<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2023/05/03/EKO-MI1-2305962875.jpg" alt="Wakil Walikota Bogor, Dedie A. Rachim bersama GM Bogor Valley Hotel, Ali Hidayat bersama dan Yasmin Sanad, Direktur Minaqu Indonesia usai penandatangan kerja sama pengembangan hotel.(Istimewa)" width="100%">
<figcaption>Wakil Walikota Bogor, Dedie A. Rachim bersama GM Bogor Valley Hotel, Ali Hidayat bersama dan Yasmin Sanad, Direktur Minaqu Indonesia usai penandatangan kerja sama pengembangan hotel.(Istimewa)</figcaption>
</figure> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">JawaPos.com - Kota Bogor berupaya meningkatkan wilayahnya sebagai destinasi wisata gastronomi. Langkah ini guna menghadirkan pengalaman kuliner enak dan sarat makna sejarah serta budaya.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Untuk itu, Bogor membentuk Forum Bogor Kota Gastronomi. Forum ini menjadi wadah kolaborasi antara pelaku industri kuliner, akademisi, pemerintah, dan masyarakat.&nbsp;</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Meningkatkan wisata gastronomi dianggap menjadi langkah yang tepat. Pasalnya, minat wisatawan terhadap kuliner lokal yang autentik dan berkarakter juga semakin tinggi.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Wali Kota Bogor, Dedie A. Rachim menilai, pengembangan wisata gastronomi tidak bisa dilepaskan dari pembangunan narasi yang tepat. Dengan begitu, promosi wisata bisa semakin menarik.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">&ldquo;Kuliner bukan hanya soal rasa atau popularitas. Yang penting adalah narasi yang memberi makna, sehingga kuliner Bogor menjadi bagian dari identitas kota dan pengalaman budaya bagi wisatawan,&rdquo; ujar Dedie, Jumat (6/2).</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/sepak-bola-indonesia/017162277/derby-mataram-berakhir-tanpa-gol-ini-empat-fakta-menarik-laga-psim-yogyakarta-vs-persis-solo">Derby Mataram Berakhir Tanpa Gol, Ini Empat Fakta Menarik Laga PSIM Yogyakarta vs Persis Solo!</a></div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Sementara, Ketua Forum Bogor Kota Gastronomi, Haidhar Wurjanto mengatakan, Bogor memiliki pondasi yang baik dalam pengembangan wisata kuliner karena memiliki beragam makanan. Selain itu, terdapat dukungan keilmuan dari IPB University.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">&ldquo;Bogor tidak hanya menawarkan rasa, tetapi juga cerita di balik setiap sajian. Dengan dukungan IPB, kami ingin menghadirkan inovasi kuliner yang tetap berpijak pada kekayaan pangan dan tradisi lokal,&rdquo; ujar Haidhar.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Keunggulan Bogor sebagai destinasi wisata gastronomi juga terletak pada bahan baku khas yang telah digunakan sejak lama, seperti buah pala, kelapa kopyor, dan talas. Bahan-bahan ini menjadi fondasi berbagai sajian tradisional yang hingga kini masih digemari wisatawan.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Selain itu, sejumlah kuliner khas Bogor seperti Asinan Bogor, Doclang, dan Bir Kotjok telah ditetapkan sebagai Warisan Budaya Tak Benda pada 2025, sekaligus memperkuat daya tarik Bogor sebagai kota dengan identitas kuliner yang kuat.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Dalam mendukung pengembangan tersebut, IPB University menyatakan kesiapan menjadi mitra strategis. IPB siap berperan sebagai mitra sekaligus co-creator dalam membangun Bogor sebagai kota gastronomi berbasis riset dan inovasi pangan.</div>

Kota Bogor berupaya meningkatkan wilayahnya sebagai destinasi wisata gastronomi. Langkah ini guna menghadirkan pengalaman kuliner.

Bogor Fokus Jadi Kota Wisata Gastronomi, Campurkan Kuliner dengan Sejarah dan Budaya

&nbsp; <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2026/01/07/d9d60fb2-97c1-465f-b2ef-643efe6d26de-376302227.png" alt="Sate Padang Ajo Ramon Pasar Santa. (Backpacker Jakarta)." width="100%">
<figcaption>Sate Padang Ajo Ramon Pasar Santa. (Backpacker Jakarta).</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Euforia Tahun Baru boleh saja usai, tapi urusan perut tetap jalan terus. Di Jakarta, kuliner malam justru terasa makin hidup setelah iruk pikuk liburan mereda. Menariknya, Jakarta punya banyak pilihan kuliner malam yang tak lekang oleh waktu. Dari yang legendaris puluhan tahun hingga tempat 24 jam untuk kamu yang baru pulang acara, semuanya masih setia menemani malam panjang ibu kota. Kalau kamu sedang cari referensi makan malam atau kuliner larut malam, tujuh tempat ini layak masuk daftar. Berikut JawaPos.com buatkan rangkumannya. <h3>1. Jalan Sabang &amp; Pecenongan, Surga Kuliner Malam Jakarta Pusat</h3> Kalau bicara kuliner malam Jakarta, dua kawasan ini hampir selalu disebut. Jalan Sabang dan Pecenongan dikenal sebagai 'rumah' street food yang buka hingga larut, bahkan dini hari. Di sini kamu bisa menemukan sate, nasi goreng, mie ayam, seafood tenda, martabak, sampai jajanan ringan. Cocok buat yang ingin banyak pilihan tanpa harus pindah lokasi. <h3>2. Nasi Uduk Kebon Kacang Zainal Fanani, Murah dan Mengenyangkan</h3> Nasi uduk memang juara untuk makan malam. Salah satu yang paling populer adalah Nasi Uduk Kebon Kacang Zainal Fanani. Lauk-pauknya lengkap, mulai dari tahu, tempe, telur, hingga sate usus dan ati ampela. Porsinya pas, rasanya konsisten, dan harganya ramah di kantong&mdash;alasan kenapa tempat ini tak pernah sepi, bahkan setelah musim liburan. <h3>3. Bakmi Gang Kelinci &amp; Bubur Ayam Barito, Legenda yang Tak Pernah Mati</h3> Buat kamu pencinta kuliner legendaris, dua nama ini wajib dicoba. Bakmi Gang Kelinci terkenal dengan racikan mie klasik yang sudah ada sejak lama. Sementara Bubur Ayam Barito atau Bubur Ayam Cikini jadi pilihan favorit untuk makan malam ringan tapi tetap mengenyangkan. Hangat, sederhana, dan selalu bikin kangen. <h3>4. Bibi Kelinci, Penyelamat Lapar Tengah Malam</h3> Jakarta adalah kota yang jarang tidur, dan Bibi Kelinci paham betul soal itu. Tempat ini buka 24 jam dan jadi favorit banyak orang yang baru pulang kerja malam atau acara. Menu seperti bubur, roti bakar, kopi, hingga sup sapi cocok untuk mengisi perut tanpa terasa terlalu berat. <h3>5. Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih, Ikon Kuliner Malam</h3> Nasi goreng boleh banyak, tapi nasi goreng kambing satu ini punya tempat khusus di hati penikmat kuliner malam Jakarta. Rasa gurih rempah dan aroma khas kambingnya jadi alasan kenapa orang rela datang larut malam. Cocok disantap saat perut benar-benar lapar. <h3>6. Sate Padang Ajo Ramon Pasar Santa, Pedas Gurih Bikin Nagih</h3> Kalau kamu pencinta makanan berkuah, Sate Padang Ajo Ramon bisa jadi pilihan tepat. Kuahnya kental, pedas, dan gurih, berpadu dengan potongan daging yang empuk. Buka hingga tengah malam, tempat ini sering jadi tujuan makan terakhir sebelum pulang. <h3>7. Martabak Telur &amp; Terang Bulan, Klasik yang Tak Pernah Salah</h3> Kuliner malam Jakarta terasa belum lengkap tanpa martabak. Mau martabak telur yang gurih atau terang bulan yang manis, keduanya selalu pas disantap malam hari. Bisa jadi menu utama atau sekadar camilan sambil ngobrol santai. <h3>Alternatif Lain yang Tak Kalah Menarik</h3> Selain tujuh pilihan di atas, kamu juga bisa menemukan kwetiau goreng, sohun, soto mie Bogor, hingga bakso mercon yang pedasnya menggoda. Ada pula jagung bakar, sate, dan seafood bakar yang identik dengan suasana kebersamaan, serta ketan susu Kemayoran yang cocok untuk camilan manis sebelum pulang. Meski Tahun Baru sudah lewat, berburu kuliner malam di Jakarta tetap menyenangkan. Justru di momen inilah kamu bisa menikmati makanan favorit tanpa terburu-buru, sambil merasakan sisi Jakarta yang lebih tenang tapi tetap hidup. &nbsp;

