<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

&nbsp; <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/10/15/kue-laiisss-624001563.jpg" alt="Ilustrasi kue lapis. (ist)" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi kue lapis. (ist)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Kue lapis, makanan tradisional Indonesia memang sudah sangat familiar di masyarakat. Bahkan, kue lapis berasal dari berbagai daerah di Indonesia dengan rasa yang khas. Seperti yang terlihat dalam Festival Kue Lapis Jakarta 2025 yang diadakan Senen Jaya dan Rose Brand. Bertajuk &rsquo;Rasa Nusantara, Warna Indonesia&rsquo;, festival ini bukan hanya menonjolkan kue lapis yang kaya akan rasa tapi juga tonggak penting dalam upaya pelestarian kuliner Nusantara. Diungkapkan, Annisa Nugraheni, selaku Manajer Pemasaran Pusat Perbelanjaan Senen Jaya blok 1 &amp; 2, festival ini hadir untuk menumbuhkan kembali kecintaan terhadap kuliner tradisional. Acara ini juga menjadi ruang kultural yang merefleksikan keberagaman suku, budaya, rasa dan filosofi hidup bangsa melalui keberagaman warna yang berpadu harmonis pada kue lapis. Terlebih, ujar Annisa, Festival Kue Lapis Jakarta 2025 merupakan ajang kuliner sekaligus budaya yang pertama kali diselenggarakan dengan skala besar di Jakarta. Sebab festival ini melibatkan berbagai UMKM, komunitas kuliner, serta pecinta makanan tradisional. Sehingga, Festival Kue Lapis Jakarta 2025 hadir bukan hanya sebagai selebrasi rasa, tetapi juga sebagai medium kontemplasi. &rdquo;Kue lapis adalah simbol manisnya persatuan. Melalui festival ini, kami ingin mengingatkan masyarakat bahwa keberagaman adalah kekuatan fundamental bangsa,&rdquo; ujarnya baru-baru ini. Dalam kesempatan yang sama, Hengki, Koordinator Kue Subuh di Pusat Perbelanjaan Senen Jaya Blok 1 &amp; 2, mengungkapkan, di balik lapisan kue yang manis, tersimpan narasi kolektif bahwa keberagaman bukan hambatan, melainkan sumber kekuatan. Bahwa kuliner bukan hanya konsumsi, melainkan warisan dan identitas. Di tengah arus modernitas, tradisi tetap relevan sebagai penopang kebijaksanaan hidup bangsa. &rdquo;Lebih dari sekadar lokasi perdagangan, Senen Jaya adalah ruang hidup, tempat tradisi kuliner dan budaya bertemu lintas generasi,&rdquo; ujar Hengki. Sedangkan Michael Setiaputra, selaku Manajer Pemasaran PT Sungai Budi (Brand Rosebrand) mengungkapkan kalau perusahaan punya peran penting perusahaan dalam mendukung keberlanjutan kuliner Indonesia. &ldquo;Rose Brand tidak hanya menghadirkan produk berkualitas, tetapi juga ingin menjadi bagian dari perjalanan panjang bangsa dalam melestarikan tradisi,&rdquo; ungkapnya. Dua kompetisi utama menjadi pusat perhatian, Lomba Membuat Kue Lapis dan Lomba Kostum Tradisional Nusantara. Keduanya bukan sekadar ajang adu kreativitas, melainkan simbolisasi dua kekuatan bangsa: kuliner sebagai perekat budaya dan busana sebagai penanda identitas.

Kue lapis, makanan tradisional Indonesia memang sudah sangat familiar di masyarakat. Bahkan, kue lapis berasal dari berbagai daerah.

