<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/12/13/181-1-1179070198.jpg" alt="ilustrasi nasi putih. (freepik)" width="100%">
<figcaption>ilustrasi nasi putih. (freepik)</figcaption>
</figure> JawaPos.com -&nbsp;Nasi dianggap sebagai makanan pokok yang mengenyangkan dan terjangkau. Walaupun begitu, nasi putih telah menimbulkan kekhawatiran kesehatan karena kandungan kalori yang tinggi dan kurangnya nutrisi penting. Nasi putih lebih rendah serat, vitamin, dan mineral daripada biji-bijian utuh. Tinggi karbohidrat, nasi dapat meningkatkan kadar gula darah dan membuat orang merasa lapar bahkan setelah makan. Bagi individu yang sadar akan kesehatan dan ingin menurunkan berat badan dapat memilih alternatif sehat untuk nasi putih. Ada banyak alternatif sehat pengganti nasi yang tersedia di pasaran. Pengganti yang kaya nutrisi dan serat ini tidak hanya menjaga tingkat energi tetap stabil namun juga meningkatkan pencernaan dan mendukung penurunan berat badan. Dilansir English jagran, berikut lima alternatif sehat yang dapat Anda konsumsi sebagai pengganti nasi untuk menurunkan berat badan. <ol> <li style="font-weight: 400;"> Beras merah</li> </ol> Beras merah menjadi sumber makanan yang kaya serat, vitamin, dan mineral. Selain itu, indeks glikemiknya lebih rendah daripada beras putih sehingga sangat cocok untuk pengidap diabetes karena tidak menyebabkan peningkatan kadar gula darah. <ol start="2"> <li style="font-weight: 400;"> Quinoa</li> </ol> Quinoa merupakan sumber protein lengkap dan mengandung kesembilan asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh. Selain itu, quinoa juga kaya akan serat dan nutrisi lain seperti zat besi, magnesium, dan seng. Rasanya yang lembut dan sedikit seperti kacang menjadikannya biji-bijian serbaguna yang dapat digunakan dalam berbagai macam masakan. <ol start="3"> <li style="font-weight: 400;"> Jelai</li> </ol> Biji-bijian utuh ini kaya akan serat, vitamin, dan mineral. Jelai memiliki tekstur kenyal dan rasa seperti kacang. Jelai merupakan sumber beta-glukan yang baik, yaitu jenis serat yang dapat bantu menurunkan kadar kolesterol. <ol start="4"> <li style="font-weight: 400;"> Nasi kembang kol</li> </ol> Ini adalah alternatif rendah karbohidrat dan rendah kalori pengganti nasi putih. Nasi kembang kol dibuat dengan memarut atau menghaluskan kembang kol menjadi potongan-potongan seukuran nasi. Nasi kembang kol merupakan sumber serat dan vitamin C yang baik. Selain itu, rasanya yang ringan menjadikannya pengganti yang baik untuk nasi putih dalam berbagai hidangan. <ol start="5"> <li style="font-weight: 400;"> Dalia</li> </ol> Juga dikenal sebagai bulger atau gandum, dalia adalah biji-bijian utuh yang telah direbus sebentar, dikeringkan, dan dipecah. Dalia memiliki rasa seperti kacang dan tekstur kenyal. Selain itu, dalia merupakan sumber serat, vitamin, dan mineral yang baik untuk tubuh. &nbsp; ***

berikut lima alternatif sehat yang dapat Anda konsumsi sebagai pengganti nasi untuk menurunkan berat badan.

5 Alternatif Pengganti Nasi Putih untuk Menurunkan Berat Badan, Apa Saja?

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/05/31/FotoJet-2025-05-31T164240606-4098508324.jpg" alt="Ilustrasi makanan. (Anh Nguyen/Unsplash)" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi makanan. (Anh Nguyen/Unsplash)</figcaption>
</figure> JawaPos.com &ndash; Sistem pencernaan manusia merupakan proses kompleks yang mencerna makanan menjadi nutrisi yang dapat diserap dan digunakan oleh tubuh. Apa yang kita makan tidak hanya mempengaruhi energi harian, tetapi juga menentukan seberapa efisien tubuh menyerap nutrisi. Beberapa makanan sangat mudah dicerna dan membantu menjaga sistem pencernaan tetap ringan, sementara yang lain justru bisa memicu gangguan seperti perut kembung, sembelit, atau rasa tidak nyaman. Melansir melalui laman Klikdokter, pencernaan dimulai sejak makanan masuk ke dalam mulut. Proses awal ini melibatkan pengunyahan dan pencampuran makanan dengan air liur, yang mengandung enzim amilase untuk mulai memecah. Setelah dikunyah, makanan ditelan dan turun melalui kerongkongan menuju lambung. Di lambung, makanan diurai lebih lanjut oleh asam lambung yang memproses makanan lebih lanjut. Dari lambung, makanan setengah cair (chyme) bergerak ke usus halus, dimana sebagian besar nutrisi diserap ke dalam aliran darah. Sisa makanan yang tidak tercerna masuk ke usus besar untuk diserap airnya dan dibentuk menjadi feses. Melansir laman Hellosehat, setiap makanan memiliki karakteristik dan struktur yang berbeda, yang mempengaruhi waktu yang dibutuhkan tubuh untuk mencernanya. Berikut adalah beberapa makanan yang mudah dan sulit dicerna: Makanan yang Mudah Dicerna 1. Nasi Putih Nasi putih mengandung sedikit serat karena telah diproses, sehingga lebih mudah dicerna dibandingkan nasi merah. Karbohidrat sederhana di dalamnya cepat diubah menjadi energi. 2. Telur Protein dalam telur tergolong tinggi kualitas dan mudah dipecah. Telur rebus atau orak-arik tanpa minyak berat adalah pilihan ideal bagi mereka yang menginginkan asupan protein ringan. 3. Buah Tanpa Kulit Kulit buah umumnya mengandung serat kasar. Mengonsumsi buah tanpa kulit mempercepat proses pencernaan, apalagi jika buahnya matang dan tinggi kandungan air. 4. Susu Bagi sebagian orang, susu dapat dicerna dengan baik dan memberikan asupan energi, protein, serta kalsium. Namun pada individu dengan intoleransi laktosa, susu justru bisa memperlambat atau mengganggu pencernaan. Makanan yang Sulit Dicerna 1. Sayuran Mentah Sayuran seperti brokoli, kubis, dan kol memiliki serat tidak larut dan senyawa penghasil gas (goitrogen) yang dapat memperlambat pencernaan dan menyebabkan perut kembung. 2. Daging Daging mengandung lemak dan protein yang memerlukan waktu dan energi lebih banyak untuk dicerna. Daging merah juga cenderung bertahan lebih lama di lambung. 3. Makanan yang Digoreng Lemak dari proses penggorengan memperlambat pengosongan lambung dan dapat menyebabkan gangguan lambung seperti refluks asam atau kembung. 4. Kacang-Kacangan Walau kaya nutrisi, kacang mengandung lektin dan oligosakarida yang sulit dicerna dan bisa menyebabkan gas. Proses perendaman dan pemasakan yang tepat dapat membantu mengurangi efek ini. 5. Makanan yang Mengandung Pemanis Buatan Beberapa pemanis seperti sorbitol dan xylitol tidak sepenuhnya diserap tubuh dan dapat memicu diare atau kembung pada sebagian orang karena fermentasi oleh bakteri usus. (*)

