<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/09/24/selective-focus-shot-coconut-water-1-2353800168.jpg" alt="Ilustrasi Kelapa. (Freepik)" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi Kelapa. (Freepik)</figcaption>
</figure> &nbsp; JawaPos.com&nbsp;&ndash; Air kelapa selain digunakan sebagai minuman segar saat menghadapi cuaca panas, biasanya juga dijadikan sebagai minuman elektrolit pengganti cairan tubuh yang habis setelah melakukan kegiatan berat seperti olahraga. Dilansir dari Mayoclinic, air kelapa mengandung banyak elektrolit yang meliputi kalium, natrium dan mangan. Elektrolit merupakan mineral bermuatan yang membantu seseorang agar badan tetap terhidrasi. Selain untuk menghidrasi tubuh yang kekurangan cairan karena olahraga dan diare. Air kelapa juga dapat digunakan untuk tekanan darah tinggi. Lebih lanjut, dilansir dari portal Marham jika mengonsumsi air kelapa secara berlebihan dapat menyebabkan ketidakseimbangan elektrolit dan berbagai efek lainnya seperti: Mengandung Banyak Kalori Meskipun mengandung lebih sedikit gula daripada jenis minuman lainnya, air kelapa mengandung lebih banyak kalori sekitar 60 kalori per 11 ons. Reaksi Alergi Alergi ada pada setiap manusia, sebagian orang yang alergi terhadap air kelapa mungkin mengalami reaksi yang merugikan Bersifat Diuretik Dengan mengonsumsi air kelapa secara berlebihan dapat memberikan efek diuretic atau membuat seseorang sering ke kamar mandi dan membuang air beberapa kali Meningkatkan Kadar Gula Darah Meskipun air kelapa mengandung lebih sedikit gula, namun terdpat kandungan lainnya seperti kalori dan karbohidrat yang meningkat, sehingga hal ini berbahaya bagi penderita penyakit diabetes. Sehingga disarankan bagi penderita diabetes untuk tidak mengonsumsi dalam jumlah banyak Mengubah Keseimbangan Elektrolit Dengan mengonsumsi air kelapa secara berlebihan akan mengakibatkan peningkatan kadar kalium dalam tubuh, yang akan menyebabkan ketidakseimbangan elektrolit dan masalah kesehatan yang memiliki potensi yang membahayakan. Sifat Pencahar Air kelapa merupakan pencahar alami, sehingga kurang cocok bagi sebagian orang yang memiliki masalah pencernaan. Terlalu banyak minum air kelapa dapat menyebabkan diare, sehingga disarankan untuk tidak mengonsumsi air kelapa dalam jumlah banyak. Dapat disimpulkan bahwasannya air kelapa memiliki seribu manfaat bagi tubuh, namun jika dikonsumsi secara berlebihan akan menimbulkan sejumlah efek samping bagi kesehatan. ***

Seperti diketahui, air kelapa mengandung banyak elektrolit yang meliputi kalium, natrium dan mangan yang membantu tubuh tetap terhidrasi.

Apa yang Terjadi Pada Tubuh jika Minum Air Kelapa Terlalu Banyak? Simak Penjelasan Berikut Ini!

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/07/24/Screenshot_20240724_101322_Gallery_1-1231633238.jpg" alt="Roti Aoka. (Antara)" width="100%">
<figcaption>Roti Aoka. (Antara)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) menyatakan bahwa roti Aoka aman dikonsumsi dan tak terbukti mengandung natrium dehidroasetat sebagai bahan tambahan pangan (BTP). Hal ini didasarkan pada hasil pengujian usai roti Aoka dan Okka viral di media sosial.&nbsp; <div dir="auto">BPOM menerangkan bahwa pihaknya pada 28 Juni 2024 lalu telah mengambil sampel produk roti Aoka dari peredaran dan melakukan pengujian.&nbsp;</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">"Hasil pengujian menunjukkan produk tidak mengandung natrium dehidroasetat," ujarnya dalam keterangan resmi dikutip Rabu (24/7).</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/lifestyle/014897797/jangan-diusir-inilah-4-arti-kucing-datang-ke-rumah-menurut-primbon-jawa-bisa-jadi-pertanda-rezeki-besar">Jangan Diusir! Inilah 4 Arti Kucing Datang ke Rumah, Menurut Primbon Jawa: Bisa Jadi Pertanda Rezeki Besar?</a></div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Menurut BPOM, hal itu sejalan dengan hasil inspeksi ke sarana produksi roti Aoka pada 1 Juli 2024 lalu.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">"Yang menunjukkan tidak ditemukannya natrium dehidroasetat di sarana produksi," paparnya.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Namun begitu, BPOM menyebut bahwa roti Okko yang tersebar di pasaran terbukti mengandung natrium dehidroasetat usai dilakukan pengujian. Atas hal itu, produksi roti Okko dihentikan dan produk diminta ditarik dari pasaran.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/nasional/014897838/megawati-sampaikan-duka-cita-atas-wafatnya-wapres-ke-9-ri-hamzah-haz">Megawati Sampaikan Duka Cita atas Wafatnya Wapres ke-9 RI Hamzah Haz</a></div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Berdasarkan keterangan resmi BPOM, hasil inspeksi ke sarana produksi roti Okko pada 2 Juli 2024 ditemukan ahwa produsen tidak menerapkan Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB) dengan benar dan konsisten.&nbsp;</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">"Terhadap temuan ini, BPOM telah melakukan penghentian kegiatan produksi dan peredaran. Sebagai tindak lanjut, BPOM juga melakukan sampling dan pengujian di laboratorium," ucap BPOM.&nbsp;</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/lifestyle/014897780/4-shio-pemilik-tingkat-kemakmuran-paling-tinggi-sumur-hidup-keuangan-melejit-dan-hoki-tiada-henti-menurut-astrologi-tiongkok">4 Shio Pemilik Tingkat Kemakmuran Paling Tinggi Sumur Hidup: Keuangan Melejit dan Hoki Tiada Henti, Menurut Astrologi Tiongkok</a></div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">"Hasil pengujian terhadap sampel roti Okko dari sarana produksi dan peredaran menunjukkan adanya natrium dehidroasetat (sebagai asam dehidroasetat) yang tidak sesuai dengan komposisi pada saat pendaftaran produk dan tidak termasuk BTP yang diizinkan berdasarkan Peraturan BPOM Nomor 11 Tahun 2019 tentang Bahan Tambahan Pangan," terangnya.&nbsp;</div>

