<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2026/02/27/image-2026-02-27T150016562-2230183352.jpeg" alt="Ilustrasi mango sago/YouTube @indonesiansimple2022&nbsp;&nbsp; " width="100%">
<figcaption>Ilustrasi mango sago/YouTube @indonesiansimple2022&nbsp;&nbsp; </figcaption>
</figure> JawaPos.com-Sago mango merupakan minuman creamy yang terasa segar di setiap tegukannya. Dengan bahan utama jus mangga yang harum dan manis, dipadukan dengan sagu mutiara berkuah santan yang gurih, sago mango selalu menghadirkan perpaduan rasa yang balance. Ada manisnya mangga, lembut dan creamy nya sago, dan sensasi segar dari biji selasih yang terasa semakin nikmat, sebagai pelepas dahaga setelah seharian berpuasa. Meski terlihat menggiurkan ternyata, sago mango tampak mewah dan menggoda, ternyata minuman ini bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan sederhana dan cara yang simple.&nbsp; Berikut resep sago mango ala chef Martin Praja yang sudah kami rangkum dari kanal YouTube @indonesiansimple2022, cocok sebagai minuman segar yang menemani momen berbuka anda hari ini.&nbsp; Bahan pertama : <ol> <li dir="ltr"> 400 gr Buah Mangga&nbsp; </li> <li dir="ltr"> 100 ml Susu&nbsp;&nbsp; </li> <li dir="ltr"> 3 sdm Gula Pasir&nbsp; </li> </ol> Bahan kedua : <ol> <li dir="ltr"> 500 ml Santan </li> <li dir="ltr"> 4 sdm Gula Pasir&nbsp; </li> <li dir="ltr"> 1 sdm Tepung Maizena </li> <li dir="ltr"> 1/3 sdt Garam&nbsp; </li> <li dir="ltr"> 00 gr Sagu Mutiara (rebus) </li> <li dir="ltr"> Selasih Sesuai Selera </li> </ol> Bahan ketiga: topping&nbsp; <ol> <li dir="ltr"> Buah Mangga (potong dadu) </li> </ol> Cara membuat mango sago : <ol> <li dir="ltr"> Masukan bahan pertama berupa mangga, gula dan susu ke dalam blender. Hancurkan sampai lembut, kemudian masukan ke dalam gelas dan dinginkan di kulkas </li> <li dir="ltr"> Masukan bahan kedua berupa santan, garam, gula pasir, dan tepung maizena kecuali sagu mutiara, lalu masak sampai mendidih </li> <li dir="ltr"> Setelah kuah santan mendidih, masukan sagu mutiara kedalamnya, aduk rata lalu matikan api. Biarkan sampai suhu ruang. </li> <li dir="ltr"> Campurkan sagu mutiara santan dengan selasih, aduk kembali sampai merata, lalu dinginkan kembali di kulkas </li> <li dir="ltr"> Masukan sagu mutiara kedalam gelas berisi jus mangga.&nbsp; </li> <li dir="ltr"> Tambahkan topping potongan mangga sesuai selera, sajikan sago mango selagi dingin sebagai menu takjil berbuka puasa anda. </li> </ol>

Sago Mango merupakan minuman creamy yang terasa segar di setiap tegukannya. Simak ulasan selengkapnya dalam artikel.

Arum-Manis, Perpaduan Mangga Segar serta Lembutnya Sago Mutiara di Dalam Resep Takjil Mango Sago Ala Chef Martin Praja

