<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<div dir="auto"> <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/12/05/IMG_3054-2166863036.jpeg" alt="Potret pentol kriwil kuah pedas yang sedang viral do Instagram. (Sumber:&nbsp;instagram.com/@kasyafa.a)" width="100%">
<figcaption>Potret pentol kriwil kuah pedas yang sedang viral do Instagram. (Sumber:&nbsp;instagram.com/@kasyafa.a)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Petol kriwil kuah pedas kembali mencuri perhatian para pecinta kuliner pedas di media sosial. Teksturnya yang kenyal, gurih, dan disajikan dengan kuah merah pedas yang harum membuat hidangan ini selalu sukses bikin lidah bergoyang. Tak heran jika resep dari akun Instagram @kasyafa.a menjadi ramai dicoba banyak orang. Selain bahan utamanya yang sederhana, proses pembuatannya pun tidak terlalu rumit sehingga cocok untuk menu sehari-hari atau camilan keluarga.</div> <div dir="auto"> Petol sendiri merupakan olahan daging ayam cincang yang dicampur tepung, bumbu goreng, dan putih telur sehingga menghasilkan adonan lembut namun tetap kenyal. Ketika dimasak, bentuknya menggumpal dan kriwil sehingga tampilannya semakin menggoda. Rasa gurih alaminya berpadu dengan kuah pedas yang segar membuat siapa pun mudah ketagihan. Cocok disantap hangat-hangat saat cuaca dingin atau sebagai menu simpel ketika ingin sajian pedas tapi tetap mengenyangkan.</div> <div dir="auto"> Kelebihan lain dari Petol Kriwil versi ini adalah kuah pedasnya yang menggunakan perpaduan cabai merah dan cabai setan. Level pedas bisa diatur sesuai selera, mau dibuat menyala atau sekadar pedas ringan pun bisa. Ditambah bawang, daun bawang, serta telur yang ditimpa ke kuah panas, rasanya makin mantap. Aroma wangi gurih dari bawang goreng dalam adonan petol juga membuat cita rasa semakin kaya. Inilah alasan banyak orang merekomendasikan menu ini untuk ide jualan maupun lauk keluarga di rumah.</div> <div dir="auto"> Berikut bahan dan langkah lengkapnya seperti dilansir dari Instagram @kasyafa.a:</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kuliner/016913222/resep-chicken-katsu-curry-ramyun-semangkuk-mi-hangat-untuk-hari-hujan">Resep Chicken Katsu Curry Ramyun, Semangkuk Mi Hangat untuk Hari Hujan</a></div> <div dir="auto"> Bahan &amp; Cara Membuat Petol Kriwil Kuah Pedas </div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Bahan petol kriwil: 500 gram dada ayam fillet (dicincang atau di-chopper) 15 sdm tepung tapioka 100 ml air es 1 butir putih telur 1 sdt merica bubuk 3 siung bawang merah, digoreng 3 siung bawang putih, digoreng 1 sdt garam 1 sdt penyedap 1 sdm gula Daun bawang bagian hijau, iris tipis</div> <div dir="auto"> Bahan kuah pedas: Cabai merah secukupnya Cabai setan sesuai selera pedas 2 siung bawang merah 2 siung bawang putih Garam, gula, dan penyedap secukupnya 1 butir telur Daun bawang</div> <div dir="auto"> Cara membuat: 1. Campur ayam cincang dengan tepung tapioka, putih telur, air es, bawang goreng, merica, garam, gula, penyedap, serta daun bawang. Aduk sampai adonan tercampur rata dan agak lengket. 2. Panaskan air hingga mendidih kecil, lalu masukkan adonan sedikit demi sedikit menggunakan sendok. Masak sampai petol mengapung, kemudian angkat. 3. Untuk kuahnya, haluskan cabai merah, cabai setan, bawang merah, dan bawang putih. 4. Tumis bumbu hingga harum, tambahkan air secukupnya, kemudian bumbui dengan garam, gula, dan penyedap. 5. Kocok lepas telur lalu tuang ke dalam kuah sambil diaduk perlahan. Masukkan daun bawang dan petol kriwil. Masak hingga kuah meresap. 6. Sajikan panas agar rasa pedas gurihnya semakin nikmat. Petol Kriwil Kuah Pedas ini benar-benar cocok untuk kamu yang suka hidangan pedas dan berkuah. Bahan mudah ditemukan, langkahnya simpel, dan rasanya dijamin bikin nagih satu keluarga. Tak heran menu ini viral dan jadi favorit banyak orang. Selamat mencoba!</div>

