<h3><strong>Susunan Redaksi&nbsp;</strong></h3><p><strong>Penerbit:</strong> PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;</p><p><strong>Direktur Utama:</strong> Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;</p><p><strong>Direktur Bidang Bisnis:</strong> Dyah Shianti Dewi&nbsp;</p><p><strong>Alamat:</strong> Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;</p><p><strong>Telepon:</strong> 021-53699659<br> <strong>Fax:</strong> 021-5349207&nbsp;</p><p><strong>E-mail:</strong> info@jawapos.com&nbsp;</p><p><strong>Redaksi JawaPos.com :</strong>&nbsp;</p><p><strong>Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: </strong>Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;</p><p>Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana<br>Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;</p><p><strong>Redaktur:</strong> Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;</p><p><strong>Editor Evergreen: </strong>Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;</p><p><strong>Asisten Redaktur:</strong> Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;</p><p><strong>Koordinator Daerah:</strong>&nbsp;</p><p><strong>JP Tangsel: </strong>Hendra Eka Syahputra&nbsp;</p><p><strong>JP Cirebon: </strong>Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;</p><p><strong>JP Bogor: </strong>Bayu Putra&nbsp;</p><p><strong>Reporter:</strong> Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;</p><p><strong>Fotografer:</strong> Dery Ridwansah<br> <br> <strong>Videografer:</strong> Satrio Maulana Maheswara&nbsp;</p><p><strong>Desain Grafis:</strong> Dimas Pradipta&nbsp;</p><p><strong>Media Sosial:</strong> Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;</p><p><strong>Data Analis: </strong>Rafi Achmad Fahreza&nbsp;</p><p><strong>HRD:</strong> Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;</p><p><strong>Keuangan: </strong>Bunga Margi&nbsp;</p><p><strong>Research &amp; Development:</strong> Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;</p><p><strong>Mobile Apps:</strong> Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;</p><p><strong>AdsOp &amp; Programmatic:</strong> Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;</p><p><strong>Programmatic:</strong> Fitri Yuni Lestari.&nbsp;</p><p><strong>Asisten Manager Partnership :</strong> Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;</p><p><strong>Account Executive:</strong>&nbsp;</p><p><strong>Surabaya:</strong> Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;</p><p><strong>Jakarta:</strong> Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;</p>

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1><p>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.</p><p>Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:</p><p><strong>1. Ruang Lingkup</strong></p><p>a. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.</p><p>b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.</p><p><strong>2. Verifikasi dan Keberimbangan Berita</strong></p><p>a. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.</p><p>b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.</p><p>c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:</p><p>1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;</p><p>2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;</p><p>3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;</p><p>4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.</p><p>d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.</p><p><strong>3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)</strong></p><p>a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.</p><p>b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.</p><p>c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:</p><p>1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;</p><p>2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;</p><p>3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.</p><p>d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).</p><p>e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.</p><p>f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.</p><p>g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).</p><p>h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).</p><p><strong>4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawab</strong></p><p>a. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.</p><p>b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.</p><p>c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.</p><p>d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:</p><p>1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;</p><p>2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;</p><p>3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.</p><p>e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).</p><p><strong>5. Pencabutan Berita</strong></p><p>a. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.</p><p>b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.</p><p>c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.</p><p><strong>6. Iklan</strong></p><p>a. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.</p><p>b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.</p><p><strong>7. Hak Cipta</strong></p><p>Media siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.</p><p><strong>8. Pencantuman Pedoman</strong></p><p>Media siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.</p><p><strong>9. Sengketa</strong></p><p>Penilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.</p><p>&nbsp;</p><p>Jakarta, 3 Februari 2012</p><p>(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).</p><p>Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a></p><p><br></p><p><br></p>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1><p><strong>Alamat:</strong> Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.</p><p><strong>Telepon:</strong> 021-53699659</p><p><strong>Fax:</strong> 021-5349207</p><p><strong>E-mail:</strong> info@jawapos.com</p><p><br></p>

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1><p><strong>Informasi iklan JawaPos.com</strong><br><br>Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 <br>WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital)<br>E-mail: info@jawapos.com <br><br><strong><em>Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara</em></strong></p><p><br></p>

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1><p><strong>JawaPos.com</strong> adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.</p><p>Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.</p><p>Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.</p><p>Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.</p><p>Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.</p><p>Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.</p><p><br></p>

