<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

&nbsp; <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/07/22/Hanya-2-Menit-Langsung-Jadi-Resep-Tempe-Kriuk-Ala-Mendoan-yang-Enak-dan-Cocok-Jadi-Camilan-1642869821.jpg" alt="Resep Tempe Kriuk Ala Mendoan yang Enak dan Praktis. (YouTube Ika Mardatillah)" width="100%">
<figcaption>Resep Tempe Kriuk Ala Mendoan yang Enak dan Praktis. (YouTube Ika Mardatillah)</figcaption>
</figure> JawaPos.com &ndash; Tempe kriuk ala mendoan merupakan varian dari tempe mendoan tradisional yang digoreng lebih lama hingga bagian luarnya menjadi renyah namun tetap mempertahankan kelembutan di bagian dalamnya. Selain itu, tempe kriuk ala mendoan ini cocok banget dijadikan sebagai camilan yang gurih atau sebagai pelengkap makan nasi yang bisa disantap bersama dengan keluarga. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat siapapun yang mencicipi makanan ini susah untuk berhenti. Bagi kamu yang ingin membuat camilan tempe kriuk ala mendoan sendiri di rumah, kamu dapat mengikuti resep tempe kriuk ala mendoan yang enak dan praktis yang dilansir dari kanal YouTube Ika Mardatillah pada Selasa (22/7). Yuk simak apa saja bahan-bahan dan cara untuk membuat tempe kriuk ala mendoan yang cocok jadi camilan di rumah. Bahan-bahan untuk membuat tempe kriuk ala mendoan: <ul> <li style="font-weight: 400;">3 papan tempe</li> <li style="font-weight: 400;">150 gram terigu</li> <li style="font-weight: 400;">2 sdm maizena</li> <li style="font-weight: 400;">1 bungkus marinasi</li> <li style="font-weight: 400;">1 bungkus bawang putih</li> <li style="font-weight: 400;">1 batang daun bawang</li> <li style="font-weight: 400;">1 buah cabe merah</li> <li style="font-weight: 400;">2 daun jeruk</li> </ul> Cara untuk membuat tempe kriuk ala mendoan: <ul> <li style="font-weight: 400;">Siapkan tempe dan potong tempe, sisihkan tempe ke dalam wadah</li> <li style="font-weight: 400;">Potong daun bawang, cabe merah, dan daun jeruk. Sisihkan ke dalam wadah</li> <li style="font-weight: 400;">Masukkan tepung terigu, maizena, bungkus marinasi, bawang putih, dan air ke dalam wadah. Aduk semua bahan hingga tercampur dengan merata</li> <li style="font-weight: 400;">Lalu masukkan daun bawang, cabe merah, dan daun jeruk yang sudah diiris ke dalam wadah berisi bahan dan aduk hingga tercampur dengan merata</li> <li style="font-weight: 400;">Setelah itu, masukkan tempe yang sudah dipotong ke dalam tepung basah dan aduk hingga merata</li> <li style="font-weight: 400;">Siapkan panci dan tuang minyak, panaskan minyak dan masukkan tempe. Lalu goreng tempe hingga matang</li> <li style="font-weight: 400;">Jika sudah matang, angkat tempe dan tiriskan</li> <li style="font-weight: 400;">Pindahkan tempe kriuk ala mendoan ke dalam wadah</li> <li style="font-weight: 400;">Tempe kriuk ala mendoan siap disajikan</li> </ul> Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat tempe kriuk ala mendoan yang enak dan mudah dibuat di rumah.

Bagi kamu yang ingin membuat camilan tempe kriuk ala mendoan sendiri di rumah, kamu dapat mengikuti resep tempe kriuk ala mendoan ini

Hanya 2 Menit Langsung Jadi! Resep Tempe Kriuk Ala Mendoan yang Enak dan Cocok Jadi Camilan

