<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2021/08/PERTANIAN-GRESIK.jpg" alt="Photo" width="100%">
<figcaption>Photo</figcaption>
</figure>JawaPos.com – Pertanian menjadi sektor yang masih sangat produktif di tengah pandemi Covid-19. Itu terbukti dengan surplus pangan yang dicatatkan Kabupaten Gresik mencapai angka 120 ribu ton. Kabar positif tersebut disampaikan Kepala Dinas Pertanian Pemkab Gresik Eko Anindito Putro di acara penutupan program demplot dambaan (dampak baik berkelanjutan) PT Petrokimia Gresik, Jumat (27/8).  Surplus itu penting untuk terus dijaga. Sebab, Gresik memiliki sejumlah aspek yang sangat mendukung. ’’Demplot dambaan harapannya berkelanjutan karena berdampak signifikan terhadap produktivitas pertanian. Sangat membantu pemerintah dalam menjaga ketahanan pangan di kota sendiri. Sejauh ini, Gresik mencatatkan surplus pangan mencapai 120 ribu ton,’’ ujarnya.  Kehadiran demplot dambaan telah meningkatkan hasil panen petani. Tidak tanggung-tanggung, persentasenya mencapai 40 persen. Lahan 1 hektare yang biasanya menghasilkan 6–7 ton gabah, kini bisa tembus 12 ton lebih. Penyuluhan terhadap petani, ketersediaan pupuk, dan pestisida menjadi faktor penting.  ’’Program ini sejalan dengan salah satu program Nawa Karsa, yakni agropolitan. Salah satunya, menjaga ketahanan pangan. Saat ini hasilnya jauh lebih baik daripada tahun kemarin. Harapannya, demplot dambaan bisa berkelanjutan,’’ imbuh Eko.  Dalam kesempatan tersebut, pihaknya juga titip soal ketersediaan pupuk dan pestisida. Sebagai kota yang memiliki pabrik produsen dua bahan pertanian itu, diharapkan tidak ada lagi keterlambatan atau kelangkaan di kalangan petani, baik yang jenis subsidi maupun nonsubsidi.  Sementara itu, Direktur Operasi dan Produksi PT Petrokimia Gresik Digna Jatiningsih menjelaskan, program demplot dambaan merupakan buah kerja sama dengan Kodim 0817 dan Pemkab Gresik sejak Maret 2021. Sudah ada 15 kecamatan yang mengikuti program tersebut. Minus Kecamatan Gresik Kota dan dua kecamatan di Pulau Bawean.  ’’Pertanianlah yang tetap tumbuh di tengah pandemi Covid-19. Kehadiran demplot dambaan ini bertujuan menunjang petani dalam meningkatkan produktivitas hasil pertanian yang lebih maju dan nantinya bisa didistribusikan ke seluruh Indonesia,’’ ucap Digna.  Dia melanjutkan bahwa Petrokimia Gresik melalui program demplot dambaan itu ingin memberikan ’’dampak baik berkelanjutan’’ bagi masyarakat pertanian di Kabupaten Gresik. Petrokimia Gresik berupaya mengoptimalkan peran pertanian Gresik yang merupakan home base perusahaan di tengah pandemi Covid-19. ’’Gresik dikenal sebagai kota industri, tetapi peranan sektor pertanian dalam pencapaian swasembada pangan juga cukup besar,’’ imbuhnya.  Demplot dambaan, lanjut Digna, digelar di 21 titik yang berada di 15 kecamatan di Kabupaten Gresik. Lima belas kecamatan tersebut adalah Kebomas, Cerme, Benjeng, Wringinanom, Menganti, Kedamean, Manyar, Bungah, Sidayu, Ujung Pangkah, Panceng, Dukun, Duduksampeyan, Driyorejo, dan Balongpanggang. Sementara itu, luas lahan demplot mencapai 10,5 hektare, di mana setiap titik seluas 0,5 hektare.  Rata-rata hasil panen mengalami peningkatan 30 hingga 35 persen dari produktivitas sebelumnya. Demplot dengan peningkatan hampir mencapai 100 persen terjadi di Desa Kedungpring, Kecamatan Balongpanggang, yakni 98 persen, yang mana hasil produktivitas sebelumnya hanya 5 ton/ha kini bisa mencapai 9,92 ton/ha.  ’’Penyediaan pangan menjadi semakin penting dan strategis di tengah pandemi Covid-19. Untuk itu, dibutuhkan peningkatan produktivitas sebagai langkah nyata seperti demplot dambaan ini,’’ tandasnya.  Sementara itu, Irdam V/Brawijaya Brigjen TNI Arie Subekti sangat mengapresiasi program ketahanan pangan di Kota Pudak tersebut. Pihaknya berharap itu terus berlanjut dalam rangka menjaga ketahanan pangan secara nasional di tengah pandemi Covid-19.  ’’Kota Gresik merupakan kota industri, tetapi mampu menciptakan iklim perekonomian dari sektor pertanian. Hasil dari demplot dambaan sangat membanggakan dengan hasil panen yang maksimal. Semoga ini berkelanjutan dan bisa menjadi motivasi bagi daerah lain dalam menjaga ketahanan pangan nasional,’’ pungkas perwira tinggi TNI dengan satu bintang di pundak itu.  &nbsp;