Temukan 7 kuliner malam legendaris di Jakarta setelah Tahun Baru. Destinasi makan 24 jam ini tetap ramai dan cocok buat kamu.

7 Kuliner Malam Legendaris di Jakarta yang Selalu Jadi Andalan, Nikmat dan Bikin Kenyang 

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2026/01/05/ce20bc98-46db-415b-8e61-03139bd26161-2953348348.jpg" alt="Tempat makan ikonik Jakarta untuk liburan awal tahun, Tugu Kunstkring Paleis Jakarta. (Google/Tugu Kunstkring Paleis Jakarta)" width="100%">
<figcaption>Tempat makan ikonik Jakarta untuk liburan awal tahun, Tugu Kunstkring Paleis Jakarta. (Google/Tugu Kunstkring Paleis Jakarta)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Liburan awal tahun di Jakarta tak melulu soal jalan-jalan ke pusat perbelanjaan atau destinasi wisata modern. Di balik hiruk pikuk ibu kota, ada banyak tempat makan ikonik yang justru menyimpan cerita, nostalgia, dan cita rasa khas yang tak lekang oleh waktu. Mulai dari kuliner tradisional Betawi hingga restoran bernuansa klasik nan megah, deretan tempat makan ini cocok dijadikan agenda kuliner untuk mengawali tahun dengan pengalaman yang berkesan. Berikut tujuh tempat makan ikonik Jakarta yang layak kamu sambangi saat liburan awal tahun: 1. Kerak Telor Bang Doel Sejak Tahun 2000 Belum lengkap rasanya ke Jakarta tanpa mencicipi kerak telor. Kerak Telor Bang Doel menjadi salah satu pilihan favorit untuk menikmati kuliner khas Betawi ini. Disajikan langsung dari wajan dengan aroma gurih yang menggoda, kerak telor ayam maupun bebek cocok dinikmati sebagai camilan sore hingga malam hari. Alamat: Jalan Pintu Air Raya No. 68, Sawah Besar, Kota Jakarta Pusat. Jam buka: 11.00 - 21.00 WIB. 2. Tugu Kunstkring Paleis Jakarta Jika ingin merasakan sensasi bersantap layaknya di bangunan bersejarah, Tugu Kunstkring Paleis Jakarta adalah jawabannya. Interiornya elegan dengan sentuhan klasik yang kuat, membuat pengalaman makan terasa lebih istimewa. Menu Nusantara seperti bebek goreng lengkuas, sate ayam Madura, hingga sambal goreng tempe menjadi pilihan yang pas untuk dinikmati bersama keluarga atau kolega. Alamat: Jalan Teuku Umar No. 1, Menteng, Kota Jakarta Pusat. Jam buka: 11.00 - 00.00 WIB. 3. Ketoprak Ciragil Senopati Ketoprak Ciragil Senopati dikenal sebagai salah satu ketoprak legendaris di Jakarta. Racikan bumbu kacangnya yang kental berpadu dengan lontong, tahu, bihun, dan tauge menciptakan rasa sederhana namun bikin rindu. Cocok untuk sarapan atau makan siang ringan saat menjelajah kawasan Senopati. Alamat: Jalan Cikatomas II No. 3, Kebayoran Baru, Kota Jakarta Selatan. Jam buka: 08.00 - 17.00 WIB. 4. Warung MJS Warung Mbah Jingkrak Setiabudi atau Warung MJS menawarkan suasana Jawa kuno yang hangat dan penuh karakter. Tempat ini sering menjadi pilihan untuk makan bersama keluarga besar. Menu seperti ayam goreng kremesan, asem-asem daging, hingga gurame terbang menghadirkan rasa rumahan yang kaya rempah. Alamat: Jalan Setia Budi Tengah No. 11, Setiabudi, Kota Jakarta Selatan. Jam buka: 11.00 - 21.30 WIB. 5. Bubur Ayam Barito Menjelang malam, Bubur Ayam Barito selalu ramai pengunjung. Tekstur buburnya lembut dengan topping melimpah, menjadikannya comfort food favorit warga Jakarta. Pilihan menu yang beragam membuat tempat ini cocok untuk segala selera. Alamat: Jalan Gandaria Tengah III No. 3, Kebayoran Baru, Kota Jakarta Selatan. Jam buka: 15.30 - 00.00 WIB. (Setiap hari Selasa tutup). 6. Mie Ayam Gondangdia Mie Ayam Gondangdia adalah destinasi wajib bagi pencinta mie ayam legendaris. Rasa klasik yang konsisten sejak dulu membuat tempat ini tak pernah kehilangan penggemar. Selain mie, pilihan menu nasi dan bistik sapi juga patut dicoba. Alamat: Jalan RP. Soeroso No. 36, Menteng, Kota Jakarta Pusat. Jam buka: 09.00 - 21.00 WIB. 7. Kampung Kecil Kedoya Puri Kembangan Nuansa saung bambu dan suasana asri menjadi daya tarik Kampung Kecil Kedoya. Menu khas Sunda seperti karedok, tumis genjer, hingga aneka olahan gurame dan seafood cocok dinikmati santai bersama keluarga di awal tahun. Alamat: Jalan Kedoya Pesing No. 66, Kedoya Selatan, Kota Jakarta Barat. Jam buka: 10.00 - 22.00 WIB. Dengan menjelajahi tempat-tempat makan ikonik ini bukan hanya soal memanjakan lidah, tetapi juga cara menikmati Jakarta dari sisi yang lebih hangat dan penuh cerita di awal tahun. &nbsp;

Liburan awal tahun di Jakarta makin seru dengan 7 tempat makan ikonik yang legendaris. Nikmati cita rasa khas dan nostalgia.

