<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2026/02/20/509e69ff-c9b4-4804-81d4-ff0579b744df-911895440.jpeg" alt="Resep menu sahur dengan bahan dasar tahu, semur tahu bakso soun. (Cookpad)" width="100%">
<figcaption>Resep menu sahur dengan bahan dasar tahu, semur tahu bakso soun. (Cookpad)</figcaption>
</figure> &nbsp; JawaPos.com-Bakso sapi tak hanya nikmat disajikan sebagai hidangan berkuah saat cuaca dingin, tetapi juga bisa diolah menjadi menu praktis untuk sahur. Teksturnya kenyal dan rasanya gurih membuat bakso mudah dipadukan dengan aneka bahan lain. Bakso sapi bisa dipadukan dengan sayuran hingga mie atau nasi. Selain cepat dimasak, bahan ini cukup mengenyangkan sehingga cocok jadi sumber energi sebelum puasa seharian. Jika ingin variasi menu sahur simpel tapi tetap lezat, tiga resep berbahan bakso sapi berikut bisa jadi inspirasi. Resep ini mudah dibuat di rumah dengan bahan yang mudah ditemukan. 1. Sup Bakso Telur Jamur Enoki Bahan-bahan:- 5 butir bakso sapi, 1 telur ayam, 50 g jamur enoki, 1 batang daun bawang, dan 1 batang seledri. - 400 ml air, 1 sdt garam, 1/2 sdt gula pasir, dan 1 sdt bumbu dasar putih. Cara membuat: Tumis bumbu dasar putih hingga harum. Tambahkan air dan biarkan mendidih sebelum memasukkan bakso sapi. Masukkan jamur enoki dan telur, lalu aduk hingga berserabut. Beri garam dan gula pasir, lalu koreksi rasa sambil memasak sebentar. Jika sudah matang, angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang dan seledri. &nbsp; 2. Sup Telur Puyuh Bakso Bahan-bahan: Wortel ukuran sedang 1 buah, daun bawang 1 batang, seledri 1 batang, kol 3 lembar, dan buncis 6 batang. Telur puyuh rebus dan kupas 6 butir, bakso sapi 6 butir, serta bawang putih 3 siung. Selain itu, tambahkan 1 sdt garam, 1/2 sdt merica bubuk, 1 sdt kaldu jamur, dan 800 ml air kaldu ayam. Cara membuat: Iris wortel, buncis, kol, dan daun bawang sesuai selera. Haluskan bawang putih dan garam sebelum digunakan. Didihkan air kaldu, lalu masukkan wortel dan bawang putih halus. Tambahkan bakso, buncis, kol, dan telur puyuh. Masukkan daun bawang, seledri, merica, dan kaldu bubuk sambil diaduk. Masak hingga semua bahan matang dan koreksi rasa. Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng dan daun seledri jika sudah matang. &nbsp; 3. Tumis Bakso Kembang Kol Jamur Buncis Bahan-bahan: 10 butir bakso sapi potong-potong, jamur kuping secukupnya, kembang kol secukupnya, dan 10 batang buncis potong-potong. Tambahkan 3 siung bawang putih iris, 6 siung bawang merah iris, 2 buah cabai merah besar iris, dan 1 buah tomat potong-potong. Bumbu lain terdiri atas saos tiram, gula, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, kecap manis, dan air secukupnya. Cara membuat: Tumis bawang putih, bawang merah, tomat, dan cabai merah hingga harum. Masukkan bakso, kembang kol, jamur kuping, dan buncis, lalu aduk rata. Tambahkan saos tiram, merica bubuk, gula, garam, dan kaldu bubuk sambil diaduk rata. Tambahkan air dan kecap manis secukupnya. Aduk hingga bumbu meresap dan koreksi rasa. Masak sampai matang, angkat, dan sajikan tumis sebagai menu sahur. Itulah 3 resep menu sahur dengan bahan bakso sapi. Selamat mencoba. (*) &nbsp;

Simak 3 resep sahur praktis dengan bakso sapi seperti sup bakso telur jamur enoki dan tumis sayuran. Menu sehat untuk sahur

