<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/12/29/baznas-289682933.jpg" alt="BAZNAS BAZIS DKI Jakarta menyiapkan 99 ribu porsi makanan siap saji untuk disalurkan ke korban bencana Sumatera. (Muhammad Ridwan/JawaPos.com)" width="100%">
<figcaption>BAZNAS BAZIS DKI Jakarta menyiapkan 99 ribu porsi makanan siap saji untuk disalurkan ke korban bencana Sumatera. (Muhammad Ridwan/JawaPos.com)</figcaption>
</figure> JawaPos.com &ndash; Penyaluran bantuan sosial bagi warga terdampak bencana di Sumatera terus dilakukan oleh relawan dan lembaga kemanusiaan. BAZNAS BAZIS DKI Jakarta ikut berperan melalui aksi bertajuk 'Sumatera Memanggil, Jakarta Bergerak!'. Pimpinan BAZNAS BAZIS DKI Jakarta Bidang Pendistribusian dan Pendayagunaan, Muhamad Bahaudin, mengatakan kegiatan tersebut bagian dari kampanye kemanusiaan. Kampanye ini menyuarakan kepedulian sekaligus mengajak masyarakat terlibat langsung membantu korban bencana. "Kita menyalakan dapur kemanusiaan bersama para chef Nusantara. Ini adalah bentuk solidaritas kemanusiaan untuk saudara-saudara kita di Sumatera yang terdampak banjir,&rdquo; kata Bahaudin kepada wartawan, Senin (29/12). Ia menjelaskan sejak awal bencana terjadi, BAZNAS BAZIS DKI Jakarta berkomitmen menyalurkan bantuan lewat berbagai jalur. Bantuan logistik dikirim menggunakan kapal laut serta udara dengan total mencapai 15 ton. "Insya Allah pada awal Januari kita akan mengirimkan ekspedisi tahap ketiga berupa 99 ribu porsi makanan siap saji bagi para penyintas bencana,&rdquo; ujarnya. Selain makanan, BAZNAS BAZIS DKI Jakarta menyiapkan bantuan air bersih sebanyak 1 juta liter. Bahaudin menjelaskan air layak minum menjadi kebutuhan paling mendesak masyarakat pascabencana. &ldquo;Air minum ini sangat dibutuhkan. Kita ingin memastikan saudara-saudara kita di sana tidak lagi kesulitan mendapatkan air layak minum,&rdquo; jelasnya. Dalam pelaksanaan aksi kemanusiaan tersebut, BAZNAS BAZIS DKI Jakarta berkolaborasi dengan Pemerintah Provinsi DKI Jakarta. Mereka melakukan berbagai kegiatan, mulai dari charity long march, charity mini konser, hingga live cooking dengan para chef Nusantara. Bahaudin juga mengajak masyarakat Jakarta untuk terus berbagi dan menumbuhkan empati. Hal ini terutama penting menjelang pergantian tahun. Program bantuan berlanjut melalui Ekspedisi Dapur Kemanusiaan. Sepuluh chef Nusantara turun langsung ke lokasi bencana untuk menyiapkan makanan bagi korban. Kegiatan didukung mitra strategis, seperti J99 Corp, Glow Tong Royong MS Glow, dan MITJ. BAZNAS BAZIS DKI Jakarta menegaskan perannya sebagai perantara penyaluran bantuan. Sementara kekuatan utama gerakan kemanusiaan ini berasal dari kepedulian masyarakat. &ldquo;Kami hanyalah perantara. Masyarakat DKI Jakarta inilah yang sesungguhnya berbuat banyak untuk saudara-saudara kita di Sumatera,&rdquo; pungkasnya.

Baznas Jakarta salurkan 99 ribu makanan siap saji dan 1 juta liter air bersih untuk korban bencana Sumatera. Solidaritas kemanusiaan.