7 Tempat Makan Ikonik Jakarta untuk Liburan Awal Tahun

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/12/28/035182fe-7d72-4671-b884-36768b093b60-1-1540514728.jpg" alt="Lumpia Samijaya, salah satu kuliner legendaris di kawasan Malioboro Jogja. (Google Maps)" width="100%">
<figcaption>Lumpia Samijaya, salah satu kuliner legendaris di kawasan Malioboro Jogja. (Google Maps)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Berjalan menyusuri Malioboro di Kota Yogyakarta rasanya belum lengkap tanpa mencicipi kuliner legendarisnya. Kawasan ikonik Yogyakarta ini bukan hanya surga belanja dan wisata budaya, tetapi juga rumah bagi deretan tempat makan yang sudah bertahan puluhan tahun dan tetap eksis hingga kini. Menariknya, kuliner legendaris di Malioboro tidak hanya soal rasa, tetapi juga cerita. Banyak di antaranya diwariskan lintas generasi, mempertahankan resep asli, serta menjadi saksi perubahan zaman di jantung Kota Jogja. Jika kamu ingin wisata kuliner tanpa ribet dan mudah ditemukan, berikut 7 kuliner legendaris di Malioboro yang lokasinya bisa dicari di Google Maps dan selalu jadi buruan wisatawan maupun warga lokal. <h3>1. Gudeg Yu Djum &ndash; Dagen</h3> Gudeg Yu Djum merupakan salah satu ikon kuliner Yogyakarta yang namanya sudah mendunia. Cabang Dagen ini menjadi favorit karena lokasinya sangat dekat dengan Malioboro dan mudah diakses wisatawan. Berdiri sejak tahun 1950-an, Gudeg Yu Djum dikenal dengan cita rasa manis khas Jogja yang konsisten dari dulu hingga sekarang. Seporsi gudeg di sini biasanya disajikan dengan nasi hangat, krecek pedas, telur, tahu, tempe, serta ayam kampung yang empuk. Gudegnya cenderung kering, sehingga tahan lebih lama dan sering dijadikan oleh-oleh. Tak heran, tempat ini hampir selalu ramai, terutama saat jam makan siang. <h3>2. Gudeg Mbok Lindu</h3> Nama Gudeg Mbok Lindu sudah lama melekat sebagai simbol kuliner tradisional Malioboro. Meski sang pendiri telah wafat, warung ini tetap dikenang dan masih dicari karena kelezatan gudegnya yang khas dan autentik. Gudeg Mbok Lindu terkenal dengan rasa yang lebih gurih dan tidak terlalu manis. Suasananya sederhana, namun justru itulah daya tariknya. Duduk di bangku kayu sambil menikmati sarapan gudeg hangat di pagi hari memberikan pengalaman Jogja yang sangat otentik. <h3>3. Soto Ayam 61 Malioboro</h3> Soto Ayam 61 adalah salah satu tempat sarapan legendaris di kawasan Malioboro. Warung ini sudah beroperasi sejak puluhan tahun lalu dan tetap setia dengan menu soto ayam bening yang sederhana namun kaya rasa. Kuahnya ringan, segar, dan gurih tanpa santan, disajikan dengan suwiran ayam kampung, telur, serta taburan seledri dan bawang goreng. tak heran, soto ini selalu menjadi incaran wisatawan yang berkunjung ke kawasan Malioboro Lokasinya yang strategis membuat Soto Ayam 61 selalu ramai pengunjung, terutama di pagi hari sebelum wisatawan mulai berkeliling Malioboro. <h3>4. Lumpia Samijaya</h3> Jika kamu mencari camilan legendaris di Malioboro, Lumpia Samijaya adalah jawabannya. Berjualan sejak tahun 1970-an, lumpia ini terkenal dengan isian rebung dan ayam yang gurih serta kulit yang renyah. Lumpia Samijaya biasanya disantap dengan saus kental khas yang manis dengan perpaduan sedikit rasa pedas. Ukurannya cukup besar dan mengenyangkan, cocok sebagai teman berjalan santai menyusuri Malioboro. Lokasinya pun sangat mudah ditemukan karena berada di area pertokoan Malioboro. <h3>5. Pecel Senggol Bu Sumeh</h3> Pecel Senggol Bu Sumeh menjadi favorit bagi pencinta kuliner tradisional yang ingin makan murah, enak, dan mengenyangkan. Berlokasi di sekitar Pasar Beringharjo, warung ini dikenal dengan bumbu kacangnya yang kental dan cita rasa yang konsisten. Menu pecelnya disajikan dengan aneka sayuran segar, rempeyek, dan lauk tambahan seperti telur atau tempe goreng. Suasana warung yang sederhana dan ramai justru menambah kesan khas kuliner rakyat yang sulit dilupakan. <h3>6. Dawet Mbah Hari &ndash; Pasar Beringharjo</h3> Dawet Mbah Hari merupakan salah satu minuman tradisional legendaris yang wajib dicoba saat berada di Malioboro. Berlokasi di area Pasar Beringharjo, dawet ini terkenal dengan rasa manis alami dari gula jawa dan santan segar. Tekstur cendolnya lembut dan kenyal, sangat pas dinikmati saat cuaca panas setelah berkeliling pasar. Banyak pengunjung menjadikan Dawet Mbah Hari sebagai penutup wisata kuliner sebelum kembali menyusuri Malioboro. <h3>7. Kopi Joss Lik Man</h3> Tak lengkap membicarakan kuliner Malioboro tanpa menyebut Kopi Joss Lik Man. Warung kopi sederhana ini terkenal dengan sajian kopi hitam panas yang dicelupkan arang membara, menciptakan sensasi unik yang tidak ditemukan di tempat lain. Kopi Joss bukan hanya soal rasa, tetapi juga pengalaman. Duduk di bangku pinggir jalan, menyeruput kopi sambil mendengar suara Malioboro di malam hari menjadi momen khas yang selalu dirindukan wisatawan. &nbsp;

Jelajahi 7 kuliner legendaris Malioboro yang selalu ramai dan mudah ditemukan. Rasakan cita rasa khas Jogja yang jadi favorit wisatawan