Tak Hanya Berkuah, Ini 3 Kreasi Menu Sahur dari Bakso Sapi yang Wajib Dicoba

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/10/15/IMG_9801-1981716438.jpeg" alt="Potret sushi cone yang renyah, gurih, dan rendah kalori. (Instagram.com/@kreasi.tanoto)" width="100%">
<figcaption>Potret sushi cone yang renyah, gurih, dan rendah kalori. (Instagram.com/@kreasi.tanoto)</figcaption>
</figure> &nbsp; <div dir="auto">JawaPos.com - Kalau kamu lagi menjalani diet rendah kalori, pasti ada momen di mana rasa bosan mulai datang karena menu yang monoton. Nah, kali ini kamu bisa coba sesuatu yang beda tapi tetap sehat, Sushi Cone.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Kreasi ini terinspirasi dari sushi klasik, tapi dibuat dalam bentuk kerucut renyah yang praktis disantap. Camilan ini bukan cuma enak, tapi juga guilty free, cocok banget untuk kamu yang tetap ingin menikmati makanan lezat tanpa rasa bersalah.</div> <div dir="auto"> Resep ini dibagikan oleh akun Instagram @kreasi.tanoto, dan langsung menarik perhatian pecinta kuliner sehat karena tampilannya cantik, sederhana, dan bisa dibuat hanya dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di rumah.</div> <div dir="auto"> Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk membuat Sushi Cone ala @kreasi.tanoto, kamu perlu menyiapkan: - Nasi (bisa dibumbui seperti nasi sushi, tapi cukup tambahkan sedikit garam dan cuka) - Udang - Saus wijen sangari - Lada hitam - Garam - Nori (rumput laut lembaran)</div> <div dir="auto">- Tepung terigu</div> <div dir="auto">- Tepung roti</div> <div dir="auto"> Saus cocolan: - Sesame soy sauce</div> <div dir="auto"> Cara Membuat Sushi Cone 1. Siapkan nasi yang sudah dibumbui ringan dengan garam dan sedikit cuka agar rasanya mirip nasi sushi. 2. Tumis atau panggang udang hingga matang sempurna. Tambahkan sedikit lada hitam dan garam untuk memperkaya rasa. 3. Letakkan selembar nori di atas permukaan datar, kemudian tambahkan satu sendok nasi di bagian bawahnya. 4. Tambahkan udang di atas nasi, beri sedikit saus wijen untuk rasa gurih dan aroma khasnya. 5. Gulung nori membentuk kerucut (cone), sehingga tampilannya menyerupai es krim tapi versi sushi!</div> <div dir="auto">6. Pada wadah lain larutkan tepung terigu dengan air dan celupkan sushi cone tadi ke larutan tepung lalu masukkan ke tepung roti.</div> <div dir="auto">7. Masukkan semua sushi cone yang sudah dibalur teping roti ke air fryer dan tunggu hingga matang. 8. Sajikan dengan sesame soy sauce sebagai saus cocolan. 9. Voila! Sushi Cone siap disantap.&nbsp;</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Salah satu keunggulan dari Sushi Cone ini adalah rendah kalori namun tetap menggugah selera. Nori memberi sensasi renyah dan aroma laut yang khas, sementara udang menyumbang protein tanpa lemak berlebih. Bagi kamu yang sedang diet, menu ini bisa jadi pilihan tepat untuk mengganti camilan tinggi karbo atau gorengan.</div> <div dir="auto"> Selain itu, Sushi Cone juga bisa dikreasikan dengan berbagai isian lain seperti salmon, tofu, atau sayuran rebus. Jadi, kamu tetap bisa variasi tanpa harus keluar dari pola makan sehat. Resep Sushi Cone ala @kreasi.tanoto ini membuktikan bahwa menu sehat tak harus membosankan. Dengan bahan sederhana dan cara memasak yang mudah, kamu bisa menghadirkan camilan renyah yang tetap aman untuk diet.</div>

resep Sushi Cone yang renyah, gurih, dan tetap rendah kalori. Praktis dibuat, cocok untuk menu sehat harian.

