<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2026/01/16/Gak-Punya-Cetakan_-Ini-Dia-Resep-Lidah-Kucing-yang-Renyah-dan-Praktis-Cocok-untuk-Imlek-899068573.jpg" alt="Resep Lidah Kucing yang Enak dan Wangi yang Cocok Disajikan saat Imlek" width="100%">
<figcaption>Resep Lidah Kucing yang Enak dan Wangi yang Cocok Disajikan saat Imlek</figcaption>
</figure> JawaPos.com&nbsp;-- Lidah kucing menjadi salah satu kue kering favorit yang kerap hadir saat perayaan Imlek. Hal ini karena teksturnya yang renyah dengan rasa manis yang pas, sehingga mudah dinikmati oleh berbagai kalangan usia, baik anak-anak maupun orang dewasa. Selain itu, bentuknya yang sederhana dan tampilannya yang cantik membuat kue ini cocok disajikan sebagai camilan untuk menjamu tamu saat perayaan Imlek. Bagi kamu yang ingin membuat camilan lidah kucing yang enak dan renyah tanpa menggunakan cetakan, kamu dapat mengikut resep lidah kucing yang enak dan wangi yang dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan (16/1). Yuk simak apa saja bahan-bahan dan cara untuk membuat lidah kucing yang renyah dan wanginya bikin nagih. Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kuliner/017075525/enak-pol-resep-ayam-goreng-hong-kong-yang-cocok-jadi-sajian-imlek">Enak Pol! Resep Ayam Goreng Hong Kong yang Cocok Jadi Sajian Imlek</a> Bahan-bahan untuk membuat lidah kucing: <ul> <li style="font-weight: 400;">75 gram Anchor Unsalted Butter (suhu ruang)</li> <li style="font-weight: 400;">75 gram Anchor Tinned Salted Butter</li> <li style="font-weight: 400;">90 gram gula halus</li> <li style="font-weight: 400;">&frac12; sdt garam</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdt perisa vanila</li> <li style="font-weight: 400;">1 butir kuning telur</li> <li style="font-weight: 400;">15 gram susu bubuk</li> <li style="font-weight: 400;">120 gram tepung terigu protein sedang</li> <li style="font-weight: 400;">&frac12; sdt baking powder</li> <li style="font-weight: 400;">60 gram Anchor Cheddar Cheese</li> <li style="font-weight: 400;">50 gram putih telur</li> </ul> Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kuliner/017069433/wangi-menggoda-resep-kwetiau-goreng-spesial-yang-gurih-dan-mudah-dibuat-cocok-disajikan-saat-imlek">Wangi Menggoda! Resep Kwetiau Goreng Spesial yang Gurih dan Mudah Dibuat, Cocok Disajikan Saat Imlek</a> Cara untuk membuat lidah kucing: <ul> <li style="font-weight: 400;">Parut keju dan sisihkan</li> <li style="font-weight: 400;">Di dalam mangkuk, kocok mentega tawar, tinned salted butter dan gula halus hingga pucat dan mengembang</li> <li style="font-weight: 400;">Setelah itu, masukkan kuning telur, garam dan perisa vanila, mixer hingga rata</li> <li style="font-weight: 400;">Masukkan tepung terigu, baking powder dan susu bubuk sambil di saring. Lalu masukan keju parut dan mixer kembali hingga rata</li> <li style="font-weight: 400;">Masukkan putih telur dan kocok sesaat kemudian pindahkan ke dalam piping bag</li> <li style="font-weight: 400;">Siapkan baking paper seukuran loyang yang akan digunakan. Lipat menjadi 4 bagian lalu lipat lagi sekitar 1 cm untuk jarak</li> <li style="font-weight: 400;">Semprotkan adonan lidah kucing lalu panggang di suhu 130 derajat celcius selama 25 menit</li> <li style="font-weight: 400;">Lidah kucing keju siap disajikan</li> </ul> Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat lidah kucing tanpa cetakan yang wangi dan cocok disajikan pada saat perayaan Imlek.

Yuk simak apa saja bahan-bahan dan cara untuk membuat lidah kucing yang renyah dan wanginya bikin nagih.