7 Kuliner Legendaris di Malioboro Jogja yang Selalu Ramai, Ada yang jadi Buruan Wisatawan!

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/12/05/OluLYXoPZ0EL22sHXbIJ7PHmSobxp1x49P7sogOR-1825981139.jpg" alt="Nasi Kapau di Los Lambuang, Pasa Ateh, Bukittinggi. (Padang Ekspres)" width="100%">
<figcaption>Nasi Kapau di Los Lambuang, Pasa Ateh, Bukittinggi. (Padang Ekspres)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Menikmati Nasi Kapau di Los Lambuang, Pasa Ateh, menjadi pengalaman kuliner yang tak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Bukittinggi, Sumatera Barat, yang dikenal sebagai pusat penjaja Nasi Kapau ini setiap hari dipadati pengunjung yang datang untuk mencicipi hidangan khas Minangkabau dengan cita rasa otentik. Los Lambuang sudah lama menjadi rumah bagi para penjual Nasi Kapau lintas generasi. Berjarak hanya sekitar sepuluh menit berjalan kaki dari Jam Gadang, lokasi ini selalu ramai oleh aroma masakan dan aktivitas para pedagang. Salah satu penjualnya adalah Fitria atau yang akrab Uni Fit, sudah belasan tahun berjualan dan merupakan generasi kedua dalam keluarganya. Dikutip dari Padang Ekspres (Jawa Pos Grup), Uni Fit menjelaskan, Nasi Kapau memiliki sejumlah menu utama yang menjadi identitasnya, mulai dari tunjang, usus, tambusu, dendeng, pangek ikan, babat, hati, hingga berbagai olahan ayam dan rendang.&nbsp; Sayur Kapau sendiri adalah hidangan pelengkap yang wajib hadir menjadi salah satu ciri khas yang membedakannya dari masakan Minang lain. Menu seperti usus, tambusu, tunjang, dan dendeng disebut sebagai yang paling banyak diburu pengunjung, termasuk wisatawan dari luar kota. Menurut Uni Fit, keistimewaan Nasi Kapau terletak pada racikan bumbunya yang diwariskan turun-temurun. Teknik memasak tradisional membuat cita rasanya tetap konsisten dari generasi ke generasi. Semua bumbu diolah secara alami, baik untuk sayur maupun lauk utama. Yang tidak kalah menarik, penyajian Nasi Kapau memiliki gaya tersendiri. Alih-alih etalase kaca, berbagai menu ditata bertingkat menyerupai tangga, dengan penjual duduk lebih tinggi dari pembeli. Saat menyendokkan lauk, mereka menggunakan sanduak panjang untuk menjaga higienitas dan memudahkan pengambilan dari rak yang tinggi. Satu porsi Nasi Kapau dibanderol Rp 33.000, sedangkan porsi tambua dijual Rp 38.000. Banyak pengunjung menilai harga tersebut sepadan dengan pengalaman kuliner yang ditawarkan, mulai dari rasa hingga penyajian yang khas. Bagi para penjual seperti Uni Fit, Nasi Kapau bukan sekadar makanan atau komoditas jual beli, melainkan bagian penting dari budaya Minangkabau yang perlu terus dijaga. Ia berharap kuliner ini dapat tetap bertahan dan diwariskan kepada generasi selanjutnya. Selain Los Lambuang, kawasan Pasa Ateh dan sekitar Jam Gadang juga menawarkan berbagai kuliner khas lainnya seperti aneka olahan sanjai, pisang panggang, hingga pisang bakar. Keberagaman rasa yang hadir di pusat kota ini menjadikan Bukittinggi sebagai salah satu destinasi kuliner terbaik di Sumatera Barat sebuah kota yang tidak hanya menyajikan makanan, tetapi juga warisan cerita dan tradisi.

Cicipi Nasi Kapau di Los Lambuang, Bukittinggi, Sumatera Barat, dengan cita rasa otentik dan harga terjangkau!

Menyantap Nasi Kapau Legendaris Sudah Dua Generasi di Los Lambuang Pasa Ateh

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/12/04/FotoJet-2025-12-04T103505635-773569858.jpg" alt="Ilustrasi makanan hangat yang cocok dinikmati saat musim hujan. (Freepik)" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi makanan hangat yang cocok dinikmati saat musim hujan. (Freepik)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Musim hujan di Malang identik dengan udara dingin yang bikin perut mudah lapar dan tubuh mencari sesuatu yang hangat. Kota ini punya banyak kuliner legendaris yang bukan hanya mengenyangkan, tapi juga memberikan rasa hangat dari suapan pertama. Mulai dari ronde, tahwa, rawon, hingga soto, semuanya punya cita rasa khas yang sudah diwariskan turun-temurun. Berikut 7 kuliner Malang legendaris yang paling pas dinikmati saat hujan turun. 1. Ronde Titoni Sudah ada sejak 1948, Ronde Titoni menjadi penutup malam favorit warga Malang. Semua menu diracik dan dimasak secara tradisional oleh pemilik dan anak-anaknya dengan menjaga resep turun-temurun tanpa tambahan atau pengurangan. Menu ronde disini ada dua pilihan yaitu, ronde basah dengan kuah jahe hangat, dan ronde kering yang ditaburi gula halus serta kacang tumbuk yang cocok untuk sensasi manis dan renyah. Begitu tiba di depan gerobaknya, aroma jahe yang mengepul langsung membuat perut keroncongan. Alamat: Jl. Zainul Arifin No.17, Sukoharjo, Kec. Klojen, Kota Malang, Jawa Timur 65119 Jam buka: Senin-Sabtu 18.00-23.00 (Minggu tutup) Harga: Rp12.000-Rp15.000 per porsi 2. Tahwa Mas Agus Berada di dekat Alun-Alun Kota Malang, tahwa ini sudah ada sejak 1998 dan menjadi sajian legendaris yang memadukan budaya Tionghoa dengan cita rasa Jawa. Kembang tahunya dibuat dari olahan kacang kedelai dan agar-agar, lalu disiram kuah jahe hangat yang manis dan harum. Teksturnya lembut, kuahnya menghangatkan, dan rasanya cocok banget dinikmati saat musim hujan. Sederhana, tapi selalu berhasil bikin ingin kembali. Alamat: Jl. Aries Munandar No.20, Kiduldalem, Kec. Klojen, Kota Malang, Jawa Timur 65119 Jam buka: Setiap hari 09.30-20.00 (Jumat buka pukul 14.00) Harga: Rp9.000 per porsi 3. Bakso Presiden Bakso Presiden adalah bakso khas Malang yang sudah melegenda sejak berdiri pada 1977. Di sini, pengunjung bisa menikmati semangkuk bakso sambil merasakan sensasi gemuruh kereta api yang melintas, karena lokasinya berada tepat di samping rel. Menu yang ditawarkan sangat beragam, mulai dari bakso kecil, bakso besar, bakso urat, pangsit goreng, siomay basah, hingga tahu. Selain bakso berkuah, ada juga bakso bakar yang disajikan seperti sate dengan rasa gurih manis yang khas. Satu porsi baso kuah saja sudah cukup membuat badan hangat sampai ujung kaki. Alamat: Jl. Raya Gempol - Malang No.5, Rampal Celaket, Kec. Klojen, Kota Malang, Jawa Timur 65111 Jam buka: Setiap hari 08.00-21.30 Harga: Rp24.000-Rp60.000 per porsi 4. Rawon Rempal Warung ini sudah eksis sejak 1957, dan yang membuat Rawon Rampal begitu istimewa adalah proses memasaknya yang masih menggunakan tungku kayu bakar dan arang. Cara tradisional ini membuat aroma rempah dan kluwek semakin kuat dan menggugah selera. Kuah rawonnya hitam pekat, gurih, dan beraroma khas, dengan potongan daging yang tebal, empuk, dan minim lemak, jadi langsung lumer begitu masuk mulut. Tak hanya jadi favorit warga lokal, Rawon Rampal juga pernah dikunjungi banyak tokoh penting. Bahkan Presiden SBY dan Presiden Jokowi pernah makan di sini. Foto-foto kunjungan mereka terpajang rapi di dinding, menjadi bukti bahwa tempat ini memang punya reputasi besar. Alamat: Jl. Panglima Sudirman No.71A, Klojen, Kec. Blimbing, Kota Malang, Jawa Timur 65111 Jam buka: Setiap hari 07.00-14.00 Harga: Rp50.000 per porsi 5. Soto Ayam Lombok Soto Ayam Lombok sudah berdiri sejak 1955. Soto ini punya ciri khas kuah bening yang kaya rempah, disajikan dengan potongan ayam, tauge, dan kerupuk yang menambah tekstur. Rasanya segar dan hangat, kuahnya ringan dengan kaldu ayam kampung yang sedap, dan semakin nikmat berkat taburan koya kelapa khasnya. Cocok banget dinikmati bareng keluarga, baik untuk sarapan maupun makan malam saat hujan. Alamat: Jl. Lombok No.1, Kasin, Kec. Klojen, Kota Malang, Jawa Timur 65117 Jam buka: Setiap hari 07.00-22.00 Harga: Rp27.500-Rp40.000 (porsi biasa), Rp18.000-Rp25.000 (setengah porsi) 6. Sop Warung Sate GEBUG Warung Sate GEBUG sudah berdiri sejak 1920 dan menjadi salah satu kuliner legendaris di Malang. Selain terkenal dengan sate gebugnya, warung ini juga menyajikan sop dengan kuah kaldu yang kaya rasa. Sopnya segar, sayurnya pas tingkat kematangannya, dan potongan dagingnya empuk, pas banget untuk menghangatkan tubuh saat hujan di Malang. Buat yang ingin makan bersama rombongan atau pesan dalam jumlah banyak, sebaiknya booking H-1 karena masakan dan tempatnya terbatas. Alamat: Jl. Jenderal Basuki Rahmat, Klojen, Kec. Klojen, Kota Malang, Jawa Timur 65119 Jam buka: Setiap hari 08.00-16.00 (Jumat libur) Harga: Rp25.000 (untuk sop), Rp30.000 -Rp35.000 (untuk sate per tusuk) Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kuliner/016913222/resep-chicken-katsu-curry-ramyun-semangkuk-mi-hangat-untuk-hari-hujan">Resep Chicken Katsu Curry Ramyun, Semangkuk Mi Hangat untuk Hari Hujan</a> 7. Rawon Warung Lama H. Ridwan Di dalam Pasar Besar Malang, ada sebuah warung yang sudah berdiri sejak 1925. Warung ini menyajikan rawon dan berbagai makanan khas Jawa Timur. Lokasinya berada di dekat pintu masuk membuatnya mudah ditemukan pengunjung. Saat awal berdiri, warung ini hanya menawarkan rawon, gule, dan sate komoh. Namun seiring waktu, pilihan hidangan terus bertambah mengikuti selera dan permintaan pelanggan. Meski begitu, rawon tetap menjadi primadona. Kuahnya gurih, bumbunya tidak terlalu pekat, dan rasanya lembut di lidah. Hidangan ini makin nikmat disantap saat musim hujan. Alamat: Jl. Pasar Besar No.16, Sukoharjo, Kec. Klojen, Kota Malang, Jawa Timur 65141 Jam buka: Setiap hari 08.00-16.00 Harga: Rp12.000-Rp30.000 per porsi Kalau kamu sedang berada di Malang saat hujan turun, sempatkan mampir satu per satu hidangan ini dan masukan rekomendasi kuliner ini ke daftar tujuanmu ya! (*)