Bantuan 99 Ribu Makanan Siap Saji untuk Penyintas Bencana Sumatera

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/10/28/image-65-3104072091.jpeg" alt="Ilustrasi yogurt dan granola/freepik" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi yogurt dan granola/freepik</figcaption>
</figure> JawaPos.com-Setiap hari tubuh membutuhkan asupan makanan. Baik makanan berat maupun makanan ringan. Banyak orang beranggapan bahwa makanan instan selalu identik dengan makanan yang tidak sehat. Padahal ada juga makanan instan justru bisa menjadi camilan dengan variasi baru namun tetap menyehatkan. Seperti beberapa cemilan instan berikut ini memiliki cara konsumsi praktis, namun tetap kaya manfaat. Sehingga aman jika dikonsumsi rutin. Beberapa camilan ini juga bisa menjadi pengganti anda saat ingin ngemil, terutama jika biasanya memilih makanan yang tinggi minyak dan rendah gizi. Mengutip dari laman&nbsp;www.cipatujah-tasikmalaya.desa.id&nbsp;dan&nbsp;www.nestle-cereals.com&nbsp;sembian makanan instan dan siap saji ini justru tergolong sehat dikonsumsi dan aman bagi anda yang sedang menjalani program diet. <ol> <li dir="ltr"> Buah beku </li> </ol> Buah potong beku bisa menjadi pilihan makanan sehat. Potongan buah seperti semangka, melon, apel, pisang, pepaya, anggur, mengandung banyak serat dan vitamin sehingga baik untuk tubuh anda. Selain mengenyangkan, camilan real food ini kaya akan gula alami yang dapat memberikan energi. Buah potong beku cocok dijadikan camilan sehat bagi anak-anak sekaligus memenuhi kebutuhan asupan buah harian.&nbsp; <ol start="2"> <li dir="ltr"> Buah kering </li> </ol> Jika sedang ingin ngemil, buah kering bisa menjadi jawaban camilan sehat selanjutnya. Buah kering seperti kismis, aprikot, kurma, strawberry memiliki kandungan serat dan antioksidan yang tinggi. Buah kering ini bisa menjadi alternatif saat anda menginginkan camilan dengan rasa manis yang tetap menyehatkan tanpa gula berlebih. <ol start="3"> <li dir="ltr"> Keripik sayur </li> </ol> Keripik sayur bisa menjadi alternatif camilan sehat yang cocok dikonsumsi saat diet. Keripik sayur bisa menjadi pengganti keripik kentang yang lebih tinggi kalori. Produk keripik sayur tersedia dalam berbagai varian seperti kripik bayam, wortel, labu, buncis, dan jamur. Proses pembuatannya yang umumnya dipanggang bukan digoreng, membuat kadar minyaknya lebih sedikit dan lebih sehat. <ol start="4"> <li dir="ltr"> Yogurt </li> </ol> Yogurt merupakan susu fermentasi yang baik untuk pencernaan karena di dalam yogurt terdapat probiotik. Yogurt bisa dikonsumsi langsung atau juga dikombinasikan dengan&nbsp; sereal, oats, atau buah-buahan. Anda juga bisa mengolahnya menjadi smoothie untuk menu sehat yang menyehatkan. <ol start="5"> <li dir="ltr"> Granola </li> </ol> Granola juga bisa menjadi camilan sehat saat anda ingin ngemil tanpa rasa bersalah. Granola terbuat dari bahan bergizi seperti kacang, biji-bijian, oats, dan madu. Kandungan serat yang tinggi mampu membantu kenyang lebih lama. Granola juga mengandung protein yang dapat menjaga energi tubuh.&nbsp; Granola bisa dicampur susu atau yogurt agar semakin lezat dan bergizi. <ol start="6"> <li dir="ltr"> Oatmeal </li> </ol> Oatmeal termasuk ke dalam camilan sehat yang kaya serat. Di dalam oatmeal terkandung senyawa beta-glukan yang dapat menurunkan kadar kolesterol dan menjaga gula darah. Oatmeal dapat dikreasikan dengan berbagai bahan seperti buah, susu, dan yogurt. <ol start="7"> <li dir="ltr"> Smoothie&nbsp; </li> </ol> Smoothie bisa menjadi solusi minuman sehat dan menyegarkan. Daripada anda membeli minuman kemasan yang tinggi gula dan bahan pengawet, anda bisa memilih smoothe yang kaya serat. Smoothie dibuat dari buah dan sayur segar sehingga kandungan alaminya dapat melancarkan pencernaan dan memberi energi tanpa kelebihan gula. <ol start="8"> <li dir="ltr"> Popcorn tawar </li> </ol> Popcorn tanpa tambahan gula atau mentega, bisa menjadi pilihan camilan sehat. Popcorn original merupakan camilan yang tinggi serat dan rendah kalori. Popcorn ini cocok sebagai pengganti keripik saat ingin ngemil dengan cara yang lebih sehat. <ol start="9"> <li dir="ltr"> Sup&nbsp; </li> </ol> Sup juga termasuk ke dalam makanan sehat. Selain mengenyangkan, sup instan bisa menjadi pilihan jika anda sedang menginginkan makanan yang rendah garam dan tinggi serat. Sup juga bermanfaat menghangatkan tubuh dan cocok saat dikonsumsi ketika anda ingin hidangan ringan dan bergizi.

Beberapa camilan ini juga bisa menjadi pengganti anda saat ingin ngemil, terutama jika biasanya memilih makanan yang tinggi minyak

Tidak Semua Makanan Instan Berbahaya, 9 Makanan Siap Saji yang Justru Semakin Sehat Jika Sering Dikonsumsi, Simak!