Gak Punya Cetakan? Ini Dia Resep Lidah Kucing yang Renyah dan Praktis, Cocok untuk Imlek

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/03/02/ascasx-4274529395.jpg" alt="Kue kering lidah kucing keju ala Chef Devina Hermawan. (Capture Youtube)" width="100%">
<figcaption>Kue kering lidah kucing keju ala Chef Devina Hermawan. (Capture Youtube)</figcaption>
</figure> JawaPos.com&nbsp;- Kue lidah kucing merupakan salah satu camilan klasik yang selalu hadir dalam berbagai momen spesial, terutama saat Lebaran dan Natal. Dengan teksturnya yang tipis, renyah, dan rasa manis yang pas, lidah kucing menjadi favorit banyak orang. Anda bisa membuat lidah kucing sendiri di rumah tanpa perlu cetakan khusus! Di kanal Youtube Chef Devina Hermawan dibagikan resep praktis untuk membuat kue lidah kucing yang 100% renyah tanpa ribet. Prosesnya sangat mudah, sehingga cocok bagi pemula yang ingin mencoba membuat kue kering sendiri. Menurut Chef Devina, kunci utama dalam membuat lidah kucing yang renyah adalah pemilihan bahan dan teknik pencampuran yang tepat. Selain itu, penggunaan suhu oven yang sesuai juga berperan penting agar kue matang merata dan menghasilkan tekstur yang sempurna. Resep ini menggunakan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan di dapur. Anda hanya perlu bahan seperti tepung terigu, putih telur, gula halus, dan mentega. Tanpa mixer pun, adonan bisa dibuat dengan cara manual menggunakan whisk atau spatula. Untuk membentuk kue tanpa cetakan, Anda bisa menggunakan plastik segitiga (piping bag) atau sendok kecil untuk menuangkan adonan ke loyang. Setelah dipanggang pada suhu yang pas, hasilnya tetap tipis, renyah, dan nikmat! Berikut cara membuatnya Resep Lidah Kucing Keju (Untuk &plusmn;100 Keping) Bahan: &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;75 gr mentega tawar (suhu ruang) &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;75 gr mentega asin tinned &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;90 gr gula halus; &frac12; sdt garam &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;1 sdt ekstrak vanila; 1 kuning telur &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;15 gr susu bubuk; 50 gr putih telur &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;120 gr tepung terigu protein sedang &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&frac12; sdt baking powder &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;60 gr keju cheddar, parut Cara Membuat: 1.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Parut keju cheddar dan sisihkan. 2.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Kocok mentega tawar, mentega asin, dan gula halus hingga teksturnya lembut, berwarna lebih pucat, dan mengembang. 3.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Tambahkan kuning telur, garam, serta vanila, lalu aduk dengan mixer hingga tercampur merata. 4.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Ayak tepung terigu, baking powder, dan susu bubuk, lalu masukkan ke dalam adonan. Tambahkan keju parut, kemudian kocok kembali hingga semua bahan menyatu. 5.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Tuangkan putih telur, kocok sebentar hingga adonan tercampur rata, lalu pindahkan ke dalam piping bag. 6.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Siapkan baking paper yang sudah dilipat menjadi empat bagian, lalu buat lipatan kecil sekitar 1 cm sebagai panduan jarak antar adonan saat dipanggang. 7.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Semprotkan adonan lidah kucing di atas baking paper, lalu panggang dalam oven dengan suhu 130&deg;C selama kurang lebih 25 menit hingga matang keemasan. 8.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Lidah kucing keju siap disajikan sebagai camilan atau kudapan lezat! Karena daya tahannya cukup lama, lidah kucing ini juga bisa menjadi pilihan camilan untuk stok di rumah atau bahkan dijadikan hampers Lebaran. Disusun dalam toples cantik, kue ini bisa menjadi oleh-oleh spesial bagi keluarga dan sahabat. Dengan resep praktis dari Chef Devina Hermawan ini, kini siapa pun bisa membuat lidah kucing yang renyah dan lezat tanpa harus repot menggunakan cetakan khusus. Penasaran ingin mencoba? Yuk, siapkan bahan-bahannya dan buat sendiri di rumah!

Anda bisa membuat lidah kucing sendiri di rumah tanpa perlu cetakan khusus! Di kanal Youtube Chef Devina Hermawan dibagikan resep praktis.