Nikmati 7 kuliner hangat khas Malang yang pas untuk musim hujan dari ronde, rawon, hingga soto legendaris yang siap menghangatkan tubuh.

Lagi Cari yang Hangat? Ini 7 Kuliner Malang Legendaris Paling Cocok untuk Musim Hujan

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/10/12/IMG_1609-1-2562113470.jpg" alt="Ilustrasi seporsi menu lontong balap legendaris Pak Gendut Surabaya. (Lontong Balap Asli Pak Gendut)" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi seporsi menu lontong balap legendaris Pak Gendut Surabaya. (Lontong Balap Asli Pak Gendut)</figcaption>
</figure> JawaPos.Com - Kalau kamu berkunjung ke Surabaya, jangan cuma cari tempat nongkrong hits atau kafe kekinian. Di balik gemerlap kota metropolitan ini, tersembunyi jejak kuliner legendaris yang sudah ada sejak puluhan tahun lalu. Uniknya, tak sedikit dari kuliner legendaris di Surabaya ini masih menggunakan resep asli turun-temurun, diwariskan dari generasi ke generasi tanpa kehilangan cita rasa khasnya sedikit pun. Surabaya memang dikenal sebagai salah satu kota dengan kekayaan kuliner paling beragam di Indonesia. Keunikan kuliner legendaris di Surabaya bukan hanya soal rasa, tapi juga tentang cerita dan sejarah di balik setiap hidangan. Inilah yang membuat cita rasa kuliner khas Surabaya tetap orisinal dan tak tergantikan hingga sekarang. Kalau kamu sedang merencanakan perjalanan ke Surabaya, jangan lewatkan kesempatan untuk menjelajahi jejak kuliner yang telah bertahan lintas generasi ini. Yuk, simak rekomendasi kuliner legendaris di Surabaya yang masih mempertahankan resep turun-temurun dan wajib kamu coba. <h3>1. Sate Klopo Ondomohen Bu Asih</h3> Sate Klopo Ondomohen Bu Asih merupakan salah satu warung makan legendaris di Surabaya yang telah berdiri sejak tahun 1945 alias sudah berusia 80 tahun. Uniknya, warung ini tidak memiliki cabang sama sekali, namun baik warga lokal maupun wisatawan rela mengantre demi menikmati kelezatan sate kelopo yang sudah melegenda ini. Berlokasi di Jalan Walikota Mustajab No. 36, Surabaya, warung ini buka setiap hari mulai pukul 08.00 hingga 22.00 WIB. Jadwal bukanya yang panjang membuat Sate Kelopo Ondomohen Bu Asih cocok dinikmati kapan saja mulai dari sarapan pagi, makan siang, hingga makan malam. Suasana warung yang sederhana justru menambah kesan autentik dan membuat pengalaman bersantap terasa semakin khas, seolah membawa pengunjung kembali ke masa lalu, Surabaya tempo dulu. Dilansir dari Google Maps, harga satu porsi sate ayam di sini dibanderol sekitar Rp 31.000, sedangkan sate daging sapi sekitar Rp 44.000 serta menu sate lainya yang bisa kamu coba. Keistimewaan sate kelopo terletak pada tambahan parutan kelapa yang dibakar bersama daging, menghasilkan aroma harum dan cita rasa gurih dari resep turun-temurunyang berbeda dari sate pada umumnya.&nbsp; <h3>2. Lontong Balap Pak Gendut&nbsp;</h3> Lontong Balap Pak Gendut adalah salah satu kuliner legendaris yang tak lekang oleh waktu di Surabaya. Berdiri sejak tahun 1958, tempat makan ini sudah menjadi bagian dari sejarah kuliner kota Pahlawan. Dengan cita rasa otentik dari resep turun-temurun, lontong balap Pak Gendut bukan hanya memikat lidah masyarakat lokal, tetapi juga menarik perhatian wisatawan dari berbagai daerah. Tak sedikit pula artis dan tokoh terkenal yang datang khusus untuk mencicipi kelezatan lontong balap khas Surabaya ini. Dilansir dari laman lontongbalap-aslipakgendut.com, lontong balap pak gendut berlokasi di Jalan Embong Malang Surabaya. Warung ini buka setiap hari mulai pukul 06.00 hingga 23.00, sehingga cocok dikunjungi kapan pun, baik untuk sarapan maupun makan malam. Cita rasa gurih kuah, lontong yang lembut, dan paduan tauge serta lentho yang khas membuat siapa pun ingin kembali lagi. Soal harga, kuliner legendaris tetap mempertahankan prinsipnya sebagai kuliner rakyat yang terjangkau. Seporsi lontong balap dibanderol dengan harga sekitar Rp 18.000, sedangkan tambahan sate kerang 10 tusuk juga seharga Rp 18.000. Menariknya, meski menu yang ditawarkan sangat sederhana, hanya lontong balap dan sate kerrang, namun kesederhanaan inilah yang justru menjadi daya tarik utamanya.&nbsp; <h3>3. Bebek Tugu Pahlawan</h3> Bebek tugu pahlawan menjadi salah satu pilihan kuliner yang wajib kamu coba saat berada di Surabaya, terutama untuk santap siang. Buka mulai pukul 11.00 hingga 23.00, warung ini berlokasi di Jalan Pasar Turi dan dikenal sebagai salah satu kuliner legendaris yang sudah berdiri sejak tahun 1989. Dengan resep turun-temurun yang tetap dipertahankan, cita rasa dagingnya empuk, sambalnya menggugah selera, dan serundengnya memiliki aroma yang menggoda. Selain rasanya yang istimewa, harga seporsi menu di bebek tugu pahlawan juga sangat bersahabat dengan dompet. Hanya dengan Rp 14.000 hingga Rp 25.000, kamu sudah bisa menikmati seporsi bebek goreng lengkap dengan nasi, sambal khas, dan taburan serundeng daun jeruk yang menambah sensasi gurih dan harum. Uniknya, setiap porsi disajikan dengan dua jenis sambal, yakni sambal tomat dan sambal korek yang siap memanjakan lidah para pecinta pedas. Menariknya, seperti yang mereka ungkap di akun Instagram resmi @bebektugupahlawan, warung ini tidak membuka cabang di mana pun. Jadi, kalau kamu ingin merasakan langsung kelezatan bebek legendaris ini, kamu harus datang langsung ke Surabaya. &nbsp; Meski tempatnya sederhana dan harganya terjangkau, kualitas rasa yang dihadirkan tetap juara dan tak pernah mengecewakan para pengunjungnya. <h3>4. Zangrandi Ice Cream</h3> Apabila kamu sudah selesai makan siang dan membutuhkan sesuatu yang segar di tengah cuaca yang terik di Surabaya, maka es krim Zangrandi menjadi jawabannya. Salah satu restoran es krim legendaris tertua di Indonesia ini sudah ekses sejak tahun 1930, jauh sebelum Indonesia merdeka. Keunikan dan kelezatannya bahkan membuat es krim Zangrandi masuk dalam daftar 100 es krim paling ikonik di dunia menurut Taste Atlas. Meski kepemilikannya sempat berganti, cita rasa es krim Zangrandi Surabaya tetap terjaga seperti dahulu. Rahasianya terletak pada resep turun-temurun, proses pembuatan tradisional, hingga penggunaan mesin-mesin klasik peninggalan pendirinya, Roberto Zangrandi. Semua detail ini dirawat dengan teliti untuk memastikan kualitas es krim tetap terjaga dan menghadirkan sensasi nostalgia setiap kali kamu mencicipinya. Kini, es krim Zangrandi memiliki dua cabang yang bisa kamu kunjungi. Yakni di Jalan Yos Sudarso dan di Pasar Atum Mall Surabaya. Keduanya buka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 22.00. Dengan harga satu cone mulai dari Rp 33.000, kamu bukan hanya menikmati es krim yang lezat, tapi juga pengalaman menyenangkan menikmati nuansa klasik khas tempo dulu yang tak lekang oleh waktu. <h3>5. Rawon Kalkulator Taman Bungkul</h3> Warung makan legendaris ini telah berdiri sejak tahun 1975 dan kini telah diwariskan hingga empat generasi. Dengan resep turun-temurun yang tetap dijaga keasliannya, cita rasa rawon di sini tidak pernah berubah dari masa ke masa. Lokasinya berada di kawasan Taman Bungkul, Surabaya, dan buka setiap hari mulai pukul 09.00 pagi hingga 03.00 dini hari.&nbsp; Harga seporsi rawon pun cukup terjangkau, berkisar antara Rp 24.000 hingga Rp 30.000, sementara pilihan minumannya dimulai dari Rp 3.000 saja. Julukan unik ini muncul karena kasir di warung tersebut memiliki kemampuan luar biasa dalam menghitung total harga dengan cepat, tanpa bantuan kalkulator. Keahlian itu menjadi daya tarik tersendiri, hingga akhirnya nama &ldquo;Rawon Kalkulator&rdquo; lebih dikenal dibanding nama aslinya, yaitu Rawon Sedap Malam. Popularitas rawon kalkulator bahkan menarik perhatian banyak tokoh terkenal. Salah satunya adalah mantan Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif, Sandiaga Uno. Sandiaga pernah berkunjung langsung dan mencoba menantang kasirnya menghitung cepat, seperti dikutip dari laman Wonderful Indonesia. Rawon Kalkulator bisa jadi pilihan sempurna untuk makan malam bersama keluarga atau kerabat, sambil menikmati atmosfer khas Surabaya yang hangat dan bersahabat.&nbsp;