Coba Kreasi Unik Sushi Cone, Camilan Renyah dan Sehat untuk Diet Rendah Kalori

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/09/06/Sop-Daging-Sapi-Bumbu-Ulek-1394321362.jpg" alt="Sop Daging Sapi Bumbu Ulek (Tangkapan layar YouTube Dapur Cantik Channel)" width="100%">
<figcaption>Sop Daging Sapi Bumbu Ulek (Tangkapan layar YouTube Dapur Cantik Channel)</figcaption>
</figure> <a href="http://jawapos.com/" target="_blank" rel="noopener noreferrer" data-saferedirecturl="https://www.google.com/url?q=http://JawaPos.com&amp;source=gmail&amp;ust=1757221139200000&amp;usg=AOvVaw0X-9HsIukTi3PZsb547C1Y">JawaPos.com</a>&nbsp;-&nbsp;Siapa yang tidak suka sop daging sapi? Namun kali ini ada kreasi berbeda yang membuatnya lebih istimewa, yaitu sop daging sapi bumbu ulek. Bumbu yang diulek terlebih dahulu membuat cita rasanya semakin gurih, rempahnya lebih meresap, dan kuahnya segar nikmat. Cocok sekali disantap hangat-hangat bersama keluarga. Dalam artikel ini kami akan membagikan resep lengkap sop daging sapi bumbu ulek, mulai dari bahan hingga cara membuatnya, berdasarkan resep dari Dapur Cantik Channel, Sabtu (6/9). Bahan Sop Daging Sapi Bumbu Ulek - 500 gram daging sapi (bisa ditambah tetelan sesuai selera) - 2 buah wortel, potong sesuai selera - 250 gram kentang, potong dadu - 1 batang daun bawang, iris tipis - 2 sdt garam - 1,5 sdt kaldu jamur - 2 liter air Bumbu Ulek - 80 gram bawang merah - 40 gram bawang putih - 15 gram jahe - 1 sdm merica bulat Bumbu Rempah Tambahan - 5 butir kapulaga - 3 cm kayu manis - 4 butir cengkeh - 1 butir kembang lawang - &frac12; sdt pala bubuk Cara Membuat Sop Daging Sapi Bumbu Ulek 1. Siapkan bahan utama Potong-potong daging sapi dan tetelan sesuai selera. Potong juga wortel serta kentang, cuci bersih, lalu sisihkan. 2. Haluskan bumbu ulek Ulek bawang merah, bawang putih, jahe, dan merica bulat hingga halus. Bumbu yang diulek manual akan membuat rasa sop lebih sedap. 3. Tumis bumbu Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu ulek hingga harum. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan rempah-rempah (kapulaga, kayu manis, cengkeh, pala, kembang lawang). Aduk hingga matang dan wangi. 4. Masak daging Masukkan potongan daging sapi dan tetelan. Aduk sampai berubah warna, kemudian tuangkan air secukupnya. Rebus hingga daging empuk (sekitar 40 menit). Buang busa atau lemak yang mengapung. 5. Tambahkan sayuran Masukkan wortel dan kentang, rebus hingga matang tapi tidak terlalu lembek agar tetap enak. 6. Akhiri dengan daun bawang Masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar, lalu cicipi kuah. Sesuaikan rasa asin dan gurihnya sesuai selera. 7. Sajikan Angkat sop daging sapi bumbu ulek, tuang ke mangkuk, dan hidangkan selagi hangat. Dengan racikan bumbu ulek dan rempah yang lengkap, sop daging sapi bumbu ulek ini dijamin membuat makan siang atau malam terasa lebih spesial. Cocok untuk hidangan keluarga maupun jamuan istimewa.

Coba resep sop daging sapi bumbu ulek dengan rempah lengkap. Rasanya gurih, segar, dan nikmat disantap hangat bersama keluarga.

Kreasi Sop Daging Sapi Bumbu Ulek: Resep Istimewa Cita Rasa Gurih Sedap dengan Rempah yang Lebih Meresap