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<div> <div><strong> <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2026/02/12/X-BLACKPINK-1473022373.jpg" alt="BLACKPINK bekerja sama dengan Museum Nasional Korea" width="100%">
<figcaption>BLACKPINK bekerja sama dengan Museum Nasional Korea</figcaption>
</figure> </strong></div> <div><strong>JawaPos.com&nbsp;</strong>-&nbsp;BLACKPINK memperluas cakupan mereka di luar musik ke bidang warisan budaya, untuk memberikan penggemar global pengalaman unik dalam rangka merayakan mini album ketiga mereka, &lsquo;DEADLINE&rsquo;.</div> <div>&nbsp;</div> </div> <div>Menurut YG Entertainment pada tanggal 12 Februari, BLACKPINK akan menghadirkan proyek &lsquo;Museum Nasional Korea X BLACKPINK&rsquo; yang bekerja sama dengan Museum Nasional Korea mulai tanggal 26 Februari hingga tanggal 8 Maret 2026.&nbsp;</div> <div>&nbsp;</div> <div>Kemitraan spesial ini menyatukan BLACKPINK yang telah menulis babak penting dalam sejarah K-pop, museum nasional terkemuka Korea, dan platform audio dan&nbsp;<em>streaming&nbsp;</em>global Spotify sebagai mitra resmi.</div> <div>&nbsp;</div> <div><strong class="read__others">Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/music-movie/017174554/selamat-video-musik-earthquake-milik-jisoo-blackpink-raih-100-juta-penayangan">Selamat! Video Musik &lsquo;Earthquake&rsquo; Milik Jisoo BLACKPINK Raih 100 Juta Penayangan</a></strong></div> <div>&nbsp;</div> <div>Selama periode proyek, sebuah acara pencahayaan akan menerangi bagian luar Museum Nasional Korea dengan warna merah muda, yang melambangkan BLACKPINK dan kolaborasi tersebut.&nbsp;</div> <div>&nbsp;</div> <div>Para anggota juga akan berpartisipasi, sebagai pemandu audio untuk delapan artefak representatif, untuk memandu pengunjung melalui warisan budaya Korea.</div> <div>&nbsp;</div> <div>Di Prasasti Gwanggaeto yang terletak di sepanjang 'Jalur Sejarah' museum di lobi utama, sesi mendengarkan album 'DEADLINE' akan diadakan.&nbsp;</div> <div>&nbsp;</div> <div>Dikutip dari Allkpop, beberapa sesi akan dikhususkan secara eksklusif untuk pengguna Spotify Premium.&nbsp;</div> <div>&nbsp;</div> <div>Acara mendengarkan pra-rilis, yang dimulai sehari sebelum perilisan album dan akan terbuka bagi mereka yang mendaftar, melalui reservasi Naver mulai pukul 20.00 KST (Korea Standard Time) pada tanggal 19 Februari.&nbsp;</div> <div>&nbsp;</div> <div>Setelah perilisan album resmi pada pukul 14.00 KST tanggal 27 Februari waktu setempat, siapapun dapat berpartisipasi selama jam operasional museum.</div> <div>&nbsp;</div> <div>BLACKPINK akan menjadi artis K-pop pertama, yang melakukan kolaborasi skala besar resmi dengan Museum Nasional Korea.&nbsp;</div> <div>&nbsp;</div> <div>Sebagai upaya baru untuk menjembatani musik dan warisan budaya, proyek ini diharapkan dapat memikat tidak hanya penggemar global, tetapi juga sektor budaya dan masyarakat umum.</div> <div>&nbsp;</div> <div>Sementara itu, mini album ketiga BLACKPINK, &lsquo;DEADLINE&rsquo;, akan dirilis pada tanggal 27 Februari pukul 14.00 KST atau 12.00 WIB.&nbsp;</div> <div>&nbsp;</div> <div>Album ini akan berisi lima lagu, termasuk lagu utama 'GO' dan lagu pra-rilis 'JUMP,' serta 'Me and my,' 'Champion,' dan 'Fxxxboy.'</div> <div>&nbsp;</div>

BLACKPINK memperluas cakupan mereka di luar musik ke bidang warisan budaya, untuk memberikan penggemar global pengalaman unik