Sistem pencernaan manusia merupakan proses kompleks yang mencerna makanan menjadi nutrisi yang dapat diserap dan digunakan oleh tubuh.

Kenali Makanan yang Cepat dan Lambat Dicerna oleh Tubuh

&nbsp; <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/10/11/shirataki-167422575.jpg" alt="Ilustrasi nasi Shirataki. (Flimrice)" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi nasi Shirataki. (Flimrice)</figcaption>
</figure> JawaPos.com &ndash; Diet sehat dengan tidak mengosumsi nasi sebenarnya sah-sah saja selama kebutuhan karbohidratnya diganti dengan yang lain. Namun, jika ingin tetap makan nasi selama diet, tak ada salahnya mencoba beras shirataki. Dalam pemaparannya baru-baru ini, Ahli Gizi Dr. Rita Ramayulis, DCN, M. Kes., mengungkapkan, nasi yang terbuat dari beras shirataki memang bisa menjadi pilihan jika sedang menajalani diet. Kandungan seratnya yang lebih tinggi dapat membantu kenyang lebih lama. Selain itu, dibandingkan nasi putih biasa, nasi shirataki memiliki kalori, karbohidrat, dan indeks glikemik lebih rendah. Sehingga, ungkap dr. Rita, tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah maupun menstimulasi produksi insulin yang berlebihan. Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kesehatan/015161936/kenali-10-efek-samping-kolagen-jika-dikonsumsi-sembarangan-berikut-panduan-lengkap-menurut-ahli">Kenali 10 Efek Samping Kolagen Jika Dikonsumsi Sembarangan, Berikut Panduan Lengkap Menurut Ahli</a> Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kesehatan/015187103/amankah-minuman-berkolagen-buatan-sendiri-di-rumah-berikut-penjelasan-dokter">Amankah Minuman Berkolagen Buatan Sendiri di Rumah? Berikut Penjelasan Dokter</a> &ldquo;Nasi putih pada umumnya mempunyai &plusmn;175 kalori per 100 gramnya, sedangkan shirataki hadir dengan kalori yang lebih rendah, namun tetap mengenyangkan,&rdquo; ujar dr. Rita saat peluncuran Flimrice baru-baru ini. Dalam kesempatan yang sama, Dennis Hadi selaku Direktur Flimgroup, mengungkapkan, jika berbicara soal nasi, bahan dasar nasi atau beras tidak selalu dari biji-bijian seperti padi. Seiring berkembangnya teknologi pangan, beras kini juga bisa dibuat dari umbi-umbian, salah satunya yaitu akar tanaman konjac (glukomanan) atau yang dikenal juga sebagai beras shirataki. Karena kandungan seratnya yang tinggi, Flimty tertarik untuk menjadikan akar tanaman konjac/pati konjac ini sebagai bahan baku utama dari Flimrice. &ldquo;Sebelum launching pastinya kita akan lakukan protokol uji lab dulu buat mastiin kandungan Flimrice ini sesuai klaim dan label nutrisi. Saya selalu bilang ke tim terutama RnD kalau kita mau ngembangin produk harus riset dulu yang dalem, kalau bisa ya diskusi sama expert biar produk kita ini enggak cuma bagus, tapi bener-bener bisa efektif bantu diet mereka,&rdquo; jelas Dennis. Sehingga, Flimrice ini bisa membuat orang menikmati nasi meski sedang diet. Dari segi tekstur, rasa, dan aroma Flimrice harus dibuat sama persis seperti nasi putih pada umumnya. &nbsp;Memiliki tekstur sepulen nasi putih, rasa yang enak, dan aroma pandan yang khas membuat Flimrice semakin lezat disantap saat hangat. Dua bulan sejak launching, Flimrice mendapat sambutan hangat dan antusiasme yang tinggi dari masyarakat Indonesia. Flimrice awalnya dirilis dengan kemasan satu box berisi 7 sachet. Untuk memenuhi permintaan dari masyarakat akan kemasan yang lebih besar, Flimrice memutuskan untuk merilis kemasan pouch ukuran 1 kilogram. Dengan adanya dua ukuran kemasan berbeda, masyarakat dapat memilih Flimrice sesuai kebutuhan; baik untuk dikonsumsi bersama keluarga maupun untuk dibawa bepergian. &ldquo;Kandungannya tidak ada yang diubah, sama seperti kemasan box. Bedanya hanya kemasannya lebih besar, sehingga tidak ada penurunan kualitas,&rdquo; ucap Dennis Hadi.