BPOM menyatakan bahwa roti Aoka aman untuk dikonsumsi dan tak terbukti mengandung natrium dehidroasetat.

BPOM Sebut Roti Aoka Tak Mengandung Natrium Dehidroasetat, Beda Nasib dengan Roti Okka

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/07/24/Screenshot_20240724_101322_Gallery_1-1231633238.jpg" alt="Roti Aoka. (Antara)" width="100%">
<figcaption>Roti Aoka. (Antara)</figcaption>
</figure> JawaPos.com&ndash;Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) menyatakan roti merek Aoka produksi PT Indonesia Bakery Family, Bandung, tidak mengandung unsur natrium dehidroasetat yang berbahaya bagi kesehatan konsumen. BPOM melalui keterangan resmi yang dikonfirmasi kepada Plt Kepala BPOM Rizka Andalusia menyebutkan, penggunaan bahan tambahan pangan natrium dehidroasetat pada roti Aoka tidak terbukti. Itu setelah melalui proses pengujian laboratorium. &rdquo;Hasil pengujian menunjukkan produk tidak mengandung natrium dehidroasetat,&rdquo; demikian petikan pernyataan BPOM seperti dilansir dari Antara. Dalam keterangan tersebut dijelaskan proses uji laboratorium terhadap roti Aoka ditempuh BPOM menyusul adanya dugaan penggunaan bahan tambahan pangan (BTP) berupa natrium dehidroasetat. BPOM melalui Peraturan Badan Pengawas Obat dan Makanan Nomor 17 Tahun 2022 menyebut, natrium dehidroasetat merupakan unsur kimia yang umum ditambahkan dalam produk kosmetik, dengan batasan takaran maksimum 0,6 persen sebagai asam. &rdquo;Pada 28 Juni 2024, BPOM mengambil sampel produk roti Aoka dari peredaran dan melakukan pengujian dan pada 1 Juli menunjukkan tidak ditemukannya natrium dehidroasetat di sarana produksi,&rdquo; kata pernyataan BPOM. Secara terpisah, Pakar Farmasi Universitas Gadjah Mada (UGM) Prof Zullies Ikawati mengatakan, natrium dehidroasetat adalah garam natrium dari asam dehidroasetat. Berupa senyawa organik yang digunakan sebagai pengawet dalam industri makanan dan kosmetik untuk mencegah pertumbuhan bakteri, jamur, dan ragi, sehingga memperpanjang umur simpan produk. Unsur tersebut, kara Zullies, umumnya dianggap aman untuk dikonsumsi, namun dalam jumlah yang telah ditentukan. &rdquo;Tapi, seperti bahan kimia lain, konsumsi berlebihan dapat menyebabkan masalah kesehatan. Pada dosis tinggi, natrium dehidroasetat dapat menyebabkan iritasi gastrointestinal dan efek toksik pada hati dan ginjal,&rdquo; kata Zullies Ikawati. Berdasar hasil studi pada hewan, kata Zullies, menunjukkan bahwa dosis yang sangat tinggi bisa berpotensi menyebabkan keracunan. Batas aman konsumsi natrium dehidroasetat pada manusia telah ditetapkan beberapa badan pengatur kesehatan. Menurut Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA), batas asupan harian yang dapat diterima adalah 0-0,6 mg per kg berat badan per hari. Penggunaan dalam makanan di dalam industri makanan, kata Zullies, dapat digunakan dalam jumlah yang sangat kecil dan sesuai dengan regulasi yang ketat untuk memastikan keamanan.