Kue Lapis, Makanan Tradisional sebagai Simbol Manisnya Persatuan

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/05/13/spikoee-1036814577.png" alt="Toko kue spikoe legendaris oleh-oleh khas Surabaya (Dok. YouTube Informania)" width="100%">
<figcaption>Toko kue spikoe legendaris oleh-oleh khas Surabaya (Dok. YouTube Informania)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Bingung mau mencari oleh-oleh khas Surabaya? Beberapa toko kue spikoe ini bisa menjadi pilihan. Spikoe merupakan kue lapis khas Surabaya yang terkenal. Olahan sau ini memiliki aroma yang khas dengan tekstur lembut dan rasa yang lezat. Bagi kalian yang berkunjung ke Surabaya tidak ada salahnya untuk mencoba kue legendaris khas dari Kota Pahlawan ini. Meski saat ini banyak toko yang menjual spikoe, beberapa toko legendaris tetap menjadi andalan warga ibu kota Jawa Timur ini. Toko kue spikoe legendaris ini menyajikan spiko dengan beberapa varian dengan cita rasa yang legit. Dilansir dari YouTube Informania, berikut beberapa toko kue spikoe khas Surabaya yang bisa dikunjungi untuk membeli oleh-oleh.

Inilah beberapa toko kue spikoe legendaris yang bisa menjadi tempat oleh-oleh khas Surabaya, Jawa Timur

Cari Oleh-Oleh Khas Surabaya? Ini 7 Toko Kue Spikoe Legendaris Khas Kota Pahlawan yang Wajib Dicoba

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/05/09/Screenshot-2024-05-09-172802-4066880437.png" alt="Ilustrasi Kue Lapis. (Tangkap Layar Youtube Devina Hermawan)" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi Kue Lapis. (Tangkap Layar Youtube Devina Hermawan)</figcaption>
</figure> &nbsp; &nbsp; JawaPos.com - Kue lapis merupakan salah satu hidangan khas di Indonesia yang sering dijumpai dan memiliki rasa yang enak. Proses pembuatan dan resep kue lapis ini juga tidak membutuhkan bahan yang sulit. Berikut ini kami sajikan beberapa resep kue lapis menggunakan tepung beras ketan, beserta cara pembuatannya dengan mudah agar terasa empuk dan dan kenyal dan tentunya enak saat dimakan. Jika anda tertarik untuk membuat hidangan kue lapis tepung ketan, silahkan siapkan beberapa bahan dibawah ini dan ikuti langkah - langkah yang sampaikan dalam tulisan ini agar bisa menghasilkan hidangan yang sempurna. Resep Kue Lapis Tepung Ketan Dikutup dari laman Cookpad.com dibawah ini adalah bahan - bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue lapis tepung ketan yang cukup dinikmati bersama dengan keluarga besar. <ul> <li dir="ltr"> 300 gr tepung ketan </li> <li dir="ltr"> 150 gr tepung tapioka </li> <li dir="ltr"> 2 sendok mkn tepung beras </li> <li dir="ltr"> 800 ml santan mental </li> <li dir="ltr"> 350 he gula pasir </li> <li dir="ltr"> 1 sendok makan coklat bubuk </li> <li dir="ltr"> 2 lembar daun pandan </li> <li dir="ltr"> Pewarna coklat