<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/05/16/unik-571172953.jpg" alt="Kuliner Unik di Malang dan Batu yang Wajib Dicoba, dari Sate Kelapa hingga Es Krim Balok Legendaris (Instagram/ batuculinary)" width="100%">
<figcaption>Kuliner Unik di Malang dan Batu yang Wajib Dicoba, dari Sate Kelapa hingga Es Krim Balok Legendaris (Instagram/ batuculinary)</figcaption>
</figure> &nbsp; JawaPos.com -&nbsp;Kota Malang dan Batu tak hanya dikenal dengan suasana sejuk dan destinasi wisatanya yang memikat. Di balik itu, dua kota ini juga menyimpan ragam kuliner unik yang jarang ditemukan di tempat lain. Bagi kamu yang sedang berlibur atau berdomisili di wilayah Malang Raya, wajib banget mencoba sederet makanan khas yang punya cita rasa dan tampilan berbeda dari biasanya. Penasaran ada kuliner apa saja yang menarik untuk dicicipi? Simak rekomendasi lengkap berikut ini, dihimpun dari akun instagram @batuculinary berbagai akun kuliner lokal dan testimoni para food reviewer. 1. Sate Kelapa &ndash; Pasar Kebalen, Malang Pernah dengar sate sapi yang diberi taburan kelapa? Di Kota Malang, tepatnya di depan Gedung BMT UGT Pasar Kebalen, ada kuliner unik bernama Sate Kelapa. Meskipun menggunakan daging sapi seperti sate pada umumnya, sate ini dibalut dengan srundeng kelapa, sehingga menghasilkan rasa gurih dan aroma khas yang berbeda dari sate biasanya. Menurut ulasan dari akun Instagram @meet.malla, sate kelapa ini empuk, bumbunya mantap, dan saus kacangnya lezat. Dengan harga hanya Rp20.000 untuk 10 tusuk, sate ini jadi favorit banyak pecinta kuliner lokal. Tak heran jika keunikan dan rasanya membuatnya sering direkomendasikan. 2. Cilok Urat Viral di Alun-Alun Batu Kalau cilok biasa mungkin sudah umum, tapi bagaimana dengan cilok urat yang kenyal dan bertekstur padat berurat? Kamu bisa menemukannya di area Alun-Alun Batu, tepatnya di sebelah Pos Polisi Batu, depan Tugu Adipura. Kuliner sederhana ini tengah viral dan jadi buruan banyak orang. Menurut akun Instagram @juandrian_, seporsi cilok urat dibungkus dalam kotak stereofoam, berisi cilok kenyal dengan saus dan kecap, dibanderol hanya Rp10.000 saja. Selain murah, rasa ciloknya pun khas dan mengenyangkan. Biasanya paling ramai dikunjungi saat sore hari, jadi sebaiknya datang lebih awal agar tidak kehabisan. 3. Es Krim Balok Legendaris &ndash; Griya Es Kimo, Malang Untuk pencuci mulut, kamu bisa mencoba es krim balok legendaris yang ada di Griya Es Kimo, beralamat di Jl. Gresik No. 3, Malang. Tempat ini terkenal dengan sajian es krim bentuk kotak balok yang sudah eksis sejak lama, dan masih mempertahankan cita rasa klasiknya. Menurut review dari akun TikTok @yerriindra, tekstur es krimnya lembut, rasanya nostalgia banget, dan tempatnya pun instagramable dengan nuansa estetik tempo dulu. Banyak komentar positif di video tersebut yang menyebutkan bahwa tempat ini adalah hidden gem untuk para pencinta es krim di Malang. Itulah tiga kuliner unik dan menarik di wilayah Malang dan Batu yang bisa jadi pilihan saat kamu bosan dengan makanan yang itu-itu saja. Mulai dari sate kelapa yang gurih dan kaya rasa, cilok urat viral yang mengenyangkan, hingga es krim balok jadul yang menyegarkan, semuanya menawarkan sensasi berbeda yang wajib dicoba minimal sekali seumur hidup. Jangan lupa catat alamatnya dan sempatkan mampir saat kamu berada di Malang atau Batu. Siapa tahu, salah satunya bisa jadi kuliner favorit barumu!