Hitung Mundur Comeback, BLACKPINK Bekerja Sama dengan Museum Nasional Korea

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2026/02/07/DEVINA-FISH-CAKE-ODENG-EOMUK-3659120463.jpg" alt="esep Ala Devina Hermawan! Fish Cake atau Odeng. (Youtube DEVINA HERMAWAN)" width="100%">
<figcaption>esep Ala Devina Hermawan! Fish Cake atau Odeng. (Youtube DEVINA HERMAWAN)</figcaption>
</figure> <p><strong>JawaPos.com</strong>&nbsp;- Fish cake atau yang lebih dikenal dengan sebutan odeng atau eomuk merupakan salah satu street food ikonik Korea yang selalu menggoda.</p> <p>&nbsp;Teksturnya lembut namun tetap kenyal, dengan rasa gurih yang ringan, membuat hidangan ini cocok disantap kapan saja&mdash;baik sebagai camilan hangat, teman minum, maupun lauk pendamping nasi.</p> <p>Disajikan dengan kuah bening yang aromatik, fish cake menghadirkan sensasi hangat yang menenangkan.</p> <p>Di balik kesederhanaannya, fish cake ternyata memiliki teknik pembuatan yang cukup menarik.</p> <p>Perpaduan daging ikan dan ayam, ditambah bumbu ringan serta proses pengolahan yang tepat, menjadi kunci utama untuk mendapatkan tekstur kenyal alami tanpa rasa amis.</p> <p>Tak heran jika fish cake buatan sendiri justru bisa terasa lebih segar dan bersih rasanya dibandingkan versi kemasan.</p> <p>Resep fish cake rumahan ini dibagikan melalui video kuliner dari kanal YouTube&nbsp;<strong>Devina Hermawan</strong>, yang dikenal sering menghadirkan menu internasional dengan pendekatan praktis untuk dapur rumah.</p> <p>Dengan bahan yang relatif mudah didapat dan langkah yang terstruktur, fish cake ala Korea ini bisa dibuat sendiri dan disajikan dalam versi goreng maupun kuah hangat.</p> <p><strong>Bahan Adonan</strong></p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;200 gr daging ikan tenggiri</p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;100 gr paha ayam filet</p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;1 siung bawang putih</p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&frac14; buah bawang bombai</p> <p class="class-paragraph">&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&frac12; sdt garam</p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;2 sdt gula pasir</p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&frac14; sdt merica</p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;1 sdt kaldu jamur atau penyedap (opsional)</p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;1 sdm bubuk ikan gabus</p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&frac12; sdm baking powder</p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;50 gr tepung sagu</p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;150 gr es batu</p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;1 sdt minyak wijen</p> <p><strong>Bahan Kuah</strong></p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;1,2 liter air</p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;3 siung bawang putih</p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;1 buah wortel</p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&frac12; buah bawang bombai</p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;12 ekor ikan teri kering</p> <p class="class-paragraph">&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&frac12; sdt bubuk rumput laut</p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;1 sdm gula pasir</p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;2 sdm kecap asin</p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&frac12; sdm kaldu jamur atau penyedap</p> <p><strong>Cara Membuat</strong></p> <p>1.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Masukkan ayam, ikan tenggiri, garam, gula pasir, merica, bubuk ikan gabus, kaldu jamur, dan es batu ke dalam food processor. Proses hingga adonan halus dan lengket.</p> <p>2.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Tambahkan parutan bawang bombai, bawang putih, baking powder, tepung sagu, dan minyak wijen. Proses kembali hingga adonan menyatu sempurna.</p> <p>3.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Siapkan wadah kotak tahan panas dan alasi dengan baking paper. Tuang adonan lalu ratakan.</p> <p>4.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Tutup permukaan adonan dengan pemberat, kemudian kukus selama 30&ndash;35 menit menggunakan api kecil.</p> <p>5.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Bersihkan ikan teri kering dengan membuang bagian perutnya. Belah dua bawang putih, lalu potong besar bawang bombai dan wortel.</p> <p>6.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Masukkan bawang bombai, bawang putih, dan ikan teri ke dalam panci. Masak tanpa minyak hingga harum, lalu tambahkan air, kecap asin, dan gula pasir.</p> <p>7.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Masukkan potongan wortel dan bubuk rumput laut. Masak kuah selama 15&ndash;20 menit dengan api kecil hingga aromanya keluar.</p> <p>8.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Angkat fish cake dari kukusan, biarkan dingin, lalu potong-potong sesuai selera.</p> <p>9.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Goreng fish cake dengan api sedang hingga kecokelatan, lalu tiriskan.</p> <p>10.&nbsp;&nbsp;Untuk versi kuah, rebus fish cake beberapa saat dalam kuah, lalu tusuk menggunakan tusuk sate.</p> <p class="class-paragraph">11.&nbsp;&nbsp;Fish cake buatan rumah siap disajikan.</p> <p>Fish cake atau odeng buatan sendiri ini menawarkan tekstur lembut dan kenyal dengan rasa gurih yang bersih.</p> <p>&nbsp;Bisa dinikmati dalam versi goreng yang renyah di luar, maupun versi kuah hangat yang menenangkan, hidangan ini cocok untuk berbagai suasana.</p> <p>Dengan resep yang praktis dan bahan yang mudah ditemukan, fish cake rumahan bisa menjadi alternatif camilan atau lauk yang lebih segar dan terkontrol. Sajikan selagi hangat, dan nikmati sensasi street food Korea langsung dari dapur sendiri.</p>

Resep fish cake rumahan ini dibagikan melalui video kuliner dari kanal YouTube Devina Hermawan. Simak selengkapnya!

