<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2026/01/22/IMG_6569-3944449239.jpeg" alt="Potret cemilan ubi gluten free yang lembut dan lumer. (Sumber: instagram.com/@machelwie)" width="100%">
<figcaption>Potret cemilan ubi gluten free yang lembut dan lumer. (Sumber: instagram.com/@machelwie)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Ubi menjadi salah satu bahan pangan lokal yang semakin populer sebagai alternatif camilan sehat. Selain mudah ditemukan dan terjangkau, ubi juga dikenal tinggi serat serta cocok untuk berbagai olahan sederhana. Salah satu kreasi yang belakangan mencuri perhatian adalah cemilan ubi gluten free dengan isian keju yang lembut dan menggugah selera. Cemilan ini cocok untuk kamu yang ingin tetap menikmati makanan enak tanpa merasa bersalah. Proses pembuatannya pun sangat sederhana, sehingga bisa jadi pilihan camilan cepat di rumah tanpa perlu banyak bahan. Inspirasi resep ini dibagikan oleh akun Instagram @machelwie, yang memperlihatkan tekstur ubi yang empuk dengan bagian dalam yang lumer saat digigit. &ldquo;Salah satu cemilan sehat tergampang, ternudah, dan termurah yang pernah aku buat,&rdquo; dikutip dari Instagram @machelwie. Bahan-Bahan Cemilan Ubi Gluten Free Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/haji/017099011/naik-2-kali-lipat-kemenhaj-tambah-kuota-petugas-haji-tni-polri-jadi-183-orang">Naik 2 Kali Lipat, Kemenhaj Tambah Kuota Petugas Haji TNI-Polri Jadi 183 Orang</a> Ubi ukuran sedang, dikukus hingga empuk Tepung tapioka Air secukupnya Keju parut untuk isian Madu untuk olesan (opsional) Bahan-bahan ini tergolong sederhana dan mudah ditemukan, menjadikan resep ini cocok untuk pemula maupun yang sedang ingin masak praktis. Cara Membuat Cemilan Ubi Gluten Free 1. Haluskan ubi yang sudah dikukus hingga teksturnya lembut dan tidak menggumpal. 2. Tambahkan tepung tapioka dan air sedikit demi sedikit, lalu aduk hingga adonan bisa dipulung. 3. Ambil adonan secukupnya, pipihkan, lalu isi bagian tengahnya dengan keju. 4. Tutup kembali dan bentuk sesuai selera. 5. Panggang atau masak di atas permukaan panas hingga bagian luar matang dan sedikit kering. 6. Setelah matang, angkat dan olesi bagian atasnya dengan madu bila suka. 7. Sajikan selagi hangat agar sensasi lumer di dalamnya lebih terasa. Kelebihan utama dari cemilan ini terletak pada teksturnya yang lembut, kenyal, dan tidak berat di perut. Rasa manis alami dari ubi berpadu dengan gurihnya keju menciptakan kombinasi sederhana namun memuaskan. Karena tidak menggunakan tepung terigu, camilan ini juga cocok untuk yang sedang mengurangi gluten. Jika ingin rasa sedikit lebih manis, adonan ubi bisa ditambahkan sedikit gula halus sesuai selera. &ldquo;Kalau masih tidak terlalu membatasi gula, boleh tambahkan gula halus ke adonan ubi,&rdquo; dikutip dari keterangan unggahan @machelwie. Cemilan ubi gluten free ini tidak hanya cocok untuk konsumsi pribadi, tetapi juga berpotensi dijadikan ide jualan rumahan. Modalnya kecil, bahan mudah didapat, dan rasanya sudah familiar di lidah banyak orang. Penyajiannya pun fleksibel, bisa disajikan polos atau diberi topping tambahan. Resep ini membuktikan bahwa camilan sehat tidak harus mahal atau rumit. Dengan bahan lokal dan langkah sederhana, kamu sudah bisa menikmati cemilan lezat kapan saja. Inspirasi resep dilansir dari Instagram @machelwie, cocok untuk kamu yang mencari camilan praktis, sehat, dan tetap enak.

Resep cemilan ubi gluten free yang lembut dan lumer keju. Praktis, sehat, dan cocok untuk camilan harian tanpa ribet.