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2026/02/27/Dessert-Mangga-Sagu-Mango-Sago-freepik-3770268472.jpeg" alt="Dessert Mango Sago (freepik) " width="100%">
<figcaption>Dessert Mango Sago (freepik) </figcaption>
</figure> JawaPos.com&nbsp;&ndash;&nbsp;Bulan Ramadhan memang selalu identik dengan sajian takjil yang manis dan menyegarkan. Setelah seharian menahan lapar dan dahaga,hidangan lembut dan dingin menjadi pilihan favorit untuk berbuka puasa. Salah satu dessert yang kini banyak digemari adalah mangga sagu atau mango sago. Perpaduan manis alami mangga, lembutnya sagu Mutiara dan creamy-nya saus susu menjadikan menu ini terasa istimewa. Tak hanya cocok sebagai takjil Ramadhan, dessert ini juga pas disajikan saat Lebaran. Tampilannya yang cantik dan rasanya yang segar membuatnya cocok menjadi hidangan penutup saat berkumpul bersama keluarga. Menariknya, resep dessert mangga sagu juga berpotensi menjadi ide jualan selama Ramadhan hingga menjelang Idul Fitri. Dengan kemasan cup atau dessert box, menu ini terlihat premium dan sangat menggoda. Berikut resep lengkapnya mango sago untuk 10-12 porsi sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Devina Hermawan, Jumat (27/2) : <ol> <li style="font-weight: 400;">Bahan</li> <li style="font-weight: 400;">500 gr mangga harus manis matang lalu potong</li> <li style="font-weight: 400;">145 gr krim kafe</li> <li style="font-weight: 400;">400 ml susu</li> <li style="font-weight: 400;">50-100 ml sirup mangga</li> <li style="font-weight: 400;">Es batu secukupnya</li> </ol> &nbsp; <ol start="2"> <li style="font-weight: 400;">Bahan jeli</li> <li style="font-weight: 400;">7,5 gr bubuk jeli polos</li> <li style="font-weight: 400;">3 sdm gula pasir</li> <li style="font-weight: 400;">4 sdm krim kafe</li> <li style="font-weight: 400;">300 ml air</li> </ol> &nbsp; <ol start="3"> <li style="font-weight: 400;">Topping</li> <li style="font-weight: 400;">Sagu Mutiara</li> <li style="font-weight: 400;">Nata de coco</li> <li style="font-weight: 400;">Jeruk bali</li> </ol> &nbsp; <ol start="4"> <li style="font-weight: 400;">Cara membuat</li> <li style="font-weight: 400;">Masak air, bubuk jeli dan gula. Aduk rata kemudian tambahkan krim kafe.Masak hingga mendidih lalu tuang ke dalam wadah dan dinginkan.</li> <li style="font-weight: 400;">Keluarkan jeli dari cetakan lalu potong memanjang</li> <li style="font-weight: 400;">Blender mangga dengan susu hingga halus lalu tambahkan krim kafe,haluskan kembali</li> <li style="font-weight: 400;">Pindahkan ke dalam mangkuk lalu tambahkan sirup mangga, aduk rata</li> <li style="font-weight: 400;">Masukkan jeli, sagu Mutiara, jeruk bali, nata de coco, dan es batu lalu aduk rata</li> <li style="font-weight: 400;">Mango sago siap disajikan. ***</li> </ol> &nbsp;

Berikut resep lengkapnya mango sago untuk 10-12 porsi sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Devina Hermawan