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/05/01/petugas-menyusun-konsumsi-jamaah-haji-2634989791.jpg" alt="Petugas tengah menyiapkan kebutuhan konsumsi untuk jamaah haji di Arab Saudi. (Media Center Haji 2025)" width="100%">
<figcaption>Petugas tengah menyiapkan kebutuhan konsumsi untuk jamaah haji di Arab Saudi. (Media Center Haji 2025)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Pemerintah Indonesia kembali menghadirkan makanan siap saji untuk jemaah haji. Keberadaan makanan siap saji ini, jadi solusi saat puncak ibadah haji. Pada masa seperti itu, jalanan kota Makkah nyaris terkunci akibat kemacetan. Sehingga menyulitkan untuk distribusi makanan yang dimasak di dapur katering di sana.&nbsp; Makanan siap saji untuk jemaah Indonesia itu disiapkan oleh BPKH Limited. Makanan siap saji itu dimasak di Indonesia. Dengan metode khusus, membuat makanan siap saji itu tidak cepat basi. Bahkan bisa awet sampai satu tahun.&nbsp; Kemudian juga tidak perlu dihangatkan layaknya makanan siap saji yang sering dijumpai di Indonesia. Diantara menunya adalah daging rendang. Untuk menghadirkan cita rasa nusantara, bumbu yang digunakan untuk makanan siap saji itu didatangkan langsung dari Indonesia.&nbsp; Mudir BPKH Limited Sidiq Haryono mengatakan di tengah hiruk-pikuk jemaah haji dari berbagai penjuru dunia, sebuah kotak nasi sederhana menjadi lebih dari sekadar makanan. Karena bagi jemaah Indonesia, setiap suapan adalah perjalanan singkat kembali ke kampung halaman. Sehingga aroma rendang yang hangat, pedasnya balado, atau kelezatan nasi goreng yang begitu familiar bisa mengobati rasa rindu jemaah terhadap kampung halaman. &ldquo;Setiap kotak nasi yang dimakan jemaah adalah bentuk nyata dari misi kami. Mengembalikan keberkahan haji kembali ke bangsa Indonesia,&rdquo; kata Sidiq dalam keterangannya Rabu (30/4).&nbsp; Sidiq menegaskan menyediakan makanan siap saji untuk jemaah haji itu bukan sekadar bisnis. Tetapi upaya membawa sepotong Indonesia ke jemaah yang sedang menjalani ibadah haji. Dia mengungkapkan makanan siap saji sering dianggap mahal oleh syarikah lokal di Arab Saudi. Terutama karena margin keuntungannya sangat tipis. Namun, Sidiq menegaskan bahwa BPKH Limited memiliki tujuan yang jauh lebih besar. &ldquo;Kami hadir bukan sebagai pedagang, tapi sebagai bagian dari sistem. Kami ingin memastikan jemaah Indonesia tidak hanya kenyang, tapi juga merasa pulang kampung dalam setiap suapan,&rdquo; ujarnya.&nbsp; Dia menceritakan pada puncak haji 2024 menjadi momen bersejarah. Di tengah kemacetan ekstrem di Arafah, Muzdalifah, dan Mina (Armuzna), untuk pertama kalinya makanan siap saji khas nusantara hadir di tangan jemaah Indonesia.&nbsp; Sidiq menegaskan makanan siap saji bukan sekadar alternatif. Tetapi menjadi solusi logistik di tengah kemacetan ekstrem puncak haji. "BPKH Limited ingin memastikan saat jalan ditutup, makanan Indonesia tetap sampai ke tangan jemaah,&rdquo; kata Sidiq. Dengan bentuk makanan siap saji, proses distribusi lebih mudah. Sehingga tidak sampai terjadi keterlambatan penyediaan makanan untuk jemaah.&nbsp; "Bayangkan, di tengah padatnya kerumunan dan terbatasnya akses, jemaah masih bisa menikmati semur daging atau gulai ayam yang rasanya begitu dekat dengan kenangan rumah," tuturnya.&nbsp; Sidiq mengatakan untuk musim haji tahun ini, BPKH Limited telah menyiapkan langkah yang lebih besar terkait makanan siap saji. Sebanyak 475 ton bumbu khas Indonesia didatangkan ke Arab Saudi. Bumbu ini hasil seleksi ketat yang dimulai sejak November 2024. Sebanyak tujuh produsen terbaik dari Indonesia terpilih untuk menyediakan 22 jenis bumbu. Mulai dari nasi goreng, rendang, tumis, balado, dan lainnya. Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/haji/015946280/pertamina-siapkan-95700-kiloliter-avtur-untuk-penerbangan-haji-2025">Pertamina Siapkan 95.700 Kiloliter Avtur untuk Penerbangan Haji 2025</a>&nbsp; Setiap bumbu dipilih dengan cermat untuk memastikan cita rasa autentik nusantara tetap terjaga. Bahkan setelah menempuh perjalanan panjang, kualitas citarasa bumbu kembali diperiksa. Sidiq mengatakan kerja keras itu melibatkan kolaborasi erat dengan Kemenag, Konsulat Jenderal Republik Indonesia, serta produsen dan syarikah lokal di Arab Saudi. &ldquo;Dengan makanan yang lebih sesuai dengan lidah mereka, stamina dan semangat jemaah dalam menjalankan ibadah haji diharapkan tetap terjaga,&rdquo; pungkas Sidiq. (wan)&nbsp;

Pemerintah Indonesia hadirkan makanan siap saji untuk jemaah haji, solusi praktis saat puncak ibadah di Makkah yang tanpa proses pemanasan.

Katering saat Puncak Haji, Makanan Siap Saji Tanpa Proses Pemanasan dan Awet Setahun