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/07/16/Resep-Tahu-Mendoan-yang-Lezat-dan-Mudah-Dibuat-di-Rumah-3400343310.jpg" alt="Resep Tahu Mendoan yang Enak dan Praktis. (YouTube Ade Koerniawan)" width="100%">
<figcaption>Resep Tahu Mendoan yang Enak dan Praktis. (YouTube Ade Koerniawan)</figcaption>
</figure> &nbsp; JawaPos.com&nbsp;&ndash; Tahu mendoan menjadi salah satu camilan favorit masyarakat Indonesia. Camilan ini terkenal dengan teksturnya yang lembut di dalam dan renyah di luar serta aroma khas daun bawangnya yang menggugah selera. Tak perlu jauh-jauh ke warung atau restoran, kamu bisa membuat tahu mendoan sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang sederhana dan cara membuatnya yang praktis. Dilansir dari akun YouTube Ade Koerniawan pada Rabu (16/7), berikut ini merupakan resep untuk membuat tahu mendoan yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Yuk simak apa saja bahan-bahan dan cara untuk membuat tahu mendoan yang cocok jadi camilan di rumah. Bahan-bahan untuk membuat tahu mendoan: <ul> <li style="font-weight: 400;">5 pcs tahu kuning</li> </ul> Bahan untuk adonan: <ul> <li style="font-weight: 400;">200 gram tepung terigu protein sedang</li> <li style="font-weight: 400;">1 buah telur</li> <li style="font-weight: 400;">2 batang daun bawang</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdt garam</li> <li style="font-weight: 400;">2 sdt kaldu jamur</li> <li style="font-weight: 400;">1/4 sdt merica bubuk</li> <li style="font-weight: 400;">Cabe bubuk (optional)</li> <li style="font-weight: 400;">300 ml air (50 ml untuk bumbu halus)</li> </ul> Bumbu halus: <ul> <li style="font-weight: 400;">5 siung bawang merah</li> <li style="font-weight: 400;">3 siung bawang putih</li> <li style="font-weight: 400;">1 buah kemiri</li> <li style="font-weight: 400;">5 gram kunyit</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdt ketumbar</li> </ul> Bahan untuk membuat sambal kecap: <ul> <li style="font-weight: 400;">5 siung bawang merah</li> <li style="font-weight: 400;">8 buah cabe rawit</li> <li style="font-weight: 400;">8 sdm kecap manis</li> <li style="font-weight: 400;">Sedikit perasan lemon</li> <li style="font-weight: 400;">1/4 sdt garam</li> <li style="font-weight: 400;">Sejumput merica bubuk</li> <li style="font-weight: 400;">1/2 sdt kaldu jamur</li> </ul> Cara untuk membuat tahu mendoan: <ul> <li style="font-weight: 400;">Untuk membuat bumbu halus, iris tipis bawang putih, bawang merah, kunyit, dan kemiri. Lalu masukkan bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri, ketumbar, dan air ke dalam blender hingga halus</li> <li style="font-weight: 400;">Masukkan tepung terigu protein sedang, bumbu halus, air, dan telur ke dalam wadah. Aduk semua bahan hingga tercampur dengan merata</li> <li style="font-weight: 400;">Lalu masukkan kaldu jamur, garam, merica, dan bubuk cabe sedikit. Aduk kembali hingga merata</li> <li style="font-weight: 400;">Iris daun bawang dan masukkan ke dalam wadah berisi adonan mendoan</li> <li style="font-weight: 400;">Setelah itu, potong tahu menjadi tiga bagian dan masukkan ke dalam wadah berisi adonan. Lalu masukkan ke dalam penggorengan selama beberapa saat dan angkat, tiriskan tahu mendoan</li> <li style="font-weight: 400;">Untuk membuat sambal kecap, iris bawang merah dan cabe rawit</li> <li style="font-weight: 400;">Pindahkan bawang merah dan cabe rawit ke dalam wadah. Lalu masukkan kaldu jamur, garam, dan merica bubuk. Aduk semua bahan hingga tercampur dengan merata</li> <li style="font-weight: 400;">Tuang kecap manis dan perasan jeruk nipis. Aduk kembali hingga merata</li> <li style="font-weight: 400;">Tahu mendoan dengan sambal kecap siap disajikan</li> </ul> Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat tahu mendoan dengan sambal kecap yang enak dan cocok jadi camilan di rumah.

Simak, berikut ini merupakan resep untuk membuat tahu mendoan yang lezat dan mudah untuk diaplikasikan di rumah.

Resep Tahu Mendoan yang Lezat dan Mudah Dibuat di Rumah!