Bikin Sendiri di Rumah! Resep Lidah Kucing Super Renyah ala Chef Devina Hermawan, Bisa Tanpa Cetakan, Cocok untuk Hampers Lebaran

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/03/19/Tanpa-Cetakan-Resep-Lidah-Kucing-yang-Renyah-dan-Mudah-Dibuat-untuk-Hampers-Lebaran-2208026818.jpg" alt="Resep Lidah Kucing Tanpa Cetakan yang Enak dan Renyah, Cocok Jadi Hampers Lebaran!" width="100%">
<figcaption>Resep Lidah Kucing Tanpa Cetakan yang Enak dan Renyah, Cocok Jadi Hampers Lebaran!</figcaption>
</figure> JawaPos.com &ndash; Lidah kucing merupakan salah satu kue kering klasik yang selalu hadir pada saat lebaran. Selain itu, tekstur dari lidah kucing yang renyah dan rasanya yang manis serta gurih membuat kue kering ini banyak disukai oleh orang. Kue kering ini biasanya dibuat dengan menggunakan cetakan khusus, tetapi kali ini kamu bisa membuatnya tanpa cetakan dan kue ini bisa dijadikan sebagai hampers lebaran untuk keluarga dan kerabat. Berikut ini merupakan resep untuk membuat lidah kucing yang renyah dan mudah dibuat yang dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan pada Rabu (19/3). Bahan-bahan untuk membuat lidah kucing: &middot; 75 gram Anchor Unsalted Butter di suhu ruang &middot; 75 gram Anchor Tinned Salted Butter &middot; 90 gram gula halus &middot; &frac12; sdt garam &middot; 1 sdt perisa vanila &middot; 1 butir kuning telur &middot; 15 gram susu bubuk &middot; 120 gram tepung terigu protein sedang &middot; &frac12; sdt baking powder &middot; 60 gram Anchor Cheddar Cheese &middot; 50 gram putih telur Cara untuk membuat lidah kucing: &middot; Parut keju dan sisihkan &middot; Di dalam mangkuk, masukkan mentega tawar, tinned salted butter, dan gula halus. Lalu kocok hingga pucat dan mengembang &middot; Masukkan kuning telur, garam, dan perisa vanila. Lalu aduk hingga merata dengan menggunakan mixer &middot; Masukkan tepung terigu, baking powder, dan susu bubuk sambil disaring. Masukkan keju yang sudah diparut dan mixer kembali hingga merata &middot; Setelah itu, masukkan putih telur dan kocok sesaat. Pindahkan ke dalam piping bag &middot; Siapkan baking paper seukuran loyang yang akan digunakan. Lalu lipat menjadi empat bagian dan lipat lagi sekitar 1 cm untuk jarak &middot; Semprotkan adonan lidah kucing dan panggang di suhu 130 derajat celcius selama 25 menit &middot; Jika sudah dipanggang, pindahkan lidah kucing ke dalam toples atau wadah &middot; Lidah kucing siap disajikan Itu dia informasi mengenai resep untuk membuat lidah kucing yang renyah dan cocok jadi hampers lebaran.

Berikut ini merupakan resep untuk membuat lidah kucing yang renyah dan mudah dibuat. Simak ulasan selengkapnya.

Tanpa Cetakan! Resep Lidah Kucing yang Renyah dan Mudah Dibuat untuk Hampers Lebaran