Rekomendasi lengkap berikut ini, dihimpun dari akun instagram @batuculinary berbagai akun kuliner lokal dan testimoni para food reviewer.

Kuliner Unik di Malang dan Batu yang Wajib Dicoba, dari Sate Kelapa hingga Es Krim Balok Legendaris

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/04/18/m6czlzx4-2352518289.jpg" alt="Ilustrasi kuliner unik lezat di Surabaya (YouTube Rafa Ahrul Channel)" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi kuliner unik lezat di Surabaya (YouTube Rafa Ahrul Channel)</figcaption>
</figure> JawaPos.com -&nbsp;Surabaya, selain dikenal dengan sejarah dan budayanya yang kaya, juga menawarkan berbagai kuliner yang menggugah selera. Kota ini memiliki beragam tempat makan yang menyajikan makanan khas dengan cita rasa otentik, mulai dari hidangan jadul yang penuh kenangan hingga sajian kekinian yang tak kalah menarik. Bagi Anda yang sedang mencari tempat makan yang menyajikan kuliner unik dan enak, melansir YouTube Rafa Ahrul Channel, berikut ini adalah 4 rekomendasi kuliner di Surabaya yang wajib Anda coba. 1. Sego Tiwul Imbo Dewe: Rasa Tradisional yang Tak Lekang Waktu Sego tiwul yang satu ini menyajikan sensasi rasa jadul khas pedesaan, cocok untuk Anda yang ingin bernostalgia dengan masakan rumahan. Menu utamanya adalah tiwul yang disajikan bersama sayur lodeh, tahu-tempe, dan sambal dadak segar. Lokasinya berada di Raya Kalirungkut, Rungkut, Surabaya, dan yang paling menarik, harga seporsinya mulai dari Rp 12.000 saja. Tempat makan ini menjadi favorit karena kesederhanaannya, baik dari rasa, suasana, maupun harga. 2. Warung Waru Doyong: Masakan Rumahan yang Bikin Nagih Jika Anda sedang mencari tempat makan siang dengan masakan rumahan yang mengenyangkan dan murah meriah, Warung Waru Doyong bisa jadi pilihan tepat. Terletak di Jl. Raya Tenggilis No.14, Tenggilis Mejoyo, Surabaya, warung ini menawarkan aneka menu seperti ayam goreng, sayur asem, dan sambal segar dengan cita rasa rumahan yang kuat. Harganya juga sangat terjangkau, mulai dari Rp 15.000 per porsi, menjadikannya incaran banyak pegawai kantor dan mahasiswa di sekitar. 3. Aneka Seafood dan Ceker Super Pedas Bu Mulyani: Surga bagi Pecinta Pedas Bagi pecinta kuliner pedas, warung Bu Mulyani adalah surga tersendiri. Di tempat ini, Anda bisa menikmati beragam olahan seafood dan ceker dengan bumbu super pedas yang menggugah selera. Terletak di Jl. Jolotundo No.23, Pacar Keling, Tambaksari, Surabaya, warung ini selalu ramai pembeli karena rasa pedasnya yang bisa disesuaikan sesuai selera. Harga makanan di sini pun ramah di kantong, berkisar antara Rp 10.000 hingga Rp 25.000 saja. Cocok untuk Anda yang ingin makan nikmat tanpa bikin dompet menjerit. 4. Warung Rawon &amp; Semur Haji Suparan: Legendaris dan Punya Aturan Unik Rawon dan semur yang disajikan di warung ini bukan hanya enak, tapi juga penuh sejarah. Warung Haji Suparan sudah berdiri sejak puluhan tahun lalu dan menjadi langganan banyak orang dari berbagai kalangan. Berlokasi di Jl. Raya Lidah Wetan No.41, Jeruk, Lakarsantri, Surabaya, warung ini terkenal dengan kuah rawonnya yang hitam pekat dan semurnya yang kaya rasa. Seporsinya dibanderol dengan harga mulai dari Rp 30.000, dan menariknya, jika Anda ingin membungkus, kuah harus dipisah untuk menjaga kualitas rasa. Sebuah aturan yang justru mempertegas keseriusan mereka terhadap cita rasa. Surabaya tak pernah kehabisan kejutan kuliner yang menggoda selera. Dari yang sederhana sampai yang legendaris, semuanya punya cerita dan kelezatan tersendiri. Jadi, kalau Anda berkunjung ke Surabaya, jangan lupa coba keempat tempat ini dan rasakan sendiri kenikmatannya.