Tak sedikit dari kuliner legendaris di Surabaya ini masih menggunakan resep asli turun-temurun, diwariskan dari generasi ke generasi

5 Rekomendasi Kuliner Legendaris di Surabaya yang Wajib Kamu Coba, Masih Pakai Resep Turun-Temurun

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/10/03/IMG_6393-4118856803.jpeg" alt="Hidangan asinan Betawi ala Chef Eddy Siswanto (YouTube Eddy Siswanto)" width="100%">
<figcaption>Hidangan asinan Betawi ala Chef Eddy Siswanto (YouTube Eddy Siswanto)</figcaption>
</figure> JawaPos.com&nbsp;-&nbsp;Jakarta bukan hanya dikenal sebagai pusat pemerintahan dan kota metropolitan, tetapi juga gudangnya kuliner khas yang sarat makna budaya. Salah satunya adalah asinan Betawi, makanan legendaris yang hingga kini masih setia hadir di berbagai sudut ibu kota. Seporsi asinan Betawi selalu menggoda dengan perpaduan kuah kacang gurih pedas, rasa asam segar, manis gula merah, dan renyahnya sayuran segar. Bukan sekadar hidangan pelepas dahaga di siang hari yang terik, asinan Betawi adalah kuliner yang menyimpan kisah panjang perjalanan masyarakat Jakarta. Dari teknik pengawetan tradisional, pengaruh budaya Tionghoa, hingga menjadi simbol identitas Betawi, kuliner ini benar-benar lebih dari sekadar makanan ringan.&nbsp; Sejarah Asinan Betawi Dilansir dari laman&nbsp;senibudayabetawi.com, nama 'asinan' berasal dari kata dasar 'asin', yang merujuk pada proses pengawetan makanan dengan cara merendam sayur atau buah dalam larutan garam dan air. Tradisi ini sudah dikenal masyarakat Batavia sejak era kolonial Belanda. Seiring berjalannya waktu, teknik pengawetan itu berpadu dengan budaya Tionghoa yang memperkenalkan penggunaan cuka, kacang tanah, dan udang kering (ebi) dalam racikan kuah. Inilah yang membuat asinan Betawi memiliki rasa kompleks: asin, asam, manis, pedas, dan gurih dalam satu sajian. Tak heran, makanan ini tetap eksis meski sudah ratusan tahun berlalu. Asinan Betawi punya ciri khas yang membuatnya berbeda dengan jenis asinan lain di Indonesia. Sayuran segar seperti selada, kol, timun, dan tauge selalu jadi bahan utama. Kuahnya kental karena campuran kacang tanah, cabai, ebi, serta gula merah. Sensasi asam diperoleh dari asam jawa dan cuka, membuat rasanya semakin menyegarkan. Satu lagi yang unik adalah kerupuk mie kuning yang biasanya menjadi topping. Menurut catatan Senibudayabetawi.com, kerupuk bukan sekadar pelengkap, tetapi identitas yang tak terpisahkan dari kuliner ini. Banyak orang sering menyamakan asinan Betawi dengan asinan Bogor. Padahal, keduanya berbeda. Asinan Betawi lebih menekankan sayuran segar dan kuah kacang kental bercampur asam. Sedangkan, Asinan Bogor umumnya berbasis buah tropis seperti mangga, kedondong, dan nanas, dengan kuah merah encer yang lebih dominan pedas-asam. Dari segi tampilan sendiri, asinan Bogor tampak lebih cerah karena kuahnya merah menyala, sedangkan asinan Betawi tampil lebih pekat dengan kuah kacang. Tak lengkap rasanya kalau hanya mengenal sejarah tanpa mencicipi sendiri hidangan legendaris ini. Untungnya, ada Chef Eddy Siswanto yang lewat kanal YouTube-nya sudah berbagi resep asinan Betawi. Dengan panduan beliau, siapa pun bisa mencoba menghadirkan semangkuk asinan Betawi yang segar, gurih, dan penuh kenangan langsung dari dapur rumah masing-masing. Berikut resep yang dapat kamu coba di rumah:&nbsp; Resep Asinan Betawi Asli Jakarta ala Chef Eddy Siswanto&nbsp; Bahan Kuah: <ul> <li>200 gram cabe merah besar</li> <li>100 gram&nbsp;kacang tanah goreng kupas</li> <li>50 gram&nbsp;asam jawa</li> <li>200 gram&nbsp;gula merah</li> <li>20 gram&nbsp;udang kering (ebi)</li> <li>3 siung bawang putih</li> <li>3 sdm cuka</li> <li>100 gram&nbsp;gula pasir</li> <li>10&nbsp;gram&nbsp;garam</li> <li>2 liter air</li> </ul> &nbsp;Bahan Pelengkap: <ul> <li>Tahu putih</li> <li>Daun selada</li> <li>Kol</li> <li>Timun</li> <li>Tauge</li> <li>Kacang tanah goreng</li> <li>Kerupuk mie kuning</li> </ul> Cara Membuat: <ol> <li>Gongseng udang kering hingga wangi, lalu haluskan bersama cabai merah besar dan bawang putih.</li> <li>Goreng kacang tanah kupas, lalu haluskan hingga tekstur sesuai selera.</li> <li>Rebus 2 liter air hingga mendidih, masukkan gula merah sampai larut.</li> <li>Tambahkan bumbu halus (cabai, bawang putih, ebi), kacang tanah giling, lalu aduk rata.</li> <li>Bumbui dengan garam, gula pasir, cuka, dan air asam jawa, masak hingga mendidih. Koreksi rasa (manis, asam, asin) sesuai selera.</li> <li>Angkat, dinginkan kuah agar lebih segar.</li> <li>Siapkan sayuran segar dan tahu putih rebus, tata dalam mangkuk, siram dengan kuah dingin.</li> <li>Taburi kacang goreng dan kerupuk mie kuning di atasnya.</li> </ol> Asinan Betawi bukan sekadar kuliner pinggir jalan, melainkan warisan budaya yang menyatukan sejarah kolonial, pengaruh Tionghoa, serta identitas lokal Betawi. Perbedaan dengan asinan Bogor juga menunjukkan betapa kayanya variasi kuliner Nusantara, satu nama, dua rasa, dan masing-masing punya keistimewaan. Rasa segarnya yang unik membuatnya tetap dicintai lintas generasi. Jika asinan Bogor menghadirkan segar buah tropis, maka asinan Betawi menawarkan kekayaan cita rasa yang lebih kompleks dari sayuran dan kuah kacang kentalnya. Saat kamu menyajikan semangkuk asinan Betawi di rumah, kamu bukan hanya menghadirkan makanan segar, tapi juga ikut merayakan sejarah dan budaya Jakarta yang penuh warna. Inilah bukti bahwa kuliner tradisional bisa tetap hidup, bahkan semakin istimewa, di tengah arus modernisasi. Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, coba resep ini dan rasakan sensasi segarnya kuliner dengan cita rasa legendaris dari Jakarta!