&nbsp; <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/06/16/96_bers-1012464375.jpg" alt="MOMEN KONTEMPLASI: Umat Islam dari berbagai negara berdoa menjelang pelaksanaan wukuf di Jabal Rahmah, Arafah, Makkah, Sabtu (15/6). (MEDIA CENTER HAJI)" width="100%">
<figcaption>MOMEN KONTEMPLASI: Umat Islam dari berbagai negara berdoa menjelang pelaksanaan wukuf di Jabal Rahmah, Arafah, Makkah, Sabtu (15/6). (MEDIA CENTER HAJI)</figcaption>
</figure> JawaPos.com &ndash; Tak hanya ibadah yang menantang fisik, puncak haji juga menjadi tantangan logistik besar bagi pemerintah Indonesia. Di tengah ribuan tenda, kepadatan lalu lintas jemaah, dan waktu ibadah yang padat, pengaturan konsumsi makanan menjadi sangat krusial. Oleh sebab itu, Kementerian Agama kembali menyiapkan kombinasi makanan siap saji dan fresh meal untuk seluruh jemaah haji Indonesia, terutama pada 8 Dzulhijjah, hari dimulainya puncak haji di Arafah. Plt. Irjen Kemenag Faisal Ali Hasyim menjelaskan bahwa langkah ini diambil setelah mengevaluasi pelaksanaan haji 2023 dan 2024. &ldquo;Tahun lalu, sempat belum semua dapat makanan. Ada yang hanya dapat pagi saja, karena berangkat ke Arafahnya berbeda-beda. Ada yang pagi, siang, atau malam,&rdquo; ujarnya dalam Bimtek PPIH 2025 di Asrama Haji Pondok Gede, Kamis (17/4). Padahal, dalam suasana sangat padat seperti di Arafah dan Mina, kebutuhan makan yang tepat waktu sangat penting. Distribusi logistik makanan menjadi tantangan tersendiri, karena jemaah tersebar di berbagai lokasi, kondisi jalan yang padat, dan aktivitas ibadah yang tidak bisa ditunda. Bila tak dikelola dengan baik, risiko jemaah tidak mendapatkan makan tepat waktu sangat tinggi. Untuk menjawab situasi tersebut, Kemenag kini mengambil skema baru. Semua jemaah yang berangkat pada 8 Dzulhijjah ke Arafah akan menerima makanan siap saji (ready meal) setibanya di lokasi. Namun, tidak berhenti di situ. &ldquo;Siangnya mereka juga akan menerima fresh meal. Jadi walaupun sudah bawa makanan siap saji, nanti tetap dapat makan segar,&rdquo; ujar Faisal. Fresh meal ini, lanjutnya, sangat penting untuk meningkatkan kepuasan dan semangat jemaah dalam menjalani ibadah wukuf. Berdasarkan pengalaman tahun lalu, jemaah merespons positif sajian fresh meal karena menu yang cocok dan rasa yang familiar dengan masakan nusantara. Faisal juga memastikan bahwa makanan siap saji yang diberikan tetap mengusung cita rasa Indonesia, sehingga lebih mudah diterima oleh lidah jemaah. &ldquo;Itu sudah kita kunci dalam kontrak. Jadi walaupun siap saji, tetap makanan nusantara,&rdquo; katanya. Langkah ini merupakan bagian dari ikhtiar Kemenag untuk memastikan tidak ada lagi jemaah yang terlewat layanan konsumsi, terutama di titik-titik paling krusial seperti Arafah, Muzdalifah, dan Mina (Armuzna). Selain soal jumlah, distribusi makanan juga dirancang lebih tepat waktu dan terkoordinasi. Dengan kombinasi makanan siap saji dan fresh meal, diharapkan tak hanya kebutuhan nutrisi jemaah yang terpenuhi, tetapi juga pengalaman berhaji terasa lebih manusiawi dan berkesan.

Kemenag pastikan jemaah haji tak kekurangan makanan di Arafah. Tahun lalu ada yang tak kebagian. Tahun ini disiapkan siap saji dan fresh

Belajar dari Tahun Lalu, Kemenag Pastikan Jemaah Haji 2025 Tak Kehabisan Makan di Arafah dan Mina