Cemilan Ubi Gluten Free Lumer Keju, Resep Sehat Praktis dan Murah

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2026/01/20/IMG_6484-1-3103459915.jpeg" alt="Potret bola-bola ayam keju lumer yang renyah di luar lembut di dalam. (Instagram.com/@huluatirfani)" width="100%">
<figcaption>Potret bola-bola ayam keju lumer yang renyah di luar lembut di dalam. (Instagram.com/@huluatirfani)</figcaption>
</figure> <div dir="auto"> JawaPos.com - Bola-bola ayam keju menjadi salah satu camilan gurih yang belakangan ini ramai diperbincangkan. Perpaduan daging ayam yang lembut dengan isian keju lumer di bagian tengah sukses membuat banyak orang tergoda untuk mencoba. Tekstur luarnya yang renyah berpadu dengan bagian dalam yang creamy menjadikan camilan ini cocok disantap kapan saja.</div> <div dir="auto"> Camilan ini juga cukup fleksibel untuk berbagai suasana. Bisa disajikan sebagai teman minum teh, bekal anak, hingga ide sajian saat kumpul keluarga. Tak heran jika bola-bola ayam keju kerap muncul di berbagai unggahan kuliner karena tampilannya yang menggoda dan proses pembuatannya yang relatif sederhana.</div> <div dir="auto"> Dalam sebuah unggahan video kuliner, bola-bola ayam keju ditampilkan dengan isian yang meleleh saat dibelah. Visual tersebut langsung menarik perhatian banyak pengguna media sosial. &ldquo;Bola bola ayaammm,&rdquo; dikutip dari caption unggahan @hulyatirfani yang ramai dibagikan.</div> <div dir="auto"> Selain tampilannya yang menggugah selera, komposisi bahannya pun tergolong mudah ditemukan. Adonan ayam dibumbui dengan rempah sederhana, kemudian dibalut dengan lapisan luar yang memberikan sensasi kriuk saat digigit.</div> <div dir="auto"> Bahan Bola-Bola Ayam Keju Daging ayam fillet Bawang putih Tepung tapioka Putih telur Saus tiram Lada bubuk Kaldu bubuk Garam Kecap asin Minyak wijen Keju sebagai isian Tepung panir atau bubble crumb untuk pelapis</div> <div dir="auto"> Cara Membuat Bola-Bola Ayam Keju 1. Haluskan daging ayam bersama bawang putih hingga lembut. 2. Masukkan putih telur ke dalam adonan ayam, lalu aduk hingga tercampur. 3. Tambahkan tepung tapioka, saus tiram, lada bubuk, kaldu bubuk, garam, kecap asin, dan minyak wijen. 4. Aduk rata hingga adonan dapat dipulung dan tidak terlalu lembek. 5. Ambil secukupnya adonan, pipihkan, lalu isi bagian tengahnya dengan keju. 6. Bentuk adonan menjadi bola hingga isian tertutup rapat. 7. Gulingkan bola ayam ke dalam tepung panir atau bubble crumb sampai seluruh permukaan tertutup. 8. Goreng hingga berwarna keemasan dan matang merata. 9. Angkat dan sajikan selagi hangat agar keju di dalam tetap lumer. Agar bola-bola ayam keju tidak mudah pecah, pastikan adonan cukup kalis dan keju tertutup rapat. Gunakan api sedang saat menggoreng supaya bagian dalam matang tanpa membuat bagian luar cepat gosong. Selain itu, ukuran bola yang seragam akan membantu hasil gorengan lebih merata.</div> <div dir="auto"> Isian keju bisa disesuaikan dengan selera, selama teksturnya mudah meleleh saat dipanaskan. Bola-bola ayam keju juga bisa disimpan dalam kondisi mentah di wadah tertutup untuk diolah kembali saat dibutuhkan. &ldquo;Tekstur renyah di luar dengan isian lembut di dalam jadi daya tarik utama camilan ini,&rdquo; dilansir dari keterangan @hulyatirfani&nbsp;resep dalam unggahan videonya.</div> <div dir="auto"> Dengan rasa gurih yang dominan dan tampilan yang menggoda, bola-bola ayam keju cocok dijadikan menu camilan keluarga maupun ide jualan rumahan. Sajian ini juga mudah dikreasikan dengan berbagai saus pendamping sesuai selera.</div> <div dir="auto"> Bola-bola ayam keju membuktikan bahwa camilan sederhana bisa terasa istimewa jika dipadukan dengan teknik dan komposisi yang tepat. Tak heran jika menu ini terus viral dan digemari banyak kalangan.</div>

Resep bola-bola ayam keju lumer dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Cocok untuk camilan keluarga dan ide jualan rumahan.

Resep Bola-Bola Ayam Keju Lumer, Camilan Gurih Viral

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2026/01/08/IMG_5415-394124453.jpeg" alt="Cake cokelat super nyoklat tanpa oven maupun whipping cream. (Sumber: instagram.com/@afiah.nasution)" width="100%">
<figcaption>Cake cokelat super nyoklat tanpa oven maupun whipping cream. (Sumber: instagram.com/@afiah.nasution)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Buat pencinta cokelat, cake dengan rasa cokelat yang intens selalu punya tempat tersendiri. Apalagi jika dibuat tanpa oven, tanpa gelatin, dan tanpa whipping cream, namun tetap menghasilkan tekstur lembut serta topping ganache yang lumer. Inilah yang membuat cake cokelat super nyoklat satu ini jadi favorit banyak orang untuk dicoba di rumah. Resep ini cocok untuk pemula karena bahan-bahannya mudah ditemukan dan prosesnya relatif sederhana. Tanpa alat baking yang rumit, kamu tetap bisa menyajikan cake cokelat yang tampil cantik dan rasanya &ldquo;wah&rdquo;. Tak heran jika banyak yang penasaran dan ingin langsung menyimpan resepnya. Cake cokelat ini dibuat dengan metode kukus, sehingga cocok untuk dapur rumahan tanpa oven. Teksturnya moist, tidak bantat, dan memiliki rasa cokelat yang kuat karena penggunaan cocoa powder serta dark chocolate. Kunci kelezatannya terletak pada keseimbangan bahan kering, cair, serta teknik pengadukan yang tidak berlebihan. Dikutip dari Instagram @afiah.nasution, cake ini menggunakan adonan cokelat sederhana yang dipadukan dengan ganache berbahan susu cair. Menariknya, ganache pada resep ini tidak memakai whipping cream. Sebagai gantinya, digunakan susu cair dengan perbandingan tertentu agar tetap creamy dan mengkilap. Untuk ganache, rasio cokelat dan susu dibuat sekitar 2:1 sehingga hasilnya tetap kental dan tidak terlalu encer. Selain praktis, cake cokelat ini juga fleksibel. Cocok disajikan untuk camilan keluarga, ide jualan rumahan, hingga sajian spesial saat ada acara kecil di rumah. Tampilan cake yang sederhana namun elegan membuatnya mudah dikreasikan dengan topping tambahan sesuai selera. Bahan-bahan Bahan A (Bahan kering): Tepung terigu serbaguna Cocoa powder Baking powder Baking soda Garam Bahan B: Dark chocolate stick Minyak sayur Bahan C: Telur suhu ruang Gula pasir Emulsifier Susu cair full cream Vanilla extract Bahan D (Ganache): Dark chocolate stick, dilelehkan Susu cair hangat Mentega Cara Membuat 1. Campurkan semua bahan kering, aduk rata dan sisihkan. 2. Lelehkan dark chocolate bersama minyak sayur hingga halus. 3. Kocok telur, gula, dan emulsifier hingga mengembang dan pucat. 4. Masukkan campuran cokelat leleh, aduk perlahan hingga tercampur. 5. Tambahkan bahan kering secara bertahap, aduk asal rata. 6. Tuang susu cair yang sudah dicampur vanilla, aduk perlahan. 7. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi. 8. Kukus hingga cake matang sempurna, lalu dinginkan. Membuat ganache: 1. Campurkan cokelat leleh dengan susu hangat dan mentega. 2. Aduk hingga ganache halus dan mengkilap. Tuang ganache di atas cake yang sudah dingin. Tips Penting - Jangan mengaduk adonan terlalu lama agar cake tidak bantat. - Pastikan susu untuk ganache dalam kondisi hangat, bukan mendidih. - Jika ganache masih menggumpal, bisa dipanaskan kembali dengan metode tim sambil diaduk perlahan. Cake cokelat super nyoklat tanpa oven ini membuktikan bahwa membuat dessert lezat tidak harus ribet. Dengan bahan sederhana dan teknik yang tepat, kamu bisa menghasilkan cake lembut dengan ganache cokelat yang lumer dan kaya rasa. Resep ini cocok untuk siapa saja, baik pemula maupun yang sudah terbiasa baking. Disajikan dingin atau suhu ruang, cake cokelat ini tetap nikmat dan menggoda. Resep ini dikutip dari Instagram @afiah.nasution sebagai inspirasi cake cokelat praktis rumahan.