secukupnya </li> <li dir="ltr"> Garam secukupnya. </li> </ul> &nbsp; Cara Membuat Adonan Kue Lapis tepung Ketan Dilansir dari laman Selerarasa.com sebelum proses memeask kue lapis awali dahulu dengan proses pembuat adonan kue lapis, daun langkahnya sebagai berikut. <ol> <li dir="ltr"> Pertama siapkan panci dan masukan santan ke dalamnya. </li> <li dir="ltr"> Rebus santan dan masukan daun pandan yang sudah dicuci beserta gula pasir dan garam secukupnya. </li> <li dir="ltr"> Aduk merata dengan perlahan sampai gula dan garam larut, dan santan mendidih. </li> <li dir="ltr"> Setelah mendidih matikan kompor dan sisihkan terlebih dahulu. </li> <li dir="ltr"> Siapkan wadah, lalu masukan tepung beras ketan dengan tepung kanji. </li> <li dir="ltr"> Aduk sampai semua bahan tersebut tercampur dengan merata. </li> <li dir="ltr"> Tuangkan santan yang sudah direbus ke dalam campuran beras ketan dan tepung kanji, lalu aduk sampai kalis dan lembut. </li> <li dir="ltr"> Selanjutnya silahkan bagi dua adonan yang sudah dibuat tadi dalam dua wadah yang berbeda. </li> <li dir="ltr"> Masukan coklat bubuk dan pewarna makanan coklat ke dalam salah satu adonan. </li> <li dir="ltr"> Aduk sampai merata. Sedangkan untuk adonan yang lainnya biarkan berwarna putih. </li> </ol> &nbsp; Cara Memasak Kue Lapis Tepung Ketan Setelah semua adonan selesai dibuat silahkan lakukan langkah - langkah dibawah ini untuk memasak kue lapis. <ol> <li dir="ltr"> Siapkan loyang dan olesi dengan minyak secukupnya dan berikan alas plastik </li> <li dir="ltr"> Panaskan loyang dalam kukusan. </li> <li dir="ltr"> Ambil adonan berwarna putih, tuangkan sebanyak 1 sendok sayur. </li> <li dir="ltr"> Kukus sampai adonan mengeras atau sekitar 5 menit. </li> <li dir="ltr"> Setelah adonan mengeras, tuangkan sebanyak 1 sendok sayur adonan coklat diatas adonan putih. </li> <li dir="ltr"> Kukus kembali hingga adonan mengeras. </li> <li dir="ltr"> Ambil kembali adonan putih dan tuangkan kembali di atas adonan coklat.dan kukus kembali. </li> <li dir="ltr"> Lakukan langkah 1 - sampai 7 secara selang seling sampai adonan habis. </li> <li dir="ltr"> Setelah lapisan yang terakhir, silahkan kukus adonan selama 10 menit atau sampai benar-benar matang. </li> <li dir="ltr"> Setelah matang, matikan kompor dan angkat loyang berisi kue lapis tersebut. </li> <li dir="ltr"> Diamkan hingga kue dingin. Lalu potong-potong dengan ukuran dan bentuk sesuai dengan keinginan. </li> <li dir="ltr"> Ambil piring untuk menyajikan kue ini dan kue lapis tersebut sudah bisa dinikmati </li> </ol> Baiklah demikian resep dan cara membuat kue lapis tepung ketan, semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Sebagai tambahan biasanya kue lapis lebih nikmat apabila disantap dengan ditemani secangkir teh atau kopi hangat. ***

