<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2026/01/29/kue-keranjang-3307626075.jpg" alt="Kue keranjang dinilai sebagai makanan penarik hoki saat tahun baru Imlek. (istimewa)" width="100%">
<figcaption>Kue keranjang dinilai sebagai makanan penarik hoki saat tahun baru Imlek. (istimewa)</figcaption>
</figure> &nbsp; JawaPos.com - Dalam setiap perayaan besar, terutama Tahun Baru Imlek, makanan selalu memegang peran istimewa. Bukan sekadar untuk memanjakan lidah, hidangan yang tersaji di meja makan dipercaya menyimpan doa, harapan, dan simbol keberuntungan bagi seluruh anggota keluarga. Dalam budaya Tionghoa, memilih makanan untuk momen perayaan bukanlah perkara sembarangan. Setiap sajian memiliki makna filosofis yang mengiringi awal tahun baru dengan optimisme, kemakmuran, dan kebersamaan. Berikut lima makanan penarik hoki yang kerap dianggap wajib hadir di meja perayaan, lengkap dengan makna di balik kelezatannya: 1. Kue Keranjang (Nian Gao/Year Cake) Nian gao adalah ikon kuliner Imlek yang hampir selalu hadir di setiap rumah. Terbuat dari tepung ketan dengan rasa manis dan tekstur lengket, kue ini menyimpan harapan besar. Secara harfiah, &ldquo;nian gao&rdquo; memiliki pengucapan yang mirip dengan ungkapan &ldquo;tahun yang lebih tinggi&rdquo;, yang dimaknai sebagai peningkatan hidup, karier, dan rezeki dari tahun ke tahun. Teksturnya yang lengket juga melambangkan hubungan keluarga yang erat serta keberuntungan yang diharapkan terus melekat sepanjang tahun. 2. Dumpling (Jiaozi) Pangsit atau jiaozi identik dengan simbol kemakmuran. Bentuknya yang menyerupai uang kuno Tiongkok menjadikan dumpling sebagai lambang kekayaan dan rezeki berlimpah. Dalam beberapa tradisi keluarga, ada yang menyelipkan koin di salah satu dumpling sebagai simbol hoki tambahan. Siapa pun yang mendapatkannya dipercaya akan memperoleh keberuntungan ekstra di tahun baru. 3. Spring Rolls atau Lumpia Goreng Lumpia goreng kerap hadir sebagai sajian pembuka atau camilan perayaan. Warna keemasan dari kulit lumpia setelah digoreng dipercaya menyerupai batangan emas, simbol kekayaan dan kemakmuran. Menyantap lumpia saat perayaan dianggap sebagai doa agar rezeki mengalir lancar sepanjang tahun. 4. Buah Jeruk Mandarin Buah jeruk Mandarin dan pomelo selalu menjadi bagian dari dekorasi sekaligus sajian Imlek. Warna kuning keemasannya melambangkan emas dan kekayaan, sementara pengucapan kata &ldquo;jeruk&rdquo; dalam bahasa Mandarin kerap dikaitkan dengan keberuntungan dan kemakmuran. Bentuknya yang bulat juga menjadi simbol kehidupan yang utuh dan harmonis. 5. Ikan Utuh Ikan utuh hampir tak pernah absen dari meja perayaan. Dalam bahasa Mandarin, kata &ldquo;yu&rdquo; (ikan) terdengar mirip dengan kata &ldquo;lebih&rdquo; atau &ldquo;berkelimpahan&rdquo;. Penyajiannya yang utuh, dari kepala hingga ekor, melambangkan keutuhan keluarga dan harapan akan rezeki yang selalu berlebih dari awal hingga akhir tahun. Di balik kepercayaan terhadap makanan penarik hoki ini, tersimpan nilai yang lebih dalam. Tradisi kuliner Imlek menjadi medium untuk menyampaikan doa, mempererat kebersamaan, dan merayakan harapan baik bersama orang-orang terdekat. Sumber: Indonesiaexpat.id Thepost.ph Wengroup.com Thechinesetable.celesteho.com Padek.jawapos.com

Simak 5 makanan penarik hoki wajib di meja perayaan Imlek. Nikmati kue keranjang, dumpling, ikan utuh, buah jeruk Mandarin, lumpia goreng.