Yuk, coba resep asinan Betawi dan rasakan sensasi segarnya kuliner dengan cita rasa legendaris dari Jakarta!

Resep Asinan Betawi Asli Jakarta: Segar, Legendaris, dan Penuh Cerita

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/08/29/23733-1808057734.jpg" alt="Ilustrasi nasi lawar Bali. (Freepik)" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi nasi lawar Bali. (Freepik)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Nasi lawar merupakan salah satu kuliner Bali melegenda. Bukan sekadar makanan, tapi Nasi Lawar sebagai simbol keharmonisan. Tak heran Nasi Lawar sering dijumpai saat perayaan adat Bali. Campuran sayuran segar, daging, parutan kelapa dan pastinya rempah bumbu khas Bali bikin rasa Nasi Lawar ini penuh cita rasa lokal. Nasi Lawar identik berisi campuran daging babi dan darah. Tapi, tenang buat kamu yang Muslim sekarang sudah banyak loh Nasi Lawar versi halal yang bisa dinikmati. Berikut daftar 7 rekomendasi warung Nasi Lawar legendaris terenak versi Halal dan Non Halal yang bisa kamu datangi saat lagi di Bali! <h2>Warung Nasi Lawar Macho Rena</h2> Warung Nasi Lawar Macho Rena mendapatkan rating 4.8 di Google Maps. Warung Nasi Lawar hidden gem yang selalu ramai pembeli saat tibanya jam makan siang. Buka jam 11.00 WITA - Habis. Menyediakan Nasi Lawar babi hingga lawar sapi aman buat kamu yang nggak bisa makan olahan babi. Lokasi: Jl. Gg. Taman No.17-14, Kesiman Kertalangu, Denpasar Harga: Mulai dari Rp 15.000 <h2>Warung Nasi Lawar Yan Negro </h2> Mendapatkan rating 4.8 di Google Maps, Warung Nasi Lawar Yan Negro pas buat kamu pecinta lawar babi khas Bali! Buka jam 19.00 - 01.00 WITA. Menyediakan Nasi Lawar babi hingga lawar ayam. Lawar malam dengan rasa gurih manis yang pas. Lokasi: Jl. Sutomo, Pemecutan Kaja, Denpasar Utara Harga: Rp 10.000-Rp 25.000 <h2>Lawar Sapi Odah Jaran Legendaris 70-an (Halal) </h2> Warung Nasi Lawar yang dapat rating 4.7 di Google Maps. Tahun 70-an warung lawar ini sudah terkenal selalu ramai saat jam makan siang. Warung lawar ini awal mulanya dikenal dengan penjualnya adalah nenek berumur 90 tahun. Buka jam 10.00 WITA - Habis. Menyediakan lawar sapi merah dan putih dengan rasa otentik khas bali. Lokasi: Jl. Tukad Nyali, Sanur Kaja, Denpasar Selatan Harga: Rp 25.000 <h2 class="class-paragraph">Nasi Lawar Abian Kapas</h2> Nasi Lawar Abian Kapas mendapatkan rating 4.6 di Google Maps. Mendapatkan ulasan rasa enak dan rekomen buat kamu penyuka olahan babi. Warung Nasi Lawar yang bisa kamu pesan menunya melalui offline maupun online pakai aplikasi. Buka jam 10.00 - 20.00 WITA. Menyediakan lawar babi. Tidak hanya lawar, di sini kamu bisa memesan menu babi kecap dan soto babi. Lokasi: Jl. Abian Kapas Kaja, Denpasar Timur Harga: Rp 10.000-Rp 20.000 <h2>Lawar Kuwir Pan Sinar (Halal)</h2> Warung nasi Lawar Kuwir Pan Sinar 4.6 rating di Google Maps. Nasi Lawar bebek rekomen buat kamu yang ingin merasakan nasi lawar khas bali yang beda dari lainnya. Buka jam 07.00 - 16.00 WITA. Menyediakan Lawar dari olahan bebek dengan rasa pedas berbeda dengan lawar pada umumnya. Lawar yang nikmat pas jika dimakan berbarengan dengan sate lilit khas bali, berpadu harmonis di dalam mulut. Lokasi: Jl. Kroya Gang Cemapaka, Denpasar Timur Harga: Mulai dari Rp 30.000 <h2>Nasi Lawar Kuwir Men Sono (Halal) </h2> Warung Nasi Lawar ini mendapatkan rating 4.6 pada Google Maps. Kalau kamu lagi berkunjung ke daerah sangeh wajib banget kesini! Buka jam 09.00 - 20.00 WITA. Lawar Kuwir Men Sono hits daerah sangeh. Kuwir artinya bebek jadi warung nasi lawar ini menyediakan olahan lawar bebek. Nasi lawar yang pas dihidangkan bersama sate lilit lengkap dengan sayur ares khas bali menambah kelezatan. Enak dan porsi yang dihidangkan besar. Lokasi: Sangeh, Abiansemal, Badung Harga: Rp 25.000-Rp 30.000 <h2>Warung Nasi Lawar Men Tinggen Bali</h2> Warung Nasi Lawar Men Tinggen rating 4.3 di Google Maps. Warung Nasi Lawar yang menjadi incaran untuk berkuliner sambil nongkrong santai saat malam hari. Buka jam 12.00 - 04.00 WITA. Dua macam lawar disediakan warung ini yaitu: lawar babi serta lawar ayam. Buat pecinta pedas warung nasi lawar ini cocok buat kamu!. Rekomen buat kamu yang sering kelaparan tengah malam. Lokasi: Jl. Pajang Sari, Sanur Kauh, Denpasar Selatan Harga: Rp 20.000 Jadi itu dia 7 rekomendasi warung nasi lawar versi Halal dan Non Halal yang bisa kamu coba kalau kamu lagi ada di Bali, Yuk langsung cobain!