Masa Pandemi, Gresik Tetap Surplus Pangan 120 Ribu Ton

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2021/06/chef-buka-usaha-kuliner-selain_rasa.jpg" alt="ATRAKTIF: Budi memamerkan teknik flambe saat mengolah lobster. Proses itu bisa disaksikan langsung oleh konsumen di kafe. (ALLEX QOMARULLA/JAWA POS)" width="100%">
<figcaption>ATRAKTIF: Budi memamerkan teknik flambe saat mengolah lobster. Proses itu bisa disaksikan langsung oleh konsumen di kafe. (ALLEX QOMARULLA/JAWA POS)</figcaption>
</figure>Pandemi Covid-19 membuat banyak orang kehilangan pekerjaan. Tak terkecuali para pelaku industri hospitality, termasuk chef. Banyak juru masak yang dirumahkan. Namun, ada pula yang sengaja mengambil langkah berani: resign, lalu membuka ’’dapur” sendiri.  ---  DI tangan Christfian Nehemia, rawon dan ayam goreng menjadi hidangan mewah. Rawon dibuat dengan daging wagyu, yang umumnya diolah sebagai steak. Ayam goreng olahannya pun menggunakan ayam kampung utuh. Tak perlu bertanya rasa dan tampilan. Chef dengan pengalaman 32 tahun itu jelas punya kualitas olahan kelas bintang lima. Pengolahannya dibantu Ida Amalia, sang istri yang juga berpengalaman bekerja di bidang hospitality dan mengelola katering.  Dia menceritakan, bisnis kuliner Teras Roso miliknya baru dirintis tahun ini. Namun, ide usaha itu muncul sejak 2019. Ketika memutuskan resign dari dunia perhotelan, Chris berencana membangun bisnis sendiri. ’’Setelah keluar, saya sempat pelesir. Lalu, pandemi sampai ke sini (Indonesia). Saya main-main ke teman-teman pemilik kafe di Bali sebelum pindah ke Surabaya tahun lalu,” paparnya.  <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2021/06/chef-buka-usaha-kuliner-selain_rasa-2.jpg" alt="Photo" width="100%">
<figcaption>Photo</figcaption>
</figure> JAMIN MUTU: Christian melakuka quality control produk Teras Roso. (TERAS ROSO FOR JAWA POS)  Chef yang juga seorang food consultant itu mendapat banyak cerita. Banyak bisnis yang ’’berdarah-darah”, bahkan terpaksa tutup karena pandemi. ’’Selain sharing, saya juga belajar. Apa sih yang dicari dan dibutuhkan orang saat pandemi?” terang Chris.  Pada awal tahun ini, Chris dan Ida mulai melihat peluang. Dari obrolan dengan para pemilik kafe dan restoran, dia melihat tren saat ini lebih ke makanan rumahan. ’’Banyak orang yang takut keluar. Akhirnya, untuk makan, banyak pesan online,” paparnya. Belum lagi, masih banyak orang yang menghindari dine in (makan di tempat) walau protokol kesehatan telah diperketat.  Pria yang mengantongi sertifikat lead auditor HACCP itu memilih berpartner dengan kafe milik temannya di kawasan Manyar, Surabaya. Teras Roso miliknya menyuplai menu rumahan yang dikemas vacuum. Produk tersebut kemudian dipanaskan kembali, lantas dijual daring lewat akun pesan antar kafe rekanannya. ’’Pas itu kebetulan musim hujan. Saya mikir, apa yang cocok dimakan pas dingin? Saya akhirnya buat sop buntut,” ungkapnya.  Produk itu mendapat sambutan meriah. Berawal dari sop buntut, lahir menu-menu baru. Mulai olahan ayam hingga daging. ’’Saya lihat, kafenya ada di sekitar perumahan mewah. Saya bikin bahannya spesial karena konsumennya punya daya beli tinggi,” kata Chris. Khusus olahan ayam, dia menggunakan ayam utuh. Sebab, menu umumnya dipesan untuk dikonsumsi orang-orang dalam satu rumah. Atau, sekitar 3–4 orang.  Chris menjelaskan, untuk menjaga kualitas, proses pengolahan dilakukan sendiri oleh dirinya dan sang istri. ’’Yang masak istri. Karena basic-nya sama-sama di dapur, dia enggak mau dibantuin. Mending ditangani satu orang daripada ada yang enggak sesuai,” kelakarnya.  Di dapur Teras Roso, Chris menangani persiapan bahan serta belanja. Proses pengerjaannya pun ala manufaktur. Tidak lagi mengikuti mindset hotel yang perhitungannya serba per unit.  Dia mencontohkan ketika memasak rawon. ’’Kami beli daging per batch. Satu kemasan biasanya bisa untuk 12–14 porsi. Kami buat langsung segitu,” tegas Chris. Proses produksi lebih efisien lantaran tidak perlu memasak setiap hari. Jika ada kelebihan porsi, tinggal di-vacuum dan dibekukan. ’’Kebetulan saya punya blast freezer kecil. Makanan beku cuma hitungan menit. Lebih praktis,” paparnya.  Budi Susanto memiliki kisah serupa. Tahun lalu dia memutuskan resign. Tepat pada Maret ketika kasus pertama Covid-19 terkonfirmasi. ’’Saya keluar karena kayaknya sudah terjebak di zona nyaman. Saya pengin mencoba bikin dapur sendiri,” ungkapnya. Pemilik bisnis Chef Cafe Surabaya itu menyatakan, impian mendirikan bisnis kuliner dia siapkan sebelum keluar dari hotel. ’’Jadi, keluar nggak kosongan,” ungkapnya.  <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2021/06/chef-buka-usaha-kuliner-selain_rasa-1.jpg" alt="Photo" width="100%">