BPOM sebut roti merek Aoka produksi PT Indonesia Bakery Family, Bandung, tak mengandung natrium dehidroasetat yang berbahaya bagi kesehatan

BPOM Tidak Menemukan Unsur Natrium Dehidroasetat di Roti Aoka

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/07/24/Screenshot_20240724_090029_Gallery-1419119610.jpg" alt="Ilustrasi roti gandum. (Pixabay/Antara)" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi roti gandum. (Pixabay/Antara)</figcaption>
</figure> JawaPos.com&ndash;Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) memerintahkan penarikan produk roti bermerek Okko dari pasaran usai temuan unsur natrium dehidroasetat sebagai bahan tambahan pangan pada produk tersebut. BPOM melalui keterangan resmi yang dikonfirmasi kepada Biro Kerja Sama dan Humas BPOM menyebut kandungan natrium dehidroasetat sebagai asam dehidroasetat itu terdeteksi melalui uji laboratorium terhadap sampel roti yang diproduksi PT Abadi Rasa Food, Bandung. &rdquo;Terhadap temuan ini, BPOM memerintahkan produsen roti Okko untuk menarik produk dari peredaran, memusnahkan, dan melaporkan hasilnya kepada BPOM,&rdquo; demikian petikan keterangan resmi BPOM seperti dilansir dari Antara. Temuan kandungan pangan berbahaya bagi kesehatan itu berawal saat BPOM melakukan inspeksi ke sarana produksi roti Okko pada 2 Juli dan menemukan bahwa produsen tidak menerapkan cara produksi pangan olahan yang baik (CPPOB) dengan benar dan konsisten. Terhadap temuan tersebut, BPOM telah melakukan penghentian kegiatan produksi dan peredaran produk roti Okko dari pasaran. Sebagai tindak lanjut, BPOM juga melakukan sampling dan pengujian di laboratorium. &rdquo;Hasil pengujian terhadap sampel roti Okko dari sarana produksi dan peredaran menunjukkan adanya natrium dehidroasetat (sebagai asam dehidroasetat) yang tidak sesuai dengan komposisi pada saat pendaftaran produk dan tidak termasuk bahan tambahan pangan yang diizinkan berdasar Peraturan BPOM Nomor 11 Tahun 2019 tentang Bahan Tambahan Pangan,&rdquo; kata keterangan BPOM. Peraturan Badan Pengawas Obat dan Makanan Nomor 17 Tahun 2022, menyebut bahwa natrium dehidroasetat merupakan unsur kimia yang ditambahkan dalam produk kosmetik, dengan batasan takaran maksimum 0,6 persen sebagai asam.

BPOM perintahkan penarikan produk roti bermerek Okko dari pasaran usai temuan natrium dehidroasetat sebagai bahan tambahan pangan produk itu

BPOM Perintahkan Tarik Roti Merek Okko dari Pasaran

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/05/14/Bahaya-Ini-Dia-4-Tanda-Bahwa-Tubuh-yang-Kelebihan-Konsumsi-Garam-yang-Wajib-Diketahui-2212407256.jpg" alt="Tanda Tubuh Kelebihan Konsumsi Garam. (Sumber foto: freepik.com)" width="100%">
<figcaption>Tanda Tubuh Kelebihan Konsumsi Garam. (Sumber foto: freepik.com)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Tahukah kamu berapa takaran ideal konsumsi natrium atau garam dalam sehari? Seperti diketahui, gula, garam, dan lemak merupakan komponen yang tidak boleh dikonsumsi berlebihan. Pasalnya tidak hanya gula dan lemak, garam&nbsp;pun memiliki efek yang tak kalah serius baik bagi kesehatan. Lantas berapa takaran ideal natrium atau garam dalam sehari? Yuk simak informasi berikut. Menurut Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), berikut ini adalah rekomendasi batas maksimal asupan garam berdasarkan usia: Kurang dari 1 tahun: 1 gram per hari 1&ndash;3 tahun: 2 gram per hari 4&ndash;6 tahun: 3 gram (1/2 sendok teh) per hari 7&ndash;10 tahun: 5 gram per hari 11 tahun ke atas: 6 gram (1 sendok teh) per hari Sementara dilansir dari dari Pop Sugar, Selasa (18/6), natrium atau sodium yang terlalu banyak dikonsumsi akan berdampak pada obesitas dan juga tekanan darah. Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kesehatan/014736331/alasan-gula-dan-garam-tak-punya-tanggal-kadaluarsa-bisa-bertahan-lama-tergantung-cara-menyimpannya">Alasan Gula dan Garam Tak Punya Tanggal Kadaluarsa, Bisa Bertahan Lama Tergantung Cara Menyimpannya</a> Ahli Gizi Jillian Kubala, MS juga menegaskan bahwa natrium adalah mikronutrien penting yang dibutuhkan tubuh untuk memproses keseimbangan cairan, mengontrol tekanan darah, dan mendukung fungsi saraf. Namun, banyak orang yang sudah menyantap porsi besar makanan olahan masih menambahkan garam meja ke dalamnya. Pedoman diet terbaru di Amerika Serikat kini sudah membatasi penggunaan garam. Maka setiap resto di sana sudah tidak menyediakan garam di atas meja pelanggan. Masyarakat Amerika harus mengonsumsi kurang dari 2,3 gram (2.300 miligram) garam per hari. kata Jillian. Sedangkan rata-rata orang Amerika mengonsumsi lebih dari itu, sekitar 3.400 miligram per hari. "Cukup dengan menjauhi makanan olahan dan kemasan. Mulailah dari itu dulu," jelas Jillian. Untuk mengurangi asupan garam, Jillian menyarankan agar masyarakat fokus pada makanan utuh dan masak lebih banyak makanan di rumah. Tentu akan lebih sehat. Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kesehatan/014704091/kenali-6-tanda-anda-konsumsi-terlalu-banyak-garam-salah-satunya-merasa-haus-berlebihan">Kenali 6 Tanda Anda Konsumsi Terlalu Banyak Garam, Salah Satunya Merasa Haus Berlebihan</a> "Sebab selain merasa kembung dan bengkak, makan terlalu banyak natrium dapat memiliki konsekuensi untuk kesehatan," tuturnya. Hal senada dikatakan Ahli Fisiologi Olahraga Jim White, RDN, ACSM. Ketika tubuh mengasup banyak garam, ini meningkatkan tekanan darah, yang menempatkan lebih banyak tekanan pada jantung dan ginjal," jelas Jim. Tekanan darah tinggi dapat menyebabkan penyakit jantung. American Heart Association merekomendasikan orang dengan tekanan darah tinggi hanya mengonsumsi maksimal 1.500 miligram natrium sehari. Mengurangi natrium baik untuk kesehatan secara keseluruhan, terutama untuk jantung dan ginjal. Bahkan bisa membuat lipatan pinggang dan perut lebih kecil. "Makan terlalu banyak garam dapat menyebabkan tubuh menahan cairan berlebih, yang dapat membuat penampilan membengkak," ungkapnya. Contoh lain, sering makan makanan yang diproses dengan garam tinggi seperti keripik, makanan cepat saji, dan makan malam daging beku dapat menyebabkan kenaikan berat badan. Sebab makanan tersebut biasanya tinggi kalori dan lemak tidak sehat. ***