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/09/03/Jawa-Pos-Foto-4-1359202649.jpeg" alt="Sop Tahu Taoge. (Canva)" width="100%">
<figcaption>Sop Tahu Taoge. (Canva)</figcaption>
</figure> &nbsp; &nbsp; JawaPos.com - Menikmati sajian taoge memang tidak pernah membosankan karena sayuran mungil ini bisa diolah menjadi beragam masakan istimewa. Banyak orang mengenal taoge hanya sebagai pelengkap, padahal ada banyak resep kreatif berbahan taoge yang cocok disajikan di rumah. Taoge juga sering dikombinasikan dengan aneka bahan, mulai dari cumi asin hingga tahu sehingga menciptakan cita rasa yang semakin menggoda. Dirangkum dari Cookpad, berikut empat kreasi resep berbahan dasar taoge yang bisa jadi inspirasi menu sehari-hari di rumah. &nbsp; Resep 1: Tumis Toge Cumi Asin Cabe Gendot Bahan utama: 200 gram cumi asin 100 gram cabai gendot 1 genggam toge 2 sdm minyak &nbsp; Bumbu: 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1 cabai keriting 1 ruas lengkuas geprek 1 batang serei geprek 5 lembar daun salam 1 buah tomat 1 sdm kecap manis &nbsp; Cara membuat: 1. Cuci bersih cumi asin, rendam dengan air panas dan garam 30 menit untuk mengurangi kadar asin. Bilas, lalu tiriskan.&nbsp; 2. ⁠Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan lengkuas, serai, dan daun salam.&nbsp; 3. ⁠Tambahkan cumi ke dalam wajan. Lalu aduk hingga cumi merata.&nbsp; 4. ⁠Masukkan cabai gendot serta tomat, lanjutkan menumis. Tambahkan kecap manis, aduk hingga matang. 5. Terakhir, masukkan taoge, aduk sebentar sampai layu. &nbsp; Resep 2: Taoge Goreng Saus Tauco Bahan utama: 2 papan oncom 4 sdm tauco 1 sdm ebi, haluskan 2 lembar daun jeruk 1&ndash;2 sdm gula merah serut 1&frac12; sdt garam 400 ml air Bumbu halus: 4 cabai merah keriting 4 cabai rawit merah 6 bawang merah 4 bawang putih 3 kemiri goreng 2 cm kencur 2 cm jahe 3 tomat Pelengkap: lontong, tahu, taoge, mie kuning, kucai, kecap manis, dan bawang goreng. Cara membuat: 1. Kukus oncom dan tahu sebentar. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan gula merah, garam, daun jeruk.&nbsp; 2. ⁠Tambahkan tauco, oncom, dan air, masak hingga mendidih.&nbsp; 3. ⁠Rebus sebentar taoge dan mie kuning.&nbsp; 4. ⁠Sajikan dalam piring dengan lontong, tahu, taoge, mie, lalu siram kuah tauco.&nbsp; 5. ⁠Taburi kucai, bawang goreng, dan kecap. Resep 3: Sup Tahu Taoge Bahan utama: 1 buah tahu Segenggam taoge &frac12; kg beef sukiyaki 3 bawang putih 1 batang bawang prei 3 cabe rawit Garam, gula, kecap manis, lada, kaldu jamur secukupnya Cara membuat: 1. Haluskan bawang putih lalu tumis bersama bawang prei hingga harum.&nbsp; &nbsp; 2. Masukkan beef sukiyaki, aduk hingga matang. Tambahkan air secukupnya untuk kuah.&nbsp; &nbsp; 3. ⁠Saat mendidih, masukkan tahu dan taoge. Tambahkan cabe rawit, kecap manis, garam, gula, lada, serta kaldu jamur.&nbsp; &nbsp; 4. ⁠Masak hingga matang, sajikan selagi hangat. &nbsp; Resep 4: Tumis Sawi Taoge Ayam Fillet Bahan utama: Sawi secukupnya Segenggam toge Dada ayam fillet Bawang putih, cabai keriting Garam, saus tiram &nbsp; Cara membuat: 1. Tumis bawang putih dan cabai keriting hingga harum.&nbsp; 2. ⁠Masukkan ayam fillet, aduk sampai setengah matang 3. ⁠Tambahkan sawi dan toge, beri garam serta saus tiram. 4. ⁠Tambahkan sedikit air sesuai selera, tumis hingga matang. 5. ⁠Sajikan selagi makanan masih hangat. Taoge memang sayuran sederhana, tetapi empat resep ini membuktikan bahwa olahan taoge bisa tampil sangat variatif. Mulai dari rasa pedas gurih cumi asin, kuah segar sup tahu, hingga cita rasa khas tauco, semuanya menggugah selera. Dengan bahan mudah didapat, resep berbahan taoge ini cocok untuk menu harian keluarga yang istimewa. &nbsp; &nbsp;

Empat resep olahan taoge ini mudah dibuat di rumah, cocok untuk hidangan keluarga ataupun sajian spesial.