Nasi yang terbuat dari beras shirataki memang bisa menjadi pilihan jika sedang menajalani diet. Kandungan seratnya yang lebih tinggi.

Memiliki Tekstur Sepulen Nasi Putih, Beras Shirataki Bisa Jadi Pilihan saat Diet

<div id="m#msg-f:1800817744781702160" class="mail-message expanded"> <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2023/10/03/nadine-2721776004.jpeg" alt="Potret kebahagiaan Nadine Chandrawinata dan Dimas Anggara akhirnya memiliki 2 orang anak" width="100%">
<figcaption>Potret kebahagiaan Nadine Chandrawinata dan Dimas Anggara akhirnya memiliki 2 orang anak</figcaption>
</figure> <div class="mail-message-content collapsible zoom-normal mail-show-images "> <div class="clear"> <div dir="ltr"> JawaPos.com-Mengonsumsi nasi putih sudah menjadi bagian dari kebutuhan masyarakat Indonesia dalam kehidupan sehari-hari.Namun, sejumlah artis tanah air memilih tidak mengonsumsi nasi putih dengan beragam alasan.</div> <div dir="ltr">&nbsp;</div> <div dir="ltr">Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/politik/014719485/kpu-pastikan-konsultasi-dengan-dpr-sebelum-ubah-aturan-syarat-usia-calon-kepala-daerah">KPU Pastikan Konsultasi dengan DPR Sebelum Ubah Aturan Syarat Usia Calon Kepala Daerah</a> Nasi putih sebenarnya bermanfaat sebagai asupan karbohidrat yang diperlukan oleh tubuh. Karbohidrat berfungsi sebagai sumber energi bagi tubuh manusia. Sekalipun karbohidrat penting bagi tubuh, terlalu banyak makan nasi juga tidak baik baik tubuh karena dapat melahirkan dampak yang kurang baik. Beberapa dampak negatif akibat kelebihan makan nasi putih misalnya dapat memicu sembelit atau kesulitan buang air besar,meningkatkan kadar gula dalam darah yang bisa mengakibatkan diabetes, menaikkan berat badan, hingga dapat mengurangi kemampuan tubuh dalam menyerap vitamin C dan zinc. Ada banyak artis yang memilih tidak mengonsumsi nasi putih dengan berbagai alasan. Beberapa diantaranya yaitu artis Ariel Tatum, Inul Daratista, Mikha Tambayong, Nikita Willy, Maria Vania, Nadine Chandrawinata, Andien Aisyah, Jessica Mila, Prilly Latuconsina, Zaskia Gotik, Ricky Cuaca, dan lain-lain. Setelah tidak mengonsumsi nasi putih, sejumlah selebriti kemudian menggantinya dengan mengonsumsi sayuran, ubi, kentang, mengonsumsi roti, hingga oatmeal. Ada juga artis yang mengganti nasi putih dengan nasi merah. Diantara sejumlah selebriti yang memilih tidak mengonsumsi nasi putih, ada artis yang sudah punya kebiasaan ini cukup lama lebih dari 10 tahun. Hal itu juga yang membuat badan mereka jadi terlihat langsing dan sehat. Berikut sejumlah selebriti yang tidak mengonsumsi nasi putih lebih dari 10 tahun: 1. Nadine Chandrawinata Mantan Putri Indonesia 2005 ini sudah sangat lama tidak mengonsumsi nasi putih kurang lebih 26 tahun. Nadine mengganti asupan karbohidrat dalam tubuhnya dengan mengonsumsi kentang. Selain tidak mengonsumsi nasi putih, Nadine Chandrawinata juga membatasi makan es krim, permen dan cokelat. Bahkan untuk susu sekalipun, dia memilih yang rendah lemak. Ketika aktivitasnya padat, dia menjaga tubuhnya dengan mengonsumi vitamin. 2. Andien Aisyah Penyanyi Andien Aisyah juga sudah cukup lama tidak mengonsumsi nasi putih terhitung sejak 2009 silam. Untuk mengganti nasi, Andien mengonsumsi ubi atau kentang sebagai asupan sehari hari. &nbsp; Andien memiliki alasan tidak mengonsumsi nasi putih selama kurang lebih 15 tahun sampai sekarang. Menurut Andien, mengonsumsi nasi putih membuatnya gampang ngantuk. Selain itu, dia menghindari nasi putih juga karena mengandung karbohidrat dan gula yang tinggi. 3. Maria Vania Tubuh seksi Maria Vania didapat karena dia sangat menjaga asupan makanan yang dikonsumsinya dan aktif melakukan olahraga. Dia mengaku tidak mendapatkan tubuh yang ideal tidak dengan cara instan. Maria Vania tidak mengonsumsi nasi putih sudah sekitar 10 tahun lamanya atau sejak 2014 silam. Untuk menggantikan nasi putih, Maria Vania biasanya mengonsumsi roti gandum, jagung, pisang, hingga ubi. 4. Inul Daratista Penyanyi dangdut Inul Daratista sudah cukup lama tidak mengonsumsi nasi putih sejak sekitar 15 tahun silam. Dia pun lebih banyak mengonsumsi buah, sayur dan ikan untuk menjaga Kesehatan fisik serta mempertahankan tubuhnya selalu dalam posisi ideal. Inul Daratista sempat mengalami kenaikan berat badan yang cukup signifikan mencapai 85 kilogram saat hamil dan melahirkan. Dia pun memutuskan tidak mengonsumsi nasi putih dan lebih banyak mengonsumsi sayur-sayuran dan buah-buahan. Selain itu, Inul juga tidak mengonsumsi daging merah. (*) <div>&nbsp;</div> <div>&nbsp;</div> </div> </div> </div> <div class="mail-message-footer spacer collapsible">&nbsp;</div> </div>

