<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

&nbsp; <div class="flex gap-x-2">&nbsp;</div> <div class="py-4">&nbsp;</div> <div class="panel mb-4"> <h2 class="mb-3 flex gap-2 align-middle font-semibold text-gray-700 dark:text-neutral-200"> <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/12/17/Nasi-Liwet-2105520648.jpeg" alt="Nasi liwet salah satu kiliner Solo yang sering diburu para wisatawan. (Istimewa)" width="100%">
<figcaption>Nasi liwet salah satu kiliner Solo yang sering diburu para wisatawan. (Istimewa)</figcaption>
</figure> </h2> </div> <div class="mb-3" data-rttabs="true"> <div id="panel:r0:0" class="react-tabs__tab-panel react-tabs__tab-panel--selected"> <div class="relative"> <div class="peer prose max-w-none rounded-lg border border-gray-200 p-4 text-[14px] leading-5 dark:prose-invert dark:border-neutral-700 dark:bg-gray-950 dark:text-neutral-200 [&amp;:not(:placeholder-shown)]:pb-2 [&amp;:not(:placeholder-shown)]:pt-10"> JawaPos.com -&nbsp;Berkunjung ke Solo kurang lengkap tanpa mencicipi kuliner tradisionalnya yang kaya rasa, gurih, dan aromatik. Aneka kuliner ini menjadi bagian tak terpisahkan dari identitas Kota Bengawan. Banyak kuliner legendaris yang telah diwariskan secara turun-temurun melalui generasi ke generasi. Dari nasi liwet yang harum hingga cemilan yang gurih, 12 makanan khas Solo ini wajib anda coba: 1. Nasi Liwet Solo Nasi liwet Solo merupakan nasi yang dimasak dengan santan dan kaldu ayam sehingga terasa gurih serta aromatik. Umumnya disajikan dengan suwiran ayam, telur, sayuran, dan sambal pendamping.&nbsp; 2. Selat Solo Selat Solo adalah hidangan perpaduan antara budaya kuliner Jawa dan Eropa. Daging sapi disajikan dengan sayuran rebus, kentang goreng, dan saus manis yang khas, sehingga tampak seperti steak versi Jawa.&nbsp; 3. Timlo Solo Timlo adalah sup tradisional khas Solo yang berisi potongan ayam, sosis, telur, dan bahan lain di dalam kuah bening yang segar, cocok sebagai santapan hangat.&nbsp; 4. Serabi Notosuman Serabi Solo merupakan pancake tradisional dari tepung beras dan santan, biasanya dibakar di cetakan kecil dan disajikan dengan gula merah atau topping lain seperti meses.&nbsp; <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/12/17/Serabi-solo-2534295679.jpg" alt="Serabi Solo salah satu kudapan tradisional yang sering dijadikan oleh-oleh para wisatawan. (Istimewa)" width="100%">
<figcaption>Serabi Solo salah satu kudapan tradisional yang sering dijadikan oleh-oleh para wisatawan. (Istimewa)</figcaption>
</figure> 5. Cabuk Rambak Cabuk rambak adalah kuliner sederhana yang terdiri dari ketupat yang disiram dengan sambal wijen dan taburan kerupuk nasi, dengan rasa gurih yang khas Solo.&nbsp; 6. Soto Gading Soto khas Solo ini sering disebut sebagai salah satu hidangan legendaris yang terkenal dengan kuah kaldu ayam yang gurih dan potongan suwiran ayam serta bihun.&nbsp; 7. Tahu Kupat Tahu kupat Solo merupakan hidangan ketupat dengan tahu goreng, kol, tauge, serta mie kuning yang disiram dengan kuah kecap dan air bawang, memberikan sensasi manis gurih.&nbsp; 8. Lenjongan Lenjongan adalah makanan tradisional berupa kombinasi beberapa jajanan pasar seperti cenil, getuk, sawut, dan lain-lain yang disiram parutan kelapa dan gula merah cair.&nbsp; 9. Sate Buntel Sate buntel khas Solo adalah sate yang terbuat dari daging cincang yang dibungkus dengan lemak, lalu dipanggang hingga matang agar menghasilkan rasa kaya dan bertekstur unik.&nbsp; 10. Tongseng/ Tengkleng Hidangan daging kambing atau sapi dalam kuah manis pedas ini juga sering dijadikan hidangan khas Solo yang kaya cita rasa rempah lokal.&nbsp; 11. Pecel Ndeso Pecel ndeso merupakan hidangan sayur rebus dengan saus kacang wijen hitam yang disangrai, menjadi paduan sehat dan tradisional yang akrab di lidah masyarakat Solo.&nbsp; 12. Intip Solo Intip adalah kerupuk nasi khas Solo yang renyah dan gurih, terbuat dari nasi yang membentuk kerak lalu dikeringkan dan digoreng. Itu lah 12 makanan khas Solo yang kaya rasa, selamat mencoba. Bagi Anda yang sedang wisata di kota Solo jangan lupa mencoba makanan atau kudapan yang sangat direkomendasikan untuk di coba. </div> </div> </div> </div>

Temukan 12 makanan khas Solo yang kaya rasa dan legendaris, dari nasi liwet hingga serabi Notosuman.