Resep Ala Devina Hermawan! Fish Cake atau Odeng Rumahan yang Bisa Dibuat Sendiri, Praktis, Lembut, Kenyal, dan Gurih Seperti Street Food Korea

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2026/01/22/IMG_6550-1953111485.jpeg" alt="Ilustrasi rice bowl gurih ala Korea yang praktis dan cepat dibuat. (Sumber: cookpad.com)" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi rice bowl gurih ala Korea yang praktis dan cepat dibuat. (Sumber: cookpad.com)</figcaption>
</figure> <p><strong>JawaPos.com -</strong> Sarapan sering kali jadi tantangan, terutama saat waktu terbatas atau sedang ingin sesuatu yang simpel. Namun, sarapan tetap penting agar tubuh punya energi untuk memulai hari.</p> <p>Salah satu ide menu praktis yang bisa dicoba adalah rice bowl gurih ala Korea dengan bahan sederhana dan proses yang cepat.</p> <p>Menu ini cocok untuk hari santai atau saat tidak ingin ribet di dapur. Perpaduan nasi hangat dengan bumbu gurih serta tambahan fish cake membuat rasanya ringan tapi tetap mengenyangkan.</p> <p>Tidak heran jika menu seperti ini banyak digemari karena fleksibel dan mudah disesuaikan dengan stok bahan di rumah.</p> <p>Inspirasi menu ini dibagikan oleh akun Instagram @riniandriyanii, yang memperlihatkan proses pembuatan sarapan simpel namun tetap menggugah selera.</p> <p>&ldquo;Lazy day tapi orang rumah wajib sarapan,&rdquo; dikutip dari Instagram @riniandriyanii.</p> <p><strong>Bahan-Bahan Rice Bowl Gurih ala Korea</strong></p> <p><strong>Bahan Nasi:</strong></p> <p>Nasi putih hangat</p> <p>Minyak wijen</p> <p>Garam secukupnya</p> <p class="class-paragraph">Wijen sangrai</p> <p><strong>Bahan Topping:</strong></p> <p>Fish cake atau olahan ikan sejenis</p> <p>Bawang putih cincang</p> <p>Kecap asin gaya Jepang</p> <p>Minyak wijen</p> <p>Gula</p> <p>Bubuk cabai khas Korea</p> <p>Daun bawang</p> <p><strong>Pelengkap:</strong></p> <p>Nori kering</p> <p>Wijen sangrai</p> <p><strong>Cara Membuat Rice Bowl Gurih ala Korea</strong></p> <p>1. Masukkan nasi hangat ke dalam wadah, lalu beri minyak wijen, garam, dan wijen sangrai. Aduk hingga rata.</p> <p>2. Iris fish cake sesuai selera.</p> <p class="class-paragraph">3. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan fish cake.</p> <p>4. Tambahkan kecap asin, minyak wijen, gula, dan bubuk cabai. Aduk hingga bumbu meresap.</p> <p>5. Masukkan daun bawang, aduk sebentar, lalu angkat.</p> <p>6. Sajikan nasi di mangkuk, tambahkan topping fish cake di atasnya.</p> <p>7. Taburi dengan nori dan wijen sangrai sebelum disajikan.</p> <p>Rice bowl gurih ala Korea ini punya karakter rasa yang ringan namun tetap beraroma.</p> <p>Minyak wijen memberikan wangi khas, sementara kecap asin dan bubuk cabai menciptakan rasa gurih dengan sentuhan pedas yang lembut. Kombinasi ini membuat menu ini cocok disantap pagi hari tanpa terasa terlalu berat.</p> <p>Tekstur nasi yang pulen berpadu dengan topping fish cake yang kenyal menciptakan sensasi makan yang sederhana tapi memuaskan. Ditambah taburan wijen dan nori, rasanya jadi lebih seimbang dan aromatik.</p> <p>Menu sarapan ini terasa praktis dan tetap comforting, dilansir dari unggahan @riniandriyanii.</p> <p>Keunggulan rice bowl ini adalah fleksibilitasnya. Jika tidak ada fish cake, topping bisa diganti dengan bahan lain yang tersedia di rumah.<br /> <br />Bumbu dasarnya pun sederhana dan mudah disesuaikan dengan selera masing-masing.</p> <p>Menu ini cocok untuk sarapan keluarga, bekal, atau bahkan makan siang ringan. Proses memasaknya singkat, sehingga tidak membutuhkan banyak waktu, terutama di pagi hari.</p> <p>Inspirasi rice bowl gurih ala Korea ini dilansir dari Instagram @riniandriyanii, yang membuktikan bahwa sarapan praktis tetap bisa lezat dan bernutrisi.</p> <p>Dengan bahan sederhana dan rasa yang familiar, menu ini bisa jadi andalan di hari-hari sibuk maupun saat ingin santai.</p> <p>Sarapan tidak harus ribet. Dengan rice bowl gurih ala Korea ini, kamu tetap bisa menikmati hidangan hangat, lezat, dan mengenyangkan meski di hari yang terasa malas.</p>

Rice bowl gurih ala Korea yang praktis dan cepat dibuat untuk sarapan. Perpaduan nasi hangat, fish cake, dan bumbu sederhana.