Pahami bahayanya,  berikut ini adalah rekomendasi batas maksimal asupan garam berdasarkan usia dari WHO.

Pahami Bahaya Kelebihan Garam atau Natrium Bagi Kesehatan Tubuh dan Simak Asupan Ideal Perhari

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2019/02/perawatan-alami-plum-untuk-rahasia-kulit-cerah-remaja_m_.jpg" alt="Buah plum diketahui sangat kaya akan nutrisi dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh manusia." width="100%">
<figcaption>Buah plum diketahui sangat kaya akan nutrisi dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh manusia.</figcaption>
</figure> JawaPos.Com - Bicara soal kesehatan dan kecantikan, buah plum disebut menjadi salah satu solusinya. Untuk diketahui, buah plum merupakan jenis buah yang berasal dari China, lalu menyebar hingga ke Jepang, Eropa, Amerika, hingga ke seluruh dunia. Buah ini dikenal dengan teksturnya yang lembut dengan warna luar mirip apel. Namun tahukah kamu, bahwa buah plum mengandung berbagai manfaat untuk kesehatan dan kecantikan tubuh? Dilansir Healthline, Selasa (16/1), buah plum kaya akan kandungan nutrisi, mulai dari serat, gula, protein, lemak, potasium, mangan, magnesium, fosfor, vitamin A, C, K, B2, B3, B6, hingga karbohidrat. Buah plum yang memiliki kekayaan nutrisi dan kandungn tersebut, diyakini efektif untuk menjaga kesehatan tubuh dan merawat kecantikan kulit secara alami. Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai manfaat buah plum untuk kesehatan tubuh dan kecantikan, yuk simak informasi berikut ini. 1. Mengurangi Risiko Penyakit Kardiovaskular Salah satu manfaat buah plum untuk kesehatan tubuh adalah membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Pasalnya, kadar kalium dalam buah plum bisa membantu mengontrol tekanan darah. Hal ini akan membantu tubuhmu untuk membuang natrium lewat buang air kecil serta mengurangi ketegangan di dinding pembuluh darah. 2. Mengontrol Kadar Gula Darah Manfaat buah plum untuk kesehatan tubuh selanjutnya adalah membantu mengontrol kadar gula darah. Sebab, buah ini memiliki kandungan serat dan karbohidrat yang berperan dalam menekan lonjakan gula darah. Itulah sebabnya, buah ini baik untuk dikonsumsi para penderita diabetes. 3. Menjaga Kesehatan Sistem Pencernaan Manfaat buah plum untuk kesehatan tubuh berikutnya adalah berperan dalam menjaga sistem pencernaan dan mengurangi risiko sembelit. Pasalnya, buah ini mengandung serat yang cukup tinggi, sehingga bisa memelihara sistem pencernaan dan menyembuhkan luka pada lambung. 4. Meningkatkan Daya Ingat Manfaat buah plum untuk kesehatan lainnya adalah membantu meningkatkan daya ingat dan menjaga kesehatan otak. Hal ini berasal dari kandungan anthocyanin, antioksidan, serta quercetin yang terdapat dalam plum, sehingga berperan dalam mengoptimalkan kinerja otak. Bukan hanya itu, mengonsumsi buah plum juga bisa menurunkan risiko terserang penyakit Alzheimer. 5. Menjaga Kesehatan Kulit Selain bermanfaat untuk tubuh, buah plum juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan kulit. Pasalnya, vitamin A, C, dan E yang terkandung dalam buah ini berperan dalam menutrisi kulit agar terlihat lebih kencang dan awet muda. Di sisi lain, buah plum juga mengandung antioksidan yang cukup tinggi. Nah, kandungan tersebut berperan dalam menangkal radikal bebas, mengatasi kulit kusam, hiperpigmentasi, jerawat, flek hitam, hingga garis halus. 6. Alternatif Diet Manfaat buah plum untuk kesehatan tubuh lainnya adalah bisa dijadikan sebagai alternatif diet. Dalam hal ini, kamu bisa mengolah buah plum menjadi beberapa menu, seperti salat atau smoothies. Namun, saat mengkonsumsinya, sebaiknya seimbangkan dengan minum air putih secara rutin untuk melancarkan metabolisme tubuh. 7. Menjaga Kesehatan Tulang Manfaat buah plum untuk kesehatan yang terakhir adalah menjaga kesehatan tulang dan menurunkan risiko gangguan tulang, seperti osteopenia dan osteoporosis. Di sisi lain, buah ini juga berperan dalam membantu mengembalikan tulang ke bentuk semula. Hal ini berkat kandungan oksidannya yang kaya, sehingga bisa membantu mengurangi peradangan dan melindungi tulang. Demikian beberapa informasi seputar manfaat buah plum untuk kesehatan tubuh dan kulit. Selain mengonsumsi buah plum, sebaiknya kamu juga menjaga asupan makanan sehat lainnya agar kesehatan tubuh lebih optimal. ***

