<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/05/16/kuliner-malang-view-indah-1122479549.jpg" alt="Bukan di Bali, Cahaya Desa merupakan resto di Malang yang menawarkan pengalaman makan di gazebo dan pemandangan pegunungan. (Cahaya Desa Resto &amp; Cafe)" width="100%">
<figcaption>Bukan di Bali, Cahaya Desa merupakan resto di Malang yang menawarkan pengalaman makan di gazebo dan pemandangan pegunungan. (Cahaya Desa Resto &amp; Cafe)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Perjalanan di Malang seolah cukup untuk memuaskan dahaga kaum urban. Banyak cara memanjakan pelancong dari destinasi wisata sampai sajian kulinernya. Berikut rekomendasi tempat makan dengan ambience pedesaan, view pegunungan dan udara sejuk khas dataran tinggi yang bisa kamu nikmati.&nbsp; 1. Terang Ing Penggalih Cafe - Dau, Malang Jalan Sumber Tugu, Kec Dau, Kab Malang Rabu - Senin pukul 10.00 - 21.00 WIB (Selasa tutup) Berada di dataran tinggi wilayah Dau, Terang Ing Penggalih menyuguhkan panorama pegunungan yang mengelilingi kota Malang dari pagi hingga sore hari. Malamnya, kerlap-kerlip lampu kota membuat makin indah pemandangan yang bisa dinikmati sambil menyantap suguhan menu. Mengusung arsitektur tradisional Jawa, resto ini memberikan nuansa hangat dan ramah. Terdapat area rooftop dan taman bermain, cocok untuk keluarga. 2. Kopi Kali Brantas &ndash; Kota Malang Jalan Regulus No. 9, Tlogomas, Kota Malang Setiap hari pukul 09.00 - 21.00 WIB Meski berada di tengah kota, Kopi Kali Brantas menawarkan suasana yang jauh dari kesibukan. Dengan aliran sungai di sekitarnya dan konsep bangunan yang terbagi menjadi indoor, outdoor, dan joglo, tempat ini cocok untuk mencari ketenangan. Menunya pun sangat merakyat dengan harga mulai Rp 7.000-an saja. Ayam bakar menjadi salah satu favorit pengunjung karena teksturnya yang empuk dan cita rasa yang khas. 3. Cahaya Desa Resto &amp; Cafe &ndash; Karangploso Jalan Diponegoro No. 37, Karangploso (sebelah rest area), Kabupaten Malang Setiap hari pukul 10.00 - 21.00 WIB Kalau ingin membawa keluarga besar makan sambil lesehan dan menikmati udara segar, Cahaya Desa adalah pilihan tepat. Resto ini menawarkan gazebo dengan pemandangan pegunungan, lengkap dengan semilir angin dan taman bermain gratis untuk anak-anak. Anda juga bisa memberi makan ikan sambil menunggu makanan datang. Menjelang malam, suasana makin syahdu dengan pemandangan pasar malam dari ketinggian. 4. Waroeng Tani &ndash; Dau Jalan TPST, Jetak Lor, Kec Dau, Kabupaten Malang Setiap hari pukul 08.00 - 22.00 WIB Waroeng Tani menawarkan konsep back to nature yang kental. Anda akan disambut dengan hamparan hijau persawahan. Desain bangunannya juga menyatu dengan lingkungan sekitar, menjadikan pengalaman bersantap semakin autentik. Menu yang ditawarkan khas rumahan, dengan harga terjangkau.&nbsp; Waroeng Tani menyajikan menu secara prasmanan jadi bebas ambil sendiri mulai Rp 8 ribu dengan nasi dan enam jenis sayur sepuasnya. Pulangnya bisa bawa sayuran gratis yang sudah disediakan.

Mari menemukan empat  tempat makan murah dan enak di Malang dengan suasana pedesaan dan pemandangan pegunungan.