Resep cake cokelat super nyoklat tanpa oven dan tanpa whipping cream. Tekstur lembut dengan ganache susu yang lumer dan mudah dibuat.

Cake Cokelat Super Nyoklat Tanpa Oven, Lembut dan Lumer di Mulut

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/12/25/10-BEST-ID-BAKSO-ISI-KEJU-1638781779.jpg" alt="Bakso Isi Keju Lumer Gurih yang Meledak di Mulut, Deretan Bakso Kekinian Paling Nagih di Jakarta dan Sekitarnya (YOUTUBE 10 BEST ID)" width="100%">
<figcaption>Bakso Isi Keju Lumer Gurih yang Meledak di Mulut, Deretan Bakso Kekinian Paling Nagih di Jakarta dan Sekitarnya (YOUTUBE 10 BEST ID)</figcaption>
</figure> &nbsp; JawaPos.com&nbsp;- Dunia perbaksoan Indonesia seolah tak pernah kehabisan inovasi. Dari bakso urat legendaris, bakso telur klasik, hingga bakso rusuk jumbo, kini hadir satu varian yang sukses mencuri perhatian para pencinta kuliner, yakni bakso isi keju. &nbsp;Hidangan ini menawarkan pengalaman makan yang berbeda, karena di balik kenyalnya daging bakso, tersimpan kejutan keju gurih yang lumer dan creamy saat digigit. Berbeda dari bakso biasa, bakso keju memadukan daging sapi giling, bumbu khas, dan tekstur bakso yang padat dengan isian keju, mulai dari keju kotak hingga mozzarella yang bisa mulur maksimal. &nbsp;Sensasi lelehan kejunya inilah yang membuat bakso keju begitu digandrungi dan bahkan disebut-sebut sebagai pesaing serius bakso klasik yang lebih dulu populer. Seperti yang dibagikan dalam video rekomendasi kuliner dari kanal YouTube&nbsp;10 BEST ID, berikut ini lima rekomendasi kedai bakso dengan menu andalan bakso isi keju lumer gurih di Jakarta dan sekitarnya yang siap bikin siapa pun ketagihan. 1. Bakso Solo Samrat, Bakso Keju Viral dengan Isian Muncrat Bakso Solo Samrat sudah lama dikenal sebagai salah satu pemain besar di dunia perbaksoan. Ciri khasnya adalah bakso full daging dengan tekstur padat serta kuah kaldu sapi yang medok, gurih, dan pekat. Awalnya, tempat ini dikenal lewat menu klasik seperti bakso urat, bakso telur puyuh, bakso tenis, hingga bakso rusuk. Namun seiring tren kuliner yang berkembang, Bakso Solo Samrat menghadirkan menu bakso keju yang langsung viral. Isian kejunya terkenal super lumer hingga disebut bisa &ldquo;muncrat&rdquo; saat digigit. Perpaduan bakso kenyal, kuah kaldu gurih, dan lelehan keju creamy menciptakan ledakan rasa di mulut. Disajikan lengkap dengan mie pilihan dan keripik pangsit renyah, seporsi bakso keju ini dibanderol sekitar Rp49.000 dan bisa dinikmati di cabang Kelapa Gading. 2. Bakso Niki, Legendaris dengan Keju Potong yang Gurih Bakso Niki di kawasan Tebet, Jakarta Selatan, merupakan bakso legendaris yang telah berdiri sejak era 1980-an. Bakso di sini dikenal kenyal berdaging dengan kuah kaldu yang lebih ringan namun tetap gurih, cocok bagi yang tidak menyukai kuah terlalu pekat. Menu bakso kejunya memiliki karakter berbeda. Isian kejunya berupa potongan kotak besar, bukan keju leleh. Sensasi yang didapat adalah gigitan gurih dari keju padat yang berpadu dengan bakso kenyal. Seporsinya disajikan lengkap dengan sayuran, mie atau bihun, tetelan, dan kuah kaldu. Harganya pun relatif terjangkau, mulai dari Rp18.000 hingga Rp35.000. 3. Bakso Bang Feri, Bakso Keju dari 100% Daging Sapi Dari Rawamangun, Jakarta Timur, Bakso Bang Feri dikenal karena konsistensinya menggunakan 100% daging sapi lokal tanpa campuran ayam. Tekstur baksonya kenyal, padat, dan rasa dagingnya sangat terasa. Menu bakso keju di sini menggunakan isian mozzarella yang mulur saat dibelah, namun tidak terlalu encer. Dalam satu mangkuk, biasanya berisi satu bakso keju dan beberapa bakso halus pendamping. &nbsp;Menariknya, pelanggan bisa memesan bakso campur, misalnya bakso keju dipadukan dengan bakso telur atau bakso urat. Dengan harga sekitar Rp25.000 per porsi, bakso ini dinilai sangat sepadan dengan kualitas daging yang ditawarkan. 4. Bakso Lestari, Bakso Keju Gerobakan yang Murah Meriah Bakso Lestari membuktikan bahwa bakso keju enak tidak selalu harus mahal atau dijual di restoran besar. Bakso gerobakan di kawasan Dukuh Atas, Jakarta Pusat ini menawarkan bakso keju dengan harga yang sangat ramah di kantong. Baksonya bertekstur kenyal dengan isian keju potong berukuran cukup besar, sehingga rasa gurih kejunya langsung terasa di setiap gigitan. &nbsp;Bakso keju ini juga bisa dicampur dengan bakso cincang atau bakso telur. Yang paling mencuri perhatian adalah harganya, karena satu porsi bakso keju hanya dibanderol sekitar Rp7.000 saja. 5. Bakso Condong Raos, Favorit Artis dengan Pilihan Keju Beragam Bakso Condong Raos di Depok dikenal sebagai bakso langganan sejumlah artis, salah satunya Ayu Tingting. Tempat ini menawarkan variasi bakso keju yang cukup lengkap, mulai dari bakso keju melt dengan lelehan creamy hingga bakso keju mozzarella yang mulur saat ditarik. Pengunjung juga bisa memesan bakso campur yang berisi dua jenis keju sekaligus. Dengan harga sekitar Rp20.000 per porsi, bakso ini tergolong terjangkau. &nbsp;Selain bakso keju, tersedia juga menu lain seperti bakso biasa, mie ayam, ceker ayam, dan aneka kerupuk, sehingga cocok dinikmati bersama keluarga atau teman dengan selera berbeda. Bakso isi keju kini bukan sekadar tren sesaat, melainkan telah menjadi bagian dari inovasi kuliner bakso yang terus berkembang. Mulai dari bakso keju muncrat yang viral, bakso legendaris dengan keju potong, hingga bakso gerobakan yang murah meriah, semuanya menawarkan sensasi rasa yang berbeda dan sama-sama menggoda. Bagi pencinta bakso yang ingin mencoba pengalaman makan yang lebih seru dan kekinian, lima rekomendasi bakso keju dari Jakarta dan sekitarnya ini layak masuk daftar buruan. Tinggal pilih, apakah kamu tim keju lumer creamy atau keju padat gurih, satu hal yang pasti&mdash;sekali coba, rasanya sulit untuk tidak ketagihan.

