<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/08/27/FotoJet-33-3503605398.jpg" alt="Resep kreasi Mie Gacoan ala Chef Devina (Tangkapan layar dari kanal YouTube Devina Hermawan. )" width="100%">
<figcaption>Resep kreasi Mie Gacoan ala Chef Devina (Tangkapan layar dari kanal YouTube Devina Hermawan. )</figcaption>
</figure> JawaPos.com&nbsp;&ndash; Tren kuliner pedas di Indonesia tampaknya tidak pernah surut. Dari berbagai pilihan menu, mie pedas menjadi salah satu yang paling digemari, terutama di kalangan anak muda yang gemar mencari sensasi rasa menggugah selera. Salah satu yang paling populer tentu usaha Mie Gacoan. Sajian ini dikenal dengan tekstur mie yang kenyal, bumbu pedas gurih yang nagih, serta aneka topping yang bisa dipilih sesuai selera. Tak heran jika kedai Mie Gacoan di berbagai kota hampir selalu dipenuhi anteran Panjang setiap harinya. Namun, bagi Sebagian orang, keinginan untuk menikmati Mie Gacoan sering kali terhalang jarak atau waktu. Tidak semua daerah memiliki gerai resmi, sementara rasa penasarannya tetap sulit ditahan. Melihat antusiasme tersebut, Chef Devina menghadirkan solusi praktis dengan membagikan kreasi resep Mie Gacoan ala rumahan melalui kanal YouTube miliknya pada (4/3). &nbsp; Resep ini dirancang agar mudah diikuti siapa saja, menggunakan bahan-bahan sederhana yang bisa ditemukan di dapur sehari-hari. Dengan begitu, pecinta mie pedas kini bisa menghadirkan sensasi Mie Gacoan khas restoran langsung dari meja makan di rumah. Resep Kreasi Mie Gacoan ala Devina Hermawan: &nbsp; Bahan: <ul> <li style="font-weight: 400;">300 gr mie basah ukuran kecil</li> <li style="font-weight: 400;">Daun bawang cung, iris</li> <li style="font-weight: 400;">Kulit pangsit goreng</li> </ul> Bahan ayam: <ul> <li style="font-weight: 400;">250 gr dada ayam fillet</li> <li style="font-weight: 400;">2 siung bawang putih</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdt garam</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdt gula</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdt kaldu bubuk</li> <li style="font-weight: 400;">&frac14; sdt merica</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdm minyak</li> </ul> Bahan minyak bawang: <ul> <li style="font-weight: 400;">15-20 siung bawang merah, iris</li> <li style="font-weight: 400;">200 ml minyak</li> </ul> Bahan sambal: <ul> <li style="font-weight: 400;">150 gr cabai rawit merah</li> <li style="font-weight: 400;">&frac12; sdt garam</li> <li style="font-weight: 400;">&frac12; sdt penyedap</li> <li style="font-weight: 400;">50 ml air</li> <li style="font-weight: 400;">Minyak untuk menumis</li> </ul> Penyajian per porsi (asin): <ul> <li style="font-weight: 400;">150 gr mie</li> <li style="font-weight: 400;">2 sdt kecap asin</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdt kecap ikan</li> <li style="font-weight: 400;">⅛ sdt penyedap</li> <li style="font-weight: 400;">⅛ sdt merica</li> <li style="font-weight: 400;">2 sdm minyak bawang</li> <li style="font-weight: 400;">Sambal sesuai selera</li> </ul> Penyajian per porsi (manis): <ul> <li style="font-weight: 400;">150 gr mie</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdt kecap asin</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdt kecap ikan</li> <li style="font-weight: 400;">&frac34; -1 sdm kecap manis</li> <li style="font-weight: 400;">⅛ sdt penyedap</li> <li style="font-weight: 400;">⅛ sdt merica</li> <li style="font-weight: 400;">2 sdm minyak bawang</li> <li style="font-weight: 400;">Sambal sesuai selera</li> </ul> Cara membuat: <ol> <li style="font-weight: 400;">Keringkan ayam dengan tisu lalu potong memanjang, pindahkan ke dalam mangkuk.