5 Makanan Penarik Hoki yang Wajib Ada di Meja Perayaan Imlek

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2026/01/22/ac44fd3b-8f02-4ffc-949d-d3b8d40b3cc8-2114206373.jpeg" alt="Kuo Tjie Shantung Ling di Petak 6 Glodok, Jakarta Barat. (Google Maps)" width="100%">
<figcaption>Kuo Tjie Shantung Ling di Petak 6 Glodok, Jakarta Barat. (Google Maps)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Menjelang perayaan tahun baru Imlek 2026, kuliner chinese pasti jadi lebih banyak dicari. Cari kuliner Imlek halal di Jakarta Barat itu gampang-gampang susah. Gampang karena pilihannya banyak, susah karena sering bikin bingung: mau yang &ldquo;nuansa Tionghoa&rdquo;-nya kuat, rasa yang aman di lidah semua orang, atau yang memang sudah jadi langganan warga sekitar tiap musim Imlek datang. Kalau kamu lagi pengin berburu makanan buat kumpul keluarga, traktiran teman, atau sekadar isi perut setelah muter-muter Glodok dan sekitarnya, enam tempat ini bisa jadi titik start yang enak. Dari yang berat sampai camilan, dari yang cocok makan rame-rame sampai yang pas buat dibungkus. Berikut 6 tempat favorit kuliner Imlek halal di Jakarta Barat yang patut kamu coba. <h3>1. Sulaiman Resto</h3> Kalau kamu tipe yang suka makan &ldquo;serius&rdquo; dulu baru lanjut ngemil, Sulaiman Resto bisa jadi pilihan aman. Tempatnya cocok untuk keluarga karena menunya biasanya komplet, dan vibe makan barengnya dapet. Enaknya lagi, lokasinya strategis. Jadi gampang disambangi sebelum atau sesudah jalan-jalan area Taman Sari. Saran biar makin nyaman: datang agak awal kalau kamu pergi di jam-jam rawan ramai, terutama menjelang sore sampai malam. Jakarta Barat kalau sudah masuk jam makan, bisa padat, jadi lebih enak kalau kamu punya waktu buat menikmati makanan tanpa keburu-buru. Alamat: Jalan Kyai Haji Zainul Arifin, Taman Sari, Ketapang, Jakarta Barat <h3>2. Choipan Wendy</h3> Buat yang suka jajanan khas yang identik dengan suasana Imlek, choipan itu juaranya. Di Choipan Wendy, kamu bisa nemuin beberapa varian favorit seperti choipan talas, kucai, dan bengkuang. Teksturnya lembut, isiannya berasa, dan cocok banget jadi camilan sambil perjalanan. Yang bikin choipan menarik, rasanya ringan tapi tetap &ldquo;ngenyangin&rdquo;. Cocok buat kamu yang pengin ngemil tanpa merasa terlalu berat. Kalau kamu datang bareng teman, enak juga beli beberapa varian biar bisa tuker-tukeran rasa. Alamat: Jalan Jembatan Besi Raya Gang IV No. 22, Tambora, Jakarta Barat <h3>3. Kuo Tjie Shantung Ling</h3> Kalau kamu lagi ngidam yang gurih, hangat, dan ada sensasi &ldquo;kriuk&rdquo; di satu sisi, kuotie selalu jadi jawaban. Kuo Tjie Shantung Ling bisa kamu incar buat menu yang lebih &ldquo;nendang&rdquo; dibanding