<figcaption>Photo</figcaption>
</figure> MENU ALA HOTEL: Budi Susanto menyajikan lobster thermidor di kafenya, Chef Cafe, di Ngidem, Surabaya. (ALLEX QOMARULLA/JAWA POS)  Budi memilih lokasi di Raya Nginden, Surabaya. Mudah diakses plus dekat dengan banyak perguruan tinggi. Sejak awal, dia mencanangkan konsep bisnisnya berupa kafe. Sasaran pasar utamanya adalah anak muda. ’’Tapi, kan ada pandemi ini. Enggak mungkin kalau saya hanya bikin light meal untuk konsumsi kafe aja, kan?” imbuhnya. Dia pun menambah menu makanan berat yang bisa dipesan via daring.  Perumusan menu menjadi PR baru. Pada awal pembukaan Oktober 2020, Budi mengandalkan menu bakso. Pembedanya, kuah sop buntut yang kaya rempah.  ’’Responsnya masih kurang. Orang-orang kadung terbiasa kuah kaldu yang ringan,” imbuh pria yang memulai karier sebagai chef pada 1993 itu. Seiring berjalannya waktu, dia melakukan penyesuaian menu. Bakso diganti dengan menu bakaran dan penyetan yang lebih masuk di lidah wong Suroboyo. ’’Sambalnya saya buat macam-macam. Nasinya bisa ambil sendiri,” kata Budi.  <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2021/06/chef-buka-usaha-kuliner-selain_rasa-3.jpg" alt="Photo" width="100%">
<figcaption>Photo</figcaption>
</figure> LEZAT: Ayam kesemsem yang menjadi menu favorit di Chef Cafe. (ALLEX QOMARULLA/JAWA POS)  Sebagai chef yang punya pengalaman di hotel dan restoran, Budi paham betul bahwa makanan tak cuma tentang rasa. Visual yang ciamik pun tak kalah penting. ’’Apalagi di zaman medsos seperti sekarang, makanan yang tampilannya bagus punya skor lebih,” ungkapnya. Pengalaman makan dibuat sekelas hotel bintang lima. Untuk menu lobster thermidor, dia memperagakan proses flambe. Api dibuat berkobar di wok dengan bantuan minyak panas.  Baca juga: <a href="https://www.jawapos.com/entertainment/infotainment/14/12/2020/bisnis-kuliner-teuku-wisnu-tak-surut-di-masa-pandemi-covid-19/">Bisnis Kuliner Teuku Wisnu Tak Surut di Masa Pandemi Covid-19</a>  Sebelum disajikan, topping keju dibakar dengan flame torch. Hasilnya, saus mengepul hangat dengan keju yang meleleh. Budi juga tetap mempertahankan tempaan bidang hospitality. ’’Setelah disajikan, saya tanya gimana pendapatnya. Kadang ngobrol juga tentang menunya,” imbuh Budi. Dia terbuka pada respons maupun pertanyaan konsumennya.  <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2021/06/chef-buka-usaha-kuliner-selain_rasa-4.jpg" alt="Photo" width="100%">
<figcaption>Photo</figcaption>
</figure> LEZAT: Menu klasik lobster thermidor, salah satu jagoan Budi. (ALLEX QOMARULLA/JAWA POS)  Mirip kisah Chris dan Ida, Budi menangani sendiri proses pemasakan –mulai belanja hingga plating. ’’Biar lebih mantap,’’ katanya. Dia masih melatih stafnya untuk memahami dapur. Kelak, asistennya tidak hanya bisa menyajikan. ’’Kalau saya berhalangan hadir, dia bisa in-charge. Dia bisa menggantikan memasak, bahkan kalau bisa bikin menu sendiri juga,” lanjutnya.  Chris dan Budi maklum dengan banyaknya chef yang terpaksa dirumahkan pada masa pandemi. Tidak sedikit yang dadakan membuka usaha dengan perencanaan minimal. Namun, mereka optimistis, para juru masak tak akan pernah kehilangan lapangan kerja. ’’Memang sudah mindset-nya chef, sak elek-eleke kerjo yo nyurung, dodol sego goreng. Keahlian memasak itu selalu bisa bikin kita bertahan,” ungkap Chris.  Sementara itu, Budi menambahkan, kemampuan mengolah makanan selalu berkembang. ’’Misalnya, kita punya satu resep nasi goreng. Itu bisa dikembangkan dari A sampai Z, enggak akan habis,” tegasnya.