</li> <li style="font-weight: 400;">Geprek bawang putih, masukkan ke dalam ayam lalu tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, merica, dan minyak, aduk rata tutup dengan cling wrap diamkan selama 10 menit.</li> <li style="font-weight: 400;">Panaskan sedikit minyak, tumis ayam hingga sedikit kecoklatan, tiriskan kemudian haluskan dengan food processor.</li> <li style="font-weight: 400;">Di wajan yang sama, masukkan minyak, goreng bawang hingga kering lalu pisahkan bawang dan minyak. &nbsp;</li> <li style="font-weight: 400;">Panaskan sedikit minyak, masukkan cabai rawit, garam, kaldu bubuk, dan air, masak sesaat lalu haluskan dengan food processor.</li> <li style="font-weight: 400;">Potong kotak pangsit lalu untuk versi lain masukkan ayam ke dalam pangsit, oles pinggiran dengan air, bentuk segitiga kemudian beri lipatan di samping. &nbsp;</li> <li style="font-weight: 400;">Panaskan minyak, goreng pangsit hingga kecoklatan, tiriskan. &nbsp;</li> <li style="font-weight: 400;">Didihkan air, rebus mie hingga matang, tiriskan. &nbsp;</li> <li style="font-weight: 400;">Penyajian untuk mie asin, siapkan piring, masukkan kecap asin, kecap ikan, penyedap, merica, minyak bawang, dan mie, aduk rata lalu tambahkan sambal sesuai selera, aduk kembali.</li> <li style="font-weight: 400;">Penyajian untuk mie manis, siapkan piring, masukkan kecap asin, kecap ikan, kecap manis, minyak bawang, penyedap, merica, dan mie, aduk rata lalu tambahkan sambal sesuai selera, aduk kembali.</li> <li style="font-weight: 400;">Tambahkan ayam, bawang goreng, pangsit goreng, dan irisan daun bawang.</li> <li style="font-weight: 400;">Mie gacoan siap disajikan.</li> </ol> Tips dari Chef Devina: <ol> <li style="font-weight: 400;">Keringkan ayam agar bumbu marinasi meresap dengan baik.</li> <li style="font-weight: 400;">Sisihkan bawang putih agar ayam tidak gosong.</li> <li style="font-weight: 400;">Pan seared ayam agar aromanya harum dan sisa minyak pada wajan menambah aroma minyak bawang.</li> <li style="font-weight: 400;">Tambahkan sedikit air untuk memasak cabai agar lunak.</li> <li style="font-weight: 400;">Masak cabai rawit sebentar saja agar rasa pedasnya tidak berkurang.</li> <li style="font-weight: 400;">Untuk&nbsp;frozen food, simpan komponen mie setan di dalam&nbsp;zip lock plastic&nbsp;agar kedap udara.</li> <li style="font-weight: 400;">Frozen food&nbsp;ini dapat bertahan hingga 3 bulan di dalam&nbsp;freezer.</li> </ol> Melalui resep dari Chef Devina Hermawan ini, siapa pun bisa menikmati sensasi pedas gurih ala Mie Gacoan tanpa harus antre panjang di restoran. Selain itu, dengan bumbu sederhana yang bisa disesuaikan selera, setiap orang bebas berkreasi. Mulai dari menambahkan level pedas sesuai kemampuan lidah, memilih topping ayam cincang yang lebih melimpah, hingga menambahkan sayuran agar lebih seimbang gizinya. Kelebihan lain dari membuat sendiri adalah fleksibilitas. Kamu bisa menghidangkan mie pedas ini untuk berbagai momen, mulai dari menu makan siang bersama keluarga, sajian hangat saat kumpul dengan teman, hingga camilan spesial di akhir pekan. Selain lebih hemat, pengalaman memasak juga menjadi bagian menyenangkan karena menghadirkan cita rasa khas restoran ke dalam suasana rumah. Jadi, bagi siapa pun yang rindu dengan sensasi pedas gurih Mie Gacoan, resep ala Chef Devina Hermawan ini bisa menjadi pilihan tepat untuk dicoba.