Bagi Anda yang sedang mencari tempat makan yang menyajikan kuliner unik dan enak, ini 4 rekomendasi kuliner di Surabaya yang wajib dicoba.

4 Rekomendasi Kuliner Unik dan Enak di Surabaya: Mulai Masakan Jadul Hingga Rawon yang Tidak Boleh Bungkus

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/04/11/dscdscds-510876182.jpg" alt="Ilustrasi kuliner unik di Magetan (Dok. YouTube Tanboy Kun)" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi kuliner unik di Magetan (Dok. YouTube Tanboy Kun)</figcaption>
</figure> JawaPos.com -&nbsp;Magetan tidak hanya dikenal dengan pesona alamnya yang memukau seperti Telaga Sarangan, tetapi juga menyimpan beragam kuliner unik yang menggoda selera. Di balik udara sejuk pegunungan, tersembunyi sajian khas yang jarang ditemukan di daerah lain, mulai dari sate gulai kambing dengan cita rasa khas hingga bekicot pedas yang sedang viral. Bagi Anda yang suka mencoba hal baru dalam dunia kuliner, Magetan adalah destinasi yang wajib masuk dalam daftar kunjungan berikutnya. Mengutip YouTube Tanboy Kun, artikel ini akan mengajak Anda menjelajahi dua tempat makan ikonik di Magetan yang menyajikan pengalaman rasa tak terlupakan. 1. Warung Sate Gule Pak Setu Salah satu kuliner legendaris di Magetan adalah Warung Sate Gule Pak Setu yang sudah berdiri sejak tahun 1990. Tempat ini menyajikan kombinasi unik antara sate kambing dan kuah gulai yang gurih dan kaya rempah. Menariknya, sate kambing di sini tidak hanya dibumbui dengan kecap, tetapi juga disiram dengan bumbu kacang dan kuah gulai. Perpaduan rasa smoky dari bakaran sate, gurihnya santan, dan aroma rempah membuat hidangan ini terasa sangat istimewa. Dengan hanya Rp 50.000, Anda sudah bisa menikmati satu porsi sate kambing (10 tusuk), gulai kambing lengkap dengan nasi, dan minuman. Potongan dagingnya besar, empuk, dan tidak berbau prengus. Kuah gulainya pun kental, berpadu sempurna dengan rasa kacang yang khas. Bahkan, Anda bisa mencelupkan sate langsung ke dalam kuah gulainya untuk sensasi makan yang lebih menggoda. Alamat: Tawang, Driyorejo, Kec. Nguntoronadi, Kabupaten Magetan, Jawa Timur 63383. 2. Bekicot Magetan Viral Tak lengkap rasanya ke Magetan tanpa mencoba salah satu sajian yang tengah viral di media sosial: bekicot pedas. Sajian ekstrem ini bisa Anda nikmati di warung yang terletak di pinggir jalan raya, sehingga mudah ditemukan. Bekicot diolah dengan bumbu pedas manis yang menggoda, dan disajikan bersama nasi serta lalapan.Dengan harga hanya Rp 25.000 - Rp 30.000 per porsi, Anda bisa mencicipi bekicot yang dimasak empuk dengan tekstur kenyal, sedikit lengket, namun tidak amis. Rasa dominan dari masakan ini adalah manis, gurih, dan sedikit pedas, cocok bagi Anda yang ingin mencoba kuliner berbeda. Selain bekicot, warung ini juga menyediakan entok, ayam, dan udang goreng. Bahkan, tersedia pula produk olahan siap kirim ke luar kota. Alamat: Jl. Raya Sarangan, Wotan, Widorokandang, Kec. Sidorejo, Kabupaten Magetan, Jawa Timur 63352. Penutup Magetan bukan hanya destinasi wisata alam, tetapi juga surga kuliner yang menawarkan cita rasa unik dan autentik. Dari sate kambing legendaris dengan kuah gulai hingga bekicot pedas yang viral di media sosial, semuanya patut Anda coba saat singgah di kota ini. Jadi, jika Anda sedang merencanakan perjalanan ke Jawa Timur, pastikan Magetan masuk dalam daftar tujuan wisata kuliner Anda. Selamat menjelajah dan selamat menikmati!