Berikut 7 manfaat buah plum yang mengandung berbagai nutrisi dan manfaat untuk kesehatan serta kecantikan tubuh.

Nyesel Banget Baru Tahu! Simak 7 Manfaat Buah Plum untuk Kesehatan Tubuh dan Kecantikan

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2023/12/25/Air-kelapa-2880928983.jpg" alt="Ilustrasi air kelapa (sumber: Gadini/Pixabay)" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi air kelapa (sumber: Gadini/Pixabay)</figcaption>
</figure> &nbsp; <div id=":2bk" class="ii gt"> <div id=":2bj" class="a3s aiL "> <div dir="auto"> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">JawaPos.com - Air kelapa diketahui memiliki segudang manfaat yang baik untuk tubuh.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Selain air kelapa yang segar dan nikmat, buah dari kelapa juga banyak dimanfaatkan untuk berbagai jenis masakan.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Seperti dilansir dari laman Universitas Ciputra, air kelapa memiliki beragam manfaat karena memiliki kandungan seperti kalium, natrium, klorida, dan karbonat.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Selain itu, diketahui juga bahwa air kelapa hanya memiliki sedikit lemak dan protein, serta rendah kalori dan hanya memiliki indeks glikemik (GI) yang rendah yakni 54.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Kandungan yang ada pada buah dan air kelapa tersebut merupakan komponen yang bermanfaat untuk menurunkan dan menstabilkan kadar gula darah dalam tubuh.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Meski demikian, penelitian terhadap air kelapa yang dianggap bisa menurunkan gula darah tersebut masih sebatas percobaan pada hewan saja.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Pada sebuah penelitian yang dilakukan terhadap tikus dengan memberikan injeksi aloksan untuk membuat tikus menjadi diabetes.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kesehatan/013601932/5-manfaat-mengonsumsi-air-kelapa-setiap-hari-baik-untuk-kecantikan-hingga-melancarkan-sistem-pencernaan">5 Manfaat Mengonsumsi Air Kelapa Setiap Hari, Baik Untuk Kecantikan hingga Melancarkan Sistem Pencernaan</a></div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Kemudian pemberian lypolized mature coconut water (LMCW) dan obat diabetes glibenclamide, didapatkan hasil bahwa terdapat peningkatan kadar plasma insulin.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Serta didapati juga penurunan kadar urea di dalam darah, nitrit urin, serum kreatinin, ALP, SGOT, dan SGPT yang sebelumnya mengalami peningkatan karena pemberian aloksan.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Sedangkan penelitian lain dengan judul Hypoglycemic Potential of Tender Cocounut Water in Euglycemic Human Subject yang dilakukan pada tahun 2014 dengan menggunakan manusia sebagai subjek penelitian juga memiliki hasil yang hampir sama.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Dari subjek manusia yang diberikan 75 gram glukosa yang dilarutkan di dalam air, setelah itu diteliti kadar glukosanya post pemberian air kelapa dengan interval 60 menit, 90 menit, dan 120 menit.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Melalui tiga interval tersebut, ternyata didapatkan hasil penemuan bahwa telah terjadi penurunan kadar glukosa dalam darah yang terjadi secara signifikan pada 60 menit dan 90 menit post pemberian air kelapa.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Hal itu dapat terjadi karena mekanisme biologis pada air kelapa yang membantu mempercepat masuknya glukosa ke dalam sel, serta menurunkan kadar gula darah di dalam tubuh.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Sementara itu, mekanisme biologis dan peran air kelapa sehingga dapat mempercepat dan membentuk masuknya glukosa ke dalam sel sendiri masih belum diketahui sepenuhnya dan perlu penelitian lebih lanjut.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/health-issues/013524856/ketahui-5-manfaat-air-kelapa-bagi-kesehatan-menangkal-radikal-bebas-hingga-mencegah-dehidrasi">Ketahui 5 Manfaat Air Kelapa Bagi Kesehatan, Menangkal Radikal Bebas hingga Mencegah Dehidrasi</a></div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Untuk mendapatkan manfaat dari air kelapa, sebaiknya konsumsi air kelapa murni atau tanpa menambahkan pemanis buatan apapun.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Selain itu, perlu diingat bahwa konsumsi air kelapa yang berlebihan juga tidak baik untuk kesehatan, terutama penderita diabetes.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Beberapa efek samping yang akan dirasakan apabila terlalu banyak minum air kelapa adalah seperti pilek, sering buang air kecil, dan kembung.</div> </div> <div class="yj6qo">&nbsp;</div> <div class="adL">&nbsp;</div> </div> </div> <div id=":2by" class="hq gt">***</div>

Konsumsi air kelapa memiliki beragam manfaat, khususnya untuk penderita diabetes karena dapat menurun kadar gula darah pada tubuh.