<div id="m#msg-f:1806451373824064538" class="mail-message expanded"> <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/07/30/jokowi-di-batang-1135895779.jpg" alt="Presiden Joko Widodo (Jokowi) secara resmi melarang penjualan rokok ketengan atau eceran per batang. (Dok Setpres)" width="100%">
<figcaption>Presiden Joko Widodo (Jokowi) secara resmi melarang penjualan rokok ketengan atau eceran per batang. (Dok Setpres)</figcaption>
</figure> <div class="mail-message-content collapsible zoom-normal mail-show-images "> <div class="clear"> <div dir="auto"> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">JawaPos.com - Presiden Joko Widodo (Jokowi) berencana akan mengenaikan cukai pada panganan olahan tertentu sebagai upaya mengendalikan konsumsi gula, garam, dan lemak di tanah air yang bisa menyebabkan penyakit tidak menular.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/internasional/014938934/hamas-mulai-memilih-pemimpin-politik-baru-pengganti-ismail-haniyeh">Hamas mulai Memilih Pemimpin Politik Baru Pengganti Ismail Haniyeh</a></div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Hal ini sebagaimana tertuang dalam Pasal 194 ayat (1) Peraturan Pemerintah (PP) Nomor 28 Tahun 2024 tentang Peraturan Pelaksanaan Undang-Undang (UU) Nomor 17 Tahun 2023 tentang Kesehatan.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">"Dalam rangka pengendalian konsumsi gula, garam dan lemak, Pemerintah Pusat menentukan batas maksimal kandungan gula, garam dan lemak dalam pangan olahan, termasuk pangan olahan siap saji," bunyi Pasal 194 ayat (1), dikutip Minggu (4/8).</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Meski begitu, tak disebutkan secara rinci dalam aturan itu olahan makanan cepat saja apa yang berhak dikenakan cukai. Hanya saja melalui aturan itu telah ditegasakan bahwa Pemerintah Pusat dalam hal ini Kementerian Keuangan melalaui Direktorat Jenderal Bea dan Cukai bisa menetapkan pengenaai cukai tersebut</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">"Selain penetapan batas maksimum kandungan gula, garam, dan lemak sebagaimana dimaksud pada ayat (1), Pemerintah Pusat dapat menetapkan pengenaan cukai terhadap pangan olahan tertentu sesuai dengan ketentuan peraturan perundang-undangan," bunyi Pasal 194 ayat (4).</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Merespons hal itu, Direktur Jenderal Bea dan Cukai Kemenkeu, Askolani menilai aturan mengenai pengenaan cukai tersebut masih berupa usulan dari Kementerian Kesehatan (Kemenkes). Ia pun mengakui bahwa belum ada diskusi lebih lanjut terkait penerapan cukai itu, terlebih PP Nomor 18/2024 itu baru saja diteken Presiden Jokowi pada 26 Juli 2024.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">"(Apakah dengan Bea Cukai sudah ada pembicaraan?) Kalau untuk itu kita belum. Tentunya nanti, kan regulasi baru dibuat," kata Askolani kepada media, beberapa waktu lalu.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Adapun diskusi yang dimaksud, kata Askolani, nantinya Kemenkes selaku pengusul akan berkoordinasi dengan Kemenkeu. Lebih khusus, pada Badan Kebijakan Fiskal (BKF) yang memang bertugas membuat kajian lengkap.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Oleh sebab itu, Asko menyampaikan penetapan cukai untuk makanan cepat saji sebagaimana tertuang di PP Nomor 18/2024 tidak serta merta langsung diimplementasikan. "Jadi ada proses yang harus kita lalui," pungkasnya.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Daftar barang yang rencananya bakal dikenakan cukai</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Sementara itu, sebelum PP Nomor 18/2024 diteken Jokowi, telah beredar soal ekstensifikasi cukai, yakni perluasan atau penambahan jenis barang yang akan dikenakan cukai. Diantaranya, seperti rumah, tiket konser, fastfood atau makanan cepat saji, tisu, smartphone, MSG, batu bara, minuman bergula dalam kemasan, hingga deterjen.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Namun kemudian, isu tersebut ditepis Bea Cukai. Pasalnya, sederet jenis barang yang bakal dikenakan cukai itu masih dalam kajian. Terlebih, keijakan ekstensifikasi cukai itu mengemuka di acara kuliah umum PKN STAN yang mengangkat tema Menggali Potensi Cukai: Hadapi Tantangan, Wujudkan Masa Depan Berkelanjutan.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">"Jadi, sifat kebijakan ekstensifikasi tersebut masih usulan-usulan dari berbagai pihak, belum masuk kajian, dan juga dalam rangka untuk mendapatkan masukan dari kalangan akademisi," ujar Direktur Komunikasi dan Bimbingan Pengguna Jasa Bea Cukai, Nirwala Dwi Heriyanto.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Nirwala menjelaskan pada dasarnya kriteria barang yang dikenakan cukai ialah barang yang mempunyai sifat atau karakteristik konsumsinya perlu dikendalikan, peredarannya perlu diawasi, pemakaiannya dapat menimbulkan dampak negatif bagi masyarakat atau lingkungan hidup, atau pemakaiannya perlu pembebanan pungutan negara demi keadilan dan keseimbangan.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Hal ini berdasarkan Undang-Undang Nomor 39 Tahun 2007 tentang Perubahan atas Undang-Undang Nomor 11 Tahun 1995 tentang Cukai. Adapun hingga saat ini, barang yang dikenakan cukai baru ada tiga jenis, yaitu etil alkohol atau etanol, minuman yang mengandung etil alkohol, dan hasil tembakau.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Terkait wacana optimalisasi penerimaan negara melalui ekstensifikasi objek cukai, Nirwala menjelaskan bahwa proses suatu barang yang akan ditetapkan menjadi barang kena cukai itu sangat panjang dan melalui banyak tahap, termasuk mendengarkan aspirasi masyarakat.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">"Prosesnya dimulai dari penyampaian rencana ekstensifikasi cukai ke DPR, penentuan target penerimaan dalam RAPBN bersama DPR, dan penyusunan peraturan pemerintah sebagai payung hukum pengaturan ekstensifikasi tersebut," paparnya. (*)</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> </div> </div> </div> <div class="mail-message-footer spacer collapsible">&nbsp;</div> </div>

Presiden Joko Widodo (Jokowi) berencana akan mengenaikan cukai pada panganan olahan tertentu sebagai upaya mengendalikan konsumsi gula