12 Makanan Tradisional Khas Solo yang Kaya Rasa Maknyuss

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/11/09/Screenshot_2025-11-09-08-00-33-194_comandroidchrome-edit-3961768677.jpg" alt="LENJONGAN, Menu Wajib yen Mlipir neng PASAR GEDHE SOLO (ig kulinerdisolo)" width="100%">
<figcaption>LENJONGAN, Menu Wajib yen Mlipir neng PASAR GEDHE SOLO (ig kulinerdisolo)</figcaption>
</figure> &nbsp; JawaPos.com-Di tengah riuh suasana Pasar Gede yang legendaris, aroma manis kelapa dan gula merah berpadu lembut menggoda siapa pun yang melintas. Di antara deretan penjual jamu, sayuran, dan jajanan pasar, lenjongan tetap berdiri kokoh sebagai ikon kuliner tradisional yang tak lekang oleh waktu. Lenjongan adalah hidangan sederhana namun sarat makna, berisi aneka rebusan singkong, ketela, cenil, dan getuk yang disiram parutan kelapa muda serta lelehan gula merah cair. Harganya pun ramah, hanya sekitar enam ribu rupiah per porsi. Namun nilai yang tersimpan di dalamnya jauh lebih tinggi dari sekadar angka, sebuah warisan rasa dan budaya yang terus dijaga warga Solo. Di dalam Pasar Gede, ada lebih dari lima penjual lenjongan yang setia membuka lapaknya setiap hari. Mereka tersebar di beberapa sudut pasar, menghadirkan suasana yang khas dengan tampilan warna-warni jajanan tradisional di atas tampah bambu. Setiap pedagang memiliki ciri khas tersendiri, mulai dari campuran bahan hingga kekentalan gula merahnya, namun semuanya berakar pada resep turun-temurun yang sama. Pasar Gede sendiri bukan sekadar tempat berjualan, melainkan ruang hidup bagi kuliner Jawa untuk terus bernafas di tengah derasnya arus modernitas. Di sini, lenjongan bukan hanya makanan, melainkan simbol kesederhanaan dan kebersamaan. Masyarakat Solo sering menyebutnya sebagai menu wajib ketika &ldquo;mlipir&rdquo; atau singgah ke pasar ini, semacam ritual kecil untuk menikmati cita rasa masa lalu di tengah hiruk pikuk kehidupan kini. Meski kini banyak jajanan modern dan kafe bertebaran di pusat kota, lenjongan tetap punya tempat istimewa di hati warga. Generasi muda pun perlahan kembali melirik jajanan ini, bukan hanya karena rasanya yang khas, tetapi juga karena nilai nostalgia yang dihadirkannya. Setiap sendokannya membawa kenangan akan masa kecil, ketika jajanan seperti ini menjadi pengisi sore di teras rumah atau teman ngobrol di acara keluarga. &nbsp;Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kuliner/016805631/mengenal-5-kuliner-korea-selatan-yang-mendunia-mulai-dari-teokbokki-hingga-bulgogi">Mengenal 5 Kuliner Korea Selatan yang Mendunia, Mulai dari Teokbokki hingga Bulgogi</a> Keberadaan lenjongan di Pasar Gede menjadi bukti bahwa kuliner tradisional masih mampu bertahan tanpa kehilangan jati dirinya. Sederhana, manis, dan jujur, seperti filosofi hidup orang Jawa itu sendiri. Selama ada yang setia menjaga dan menikmatinya, lenjongan akan selalu menjadi bagian dari denyut kehidupan Pasar Gede Solo. (*)

Temukan sensasi dari kelezatan lenjongan, kuliner legendaris di Pasar Gede Solo yang sarat makna dan cita rasa.

Lenjongan: Kuliner Tradisional yang Tak Lekang oleh Waktu di Pasar Gede Solo

Lenjongan

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#Lenjongan

Berita Terkini

12 Makanan Tradisional Khas Solo yang Kaya Rasa Maknyuss

Lenjongan: Kuliner Tradisional yang Tak Lekang oleh Waktu di Pasar Gede Solo

Download Aplikasi JawaPos.com