Sarapan Praktis Rice Bowl Gurih ala Korea, Simpel dan Mengenyangkan

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2026/01/21/IMG-20260120-WA0028-638338929.jpg" alt="Para pemangku kepentingan Indonesia dan Korea Selatan berfoto bersama usai 2026 Indonesian Day Business Forum di Seoul. (Istimewa)" width="100%">
<figcaption>Para pemangku kepentingan Indonesia dan Korea Selatan berfoto bersama usai 2026 Indonesian Day Business Forum di Seoul. (Istimewa)</figcaption>
</figure> <p><br /><br /><strong>JawaPos.com-</strong>Hubungan ekonomi Indonesia dan Korea Selatan terus menunjukkan tren positif, ditopang arus investasi yang stabil dan minat kuat pelaku usaha kedua negara.</p> <p>Momentum ini mendorong lahirnya berbagai forum bisnis yang mempertemukan pemerintah, investor, dan mitra strategis untuk memperluas peluang kerja sama konkret.</p> <p>Dalam konteks tersebut, PT Bank KB Indonesia Tbk (KB Bank) bersama KB Kookmin Bank, dengan dukungan Kedutaan Besar Republik Indonesia di Seoul, menyelenggarakan Indonesian Day Business Forum 2026 di Seoul.</p> <p>Forum ini membahas peluang perdagangan, investasi, dan kolaborasi lintas batas. &ldquo;Forum ini menjadi penghubung antara peluang pasar Indonesia dengan implementasi bisnis yang nyata,&rdquo; ujar Lee Jong Min, Chief of Global Business Group KB Kookmin Bank.</p> <p>Forum ini digelar seiring derasnya investasi Korea Selatan ke Indonesia yang sepanjang 2020&ndash;2025 mencapai USD 13,3 miliar, mencerminkan kepercayaan investor terhadap fundamental ekonomi Indonesia dan prospek pertumbuhan jangka panjang. Lee menekankan pentingnya eksekusi, seraya menyebut peran perbankan sebagai mitra sejak tahap awal pendirian dan pengembangan usaha.</p> <p>Kegiatan ini dihadiri Ali Andika Wardhana, Deputy Chief of Mission KBRI Seoul; Lee Jong Min; serta Eric Alamsjah Winarta, Direktur PT Suryacipta Swadaya, bersama perwakilan sektor kesehatan, pengelolaan limbah, teknologi, logistik, kosmeseutikal, hingga kendaraan listrik. &ldquo;Kerja sama pemerintah dan swasta menjadi kunci memperkuat hubungan ekonomi kedua negara,&rdquo; kata Ali Andika Wardhana.</p> <p>Sejalan dengan itu, Kunardy Darma Lie, Presiden Direktur KB Bank, menyampaikan bahwa forum ini menjadi platform strategis untuk memfasilitasi perdagangan dan investasi bilateral. &ldquo;Kami mendukung eksportir dan perusahaan Korea yang ingin memperluas kehadiran di Indonesia melalui jaringan lintas batas yang kuat,&rdquo; ujarnya.</p> <p>Dukungan tersebut tercermin pada kapabilitas wholesale banking KB Bank yang menyediakan solusi transaction banking, trade finance, custody, hingga pembiayaan terstruktur, didukung platform digital KBstarbiz. (*)</p>

Indonesian Day Business Forum 2026 di Seoul mempertemukan pemerintah dan pelaku usaha RI–Korea untuk membahas peluang investasi

KB Bank Gelar Indonesian Day Business Forum di Seoul, Bahas Peluang Investasi RI–Korea 