Mengonsumsi nasi putih sudah menjadi bagian dari kebutuhan masyarakat Indonesia dalam kehidupan sehari-hari

Sejumlah Artis Ini sudah 10 Tahun Lebih Tidak Konsumsi Nasi Putih, Siapa Saja?

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/03/31/Kentang-merupakan-salah-satu-makanan-pilihan-penggangi-nasi-yang-bermanfaat-untuk-kesehatan-tubuh-pexels-3231839386.jpeg" alt="Ilustrasi komoditas kentang. (pexels/pixabay)" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi komoditas kentang. (pexels/pixabay)</figcaption>
</figure> &nbsp; &nbsp; Jawapos.com - Nasi menjadi salah satu makanan pokok, mayoritas&nbsp;masyarakat Indonesia sebagai sumber tenaga dalam menjalankan aktivitas sehari hari. Namun&nbsp;kabarnya, nasi menjadi makanan yang kurang baik untuk kesehatan karena mengandung karbohidrat tinggi yang tidak baik untuk tubuh, apalagi bagi anda yang sedang menjalani program diet. Dikutip dari laman Good Doctor, terlalu berlebihan mengkonsumsi nasi putih bisa meningkatkan risiko kanker, penyakit jantung, dan diabetes tipe 2. Hal itu disebabkan karena kandungan arsenik atau logam berat pada nasi putih. Dimana arsenik tersebut akan terkumpul dalam tubuh dan tidak bisa dikeluarkan. Selain itu kandungan arsenik juga bisa menjadi racun yang menyerang saraf tubuh dan fungsi otak. Maka dari itu, disarankan bagi orang dewasa agar tidak terlalu sering mengkonsumsi nasi putih tanpa disertai dengan berbagai makanan biji-bijian untuk membatasi paparan arsenik dari beras.&nbsp; Sementara itu. berikut ini adalah beberapa daftar makanan pengganti nasi yang cocok untuk anda yang sedang menjalani program diet. Dikutip dari laman Halodoc, Sabtu (11/5),&nbsp;inilah 4 jenis makanan pengganti nasi yang cocok untuk diet. <ol> <li dir="ltr"> Quinoa </li> </ol> Dikutip dari laman Halodoc, Quinoa menjadi salah satu makanan pengganti nasi yang cocok untuk diet. Makanan ini mengandung serat dan indeks glikemik yang rendah, sehingga makanan ini akan memberikan efek kenyang lebih lama. Selain itu Quinoa juga kaya protein, di mana quinoa mengandung sembilan asam amino esensial yang tidak dapat dibuat oleh tubuh anda. <ol start="2"> <li dir="ltr"> Kentang </li> </ol> Layaknya jagung, kentang juga cocok menjadi makanan pengganti nasi. Kentang memiliki kandungan yang hampir sama dengan layaknya nasi, yaitu karbohidrat dan beberapa nutrisi penting lainya. Diantaranya serat, protein, folat, vitamin B6, Vitamin C, Kalium, omega 3, omega 6 dan zat besi. Sehingga dengan mengkonsumsi kentang menyebabkan rasa kenyang lebih lama, karena mengandung serat tinggi dan cocok untuk yang sedang diet. Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kesehatan/014500248/4-makanan-pengganti-nasi-yang-bermanfaat-bagi-kesehatan-tubuh-wajib-coba">4 Makanan Pengganti Nasi yang Bermanfaat bagi Kesehatan Tubuh, Wajib Coba!</a> <ol start="3"> <li dir="ltr"> Ubi Jalar </li> </ol> Terdapat dua jenis ubi jalar terdiri yaitu ubi jalar ungu dan ubi jalar madu. Keduanya memiliki kandungan nutrisi seperti&nbsp; beta karoten, vitamin A, vitamin B6, vitamin C, kalium dan serat yang tinggi. ubi jalar juga bisa menurunkan kolesterol jahat, menjaga kesehatan usus, meningkatkan fungsi otak dan penglihatan serta mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas. Anda bisa mengkonsumsi ubi jalar dengan cara digoreng atau direbus. <ol start="4"> <li dir="ltr"> Brokoli </li> </ol> Masih dikutip dari laman Halodoc, sayur brokoli ini juga bisa dijadikan alternatif makanan pengganti nasi bagi anda yang sedang diet. Tentunya banyak nutrisi yang terkandung di dalamnya sehingga bisa memberikan efek kenyang pada perut anda. Anda bisa mengkonsumsi brokoli dengan dipotong kecil - kecil hingga menyerupai nasi, Hal ini untuk membuat anda lebih&nbsp; mudah dalam menikmati sayur ini. ***

Simak, berikut ini adalah beberapa daftar makanan pengganti nasi yang cocok untuk anda yang sedang menjalani program diet.