4 Inspirasi Kreasi Taoge, Empat Resep Praktis yang Bisa Bikin Masakan Sehari-Hari Jadi Istimewa

&nbsp; <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/03/31/Screenshot-2024-03-31-212314-4282906071.png" alt="Resep Kue Semprit Keju untuk Lebaran yang Renyah dan Lumer di Mulut./Tangkap Layar Youtube Devina Hermawan" width="100%">
<figcaption>Resep Kue Semprit Keju untuk Lebaran yang Renyah dan Lumer di Mulut./Tangkap Layar Youtube Devina Hermawan</figcaption>
</figure> JawaPos.com&nbsp;- Kue semprit, dengan bentuknya yang cantik menyerupai bunga, adalah salah satu kue kering yang tak kalah lezatnya. Rasanya yang manis dan renyah membuat siapa saja yang mencicipinya pasti akan menyukainya. Kue semprit sangat cocok untuk disajikan sebagai kue Lebaran atau camilan di rumah. Kabar baiknya, resep kue semprit ini cukup mudah dibuat dengan berbagai kreasi yang menarik. Anda bisa berkreasi dengan berbagai bentuk dan rasa untuk menciptakan kue semprit yang unik dan lezat. Ingin tahu cara membuat kue semprit yang renyah dan tahan lama? Dilansir dari laman&nbsp;<a href="http://whattocooktoday.com/" data-saferedirecturl="https://www.google.com/url?q=http://whattocooktoday.com&amp;source=gmail&amp;ust=1739961623025000&amp;usg=AOvVaw0LzsZthHibVHrDJiEv42yz">whattocooktoday.com</a>&nbsp;pada Selasa (18/2), berikut resep kue semprit yang bisa Anda coba di rumah. &nbsp; Bahan-Bahan: Bahan Kering: <ul> <li style="font-weight: 400;">135 gram tepung kue</li> <li style="font-weight: 400;">35 gram tepung maizena</li> <li style="font-weight: 400;">10 gram susu bubuk</li> <li style="font-weight: 400;">Sejumput garam</li> </ul> &nbsp; Bahan Basah: <ul> <li style="font-weight: 400;">135 gram mentega tawar, lunakkan</li> <li style="font-weight: 400;">65 gram gula halus</li> <li style="font-weight: 400;">&frac12; butir telur ayam, kocok lepas</li> </ul> &nbsp; Hiasan: <ul> <li style="font-weight: 400;">5 buah ceri manisan</li> </ul> &nbsp; Alat yang Dibutuhkan: <ul> <li style="font-weight: 400;">Mata spuit Wilton 1M</li> <li style="font-weight: 400;">Kantong semprot</li> </ul> &nbsp; Langkah-Langkah: Persiapan Awal: <ul> <li style="font-weight: 400;">Potong satu buah ceri manisan menjadi 6-8 bagian kecil. Siapkan loyang dengan melapisinya menggunakan kertas roti.</li> <li style="font-weight: 400;">Potong mentega menjadi beberapa bagian kecil agar lebih cepat lunak. Biarkan mentega pada suhu ruangan selama 15-30 menit (tergantung suhu lingkungan). Pastikan mentega menjadi lembut saat ditekan tetapi tidak mencair.</li> </ul> &nbsp; Membuat Adonan: <ul> <li style="font-weight: 400;">Campurkan semua bahan kering dalam satu wadah, lalu aduk hingga rata. Sisihkan.</li> <li style="font-weight: 400;">Pecahkan satu butir telur, kocok lepas, dan ukur sebanyak 25 gram untuk digunakan nanti.</li> <li style="font-weight: 400;">Setelah mentega melunak, masukkan mentega dan gula ke dalam mangkuk mixer. Gunakan pengaduk datar, kocok dengan kecepatan rendah selama 1 menit, kemudian tingkatkan ke kecepatan sedang dan kocok selama 2 menit hingga mentega dan gula tercampur rata. Jangan terlalu lama mengocok; cukup sampai bahan tercampur tanpa perlu menjadi pucat dan berbusa.</li> <li style="font-weight: 400;">Tambahkan telur dan aduk kembali hingga tercampur. Masukkan bahan kering, lalu aduk perlahan hingga terbentuk adonan yang lengket.</li> </ul> &nbsp; Mencetak Kue: <ul> <li style="font-weight: 400;">Panaskan oven pada suhu 160&deg;C untuk oven biasa atau 150&deg;C untuk oven konveksi. Siapkan dua loyang yang sudah dilapisi kertas roti. Atur rak oven pada posisi ketiga dari atas dan ketiga dari bawah.</li> <li style="font-weight: 400;">Pasang mata spuit 1M pada kantong semprot, lalu isi kantong dengan adonan. Pastikan tidak ada udara di dalam kantong.</li> <li style="font-weight: 400;">Semprotkan adonan dengan posisi tegak lurus, lalu tarik sedikit sambil memutar untuk memutuskan adonan. Buat kue agak tinggi karena akan sedikit melebar saat dipanggang. Beri jarak sekitar 2,5 cm antara kue agar tidak saling menempel. Tambahkan potongan ceri di atas setiap kue.</li> <li style="font-weight: 400;">Dinginkan kue dalam freezer selama 15 menit sebelum dipanggang.</li> </ul> &nbsp; Proses Pemanggangan: <ul> <li style="font-weight: 400;">Panggang satu loyang kue dalam satu waktu. Letakkan loyang di rak tengah oven. Panggang selama 18-20 menit, dan putar loyang setelah setengah waktu pemanggangan.</li> <li style="font-weight: 400;">Setelah matang, keluarkan loyang dari oven. Kue akan terasa sangat lembut saat masih panas. Biarkan kue dingin di loyang selama 5 menit sebelum dipindahkan ke rak pendingin.</li> <li style="font-weight: 400;">Setelah kue benar-benar dingin, simpan dalam wadah kedap udara. Kue dapat bertahan hingga satu bulan dan rasanya akan lebih enak keesokan harinya karena rasa mentega akan semakin berkembang.</li> </ul>