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/01/31/tempe-mendoan-94464063.png" alt="Tempe mendoan. (YouTube @Willgoz_Kitchen)" width="100%">
<figcaption>Tempe mendoan. (YouTube @Willgoz_Kitchen)</figcaption>
</figure> JawaPos.com &ndash; Tempe mendoan adalah salah satu cemilan favorite masyarakat Indonesia. Ciri khasnya berbeda dari tempe goreng biasanya, irisan tempe yang sangat tipis dibalut tepung dan digoreng setengah matang. Seringnya diberi irisan &nbsp;tumbuhan daun bawang pada adonan yang menambah kelezatan dan aromanya. Hidangan ini berasal dari kabupaten banyumas. Kata mendoan sendiri adalah bahasa jawa yang memiliki arti setengah matang atau lembek. Namun beberapa orang juga menyukai tempe mendoan versi crispy. Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/wisata-kuliner/014054535/resep-mi-instan-homemade-dan-sehat-cuma-dua-bahan-ala-jerry-mci-biar-gak-cepet-mati">Resep Mi Instan Homemade dan Sehat Cuma Dua Bahan ala Jerry MCI, &lsquo;Biar Gak Cepet Mati!&rsquo;</a> Seperti pada kanal YouTubenya @Willgoz_Kitchen, ia membuat resep tempe mendoan yang digoreng sampai kering.&nbsp; Yuk simak bahan dan cara membuatnya. Bahan 1 balok tempe 3 batang daun bawang di iris Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/wisata-kuliner/014052789/resep-dan-cara-membuat-misoa-makanan-wajib-tahun-baru-imlek">Resep dan Cara Membuat Misoa Makanan Wajib Tahun Baru Imlek</a> Bumbu halus 5 bawang merah&nbsp; 4 bawang putih 1 sdt bubuk ketumbar&nbsp; 1 cm kunyit&nbsp; 1 cm kencur 1 sdt garam Campuran tepung 5 sdm tepung terigu rendah protein 5 sdm tepung beras rose brand 1 sdt baking powder 1 sdt garam - 100 ml air Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/wisata-kuliner/014052647/resep-teh-taluateh-telur-minuman-khas-padang-sumatera-barat">Resep Teh Talua/Teh Telur Minuman Khas Padang Sumatera Barat</a> Sambal kecap 5 cabe rawit merah 10 sdm kecap manis 1 cubit garam 1 cubit micin kalo suka Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/wisata-kuliner/014052393/resep-nasi-goreng-telur-yang-mudah-dan-sedap-keluarga-dijamin-bakal-ketagihan">Resep Nasi Goreng Telur yang Mudah dan Sedap, Keluarga Dijamin Bakal Ketagihan</a> &nbsp; Langkah-langkah Iris tipis-tipis tempe dan daun bawang Blender bumbu halus Campur untuk adodan tepung basah tambahkan bumbu halus dan air secukupnya Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/wisata-kuliner/014050973/murah-namun-bukan-murahan-tiga-resep-membuat-nasi-sosis-telur-spesial-ala-devina-hermawan">Murah Namun bukan Murahan! Tiga Resep Membuat Nasi Sosis Telur Spesial Ala Devina Hermawan</a> Panaskan pan, celupkan tempe pada adonan lalu goreng hingga kekuningan Jika sudah angkat dan tiriskan Untuk sambal kecap, iris tipis-tipis cabai rawit lalu campur dengan kecap

Ciri khasnya berbeda dari tempe goreng biasanya, irisan tempe yang sangat tipis dibalut tepung dan digoreng setengah matang.

Resep Membuat Tempe Mendoan ala Rumahan, Dijamin Enak dan Nagih Banget!

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2015/11/9609_27171_DESY-RATNASARI.jpg" alt="Komisi VIII DPR RI, Desy Ratnasari." width="100%">
<figcaption>Komisi VIII DPR RI, Desy Ratnasari.</figcaption>
</figure>JawaPos.com - Kasus hak eksklusif merek &quot;mendoan&quot; yang dimiliki Fudji Wong rupanya mendapat respons dari kalangan parlemen. Ketua panitia kerja khusus (pansus) merek, DPR RI Desy Ratnasari mengatakan, tak mempersoalkan hal tersebut. &quot;Saya tahu hanya pencantuman kata &#39;Mendoan&#39; yang dipermasalahkan. Walaupun, seharusnya bisa menjadi label umum&lrm;,&quot; ujarnya saat dihubungi JawaPos.com, Jumat (6/11). Menurut anggota Komisi VIII DPR RI ini, karena merek &quot;mendoan&quot; sudah dipatenkan, maka &lrm;tidak boleh dipakai sembarangan pihak lain. Kecuali diikuti label, lambang, kata atau nomor lain sebagai pembeda. Kendati demikian, sejumlah pihak menginginkan Ditjen Kekayaan Intelektual Kemenkum HAM harus segera mencabut sertifikat mendoan ini. Tujuannya, agar masyarakat dengan bebas dapat menggunakan kata &quot;mendoan&quot; tersebut. &lrm;Bahkan, bupati Banyumas pun turut mengultimatum adanya hak eksklusif merek &quot;mendoan&quot; itu. Namun, Ditjen Kekayaan Intelektual Kemenkum HAM menjamin tidak akan ada tindak pidana bagi yang menggunakan kata &quot;mendoan&quot; selama produk yang dikeluarkan berbeda. Sebelumnya, Fudji Wong yang merupakan pengusaha air minum asal Banyumas, Jawa Tengan, itu telah men&lrm;daftarkan merek &quot;mendoan&quot; pada 15 Mei 2008. Kemudian mendapatkan sertifikat 23 Februari 2010. Saat ini Fudji mengantongi 29 merek. (rka/JPG)