Kisah Para Chef yang Buka Bisnis Kuliner Sendiri di Masa Pandemi

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2021/02/1614236570687.jpg" alt="Barang-barang produk UMKM ditata di stan Siola Surabaya. Dok. JawaPos" width="100%">
<figcaption>Barang-barang produk UMKM ditata di stan Siola Surabaya. Dok. JawaPos</figcaption>
</figure>JawaPos.com–Jumlah Usaha Mikro Kecil dan Menengah meningkat drastis selama pandemi. Dinas Koperasi dan Usaha Mikro (Dinkopum) Surabaya mencatat selama 2020 hingga awal 2021, jumlah UMKM meningkat hingga mencapai angka 40 ribu. Artinya, terdapat 29 ribu UMKM baru di Surabaya.  Hal itu diungkapkan Kepala Dinkopum Surabaya Widodo Suryantoro. Dia mencatat sebelum pandemi, jumlah UMKM berada di kisaran 11 ribu. ”Sekarang naik 29 ribu. Jadi total ada 40 ribu,” tutur Widodo pada Kamis (25/2).  Atas kenaikan itu, Dinkopum Surabaya melakukan berbagai upaya. Itu dilakukan agar UMKM mampu bertahan dan berkembang. Salah satunya dengan menggandeng OPD lain. Salah satu OPD yang digandeng adalah Dinas Pengendalian Penduduk, Pemberdayaan Perempuan, dan Perlindungan Anak (DP5A).  ”Dinkopum akan mencatat kebutuhan UMKM. Pelatihan juga akan diberikan supaya UMKM mampu bersaing dengan produk lain,” ujar Widodo.  Widodo menjelaskan, kenaikan UMKM berkisar di dua bidang, yakni jasa dan kuliner. Menurut dia, warga mampu memanfaatkan peluang selama pandemi.  ”Warga menghindari keluar rumah. Jadi jasa dan kuliner ini difokuskan untuk pelayanan langsung ke rumah,” terang Widodo.  Dinkopum mencatat beberapa jenis usaha mulai bermunculan di Kota Surabaya. Misalnya, depot, warung, servis motor, hingga salon.  Saksikan video menarik berikut ini:  https://youtu.be/dVYcOvbFQcQ

Selama Pandemi, UMKM di Surabaya Meningkat Hingga 40 Ribu Unit

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2021/02/IMG_20210216_172220-1.jpg" alt="Wakil Menteri Hukum dan HAM Edward Omar Syarief Hiariej. Aprillio Akbar/Antara" width="100%">
<figcaption>Wakil Menteri Hukum dan HAM Edward Omar Syarief Hiariej. Aprillio Akbar/Antara</figcaption>
</figure>JawaPos.com–Wakil Menteri Hukum dan Hak Asasi Manusia (Wamenkumham) Edward Omar Sharif Hiariej mengatakan, dua mantan menteri yang tersandung kasus pidana korupsi di tengah masa pandemi Covid-19 layak dituntut hukuman mati.  ”Bagi saya, mereka layak dituntut dengan ketentuan pasal 2 ayat 2 Undang-Undang Tindak Pidana Korupsi (Tipikor) yang mana pemberatannya sampai pada pidana mati,” kata Eddy dalam acara Seminar Nasional Telaah Kritis terhadap Arah Pembentukan dan Penegakan Hukum di Masa Pandemi yang berlangsung secara virtual, seperti dilansir dari Antara di Jogjakarta, Selasa (16/2).  Menurut dia, ada alasan pemberat yang membuat kedua mantan menteri tersangka tindak pidana korupsi itu layak dituntut pidana mati. Yakni, mereka melakukan tindak pidana korupsi saat dalam keadaan darurat saat pandemi Covid-19. Selain itu, mereka melakukan kejahatan itu dalam jabatan.  ”Jadi dua hal yang memberatkan itu sudah lebih dari cukup untuk diancam dengan pasal 2 ayat 2 Undang-Undang Tindak Pidana Korupsi,” kata Edward Hiariej.  Edhy Prabowo dicokok KPK saat tiba di Tanah Air usai melakukan kunjungan dari Hawai, 25 Desember 2020. Setelah itu, Edhy secara resmi mengundurkan diri sebagai Menteri KP. Saat ini, KPK telah menetapkan Edhy sebagai tersangka kasus dugaan penerimaan hadiah atau janji terkait perizinan tambak, usaha, atau pengelolaan perikanan atau komoditas perairan sejenis lain pada 2020.  Berikutnya, Juliari P. Batubara saat menjabat menteri sosial tersangkut kasus dugaan suap bantuan sosial Covid-19. Setelah melakukan operasi tangkap tangan (OTT) atas pejabat kementerian sosial dan swasta, KPK pada 6 Desember 2020 dini hari menetapkan Juliari sebagai tersangka korupsi bansos Covid-19.  Tak lama setelah penetapan status tersangka, Juliari mendatangi gedung KPK dan menyerahkan diri. Penetapan Juliari sebagai tersangka oleh KPK hanya berselang sembilan hari dari penetapan Edhy Prabowo, mantan Menteri KP sebagai tersangka oleh KPK.  Saksikan video menarik berikut ini:  https://youtu.be/X5jtxYsxvaM