Rekomendasi Daftar Makanan Pengganti Nasi untuk Diet yang Menyehatkan Tubuh

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2023/12/07/nasiputih-1399840094.jpg" alt="begini cara menurunkan glikemik dalam nasi putih./fibercreme.com" width="100%">
<figcaption>begini cara menurunkan glikemik dalam nasi putih./fibercreme.com</figcaption>
</figure> JawaPos.com &ndash; Nasi merupakan salah satu makanan pokok yang banyak dikonsumsi di berbagai belahan dunia. Nasi telah menjadi bagian tak terpisahkan dari banyak budaya kuliner, karena mengandung karbohidrat dan sering dijadikan sebagai pendamping hidangan lainnya. Namun, konsep nasi beku mungkin masih terdengar asing bagi sebagian orang. Meski demikian, nasi beku dapat menjadi pilihan yang baik untuk kesehatan Anda dengan beberapa alasan yang patut dipertimbangkan. Nasi beku merupakan nasi matang yang dibungkus dengan plastik atau kertas nasi, lalu disimpan di freezer. Jika kita mau mengonsumsinya, nasi beku tersebut dapat dihangatkan kembali dengan cara dikukus atau steam. Dilansir dari kanal YouTube Edcent Id, menurut ahli gizi UGM, Toto Sudargo, nasi beku yang dihangatkan kembali justru aman untuk dikonsumsi karena tidak ada penurunan nilai gizi. Hal tersebut disebabkan nasi akan menghambat pertumbuhan mikroorganisme, sehingga nasi tersebut bisa tahan lebih lama. Walaupun demikian, nasi disimpan dalam kulkas atau freezer paling lama satu bulan. Manfaat dari nasi beku yang dihangatkan kembali adalah membantu mencegah lonjakan gula darah bagi penderita diabetes. Hal tersebut disebabkan nasi yang dibekukan menghasilkan zat pati resisten, dimana zat ini akan dicerna lebih lambat oleh tubuh, sehingga zat tersebut dapat membantu menyeimbangkan penyerapan karbohidrat lain untuk menyeimbangkan gula darah. Selain itu, kehidupan modern sering kali menyebabkan kurangnya waktu untuk memasak makanan yang sehat dan bergizi. Dalam konteks ini, nasi beku menjadi solusi yang praktis. Anda dapat menyimpannya dan menghangatkannya dengan cepat ketika dibutuhkan. Ini tidak hanya menghemat waktu Anda, tetapi juga memastikan bahwa Anda tetap makan dengan seimbang meskipun dalam keadaan sibuk sehari-hari. Pembekuan nasi juga merupakan cara yang baik untuk mengurangi pemborosan makanan. Dengan menyimpan nasi dalam keadaan beku, Anda dapat memperpanjang masa simpannya secara signifikan, mengurangi kemungkinan pemborosan makanan yang sering terjadi ketika nasi disimpan dalam keadaan segar. Ini tidak hanya menguntungkan kesehatan Anda, tetapi juga membantu mengurangi dampak negatif terhadap lingkungan. Dengan demikian, dapat disimpulkan bahwa nasi beku memiliki sejumlah manfaat yang signifikan bagi kesehatan Anda. Dari kandungan gizi yang terjaga hingga kemudahan penyimpanan yang efisien, nasi beku layak dipertimbangkan sebagai pilihan makanan yang sehat dan bergizi. Namun, seperti halnya konsumsi makanan lainnya, tetaplah mengonsumsi beku dengan seimbang dan variatif, serta tetap memperhatikan keseimbangan gizi dalam pola konsumsi keseharian Anda.

Meski demikian, nasi beku dapat menjadi pilihan yang baik untuk kesehatan Anda dengan beberapa alasan yang patut dipertimbangkan.

Ternyata Nasi Beku yang Dihangatkan Kembali Layak Dikonsumsi, Simak Manfaatnya untuk Kesehatan Anda