Heboh Makanan Siap Saji akan Kena Cukai, Begini Faktanya

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2021/08/ASTRA-BANTU1.jpg" alt="Penyaluran paket makanan siap saji dari Astra kepada pengemudi ojek online di wilayah Jakarta yang dilakukan secara bertahap pada hari Rabu (18/8)." width="100%">
<figcaption>Penyaluran paket makanan siap saji dari Astra kepada pengemudi ojek online di wilayah Jakarta yang dilakukan secara bertahap pada hari Rabu (18/8).</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Pemerintah menyiapkan wacana untuk mengenakan cukai terhadap usaha makanan siap saji. Kebijakan itu diklaim bertujuan untuk mengendalikan konsumsi gula, garam, dan lemak untuk mengurangi angka penyakit tidak menular. Anggota Komisi IX DPR Charles Meikyansah meminta Pemerintah memastikan kebijakan itu tidak merugikan pelaku usaha kecil seperti UKM dan UMKM. &ldquo;Kami ingin Pemerintah memastikan kebijakan yang dikeluarkan tidak merugikan masyarakat. Meskipun tujuannya baik namun harus dipertimbangkan untung-ruginya,&rdquo; kata Charles Meikyansah kepada wartawan pada Jumat (2/8). Kebijakan makanan siap saji dikenakan cukai tersebut tertuang dalam Peraturan Pemerintah (PP) Nomor 28 Tahun 2024 tentang Peraturan Pelaksana Undang-Undang Nomor 17 Tahun 2023 tentang Kesehatan yang diteken pada 26 Juli 2024 oleh Presiden RI Joko Widodo. Charles mempertanyakan bagaimana implementasi dari pengenaan cukai kepada pelaku usaha kecil, terutama pedagang kaki lima (PKL) yang menyajikan makanan atau minuman cepat saji. &ldquo;Yang perlu dipertanyakan adalah bagaimana implementasinya? Bagaimana pembebanan cukai ini terhadap pelaku usaha kecil?&rdquo; tuturnya. Dia mengingatkan agar kebijakan pembebanan cukai pada makanan cepat saji tidak meresahkan masyarakat, apalagi sampai merugikan. &ldquo;Untung pedagang UMKM yang menjual makanan siap saji kan belum tentu besar, apalagi pedagang keliling. Untuk biaya modal aja kadang belum tentu cukup. Apakah kebijakan ini akan efektif?&rdquo; tegas Charles. &ldquo;Mungkin bagi restoran cepat saji besar akan efektif, tapi belum tentu untuk industri-industri mikro. Harus ditelaah lagi, jangan sampai niat baik dari aturan ini justru membuat masyarakat jadi susah,&rdquo; sambung Legislator dari dapil Jawa Timur IV itu. Charles juga mengingatkan kemungkinan adanya kenaikan harga pada makanan akibat pembebanan cukai. Hal ini membuat yang terdampak bukan hanya pedagang, tapi juga masyarakat sebagai konsumen. &ldquo;Penerapan cukai ini bisa menambah beban biaya operasional bagi UMKM. Mereka akan kesulitan dan berada dalam posisi dilema apakah harus menaikkan harga jual produk atau keuntungannya yang sedikit akan semakin berkurang,&rdquo; terang Charles. Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/berita-sekitar-anda/0180739/ribuan-warga-miskin-ibu-kota-nikmati-daging-kurban-siap-saji">Ribuan Warga Miskin Ibu Kota Nikmati Daging Kurban Siap Saji</a> Labih lanjut, Charles menekankan pihaknya akan meminta penjelasan terkait hal ini kepada Pemerintah, khususnya Kementerian Keuangan (Kemenkeu) sebagai mitra Komisi XI DPR. &ldquo;Pada dasarnya kita mendukung kebijakan yang meningkatkan kualitas kehidupan rakyat. Tapi harus jelas bagaimana mekanismenya dan seberapa besar kebermanfaatannya. Apakah sebanding dengan dampaknya yang dalam hal ini menyangkut pelaku-pelaku usaha kecil,&rdquo; pungkas Charles.

Pemerintah menyiapkan wacana untuk mengenakan cukai terhadap usaha makanan siap saji. Kebijakan itu untuk mengendalikan konsumsi gula.

Soal Makanan Siap Saji Bakal Kena Cukai, DPR Ingatkan Tak Rugikan Usaha Kecil

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2023/05/25/HAJI-2023-E-1125974754.jpg" alt="Ilustrasi ibadah Haji." width="100%">
<figcaption>Ilustrasi ibadah Haji.</figcaption>
</figure> JawaPos.com &ndash; Kementerian Agama (Kemenag) memastikan persiapan layanan ibadah haji hampir tuntas. Seluruh kontrak kerja sama penyediaan layanan bagi jemaah Indonesia sudah dibuat. &rdquo;Kontrak akomodasi, transportasi, konsumsi, sudah. Maksimal satu minggu lagi selesai,&rdquo; kata Menag Yaqut Cholil Qoumas saat penutupan bimtek petugas haji di Asrama Haji Pondok Gede pada Rabu (27/3) malam. Selain itu, Kemenag tengah membuat aplikasi layanan digital yang terkoneksi dengan aplikasi yang mulai diterapkan Kementerian Haji Arab Saudi. Di sisi lain, pemerintah Arab Saudi menerapkan regulasi baru untuk mencegah maraknya jemaah haji ilegal pada musim haji 2024. Aturan itu berupa pemakaian smart card bagi seluruh jemaah yang menggunakan visa haji. &rdquo;Seluruh jemaah haji wajib memakai smart card saat memasuki Makkah,&rdquo; jelas Ketua Dewan Direksi Perusahaan Mashariq Dzahabiyah Muhammad Amin Indragiri. Petugas akan memeriksa smart card para jemaah saat hendak masuk Arafah untuk wukuf. Amin dan jajarannya memaparkan persiapan penyediaan layanan haji bagi jemaah Indonesia pada musim haji 2024. Ada sejumlah penambahan layanan. Salah satunya, penyediaan makanan siap saji. &rdquo;Jadi, tidak dimasak dulu. Nanti bekerja sama dengan beberapa perusahaan di tanah air,&rdquo; terang Direktur Bina Haji Umrah Ditjen PHU Kemenag Arsad Hidayat. (ris/c14/fal)

Kemenag memastikan persiapan layanan ibadah haji hampir tuntas. Seluruh kontrak kerja sama penyediaan layanan bagi jemaah Indonesia.