Wamenkumham: Menteri Tersangka Korupsi Layak Dituntut Hukuman Mati

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2021/02/Klenteng1.jpg" alt="Suasana pelaksanaan ibadah pada Hari Raya Imlek di Klenteng Xian Ma di Jalan Sulawesi, Makassar, Jumat (12/2). Suriani Mappong/Antara" width="100%">
<figcaption>Suasana pelaksanaan ibadah pada Hari Raya Imlek di Klenteng Xian Ma di Jalan Sulawesi, Makassar, Jumat (12/2). Suriani Mappong/Antara</figcaption>
</figure>JawaPos.com–Perayaan Hari Raya Imlek 2572/2021 di Makassar dalam suasana pandemi Covid-19 terlihat sepi. Namun, hal itu tidak mengurangi esensi Hari Raya Imlek bagi warga Tionghoa di Makassar.  ”Meski perayaan Imlek kali ini jauh berbeda dengan tahun-tahun sebelumnya, ini menjadi momentum untuk mendoakan negeri ini terbebas dari Covid-19," kata Humas Klenteng Xian Ma Robianto seperti dilansir dari Antara di Makassar, Jumat (12/2).  Menurut dia, pada masa pandemi, pengetatan protokol kesehatan diberlakukan saat mengunjungi klenteng. Termasuk adanya pembatasan waktu kunjungan yang ditetapkan hingga pukul 17.00 wita.  Selain itu, menjaga jarak saat beribadah dalam klenteng juga diberlakukan demi menghindari penyebaran Covid-19.  Hal tersebut diakui salah seorang pengunjung Klenteng Xian Ma, Syerly. Menurut dia, sebagian keluarga memilih beribadah di rumah saja. Kebiasaan kunjung-mengunjungi dengan keluarga dan kerabat, terpaksa ditiadakan dulu.  ”Kami hanya melakukan video call  melalui telepon seluler,” tutur Syerly.  Perayaan Imlek dengan kemeriahan karnaval atau pawai diikuti atraksi barongsai, juga tidak ada pada masa pandemi Covid-19. Sebab, saat ini masih ada larangan untuk berkumpul atau berkerumun.  Karnaval yang menggunakan istilah Jappa-Jokka pada puncak peringatan Imlek atau Cap Go Meh, biasanya dilakukan 15 hari setelah perayaan Imlek.  Saksikan video menarik berikut ini:  https://www.youtube.com/watch?v=b63SaGNr6Do

Masa Pandemi, Perayaan Hari Raya Imlek di Makassar Sepi

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2021/01/IMG_20210105_230739-1.jpg" alt="Ekowisata jembatan Antasan Pulau Bromo, Banjarmasin ditutup. Bayu Pratama/Antara" width="100%">
<figcaption>Ekowisata jembatan Antasan Pulau Bromo, Banjarmasin ditutup. Bayu Pratama/Antara</figcaption>
</figure>JawaPos.com–Ekowisata jembatan Antasan Pulau Bromo di Mantuil, Banjarmasin Selatan, Kalimantan Selatan, yang menjadi viral karena memiliki desain seperti roller coaster ditutup hingga Maret. Penutupan ekowisata tersebut, mengantisipasi membludaknya pengunjung pada masa pandemi Covid-19.  ”Sampai Maret ditutup. Kita lebih mengutamakan dan menekan kepada fungsi jembatannya untuk menghubungkan antara penduduk di Pulau Bromo ke Mantuil,” beber Ketua Tim Khusus Pengelola Kawasan Jembatan Antasan Pulau Bromo Doyo Pudjadi seperti dilansir dari Antara di Banjarmasin.  Menurut Doyo, hingga Maret, pihaknya dengan semua jajaran tim khusus akan terus melakukan evaluasi rutin setiap bulan dengan mengacu pada perkembangan di lokasi kawasan Jembatan Antasan Pulau Bromo terkait kedatangan pengunjung di luar warga setempat.  ”Maka sampai Maret juga pintu utama akan kita tutup dan akan dilakukan evaluasi setiap bulan. Bahkan dari pintu masuk di Mantuil akan didirikan pos dan akan diberi pemberitahuan bahwa jembatan ditutup untuk kepentingan wisata,” tutur Doyo Pudjadi.  Jembatan Antasan Pulau Bromo Mantuil yang dibangun dengan anggaran sekitar Rp 40 miliar tersebut bertipe jembatan gantung, lebarnya hanya 2,15 meter dengan panjang bentang utama 100 meter. Jembatan yang mulai dibangun pada Juli 2020 tersebut tingginya sekitar 15 meter dari permukaan air sungai. Jalan naik dan turunnya dibuat berputar seperti lingkaran, disebutkan seperti permainan pemacu adrenalin, roller coaster.  Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kota Banjarmasin Ikhsan Al-Haq mengakui, jembatan Antasan Pulau Bromo menjadi ikon wisata terbaru di Kota Banjarmasin. ”Satu-satunya jadi kawasan ekowisata di Banjarmasin,” tutur Ikhsan Al-Haq.  Namun harus tetap disadari, jembatan tersebut adalah untuk infrastruktur jalan bagi akses masyarakat di daerah itu, bukan jembatan wisata. Hanya pemandangan jembatan dan fasilitas ruang terbuka hijaunya yang menjadi objek wisata.  "Karena saat ini masih pandemi Covid-19, jadi kita minta masyarakat bersabar, sebab dikhawatirkan akan menjadi penularan di sana,” ujar Ikhsan Al-Haq.  Saksikan video menarik berikut ini:  https://www.youtube.com/watch?v=aIu4n_qPblw