Resep Petol Kriwil Kuah Pedas yang viral di Instagram. Gurih, kenyal, dan kuah pedas menggugah selera. Praktis dibuat

Resep Pentol Kriwil Kuah Pedas: Hidangan Rumahan yang Lagi Viral di Medsos

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/02/18/Pentol-kriwil-1456675630.jpg" alt="Resep Pentol Kriwil Beserta Sausnya./tangkapan layar youtube @devinahermawan" width="100%">
<figcaption>Resep Pentol Kriwil Beserta Sausnya./tangkapan layar youtube @devinahermawan</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Bukan Indonesia namanya jika tidak memiliki jajanan khas pinggir jalan yang murah meriah nan lezat, mulai dari makanan manis, gurih, hingga pedas. Seperti halnya pentol, mengutip dari laman Halodoc, jajanan ini berbentuk bola-bola daging yang mirip dengan bakso. Bedanya, adonan pentol lebih kenyal dan lebih lembut, serta cara pembuatannya pun cukup mudah sehingga bisa buat sendiri di rumah. Melansir dari kanal Youtube Devina Hermawan pada (21/09) ada resep pentol kriwil yang cocok untuk camilan keluarga di akhir pekan, simak selengkapnya : Pertama, siapkan bahan pentol : 1. 500 gram ayam giling paha 2. 1 sdm kaldu sapi bubuk 3. &frac12; sdm garam 4. &frac12; sdt penyedap 5. 4 sdt gula pasir 6. &frac12; sdt merica 7. 1 butir putih telur 8. 1 sdm bawang putih halus 9. 2 sdm bawang merah goreng 10. 100 ml air es 11. 200 gram tapioka 12. 40 gram tepung terigu pro sedang Kedua, untuk bahan isian : Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/lifestyle/015112328/bermodal-kerja-keras-pantang-putus-asa-8-weton-yang-akan-berjaya-dan-kaya-raya-sebelum-berusia-40-tahun-menurut-primbon-jawa">Bermodal Kerja Keras Pantang Putus Asa: 8 Weton yang akan Berjaya dan Kaya Raya Sebelum Berusia 40 Tahun Menurut Primbon Jawa</a> 1. Keju cheddar, potong kotak 2. Cabai rawit merah iris Ketiga, bahan untuk saus : 1. 3 sdm saus tomat 2. 3 sdm saus sambal 3. 1 sdm bawang putih halus 4. 100 ml air 5. 2 sdt tepung terigu Keempat, cara membuat : 1. Campurkan ayam dengan garam, kaldu sapi bubuk, gula pasir, merica dan penyedap, aduk hingga lengket 2. Masukkan air es, putih telur, bawang merah goreng dan bawang putih, aduk rata lalu masukkan tepung tapioka dan tepung terigu, aduk hingga rata 3. Didihkan air lalu kecilkan api. Untuk isian keju dan rawit, tempelkan adonan di dinding mangkuk, letakkan isian lalu bentuk bulat 4. Rebus hingga matang dan kukus selama 10 menit 5. Untuk saus, masak air dan tepung terigu, aduk rata kemudian masukkan bawang putih, saus sambal dan saus tomat, masak sesaat hingga mendidih 6. Pentol ayam kriwil siap disajikan.

Resep pentol kriwil ala Chef Devina Hermawan, cocok untuk camilan keluarga di akhir pekan, simak selengkapnya.

Resep Pentol Kriwil Ala Chef Devina Hermawan, Cocok untuk Camilan Keluarga di Akhir Pekan!