berikut ini lima rekomendasi kedai bakso dengan menu andalan bakso isi keju lumer gurih di Jakarta dan sekitarnya

Mantap Jiwa! Sensasi Bakso Isi Keju Lumer Gurih yang Meledak di Mulut, Deretan Bakso Kekinian Paling Nagih di Jakarta dan Sekitarnya

<div dir="auto"> <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/11/13/IMG_1482-2126048569.jpeg" alt="Potret tahu bakso keju lumer yang gurih, creamy, dan mudah dibuat. (Sumber:&nbsp;instagram.com/@martinpraja)" width="100%">
<figcaption>Potret tahu bakso keju lumer yang gurih, creamy, dan mudah dibuat. (Sumber:&nbsp;instagram.com/@martinpraja)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Kalau kamu mencari camilan gurih yang bikin nagih, resep Tahu Bakso Keju Lumer ini bisa jadi jawaban sempurna. Terinspirasi dari unggahan kreator kuliner populer @martinpraja, hidangan ini memadukan kelezatan daging bakso yang kenyal dengan keju quick melt yang meleleh lembut di dalam tahu goreng.</div> <div dir="auto"> Dalam unggahannya, ia menulis, "Perpaduan daging bakso yang kenyal lembut dan keju yang meleleh lumer sempurna di dalam tahu goreng, definisi comfort food naik level!" Kalimat&nbsp;itu bukan sekadar promosi, karena&nbsp;hasilnya memang bikin lidah bergoyang dan perut bahagia.</div> <div dir="auto"> Tahu bakso biasanya hanya berisi adonan daging cincang tanpa tambahan lain. Namun kali ini, kehadiran keju membuatnya terasa lebih creamy dan modern. Resep ini cocok banget buat ide jualan, camilan keluarga, atau bahkan bekal simpel di rumah. Prosesnya juga cukup cepat, tanpa perlu alat rumit, cukup&nbsp;chopper dan bahan dasar yang mudah ditemukan di dapur.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kuliner/016827419/resep-mini-quiche-simpel-sarapan-praktis-yang-disukai-si-kecil">Resep Mini Quiche Simpel, Sarapan Praktis yang Disukai Si Kecil</a></div> <div dir="auto"> Bahan-Bahan Bahan 1 (adonan bakso): 250 gr daging cincang &frac12; sdt bawang putih bubuk &frac12; sdt garam 1 sdt gula pasir &frac14; sdt merica &frac12; sdt MSG (opsional) 1 sdt baking powder 1 butir putih telur 80 gr es batu 40 gr tepung tapioka</div> <div dir="auto"> Bahan 2 (isian): 150 gr keju quick melt 10 pcs tahu coklat</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kuliner/016821423/resep-cheesecake-matcha-ekonomis-rasa-tetap-lembut-dan-wangi">Resep Cheesecake Matcha Ekonomis, Rasa Tetap Lembut dan Wangi!</a></div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Cara Membuat Tahu Bakso Keju Lumer 1. Masukkan daging cincang, bawang putih bubuk, garam, gula, merica, MSG, dan baking powder ke dalam chopper. Haluskan selama 2 menit hingga daging benar-benar lembut. 2. Tambahkan putih telur dan es batu, kemudian chopper lagi hingga adonan halus dan tercampur rata. 3. Masukkan tepung tapioka, aduk hingga adonan bakso kalis dan homogen. Pindahkan ke piping bag agar mudah digunakan. 4. Robek sedikit bagian tengah tahu coklat menggunakan gunting. 5. Isi bagian tengah tahu dengan adonan bakso, lalu tambahkan potongan keju quick melt di bagian tengahnya. 6. Goreng tahu dalam minyak panas dengan api sedang selama 7-8 menit hingga berwarna keemasan dan matang merata. 7. Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat supaya kejunya tetap lumer sempurna. </div> <div dir="auto">Tips agar Hasilnya Sempurna - Gunakan keju quick melt agar tekstur melelehnya pas dan tidak mudah mengeras. - Hindari menggoreng dengan api terlalu besar supaya bagian luar tidak cepat gosong sementara bagian dalam belum matang. - Jika ingin rasa lebih gurih, tambahkan sedikit kaldu bubuk ke dalam adonan.</div> <div dir="auto"> Tahu jenis coklat atau kulit cocok digunakan karena teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam.&nbsp;Tahu bakso keju lumer ini bukan sekadar camilan biasa. Teksturnya empuk dan gurih, ditambah lelehan keju yang creamy di bagian tengah, menjadikannya comfort food yang bisa dinikmati kapan pun.</div> <div dir="auto"> Dikutip dari unggahan @martinpraja, resep ini memang dirancang untuk siapa pun yang ingin memasak cepat tapi tetap mendapatkan hasil yang menggoda selera.</div> <div dir="auto"> Cocok untuk teman nonton, ide jualan jajanan hangat, atau camilan sore keluarga. Siapa sangka, tahu sederhana bisa naik level jadi camilan viral penuh kejutan di dalamnya!</div>