DPR Tidak Persoalkan Merek Mendoan Dimiliki Perseorangan

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2015/11/9593_27153_SAVE-MENDOAN-.jpg" alt="Photo" width="100%">
<figcaption>Photo</figcaption>
</figure>JawaPos.com - Fudji Wong, pengusaha air minum asal Banyumas, Jawa Tengah, telah mendaftarkan merek mendoan menjadi hak eksklusif pada 15 Mei 2008. Dia langsung mendapat sertifikasi hak merek mendoan dua tahun setelahnya. Lantas, kabar tersebut kini mulai ramai diperbincangkan di media sosial (medsos). Sejumlah netizen di instagram pun langsung menghujat langkah Fudji tersebut. &quot;Kasus Mendoan, makanan tempe asli dari Banyumas yang telah diprivatisasi menunjukkan kejanggalan dalam hal pengurusan sebuah merek. Nama-nama generik, apalagi nama makanan khas seharusnya tidak boleh diprivatisasi,&quot; caption @igyanuraga dalam akun instagramnya. Penghuni instagram lainnya, @suzantika_92 juga menuliskan, jangan (jadikan) hak milik perorangan makanan kebanggaan. &quot;Mendoan milik warga Banyumas. #savemendoan,&quot; tulisnya. &quot;#savemendoan, mendoan adalah hak semua odang. Hak eksklusif perseorangan harus dihapus,&quot; cuit @aiuagnes. Begitu pula dengan @egasjuniar yang mengatakan, pencinta mendoan garis keras #savemendoan. &quot;Mendoan udu nggonmu tok kang sing ngaku-ngaku..geh mendoan duene wong Banyumas, Purwokerto, Cilacap, dan sekitarnya. Sing lambene Jawa ya kue penikmat mendoan. (Mendoan bukan tempatmu saja yang ngaku-ngaku. Mendoan miliknya orang Banyumas, Purwokerto, Cilacap, dan sekitarnya. Yang mulutnya Jawa ya itu penikmat mendoan),&quot; cetus @aniepenyejukhati. @sayoga_dwii juga mengatakan, ora ngapak ora kepenak. Ora mendo ora ebak. Rumangsa wong Banyumas ayuh didukung panganane dewek. Yang artinya, tidak bicara bahasa ngapak itu tidak enak dan kalau tidak makan mendoan itu ya tidak enak. Yang merasa orang Banyumas ayo didukung makanannya sendiri. Fudji mengantongi merek &quot;mendoan&quot; dengan nomor IDM000237714 yang terdaftar pada 23 Februari 2010. Berlaku hingga 15 Mei 2018 atas nama Fudji Wong. Fudji mengantongi kelas merek 29. (rka/JPG)

Kantongi Hak Merek Mendoan, Fudji Wong Dihujat Penghuni Instagram

mendoan

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#mendoan

Berita Terkini

Hanya 2 Menit Langsung Jadi! Resep Tempe Kriuk Ala Mendoan yang Enak dan Cocok Jadi Camilan

Resep Tahu Mendoan yang Lezat dan Mudah Dibuat di Rumah!

Resep Membuat Tempe Mendoan ala Rumahan, Dijamin Enak dan Nagih Banget!

DPR Tidak Persoalkan Merek Mendoan Dimiliki Perseorangan

Kantongi Hak Merek Mendoan, Fudji Wong Dihujat Penghuni Instagram

Download Aplikasi JawaPos.com