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/04/04/Lidah-Kucing-2749173718.jpg" alt="Lidah Kucing Gluten Free. (Instagram: dianandariskia)" width="100%">
<figcaption>Lidah Kucing Gluten Free. (Instagram: dianandariskia)</figcaption>
</figure> JawaPos.com-&nbsp;Lebaran sebentar lagi datang, berbagai persiapan telah dilakukan dalam menyambut Idul Fitri, salah satunya adalah mempersiapkan kue kering. Kue kering ini banyak sekali macamnya seperti nastar, kastengel, putri salju dan lidah kucing, dimana pada saat lebaran kue kering ini disajikan untuk menjamu sanak saudara yang datang bersilaturahmi. Lidah kucing merupakan salah satu kue kering yang menjadi kesukaan banyak orang saat hari raya. Bentuknya yang tipis dan panjang seperti lidah, oleh karena itu dinamakan lidah kucing. Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/wisata-kuliner/014513621/resep-kue-bawang-gunting-gurih-renyah-cocok-jadi-camilan-keluarga-hingga-hampers-lebaran">Resep Kue Bawang Gunting Gurih Renyah, Cocok Jadi Camilan Keluarga hingga Hampers Lebaran</a> Bahan dasar pembuatan lidah kucing adalah tepung terigu, susu dan mentega sehingga rasanya gurih dan mempunyai tekstur renyah. Namun bagi pengidap celiac mengkonsumsi lidah kucing yang mengandung gluten dapat menyebabkan gangguan sistem pencernaan bahkan efek yang lebih buruk. Gluten adalah salah satu jenis protein yang banyak terdapat dalam gandum. Dilansir dari laman halodoc,&nbsp;penyakit celiac adalah salah satu gangguan autoimun ketika tubuh secara keliru menyerang sel sehat setelah mengkonsumsi gluten. Karena itu, pengidap celiac disarankan untuk mencoba menjalankan pola makan&nbsp;gluten free. Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/wisata-kuliner/014514288/resep-bihun-goreng-ala-solaria-cocok-untuk-menu-sahur-ala-devina-hermawan">Resep Bihun Goreng Ala Solaria, Cocok Untuk Menu Sahur ala Devina Hermawan</a> Lantas tidak bolehkah yang sedang menjalankan pola makan&nbsp;gluten free&nbsp;mengkonsumsi kue kering? Resep lidah kucing berikut ini bisa dikonsumsi oleh pejuang&nbsp;gluten free&nbsp;karena tepung terigu digantikan dengan tepung singkong. Dikutip dari Instagram dianandariskia, berikut resep lidah kucing&nbsp;gluten free: Lidah Kucing Bahan: 125 gr mentega 80 gr gula halus Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/wisata-kuliner/014513257/simple-dan-praktis-intip-resep-nasi-panggang-keju-yang-gurih-dan-pedas-cocok-untuk-sahur-ataupun-buka-puasa">Simple dan Praktis! Intip Resep Nasi Panggang Keju yang Gurih dan Pedas, Cocok untuk Sahur ataupun Buka Puasa</a> 100 gr tepung singkong 75 gr putih telur &frac12; sdt vanilla ekstrak Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/wisata-kuliner/014513006/super-kenyal-dan-lembut-wajib-cobain-resep-pempek-sutra-bahan-utamanya-cuma-pakai-putih-telur">Super Kenyal dan Lembut! Wajib Cobain Resep Pempek Sutra, Bahan Utamanya Cuma Pakai Putih Telur</a> Cara membuat: <ul style="font-weight: 400;"> <li>Panaskan oven dengan suhu 150&deg;C selama 10 menit</li> <li>Kocok mentega, gula halus dan ekstrak vanilla hingga pucat dan mengembang.</li> <li>Masukkan putih telur sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga homogen.</li> <li>Masukkan tepung singkong, aduk rata menggunakan spatula</li> <li>Pindahkan adonan ke kantong segitiga, spuitkan ke loyang lidah kucing yang telah diolesi mentega tipis</li> <li>Hentakkan loyang hingga adonan melebar mengisi cekungan loyang</li> <li>Panggang hingga matang &nbsp;sekitar 15-20 menit dengan suhu 150&deg;C (tandanya adalah pinggiran kue mulai kecoklatan)</li> <li>Sewaktu mengoven, putar posisi loyang saat muncul kecoklatan di salah satu sisi, tujuannya agar kue matang merata</li> <li>Setelah matang, angkat, kemudian biarkan hangat lalu lepaskan dari loyang</li> <li>Masukkan lidah kucing dalam toples saat keadaan agak hangat, kemudian diamkan sampai dingin</li> <li>Tutup dalam keadaan dingin, kue lidah kucing cepat sekali dinginnya jadi jangan sampai lengah karena bisa membuat lidah kucing melempem</li> </ul>

Bahan dasar pembuatan lidah kucing adalah tepung terigu, susu dan mentega sehingga rasanya gurih dan renyah.

Resep Kue Kering Lidah Kucing Gluten Free, Memiliki Tekstur Renyah dan Rasa Gurih, Dijamin Bikin Ketagihan 