Kue semprit, dengan bentuknya yang cantik menyerupai bunga, adalah salah satu kue kering yang tak kalah lezatnya.

Resep Kue Semprit yang Renyah Bikin Ketagihan, Cocok untuk Teman Ngeteh

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/10/04/IMG_7295-742602708.jpeg" alt="Ilustrasi olah pepaya menjadi jus (freepik/jcomp)" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi olah pepaya menjadi jus (freepik/jcomp)</figcaption>
</figure> &nbsp; JawaPos.Com -&nbsp;Pepaya adalah salah satu buah yang segar dan kaya akan nutrisi. Namun, seringkali kita merasa bosan menyantapnya begitu saja tanpa diolah.&nbsp; Jika Anda mencari cara baru untuk menikmati pepaya, ada berbagai kreasi yang dapat Anda coba untuk mengolah buah ini menjadi hidangan yang lebih menarik dan lezat. Dilansir dari laman&nbsp;<a href="http://healthline.com/" target="_blank" rel="noopener noreferrer" data-saferedirecturl="https://www.google.com/url?q=http://healthline.com&amp;source=gmail&amp;ust=1728100271976000&amp;usg=AOvVaw0wuGeM9sOqg-QINErMXChP">healthline.com</a>, Jumat (4/10), berikut adalah beberapa ide resep sederhana menggunakan satu buah pepaya kecil yang bisa Anda coba di rumah. Dari sarapan hingga hidangan penutup, semua bisa diolah dengan mudah dan cepat! 1. Sarapan: Pepaya dengan Greek Yogurt Potong pepaya menjadi dua, buang bijinya, lalu isi masing-masing bagian dengan Greek yogurt. Tambahkan beberapa buah blueberry dan kacang cincang di atasnya untuk cita rasa dan tekstur yang lebih kaya. 2. Appetizer: Pepaya dengan Daging Asap Potong pepaya menjadi beberapa strip, kemudian bungkus tiap strip dengan selembar ham atau prosciutto. Hidangan ini sempurna sebagai pembuka yang unik dan lezat. 3. Salsa Pepaya Cincang pepaya, tomat, bawang, dan ketumbar, lalu tambahkan air perasan jeruk nipis. Aduk rata untuk mendapatkan salsa yang segar dan nikmat. Cocok untuk teman makan keripik atau taco. 4. Smoothie Pepaya Masukkan potongan pepaya ke dalam blender bersama santan dan es batu, lalu blender hingga halus. Smoothie ini akan menghasilkan minuman yang segar dan menyehatkan. 5. Salad Pepaya dengan Alpukat dan Ayam Potong pepaya dan alpukat menjadi kubus kecil, tambahkan potongan ayam matang, lalu bumbui dengan minyak zaitun dan cuka. Salad ini adalah pilihan yang sehat dan mengenyangkan. 6. Puding Pepaya dengan Chia Seed Campurkan pepaya cincang dengan 2 sendok makan chia seed, 1 cangkir susu almond, dan 1/4 sendok teh vanila. Aduk rata dan simpan di kulkas sebelum disajikan sebagai hidangan penutup yang sehat dan kaya nutrisi. Dengan berbagai variasi resep di atas, pepaya bisa diolah menjadi beragam hidangan mulai dari sarapan hingga makanan penutup.&nbsp; Jadi, Anda tidak akan bosan lagi menyantap buah pepaya dalam bentuk yang sama setiap hari. Selamat mencoba dan semoga kreasi ini bisa menambah variasi hidangan di meja makan Anda!