Sensasi pedas gurih Mie Gacoan kini bisa kamu hadirkan di rumah lewat resep sederhana ala Chef Devina.

Mau Mie Pedas ala Gacoan Tanpa Antre? Coba Resep Kreasi dari Chef Devina yang Lezat dan Praktis Dibuat di Rumah

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/08/22/Screenshot_2025-08-21-19-55-35-27-1538858116.jpg" alt="Rekomendasi Mie Pedas Kekinian dan Dimsum Murah Meriah di Jakarta (foto tangkapan layar YouTube 10 best id)" width="100%">
<figcaption>Rekomendasi Mie Pedas Kekinian dan Dimsum Murah Meriah di Jakarta (foto tangkapan layar YouTube 10 best id)</figcaption>
</figure> &nbsp; <div>&nbsp;</div> <div>JawaPos.com&nbsp;- Mie pedas kekinian memang sedang jadi primadona, terutama di kalangan anak muda yang hobi berburu kuliner hits. Sensasi pedas dengan pilihan level berbeda membuatnya semakin seru untuk dicoba.</div> <div>&nbsp;</div> <div>Dilansir dari laman YouTube 10 Best Id, tren mie pedas yang dipadukan dengan aneka dimsum goreng semakin banyak ditemui di Jakarta. Dengan harga mulai dari Rp10.000-an saja, siapa pun bisa menikmatinya tanpa khawatir kantong jebol.</div> <div>&nbsp;</div> <div>Tak hanya soal rasa, konsep tempat makannya pun dibuat modern dan nyaman. Inilah yang membuat restoran mie pedas kekinian semakin digemari banyak kalangan, dari pelajar hingga pekerja kantoran.</div> <div>&nbsp;</div> <div>Rekomendasi Mie Pedas Kekinian di Jakarta</div> <div>&nbsp;</div> <div>1. Kober Mie</div> <div>&nbsp;</div> <div>Kober Mie pertama kali berdiri di Malang pada tahun 2010 dan hingga kini masih eksis dengan banyak cabang di berbagai kota, termasuk Jakarta. Cabangnya di Tebet, Jakarta Selatan, selalu ramai karena menawarkan menu mie pedas dengan pilihan rasa gurih maupun manis.</div> <div>&nbsp;</div> <div>Harganya mulai dari Rp10.000-an saja dengan level pedas yang bisa disesuaikan. Selain mie, ada aneka dimsum seperti siomai nori, udang keju, udang rambutan, lumpia udang, hingga hakau crunch. Semua dimsum dibanderol mulai dari Rp10.000, ditambah pilihan menu lain seperti sushi hingga nasi goreng.</div> <div>&nbsp;</div> <div>2. Mie Gacoan</div> <div>&nbsp;</div> <div>Nama Mie Gacoan sudah sangat populer sebagai brand mie pedas terbesar di Indonesia. Berdiri sejak 2016 dengan gerai pertama di Solo pada 2018, kini Mie Gacoan punya banyak cabang di Jakarta, dari Kemang sampai Bintaro.</div> <div>&nbsp;</div> <div>Menu andalannya adalah Mie Hompimpa, Mie Suit, dan Mie Gacoan yang tersedia dengan level pedas beragam. Harganya mulai dari Rp10.500, ditambah menu dimsum goreng seperti siomai, udang rambutan, pangsit goreng, dan udang keju mulai Rp9.500 saja.</div> <div>&nbsp;</div> <div>3. Wizzmie</div> <div>Hadir dengan konsep unik ala era disko 80-an, Wizzmie muncul pada awal 2022 dan langsung mencuri perhatian. Awalnya dibuka di Surabaya, kini Wismi sudah merambah ke Jakarta dengan cabang di Ampera hingga Matraman.</div> <div>&nbsp;</div> <div>Restorannya luas dan nyaman, cocok untuk nongkrong tanpa harus mengantri lama. Menunya beragam, mulai dari mie pedas Rp10.000-an, dimsum goreng, rice bowl, sushi, hingga gelato yang manis menyegarkan.</div> <div>&nbsp;</div> <div>&nbsp;</div> <div>4. Mie Pedas Aa</div> <div>Di kawasan Tanjung Priok, Jakarta Utara, ada Mie Pedas Aa yang selalu ramai pengunjung. Tempatnya luas dengan suasana hangat, cocok untuk makan bersama teman atau keluarga.</div> <div>&nbsp;</div> <div>Menu yang ditawarkan antara lain Mie Ocil, Mie Huha, hingga Mie Kentel dengan harga mulai Rp9.000 saja. Untuk pelengkap, tersedia dimsum ayam, udang keju, lumpia udang, udang kribo, hingga gyoza udang, semuanya mulai dari Rp10.000-an.</div> <div>&nbsp;</div> <div>5. Excuse Me</div> <div>&nbsp;</div> <div>Restoran ini hadir dengan nuansa kafe kekinian yang nyaman dan Instagramable. Lokasinya ada di kawasan Blok M, Jakarta Selatan, dan jadi favorit anak muda.</div> <div>&nbsp;</div> <div>Menu utamanya adalah mie asin dan mie manis dengan level pedas sesuai selera, mulai dari Rp15.500 saja. Ada juga rice bowl mulai Rp24.000 dengan lauk chicken katsu atau chicken sambal matah, serta camilan pelengkap seperti tahu bakso, onion rings, chicken rolls, hingga pangsit goreng dengan harga Rp9.000-an.</div> <div>&nbsp;</div> <div>Itulah lima rekomendasi mie pedas kekinian di Jakarta yang bisa Anda coba. Harganya terjangkau, menunya beragam, dan suasananya cocok untuk makan sekaligus nongkrong.</div> <div>&nbsp;</div> <div>Bagi pecinta pedas dan dimsum, pilihan ini tentu wajib masuk daftar kuliner Anda berikutnya. Jadi, apakah Anda sudah menentukan ingin mencoba mie pedas yang mana lebih dulu?</div> <div>&nbsp;</div>

Berikut adalah rekomendasi tren mie pedas yang dipadukan dengan aneka dimsum goreng semakin banyak ditemui di Jakarta.