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2023/07/22/ilham-safutra-jawapos-BW-3034322565.jpg" alt="ILHAM SAFUTRA" width="100%">
<figcaption>ILHAM SAFUTRA</figcaption>
</figure> INDONESIA kaya dengan beragam jenis masakan. Untuk jenis nasi saja ada beragam varian. Semua itu berangkat dari nasi putih berbahan beras. Dari beras yang ditanak jadi nasi, hasilnya pun jadi beragam. Jenis nasi ini pun sarat dengan muatan lokal. Sebagaimana pepatah, lain lubuk lain ilalang. Lain daerah, lain pula beras yang dikonsumsi. Di tanah Jawa, baik itu Jabodetabek hingga wilayah lainnya, beras yang populer jenis pulen. Beras ini kalau dimasak nasi yang dihasilkan lengket atau empuk. Jika makan dengan beragam lauk rasanya begitu nikmat. Contohnya dengan ikan gabus asin, pakai sambal terasi, dan sayurnya taoge tumis. "Rasanya sedap." Begitulah pendapat orang-orang yang biasa berkonsumsi nasi dengan bahan beras pulen. Ada pula nasi yang dimasak dari beras pera. Beras jenis ini banyak dikonsumsi di Sumatera Barat. Beras jenis jika dimasak nasi yang dihasilkan tidak lengket. Berderai. Di Minang atau Sumbar disebut badarai. Keelokan negeri Sumbar dengan produk berasnya sampai menjadi judul lagu. Lagu itu dipopulerkan oleh penyanyi legendaris Minang, Elly Kasim, berjudul Bareh Solok. Setiap ada event Minang, lagu kerap dinyanyikan. Dari beras pulen dan pera baru menghasilkan satu jenis nasi, yaitu nasi putih. Ada jenis nasi lain lagi yang dimasak dari dua beras itu. Di antaranya nasi uduk. Nasi ini menjadi makanan sehari-hari di Pulau Jawa. Umumnya nasi uduk berbahan beras pulen. Nasi ini dimasak memakai beragam jenis rempah dan ada santan kelapa. Nasi uduk konon kabarnya ada beragam jenisnya. Di Jakarta lebih dikenal dengan Nasi Uduk Betawi. Setelah nasi putih, nasi uduk, ada pula namanya nasi kuning, nasi goreng, nasi lemak, dan nasi lamak. Nasi kuning lebih sering ditemukan di wilayah Jawa Barat atau tanah Sunda. Bahkan nasi kuning ini menjadi sarapan masyarakat sekitar. Konsumsi nasi kuning sebetulnya tidak jauh dengan nasi uduk. Perbedaan hanya di warna. Sedangkan lauknya hampir sama. Ada tempe orek, bihun goreng, kentang, bala-bala atau bakwan, telur rebus, telur balado, telur dadar, beragam jenis lainnya. Sejauh ini ditemukan, nasi kuning terbuat dari beras pulen juga. Bahannya, selain berbahankan rempah dan santan, tentu ada kunyit. Sebab, kunyit itulah yang menimbulkan warna kuningnya. Bagi masyarakat sekitar Jawa Barat, nasi kuning menjadi makanan sarapan. Di tempat lain, nasi kuning lebih diidentik dengan makanan untuk acara tertentu atau event-event besar. Nasi kuning ini bentuk kerucut atau disebut dengan tumpeng. Jika ada tumpeng nasi kuning ini, ada beragam lauk yang menemani. Nasi goreng. Pangan seperti ini hampir dapat ditemukan di seluruh penjuru Tanah Air. Nasi goreng kerap dibuat dari beras pera. Beras itu ditanak menjadi nasi putih. Lantas nasi putih itu yang diolah dengan beragam bumbu dan resepnya, lalu digoreng. Nasi goreng ini pun banyak variasinya belakangan ini. Hal itu seiring dengan inovasi para chef atau praktisi kuliner. Nasi lemak. Nasi jenis ini lebih banyak ditemukan di daerah Melayu Malaysia atau Singapura. Belakangan ini sudah ada juga dijual di sejumlah restorang di Indonesia. Umumnya restoran-restoran Asia. Jika dirasakan, nasi lemak tidak jauh beda dengan nasi uduk. Ada rasa gurihnya. Lauknya pun hampir sama dan tidak ada ketentuan baku untuk nasi lemak ini. Konon dari sejumlah literatur, nasi uduk Betawi diadopsi dari nasi lemak Melayu. Namun, soal itu biarlah pakar kuliner atau sejarawan saja yang menjelaskan. Terakhir nasi lamak. Nasi ini berbeda dengan nasi-nasi yang dijelaskan di atas. Nasi Lamak terbuat dari beras ketan. Bukan beras biasa untuk nasi. Nasi lamak berbeda dengan nasi ketan. Perbedaan terdapat pada bahan dan cara membuatnya. Yang jelas nasi lemak memakai santan lebih kental dibanding santan yang dipakai untuk membuat nasi uduk atau nasi lemak. Sudah pasti nasi lamak ini lebih lengket dibanding nasi uduk. Rasanya manis karena diberi gula. Umumnya nasi lamak ini ditemukan di Minangkabau atau Sumatera Barat. Nasi lamak kerap disajikan pada event-event besar. Mulai dari perkawinan atau hantaran untuk hari besar agama. Mulai dari menjelang puasa, pada hari Idul Fitri, sambut Maulid Nabi, dan lain sebagainya. Pengganan untuk memakan nasi lamak jauh berbeda dengan nasi putih biasa. Biasanya nasi lamak dimakan dengan camilan atau kudapan yang manis-manis. Seperti dengan kue bolu, pisang, tapai ketan, atau pisang goreng. Ada juga nasi lamak ini dimakan dengan singgang ayam. Bicara soal nasi, saya yang dilahirkan dan dibesarkan di Sumatera Barat lebih sering makan nasi putih yang terbuat dari beras pera. Sehingga, ketika awal-awal merantau mengalami shock culture. Makan nasi baru satu bulan tinggal di Jakarta. Yang sudah pasti itu nasi dari beras pulen. Sementara, untuk bisa mengonsumsi nasi uduk setelah enam tahun tinggal di tanah rantau. Apalagi kedua orang tua saya yang empat tahun terakhir sudah tinggal di Jakarta. Sampai saat ini mereka masih tetap makan nasi putih yang terbuat dari beras pera. Jika dikasih nasi putih dari bahan beras pulen, mereka langsung mual. Mungkin ini karena keterbiasaan. Begitu juga dengan rekan-rekan atau kerabat saya yang datang dari Sumbar ke Jakarta atau Jawa, mereka lebih memilih makan nasi dari beras pera. Jika makan nasi, itu pun harus di rumah makan Padang. Karena rumah makan Padang diyakini nasinya tidak sepulen nasi dari restoran lain. (*) *)&nbsp;Ilham Safutra, wartawan JawaPos.com

INDONESIA kaya dengan beragam jenis masakan. Untuk jenis nasi saja ada beragam varian. Semua itu berangkat dari nasi putih berbahan beras.