Benarkah Air Kelapa Bisa Menurunkan Gula Darah? Begini Hasil Penelitiannya!

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2023/12/02/Ilustrasi-Kelapa-1501566015.jpg" alt="Ilustrasi Kelapa / Sumber : Freepik" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi Kelapa / Sumber : Freepik</figcaption>
</figure> &nbsp; &nbsp; JawaPos.com&nbsp;&ndash; seperti yang kita ketahui, Air kelapa merupakan cairan bening yang&nbsp;ada&nbsp;di dalam kelapa atau disebut Cocos nucifera. Seiring dengan&nbsp;kematangan pada&nbsp;kelapa,&nbsp;cairan tersebut akan digantikan oleh&nbsp;daging kelapa. Air kelapa kaya akan karbohidrat dan elektrolit seperti kalium, natrium, dan magnesium.&nbsp; Kandungan elektrolit dalam air kelapa&nbsp;banyak digunakan&nbsp;untuk mengobati dan mencegah dehidrasi. Air kelapa terkadang disebut sebagai air kelapa hijau karena kelapa yang belum matang berwarna hijau.&nbsp;Dikutip JawaPos.Com dari Medline Plus, Sabtu (2/12). Kebanyakan orang&nbsp;mengonsumsi&nbsp;air kelapa untuk mengatasi dehidrasi&nbsp;karena masalah&nbsp;diare&nbsp;dan setelah melakukan aktivitas&nbsp;olahraga. Selain itu, air kelapa juga bermanfaat untuk mengatasi masalah tekanan darah tinggi dan kinerja atletik. Perlu diingat&nbsp;bahwa&nbsp;air kelapa&nbsp;berbeda dengan&nbsp;minyak kelapa&nbsp;ataupun&nbsp;dengan santan. Santan&nbsp;terbuat&nbsp;dari&nbsp;olahan&nbsp;daging kelapa yang sudah matang. Air kelapa dikenal dengan 'Minuman Ajaib' karena memiliki banyak manfaat yang terkandung. Namun, ternyata air kelapa juga memiliki efek samping yang mungkin membuat berpikir ulang untuk mengonsumsinya. Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kesehatan/013352230/tak-hanya-menyegarkan-7-manfaat-air-kelapa-muda-untuk-kesehatan-yang-jarang-diketahui">Tak Hanya Menyegarkan! 7 Manfaat Air Kelapa Muda Untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui</a> Mengonsumsi air kelapa secara berlebihan dapat menurunkan tekanan darah, menyebabkan ketidakseimbangan elektrolit. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui efek samping jika dikonsumsi secara berlebihan. Dilansir dari StyleCraze, berikut ini potensi efek buruk dari mengonsumsi terlalu banyak air kelapa. - Menyebabkan Diare&nbsp; Mengonsumsi air kelapa secara berlebihan dapat menimbulkan gangguan pada sistem pencernaan, terutama bagi orang yang memiliki masalah dengan gerakan usus. - Bukan Minuman Ideal untuk Atlet Air kelapa bukanlah pilihan terbaik untuk mengatasi dehidrasi segera setelah berolahraga. Air putih merupakan minuman yang baik setelah olahraga karena kandungan natriumnya jauh lebih tinggi daripada air kelapa. - Tidak Cocok untuk Seseorang yang Rentan Terhadap Alergi Orang yang memiliki alergi tertentu mungkin mengalami reaksi alergi terhadap air kelapa, karena kelapa pada dasarnya adalah jenis kacang. Sebaiknya hindari air kelapa jika Anda rentan terhadap alergi.&nbsp; - Memiliki Sifat Diuretik Air kelapa memiliki sifat diuretik, yang dapat menimbulkan sering buang air kecil jika dikonsumsi dalam jumlah besar. Meskipun air kelapa dalam porsi sedang dapat menghilangkan dehidrasi, akan tetapi mengonsumsi secara berlebih menjadikannya tidak sehat. Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kesehatan/013225530/segudang-fakta-manfaat-air-kelapa-bagi-kesehatan-salah-satunya-meredakan-atasi-migrain-dan-menunda-penuaan">Segudang Fakta Manfaat Air Kelapa bagi Kesehatan, Salah Satunya Meredakan Atasi Migrain dan Menunda Penuaan</a> &nbsp;- Menyebabkan Ketidakseimbangan Elektrolit Kandungan kalium yang tinggi dalam air kelapa dapat menyebabkan ketidakseimbangan elektrolit. Mengonsumsi air kelapa secara berlebihan dapat menyebabkan kondisi serius seperti hyperkalemia.&nbsp; - Meningkatkan Kadar Gula Darah Air kelapa bukan minuman yang memiliki kadar gula yang tinggi, namun tetap mengandung karbohidrat dan kalori. Orang dengan kadar gula darah tinggi sebaiknya tidak minum lebih dari satu gelas dalam sehari. - Menurunkan Tekanan Darah Terlalu Rendah Air kelapa diketahui dapat menurunkan tekanan darah. Jika seseorang sudah mengonsumsi obat untuk tekanan darah tinggi akan berbahaya saat meminum air kelapa karena dapat menyebabkan tekanan darah semakin turun. - Memengaruhi Terhadap Masalah Ginjal Orang yang terkena penyakit ginjal kronis disarankan untuk menghindari air kelapa karena kandungan kaliumnya dapat menyebabkan kondisi berbahaya seperti hyperkalemia. - Menyebabkan Kelumpuhan Akut Mengonsumsi berlebihan air kelapa diketahui dapat menyebabkan kelumpuhan akut pada seorang pasien yang sudah lanjut usia. - Menyebabkan Keracunan Asam 3-Nitropropionic Kelapa dapat terkontaminasi oleh jamur Arthrinium saccharicola yang dapat menyebabkan gejala berbahaya dan bahkan kematian. Meskipun terdapat beberapa efek buruk yang ditimbulkan dari air kelapa, sangat dianjurkan untuk mengonsumsi air kelapa dengan bijak karena dapat memiliki manfaat bagi kesehatan. ***

