<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2022/01/Kopi-Dery-Ridwansah-1.jpg" alt="ILUSTRASI: Biji kopi di Toko Kopi Sari Murni, Jatinegara, Jakarta Timur." width="100%">
<figcaption>ILUSTRASI: Biji kopi di Toko Kopi Sari Murni, Jatinegara, Jakarta Timur.</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Mengembangkan perekonomian warga menjadi salah satu program tanggung jawab sosial (CSR) PT Tirta Investama atau Aqua Solok. Beragam kegiatan juga telah dilakukan guna mengasah kemampuan masyarakat sekitar pabrik guna meningkatkan ekonomi mereka, dikutip dari ANTARA. Belum lama ini, mereka mendirikan rumah produksi kopi di Jorong Kayu Aro, Nagari Batang Barus, Kecamatan Gunung Talang, Kabupaten Solok. Rumah produksi kopi itu pun mampu meningkatkan perekonomian petani dan masyarakat sekitar. Ketua Kelompok Tani Kopi Kayu Aro, Dori mengaku sangat terbantu dengan keberadaan rumah produksi tersebut. Dia mengatakan, manfaat tidak hanya dirasakan oleh kelompok tani saja tetapi juga masyarakat sekitar. Sebelum ada rumah produksi, para petani kopi di Kayu Aro harus menjual panen mereka jauh ke luar daerah dengan harga murah. Dori mengatakan, keberadaan rumah produksi memudahkan para petani menjual panen kopi dengan mengikuti harga pasar. "Berapa harga pasaran, kami juga membeli dengan harga segitu," kata Dori. Dengan adanya rumah produksi ini, petani juga bisa mengelola ceri kopi merah menjadi grean bean. Mitra Pelaksana CSR AQUA Solok, Human Initiative (HI) menjelaskan bahwa para petani di Kayu Aro dapat menjual langsung hasil panen ke rumah produksi kopi dengan harga yang lebih kompetitif. Sebelumnya, hasil panen kopi hanya di jual Rp 35 ribu/kg green bean ke pengepul. Sekarang, para petani sudah bisa menjual dengan standar kafe menjadi Rp 110 ribu/kg green bean. "Jadi ada tiga kali lipat peningkatan nilai jual," kata Kepala Cabang HI Sumbar Defri Hanas. Defri mengatakan, dalam bisnis kopi selama ini yang paling diuntungkan adalah pemain tengah seperti pengepul dan tengkulak. Keberadaan rumah produksi kopi membuat para petani menjadi pemain tengah karena mampu mengelola langsung hasil panen mereka. "Jadi akan ada benefit yang lebih besar dan ada value peningkatan nilai ekonomi. Dengan begitu, anggota kelompok sejahtera, petani sekitar jauh sejahtera," katanya. Dia menjelaskan, permintaan kopi yang masuk ialah 1 ton grean bean. Sementara produksi mereka baru 20-40 kilogram dalam dua minggu sejak dibuka. "Target kita adalah satu ton satu bulan. Kita akan hitung berapa produksi kopi di Kayu Aro, jika tidak memenuhi kita akan ambil dari luar," pungkasnya. Dia berharap dengan adanya edukasi masyarakat dalam menanam, merawat hingga memanen kopi mampu meningkatkan ketahanan pangan serta ekonomi petani dan masyarakat sekitar. Kegiatan diharapkan dapat mengispirasi masyarakat lain terpacu juga bertanam kopi sehingga tercipta kawasan kopi.

Mengembangkan perekonomian warga menjadi salah satu program tanggung jawab sosial (CSR) PT Tirta Investama atau Aqua Solok.

