun arem arem hingga rapuh tuang dengan santan encer yang diberi garam</li> <li style="font-weight: 400;">Tutup presto, nyalakan dengan api sedang hingga berbunyi, kecilkan api hitung waktunya 1 jam, matikan api biarkan tidak mendesis, buka tutup presto,angkat dan tiriskan arem arem</li> <li style="font-weight: 400;">Setelah hangat atau dingin, buka tali pengikat nya, susun diatas piring saji</li> <li style="font-weight: 400;">Hidangkan***</li> </ol> &nbsp;

Trik, resep, dan langkah-langkah membuat arem-arem pulen anti basi untuk sajian di Hari Raya Idul Fitri.

Resep dan Trik Arem-Arem Pulen Tidak Mudah Basi, Cocok Jadi Hidangan saat Hari Raya Ramadhan

Pulen

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#Pulen

Berita Terkini

Cuma 15 menit! Ini Rahasia Bikin Nasi Liwet Super Pulen ala Rudy Choirudin

Anti Basi! Resep Nasi Gurih Ubi Ungu yang Pulen dan Wangi, Hanya Pakai Rice Cooker

Resep dan Trik Arem-Arem Pulen Tidak Mudah Basi, Cocok Jadi Hidangan saat Hari Raya Ramadhan

Download Aplikasi JawaPos.com