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/03/24/Resep-Kue-Kering-Lidah-Kucing-Anti-Melempem-Cocok-untuk-Hampers-Lebaran-4237627869.jpg" alt="Resep Lidah Kucing yang Enak dan Anti Melempem./YouTube Luvita Ho" width="100%">
<figcaption>Resep Lidah Kucing yang Enak dan Anti Melempem./YouTube Luvita Ho</figcaption>
</figure> JawaPos.com&nbsp;&ndash; Pada saat lebaran sudah menjadi tradisi untuk menyuguhkan makanan untuk para tamu yang datang ke rumah. Kue-kue kering menjadi hidangan makanan yang paling disukai pada saat lebaran karena rasa enak dan gurih menjadi satu. Ada banyak aneka macam kue kering &nbsp;pada hari lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, sagu keju, lidah kucing, dan masih banyak aneka kue kering lainnya. Makanan lidah kucing bisa menjadi salah satu rekomendasi kue kering yang dapat kamu coba buat untuk jadi hampers lebaran. Dilansir dari YouTube Luvita Ho pada Sabtu (23/3), berikut ini merupakan bahan-bahan dan cara untuk membuat lidah kucing yang renyah dan anti melempem. Bahan: <ul> <li style="font-weight: 400;">200 gram mentega tawar</li> <li style="font-weight: 400;">90 gram gula halus</li> <li style="font-weight: 400;">2 butir putih telur</li> <li style="font-weight: 400;">135 gram tepung terigu serba guna</li> <li style="font-weight: 400;">30 gram pati jagung atau maizena</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdm susu bubuk</li> <li style="font-weight: 400;">2 cubit garam</li> <li style="font-weight: 400;">1/2 sdt vanilla extract</li> </ul> Cara untuk membuat: <ul> <li style="font-weight: 400;">Taruh mentega tawar ke dalam wadah dan masukkan garam, vanilla extract, dan gula halus. Lalu kocok hingga mengembang</li> <li style="font-weight: 400;">Siapkan putih telur dan masukkan ke adonan dan kocok hingga merata</li> <li style="font-weight: 400;">Lalu saring tepung terigu, susu bubuk, dan pati jagung. Aduk pakai spatula hingga merata</li> <li style="font-weight: 400;">Setelah itu, masukkan adonan ke plastik segitiga</li> <li style="font-weight: 400;">Siapkan wadah dan cetak lidah kucing. Panggang di oven selama 24 menit di suhu 140 derajat celcius</li> <li style="font-weight: 400;">Panggang lidah kucing hingga warnanya bagus</li> <li style="font-weight: 400;">Setelah dipanggang, angkat dan sisihkan</li> <li style="font-weight: 400;">Lidah kucing siap disajikan</li> </ul> Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat kue kering lidah kucing yang enak dan anti melempem yang cocok dijadikan sebagai hampers lebaran. ***

Berikut merupakan resep dan bahan-bahan sekaligus cara untuk membuat lidah kucing yang renyah dan anti melempem.