Berikut ini 10 manfaat air kelapa dan efek samping apabila dikonsumsi secara berlebih. Yuk simak dan pahami.

Banyak Manfaat, Tenyata Inilah Efek Samping Air Kelapa bagi Kesehatan Jika Dikonsumsi Secara Berlebihan

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2023/05/24/WhatsApp-Image-2023-05-24-at-1902511-2021458014.jpg" alt="Media Workshop Cinta Pakai Micin, Why Not? di Surabaya." width="100%">
<figcaption>Media Workshop Cinta Pakai Micin, Why Not? di Surabaya.</figcaption>
</figure> JawaPos.com&ndash;MSG (Monosodium Glutamat) atau biasa yang dikenal sebagai micin adalah salah satu penyedap rasa semua masakan yang merupakan garam sodium atau natrium dari asam glutamat. Nah, natrium yang terdapat dalam MSG merupakan natrium yang sama seperti pada garam dapur atau garam meja. Sedangkan, asam glutamat adalah asam amino alami terdapat dalam daging, ikan/seafood, sayuran seperti tomat, bawang putih, kentang, dan sayuran lain, serta dalam rumput laut jenis konbu. &rdquo;Kandungan Na di MSG lebih sedikit dibandingkan garam dapur sehingga risiko hipertensi akibat konsumsi natrium berlebih lebih tinggi pada garam dapur pada takaran yang sama. MSG mengandung 13,6 persen Na atau 12 persen Na dalam bentuk MSG monohidrat, sedangkan garam dapur 39 persen Na. Penggunaan MSG dalam masakan bahkan dapat menurunkan penggunaan garam dapur yang normal,&rdquo; ujar Prof. Dr. Hanifah Nuryani Lioe saat workshop Cinta Pakai Micin, Why Not? di Surabaya. Hanifah menambahkan, MSG sebagai bahan tambahan pangan (BTP) yang diizinkan telah dijelaskan Kementerian Kesehatan melalui Permenkes dan BPOM. Peraturan BPOM Nomor 11 Tahun 2019 tentang Bahan Tambahan Pangan menjelaskan bahwa MSG dikategorikan sebagai BTP penguat rasa. Kadar penggunaan maksimum MSG dalam peraturan tersebut adalah CPPB. Karena sifatnya tidak menimbulkan efek merugikan terhadap kesehatan (tidak dinyatakan atau not specified). Sehingga, kadar penggunaan ditentukan produsen pangan dengan batasan secukupnya atau kadar yang paling rendah yang sudah memberikan rasa yang diinginkan. Nilai ADI yang menunjukkan aman tersebut karena bukan merupakan ADI numerik yang dikeluarkan JECFA di bawah join lembaga internasional Food and Drug Administration (FDA) dan World Health Organization (WHO) membuat MSG juga aman ditambahkan pada masakan. Dokter Maretha Primariayumengungkapkan, penambahan MSG pada makanan tidak mengurangi gizi dari makanan tersebut. Bahkan, asam amino glutamat yang terkandung dalam bumbu umami seperti Monosodium Glutamat (MSG) dapat membantu meningkatkan selera makan.&nbsp; &rdquo;Peningkatan selera makan ini membantu dalam pemenuhan asupan gizi yang baik,&rdquo; ujar Maretha Primariayu. Sementara itu, Ketua Bidang Komunikasi Perkumpulan Pabrik Mononatrium Glutamat dan Asam Glutamat Indonesia (P2MI) Satria Gentur Pinandita menuturkan, masih banyak tanggapan miring beredar di masyarakat mengenai micin. Tak sedikit orang yang mengatakan bahwa micin menyebabkan efek negatif terhadap kesehatan atau pemicu terjadinya kelebihan berat badan (obesitas), kanker, hingga disebut sebagai penyebab kebodohan. &rdquo;Padahal telah dibuktikan dalam percobaan hewan, micin tidak menimbulkan efek negatif. Micin memiliki nilai acuan keamanan yang disebut ADI (acceptable daily intake atau asupan harian yang dapat diterima) not specified,&rdquo; papar Satria Gentur Pinandita. Hal itu menurut dia, sesuai keterangan dari JECFA komite dunia yang mengkaji risiko penggunaan bahan tambahan pangan seperti MSG di bawah Food and Drug Administration (FDA) dan World Health Organization (WHO). &rdquo;Karena itu, P2MI (Perkumpulan Pabrik Mononatrium Glutamat dan Asam Glutamat&nbsp; Indonesia) yang beranggota PT Ajinomoto Indonesia, PT Ajinex International, PT Sasa Inti, dan PT Daesang Ingredients Indonesia terus menyampaikan edukasi tentang micin ini ke masyarakat,&rdquo; ungkap Satria Gentur Pinandita.