Menjelajahi dua tempat makan ikonik di Magetan, Jawa Timur yang menyajikan pengalaman rasa yang tak terlupakan.

Jelajah Kuliner Unik di Magetan: Nikmati Sate Gule Kambing hingga Sajian Bekicot yang Menggugah Selera

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2023/07/26/KULINER-1-2381418878.jpg" alt="Rumah makan unik yang menjadi primadona para pengunjung Pantai Utara Jawa atau Pantura di Kabupaten Kuningan, tepatnya di Desa Cirea, Kecamatan Mandirancan. (Istimewa)" width="100%">
<figcaption>Rumah makan unik yang menjadi primadona para pengunjung Pantai Utara Jawa atau Pantura di Kabupaten Kuningan, tepatnya di Desa Cirea, Kecamatan Mandirancan. (Istimewa)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Di Kabupaten Kuningan, tepatnya di Desa Cirea, Kecamatan Mandirancan, terdapat sebuah rumah makan unik yang menjadi primadona para pengunjung Pantai Utara Jawa atau Pantura. Berdiri sejak tahun 2010, rumah makan khusus ikan ini menawarkan berbagai hidangan lezat yang menggugah selera dari hasil tangkapan para pengunjung. Dengan konsep memancing sendiri, pengunjung dapat merasakan keseruan menangkap ikan yang kemudian akan diolah menjadi hidangan istimewa. Berbagai jenis ikan seperti nila, bawal, dan ikan mas tersedia untuk dipancing sesuai selera masing-masing. "Kalau untuk pecinta memancing, biasanya mereka memilih ikan nila. Sedangkan untuk pemula atau yang ingin merasakan sensasi memancing, mereka lebih sering memilih ikan bawal atau ikan mas," jelas Rohidjah (67) pemilik rumah makan, Selasa (25/7/23). Hidangan utama ikan ini biasa disajikan dengan menu pelengkap khas Sunda, seperti karedok, cah kangkung dan juga cah toge. Para pengunjung pun dapat menikmati sajian lezat ini dengan harga terjangkau, mulai dari Rp70.000 per kilogram untuk ikan nila dan ikan emas, serta Rp67.000 untuk ikan bawal. <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2023/07/26/KULINER2-3573760430.jpg" alt="Dengan konsep memancing sendiri, pengunjung dapat merasakan keseruan menangkap ikan yang kemudian akan diolah menjadi hidangan istimewa." width="100%">
<figcaption>Dengan konsep memancing sendiri, pengunjung dapat merasakan keseruan menangkap ikan yang kemudian akan diolah menjadi hidangan istimewa.</figcaption>
</figure> Awalnya rumah makan ini hanya kolam pemancingan biasa, Ia pun sempat pesimis karena keterbatasan modal. Namun, bersama suaminya, Rohidjah berhasil mengembangkan usahanya dengan mendapatkan modal dan pendampingan dari Lembaga Pengelola Modal Usaha Kelautan dan Perikanan (LPMUKP). Kini, rumah makan ini telah memiliki lahan seluas satu hektare yang dilengkapi dengan kolam pancing, kolam pembesaran ikan, dan warung yang menjual berbagai peralatan pancing. Lebih lanjut, usaha yang Ia kelola bersama 8 pegawainya ini turut menggerakan ekonomi masyarakat, yaitu turut melibatkan petani lokal dari Desa Kaduwela dan Desa Cimara untuk memasok bahan baku ikan segar. Rohidjah menyadari pentingnya kualitas ikan yang segar untuk menciptakan hidangan yang lezat dan gurih bagi para pengunjung. Kunci keberhasilan rumah makan ini tak hanya karena hidangan lezatnya, tetapi juga lokasinya yang strategis. Terletak dekat dengan akses ke berbagai lokasi wisata populer di Kabupaten Kuningan, seperti Taman Nasional Gunung Ciremai, Cibuntu, dan Telaga Biru, menjadikannya sebagai tempat singgah yang ideal bagi wisatawan dari berbagai daerah. &ldquo;Alhamdulilah rame terus. Dari Cirebon, Bandung, juga Jakarta banyak. Harapannya semoga bisa terus berkembang dan memberikan kontribusi positif bagi perekonomian dan pariwisata di wilayah Kuningan,&rdquo; pungkasnya.