camilan kukus. Biasanya kuotie enak dimakan panas-panas, apalagi kalau dicocol sausnya, rasanya langsung bikin mood naik. Kuo Tjie juga pas buat yang nggak mau ribet pilih menu terlalu banyak. Pesan satu porsi, duduk sebentar, beres. Kalau kamu tipe yang jalan-jalannya panjang, kuotie ini cocok jadi pengganjal sebelum lanjut keliling. Kamu bisa temukan kuliner imlek ini kalau berkunjung ke Petak 6 Gedung Chandra, Glodok, Jakarta Barat, ya. <h3 class="class-paragraph">4. Power Puff</h3> Kalau kamu tim pastry dan pengin yang praktis buat dibawa pulang, Power Puff bisa masuk daftar. Puff itu tipe camilan yang kelihatannya sederhana, tapi sekali cocok&mdash;bakal jadi craving. Apalagi kalau lagi suasana Imlek, stok camilan di rumah biasanya jadi &ldquo;wajib&rdquo; buat nyuguhin tamu. Power Puff cocok buat kamu yang pengin beli beberapa sekaligus. Saran paling aman: beli lebih dari satu porsi, karena puff itu tipe makanan yang sering &ldquo;hilang&rdquo; cepat begitu sampai rumah. Kamu bisa temukan kuliner imlek ini kalau berkunjung ke Petak 6 Gedung Chandra, Glodok, Jakarta Barat, ya. <h3>5. Campedak Goreng Kak Rose</h3> Ini pilihan buat kamu yang suka aroma dan rasa buah yang khas, manis, tapi tetap ada gurih dari gorengannya. Campedak goreng itu punya karakter kuat yang sekali suka, bakal ketagihan. Di tangan Kak Rose, camilan ini cocok banget jadi teman ngobrol atau teman ngeteh saat kumpul keluarga. Kalau kamu baru pertama kali coba campedak, tipsnya: makan saat masih hangat. Sensasi manisnya lebih keluar, teksturnya juga lebih enak. Dan siap-siap ya, aromanya bisa bikin orang rumah langsung ngumpul di dapur. Kamu bisa temukan kuliner imlek ini kalau berkunjung ke Petak 6 Gedung Chandra, Glodok, Jakarta Barat, ya. <h3>6. Sate Padang Pancoran Glodok</h3> Walau identik dengan kuliner Minang, Sate Padang punya tempat spesial di momen kumpul-kumpul: menunya &ldquo;ramai rasa&rdquo;, cocok untuk yang doyan pedas-gurih, dan paling aman buat mengenyangkan banyak orang. Versi Pancoran Glodok ini bisa jadi penutup yang mantap setelah seharian jajan. Kalau kamu bawa keluarga besar, sate padang itu termasuk menu yang jarang ditolak. Tinggal atur saja: mau lebih pedas atau sedang, dan siapin minum karena kuah kentalnya bikin makan makin semangat. Kamu bisa temukan kuliner imlek ini kalau berkunjung ke Petak 6 Gedung Chandra, Glodok, Jakarta Barat, ya. <h3>Penutup</h3> Enaknya berburu kuliner Imlek di Jakarta Barat itu kamu bisa bikin rute sesuai selera: mulai dari yang berat dulu, lanjut camilan, terus tutup dengan menu berkuah atau bakaran. Jadi, mau mulai dari yang mana dulu: choipan dulu biar ringan, atau langsung &ldquo;gas&rdquo; sate padang? &nbsp;