Khas Indonesia: Nasi Uduk, Nasi Goreng, hingga Nasi Kuning

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2023/12/07/nasiputih-1399840094.jpg" alt="begini cara menurunkan glikemik dalam nasi putih./fibercreme.com" width="100%">
<figcaption>begini cara menurunkan glikemik dalam nasi putih./fibercreme.com</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Sebagai makanan pokok sebagian besar masyarakat Indonesia, nasi putih mempunyai peranan penting dalam memberikan asupan energi untuk tubuh kita. Namun, kebanyakan orang terlalu fokus pada rasa kenyang yang didapatkan seseorang saat mengkonsumsi nasi saja, tanpa memikirkan batasan porsi nasi yang seharusnya dikonsumsi. Beberapa orang masih belum menyadari pentingnya mengkonsumsi nasi dalam jumlah yang cukup, tidak berlebihan. Sebab, nasi memiliki indeks glikemik yang sedang sampai tinggi. Semakin tinggi indeks glikemik, maka semakin tinggi pula kadar gula pada makanan, terlebih pada nasi putih. Dibanding dengan jenis nasi lainnya, nasi atau beras putih memiliki glikemik yang lebih tinggi. Jika glikemik berada pada angka 70, maka nasi tersebut memiliki indeks glikemik yang cukup tinggi. Sementara itu, makanan tertentu dianggap memiliki indeks glikemik rendah bila kurang dari 55. Mengetahui hal tersebut, tentu para penderita diabetes menjadi ogah-ogahan bahkan merasa takut untuk mengonsumsi nasi putih. Tapi, itu tidak berarti penderita diabetes harus antipati terhadap nasi putih. Dikutip JawaPos.com dari fibercreme.com, terdapat dua diantara banyaknya cara untuk menurunkan tingkat glikemik pada nasi putih yang mungkin bisa jadi jawaban atas ketakutan seseorang dalam konsumsi nasi putih. 1. Menambahkan Minyak Kelapa Ahli Gizi menjelaskan bahwa minyak kelapa mengandung lemak sehat yang dapat membantu menurunkan tingkat glikemik, sehingga otomatis dalam mengurangi kadar gula darah. Oleh sebab itu, untuk mengurangi kadar gula dalam nasi putih, Anda dapat menambahkan dan mencampurkan minyak kelapa saat menanak nasi. Caranya, cukup bilas beras putih dan campurkan dengan air seperti biasanya, kemudian tambahkan minyak kelapa murni sekitar 3 persen dari total berat beras yang akan dimasak. Setelah matang, simpan lah nasi putih di lemari es selama 10 sampai 12 jam sebelum dikonsumsi. Ketika akan dikonsumsi, nasi putih tidak perlu dipanaskan lagi. Jika Anda tidak suka memakan nasi dalam keadaan dingin, maka atasi lah hal tersebut dengan menuangkan sup panas atau sejenisnya di nasi putih itu. Sehingga, Anda akan mendapatkan nasi dengan GI yang rendah. Cara ini dipercaya mampu menghilangkan 10 bahkan hingga 50 persen kalori dari nasi. Semakin sehat nasinya, misalnya nasi merah, maka semakin banyak pula kalori yang akan terpangkas. 2. Menambahkan Tepung Kelapa Alternatif selanjutnya untuk mengurangi GI pada nasi putih adalah dengan mencampurkan tepung kelapa dengan beras yang akan dimasak. Tepung kelapa terbuat dari parutan kelapa yang diolah, dapat menghilangkan semua lemak jahat yang dikandungnya. Cara penyajiannya sama seperti mencampurkan minyak kelapa diatas. Setelah beras dibilas dan dicampur dengan air seperti biasa, masukkan tepung kelapa sekitar 25 persen dari total berat beras. Menurut penelitian Institut Pertanian Bogor (IPB), tepung terigu mampu menurunkan indeks glikemik atau GI dari 70-90 menjadi hanya 49 persen.

Nasi putih mengandung glikemik yang berpotensi membuat kadar gula darah tinggi jika dikonsumi setiap hari.

Penderita Diabetes Tak Perlu Khawatir Lagi! 2 Cara Ini Dapat Turunkan Glikemik yang Memicu Gula Darah pada Nasi Putih

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2023/10/01/FotoJet-6-1739529701.jpg" alt="Simak 4 hal yang harus dihindari setelah makan nasi." width="100%">
<figcaption>Simak 4 hal yang harus dihindari setelah makan nasi.</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Mengkonsumsi nasi putih pada malam hari sebenarnya tidak berbahaya jika dilakukan dengan porsi yang seimbang dan dalam konteks diet yang sehat. Nasi putih adalah sumber karbohidrat yang penting dalam banyak budaya, dan dapat menjadi bagian dari pola makan yang seimbang. Namun jangan sampai mengkonsumsi nasi putih secara berlebih apalagi pada malam hari. Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan terkait dengan mengkonsumsi nasi putih malam hari: 1. Porsi: Pastikan Anda tidak mengonsumsi terlalu banyak nasi putih pada malam hari. Porsi yang seimbang adalah kunci untuk menjaga berat badan yang sehat. Terlalu banyak karbohidrat pada malam hari dapat menyebabkan penumpukan lemak jika tidak digunakan sebagai sumber energi. 2. Waktu: Sebaiknya hindari mengkonsumsi makanan berat, termasuk nasi putih, terlalu dekat dengan waktu tidur. Makan makanan berat sebelum tidur dapat mengganggu tidur Anda dan menyebabkan masalah pencernaan seperti refluks asam. 3. Kombinasi Makanan: Cobalah untuk mengkombinasikan nasi putih dengan protein sehat (misalnya, ayam, ikan, atau tahu) dan berbagai sayuran untuk mendapatkan nutrisi yang lebih seimbang dalam makanan Anda. 4. Gula Darah: Jika Anda memiliki masalah dengan kadar gula darah atau diabetes, sebaiknya konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi tentang konsumsi nasi putih malam hari, karena nasi putih dapat menyebabkan lonjakan gula darah yang cepat. Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kesehatan/013034359/susah-tidur-malam-hari-hingga-terus-begadang-10-trik-cara-mengatasi-insomnia">Susah Tidur Malam Hari Hingga Terus Begadang? 10 Trik Cara Mengatasi Insomnia</a> 5. Aktivitas: Pastikan Anda memiliki cukup aktivitas fisik dalam sehari untuk membakar kalori yang Anda konsumsi. Olahraga secara teratur dapat membantu menjaga berat badan dan kesehatan yang baik. Penting untuk diingat bahwa nasi putih sendiri bukanlah makanan yang berbahaya jika dikonsumsi dengan bijak. Yang penting adalah bagaimana nasi putih tersebut dimasukkan ke dalam pola makan Anda dan sejauh mana Anda menjaga keseimbangan nutrisi dan aktivitas fisik Anda secara keseluruhan. Jika Anda memiliki pertanyaan atau kekhawatiran khusus tentang diet Anda, disarankan untuk berkonsultasi dengan seorang ahli gizi atau dokter untuk saran yang lebih spesifik sesuai dengan kebutuhan kesehatan Anda.