Dengan konsep memancing sendiri, pengunjung dapat merasakan keseruan menangkap ikan yang kemudian akan diolah menjadi hidangan istimewa.

Bidik Pengunjung Pantura, Rumah Makan Ikan Berhasil Pancing Peluang Wisata Kuliner

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2019/01/mencicipi-bakso-durian-incaran-penikmat-kuliner_m_195461.jpeg" alt="Bakso durian kreatifitas Eva Embun yang berada di Desa Banjarjo, Kecamatan Kota Bojonegoro, Jatim." width="100%">
<figcaption>Bakso durian kreatifitas Eva Embun yang berada di Desa Banjarjo, Kecamatan Kota Bojonegoro, Jatim.</figcaption>
</figure>JawaPos.com - Persaingan bisnis kuliner yang kian ketat membuat pelaku usaha harus berfikir kreatif. Guna menjaring minat konsumen, tak jarang para pelaku usaha mencoba sejumlah kreasi terhadap produknya. Di Bojonegoro, Jawa Timur (Jatim) muncul kuliner unik dan lezat, bakso durian namanya. Sepekan terakhir, kuliner unik tersebut menjadi rujukan penikmat bakso di Bojonegoro hingga luar daerah.&nbsp; Bakso durian, bisa didapatkan di warung bakso pita pitu yang terletak di Desa Banjarjo, Kecamatan Kota Bojonegoro. Pemilik warung Eva Embun menceritakan proses tercetusnya ide kreatif membuat bakso durian. Menurut Eva, awalnya hanya membuat untuk dimakan sendiri sekaligus di jadikan sampel, ternyata menarik minat pengunjung.&nbsp; "Karena saya pencinta buah durian, selain itu saya juga suka bakso sehingga saya padukan makan bakso dengan buah durian. Hasilnya pun juga dapat diterima lidah pengunjung, kata Eva, Senin (12/3). Bakso ini, berbeda dengan bakso pada umumnya yang berisi daging, telur puyuh, hati ayam dan lainnya. Namun tidak dengan bakso durian ini, yang berisi biji durian matang. Secara sepintas terlihat biasa saja, namun bakso jika dibelah akan terlihat berbeda serta menarik untuk menikmatinya. Selain unik, rasa bakso tersebut tak kalah nikmat dari yang lainnya, apalagi bagi penikmat durian. "Rasanya lezat, karena selain daging sapi juga di campur daging durian, sehingga rasa khas buah durian masih sangat terasa," ujar salah satu pengunjung, Arika Hutama, yang mengetahui bakso durian tersebut dari media sosial. Bisnis ini pun cukup menjanjikan, perputaran ekonomi juga lumayan menguntungkan. Dalam sehari, Eva mampu menjual lebih dari 50 porsi bakso isi durian. Harganya pun cukup terjangkau, Rp 12 ribu per porsi.

