<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/09/22/IMG_8202-3002050117.jpeg" alt="Potret nori udang anti GTM yang cocok buat camilan anak. (Instagram.com/@radigafams)" width="100%">
<figcaption>Potret nori udang anti GTM yang cocok buat camilan anak. (Instagram.com/@radigafams)</figcaption>
</figure> <div dir="auto"> JawaPos.com -&nbsp;Momen makan sering jadi tantangan tersendiri untuk para orang tua, apalagi kalau si kecil sedang mengalami fase GTM (Gerakan Tutup Mulut). Nah, biar makan lebih menyenangkan, coba deh camilan sehat satu ini: Nori Udang Anti GTM. <div dir="auto"> Resep ini menggunakan bahan sederhana seperti udang, wortel, jagung, dan daun bawang yang dipadukan dengan lembaran nori renyah. Ditambah taburan biji wijen di atasnya, camilan ini jadi bukan hanya enak, tapi juga cantik dilihat. Tekstur nori yang kriuk dijamin bikin anak penasaran untuk menggigit, sementara rasa gurih udang membuat mereka sulit berhenti ngemil. Selain lezat, resep ini juga menyehatkan. Udang kaya protein, wortel menyumbang vitamin A, dan jagung memberikan rasa manis alami yang disukai anak. Jadi, orang tua bisa tenang karena camilan ini penuh gizi sekaligus praktis dibuat. Bahan-Bahan - 150 gr udang kupas - 2 sdm wortel rebus, cincang halus - 2 sdm jagung manis rebus - 1 batang daun bawang, iris tipis - 1 sdm tepung tapioka - 1/2 sdt kaldu jamur atau penyedap - Lembar nori secukupnya - Biji wijen untuk topping - Minyak sedikit untuk olesan</div> <div dir="auto"> Cara Membuat 1. Haluskan udang, wortel, dan jagung menggunakan chopper atau food processor. 2. Masukkan daun bawang, tepung tapioka, dan kaldu jamur. Aduk rata hingga jadi adonan. 3. Ambil selembar nori, olesi permukaan dengan adonan udang. 4. Ratakan tipis menggunakan garpu agar adonan menempel merata. 5. Taburi biji wijen di atasnya supaya tampil lebih menarik dan makin gurih. 6. Panaskan teflon dengan api kecil, oles sedikit minyak bila perlu. 7. Panggang nori isi udang hingga permukaannya kecokelatan dan garing. 8. Angkat dan sajikan sebagai camilan sehat kriuk untuk anak. Tips Membuat Nori Udang Lebih Disukai Anak - Agar lebih menarik, potong nori menjadi bentuk kecil seperti persegi atau segitiga. - Bisa tambahkan keju parut di adonan supaya rasanya lebih creamy. - Simpan di wadah kedap udara agar tetap kriuk bila tidak langsung habis. Resep Nori Udang Anti GTM ini cocok untuk bekal sekolah, camilan sore, atau bahkan jadi teman nonton kartun anak. Dengan bahan sederhana, proses cepat, dan hasil yang enak serta sehat, dijamin anak-anak jadi semangat makan lagi!</div> </div>

Coba resep Nori Udang Anti GTM ini! Gurih, renyah, dan penuh gizi dari udang, sayuran, serta nori. Cocok jadi bekal sekolah atau camilan

Resep Nori Udang Anti GTM untuk Anak, Camilan Sehat Gurih dan Renyah!