Resep Tahu Bakso Keju Lumer ala @martinpraja, kombinasi daging bakso kenyal dan keju lumer di dalam tahu goreng.

Resep Tahu Bakso Keju Lumer, Camilan Gurih yang Naik Level

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/10/29/IMG_0615-2875843487.jpeg" alt="Potret chicken cordon bleu dengan garlic cream sauce yang berisi keju. (instagram.com/@hungrymomcookin)" width="100%">
<figcaption>Potret chicken cordon bleu dengan garlic cream sauce yang berisi keju. (instagram.com/@hungrymomcookin)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Chicken Cordon Bleu memang selalu jadi favorit di berbagai kesempatan. Hidangan klasik asal Prancis ini dikenal dengan lapisan ayam yang renyah di luar, namun lembut dan lumer di dalam berkat isian keju dan ham. Kali ini, akun kuliner @hungrymomcooking membagikan resep versi sederhana yang bisa kamu buat di rumah, lengkap dengan saus krim bawang putih (garlic cream sauce) yang membuat rasanya makin istimewa. Menu ini cocok disajikan untuk makan malam spesial, bekal anak, atau bahkan hidangan utama di acara keluarga. Selain tampil menggoda, Chicken Cordon Bleu juga bisa dibuat tanpa teknik rumit asalkan mengikuti langkahnya dengan tepat. Bahan Utama: <ul> <li>2-4 potong dada ayam, belah melebar (butterfly cut)</li> <li>Irisan ham</li> <li>Irisan keju</li> <li>1 sdt bubuk bawang putih</li> <li>1 sdt bubuk bawang bombai</li> <li>1 sdt paprika</li> <li>1 sdt garam</li> <li>&frac12; sdt lada hitam bubuk</li> <li>Minyak untuk menggoreng</li> </ul> Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kuliner/016761364/resep-soto-betawi-gurih-dan-creamy-sajian-khas-jakarta-yang-selalu-bikin-rindu">Resep Soto Betawi Gurih dan Creamy, Sajian Khas Jakarta yang Selalu Bikin Rindu</a> Bahan Pelapis: <ul> <li>1 cangkir tepung serbaguna</li> <li>1-2 butir telur, kocok lepas</li> <li>2 cangkir tepung roti</li> </ul> Bahan Garlic Cream Sauce: <ul> <li>2 sdm mentega</li> <li>2 sdm tepung serbaguna</li> <li>1 cangkir susu</li> <li>1 cangkir krim kental</li> <li>&frac14; cangkir keju parmesan</li> <li>2 siung bawang putih, parut halus</li> <li>1 sdt parsley kering</li> <li>Garam secukupnya</li> </ul> Cara Membuat Chicken Cordon Bleu: <ol> <li>Siapkan ayam: pipihkan dada ayam yang telah dibelah. Taburi dengan bubuk bawang putih, bubuk bawang bombai, paprika, garam, dan lada hitam.</li> <li>Letakkan irisan ham dan keju di tengah ayam, lalu gulung rapat. Gunakan tusuk gigi untuk menahan bentuk gulungan.</li> <li>Gulingkan ayam ke dalam tepung, celupkan ke telur kocok, kemudian balurkan ke tepung roti hingga tertutup rata.</li> <li>Panaskan minyak dalam wajan, goreng ayam hingga berwarna keemasan dan matang sempurna. Tiriskan.</li> </ol> Cara Membuat Garlic Cream Sauce: <ol> <li>Lelehkan mentega di wajan, tambahkan tepung serbaguna, aduk rata hingga berubah warna sedikit kecokelatan.</li> <li>&nbsp;Tuangkan susu dan krim kental sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak menggumpal.</li> <li>&nbsp;Tambahkan bawang putih parut, keju parmesan, parsley, dan garam secukupnya. Masak hingga saus mengental dan lembut.</li> <li>Siramkan saus krim bawang putih di atas Chicken Cordon Bleu yang masih hangat.</li> </ol> Tekstur luar yang renyah berpadu sempurna dengan keju meleleh di dalam serta saus creamy gurih, perpaduan yang sulit ditolak siapa pun. Dalam unggahannya, @hungrymomcooking menulis "Chicken Cordon Bleu with Garlic Cream Sauce, simple but delicious!"&nbsp;yang artinya "hidangan ini sederhana tapi tetap luar biasa lezat". Rasa gurih ayam dan keju yang meleleh di lidah, berpadu dengan saus bawang putih yang lembut, membuat hidangan ini terasa mewah meski dibuat dengan bahan sederhana. Cocok banget buat kamu yang ingin menyajikan menu restoran di dapur rumah sendiri. (*)