Mencicipi Bakso Durian, Incaran Penikmat Kuliner

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2019/01/lezatnya-menikmati-kue-batik-jonegoroan_m_193221.jpeg" alt="Kue bolu batik Jonegoroan." width="100%">
<figcaption>Kue bolu batik Jonegoroan.</figcaption>
</figure>JawaPos.com &ndash; Berbagai macam kreatifitas membuat produk makanan terus dilakukan warga Kelurahan Klangon, Kecamatan Kota, Bojonegoro, Jawa Timur (Jatim). Salah satunya dilakukan oleh Erni Indah Lestari, 43, yang telah merintis usaha kue bolu batik Jonegoroan. Produksi kue bolu batik Jonegoroan juga diadopsi di produksi di kuliner lainnya, dengan bahan dasar tetap bolu dengan pola motif berbagai aneka batik. "Tapi sampai sekarang saya tidak memproduksi bolu batik jonegoroan secara komersial, karena saya pegawai negeri sipil (PNS)," kata Erni yang sekarang menjadi PNS di Dinas Perhubungan Pemkab Bojonegoro, Minggu (4/3). Dirinya mengaku mulai mengembangkan bolu batik Jonegoroan dengan motif berbagai aneka batik tidak terkecuali batik Jonegoroan sejak setahun lalu. Awalnya, lanjut dia, hanya belum banyak motif batik yang bisa dibuat menjadi bolu, tetapi dengan dorongan keluarganya hingga sekarang hampir semua motif batik di Tanah Air, termasuk semua motif batik Jonegoroan bisa dibuat menjadi bolu batik. "Kalau sekarang membuat semua motif batik di Tanah Air termasuk batik Jonegoroan menjadi bolu ya bisa. Mengarang motif batik sendiri menjadi bolu ya juga bisa," jelasnya, kepada JawaPos.com. Meski sudah mampu memproduksi bolu batik, menurut dia, belum ada keinginan memproduksi bolu batik secara massal dan komersial, sehingga pemesannya masih sebatas kenalan atau pemesan yang tahu dirinya bisa membuat bolu motif batik. Padahal, ia bisa membuat bolu motif batik tidak terhitung jumlahnya yang ada Tanah Air. "Saya kan PNS. Kalau ada pemesan ada waktu longgar ya saya layani, tetapi kalau repot saya tolak," ucapnya.&nbsp; Bahkan, lanjut dia, kenalannya yang memesan kue bolu batik kalau dimanfaatkan untuk jajanan kenduri ditolak dengan alasan kue bolu batik kurang cocok. "Cocoknya kue bolu batik ini untuk hadiah diberikan kepada orang lain, ketika berkunjung atau keperluan lainnya," terang Erni. Lebih lanjut ia menjelaskan bisa membuat kue bolu dengan motif batik dengan mempelajari gambar kue bolu motif batik yang ditemukan di google dan di youtube. Di google produksi kue bolu dengan motif berbagai aneka batik di Tanah Air cukup banyak, tapi kue bolu motif batik Jonegoroan belum ada. Cara pembuatannya, katanya, untuk kue bolu resepnya sama dengan kue bolu pada umumnya, hanya saja untuk memberi motif batik dibutuhkan ketelitian karena harus menggambar satu persatu motif batik itu. "Soal rasa kue bolu saya ya tidak mau kalah yang ada di toko. Sebuah kue bolu motif batik untuk mengambarnya membutuhkan waktu sekitar 1 jam," ujar Erni, yang pernah menjalani pendidikan Tata Boga di Surabaya itu. Selain motif batik, ia juga membuat kue bolu dengan berbagai motif lainnya, antara lain, motif pelanggi. "Saya menjual kue bolu motif batik Rp 45.000 per bolu. Harga itu tergolong murah dibandingkan bolu motif batik di kota besar yang harganya bisa mencapai Rp 65.000 per bolu." tutupnya.