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/04/30/78_1-2-683688270.jpg" alt="Chicken Katsu Japanese Curry. (Jawa Pos)" width="100%">
<figcaption>Chicken Katsu Japanese Curry. (Jawa Pos)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Kari Jepang dengan cita rasa lebih ringan dan tekstur kental yang khas. Dipadukan chicken katsu dengan keju melting di atasnya. Taburan nori bikin rasanya makin kaya. Berbeda dengan kari India atau Indonesia yang sarat rempah dan rasa tajam, kari Jepang terasa lebih ringan di lidah. Meski begitu, teksturnya tetap kental dan creamy, memberikan sensasi lembut yang menenangkan. Bikin kari Jepang makin praktis dengan menggunakan kari pasta siap pakai. &ldquo;Bumbu kari Jepang biasanya sudah komplet. Nggak perlu tambahan bumbu lagi, cukup sesuaikan rasa dengan sedikit garam kalau masih kurang nendang,&rdquo; ujar Chef Gilang Ramadhano mendemokan menu kedua di Cooking Demo bersama Garam Cap Kapal beberapa pekan lalu. Kari pasta ini juga sudah mengandung bahan pengental sehingga tak perlu repot menambahkan maizena atau tepung lain. Untuk isiannya, kentang dan wortel yang dipotong bentuk segitiga jadi ciri khas. Sebagai pelengkap utama, kari Jepang umumnya disajikan dengan chicken katsu. Chef Gilang membagikan tips memilih bagian ayam yang tepat. &ldquo;Kalau mau juicy dan moist, pilih paha. Tapi karena kandungan lemaknya tinggi, itu kurang sehat. Dada ayam lebih sehat, tapi harus hati-hati karena kalau terlalu panas bisa jadi kering dan seratnya keluar semua,&rdquo; jelasnya. Proses menggoreng katsu juga ada triknya. Jangan terburu-buru membolak-balik ayam, karena tepung panir bisa rontok. &ldquo;Tunggu keras dulu baru balik. Kalau permukaannya belum kering, berarti bagian dalamnya juga belum matang,&rdquo; imbuh Chef Gilang. Untuk sentuhan spesial, Chef Gilang menambahkan slice keju melt di atas ayam katsu yang sudah matang. Kejunya bisa ditorch jika tersedia, atau digoreng dua kali dengan api kecil agar. Sebentar saja sampai kejunya meleleh. Proses ini memberikan lapisan rasa gurih dan creamy yang menyatu dengan kari kental dan ayam renyah. Tak ketinggalan, taburan nori, biji wijen, dan daun bawang di atasnya guna memperkuat aroma sekaligus menambah tekstur. Sajikan dengan nasi hangat. Bahan Chicken Katsu: <ul> <li>150 gr dada ayam (boneless)</li> <li>70 gr tepung terigu</li> <li>1 butir telur</li> <li>&frac14; sdt Garam Cap Kapal</li> <li>&frac12; sdt lada</li> <li>&frac12; sdt penyedap jamur</li> <li>100 gr tepung roti</li> <li>Secukupnya minyak goreng</li> <li>2 lembar keju slice melt</li> </ul> Japanese Curry: <ul> <li>1 bungkus japanese curry</li> <li>1 buah bawang bombay potong</li> <li>1 buah kentang</li> <li>1 buah wortel</li> <li>minyak secukupnya</li> <li>750 ml air atau kaldu sapi</li> <li>&frac14; sdt garam</li> <li>&frac12; sdt lada</li> <li>1 sdm gula</li> </ul> Bahan Tambahan: <ul> <li>Nori secukupnya</li> <li>Biji wijen secukupnya</li> <li>Daun bawang secukupnya</li> </ul> Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/wisata-kuliner/014681383/resep-tempe-katsu-asam-manis-ala-devina-hermawan-menu-alternatif-murah-dari-chicken-katsu">Resep Tempe Katsu Asam Manis Ala Devina Hermawan, Menu Alternatif Murah dari Chicken Katsu</a> Cara Pembuatan: <ol> <li>Untuk membuat japanese curry, tumis bawang bombay hingga harum. Lalu, masukkan kentang dan wortel yang sudah dipotong-potong.</li> <li>Tuang air. Tunggu mendidih, kemudian masukkan bumbu curry jepang. Seasoning dengan sedikit garam. Masak hingga mengental.</li> <li>Siapkan dada ayam. Potong sesuai ketebalan yang diinginkan kemudian pukul-pukul sedikit agar lebih empuk. Marinasi dengan garam dan lada, sisihkan.</li> <li>Campur telur dengan garam, penyedap jamur, dan lada. Kocok.</li> <li>Balurkan ayam ke dalam tepung terigu, lalu celupkan ke dalam kocokan telur, kemudian balurkan kembali ke dalam tepung roti. Sisihkan.</li> <li>Panaskan minyak. Goreng chicken katsu hingga matang di kedua sisinya. Setelah matang tambahkan keju slice melt di atasnya, kemudian tutup frying pan hingga keju meleleh. Angkat dan tiriskan.</li> <li>Siapkan nasi. Tuangkan japanese curry di sebelah nasi, letakkan chicken katsu di atasnya. Sajikan dengan menambahkan potongan nori dan biji wijen atau potongan daun bawang sebagai topping.</li> </ol>

Kari Jepang dengan cita rasa lebih ringan dan tekstur kental yang khas. Dipadukan chicken katsu dengan keju melting di atasnya.