Berikut adalah beberapa ide resep sederhana menggunakan satu buah pepaya kecil yang bisa Anda coba di rumah.

6 Variasi Olahan Pepaya, Mulai dari Appetizer hingga Dessert

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/08/09/Resep-Kreasi-Donat-Merah-Putih-untuk-HUT-RI-Wajib-Coba-Buat-untuk-17-Agustusan-1787737835.jpg" alt="Resep Donat Tema Merah Putih untuk 17 Agustusan." width="100%">
<figcaption>Resep Donat Tema Merah Putih untuk 17 Agustusan.</figcaption>
</figure> JawaPos.com &ndash; Banyak cara yang bisa dilakukan masyarakat Indonesia untuk memperingati Hari Kemerdekaan atau HUT RI pada tanggal 17 Agustus 2024, salah satunya dengan membuat makanan dengan tema merah putih. Kamu dapat membuat makanan untuk perayaan Hari Kemerdekaan Republik Indonesia, mulai dari makanan asin hingga makanan manis. Dengan menyajikan makanan dengan tema merah putih pada 17 Agustus akan menambah warna perayaan hari Kemerdekaan RI. Untuk itu, kamu dapat membuat donat merah putih yang dilansir dari akun YouTube Dapur Mbak Retno pada Jumat (9/8). Bahan-bahan: &middot; 250 gram tepung protein tinggi &middot; 30 gram gula pasir &middot; 4 gram ragi instan &middot; 1 gram bread improver &middot; 1 butir kuning telur &middot; 125-130 ml air dingin &middot; 30 gram margarin &middot; Pasta red velvet secukupnya Topping: &middot; Glaze rasa susu Cara untuk membuat donat merah putih: &middot; Masukkan tepung protein tinggi, gula pasir, ragi instan, dan sejumput bread improver ke dalam wadah. Aduk hingga tercampur dengan merata &middot; Lalu masukkan 1 butir kuning telur dan aduk kembali hingga merata &middot; Masukkan air dingin ke dalam wadah dan aduk hingga adonan tidak ada gumpalan &middot; Setelah itu, uleni adonan menggunakan tangan hingga semua bahan tercampur rata &middot; Masukkan margarin ke dalam wadah yang berisi adonan. Aduk hingga merata &middot; Lalu masukkan secukupnya pasta red velvet dan mixer adonan hingga kalis &middot; Matikan mixer dan bulatkan adonan. Lalu bagi adonan menjadi 19 bagian &middot; 1 adonan sebesar 24 gram &middot; Kemudian ambil adonan dan bulatkan. Diamkan adonan selama 10 &ndash; 15 menit &middot; Siapkan tepung secukupnya di dalam wadah &middot; Lalu baluri adonan yang sudah dibulatkan dengan tepung dan lubangi tengahnya dengan menggunakan jari telunjuk dan rapikan &middot; Taruh donat yang sudah dibentuk ke dalam wadah dan tunggu hingga mengembang &middot; Siapkan penggorengan dan masak donat hingga matang &middot; Kemudian, matikan kompor dan sisihkan donat ke dalam wadah &middot; Diamkan donat hingga dingin dan taruh glaze rasa susu diatasnya &middot; Donat merah putih siap disajikan Itu dia informasi mengenai resep untuk membuat donat merah putih untuk Hari Kemerdekaan Republik Indonesia.