Bangun Rumah Produksi Kopi di Solok, Tingkatkan Nilai Jual Hingga 3 Kali Lipat

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2022/01/Kopi-Dery-Ridwansah-1.jpg" alt="ILUSTRASI: Biji kopi di Toko Kopi Sari Murni, Jatinegara, Jakarta Timur." width="100%">
<figcaption>ILUSTRASI: Biji kopi di Toko Kopi Sari Murni, Jatinegara, Jakarta Timur.</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Kementerian Komunikasi dan Informatika (Kemenkominfo) menyebut Indonesia merupakan negara tersebar ketiga sebagai produsen biji kopi. Dua negara di atasnya Brasil dan Vietnam. Data yang diambil dari Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) periode 2022/2023 itu disajikan dengan grafis lewat laman indonesiabaik.id. Dalam grafis itu disebut bahwa volume produksi kopi yang dihasilkan Indonesia 11,85 juta kantong. Setiap kantong berisi 60 kg. Dari total itu terdapat kopi arabika 1,3 juta kantong dan kopi robusta 10,5 juta kantong. Produksi kopi Tanah Air dinilai cenderung meningkat dalam lima tahun terakhir. Menurut laporan Badan Pusat Statistik (BPS) per 2023, produksi kopi Indonesia mampu mencapai 794,8 ribu ton pada 2022. Produksi tersebut meningkat sekitar 1,1 persen dibanding tahun sebelumnya. Selama beberapa tahun terakhir, dilaporkan jumlah produksi kopi di Indonesia tertinggi terjadi pada 2021. Sedangkan produksi kopi terendah pada 2017 yang hanya sebanyak 716,10 ribu ton. Setelah tahun itu tingkat produksi kembali naik, terbukti pada 2018 menghasilkan sebanyak 756 ribu ton. Pada 2019 dan 2020 berturut-turut juga meningkat sebanyak 752,5 ribu ton dan 762,4 ribu ton. Tahun 2021, kembali makin meningkat sebanyak 786,2 ribu ton. Lalu daerah mana sajakah yang berperan sebagai penghasil kopi terbesar di Indonesia? Berikut 10&nbsp;provinsi penghasil kopi terbesar nasional berdasarkan laporan Statistik Indonesia 2023 dari BPS yang diambil dari data 2022: <ol> <li>Sumatera Selatan (212,4 ribu ton)</li> <li>Lampung (124,5 ribu ton)</li> <li>Sumatera Utara (87 ribu ton)</li> <li>Aceh (75,3 ribu ton)</li> <li>Bengkulu (60,1 ribu ton)</li> <li>Jawa Timur (45,8 ribu ton)</li> <li>Sulawesi Selatan (29,4 ribu ton)</li> <li>Jawa Tengah (26,9 ribu ton)</li> <li>Nusa Tenggara Timur/NTT (26,6 ribu ton)</li> <li>Jambi (19,5 ribu ton)</li> </ol> Adapun Kepulauan Bangka Belitung, Gorontalo, dan Papua Barat merupakan provinsi dengan produksi kopi paling sedikit di Indonesia, yakni hanya 0,1 ton atau 100 kilogram (kg). Sementara itu, Kepulauan Riau, Maluku Utara, dan DKI Jakarta dilaporkan sama-sama tidak memproduksi kopi pada 2022.

Kemenkominfo) menyebut Indonesia merupakan negara tersebar ketiga sebagai produsen biji kopi. Dua negara di atasnya Brasil dan Vietnam.

10 Provinsi Penghasil Kopi Terbesar di Indonesia

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2019/03/kuantitas-produksi-kopi-indonesia-nomor-empat-sedunia_m_.jpg" alt="Mentan Amran Sulaiman bersama Bupati Tana Toraja Nicodemus Biringkanae mengunjungi sentra Kopi Toraja." width="100%">
<figcaption>Mentan Amran Sulaiman bersama Bupati Tana Toraja Nicodemus Biringkanae mengunjungi sentra Kopi Toraja.</figcaption>
</figure>JawaPos.com-&nbsp;Indonesia merupakan surganya kopi. Kualitas kopi Indonesia sudah banyak diakui dunia. Direktur Jendral (Dirjen) Perkebunan Kementerian Pertanian (Kementan) Kasdi Subagyono mengungkapkan, Indonesia masuk dalam empat besar negara dengan tingkat produksi kopi terbanyak di dunia. "Kita sekarang urutan empat padahal tadinya ada di posisi ketiga. Cukup besar (potensi) kita ini sebenarnya. Turun sedikit, setelah Kolombia," ungkap Kasdi, Rabu (13/3). Kasdi menyebut negara yang tingkat produksi kopinya terus meningkat setiap tahun. Umumnya, negara-negara Amerika Latin. Posisi pertama adalah Brazil dengan tingkat produksi kopi per tahun mencapai 2,93 juta ton. Disusul Vietnam pada posisi kedua dengan jumlah produksi 1,65 juta ton per tahun. Ketiga, Kolombia dengan tingkat produksi 0,84 juta ton dan keempat Indonesia&nbsp;dengan angka 0,67 juta ton per tahun. "Kuantitasnya, makanya kita perlu tingkatkan umum dari segi produksinya. Kita juga mau membangun di sentra produksi," jelasnya. Kendati masih kalah dengan tingkat kuantitas produksi, namun dari segi kualiatas Indonesia masih bertahan pada posisi dua besar setelah Vietnam. Salah satu cara yang fokus dilakukan adalah dengan menggenjot sentra produksi kopi di berbagai daerah. Sebagai salah satu daerah di kawasan Timur Indonesia yang dianggap menjadi penyumbang kualitas kopi terbaik selain Kalimantan dan kopi Aceh, Kabupaten Tana Toraja dan Toraja Utara dipilih Kementan untuk proses pengelolaan hingga pengembangan bibit. <a href="https://www.jawapos.com/jpg-today/13/03/2019/kementan-sebar-700-ribu-bibit-kopi-di-toraja" target="_blank">Kementan sebelumnya memberikan 700 ribu bibit kopi jenis Arabika.</a> Kondisi itu selaras dengan program hilirasasi industri kopi Indonesia. Hal tersebut juga diyakini dapat memantik seluruh petani-petani kopi di dua daerah tersebut agar dapat memberikan hasil terbaik dan maksimal dalam setiap pengelolaan. "Inovasi kan sudah ada, saya kira bimbingan dan pengawalan kepada para petani kita.&nbsp;Selain itu tentu pasarnya. Maka bisa dipacu untuk meningkatkan (kuantitas) sesuai dengan program hilirisasi itu. Kuncinya di situ," pungkasnya.