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/12/06/IMG_3033-1894820291.jpeg" alt="Potret mandu Korea rumahan dengan isian lembut, gurih, dan mudah dibuat. (Instagram.com/@teraaaprilia)" width="100%">
<figcaption>Potret mandu Korea rumahan dengan isian lembut, gurih, dan mudah dibuat. (Instagram.com/@teraaaprilia)</figcaption>
</figure> <div dir="auto"><br /><strong>JawaPos.com -</strong> Mandu atau pangsit khas Korea, menjadi salah satu makanan yang paling mudah ditemui di drama maupun street food Negeri Ginseng.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Rasanya yang gurih dengan isian daging serta tekstur kulit lembut membuat kudapan ini disukai banyak orang.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Tidak heran, Mandu menjadi menu favorit saat musim dingin, disantap hangat dalam sup, digoreng renyah, ataupun dikukus seperti versi tradisionalnya.</div> <div dir="auto"><br />Di Instagram, pengguna dengan akun @teraaaprilia membagikan resep Mandu rumahan yang mudah diikuti.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Dalam captionnya ia menuliskan, "Mandu Korea ternyata gini ya rasanya," sebagai ungkapan betapa enaknya pangsit Korea buatannya.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Seperti dilansir dari unggahan tersebut, bahan-bahannya sederhana dan teknik memasaknya tidak serumit yang dibayangkan.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Untuk kamu yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, berikut resep lengkap Mandu ala rumahan.</div> <div dir="auto"><br /><strong>Bahan Mandu Korea</strong><br />250 gr daging sapi cincang<br />100 gr bihun, seduh hingga lunak<br />1 buah tahu, hancurkan<br />Daun bawang secukupnya, iris halus<br />4 sdm kecap asin<br />1-2 sdm minyak wijen<br />2 sdt kaldu jamur<br />1 sdt garam<br />1 sdt gula<br />1 sdt lada<br />Kulit mandu/pangsit secukupnya</div> <div dir="auto"><br /><strong>Cara Membuat Mandu Korea</strong><br />1. Siapkan bihun:<br />Rendam bihun dengan air panas hingga lunak, lalu tiriskan dan potong menjadi ukuran pendek agar mudah tercampur.<br />2. Campurkan isian:<br />- Dalam satu wadah besar, campurkan daging sapi cincang, tahu yang sudah dihancurkan, daun bawang, bihun, kecap asin, minyak wijen, kaldu jamur, garam, gula, dan lada.<br />- Aduk rata hingga semua bahan tercampur dan teksturnya lembap namun tidak terlalu cair.<br />3. Siapkan kulit mandu:<br />Ambil satu lembar kulit pangsit. Isi bagian tengahnya dengan satu sendok makan adonan.<br />4. Bentuk mandu:<br />- Lipat kulit pangsit sesuai bentuk yang diinginkan. Mandu tradisional Korea biasanya berbentuk setengah lingkaran atau seperti kantung kecil.<br />- Rekatkan pinggirnya dengan sedikit air agar tidak terbuka saat dimasak.<br />5. Pilih teknik memasak:<br />Mandu dapat dimasak dengan tiga cara:<br />- Dikukus: kukus 10-12 menit hingga kulitnya transparan.<br />- Digoreng biasa: panaskan sedikit minyak, goreng hingga kecokelatan.<br />- Pan-fried ala Korea: tuang sedikit minyak di wajan, masak mandu hingga bagian bawah kecokelatan, lalu tuang 2-3 sdm air dan tutup wajan sampai matang.<br />6. Sajikan:<br />Hidangkan mandu dengan saus cocolan sederhana dari campuran kecap asin, cuka, wijen, dan sedikit cabai bubuk.<br /><br />Mandu adalah hidangan serbaguna. Bisa jadi camilan, lauk makan, atau pelengkap sup hangat seperti tteok mandu guk. Kombinasi daging, bihun, dan tahu membuat teksturnya juicy sekaligus empuk. Minyak wijen memberikan aroma khas Korea yang kuat sehingga rasa Mandu semakin autentik.<br />Selain itu, bahan-bahan yang digunakan mudah ditemukan di dapur rumahan sehingga siapa pun dapat memasaknya tanpa perlu peralatan khusus.</div> <div dir="auto"><br />Seperti dikutip dari Instagram @teraaaprilia, prosesnya simpel namun hasilnya memuaskan. Mandu yang lembut dengan isian melimpah menjadi sajian yang cocok untuk keluarga maupun hidangan spesial akhir pekan.</div>

Resep Mandu Korea rumahan yang isiannya lembut, gurih, dan mudah dibuat. Diadaptasi dari unggahan Instagram @teraaaprilia