5 Rekomendasi Mie Pedas Kekinian dan Dimsum Murah Meriah di Jakarta

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/05/23/mie-pedas-1978487143.jpg" alt="Rekomendasi Mie Pedas Surabaya (TikTok Freda Pria dan Syafira Kuliner Surabaya)" width="100%">
<figcaption>Rekomendasi Mie Pedas Surabaya (TikTok Freda Pria dan Syafira Kuliner Surabaya)</figcaption>
</figure> JawaPos.com &ndash; Makanan pedas tak ada matinya! Seiring berjalannya waktu, ada saja kuliner pedas yang bermunculan, termasuk di Surabaya. Salah satu yang masih belum kehilangan penggemar adalah mie pedas. Jenis mie pedas sendiri cukup beragam. Bisa menggunakan campuran sambal dengan berbagai level, ada pula yang mencampurkan chili oil atau minyak cabai. Kalau kamu pecinta pedas, berikut ada lima rekomendasi mie yang siap memuaskan seleramu. 1.Mie Jebew Doyan Njajan Kepedasan Mie Jebew Doyan Njajan bukan daya tarik tunggal dari kuliner satu ini. Pecinta pedas juga tergiur dengan harganya yang super murah yakni Rp 7,000 saja. Sepintas, mie satu ini mirip dengan Mie Gacoan karena menggunakan pelengkap ayam tabur serta pangsit goreng dan bisa pilih level kepedasan. Mie jebew sendiri menggunakan campuran chili oil. Menurut Syafira Kuliner Surabaya, rasanya tetap seimbang dan tasty , sehingga tidak hanya kuat pada minyak cabai saja. Untuk pelengkapnya, pelanggan bisa tambah aneka topping seperti bakso bakar hingga wonton. &nbsp;Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kuliner/016032236/rekomendasi-kuliner-mie-terenak-di-surabaya-barat-ada-mie-bangka-dan-misoa">Rekomendasi Kuliner Mie Terenak di Surabaya Barat, Ada Mie Bangka dan Misoa</a> Lokasi : Jalas Pakis Tirtosari III, Surabaya Jam Buka : 11.00 &ndash; 20.00 (Jumat Tutup) 2. Mie Jol Menu utama pada Mie Jol tidak lain adalah mie pedas dan juga dimsum. Racikan mie pedas disini menggunakan sambal dan kemudian dioseng sebentar sehingga pedasnya sambal benar-benar menyatu. Topping utamanya menggunakan taburan ayam cincang dan pangsit goreng. Dilihat dari TikTok foodvlogger Rekomendasi Anisfit, porsinya cukup banyak serta bisa memilih antara mie pedas manis ataupun gurih. Uniknya, Mie Jol mengeluarkan mie ramen pedas, dengan tiga tingkat kepedasan. Kuah ramennya sendiri cukup creamy, cocok dipadukan dengan chili oil. Lokasi : Maspion Square, Margorejo Jam Buka: 10.00 &ndash; 00.00 (Senin &ndash; Sabtu) dan 08.00 &ndash; 00.00 (Minggu) 3.Bakso dan Bakmi Asia Bangsa Mencari bakmi chili oil yang harganya murah dan porsinya melimpah? Bakmi Asia Bangsa jawabannya. TikTok #ListMakananBestie mengatakan, harga bakmi mulai dari Rp 10,000. Menu utama di sini tentunya bakmi, dan ada juga bakso hingga dimsum. Tak hanya bakmie yang dibumbui minyak cabai, pecinta pedas juga bisa mencicipi bakmi mercon dengan topping ayam. Lokasi : Barata Jaya Gg. 16 No.1 Jam Buka : 12.00 &ndash; 21.00 WIB 4.Pangsit Mie Saerah Ubaya Foodvlogger yang terkenal doyan makanan pedas yakni Freda Pria merekomendasikan Pangsit Mie Saerah Ubaya. Lapak ini menjual mie yamin namun rasanya benar-benar bikin lidah bergetar sampai ketagihan! Harga Yamin pedas mulai dari Rp 15,000, bisa pilih level kepedasan 1-5 serta tambah topping seperti jamu dan bakso. Freda Pria mengatakan, tipe mie disini licin, lembut, dan topping yang diberikan melimpah. Lokasi: Jalan Rungkut Mejoyo Selatan, Kali Rungkut Surabaya Jam Buka: 09.00 &ndash; 18.00 (Senin &ndash; Sabtu) 5.Mie Ayam Putri Kembar (Mie Pedas Level) Satu lagi rekomendasi mie pedas di Surabaya yang enak dengan harga ramah kantong. Foodvlogger Kobuncit menyebutkan harga seporsi mie ayam mulai dari Rp 12,000. Sesuai Namanya, mie pedas di sini bisa pilih level 1 hingga 5. Sang pedagang mengungkap, dia membuat sendiri cabai kering untuk campuran bumbu pedas. Seporsi mie sudah lengkap diberi taburan ayam, pangsit goreng, dan beef burger. Lokasi : Jalan Raya Semampir No. 48