4 Rekomendasi Kuliner di Malang dengan Pemandangan Indah dan Harga Bersahabat

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2019/01/warung-rica-entok-makan-legendaris-yang-berusia-27-tahun-di-malang_m_208358.jpeg" alt="Rica-rica entok yang eksis sejak tahun 1991." width="100%">
<figcaption>Rica-rica entok yang eksis sejak tahun 1991.</figcaption>
</figure>JawaPos.com - Makanan yang berbahan dasar daging ayam, ikan dan bebek tentu sering dijumpai. Namun, tidak banyak makanan olahan berbahan dasar entok atau mentok dalam bahasa Jawa. Pasalnya, daging unggas yang masih satu bersaudara dengan bebek ini cenderung amis. Tetapi, jika anda ingin mencicipi masakan daging entok, bisa datang ke salah satu warung yang ada di Karangploso, Kabupaten Malang. Karena, warung itu menyajikan rica-rica entok. Bagi yang suka pedas juga bisa datang ke warung itu. Dimana daging entok memiliki rasa pedas yang disajikan dengan daun kemangi yang segar. Hal itu pun menambah selera makan. Warung rica-rica entok ini didirikan oleh Katiyah, 60. Kuliner ini bisa dikatakan sebagai salah satu kuliner legendaris. Pasalnya, sudah eksis sejak tahun 1991. Artinya sudah berusia 27 tahun. Saat ini, usaha kuliner yang berlokasi di sekitar Pasar Karangploso ini, dijalankan oleh anaknya, Anita Susanti, 38. Satu porsi rica-rica entok ini, disajikan terpisah dengan nasinya. Potongan daging entok yang lembut, kesat dan tidak amis dipadu dengan kuah santan yang tidak terlampau kental. Rasanya pedas, semakin nikmat dengan taburan bawang merah goreng gurih renyah. Sebagai pelengkap, juga ditambahkan rebusan daun pepaya. Berbeda dengan biasanya, daun pepaya ini rasanya tidak pahit. Di sela melayani pembeli, Minggu (29/4), Anita bercerita. Awalnya, Katiyah tidak berjualan rica-rica entok. Namun, warung yang sudah berdiri tahun 1990 itu berjualan makanan tradisional lainnya. Misalnya saja nasi campur, rawon dan soto. Kemudian, salah satu kerabatnya yang pulang dari Manado meminta Katiyah untuk berjualan rica-rica entok. "Usul ini awalnya diragukan, karena saat itu, jenis makanan ini masih belum familiar di lidah orang Jawa," katanya Minggu (29/4). Namun, Katiyah tetap saja mencoba menjualnya. Tak dinyana, menu baru ini justru melesat dan menjadi primadona. Rasanya yang nikmat, daging yang empuk dan rasa yang tidak amis menjadi daya tarik. "Begitu coba dijual ternyata yang suka banyak. Jadi diputuskan terus berjualan dan jadi andalan di warung," kata Anita. Ibu tiga anak ini bercerita, dalam sehari dia membutuhkan 30 kilogram daging entok. Dagingnya, didapatkan dari peternak unggas di kawasan Pakis, Kabupaten Malang. Dalam sehari, warung sederhana itu tidak pernah sepi. Mereka melayani sekitar 100 pelanggan yang berkeinginan menikmati rica-rica entok. Pelanggannya bukan hanya warga dari Malang Raya saja. Di hari libur, konsumennya datang dari luar kota dan wisawatan yang akan berlibur ke Kota Batu. Bahkan, ada juga wisawatan asing yang penasaran dan mencoba menikmati rica entog. Pernah datang sepasang wisatawan asing dari Jepang yang makan di sini. "Tapi baru dicoba sedikit sudah diletakkan. Mungkin karena pedas," sambung perempuan asli Karangploso itu. Agar rasa tidak amis, Anita membagi rahasianya. Saat merebus daging, harus diberi garam, cuka dan jahe. Jahe untuk menghilangkan amisnya sementara cuka agar daging menjadi kesat dan garam agar rasanya gurih. Setelah itu, air rebusannya dibuang agar tidak berlendir dan meninggalkan amis pada daging yang sudah direbus. "Ditunggu setengah jam baru dimasak dengan bumbu yang sudah disiapkan. Bumbunya sederhana, bawang merah, bawang putih, rempah dan laos," tandasnya. Satu porsinya, rica-rica entok itu dijual seharga Rp 20 ribu untuk seporsi rica entog tanpa nasi. Sementara Rp 25 ribu dengan menggunakan nasi.

Warung Rica Entok Makan Legendaris yang Berusia 27 Tahun di Malang

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2017/10/pelaku-industri-kuliner-ini-keluhkan-sulitnya-dapat-sertifikat-halal_m_162161.jpeg" alt="Ketua Asosiasi Pengusaha Kafe dan Restoran Indonesia (Apkrindo) Malang Indra Setiyadi" width="100%">
<figcaption>Ketua Asosiasi Pengusaha Kafe dan Restoran Indonesia (Apkrindo) Malang Indra Setiyadi</figcaption>
</figure>JawaPos.com &ndash; Beberapa tempat makan di Kota Malang nampaknya masih kesulitan untuk mendapatkan sertifikat halal. Salah satu alasannya yakni karena biaya dan akses yang sulit dijangkau. ''Biaya mahal, susah dijangkau. Sertifikat labnya kan di Surabaya, jadi tidak semua pelaku kuliner bisa kesana,'' ujar Ketua Asosiasi Pengusaha Kafe dan Restoran Indonesia (Apkrindo) Malang Indra Setiyadi. Dia menambahkan, biaya transport juga masih dikeluhkan oleh beberapa pelaku usaha. Dia mengungkapkan, kuliner di Malang saat ini yang mempunyai sertifikat halal hanya melalui proses sumpah. ''Disini (Malang) banyak yang hanya disumpah,'' jelasnya. Menurutnya, para pelaku tersebut harus diberikan kemudahan dalam memperoleh sertifikat halal. Pasalnya, ketika sebuah tempat makan sudah memegang sertifikat halal, pengunjung pun tidak ragu untuk masuk. ''Apalagi masyarakat dominan muslim,'' imbuhnya. Dia pun berharap agar pemerintah bisa memberikan kemudahan bagi para pelaku industri kuliner. Sementara itu, saat ini industri kuliner di Kota Malang makin menjamur. ''Sekarang lebih dari 1000 tempat makan di Malang saja,'' ujarnya. Namun meskipun begitu, pembagian kuenya masih stabil. Karena masing-masing tempat mempunyai pangsa pasar sendiri.

Pelaku Industri Kuliner Ini Keluhkan Sulitnya Dapat Sertifikat Halal