Resep Mandu Korea Rumahan, Gurih dan Berisi Melimpah

<p>&nbsp;</p> <div>&nbsp;</div> <div>&nbsp;</div> <div><strong> <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/12/05/700x465_20251205_121354_0000-2201057335.png" alt="Ma Dong Seok, Lisa BLACKPINK dan Lee Jin Wook saat proses pembacaan proyek terbaru Netflix. (Allkpop)" width="100%">
<figcaption>Ma Dong Seok, Lisa BLACKPINK dan Lee Jin Wook saat proses pembacaan proyek terbaru Netflix. (Allkpop)</figcaption>
</figure> </strong></div> <div><strong>JawaPos.com</strong>&nbsp;- Platform streaming populer Netflix kembali memperluas jajaran film aksi internasionalnya. Lewat proyek terbarunya yang berjudul Extraction: Taigo, film ini merupakan spin off dari Extraction.</div> <div>&nbsp;</div> <div>Dengan mengambil sudut pandang dan pemeran baru terlebih disisipkan khas Korea, proyek ini resmi diproduksi per Desember 2025.&nbsp;</div> <div>&nbsp;</div> <div>Melansir dari Allkpop, pusat cerita berada pada karakter utama bernama Taigo seorang tentara bayaran, yatim piatu dan korban perang yang hidupnya penuh perjuangan.</div> <div>&nbsp;</div> <div><strong class="read__others">Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/music-movie/016815997/disney-dikabarkan-pertimbangkan-lisa-blackpink-untuk-perankan-rapunzel-dalam-live-action-film-tangled">Disney Dikabarkan Pertimbangkan Lisa BLACKPINK untuk Perankan Rapunzel dalam Live-Action Film Tangled</a></strong></div> <div>&nbsp;</div> <div>Namun mendapatkan misi berbahaya, ia harus dihadapkan oleh Lia (salah satu rekan dekatnya) diculik oleh organisasi kriminal. Pemeran Taigo akan diperankan oleh aktor laga ternama Korea, Ma Dong Seok.&nbsp;</div> <div>&nbsp;</div> <div>Tak hanya Ma Dong Seok, dalam daftar pemain juga tercatat Lee Jin Wook akan memerankan Arman Choi sang penjahat.&nbsp;</div> <div>&nbsp;</div> <div>Lisa BLACKPINK bergabung sebagai Lia, salah satu anggota tim Taigo dan ini akan menandai proyek akting pertamanya di Korea.&nbsp;</div> <div>&nbsp;</div> <div><strong class="read__others">Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/nasional/016779479/lisa-blackpink-bikin-geger-publik-usai-tampil-memukau-sebagai-jibaro-di-halloween-2025">Lisa BLACKPINK Bikin Geger Publik Usai Tampil Memukau Sebagai Jibaro di Halloween 2025</a></strong></div> <div>&nbsp;</div> <div>Film akan disutradarai oleh Lee Sang‑yong, yang sebelumnya dikenal lewat film-film aksi populer seperti The Roundup 2.</div> <div>&nbsp;</div> <div>Sedangkan rumah produksi akan digarap oleh Big Punch Pictures dan AGBO. Diharapkan mereka dapat membawa kualitas produksi film ini ke level internasional.&nbsp;</div> <div>&nbsp;</div> <div>Meski detail plot penuh dan karakter belum banyak dibuka ke publik, berita mengenai film ini sudah cukup menarik.&nbsp;</div> <div>&nbsp;</div> <div>Kombinasi aksi intens, drama penyelamatan, dan dinamika karakter baru di semesta Extraction serta bergabungnya Lisa dalam cast memberikan daya tarik global.&nbsp;</div> <div>&nbsp;</div>

Netflix mulai produksi film aksi Korea berjudul Extraction: Taigo yang akan dibintangi oleh Ma Dong Seok, Lee Jin Wook dan Lisa BLACKPINK.