Resep Chicken Katsu Japanese Curry, Sensasi Kari Kental dan Ayam dengan Lelehan Keju

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/11/13/Resep-Ayam-Jamur-Gulung-Nori-yang-Enak-dan-Cocok-untuk-Jadi-Camilan-2445553911.jpg" alt="Resep Ayam Jamur Gulung Nori yang Enak. (YouTube Willgoz Kitchen)" width="100%">
<figcaption>Resep Ayam Jamur Gulung Nori yang Enak. (YouTube Willgoz Kitchen)</figcaption>
</figure> &nbsp; JawaPos.com&nbsp;&ndash; Ayam merupakan salah satu makanan yang bisa diolah menjadi berbagai macam makanan yang enak. Salah satunya yaitu makanan ayam jamur gulung nori yang cocok dijadikan sebagai camilan atau pelengkap hidangan nasi. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat ayam jamur gulung nori di rumah, kamu dapat mengikuti resep ayam jamur gulung nori yang dilansir dari akun YouTube Willgoz Kitchen pada Rabu (13/11). Yuk simak apa saja bahan-bahan dan cara untuk membuat ayam jamur gulung nori yang lengkap dengan saus cocolannya. Bahan-bahan untuk membuat ayam jamur gulung nori: <ul> <li style="font-weight: 400;">200 gram paha ayam fillet</li> <li style="font-weight: 400;">⁠100 gram udang segar</li> <li style="font-weight: 400;">⁠4 siung &nbsp;bawang putih halus</li> <li style="font-weight: 400;">⁠1/2 pc &nbsp;wortel</li> <li style="font-weight: 400;">⁠1 batang daun bawang</li> <li style="font-weight: 400;">⁠1 bungkus jamur enoki</li> <li style="font-weight: 400;">⁠1 butir putih telur dingin</li> <li style="font-weight: 400;">⁠2 sdm tepung tapioka</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdm kecap asin</li> <li style="font-weight: 400;">1/2 sdm saus tiram</li> <li style="font-weight: 400;">1/2 sdm minyak wijen</li> <li style="font-weight: 400;">⁠2 sdt merica</li> <li style="font-weight: 400;">⁠1 sdt kaldu jamur</li> <li style="font-weight: 400;">10 lembar nori lembaran</li> <li style="font-weight: 400;">4 sdm tepung terigu</li> <li style="font-weight: 400;">2 sdm maizena</li> <li style="font-weight: 400;">450 ml air dingin</li> </ul> Bahan untuk membuat spicy mayo: <ul> <li style="font-weight: 400;">2 sdm mayonaise</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdm saus tiram</li> <li style="font-weight: 400;">2 sdt chili sauce</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdt &nbsp;garlic powder</li> <li style="font-weight: 400;">2 sdm susu cair</li> </ul> Cara untuk membuat ayam jamur gulung nori: <ul> <li style="font-weight: 400;">Masukkan ayam, udang, putih telur, bawang putih yang sudah dicincang, kaldu jamur, merica, minyak wijen, kecap asin, dan saus tiram ke dalam&nbsp;food processor&nbsp;hingga halus</li> <li style="font-weight: 400;">Lalu masukkan adonan ke dalam wadah dan masukkan parutan wortel, daun bawang serta tepung tapioka. Aduk semua bahan hingga tercampur dengan merata</li> <li style="font-weight: 400;">Masukkan adonan ke dalam kulkas dan diamkan</li> <li style="font-weight: 400;">Untuk membuat tepung basah, masukkan tepung terigu, maizena, dan air dingin ke dalam wadah. Lalu aduk hingga merata</li> <li style="font-weight: 400;">Setelah itu, keluarkan adonan di dalam kulkas dan masukkan adonan ke dalam piping bag</li> <li style="font-weight: 400;">Jika sudah, taruh adonan ke atas nori. Taruh enoki di atas adonan dan gulung secara perlahan. Olesi ujung nori dengan tepung basah</li> <li style="font-weight: 400;">Lalu gunting nori dan masukkan ke dalam wadah yang berisi tepung basah. Aduk secara perlahan dan masukkan ayam jamur gulung nori ke dalam penggorengan</li> <li style="font-weight: 400;">Goreng ayam jamur gulung nori hingga matang. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan</li> <li style="font-weight: 400;">Untuk membuat saos, masukan mayonnaise, saus tiram, saus sambal, garlic powder, dan susu cair ke dalam wadah. Aduk semua bahan hingga tercampur dengan merata</li> <li style="font-weight: 400;">Pindahkan ayam jamur gulung nori ke dalam wadah</li> <li style="font-weight: 400;">Ayam jamur gulung nori siap disajikan dengan saus</li> </ul> Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat ayam jamur gulung nori yang enak. ***

Cocok jadi camilan di rumah, ikuti resep ayam jamur gulung nori yang dilansir dari akun YouTube Willgoz Kitchen.

Resep Ayam Jamur Gulung Nori yang Enak dan Cocok untuk Jadi Camilan

nori

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#nori

Berita Terkini

Resep Nori Udang Anti GTM untuk Anak, Camilan Sehat Gurih dan Renyah!

Resep Chicken Katsu Japanese Curry, Sensasi Kari Kental dan Ayam dengan Lelehan Keju

Resep Ayam Jamur Gulung Nori yang Enak dan Cocok untuk Jadi Camilan

Download Aplikasi JawaPos.com