Berikut resep kreasi donat merah putih untuk perayaan HUT RI yang wajib dicoba untuk acara 17 Agustusan. Simak selengkapnya.

Resep Kreasi Donat Merah Putih untuk HUT RI, Wajib Coba untuk Acara 17 Agustusan!

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/01/11/WhatsApp-Image-2024-01-11-at-061811-700549371.jpeg" alt="Muhammad Zinedine Alam Ganjar hadiri acara yang diselenggarakan oleh Generasi Perintis dalam tajuk Muda, Berani, Berprestasi: Inspirasi untuk Bantul. (Istimewa)" width="100%">
<figcaption>Muhammad Zinedine Alam Ganjar hadiri acara yang diselenggarakan oleh Generasi Perintis dalam tajuk Muda, Berani, Berprestasi: Inspirasi untuk Bantul. (Istimewa)</figcaption>
</figure> JawaPos.com&nbsp;- Muhammad Zinedine Alam Ganjar hadiri acara yang diselenggarakan oleh Generasi Perintis dalam tajuk Muda, Berani, Berprestasi: Inspirasi untuk Bantul. Acara tersebut dihadiri oleh ratusan pemuda se-provinsi DIJ, dalam kesempatan tersebut Alam berdiskusi dan menyampaikan sejumlah isu utama yang mempengaruhi dinamika kehidupan generasi muda saat ini. Alam pun menyampaikan hal penting yang perlu ditanamkan, yakni bagaimana pemuda bisa konsisten dan fokus dalam mencari bidang yang akan digeluti. "Banyak banget tapi ada satu hal yang selalu aku dapat dari beberapa pembicaraan adalah bagaimana kita bisa mencari fokus dan kesenangan sehingga hal itu mampu jadikan suatu landasan untuk kita bisa beraktivitas," buka Alam di Sakatembi, Bantul, DIJ, Rabu (10/1). Sejumlah isu dan aspirasi menjadi catatan bagi Alam, terutama menyikapi soal bagaimana perempuan bisa berkarya hingga menghasilkan prestasi untuk daerahnya. Selain itu, Alam menyampaikan bagaimana peluang dan stigma industri kreatif, dalam hal ini eSports di pandang di kalangan masyarakat. "Ada isu terkait perempuan, gimana sebagai perempuan bisa berkarya untuk daerah kita. Kmudian tadi ada beberapa yang cerita soal eSports dan stigmanya masyarakat melihat ini sebagai industri yang serius,"&nbsp;tutur Alam. Menurutnya, dengan antusiasme yang ditunjukan oleh masyarakat pemuda di Bantul, hal tersebut menunjukan upaya konkret yang sedang ditempuh guna menjawab tantangan dan dinamika kehidupan bermasyarakat. "Dinamika ke depannya sangat-sangat cepat berubah sehingga bisa harus adanya adaptasi yang tepat dan juga cepat, maka edukasi seperti ini jadi langkah konkret kemana dan bagaimana kita harus melangkah," kata Alam. Untuk itu, Alam menegaskan pentingnya kolaborasi dari pemuda untuk turut serta aktif sehingga menjadi modal awal bagaimana suatu industri yang diminati sustainable dan adaptif dalam berbagai demand market yang ada. Alam pun berpesan agar generasi muda terus menebarkan kebermanfaatan dan melakukan inovasi demi keberlangsungan suatu daerah. "Untuk itu semuanya harus tetap berkreasi secara positif dan menebarkan kebermanfaatan secara luas," tutupnya.

Alam pun berpesan agar generasi muda terus menebarkan kebermanfaatan dan melakukan inovasi demi keberlangsungan suatu daerah.

Pemuda Bantul Diharapkan Bisa Menebar Kebermanfaatan dan Berkreasi Secara Positif

Kreasi

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#Kreasi

Berita Terkini