Cari kuliner Imlek halal di Jakarta Barat? Temukan 6 tempat favorit dengan menu lezat dan rasa aman. Mulai dari camilan sampai makanan berat

Cari Kuliner Imlek Halal di Jakarta Barat? Ini 6 Tempat Favoritnya

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2023/01/wdy020121celebrate-003-1671745061.jpeg" alt="goodhousekeeping" width="100%">
<figcaption>goodhousekeeping</figcaption>
</figure>JawaPos.com - Perayaan Imlek identik dengan berkumpul bersama keluarga. Tak lengkap jika tidak menyantap hidangan bersama keluarga.  Dengan ornamen nuansa merah yang diharapkan mendatangkan keberuntungan atau hoki, menu yang dihadirkan juga memiliki ciri khas dengan cita rasa pecinan. Dilansir dari Good House Keeping, Minggu (22/1), berikut adalah daftar menu khas Imlek yang dipercaya akan mendatangkamln keberuntungan bagi tuan rumah dan kerabat.  1. Pangsit Atau Gyoza  Dikenal gyoza atau pangsit adalah potongan gurih serbaguna yang disajikan di banyak perayaan Tahun Baru Imlek. Makanan ini dapat diisi dengan kombinasi isian yang tak terbatas, termasuk daging babi, udang, lokio, bayam dan telur, serta ayam dan kol. Pangsit dikatakan membawa kemakmuran dan keberuntungan.  2. Mi  Dikenal sebagai mi umur panjang menjadi menu utama baik digoreng atau direndam dalam kaldu. Menurut mitos, semakin lama Anda makan mi, semakin lama Anda akan hidup.  3. Bola Ketan  Sajian Tionghoa yang populer untuk liburan adalah bola nasi ketan. Menu ini bisa disajikan manis atau gurih. Bola nasi bulat dan kenyal ini bisa dibuat dengan isian manis seperti wijen hitam, kacang tanah, kacang merah, atau yang gurih seperti daging cincang, kacang tumbuk, dan jamur. Bentuknya yang bulat konon melambangkan keutuhan keluarga.  4. Lumpia  Mirip dengan lumpia goreng yang ditemukan dalam masakan Tionghoa, lumpia adalah makanan Tahun Baru Imlek yang umum disajikan di Filipina dan Indonesia. Dikatakan menyerupai batangan emas, roti gulung goreng ini sering diisi dengan satu atau lebih ayam, bawang putih, babi, udang, wortel atau tauge, dan dianggap beruntung untuk dimakan saat hari raya.  5. Sup Kue Beras  Terbuat dari air, daging sapi, daun bawang, dan telur. Sup ini melambangkan awal yang baru dan lembaran bersih yang mengundang keberuntungan. Dipercaya Anda lebih bijak, dan lebih kaya.  6. Jeruk Mandarin  Jeruk mandarin menyegarkan, memuaskan, dan simbolis. Jeruk mandarin dianggap sebagai buah keberuntungan. Jeruk membawa keberuntungan untuk hari raya karena warnanya yang keemasan.  7. Ikan Utuh  Ikan terutama jika disajikan utuh, dikatakan mewakili keutuhan, kelimpahan, dan kemakmuran untuk tahun yang akan datang. Hidangan ikan utuh umumnya dikukus dengan jahe dan daun bawang.  8. Bola Wijen  Bola wijen dipercaya membawa keberuntungan yang berkembang. Karena bola-bola tepung ketan tumbuh keluar saat digoreng, itu melambangkan keberuntungan yang berkembang.

Pangsit, Mi, dan Jeruk, Menu Wajib Saat Imlek Agar Lebih Beruntung

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2019/02/mau-kenyang-dan-hoki-santap-hidangan-lezat-ini-saat-imlek_m_.jpg" alt="Aneka hidangan yang dipercaya bisa mendatangkan keuntungan ala chef hotel Gran Melia" width="100%">
<figcaption>Aneka hidangan yang dipercaya bisa mendatangkan keuntungan ala chef hotel Gran Melia</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Perayaan Imlek identik dengan pesta, makan, dan keberuntungan. Ternyata dengan menyantap makanan tertentu bahkan dipercaya bisa mendatangkan keberuntungan atau hoki. Hidangan menu Tahun Baru Imlek tersedia di Tien Chao, Hotel Gran Melia Jakarta untuk menyambut Tahun Babi tanah yang tentunya akan membawa keberuntungan. Keistimewaannya ada pada menu Salmon Yee Sang dan beragam menu lainnya oleh Eksekutif Chef Ingo dan timnya. "Dipercaya memberi keberuntungan dan rezeki di sepanjang tahun," katanya dalam keterangan tertulis baru-baru ini. Selain itu, semua menu lainnya juga menguntungkan seperti bebek panggang khas, ayam goreng wijen bawang putih, serta hidangan laut yang direbus dengan sup kental daging kepiting. Tidak hanya itu, wajan tenderloin goreng daging sapi dengan saus lada hitam dan ikan goby marmer dengan saus jahe dan kedelai, Jiao Zhi dan Nian Gao juga tersedia di antara menu pilihan lainnya.   Tien Chao juga menghadirkan dua jenis paket menu dengan delapan hidangan pilihan dengan harga Rp 588 ribu per orang. Kedua set menu tersebut dimulai dengan Yee Sang dan diakhiri dengan nasi ketan kacang disajikan dengan pancake ala Tahun Baru Cina. Variasi menu juga akan termasuk makanan signature bebek panggang, steak daging sapi goreng dengan saus Kanton, 10 head abalone, ayam khas Hainan. Ikan kerapu laut goreng dengan saus Thailand serta goby marmer yang dimasak dengan saus kedelai.