Selama di Tanah Suci, Jemaah Haji Mendapat Makanan Siap Saji hingga Smart Card

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2023/01/1674710240748.jpg" alt="Caption : Menteri Agama (Menag) Yaqut Cholil Qoumas saat di Surabaya (25/1). Foto : Humas Kemenag" width="100%">
<figcaption>Caption : Menteri Agama (Menag) Yaqut Cholil Qoumas saat di Surabaya (25/1). Foto : Humas Kemenag</figcaption>
</figure> JawaPos.com &ndash; Urusan makanan untuk jemaah haji tidak bisa disepelekan. Lamanya tinggal di Arab Saudi kerap membuat jemaah rindu hidangan kampung halaman. Mulai tahun ini, jemaah akan menyantap makanan yang diolah langsung dari tanah air dan diekspor ke Saudi dalam bentuk makanan siap saji. Pengadaan makanan siap saji untuk hidangan jemaah haji itu disiapkan PT Halalan Thayyiban Indonesia Tbk (HATI) Selain memproduksi makanan siap saji, mereka sekaligus yang mengekspor ke Saudi. Tahun ini mereka menerima pesanan 1.275.000 porsi makanan siap saji untuk dikirim ke Saudi. Pelepasan ekspor perdana makanan siap saji itu dipimpin langsung oleh Menteri Agama (Menag) Yaqut Cholil Qoumas di Jakarta. Dia menyambut baik penyediaan makanan siap saji yang diproduksi di Indonesia tersebut. Dia berharap makanan itu bisa mengobati rasa kangen jemaah terhadap kuliner khas Nusantara. "Mewakili pemerintah, Kementerian Agama mendukung apa yang dilakukan PT Halalan Thayyiban Indonesia ini," ujar Yaqut kepada wartawan kemarin (15/4). Dia mengatakan, pengiriman makanan siap saji untuk jemaah Indonesia tersebut merupakan inovasi perdana selama penyelenggaraan haji oleh Kemenag. Menurut Yaqut, inovasi itu adalah terobosan penting. &rsquo;&rsquo;Mengingat selama ini konsumsi untuk jemaah haji Indonesia bukan kita yang menyediakan, melainkan Arab Saudi,&rsquo;&rsquo; jelasnya. Meskipun nama hidangannya berasal dari Indonesia, selama ini cita rasanya belum khas Indonesia. Sebab, pengolahan dilakukan di Saudi dan bumbu-bumbunya menyesuaikan dengan ketersediaan di dapur pengolahan. Yaqut mengungkapkan, selama ini dalam satu siklus penyelenggaraan haji, total biaya Rp 18 triliun lebih habis di Arab Saudi. Di antaranya untuk penyediaan katering jemaah haji. Dengan adanya inovasi pengiriman makanan siap saji itu, diharapkan UMKM di Indonesia bisa ikut mendapatkan manfaat dari perputaran dana haji. &rsquo;&rsquo;Mudah-mudahan ini bisa diikuti pengusaha Indonesia lainnya,&rsquo;&rsquo; katanya. Dengan begitu, semakin banyak uang haji yang kembali ke tanah air. Informasi yang dia terima, PT Halalan Thayyiban Indonesia adalah perusahaan yang bergerak di bidang industri makanan kemasan siap saji. Salah satu keunggulannya adalah makanan siap saji yang mereka produksi dapat bertahan hingga satu tahun pada suhu ruangan. Meskipun bisa bertahan sampai satu tahun, makanan itu tidak menggunakan bahan pengawet. Produk makanan siap saji yang dikirim tersebut selama ini memiliki brand MakanKu. Kontrak pesanan PT Halalan Thayyiban Indonesia yang mencapai 1.275.000 porsi itu tentu masih jauh dari kebutuhan katering jemaah haji. Pada musim haji 2018, dengan jumlah kuota yang sama seperti tahun ini, pemerintah menyiapkan katering haji sebanyak 14.929.377 boks. Sudah cukup lama pemerintah meninggalkan skema katering prasmanan. Sebagai gantinya, katering disajikan dalam bentuk boks atau kemasan khusus. (wan/c7/eko)

Urusan makanan untuk jemaah haji tidak bisa disepelekan. Lamanya tinggal di Arab Saudi kerap membuat jemaah rindu hidangan kampung halaman.