Cicipi nasi lawar legendaris di Bali dengan cita rasa otentik khas Pulau Dewata. Tersedia juga versi halal.

7 Nasi Lawar Legendaris di Bali yang Paling Enak, Tersedia Versi Halal 

&nbsp; &nbsp; <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/08/24/1000329569-1-1078720124.jpg" alt="Nasi Campur Bu Sampun, Kuliner Khas Surabaya yang Legendaris. (YouTube Budiono Sukses)" width="100%">
<figcaption>Nasi Campur Bu Sampun, Kuliner Khas Surabaya yang Legendaris. (YouTube Budiono Sukses)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Cita rasa yang khas membuat wisatawan tak mudah melupakan saat mereka menjejakkan kaki saat berkunjung ke suatu tempat. Apalagi bila kuliner yang dicicipi memiliki pesona rasa yang luar biasa. Tak dapat dipungkiri bahwa cita rasa mampu memberikan kesan yang terus diingat.&nbsp; Salah satu kota yang memiliki cita rasa khas pada kulinernya adalah Surabaya. Kota Pahlawan memiliki beragam kuliner legendaris yang dapat membuat perut kenyang dan menyenangkan. Karena itu, tak jarang wisatawan kembali ke Surabaya hanya untuk mencicipi kulinernya lagi. Berikut lima kuliner legendaris Surabaya yang membuat lidah bergoyang. <h3>1. Sate Klopo</h3> Cukup banyak penjual Sate Klopo yang membuka lapaknya di Surabaya. Salah satu yang populer dan legendaris adalah Sate Kelopo Ondomohen Bu Asih. Spot kuliner ini terletak di Jl. Walikota Mustajab, No. 36 Surabaya. Sesuai namanya, sate ini memiliki keunikan tersendiri dibanding sate-sate yang lainnya. Yakni menggunakan bumbu kelapa parut.&nbsp; Di rumah makan ini terdapat dua jenis sate, yaitu sate sapi dan ayam. Sebelum dibakar sate ini dimarinasi kemudian ditaburi kelapa parut. Dilansir dari kanal YouTube Dyodoran, sate ini terkenal hingga ke Belanda.&nbsp; <h3>2. Nasi Campur Bu Sampun&nbsp;</h3> Makanan legendaris ini terletak di Kampung Karanggayam, tepatnya di belakang Stadion Gelora 10 Nopember Surabaya. Dilansir dari kanal YouTube Budiono Sukses, salah satu kuliner khas Surabaya satu ini sudah berdiri sejak tahun 1982. Nasi campur ini dirintis oleh Bu Sampun yang merupakan warga asli Kota Malang. Beliau adalah istri dari Pak Sampun yang asli berasal dari Sidoarjo.&nbsp; Kuliner ini terdiri dari nasi, mie, telur bumbu Bali, sambal korek tahu, ayam merah, kering tempe kentang serta tahu. Telur dimarinasi dengan Bumbu Bali semalaman dengan tujuan agar meresap hingga ke dalam telur. Harga kuliner legendaris ini sangat terjangkau dari Rp 12.000&ndash;Rp 20.000. <h3>3. Lontong Balap Pak Gendut&nbsp;</h3> Kuliner legendaris ini terletak di Jl. Prof Dr. Moestopo 11 Surabaya. Dilansir dari kanal YouTube Ari Lasso, kuliner khas Surabaya ini memiliki keunikan tersendiri karena mengandalkan tauge atau kecambah. Selain itu, kuliner ini memiliki kuah yang sederhana karena hanya terbuat dari bawang.&nbsp;Lontong Balap terdiri dari lontong, tahu, lentho, bawang goreng yang disiram kuah dengan kaldu udang. Kuliner ini merupakan makanan proletar atau makanan rakyat yang sangat populer. Makanan ini cocok dipadukan dengan tauco atau petis.&nbsp; <h3>4. Tahu Campur Kalasan&nbsp;</h3> Tahu Campur Kalasan yang melegenda salah satunya adalah Tahu Campur Kalasan H. Abdul Mahfud. Kuliner ini sangat melegenda karena telah berdiri sejak tahun 1993. Tempat makan kuliner ini terletak di Jl. Kalasan, Pacar Keling, Tambaksari, Kota Surabaya.&nbsp; Dilansir dari kanal YouTube Nanakoot, tempat makan ini menyediakan kurang lebih 500 porsi per harinya. Tahu campur terdiri dari tetelan, tahu goreng, lentho, tauge, selada air, mie kuning, serta kerupuk udang. Tempat makan ini memiliki cita rasa khas karena petisnya dibuat sendiri atau home made. <h3>5. Bebek Tugu Pahlawan&nbsp;</h3> Dilansir dari kanal YouTube Londokampung, Bebek Tugu Pahlawan baru pundah ke Jl. Pasar Turi, No. 27-C Surabaya 3 tahun belakangan. Sebelumnya, kedai bebek ini buka di Jl. Tambaan, Surabaya sejak 27 tahun yang lalu.&nbsp; Seporsi nasi bebek terdiri dari nasi, bebek goreng yang ditaburi parutan kelapa, sambal, serta lalapan. Sambal yang disajikan berupa sambal tomat dan sambal bawang khas Madura. Sambal tomat memiliki cita rasa cenderung manis. Sementara itu, sambal bawang khas Madura memiliki cita rasa yang dominan pedas.&nbsp;

Kota Surabaya memiliki beragam kuliner legendaris yang telah berdiri sejak bertahun-tahun seperti tahu campur, lontong balap, dan lainnya.

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#kuliner legendaris

Berita Terkini