Wangi & Creamy, Resep Dessert Mango Sago: Cocok untuk Takjil dan Lebaran

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/03/18/mangga-sagu-devina-hermawan-3561957562.jpg" alt="Mango Sago Ala Chef Devina Hermawan (Youtube Devina Hermawan)" width="100%">
<figcaption>Mango Sago Ala Chef Devina Hermawan (Youtube Devina Hermawan)</figcaption>
</figure> JawaPos.com&nbsp;- Menjelang bulan Ramadhan dan Lebaran, berbagai hidangan manis mulai banyak dicari untuk takjil berbuka puasa maupun hampers Lebaran. Salah satu dessert yang sedang populer dan digemari banyak orang adalah Mango Sago, atau yang dikenal sebagai Dessert Mangga Sagu. Hidangan ini memiliki perpaduan rasa segar dari mangga, tekstur kenyal dari sagu, serta sensasi creamy dari campuran susu dan santan. Chef Devina Hermawan, seorang chef ternama yang dikenal dengan berbagai resepnya yang mudah diikuti dan lezat, kembali menghadirkan resep Mango Sago di kanal Youtubenya yang bisa dibuat sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah yang praktis, dessert ini bisa menjadi pilihan takjil menyegarkan ataupun dijadikan hampers eksklusif untuk Lebaran. Mango Sago merupakan dessert khas Asia yang berasal dari Hong Kong dan sangat populer di berbagai negara. Hidangan ini memiliki kombinasi rasa yang unik: manis alami dari buah mangga, sedikit gurih dari santan, dan tekstur lembut dari sagu mutiara. Cocok untuk Takjil dan Hampers Lebaran Keunggulan dari Mango Sago adalah bisa dibuat dalam jumlah banyak sekaligus dan disimpan di kulkas, sehingga cocok dijadikan stok takjil selama Ramadan. Selain itu, dessert ini juga sangat pas untuk dijadikan hampers Lebaran karena tampilannya yang cantik, segar, dan menggugah selera. Chef Devina Hermawan juga memberikan tips agar Mango Sago tetap segar meskipun disimpan dalam waktu yang lebih lama. Simpan dalam wadah kedap udara di kulkas dan tambahkan mangga segar saat akan disajikan agar rasa tetap nikmat. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat Mango Sago di rumah, berikut ini adalah langkah-langkah sederhana yang bisa diikuti berdasarkan resep Chef Devina Hermawan: Resep Mango Sago (Untuk 10-12 Porsi) Bahan Utama: &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;500 gr mangga harum manis yang sudah matang, dipotong-potong &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;145 gr Krim Kafe Kapal Api &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;400 ml susu &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;50-100 ml sirup mangga (sesuai selera) &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Es batu secukupnya Bahan untuk Jeli: &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;7,5 gr bubuk jeli tanpa rasa &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;3 sdm gula pasir &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;4 sdm Krim Kafe Kapal Api &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;300 ml air Topping: &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Sagu mutiara &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Nata de coco &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Jeruk bali Cara Membuat: 1.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Membuat Jeli: o&nbsp;&nbsp;&nbsp;Panaskan air di dalam panci, lalu masukkan bubuk jeli dan gula, aduk hingga larut. o&nbsp;&nbsp;&nbsp;Tambahkan Krim Kafe Kapal Api, masak hingga mendidih. o&nbsp;&nbsp;&nbsp;Tuang ke dalam wadah, biarkan hingga dingin dan mengeras. 2.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Menyiapkan Jeli: o&nbsp;&nbsp;&nbsp;Setelah jeli mengeras, keluarkan dari cetakan dan potong memanjang sesuai selera. 3.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Membuat Mango Sago: o&nbsp;&nbsp;&nbsp;Haluskan mangga dengan susu menggunakan blender hingga lembut. o&nbsp;&nbsp;&nbsp;Tambahkan Krim Kafe Kapal Api, lalu blender kembali hingga tercampur sempurna. 4.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Menggabungkan Semua Bahan: o&nbsp;&nbsp;&nbsp;Tuang campuran mangga ke dalam mangkuk besar. o&nbsp;&nbsp;&nbsp;Masukkan sirup mangga, lalu aduk rata. o&nbsp;&nbsp;&nbsp;Tambahkan potongan jeli, sagu mutiara, jeruk bali, nata de coco, dan es batu, lalu aduk kembali. 5.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Penyajian: o&nbsp;&nbsp;&nbsp;Sajikan Mango Sago dalam gelas atau mangkuk saji. o&nbsp;&nbsp;&nbsp;Bisa dinikmati langsung atau didinginkan terlebih dahulu agar lebih segar. Mango Sago ala Chef Devina Hermawan adalah pilihan dessert yang tidak hanya lezat dan menyegarkan, tetapi juga mudah dibuat dan cocok untuk berbagai kesempatan. Baik untuk takjil berbuka puasa, camilan keluarga, maupun hampers Lebaran, dessert ini dijamin akan menjadi favorit semua orang. Bagi Anda yang ingin mencoba resep Mango Sago ini, pastikan untuk memilih mangga yang matang dan manis agar hasilnya maksimal. Dengan langkah yang praktis dan bahan yang mudah ditemukan, Anda bisa menghadirkan hidangan istimewa yang disukai oleh semua orang. Jangan lupa untuk menyimpan Mango Sago di kulkas sebelum disajikan agar rasanya semakin segar dan nikmat. Selamat mencoba dan semoga sukses!