Resep versi sederhana Chicken Cordon Bleu yang bisa kamu buat di rumah, lengkap dengan saus krim bawang putih (garlic cream sauce).

Resep Chicken Cordon Bleu dengan Saus Krim Bawang Putih: Renyah di Luar, Lumer di Dalam

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/09/24/1000266663-2793736093.jpg" alt="Camilan kroket kentang isi keju lumer di mulut. (Tuangkan layar YouTube Devina Hermawan)" width="100%">
<figcaption>Camilan kroket kentang isi keju lumer di mulut. (Tuangkan layar YouTube Devina Hermawan)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Kroket selalu berhasil jadi camilan favorit banyak orang. Teksturnya yang renyah di luar, lembut di dalam, membuat siapa saja sulit menolak kelezatannya. Apalagi kalau dinikmati hangat-hangat, dijamin bikin nagih. Nah, kali ini ada kreasi spesial yang bisa kamu coba di rumah, yaitu kroket kentang kari isi keju. Perpaduan rasa gurih dari kentang, aroma khas bumbu kari, ditambah kejunya yang lumer bikin camilan ini makin istimewa. Cocok banget jadi teman santai sore hari atau sajian spesial untuk keluarga. Tak hanya enak, cara membuat kroket ini juga cukup praktis. Bahan-bahannya sederhana, bisa didapat dengan mudah, dan hasilnya pasti disukai semua orang. Yuk, ikuti resep kroket kentang kari isi keju yang dilansir dari YouTube Devina Hermawan berikut ini! Bahan Kroket Kentang Kari <ul> <li>400 gr kentang kupas</li> <li>1 blok curry roux (35 gr)</li> <li>70 gr sosis, potong kecil</li> <li>1 sdt gula pasir</li> </ul> Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kuliner/016614667/rahasia-resep-bubur-manado-simple-enak-bikin-nagih-setiap-suapnya">Rahasia Resep Bubur Manado Simple Enak, Bikin Nagih Setiap Suapnya</a> Bahan Pelapis <ul> <li>2 butir telur</li> <li>1/8 sdt garam</li> <li>1/8 sdt merica</li> <li>Tepung terigu protein sedang</li> <li>Tepung roti putih</li> </ul> Bahan Isian <ul> <li>160 gr keju oles</li> </ul> Pelengkap <ul> <li>Mustard</li> </ul> Cara Membuat Kroket Kentang Kari Isi Keju <ol> <li>Potong kentang memanjang lalu rebus dengan sedikit garam selama 13&ndash;15 menit. Tiriskan hingga uap hilang.</li> <li>Potong sosis dan curry roux kecil-kecil.</li> <li>Campurkan kentang panas dengan curry roux, lalu hancurkan kentang hingga tercampur rata.</li> <li>Tambahkan sosis dan gula pasir, aduk rata. Bagi adonan menjadi 6 bagian.</li> <li>&nbsp;Balurkan keju pada tepung terigu, potong menjadi 6 bagian.</li> <li>Pipihkan adonan kentang, isi dengan keju, lalu bentuk bulat memanjang.</li> <li>Kocok telur dengan garam dan merica.</li> <li>Balurkan kroket ke tepung terigu, celupkan ke kocokan telur, lalu gulingkan di tepung roti.</li> <li>Goreng hingga berwarna kuning kecokelatan, tiriskan.</li> <li>Sajikan kroket dengan mustard atau saus favoritmu.</li> </ol> Kroket bisa dibuat frozen food. Simpan yang sudah dibaluri tepung roti di freezer, lalu goreng kapan saja saat ingin dinikmati. Dengan resep sederhana ini, kamu bisa membuat camilan enak ala kafe di rumah. Rasanya gurih, renyah, dan creamy sekaligus. Cocok untuk suguhan tamu atau stok camilan keluarga. (*)

Ada kreasi spesial yang bisa kamu coba di rumah, yaitu kroket kentang kari isi keju. Resepnya mudah dan praktis.