Ekowisata Jembatan Roller Coaster Banjarmasin Ditutup hingga Maret

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2020/12/IMG-20200710-WA0110.jpg" alt="Petugas Unismuh Medical Center melakukan tes usap kepada dokter yang menangani pasien Covid-19 di Sulsel. dr Dian/Antara" width="100%">
<figcaption>Petugas Unismuh Medical Center melakukan tes usap kepada dokter yang menangani pasien Covid-19 di Sulsel. dr Dian/Antara</figcaption>
</figure>JawaPos.com–Dua dokter anggota IDI Makassar meninggal sebagai pahlawan kemanusiaan Covid-19. Mereka adalah dokter Leonard Hasudungan NPA IDI 91673 dan Robert Vincentius Philips NPA IDI 19368.  ”Kabar duka ini menambah deretan dokter anggota IDI Makassar gugur sebagai pahlawan kemanusiaan Covid-19 yang tercatat sudah delapan dokter. Ini menjadi kehilangan mendalam bagi IDI Kota Makassar,” kata Ketua IDI Makassar Siswanto Wahab seperti dilansir dari Antara di Makassar, Kamis (24/12).  Dia berharap dengan kehilangan rekan sejawat bisa menyadarkan masyarakat Makassar agar tidak anggap remeh pandemi Covid-19. Apalagi saat ini, tingkat penularannya lebih masif salah satunya karena klaster pilkada.  Untuk itu, IDI Kota Makassar mengimbau masyarakat agar tetap waspada serta disiplin memakai masker, menjaga jarak, dan rajin mencuci tangan. Sebab, Makassar masuk zona merah sehingga kebijakan pelonggaran aktivitas bisnis, perkantoran, sosial dan pendidikan perlu diketatkan kembali.  Menurut Siswanto, saat ini, tingkat penularan kembali melonjak dan jumlah pasien yang membutuhkan perawatan juga semakin banyak.  ”Okupansi ruang isolasi di Makassar sudah di atas 85 persen dan ICU (unit perawatan intensif) di atas 80 persen. Daerah-daerah lain juga sama. Pasien terus bertambah, penularannya tinggi,” jelas Siswanto Wahab.  Dia mengatakan, tingginya penularan Covid-19 di Indonesia juga bisa dilihat dari rasio kasus positif harian yang mencapai 24,2 persen. Sedangkan rasio kasus positif dalam sepekan 18,3 persen. Rasio kasus positif itu jauh lebih tinggi dari ambang maksimal yang disarankan Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) sebesar 5 persen.  Kasus aktif di Indonesia juga terus meningkat secara signifikan, yaitu 40 persen selama Desember dibandingkan dengan bulan sebelumnya. Saat ini jumlah kasus aktif sudah mencapai 103.000, penularan Covid-19 dikhawatirkan bakal makin meningkat selama liburan Natal dan tahun baru.  ”Karena itu, IDI Makassar mendukung pemerintah untuk mengetatkan protokol kesehatan selama hari libur nanti,” ujar Siswanto Wahab.  Saksikan video menarik berikut ini:  https://www.youtube.com/watch?v=MDWsvLCTXCs

Dua Dokter Gugur Melawan Covid-19 di Kota Makassar

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2020/12/Lion-Premium-Services-5.jpg" alt="Jamaah umrah mengantre sebelum memasuki pesawat di Terminal 2 Bandara Internasional Juanda Surabaya. Lion Air for JawaPos" width="100%">
<figcaption>Jamaah umrah mengantre sebelum memasuki pesawat di Terminal 2 Bandara Internasional Juanda Surabaya. Lion Air for JawaPos</figcaption>
</figure>JawaPos.com–Lion Air Group meresmikan penerbangan umrah pertama setelah sempat berhenti selama pandemi. Umrah periode 1442 Hijriah atau 2020–2021 itu dilakukan dengan rute Surabaya melalui Bandar Udara Internasional Juanda di Sidoarjo, Jawa Timur (SUB), tujuan Jeddah melalui Bandar Udara Internasional King Abdulaziz, Arab Saudi (JED).  Penerbangan pertama itu dilaksanakan pada Selasa (15/12) dan diresmikan Chief Executive Officer (CEO) Lion Air Rudy Lumingkewas yang diwakilkan Operation Director of Lion Air Capt. I Putu Wijaya, Presiden Direktur Dream Group Muhammad Umar Bakadam, beserta mitra terkait.  Corporate Communications Strategic of Lion Air Danang Mandala Prihantoro mengatakan, penerbangan tersebut spesial karena menjadi yang pertama setelah masa pandemi. Penerbangan itu juga menjadi ajang peluncuran servis premium penerbangan jarak jauh.  ”Sebagai jamaah pertama pada masa pandemi, mereka akan difasilitasi menggunakan pesawat berbadan lebar (wide body) Airbus 330-300CEO, makanan di dalam pesawat (inflight meals), hiburan selama perjalanan (inflight entertainment), musik religi, audio video di setiap kursi,” tutur Danang.  Bahkan, untuk kenyamanan tamu dari masing-masing kota asal, Lion Air telah mempersiapkan awak kabin guna membantu kemudahan komunikasi. Lion  Air bernomor JT-3100 mengudara tepat waktu (on time) pukul 15.41 waktu Indonesia barat (WIB, GMT+ 7). Layanan itu tanpa henti (non-stop) dan dijadwalkan tiba di Bandar Udara Internasional King Abdulaziz pada 23.10 waktu setempat (Time in Medina Saudi Arabia, GMT+ 3).  Danang menambahkan, layanan penerbangan tersebut sebagai upaya Lion Air memenuhi kebutuhan dan permintaan pasar. Penerbangan tujuan Jeddah itu terlaksana setelah Lion Air memenuhi semua kualifikasi atau persyaratan audit keselamatan dan keamanan dari Kementerian Perhubungan dan otoritas penerbangan sipil Arab Saudi atau General Authority of Civil Aviation (GACA).  ”Ke depannya, layanan umrah Lion Air menargetkan tingkat kinerja ketepatan waktu (on time performance/ OTP) dengan rata-rata 92 persen. Dalam pelaksanaan umrah ini, Lion Air bekerja sama bersama Dream Tour sebagai mitra perjalanan (tour and travel) dalam General Sales Agent (GSA),” ujar Danang.  Dalam penerbangan tersebut, terdapat 119 total jamaah. Mereka akan melangsungkan ibadah umrah selama 10 hari. Sebelum berangkat, seluruh jamaah menjalani karantina di hotel selama 2–3 hari.  ”Semua jamaah harus mengikuti tes swab. Untuk jamaah 50 tahun belum bisa berangkat. Usia minimal 18 tahun. Perbedaan dengan ibadah umrah sebelumnya adalah karantina terlebih dahulu,” tutur Danang.  Saksikan video menarik berikut ini:  https://www.youtube.com/watch?v=tbBNiL4st4w