Lezatnya Menikmati Kue Batik Jonegoroan

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2017/08/jalan-jalan-ke-lembang-isi-perut-di-punclut_m_149465.jpeg" alt="Sajian khas Sunda Punclut di Lembang, Jawa Barat" width="100%">
<figcaption>Sajian khas Sunda Punclut di Lembang, Jawa Barat</figcaption>
</figure>JawaPos.com - Indahnya suasana Lembang, Bandung, memang tak akan tergantikan. Cuaca sejuk tentu membuat perut terasa lapar. Jauh dari pusat keramaian Kota Bandung, ada satu tempat paling legendaris dan dikenal anak muda. Namanya Punclut. Menyusuri topografi jalan yang meliuk naik turun jalan bergelombang, membuat perjuangan berburu kuliner semakin nikmat. Sesampainya di Punclut, puluhan rumah makan saung dan lesehan sudah menanti pengunjung. Tinggal memilih mana lokasi yang paling enak untuk tempat parkir kendaraan, maka langsung saja pilih menu. Pilihan hati jatuh pada Saung Punclut Sangkan Hurip 2 Mamunggang milik H Idas. Saat datang, langsung saja pilihan menu khas Sunda seperti ikan asin, aneka pepes, ayam goreng, sayur asem, hingga petai dan jengkol serta lalapan langsung menggugah selera. "Paling enak di sini kalau hari biasa, enggak ramai. Kalau weekend ramai, bisa enggak kebagian tempat. Paling enak juga dari lantai atas karena bisa melihat gemerlap cahaya kota jika mampir malam hari," kata salah satu pengunjung warga ibu kota Jakarta, Mulyadi kepada JawaPos.com, Senin malam (7/8). Harganya bervariasi dari mulai Rp 6 ribu per lauk hingga Rp 75 ribu untuk satu ekor ikan gurame. Saat menyantap menunya, hasrat untuk tak melahap porsi dua piring rasanya sulit ditahan. Nasi merah dan sambal terasi yang dihidangkan semakin menambah lezatnya masakan di tengah menu dingin. Menurut para pedagang, wisata kuliner Punclut sudah populer sejak tahun 1998. Lama kelamaan para pedagang kemudian semakin menjamur. "Ramai di sini banyak anak kampus. Dan kalau hari libur banyak pendatang dari ibu kota Jakarta. Jam operasional kami sampai malam," kata salah satu pelayan.