Kuantitas Produksi Kopi Indonesia Nomor Empat Sedunia

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2019/01/ri-berpotensi-jadi-importir-kopi_m_.jpg" alt="Biji kopi" width="100%">
<figcaption>Biji kopi</figcaption>
</figure>JawaPos.com - Pertumbuhan produksi kopi di Indonesia tercatat masih lesu, yakni sebesar 0,3 persen. Produktivitas kopi petani kini sekitar 0,53 ton per hektare dari total potensi sebesar 2 ton per hektare untuk kopi robusta dan 0,55 ton per hektare dari total potensi 1,5 ton per hektare untuk kopi arabika. Padahal, Indonesia adalah negara yang memiliki varian rasa kopi paling kaya di dunia. Sebut saja kopi Gayo, Kintamani, Flores Bajawa, Toraja, dan lain-lain. Keanekaragaman itu dianggap tidak sesuai pertumbuhan produksinya. "Kalau tidak diantisipasi tidak menutup kemungkinan 2-3 tahun mendatang kita menjadi importir kopi," ujar Menteri Koordinator Bidang Perekonomian Darmin Nasutuon di Hotel Borobudur, Jakarta, Rabu (8/8). Dia menilai, upaya itu perlu diantisipasi dengan meningkatkan produksi kopi di tanah air. Di sisi lain, pengembangan lahan kopi juga perlu dilakukan untuk mendukung peningkatan produksinya. Sebab, data 2017 menunjukkan areal lahan kopi di Indonesia hanya sebanyak 1,25 juta hektare saja. Jumlah itu masih di bawah area lahan untuk karet dan kelapa sawit yang sudah di atas 2 juta hektare. "Nah, gerakan peningkatan produksi dan mutu kopi nasional merupakan langkah strategis dan sangat prospektif bagi perekonomian nasional," tuturnya. "Yang sebagian besar (lahan) merupakan kopi robusta kira-kira 73 persen dan arabika 27 persen. Baik kopi robusta maupun arabika sebagian besar dikelola petani. Sama dengan karet dan kelapa. Satu-satunya komoditas perkebunan penting yang peranan besar itu cukup tinggi itu kelapa sawit," tandasnya.