Resep Kue Kering Lidah Kucing Anti Melempem, Cocok untuk Hampers Lebaran

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/03/21/FotoJet-5-1891542177.jpg" alt="kue kering lebaran./Freepik" width="100%">
<figcaption>kue kering lebaran./Freepik</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Ada banyak sekali varian jenis makanan yang dapat anda sajikan untuk tamu-tamu yang berkunjung. Biasanya setiap orang selalu menyediakan kue kering lebaran di rumahnya. Pernahkah anda mencoba untuk membuat kue kering sendiri dirumah? Tak terasa bulan puasa sudah berjalan dan lebaran sudah di depan mata. Sudahkan Anda mempersiapkan makanan dan kue sebagai pelengkap lebaran? Salah satu ciri khas lebaran adalah berbagai macam kue kering yang lucu dan pasti enak dengan berbagai rasa dan bentuk. Kali ini akan disajikan 3 resep kue kering populer yang dapat kamu nikmati dan juga menjadi suguhan tamu spesial di hari lebaran. Simak berikut ini. 1. Resep Kue Lidah Kucing Kue tipis dengan tekstur kering ini mampu membuat lidah ketagihan. Kue yang menyerupai lidah kucing ini memiliki rasa gurih dan renyah. Dilansir dari yummy.co.id, berikut cara pembuatan kue lidah kucing yang bisa kamu coba. Bahan-bahan yang dibutuhkan: 150 gram gula halus 250 gram margarin atau mentega 210 gram tepung terigu 2 butir putih telur 15 gram susu bubuk 70 gram tepung maizena Tutorial cara membuat kue lidah kucing: 1. Langkah pertama yang harus kalian lakukan adalah mencampurkan gula halus dan margarin. Aduk-aduk sampai merata. Jaga adukan, minimal tampilannya sampai tampak lembut dan pucat 2. Setelah itu tambahkan putih telur sambil di aduk-aduk sampai merata 3. Tambahkan bahan lainnya satu persatu sambil diaduk sampai adonan kering. Untuk mengecek sesuai dengan resep kue kering atau belum, anda bisa mengeceknya dengan menggunakan ujung jari 4. Jika kalian mempunyai piping bag itu lebih bagus. Masukan hasil adonan ke dalam piping bag. Kemudian semprotkan ke loyang sehingga membentuk seperti lidah kucing. Sebelum itu oleskan seluruh permukaan loyang dengan mentega atau margarin supaya tidak lengket nantinya 5. Setelah semuanya siap masukan adonan kedalam oven untuk dipanggang. Atur suhunya kira-kira 20 derajat celcius. tunggu selama 25 menit 6. Jika sudah matang angkat dan dinginkan sejenak baru setelah itu taruh kue lidah kucing pada wadah kesayangan anda untuk kemudian disajikan pada tamu yang datang 2. Resep Kue Keju Almond Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/diet-fitness/014465479/menu-diet-saat-puasa-1000-kkal-yang-irit-dan-bikin-kenyang-ibadah-khusyuk-bonus-badan-ramping-saat-lebaran">Menu Diet saat Puasa 1000 kkal yang Irit dan Bikin Kenyang, Ibadah Khusyuk Bonus Badan Ramping Saat Lebaran!</a> Kombinasi sempurna antara gurih almond dan kelembutan keju membuat kue ini digandrungi banyak orang. Melansir dari resepkoki.co, berikut resep kue keju almond. Bahan-bahan yang dibutuhkan: 150 gr Mentega 200 gr tepung terigu serbaguna 1 butir telur ayam 1 sdm (15 gr) susu bubuk 1/2 sdt (3 gr) baking powder 20 gr keju edam parut 20 gr keju cheddar parut 25 gr almond slice, untuk taburan 2 butir telur ayam, untuk olesan Tutorial cara membuat kue keju almond: Kocok mentega hingga lembut. Masukkan telur, kocok rata. Tambahkan sisa bahan kecuali almond, kocok rata. Ambil sedikit adonan. Bentuk sesuai selera. Olesi dengan kuning telur dan tata almond di atasnya. Susun kue di atas loyang kue kering yang telah dioleskan margarin. Panggang dalam oven panas bersuhu 160&deg;C hingga matang. Angkat. 3. Resep Milky Cookie Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/sepak-bola-indonesia/014465462/jelang-laga-lawan-vietnam-di-gbk-legenda-timnas-dan-mantan-pelatih-deltras-sidoarjo-berikan-pesan-untuk-para-pemain">Jelang Laga Lawan Vietnam di GBK, Legenda Timnas dan Mantan Pelatih Deltras Sidoarjo Berikan Pesan untuk Para Pemain</a> Kue milky cookie punya tempat tersendiri di hati penikmat kue kering. Rasa manis bercampur gurih dengan tekstur renyah ini menjadi kesukaan keluarga saat berkumpul bersama di waktu lebaran. Dikutip dari suka-suka.web.id, ini dia cara pembuatan milky cookie favorit keluarga. Bahan-bahan yang dibutuhkan: 200 gram tepung maizena 120 gram butter 75 gram kental manis putih 2 sdm coklat bubuk Vanili susu secukupnya Tutorial cara membuat milky cookie: 1. Sediakan wadah, tuangkan butter, kental manis, vanili susu, kemudian aduk hingga merata. 2. Masukkan tepung maizena sedikit demi sedikit, aduk rata. 3. Bagi adonan menjadi dua, tambahkan coklat bubuk aduk hingga tercampur rata. 4. Cetak adonan sesuai selera, susun di dalam loyang yang sudah diberikan alas baking paper. Panaskan oven di suhu 200 derajat Celsius selama 15 hingga 20 menit, sesuaikan dengan oven masing-masing. 5. Setelah matang, angkat dan dinginkan di cooling rack. Setelah uap panas hilang, sajikan atau simpan di toples kedap udara.

Kali ini akan disajikan 3 resep kue kering populer yang dapat kamu nikmati dan juga menjadi suguhan tamu spesial di hari lebaran.

3 Resep Kue Kering Populer Cocok untuk Sajian Lebaran Hari Raya, Enak dan Mudah dijamin Semua Suka

lidah kucing

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#lidah kucing