Perdana, Pengusaha Kuliner Indonesia Kirim Makanan Siap Saji ke Saudi

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2023/01/WhatsApp-Image-2023-01-14-at-18.47.54.jpg" alt="Kepala Balai POM Pangkalpinang Sofiyani Chandrawati Anwar. Kasmono/Antara" width="100%">
<figcaption>Kepala Balai POM Pangkalpinang Sofiyani Chandrawati Anwar. Kasmono/Antara</figcaption>
</figure>JawaPos.com–Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Pangkalpinang Provinsi Kepulauan Bangka Belitung minta masyarakat di wilayah itu menghindari pangan olahan siap saji yang ditambahkan atau yang mengandung nitrogen cair.  Kepala Balai POM Pangkalpinang Sofiyani Chandrawati Anwar mengatakan, pastikan tidak ada residu LN2 dalam makanan tersebut serta harus memperhatikan higiene sanitasinya. Pangan olahan siap saji berupa chiki ngebul, Smoke Snack, atau Dragon Breath, merupakan pangan olahan siap saji golongan pangan ekstrudat yang dituangkan atau dicelup nitrogen cair/Liquid Nitrogen (LN2) untuk mendinginkan pangan tersebut secara cepat serta menghasilkan efek dingin dan berasap.  ”Risiko pada konsumen terkait potensi bahaya fisik nitrogen cair ketika dikonsumsi (frostbite) dan bahaya timbulnya gas dengan tekanan tinggi ketika nitrogen cair tertelan. Jika nitrogen cair tertelan pada suhu biasa, nitrogen cair akan menyebabkan gas dalam lambung/saluran pencernaan dan menyebabkan kerusakan lambung. Selain itu, kemungkinan adanya cemaran nitrogen cair non food grade,” terang Sofiyani Chandrawati Anwar seperti dilansir dari Antara.  Dia menjelaskan, anak-anak yang mengonsumsi cikibul/smoke snack/dragon breath, harus diawasi orang dewasa. Sebelum mengonsumsi pangan tersebut, harus menunggu nitrogen cair menguap sepenuhnya, yaitu sampai tidak ada lagi sisa nitrogen cair.  ”Konsumen harus meniup dan mengunyah makanan ringan yang dilapisi nitrogen cair agar menguap sepenuhnya sebelum dikonsumsi. Menunggu uap keruh mereda. Memakan camilan satu per satu juga dapat membantu mengurangi risiko cedera. Selain itu, jika ada sisa nitrogen cair yang tersisa di dasar kemasan saji konsumen tidak boleh menyentuh nitrogen cairnya dan mengonsumsi baik produk maupun nitrogennya,” papar Sofiyani Chandrawati Anwar.  Dia mengimbau seluruh masyarakat atau orang tua untuk benar-benar memperhatikan anak-anaknya agar jangan sampai mengonsumsi pangan jajanan siap saji yang membahayakan kesehatan.  ”BPOM juga telah menerbitkan Pedoman Mitigasi Risiko Penggunaan Nitrogen Cair pada Pangan Olahan yang dapat digunakan oleh semua pemangku kepentingan untuk mengambil kebijakan dalam pengawasannya,” tutur Sofiyani Chandrawati Anwar.

BPOM Minta Masyarakat Hindari Konsumsi Pangan Mengandung Nitrogen Cair

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2019/05/food-truk-act-banjir-bengkulu-2.jpeg" alt="Photo" width="100%">
<figcaption>Photo</figcaption>
</figure>JawaPos.com - Bengkulu masih dikepung banjir. Warga yang menjadi korban trauma dan berada di pengungsian. Untuk mengurangi beban para korban, Aksi Cepat Tanggap (ACT) mengirimkan seribu porsi makanan bagi warga setempat.  Seribu porsi makanan itu didistibusikan melalui Humanity Food Truck dari Global Zakat – ACT sejak Selasa (7/5). Sebeluumnya aksi serupa telah dilakukan juga wilayah Desa Taba Terujam, Kecamatan Karang tinggi, Bengkulu Tengah.  Ryan, anggota tim Humanity Food Truck ACT mengatakan, truk telah berangkat ke Desa Pondok Kelapa, Kecamatan Pondok Kelapa, Bengkulu Tengah. Truk tersebut akan mendistribusikan seribu porsi makanan siap santap. Menu yang diberikan berupa nasi putih dengan lauk ayam berbumbu, mi goreng, tahu, sayuran, sambal, dan air mineral.  Proses memasak tim Humanity Food Truck dibantu oleh delapan relawan dari Masyarakat Relawan Indonesia (MRI–ACT). Mereka akan membantu menyediakan seribu porsi untuk warga.  “Kamis sore makanan didistribusikan kepada warga yang telah kembali ke rumahnya masing-masing," ujar Ryan, Kamis (9/5).  <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2019/05/food-truk-act-banjir-bengkulu-1-750x500.jpeg" alt="Photo" width="100%">
<figcaption>Photo</figcaption>
</figure> Relawan Global Zakat - ACT menyiapkan seribu porsi makanan untuk korban banjir di Bengkulu. Makanan itu didistibusikan lewat Humanity Food Truck. (ACT for JawaPos.com)  Dia menyebut, banjir di Bengkulu Tengah sudah mulai surut di beberapa titik. Namun masih ada warga yang bertahan di rumah kerabat untuk mengungsi. "Mereka juga diberikan makanan siap santap ini,” imbuh Ryan.  Untuk diketahui, di Desa Pondok Kelapa, Bengkulu Tengah terdapat ratusan rumah warga yang terendam. Tak ada korban jiwa. Kerugian warga ditaksir mencapai puluhan juta rupiah. Banyak warga yang kehilangan harta-benda karena tidak bisa menyelematkan barang berharganya ketika banjir melanda.  Selanjutnya, Humanity Food Truck dari Global Zakat-ACT menyambangi wilayah lainnya Jumat (10/5). Di lokasi itu juga akan disebarkan seribu porsi makanan siap santap untuk warga. Sampai hari ini, kondisi Bengkulu belum pulih, masih terdapat beberapa titik yang tergenang air.
<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2019/05/food-truk-act-banjir-bengkulu-1-750x500.jpeg" alt="Photo" width="100%">
<figcaption>Photo</figcaption>
</figure>

Seribu Porsi Hidangan Food Truck untuk Korban Banjir Bengkulu

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#makanan siap saji

Berita Terkini