Lion Air Gagas Penerbangan Umrah Pertama selama Pandemi

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2020/12/Simulasi-belajar-tatap-muka-di-SMPN-1-Surabaya-3.jpg" alt="Sekolah tatap muka di SMPN 1 Surabaya. Humas Pemkot Surabaya" width="100%">
<figcaption>Sekolah tatap muka di SMPN 1 Surabaya. Humas Pemkot Surabaya</figcaption>
</figure>JawaPos.com–Simulasi pembelajaran tatap muka mulai dilaksanakan 14 SMP negeri dan swasta di Surabaya. Sejak Senin (7/12), pembelajaran dengan sistem blended learning dilakukan pada masa pandemi Covid-19. Blended learning merupakan sistem pembelajaran secara offline (tatap muka di kelas) dan online.  Kepala Dinas Pendidikan (Dispendik) Kota Surabaya Supomo mengatakan, simulasi itu adalah persiapan untuk sekolah tatap muka dalam masa pandemi Covid-19. ”Dengan harapan kami mendapatkan gambaran yang utuh apabila nanti sekolah dibuka dalam masa pandemi,” kata Supomo saat meninjau simulasi PBM tatap muka di SMPN 1 Surabaya pada Senin (7/12).  Dia memaparkan, terdapat berbagai ketentuan dalam proses belajar mengajar tatap muka pada masa pandemi Covid-19. Misalnya, pelajar dan seluruh tenaga pendidikan harus dalam kondisi sehat telah mengikuti swab dengan hasil negatif.  ”Kemudian ada persetujuan orang tua. Kemudian ada persetujuan dari komite sekolah. Selain itu, sarana prasarana protokol kesehatan harus disiapkan dengan kalkulasi jumlah murid yang datang,” ujar Supomo.  Dalam melaksanakan simulasi sekolah tatap muka, dinas pendidikan juga melibatkan lembaga yang konsen di bidang kesehatan. Dispendik berharap mereka mampu memberikan masukan-masukan agar proses belajar tatap muka di sekolah berjalan lancar dan mencegah persebaran Covid-19.  Menurut Supomo, simulasi belajar tatap muka di sekolah dilaksanakan mulai Senin (7/12) hingga 14 hari ke depan. Melalui simulasi itu, pihaknya berharap mendapat gambaran yang utuh ketika siswa mengikuti pembelajaran di sekolah.  ”Misalnya ketika anak-anak keluar dari kelas maupun ke kamar mandi, kemudian ketika mereka istirahat di kelas. Sehingga kita dapat gambaran dan apa yang kita lakukan ini agar benar-benar bisa mengendalikan penyebaran Covid,” terang Supomo.  Dalam simulasi hari pertama, Supomo menyebut, diikut sebanyak 14 SMP negeri dan swasta yang tersebar di lima wilayah Surabaya. Yakni Surabaya barat, pusat, utara, selatan, dan timur. Jumlah pelajar yang mengikuti pun terbatas dan disesuaikan dengan karakteristik masing-masing sekolah.  ”Jadi ini memang kita buat menyebar (lima wilayah Surabaya), agar kita mendapatkan gambaran kehadirannya mereka. Semuanya kelas IX, karena kami melihat mereka yang paling urgent untuk kemudian dilakukan sekolah tatap muka,” ujar Supomo.  Sementara itu, Kepala SMPN 1 Surabaya Akhmad Suharto menyatakan, simulasi pembelajaran tatap muka berjalan lancar. Seluruh siswa yang hadir dalam kondisi sehat dan sebelumnya telah dilakukan swab dengan hasil negatif Covid-19.  ”Alhamdulillah berjalan lancar. Seluruh siswa dalam kondisi sehat. Sebelumnya telah di-swab oleh Pemkot Surabaya. Yang mengajar juga guru-guru umurnya di bawah 50 tahun,” papar Suharto.  Simulasi belajar tatap muka hari pertama Senin (7/12), lanjut Suharto, diikuti 18 pelajar kelas IX. Bagi pelajar lain, dapat mengikuti pembelajaran secara online di rumahnya masing-masing.  ”Dari seluruh siswa kelas IX sebanyak 405 anak itu materinya sama antara yang di rumah dan sekolah. Jadi siswa di rumah juga menerima pembelajaran yang sama,” ungkap Suharto.  Untuk mendukung pelaksanaan simulasi belajar tatap muka itu, pihaknya menyiapkan sarana prasarana protokol kesehatan. Di antaranya, pengecekan suhu tubuh menggunakan thermo gun, bilik sterilisasi, tempat cuci tangan, penerapan jaga jarak di kelas, hingga akses jalan one way atau satu arah.  Kepala SMP YBPK 1 Surabaya Erwin Darmogo menjelaskan, simulasi belajar tatap muka di sekolahnya diikuti 11 siswa kelas IX dari total 47 siswa. ”Karena dari total 47 siswa yang diizinkan orang tua hanya 11 siswa,” kata Erwin.  Untuk siswa yang hadir di sekolah, orang tua harus bersedia antar jemput tepat waktu. ”Kami juga tidak ingin ada kerumunan-kerumunan di sekolah,” ujar Erwin.  Erwin memastikan, siswa yang mengikuti sistem online tetap mendapatkan materi yang sama. ”Jadi saat guru mengajar offline tatap muka dengan anak-anak sekaligus mengajar daring. Jadi anak-anak bisa join google meet, zoom, dan yang tidak bisa dapat melalui youtube,” terang Erwin.  Saksikan video menarik berikut ini:  https://www.youtube.com/watch?v=qvikmtFJ4V0