Seiring berjalannya waktu, ada saja kuliner pedas yang bermunculan, termasuk di Surabaya. Simak ulasan selengkapnya.

Daftar Mie Pedas di Surabaya, Enak dan Pedasnya Bikin Bibir Bergetar!

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/05/14/gacoan-ala-henjiwong-89114814.jpg" alt="Resep Mie Pedas Gacoan ala Henji Wong. (TikTok Henjiwong)" width="100%">
<figcaption>Resep Mie Pedas Gacoan ala Henji Wong. (TikTok Henjiwong)</figcaption>
</figure> JawaPos.com&nbsp;- Warung mie pedas Gacoan selalu ramai dengan pengunjung dan untuk membelinya, pelanggan harus ekstra sabar. Antriannya cukup panjang, begitu juga jika membelinya melalui ojek online. Jika Teman-teman ingin menikmatinya dan tidak ingin antri, buat saja di rumah. Henji Wong, seorang influencer makanan yang memiliki akun Tiktok @henjiwong, membagikan resep mudah untuk membuat mie pedas ala Gacoan. Berikut Cara pembuatannya: Bahan-bahan: - 1 dada ayam - 2 bungkus mie instan goreng - 1 sendok makan saus tiram - 1 sendok teh kecap asin - Secukupnya bubuk lada - 1 ruas jahe - 3 siung bawang putih - 1 bawang - Secukupnya kaldu jamur - Secukupnya minyak wijen - 3 cabai rawit/ sesuai selera - 1 batang daun bawang yang diiris halus Cara membuat: 1. Marinasi dada ayam dengan kecap asin, saus tiram, dan bubuk lada, diamkan selama 15 menit. 2. Panaskan sedikit minyak, tambahkan jahe, 3 siung bawang putih, dan ayam. 3. Masak ayam, bawang, dan jahe hingga kecoklatan di kedua sisinya. Setelah matang, blender atau cincang halus, sisihkan. 4. Blender bawang putih dan cabai rawit. 5. Rebus 2 bungkus mie, tiriskan. 6. Panaskan sedikit minyak, tumis bahan yang sudah dihaluskan. Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/wisata-kuliner/014643569/resep-keripik-daging-yang-tinggi-protein-hewani-cocok-untuk-naikkan-berat-badan-anak-anak-dan-dewasa">Resep Keripik Daging yang Tinggi Protein Hewani, Cocok untuk Naikkan Berat Badan Anak-Anak dan Dewasa</a> 7. Tambahkan mi yang sudah direbus, tuangkan bumbu dari kemasan. 8. Letakkan dalam mangkuk dan taburi dengan ayam cincang. 9. Tambahkan irisan daun bawang. 10. Mie Pedas ala Gacoan siap dinikmati.

Henji Wong, seorang influencer makanan yang memiliki akun Tiktok @henjiwong, membagikan resep mudah untuk membuat mie pedas ala Gacoan.

Resep Mie Pedas ala Gacoan yang Gurih dan Nikmat, Kini Tak Perlu Antri Lagi untuk Menikmatinya

mie pedas

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#mie pedas

Berita Terkini

Mau Mie Pedas ala Gacoan Tanpa Antre? Coba Resep Kreasi dari Chef Devina yang Lezat dan Praktis Dibuat di Rumah

5 Rekomendasi Mie Pedas Kekinian dan Dimsum Murah Meriah di Jakarta

Daftar Mie Pedas di Surabaya, Enak dan Pedasnya Bikin Bibir Bergetar!

Resep Mie Pedas ala Gacoan yang Gurih dan Nikmat, Kini Tak Perlu Antri Lagi untuk Menikmatinya

Download Aplikasi JawaPos.com