Jalan-Jalan ke Lembang, Isi Perut di Punclut

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2017/07/kuliner-kota-delta-pilih-coto-janda-hot-atau-yang-telanjang_m_144297.jpeg" alt="LUCU: Papan daftar menu yang dijual di kedai Daeng Nai di kawasan Sidoarjo." width="100%">
<figcaption>LUCU: Papan daftar menu yang dijual di kedai Daeng Nai di kawasan Sidoarjo.</figcaption>
</figure> JawaPos.com- Namanya yang unik bisa memancing pembeli untuk membeli. Ditambah rasa yang lezat, pengunjung pun rela meski mengantre lama. Dua tempat makan di Jalan Raya Karangnongko dan Larangan, Sidoarjo ini termasuk kategori tersebut.   Di sisi barat Jalan Raya Karangnongko, Desa Pekarungan, RT 10, RW 3, Kecamatan Sukodono, tampak kedai berukuran 12 x 10 meter. Tempat makan tersebut dominan merah dan kuning. Di bagian atasnya, terpampang tulisan besar Coto Makassar.   Ketika masuk, terdapat dua papan menu besar yang menarik perhatian. Apalagi ditulis menggunakan font kuning dan background merah. Mencolok. Di sana, tertulis 14 varian hidangan coto makassar. Namanya pun cukup unik.  Di antaranya, coto janda hot. Itu adalah coto makassar dengan isian jantung, daging sapi, hati, dan otak. Ingin yang tanpa otak, pilihlah coto haus janda. Yakni, coto makassar dengan isian hati, usus, jantung, serta daging sapi. Atau coto janda baru. Isiannya, jantung, daging sapi, babat, dan paru.  &rdquo;Bila galau bisa memilih coto tanpa perasaan atau coto jahat,&rdquo; canda Ade Edwin, pemilik kedai. &rdquo;Kalau tanpa perasaan, coto tidak pakai hati. Kalau coto jahat, isiannya jantung dan hati,&rdquo; lanjutnya. Sementara itu, menu favoritnya adalah coto dansa. Alias coto dengan isian daging saja. Variasi lainnya adalah coto telanjang atau tidak pakai babat.  Laki-laki yang akrab disapa Daeng Nai tersebut sengaja membuat nama itu untuk menarik perhatian pengunjung. Sekaligus buat lucu-lucu. &rdquo;Banyak orang yang ke sini yang memfoto menunya. Kata mereka lucu serta unik,&rdquo; ujarnya.  Khusus penggunaan nama janda, laki-laki kelahiran 8 Februari 1973 itu memiliki cerita. &rdquo;Saat awal buka, banyak perempuan yang makan sendirian di sini,&rdquo; terangnya. &rdquo;Ketika saya tanya kok makan sendirian, mereka menjawab kalau janda,&rdquo; lanjutnya. &rdquo;Jadilah nama janda dipakai untuk menu,&rdquo; imbuhnya.  Suryo Menggolo, salah seorang pelanggan, pun tergelak mendengar cerita Daeng Nai tersebut. &rdquo;Saya pikir hanya sekadar nama. Ternyata ada kisah menariknya,&rdquo; ucap laki-laki yang tinggal di sekitar Alun-Alun Sidoarjo itu.  Dia menyatakan sudah beberapa kali makan di kedai tersebut. &rdquo;Awal ke sini dulu karena kepengin makan coto. Kebetulan dari Krian mau ke pusat Kota Delta,&rdquo; terangnya. Ketika mampir, Suryo terkesima dengan menu makanannya yang lucu-lucu. Dia lalu mengeluarkan handphone san memfoto deretan menu makanan itu. &rdquo;Kemudian saya share ke grup. Eh responsnya lucu-lucu,&rdquo; ungkapnya.  Selain memberikan nama yang unik, sejumlah menu yang disajikan dilengkapi dengan gambar makanannya. Dengan begitu, pembeli yang baru kali pertama datang bisa membedakan setiap makanan tersebut. &rdquo;Banyak yang bingung dengan beragamnya menu Makassar ini,&rdquo; kata Daeng Nai.  Misalnya, masakan pallu basah. Terdapat tambahan kelapa yang disangrai. &rdquo;Kalau konro, ada kluwaknya kayak rawon, tapi rasanya nggak seperti rawon,&rdquo; sahut Ulil Nur Qomariah, istri Daeng Nai. Untuk sup sodara, ada tambahan isian wortel, suun, dan kentang di dalamnya.  Buka mulai pukul 08.00, kedai itu tutup pukul 21.00. Paling laris saat jam makan siang hingga magrib. &rdquo;Sehari habis 5 kilogram daging. Kadang nggak sampai jam 21.00 sudah habis,&rdquo; ujar Ulil. (uzi/c24/ai)

Kuliner Kota Delta, Pilih Coto Janda Hot atau yang Telanjang

kuliner unik

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#kuliner unik

Berita Terkini