Chef Devina Hermawan, seorang chef ternama yang dikenal dengan berbagai resepnya yang mudah diikuti dan lezat.

Mudah Dibuat! Resep Mango Sago ala Chef Devina Hermawan: Dessert Mangga Sagu yang Cocok untuk Camilan Takjil dan Hampers Lebaran!

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/03/18/WhatsApp-Image-2024-03-17-at-152935_b12814d0-2550925277.jpg" alt="Mango Sago Dessert Manis asal Hongkong Mendadak Viral. (Photo by: Instagram @halwa_bakes)" width="100%">
<figcaption>Mango Sago Dessert Manis asal Hongkong Mendadak Viral. (Photo by: Instagram @halwa_bakes)</figcaption>
</figure> JawaPos.com &ndash;&nbsp;Mango sago mendadak viral dikalangan masyarakat Indonesia. Puding manis berbahan dasar mangga ini sebenarnya berasal dari Hongkong. Memiliki rasa yang manis dan segar, mango sago sangat cocok untuk menu buka puasa sehingga dapat membantu mengembalikan energi setelah seharian berpuasa. Dilansir dari Cookpad, Senin (18/3), cara membuat mango sago sangat&nbsp;simple, bahan-bahan yang dibutuhkan pun mudah untuk dicari. Yuk mari simak apa saja bahan yang perlu disiapkan serta cara pembuatannya. Bahan Utama: <ul> <li>4 buah mangga</li> <li>200ml susu kental manis</li> <li>1 kaleng susu evaporasi</li> <li>1 bungkus keju cheddar (opsional)</li> <li>100 gr mutiara</li> <li>2 bungkus Nutrijell rasa mangga ukuran 100 gr</li> </ul> Cara Membuat: <ol> <li>Masak terlebih dahulu 2 bungkus Nutrijell dengan 1 lt air, tambahkan gula sesuai selera, aduk sampai mendidih. Tuang dalam wadah, tunggu agak dingin lalu masukkan ke dalam kulkas. Kalau jelly sudah jadi, potong dadu.</li> <li>Masukkan 2 buah mangga yang dicampur dengan air dan gula secukupnya, blender dengan kecepatan tinggi hingga halus.</li> <li>Potong dadu 2 buah mangga.</li> <li>Rebus Mutiara hingga mengembang selama 10-15 menit sampai empuk.&nbsp;Tiriskan dan bilas dengan air dingin sampai sago tidak lengket lagi.</li> <li>Campur semua bahan, mangga yang sudah di blender, susu evaporasi, susu kental manis, potongan mangga, mutiara, dan jelly dalam satu wadah, aduk hingga tercampur rata.</li> <li>Simpan mango sago di dalam kulkas, kurang lebih 1 jam</li> <li style="font-weight: 400;">Mango sago siap untuk dinikmati</li> </ol> Itu dia bahan dan cara untuk membuat mango sago yang sedang viral. Praktis bukan? Bahan dan resep diatas dapat menghasilkan 9-10 cup mango sago. Selamat mencoba. ***

Simak resep Mango sago yang viral di media sosial, mudah dan simpel untuk dibuat. Cocok jadi menu buka puasa.