Berikut ini kami sajikan beberapa resep kue lapis menggunakan tepung beras ketan, beserta cara pembuatannya.

Cocok untuk Acara Keluarga: Simak Resep Kue Lapis Tepung Ketan, Lengkap dengan Cara Memasaknya Agar Empuk dan Kenyal

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2023/01/KV-UNIQLO.jpg" alt="Ilustrasi - 5 rekomendasi kado untuk Perayaan Tahun Baru Imlek 2024./Pexels.com" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi - 5 rekomendasi kado untuk Perayaan Tahun Baru Imlek 2024./Pexels.com</figcaption>
</figure> JawaPos.Com - Tahun Baru Imlek merupakan salah satu perayaan terpenting bagi masyarakat Tionghoa di seluruh dunia. Perayaan Tahun Baru Imlek, biasanya dirayakan setiap tahun pada bulan pertama penanggalan Tionghoa. Sementara itu, perayaan Tahun Baru Imlek 2024 diketahi akan jatuh pada hari Sabtu, tanggal 10 Februari 2024 mendatang. Pada perayaan Tahun Baru Imlek, masyarakat Tionghoa biasanya saling bertukar kado sebagai simbol keberuntungan dan kebahagiaan. Bagi kamu yang masih bingung cari kado spesial, berikut adalah beberapa ide kado Tahun Baru Imlek yang berkesan. Ada banyak pilihan kado yang bisa diberikan saat Tahun Baru Imlek, mulai dari yang tradisional hingga yang modern. Mengutip dari Chinahighlights.com, Jumat (19/1), berikut 5 rekomendasi hadiah di Tahun Baru Imlek 2024. 1. Teh Kebanyakan orang China menyukai teh sebagai sajian dan penghangat tubuh. Terlepas dari apakah tuan rumah adalah orang China atau bukan, teh selalu menjadi isyarat yang baik. Kalian bisa memberikan hadiah berupa sekotak teh yang telah dibungkus rapi dan cantik untuk teman tercinta. 2. Angpao Angpao adalah salah satu kado yang paling umum diberikan saat Tahun Baru Imlek. Angpao biasanya berisi uang tunai yang dibungkus dengan kertas merah. Angpao melambangkan keberuntungan dan kemakmuran. 3. Kue keranjang Kue keranjang adalah salah satu hidangan khas Tahun Baru Imlek. Diketahui, kue keranjang terbuat dari beras ketan, gula, dan kacang merah. Saat perayaan imlek, kue keranjang melambangkan harapan untuk mendapatkan rezeki yang berlimpah. 4. Kue lapis Selain kue keranjang, kue lapis juga sangat direkomendasikansebagai hidangan khas Tahun Baru Imlek. Kue lapis yang terbuat dari tepung beras dan gula, diketahui melambangkan harapan untuk mendapatkan rezeki yang berlapis-lapis. Itu sebabnya, kue lapis cocok jadi rekomendasi kado yang spesial di perayaan Tahun Baru Imlek. 5. Buah-buahan Buah-buahan juga merupakan salah satu kado yang populer saat Tahun Baru Imlek. Buah-buahan yang sering diberikan saat Tahun Baru Imlek adalah jeruk, apel, anggur, dan pomelo. Buah-buahan tersebut melambangkan keberuntungan, kekayaan, dan kebahagiaan. Itulah rekomendasi yang bisa kamu pilih untuk kado Tahun Baru Imlek yang berkesan dan bermanfaat bagi penerima kado. ***

Ada banyak pilihan kado yang bisa diberikan saat Tahun Baru Imlek 2024, mulai dari yang tradisional hingga yang modern.

Masih Bingung Cari Kado Spesial, Berikut 5 Rekomendasi Kado untuk Perayaan Tahun Baru Imlek 2024