Mau Kenyang dan Hoki? Santap Hidangan Lezat Ini Saat Imlek

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2017/01/gurihnya-pepes-patin-menu-wajib-saat-perayaan-imlek_m_104723.jpeg" alt="Ilustrasi pepes." width="100%">
<figcaption>Ilustrasi pepes.</figcaption>
</figure>JawaPos.com &ndash; Menu ikan selalu wajib terhidang saat perayaan Hari Raya Imlek. Ikan dipercaya sebagai simbol kemakmuran dan simbol keberuntungan atau hoki. Salah satu ikan yang biasanya menjadi menu andalan adalah bandeng. Kali ini, mencoba ikan jenis lain tidak ada salahnya. Ikan patin misalnya, kaya protein dan nilai gizi lainnya. Ikan patin biasanya hidup di sungai atau danau. Bagi anak-anak dan ibu hamil, mengkonsumsi ikan patin sangat dianjurkan karena kaya protein. Patin juga kaya dengan kandungan kalsium sehingga baik untuk pertumbuhan tulang balita. &ldquo;Keunggulan patin segar rasanya, durinya juga enggak banyak. Kandungan gizinya sama dengan lele bagus untuk kecerdasan,&rdquo; kata Chef Mulyaman dari Hotel Bumi Wiyata, Margonda, Depok, Selasa (24/1). Tak harus bandeng, ikan patin juga cocok untuk menu imlek. Mulyaman mengolahnya dengancara dipepes atau pepes ikan patin. Kelezatan menu ikan khas imlek dipadukan dengan bumbu rempah nusantara membuat menu ini cocok disantap masyarakat Indonesia. &ldquo;Kami sajikan pepes ikan patin ini di pasar malam ada di area hotel, agar masyarakat bisa menikmati dengan lebih santai,&rdquo; kata Mulyaman. Cara memasaknya satu porsi menggunakan ikan patin seberat 250 gram. Bumbu yang digunakan seperti pepes pada umumnya yaitu bumbu kuning rempah dengan khas pepes adalah daun kemangi. Saat disantap tentu bercita rasa gurih asin. &ldquo;Tahun kemarin kami sudah kreasi bandeng, tahun sekarang tak ada salahnya ganti dengan ikan patin, disajikan pakai lalapan,&rdquo; katanya. (cr1/JPG)

Gurihnya Pepes Patin, Menu Wajib saat Perayaan Imlek 

makanan imlek

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#makanan imlek

Berita Terkini

5 Makanan Penarik Hoki yang Wajib Ada di Meja Perayaan Imlek

Cari Kuliner Imlek Halal di Jakarta Barat? Ini 6 Tempat Favoritnya

Pangsit, Mi, dan Jeruk, Menu Wajib Saat Imlek Agar Lebih Beruntung

Mau Kenyang dan Hoki? Santap Hidangan Lezat Ini Saat Imlek

Gurihnya Pepes Patin, Menu Wajib saat Perayaan Imlek

Download Aplikasi JawaPos.com