&nbsp; <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/02/18/Pentol-kriwil-1456675630.jpg" alt="Resep Pentol Kriwil Beserta Sausnya./tangkapan layar youtube @devinahermawan" width="100%">
<figcaption>Resep Pentol Kriwil Beserta Sausnya./tangkapan layar youtube @devinahermawan</figcaption>
</figure> JawaPos.com&nbsp;-&nbsp;Pentol kriwil adalah salah satu jenis jajanan atau makanan ringan yang cukup populer di Indonesia. Ini adalah bola-bola kecil yang terbuat dari adonan daging yang dicampur dengan tepung dan rempah-rempah kemudian direbus hingga matang. Pentol kriwil menjadi unik dan populer lantaran&nbsp;tekstur luarnya yang kasar, namun lembut dan kenyal di dalam. Setelah direbus, pentol kriwil biasanya disajikan dengan bumbu kacang atau saus pedas untuk memberikan rasa yang lebih nikmat. Kini, pentol kriwil tidak hanya disajikan original, tetapi juga bisa menambah cita rasa melalui berbagai variasi. Seperti keju hingga cabai rawit.&nbsp;Variasi-variasi ini memberikan pilihan yang lebih luas bagi penikmat pentol kriwil untuk menyesuaikan dengan selera mereka, menjadikannya makanan yang semakin populer dan diminati di Indonesia. Pentol kriwil biasanya dijajakan di pinggir jalan, pasar malam, dan lain-lain, serta menjadi pilihan favorit untuk cemilan ringan di berbagai kesempatan. Kini, Anda bisa membuatnya sendiri dirumah untuk merasakan kelezatannya dengan mengikuti resep berikut. Bahan saus: ● 3 sdm saus tomat ● 3 sdm saus sambal ● 1 sdm bawang putih halus ● 100 ml air ● 2 sdt tepung terigu Cara membuat: 1. Mulailah dengan mencampurkan daging ayam bersama yang sudah digiling dengan sejumlah bumbu seperti garam, kaldu sapi bubuk, gula pasir, merica, dan penyedap rasa. 2. Pastikan bumbu meresap dan tercampur sempurna ke dalam daging ayam sehingga menghasilkan tekstur yang lezat dan bumbu yang merata. 3. Setelah daging ayam tercampur dengan bumbu, tambahkan beberapa bahan lainnya seperti air es, putih telur, bawang merah goreng dan bawang putih untuk memberikan aroma yang khas, lalu aduk hingga merata. 4. Selanjutnya, masukkan tepung tapioka dan tepung terigu. Pastikan untuk mengaduk hingga semua bahan tercampur dengan baik dan adonan bisa dibentuk. 5. Lalu, bentuk adonan hingga berbentuk bulat. Untuk isian, masukkan potongan keju ataupun irisan cabai rawit ke dalam adonan. Setelah itu, rapatkan adonan dan bentuk bulat agar isian terbungkus sempurna di dalamnya. 6. Selanjutnya, rebus pentol dalam air mendidih dan kecilkan api. Biarkan pentol matang secara merata hingga teksturnya menjadi kenyal dan aromanya semakin menggugah selera. 7. Setelah direbus, lanjutkan dengan proses pengukusan selama kurang lebih 10 menit untuk memastikan pentol matang secara menyeluruh. 8. Untuk membuat sausnya, masak air dan tepung terigu hingga membentuk tekstur yang kental. Kemudian, tambahkan bawang putih, saus sambal untuk sedikit rasa pedas, dan saus tomat untuk memberikan aroma manis. Aduk rata semua bahan dan masak hingga mendidih sempurna. 9. Pentol ayam kriwil siap disajikan dengan sausnya yang gurih dan pedas. ***

Wajib cobain, berikut resep, bahan dan cara membuat pentol kriwil beserta saus ala Chef Devina Hermawan.

Anti Gagal! Intip Resep Pentol Kriwil Beserta Sausnya, Dijamin Kenyal dan Gurih Bikin Ketagihan

pentol kriwil

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#pentol kriwil

Berita Terkini

Resep Pentol Kriwil Kuah Pedas: Hidangan Rumahan yang Lagi Viral di Medsos

Resep Pentol Kriwil Ala Chef Devina Hermawan, Cocok untuk Camilan Keluarga di Akhir Pekan!

Anti Gagal! Intip Resep Pentol Kriwil Beserta Sausnya, Dijamin Kenyal dan Gurih Bikin Ketagihan

Download Aplikasi JawaPos.com