&nbsp; <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2023/11/07/Kue-lapis-motif-tenun-1494907717.jpg" alt="Tangkapan layar lapis kukus tenun yang viral di TikTok yang dibanderol seharga Rp 1,2 juta." width="100%">
<figcaption>Tangkapan layar lapis kukus tenun yang viral di TikTok yang dibanderol seharga Rp 1,2 juta.</figcaption>
</figure> &nbsp; JawaPos.com&nbsp;- Baru-baru ini viral di media sosial TikTok video lapis kukus yang dibanderol seharga Rp 1,2 juta. Tentunya hal ini mengejutkan banyak pihak, karena biasanya harga gue tersebut tak semahal itu. Lapis kukus adalah sejenis kue tradisional Indonesia yang terkenal dengan teksturnya yang lembut dan berlapis-lapis warna. Kue ini menjadi viral di TikTok karena keunikan dan kerumitan pembuatannya. Dalam video tersebut, diketahui cara proses membuat kue lapis yang memakan waktu selama 6 jam untuk menyelesaikan satu loyang. Tak hanya itu, lapis kukus ini menjadi istimewa karena motif tenun yang digariskan satu persatu pada setiap lapisannya. Hal ini membuat kue lapis tradisional tersebut tidak biasanya membutuhkan detail sedemikian rupa. Dikutip JawaPos.com dari akun TikTok @gpjkt yang diunggah pada Selasa (31/10), lapis kukus dengan motif tenun tersebut menjadi viral karena dibanderol seharga Rp 1,2 juta per loyang. "Udahlah angkat tangan, ini kue paling susah yang pernah dibikin," jelas Fajar yang diketahui namanya dari YouTube. Fajar mengungkapkan, GPJKT Cakes Studio dikenal sebagai spesialis pembuat kue-kue aneh, mendapat permintaan yang sangat tidak biasa, yaitu membuat lapis kukus dengan motif tenun. "Nggak pernah sama sekali dalam sejarah bikin kue basah kayak gini, karena itu memang bukan jualan kita," ungkapnya. Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/health-issues/013233111/7-manfaat-tomat-untuk-kesehatan-menangkal-radikal-bebas-hingga-menjaga-berat-badan">7 Manfaat Tomat untuk Kesehatan, Menangkal Radikal Bebas hingga Menjaga Berat Badan</a> Tim GPJKT Cakes Studio awalnya bingung dengan permintaan pelanggan dan menolak pesanan itu karena memang bukan ahlinya dalam membuat kue basah. Namun, pelanggan bersikeras untuk dibuatkan lapis kukus tenun itu, bahkan membiarkan toko kue itu yang menetapkan harga pesanannya. "Ya udah akhirnya kita cobalah buat. Satu per satu, lapis per lapis, ya Allah panjang banget lah pokoknya perjuangan bikin kue lapis tenun ini. Belum lagi bikin motif tenun yang harus digaris satu per satu," jelasnya tentang kesulitan membuat kue tersebut. Membuat kue lapis kukus biasa saja sudah membutuhkan waktu dan ketelatenan, apalagi kue lapis kukus dengan motif tenun. Proses pembuatannya juga memerlukan waktu yang lama, karena setiap lapisan lapis kukus tenun harus dikerjakan satu per satu dengan detail yang sangat tinggi. Kesulitan lainnya meski sudah menambahkan warna, pembuatnya tak begitu yakin apakah nanti motif tenunnya akan berhasil terlihat. Pasalnya, motif tenunnya baru bisa diketahui setelah kue tersebut matang. "Duh motif tenunnya bakal kelihatan nggak ya, eh ternyata kelihatan dong," ucap Fajar. "Akhirnya berhasil dalam percobaan pertama, karena jujur nggak mau bikin lagi, kalau salah mendingan balikin duitnya," sambungnya lagi. Total waktu pengerjaan kue lapis tenun tersebut adalah 6 jam. Namun, karena proses pembuatannya yang sangat lama dan rumit, akhirnya kue ini dijual dengan harga yang cukup tinggi, yaitu seharga Rp 1,2 juta. Video TikTok milik GPJKT Cakes Studio akhirnya mendapat banyak perhatian dari pengguna media sosial dan menuai beragam komentar dari para warganet. "kemahalan pake bgt bg (emot nangis). buset dah &nbsp;1,2 juta yang beli kaget gak bg dgn harganya (emot nangis)," komentar warganet @d***2. "1,2 juta (emot nangis) gue yg bikin lapis tenun ukuran 20x20 jual 150k aja ada yg bilang mahal, padahal bikinnya ampe encok, skrg dh gamau jual lapis tenun lg (emot nangis)," komentar warganet lainnya @c***se.

"Nggak pernah sama sekali dalam sejarah bikin kue basah kayak gini, karena itu memang bukan jualan kita," ungkapnya.

Kue Lapis Kukus Motif Tenun Viral! Seloyang Dibanderol Seharga Rp 1,2 Juta, Proses Pembuatan Selama 6 Jam

kue lapis

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#kue lapis

Berita Terkini

Kue Lapis, Makanan Tradisional sebagai Simbol Manisnya Persatuan

Cari Oleh-Oleh Khas Surabaya? Ini 7 Toko Kue Spikoe Legendaris Khas Kota Pahlawan yang Wajib Dicoba

Cocok untuk Acara Keluarga: Simak Resep Kue Lapis Tepung Ketan, Lengkap dengan Cara Memasaknya Agar Empuk dan Kenyal

Masih Bingung Cari Kado Spesial, Berikut 5 Rekomendasi Kado untuk Perayaan Tahun Baru Imlek 2024

Kue Lapis Kukus Motif Tenun Viral! Seloyang Dibanderol Seharga Rp 1,2 Juta, Proses Pembuatan Selama 6 Jam

Download Aplikasi JawaPos.com