14 SMP di  Surabaya Gelar Simulasi Sekolah Tatap Muka

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2020/09/INVESTASI-OBLIGASI.jpg" alt="Ilustrasi pergerakan harga obligasi sebagai salah satu instrumen investasi yang banyak diminati investor (Istimewa)" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi pergerakan harga obligasi sebagai salah satu instrumen investasi yang banyak diminati investor (Istimewa)</figcaption>
</figure>JawaPos.com–Selama pandemi, perolehan investasi Jawa Timur naik 42,1 persen. Perbandingan kenaikan itu dihitung dari Januari hingga November tahun lalu.  Menurut Kepala Dinas Penanaman Modal Pelayanan Terpadu Satu Pintu (DPMPTSP) Jatim Aris Mukoiyono, pandemi Covid-19 memiliki dampak di bidang investasi. Namun masa pandemi juga mendorong beberapa sektor meningkat. ”Karena itu, pencapaian terakhir nilai investasi tetap meningkat,’’ kata Aris.  Nilai investasi saat ini tercatat mencapai Rp 66,5 triliun. Dari angka tersebut, kontribusi sektor penanaman modal dalam negeri (PMDN) mencapai Rp 47,39 triliun. Lebih tinggi dibanding penanaman modal asing (PMA) yang mencapai Rp 19,1 triliun.  Penanaman modal dalam negeri paling besar di Surabaya. Sektor yang meningkat antara lain, transportasi, pergudangan, dan telekomunikasi. Aris mengatakan, sektor lain memang agak surut. ”Tapi, tiga sektor yakni transportasi, pergudangan, dan telekomunikasi meningkat pesat,’’ terang Aris.  Menurut dia, terdapat beberapa faktor yang membuat Jawa Timur dilirik investor. Misalnya, infrastruktur. Pemodal tertarik karena akses distribusi barang di Jawa Timur sudah tersedia. ”Dengan begitu, cost produksi bisa lebih hemat,’’ ucap Aris.  Aris juga menyebut terdapat beberapa sektor lain yang berpotensi naik. Yakni industri farmasi dan obat-obatan. Banyak perusahaan di Jawa Timur yang melaporkan investasi mereka meningkat. Itu terjadi karena permintaan produk mereka meningkat. ”Karena itu, mereka menambah investasi untuk memenuhi permintaan pasar,’’ kata Aris.  Meski demikian, lanjut dia, terdapat beberapa investasi lama. Artinya, proses produksi sudah berlangsung. Perusahaan menambah modal dan tenaga kerja untuk meningkatkan produksi. ”Itu termasuk bagian dari peningkatan investasi,’’ ungkap Aris.  Dia meyakini penanaman modal di Jawa Timur akan terus mengalami tren positif. Salah satu pemicunya, banyak proyek strategis nasional dilaksanakan di Jawa Timur. Selain itu, bakal ada kawasan ekonomi khusus (KEK). Yakni KEK Singosari dan yang masih dalam proses pengusulan KEK JIIPE.  Saksikan video menarik berikut ini:  https://www.youtube.com/watch?v=ofgB8fuv-kY

Selama Pandemi, Pemprov Catat Investasi Penanaman Modal Naik 42 Persen

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#masa pandemi

Berita Terkini