Resep Bikin Mango Sago Viral, Dessert Manis Cocok Dijadikan Ide Menu Takjil Buka Puasa

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2023/04/13/mango-1998802053.jpg" alt="Hidangan khas Hongkong" width="100%">
<figcaption>Hidangan khas Hongkong</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Saat berbuka puasa memang dianjurkan untuk menyantap takjil yang manis-manis. Jika bosan dengan menu yang ada, tak ada salahnya mencoba hidangan khas Hongkong 'Mango Sago' untuk berbuka puasa. Dilansir dari ANTARA, Koki Selebritas&nbsp;Yuda Bustara membagikan resep dan tata cara membuat hidangan&nbsp;Mango Sago, yang bisa dijadikan takjil saat berbuka puasa.&nbsp;Ketika berbuka puasa, masyarakat Indonesia sering memilih menu segar yang dapat menyembuhkan dahaga, sehingga hidangan berbahan utama buah mangga ini bisa jadi pilihan. &ldquo;Orang Hong Kong biasanya menyantap Mango Sago setelah makan dim sum, sebagai hidangan penutup, namun juga cocok untuk jadi menu berbuka puasa,&rdquo; kata koki yang langganan melancong ke Hong Kong itu pada konferensi pers di Jakarta, Rabu (12/4). Pada dasarnya, Mango Sago adalah daging buah mangga yang dihaluskan hingga seperti bubur. Untuk melengkapinya ditambah taburan mutiara tapioka, potongan buah mangga, dan bulir jeruk pomelo. Rasa asam, manis, dan sedikit gurih dari tambahan santan menjadikan kudapan ini begitu menyegarkan, apa lagi disajikan dalam suhu dingin. &ldquo;Kuah atau buburnya ini 100 persen murni dari buah mangga yang dihaluskan, jadi bukan sirup atau perisa,&rdquo; kata dia. Berikut Resep Mango Sago: Bahan-bahan &bull; 100 gram tapioka mutiara kecil &bull; 300 gram daging manga &bull; 200 ml santan &bull; 25 gram kental manis (atau sesuai selera) &bull; Jeruk bali sebagai pengganti jeruk pomelo Cara&nbsp;Membuat 1. Didihkan panci besar berisi air, masukkan mutiara tapioka dan aduk. Kecilkan api hingga sedikit didih dan masak sagu selama 10 menit. Kemudian matikan api, tutup, dan diamkan selama 10 menit hingga menjadi transparan. 2. Saring dan bilas mutiara tapioka dengan air dingin, biarkan terendam air dingin hingga siap digunakan. 3. Blender potongan mangga, santan, dan kental manis hingga halus, tambahkan atau kurangi kental manis sesuai selera. 4. Tuang campuran mangga ke dalam mangkuk saji besar. Masukkan mutiara tapioka yang sudah disaring dan aduk hingga tercampur, tambahkan es batu jika ingin dingin. 5. Sajikan mangga sagu dalam mangkuk, dan taburkan bulir jeruk bali dan tambahan potongan mangga segar.

Jika bosan dengan menu yang ada, tak ada salahnya mencoba hidangan khas Hongkong 'Mango Sago' untuk berbuka puasa.

Berbuka Puasa dengan Mango Sago Khas Hongkong

MANGO SAGO

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#MANGO SAGO

Berita Terkini

Arum-Manis, Perpaduan Mangga Segar serta Lembutnya Sago Mutiara di Dalam Resep Takjil Mango Sago Ala Chef Martin Praja

Wangi & Creamy, Resep Dessert Mango Sago: Cocok untuk Takjil dan Lebaran

Mudah Dibuat! Resep Mango Sago ala Chef Devina Hermawan: Dessert Mangga Sagu yang Cocok untuk Camilan Takjil dan Hampers Lebaran!

Resep Bikin Mango Sago Viral, Dessert Manis Cocok Dijadikan Ide Menu Takjil Buka Puasa

Berbuka Puasa dengan Mango Sago Khas Hongkong

Download Aplikasi JawaPos.com