Ternyata mengkonsumsi nasi poutih pada malam hari bisa berakibat berbahaya lho jika berlebih, yuk simak beberapa hal yang perlu diperhatikan

Mengkonsumsi Nasi Putih Malam Hari Bisa Berbahaya? Simak Beberapa Hal Yang Perlu Diperhatikan

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2017/10/patut-dicoba-daftar-makanan-yang-bikin-tidur-jadi-lebih-nyenyak_m_165370.png" alt="Ilustrasi kacang Almond yang dipercaya dapat membuat tidur lebih nyeyak." width="100%">
<figcaption>Ilustrasi kacang Almond yang dipercaya dapat membuat tidur lebih nyeyak.</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Tidur yang nyenyak sangat penting bagi kesehatan dan pastinya akan mengurangi risiko terkena penyakit tertentu. Tak hanya itu, tidur cukup bisa membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan otak. Waktu tidur yang disarankan antara 7 hingga 9 jam tanpa gangguan. Namun, beberapa orang terkadang masih sulit menjalaninya. Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kesehatan/012904752/sepele-namun-efektif-berikut-tips-tips-mengubah-pola-tidur-supaya-berkualitas">Sepele Namun Efektif, Berikut Tips-Tips Mengubah Pola Tidur Supaya Berkualitas</a> Jika kamu kesulitan tidur yang cukup, ada strategi yang bisa kamu lakukan untuk membuat tidur menjadi nyenyak. Salah satunya adalah merubah pola makan.&nbsp;Memakan makanan yang baik dikonsumsi sebelum tidur mungkin bisa memberikan malam tanpa mimpi buruk. Berikut ini 3 makanan yang bisa meningkatkan kualitas tidurmu dikutip dari Healthline. Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kasuistika/012903950/usai-pukul-anggotanya-saat-tidur-akbp-reinhard-nainggolan-dicopot-dari-jabatannya">Usai Pukul Anggotanya Saat Tidur, AKBP Reinhard Nainggolan Dicopot Dari Jabatannya</a> 1. Nasi putih Di Indonesia, nasi putih menjadi makanan pokok yang biasa dimakan sehari-hari. Masyarakat cenderung menganggap jika belum makan nasi artinya belum makan. Nasi putih mengandung vitamin dan mineral dalam jumlah yang cukup. Karbohidrat yang terkandung di dalamnya juga sangat tinggi. Kamu disarankan untuk&nbsp; mengkonsumsi nasi putih setidaknya lebih dari 1 jam sebelum tidur untuk membantu meningkatkan kualitas tidur. Bahkan asupan nasi yang lebih tinggi dikaitkan dengan tidur nyenyak, dibanding sumber karbohidrat lain seperti roti dan mie. Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/surabaya-raya/012802850/simpan-narkoba-di-kamar-tidur-msr-pengedar-sabu-sabu-digerebek-polrestabes-surabaya">Simpan Narkoba di Kamar Tidur, MSR Pengedar Sabu-Sabu Digerebek Polrestabes Surabaya</a> 2. Ikan Berlemak Kandungan asam lemak omega-3 dengan vitamin-D yang ada dalam ikan berlemak berpotensi meningkatkan kualitas tidur. Lalu, ikan apa saja yang termasuk dalam ikan berlemak? Ikan berlemak atau disebut Fatty fish antara lain, ikan salmon, tuna, mackerel, dan trout. Ikan-ikan ini mengandung vitamin-D yang luar biasa. Memakan beberapa ons ikan tersebut sebelum tidur dapat membantu tidurmu lebih cepat dan nyenyak. Kamu bisa mengkonsumsi beberapa makanan tersebut 2-3 jam sebelum tidur untuk mendapatkan manfaat darinya dan menghindari masalah pencernaan. Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/jabodetabek/012654957/begini-kata-pengacara-mario-teguh-tentang-iming-imingi-syarah-tidur-di-atas-tumpukan-uang-rp-900-m">Begini Kata Pengacara Mario Teguh Tentang Iming-imingi Syarah Tidur di Atas Tumpukan Uang Rp 900 M &nbsp;</a> 3. Kacang Almond Kacang almond yang dikonsumsi secara teratur akan membantu menurunkan risiko penyakit seperti, diabetes tipe 2 dan penyakit jantung. Mengandung kandungan lemak tak jenuh tunggal, serat, dan antioksidan yang berfungsi melindungi sel dari peradangan berbahaya. Diklaim dapat meningkatkan kualitas tidur, ternyata almond adalah sumber hormon melatonin. Hormon Melatonin mengatur jam dan memberikan sinyal kepada tubuh untuk bersiap-siap tidur.

Disarankan dikonsumsi 2-3 jam sebelum tidur, beberapa makan ini dipercaya bisa membantu kamu untuk tidur nyenyak.

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#nasi putih

Berita Terkini