RI Berpotensi Jadi Importir Kopi

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2019/01/99-persen-petani-kopi-jual-mentah-hasil-panen_m_207710.jpeg" alt="Minim informasi: Wakil Dekan Bidang Akademik Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret (UNS) Solo Samanhudi (tengah) menunjukkan produk olahan kopi, Kamis (26/4)." width="100%">
<figcaption>Minim informasi: Wakil Dekan Bidang Akademik Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret (UNS) Solo Samanhudi (tengah) menunjukkan produk olahan kopi, Kamis (26/4).</figcaption>
</figure>JawaPos.com - Produksi kopi di Indonesia cukup tinggi. Namun hasil yang didapat petani kurang optimal. Pasalnya, mayoritas petani kopi menjual hasil panennya tanpa melalui proses pengolahan. Sehingga harga jual bijih kopi cenderung murah. Hal itu sebagaimana diungkapkan Wakil Dekan Bidang Akademik Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret (UNS) Solo Samanhudi. "Hampir 99 persen petani itu menjual hasil panennya dalam bentuk paling sederhana. Yakni, masih berupa green bean atau yang belum diolah," ucap Samanhudi menjadi pembicara dalam seminar agribisnis di Sahid Jaya, Solo, Jawa Tengah (Jateng), Kamis (26/4). Apa yang disampaikan Samanhudi merupakan hasil penelitian pengembangan agribisnis kopi di Kabupaten Temanggung dan sekitarnya. Tapi kondisi serupa juga terjadi pada semua petani kopi di Indonesia. Faktor penyebab utamanya adalah minimnya pengetahuan atau informasi tentang pengolahan kopi di kalangan petani. Padahal jika hasil panen diolah terlebih dahulu, Samanhudi meyakini para petani kopi akan mendapatkan harga akan jauh lebih tinggi. Untuk itu, para petani perlu diberikan informasi lebih jauh mengenai pengolahan kopi. "Informasi mengenai pengolahan, peluang besar kopi, standar mutu produk dan lemahnya jejaring pasar," kata Samanhudi. Samanhudi menekankan pentingnya penelitian tersebut. Salah satunya guna mencari solusi atas permasalahan yang selama ini dihadapi petani kopi di Temanggung dan sekitarnya. Penelitian sudah dilakukan pada 14 April lalu. "Dengan mengetahui permasalahannya, kami memberikan alternatif dan juga strategi untuk pengembangan agribisnis kopi. Selain itu juga harus ada inovasi dari pemerintah. Baik itu melalui teknologinya maupun koperasi untuk pengembangan kopi," ucap Samanhudi.

99 Persen Petani Kopi Jual Mentah Hasil Panen

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2017/05/ini-penyebab-produksi-kopi-menurun_m_130156.jpeg" alt="Ilustrasi" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Produksi tanaman kopi di Jatim tahun ini diproyeksikan turun 20&ndash;30 persen. Cuaca yang tidak menentu di sentra-sentra kopi menjadi penyebab utama.  Ketua Asosiasi Petani Kopi Indonesia (Apeki) Jatim Bambang Sriono menyatakan, curah hujan mengganggu masa pembungaan pada tanaman kopi. Untuk memenuhi pasar domestik, banyak petani kopi yang melakukan hilirisasi produk, yaitu dari biji kopi siap roasting atau green bean menjadi biji kopi roasting dan kopi bubuk, agar mendapat nilai tambah. &rdquo;Hampir semua sentra kopi di Jatim sudah melakukan hilirisasi,&rdquo; ujarnya.  Daerah-daerah yang telah melakukan hilirisasi adalah Banyuwangi, Situbondo, Bondowoso, Jember, Lumajang, Pasuruan, Malang, Probolinggo, Mojokerto, Jombang, Kediri, Blitar, Tulungagung, Trenggalek, serta Magetan.  Bambang menjelaskan, penurunan produksi tahun ini dapat memengaruhi pasar ekspor. Namun, hal itu tidak membuat pasar kopi dalam negeri lesu. Kenyataannya, permintaan biji kopi, roast bean, dan kopi bubuk terus meningkat seiring dengan menjamurnya kedai. &rdquo;Tahun lalu, produksi kopi rakyat Jatim 78.745 ton dan yang diekspor 58.600 ton. Tetapi, tahun ini, kendalanya memang faktor cuaca,&rdquo; terangnya.  Masalahnya, kopi-kopi di Jatim, terutama di daerah yang berada di bawah khatulistiwa, hanya memiliki masa panen setahun sekali. Kopi Arabika dipanen pada bulan kelima dan Robusta pada bulan ketujuh. &rdquo;Yang bisa dipanen sepanjang tahun atau tiga bulan sekali itu kopi yang tumbuh di daerah di atas khatulistiwa. Misalnya, di Aceh, panennya sepanjang tahun,&rdquo; jelas Bambang.  Dia menambahkan, sampai saat ini, harga kopi cukup stabil dan ada kemungkinan cenderung naik karena adanya hambatan produksi. Di pasar domestik, harga kopi mentah dibanderol Rp 22&ndash;25 ribu per kg. Untuk kopi Robusta dan Arabika, harganya Rp 50 ribu hingga Rp 100 ribu per kg. Sementara itu, harga kopi yang sudah diolah menjadi kopi roasting mencapai Rp 90 ribu per kg untuk kopi jenis Robusta dan Rp 150&ndash;200 ribu per kg untuk kopi Arabika. (car/c18/sof)

Ini Penyebab Produksi Kopi Menurun

produksi kopi

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#produksi kopi