MSG atau micin adalah salah satu penyedap rasa semua masakan yang merupakan garam sodium atau natrium dari asam glutamate

Konsumsi MSG Berbahaya, Cek Faktanya!

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2023/03/salt-3285023_1920.jpg" alt="Garam" width="100%">
<figcaption>Garam</figcaption>
</figure>JawaPos.com - Laporan Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) tentang pengurangan asupan natrium menunjukkan bahwa planet bumi berada di luar jalur untuk mencapai target dunia dalam mengurangi konsumsi garam sebesar 30 persen pada 2025. Natrium adalah nutrisi penting, tetapi bisa meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, dan kematian dini bila dikonsumsi berlebihan.  Sumber utama asupan natrium adalah garam meja (natrium klorida), tetapi juga bumbu lain seperti natrium glutamat.  “Pola makan yang tidak sehat adalah penyebab utama kematian dan penyakit secara global, dan asupan natrium yang berlebihan adalah salah satu penyebab utamanya,” kata Direktur Jenderal WHO Tedros Adhanom Ghebreyesus.  Laporan menunjukkan bahwa kebijakan pengurangan natrium wajib hanya melindungi 3 persen populasi dunia, dan 73 persen dari 194 negara anggota WHO tidak memiliki implementasi penuh dari kebijakan tersebut.  “Laporan ini menunjukkan bahwa sebagian besar negara belum mengadopsi kebijakan pengurangan natrium wajib, sehingga membuat warga mereka berisiko terkena serangan jantung, stroke, dan masalah kesehatan lainnya," tutur Tedros.  Asupan garam rata-rata global diperkirakan 10,8 gram setiap hari, atau lebih dari dua kali lipat rekomendasi WHO yaitu kurang dari 5 gram garam per hari atau satu sendok teh. Laporan itu mengatakan bahwa mengonsumsi terlalu banyak garam dapat menjadi faktor risiko utama untuk diet dan kematian terkait gizi.  Lebih banyak bukti muncul yang mendokumentasikan hubungan antara asupan natrium yang tinggi dan peningkatan risiko kondisi kesehatan lainnya seperti kanker lambung, obesitas, osteoporosis, dan penyakit ginjal.  Menerapkan kebijakan pengurangan natrium yang sangat hemat biaya dapat menyelamatkan sekitar 7 juta nyawa secara global pada tahun 2030, menurut laporan WHO. Kebijakan tersebut dapat mempermudah jalan pencapaian target Tujuan Pembangunan Berkelanjutan, yaitu penurunan angka kematian akibat penyakit tidak menular.  Namun, saat ini, hanya sembilan negara yakni Brazil, Chile, Republik Ceko, Lithuania, Malaysia, Meksiko, Arab Saudi, Spanyol, dan Uruguay yang memiliki paket kebijakan komprehensif yang direkomendasikan untuk mengurangi asupan natrium.  "WHO menyerukan kepada semua negara untuk menerapkan 'Best Buys' untuk pengurangan natrium, dan kepada produsen untuk menerapkan tolok ukur WHO untuk kandungan natrium dalam makanan," kata Tedros dalam sebuah pernyataan.  Pendekatan komprehensif untuk pengurangan natrium mencakup kebijakan wajib dan intervensi “pembelian terbaik” WHO terkait natrium, yang secara signifikan berkontribusi untuk mencegah penyakit tidak menular.  Lebih lanjut, WHO menyerukan komunitas global untuk mengurangi garam dalam makanan, di antaranya dengan memformulasi ulang makanan agar mengandung lebih sedikit garam dan menetapkan target natrium dalam makanan. Tindakan lain yang dapat dilakukan adalah menetapkan kebijakan pengadaan pangan publik untuk membatasi garam atau makanan kaya natrium di lembaga publik seperti rumah sakit, sekolah, tempat kerja, dan panti jompo.  WHO mendorong pelabelan di bagian depan kemasan yang membantu konsumen memilih produk rendah natrium, komunikasi perubahan perilaku, dan kampanye media massa untuk mengurangi konsumsi garam/natrium.  Negara-negara didorong untuk menetapkan target kandungan natrium untuk makanan olahan yang sejalan dengan Tolok Ukur Natrium Global WHO dan menegakkannya melalui kebijakan itu. Kebijakan pengurangan natrium wajib lebih efektif, mencapai cakupan yang lebih luas, dan melindungi dari kepentingan komersial sambil memberikan lapangan permainan yang setara bagi produsen makanan.  Sebagai bagian dari laporan, WHO mengembangkan kartu skor negara natrium untuk negara anggota berdasarkan jenis dan jumlah kebijakan pengurangan natrium yang mereka miliki.

WHO Sebut Dunia Perlu Kurangi Konsumsi Garam Meja, Ini Alasannya

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#natrium

Berita Terkini