Resep Kroket Kentang Kari Isi Keju, Camilan Renyah yang Lumer di Mulut

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/09/19/Resep-Bolu-Kukus-Ketan-Cokelat-Keju-Lumer-yang-Praktis-Anti-Gagal-dan-Bisa-Dibuat-Tanpa-Oven-2863634274.jpg" alt="Resep Bolu Kukus Ketan Cokelat Keju yang Enak dan Praktis. (YouTube Devina Hermawan)" width="100%">
<figcaption>Resep Bolu Kukus Ketan Cokelat Keju yang Enak dan Praktis. (YouTube Devina Hermawan)</figcaption>
</figure> &nbsp; JawaPos.com&nbsp;-- Bolu kukus selalu menjadi camilan favorit banyak orang, teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis membuat kudapan ini cocok dinikmati kapan saja, baik pagi maupun sore hari. Nah, buat kamu yang sedang mencari resep simpel tanpa oven tapi tetap enak, kamu dapat mencoba resep bolu kukus ketan cokelat keju yang lumer dan gluten free. Selain praktis, resep ini juga anti gagal dan bisa dibuat hanya dengan kukusan. Bahkan, bahan utamanya menggunakan tepung ketan, sehingga aman untuk kamu yang menghindari gluten. Perpaduan rasa cokelat dan keju yang meleleh di tengah bolu bikin camilan ini banyak diminati oleh orang. Dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan pada Jumat (19/9), berikut ini merupakan resep untuk membuat bolu kukus ketan cokelat keju yang enak dan praktis dibuat di rumah. Bahan-bahan untuk membuat bolu kukus ketan cokelat keju: <ul> <li style="font-weight: 400;">3 butir telur</li> <li style="font-weight: 400;">120 gram&nbsp; gula pasir</li> <li style="font-weight: 400;">80 gram gula palem (opsional yang bisa diganti gula pasir)</li> <li style="font-weight: 400;">&frac12; sdt SP</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdt perisa vanila</li> <li style="font-weight: 400;">1/3 sdt garam</li> <li style="font-weight: 400;">170 gram susu</li> <li style="font-weight: 400;">120 gram mentega cair</li> <li style="font-weight: 400;">15 ml larutan kopi (opsional)</li> <li style="font-weight: 400;">&frac12; sdt baking powder (opsional)</li> <li style="font-weight: 400;">50 gram cokelat bubuk</li> <li style="font-weight: 400;">185 gram BOLA Deli Tepung Ketan</li> </ul> Bahan isian: <ul> <li style="font-weight: 400;">160 gram keju oles</li> <li style="font-weight: 400;">3 sdm kental manis putih</li> <li style="font-weight: 400;">1-2 sdt jeruk nipis</li> </ul> Cara untuk membuat bolu kukus ketan cokelat keju: <ul> <li style="font-weight: 400;">Masukkan telur, gula pasir, gula palem, SP, perisa vanilla, dan garam ke dalam mangkuk. Lalu mixer semua bahan hingga pucat mengembang selama 5 menit</li> <li style="font-weight: 400;">Masukkan BOLA Deli Tepung Ketan, cokelat bubuk, dan baking powder sambil disaring, mixer dengan kecepatan rendah sambil masukkan susu, mentega cair, dan larutan kopi. Mixer sesaat hingga merata</li> <li style="font-weight: 400;">Olesi loyang dengan minyak dan panaskan selama 2 menit. Masukkan adonan ke dalam loyang hingga 3/4 penuh, kukus di api sedang ke besar selama 15-20 menit</li> <li style="font-weight: 400;">Di dalam mangkuk, masukkan keju oles, perasan jeruk nipis, dan kental manis. Aduk hingga merata dan masukkan ke dalam plastik segitiga</li> <li style="font-weight: 400;">Lalu lubangi tengah bolu secara melingkar dan semprotkan isian dan tuang sisa adonan. Kukus di api sedang ke besar selama 15-20 menit</li> <li style="font-weight: 400;">Jika bolu sudah matang, keluarkan bolu dari kukusan</li> <li style="font-weight: 400;">Bolu kukus ketan cokelat keju yang lumer siap disajikan</li> </ul> Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat bolu kukus ketan cokelat keju yang enak dan mudah dibuat di rumah.

berikut ini merupakan resep untuk membuat bolu kukus ketan cokelat keju yang enak dan praktis dibuat di rumah.

Resep Bolu Kukus Ketan Cokelat Keju Lumer yang Praktis, Anti Gagal, dan Bisa Dibuat Tanpa Oven

<div dir="auto"> <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/11/01/Resep-Otak-Otak-Tanpa-Ikan-yang-Enak-dan-Mudah-Dibuat-di-Rumah-492199677.jpg" alt="Resep Otak-Otak Tanpa Ikan yang Enak./Tangkap Layar YouTube Ika Mardatillah" width="100%">
<figcaption>Resep Otak-Otak Tanpa Ikan yang Enak./Tangkap Layar YouTube Ika Mardatillah</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Otak-otak biasanya identik dengan ikan, tapi resep kali ini sedikit berbeda karena menggunakan ayam sebagai bahan utama.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Ditambah keju yang lumer saat digigit, membuat camilan ini semakin spesial.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Resep otak-otak ayam keju lumer ala Hulya Tirfani ini sempat viral di TikTok karena hasilnya kenyal, gurih, dan bikin susah berhenti ngemil.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kuliner/016534596/resep-mon-chinese-beef-roti-ala-puguh-ex-masterchef-versi-homemade-lebih-hemat">Resep Mon Chinese Beef Roti ala Puguh Ex MasterChef, Versi Homemade Lebih Hemat!</a></div> <div dir="auto"> Bahan-Bahan&nbsp;Otak-Otak Ayam Keju Lumer 1. Bahan Biang: - 100 gr tepung terigu - 1 batang daun bawang, iris tipis - 2 siung bawang putih, cincang halus - 1 sdt kaldu bubuk - 1/2 sdt garam - 1 sdt saus tiram - 300 ml air - 1 bungkus santan instan (60 ml) 2. Bahan Kering: - 200 gr tepung tapioka - 1 butir telur - 200 gr ayam (dada ayam giling lebih praktis) - Keju quick melt atau mozzarella secukupnya (untuk isian)</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kuliner/016534481/resep-kkwabaegi-korea-atau-twisted-donut-ala-nindiraa-empuk-manis-dan-wangi-cinnamon">Resep Kkwabaegi Korea atau Twisted Donut Ala Nindiraa, Empuk Manis dan Wangi Cinnamon</a></div> <div dir="auto"> Cara Membuat Otak-Otak Ayam Keju Lumer 1. Membuat adonan biang: Campurkan tepung terigu, bawang putih, daun bawang, kaldu bubuk, garam, saus tiram, santan, dan air. Masak sambil diaduk hingga mengental dan menjadi adonan biang. Dinginkan sebentar. 2. Mencampur bahan kering: Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka, telur, dan ayam giling. Tambahkan adonan biang yang sudah dingin. Aduk hingga kalis dan bisa dipulung. 3. Membentuk otak-otak: Ambil sedikit adonan, pipihkan, lalu beri potongan keju di tengah. Tutup rapat dan bentuk memanjang atau bulat sesuai selera. 4. Mengukus otak-otak: Susun otak-otak dalam kukusan yang sudah dipanaskan. Kukus selama 20&ndash;25 menit hingga matang. 5. Menghidangkan: Otak-otak ayam keju lumer siap dinikmati. Bisa disantap langsung, digoreng sebentar biar lebih renyah, atau dicocol dengan saus sambal favoritmu.</div> <div dir="auto"> Tips Membuat Otak-Otak Ayam Keju Lumer 1. Gunakan ayam bagian dada tanpa kulit agar tekstur otak-otak lebih kenyal dan tidak terlalu berminyak. 2. Pilih keju mozzarella jika ingin hasil yang lebih lumer, atau keju cheddar quick melt untuk rasa yang lebih gurih.</div> <div dir="auto">3. Jika ingin disimpan, kukus otak-otak terlebih dahulu, dinginkan, lalu masukkan ke freezer. </div> <div dir="auto">Resep&nbsp;ini cocok banget untuk ide camilan keluarga, bekal anak sekolah, atau bahkan ide jualan. Dijamin, sekali coba pasti ketagihan dengan lumeran kejunya yang bikin nagih!</div> <div dir="auto">&nbsp;</div>

Yuk coba resep otak-otak ayam keju lumer ala Hulya Tirfani yang lagi viral di TikTok. Teksturnya kenyal, gurih, dan isiannya bikin nagih.

Resep Otak-Otak Ayam Keju Lumer ala Hulya Tirfani, Begini Cara Bikinnya!

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/10/18/Resep-Udang-Keju-Ala-Gacoan-yang-Enak-dan-Lumer-Cocok-untuk-Jadi-Camilan-1819863625.jpg" alt="Resep Udang Keju Ala Gacoan yang Enak. (YouTube Ika Mardatillah)" width="100%">
<figcaption>Resep Udang Keju Ala Gacoan yang Enak. (YouTube Ika Mardatillah)</figcaption>
</figure> &nbsp; JawaPos.com&nbsp;- Udang keju merupakan salah satu makanan yang berasal dari resto cepat saji yaitu Gacoan yang sedang viral dan banyak disukai oleh orang. Makanan udang keju ini memiliki cita rasa yang enak dan gurih serta tekstur yang renyah di bagian luar dan lembut di bagian dalam. Nah, kamu dapat membuat makanan udang keju ala Gacoan sendiri di rumah dengan rasa yang enak dan tekstur keju yang lumer. Kamu dapat membuat udang keju ala Gacoan yang enak dan mudah dibuat di rumah yang dilansir dari akun YouTube Ika Mardatillah pada Jumat (18/10). Bahan &ndash; bahan untuk membuat udang keju ala Gacoan: <ul> <li style="font-weight: 400;">250 gram paha ayam filet</li> <li style="font-weight: 400;">150 gram udang kupas</li> <li style="font-weight: 400;">3 siung bawang putih</li> <li style="font-weight: 400;">1 butir telur</li> <li style="font-weight: 400;">3 sdm tepung maizena</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdm tepung terigu</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdm saus tiram</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdt garam</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdt gula</li> <li style="font-weight: 400;">1/2 sdt penyedap rasa</li> <li style="font-weight: 400;">1/2 sdt kaldu ayam bubuk</li> <li style="font-weight: 400;">Keju quick Melt</li> <li style="font-weight: 400;">Keju cheddar</li> <li style="font-weight: 400;">Tepung panir</li> </ul> Cara untuk membuat udang keju ala Gacoan: <ul> <li style="font-weight: 400;">Masukkan paha ayam fillet, udang kupas, bawang putih, telur ke dalam blender hingga halus. Lalu sisihkan ke dalam wadah</li> <li style="font-weight: 400;">Setelah itu, masukkan saus tiram, kaldu ayam bubuk, garam, penyedap rasa, tepung maizena, dan tepung terigu ke dalam wadah yang berisi adonan ayam dan udang. Aduk semua bahan hingga tercampur dengan rata</li> <li style="font-weight: 400;">Potong keju quick melt dan keju cheddar dan sisihkan ke dalam wadah</li> <li style="font-weight: 400;">Untuk mencetak, siapkan sarung plastik yang sudah diolesi dengan minyak. Lalu taruh 1 sdm adonan dan taruh keju quick melt dan keju cheddar ke dalam adonan, lalu bentuk lonjong adonan</li> <li style="font-weight: 400;">Lalu baluri adonan ke tepung panir atau tepung roti</li> <li style="font-weight: 400;">Jika sudah dibaluri tepung panir, taruh ke dalam wadah</li> <li style="font-weight: 400;">Siapkan penggorengan dan masukkan udang keju ke dalam penggorengan</li> <li style="font-weight: 400;">Goreng udang keju di api kecil hingga matang</li> <li style="font-weight: 400;">Matikan kompor dan tiriskan udang keju</li> <li style="font-weight: 400;">Pindahkan udang keju ke dalam wadah</li> <li style="font-weight: 400;">Udang keju siap disajikan bersama dengan saus sambal</li> </ul> Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat udang keju ala Gacoan yang enak dan lumer. ***

Kamu dapat membuat udang keju ala Gacoan yang enak dan mudah dibuat di rumah yang dilansir dari akun YouTube Ika Mardatillah

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#lumer

Berita Terkini