Lisa BLACKPINK Debut Akting di Korea, Netflix Siap Produksi Extraction: Taigo 

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/11/21/IMG_1887-168907511.jpeg" alt="Potret dongaseu ayam Korea rumahan yang sering ada dikenal dengan drama Korea. (Instagram.com/@jessicangelaaaa)" width="100%">
<figcaption>Potret dongaseu ayam Korea rumahan yang sering ada dikenal dengan drama Korea. (Instagram.com/@jessicangelaaaa)</figcaption>
</figure> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto"><strong>JawaPos.com -</strong> Tren kuliner Korea Selatan seakan tidak pernah berhenti memikat para pencinta masak di rumah. Salah satu menu yang kembali viral adalah Dongaseu Ayam, hidangan goreng tepung khas Korea yang sekilas mirip chicken katsu, tetapi punya karakter rasa yang lebih kaya berkat siraman saus manis-gurih yang khas.</div> <div dir="auto"><br />Dalam unggahan Instagram "Makan sekali pasti langsung bilang 와&hellip;대박 (Daebak)!" seperti ditulis akun @jessicangelaaaa, menu ini disebut tidak perlu lagi dicari di restoran karena bisa dibuat sendiri dengan mudah di rumah.&nbsp;</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Prosesnya sederhana, bahan mudah ditemukan, dan hasilnya benar-benar memuaskan. Berikut rangkuman resep lengkapnya, seperti dilansir dari Instagram sang kreator.</div> <div dir="auto"><br /><strong>Bahan-bahan<br />Ayam:</strong><br />500 gram ayam<br />Garam sejumput (seasoning ayam)<br />Lada sejumput (seasoning ayam)<br />1 cup tepung + 1 tdr garam<br />2 telur<br />Tepung roti<br />Minyak untuk menggoreng</div> <div dir="auto"><br /><strong>Saus Dongaseu:</strong><br />6 sdm minyak<br />2 sdm tepung<br />400 ml air<br />&frac14; sdm saus tomat<br />3 sdm gula<br />3 sdm light soy sauce<br />&frac12; sdm cuka putih<br />1 sdt kaldu ayam bubuk<br />2 sdt MSG<br />1 tdr lada<br />2 sdt garam</div> <div dir="auto"><br /><strong>Cara Membuat Dongaseu Ayam Korea</strong><br />1. Pipihkan ayam menggunakan alat pemukul daging agar lebih lebar dan matang merata. Bumbui dengan garam dan lada, lalu diamkan sebentar.<br />2. Siapkan tiga wadah: tepung berbumbu, telur kocok, dan tepung roti.<br />3. Baluri ayam ke dalam tepung pertama, kemudian celupkan ke telur, dan akhiri dengan tepung roti hingga terlapisi merata.<br />4. Panaskan minyak agak banyak, lalu goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan.<br />5. Untuk saus, panaskan minyak dan tambahkan tepung. Aduk hingga membentuk roux.<br />6. Masukkan air secara perlahan sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.<br />7. Tambahkan saus tomat, gula, kecap asin ringan, cuka, kaldu bubuk, MSG, lada, dan garam. Masak hingga saus mengental dan terasa seimbang.<br />8. Potong ayam goreng seperti katsu, tata di piring, lalu siram dengan saus panas.</div> <div dir="auto"><br />Hidangan Dongaseu Ayam ini cocok disajikan kapan saja, baik sebagai menu makan malam keluarga maupun sajian spesial saat ingin menikmati sensasi kuliner Korea ala rumahan. Tekstur ayam yang renyah berpadu dengan saus gurih-manis yang pekat membuat siapa pun langsung paham mengapa banyak warganet menyebutnya "daebak."</div> <div dir="auto"><br />Dengan langkah yang praktis dan bahan yang mudah dijumpai, menu viral ini bisa jadi favorit baru di dapur Anda. Resep lengkap ini dikupas dari Instagram @jessicangelaaaa, yang kerap membagikan inspirasi masak rumahan sederhana namun lezat.</div>

Resep Dongaseu Ayam Korea rumahan yang mudah, renyah, dan gurih. Disajikan lengkap dengan bahan, langkah memasak, serta saus khas ala Korea.

Resep Dongaseu Ayam Korea Rumahan yang Renyah dan Gurih, Bikin Bilang Daebak!

<div dir="auto"> <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/11/11/IMG_1376-1878513990.jpeg" alt="Potret Korean mochi yang crispy di luar dan chewy di dalam. (Sumber:&nbsp;instagram.com/@radigafams)" width="100%">
<figcaption>Potret Korean mochi yang crispy di luar dan chewy di dalam. (Sumber:&nbsp;instagram.com/@radigafams)</figcaption>
</figure> <br /><strong>JawaPos.com</strong> - Kalau kamu suka camilan yang chewy dan lembut tapi tetap ada sensasi renyah di luar, kamu wajib coba resep ini! Dilansir dari akun Instagram @radigafams, camilan bernama Korean Mochi ini disebut, "Crispy luar, chewy lembut dalam sekali coba langsung nagih!"</div> <div dir="auto"><br />Meskipun namanya mochi, teksturnya mirip cream puff atau kue soes dari luar, tapi begitu digigit, bagian dalamnya lembut kenyal seperti mochi Jepang.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Rahasianya ada pada kombinasi tepung terigu, tapioka, dan sedikit bubuk matcha yang bikin aroma dan warnanya khas.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto"><strong class="read__others">Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kuliner/016817587/resep-ayam-bumbu-rw-pedas-aromatik-dan-menggoda-ala-manado">Resep Ayam Bumbu RW: Pedas, Aromatik, dan Menggoda ala Manado</a></strong></div> <div dir="auto"><br /><strong>Bahan Korean Mochi</strong><br />125 ml susu<br />25 g gula<br />25 g mentega<br />30 g tepung terigu<br />100 g tepung tapioka<br />55 g telur<br />4 g matcha<br /><br /></div> <div dir="auto"><strong>Cara Membuat Korean Mochi</strong><br />1. Panaskan susu, gula, dan mentega di panci kecil hingga leleh dan tercampur rata.<br />2. Masukkan tepung terigu dan matcha sambil diaduk hingga adonan menggumpal halus.<br />3. Setelah agak dingin, tambahkan tepung tapioka dan telur, aduk rata hingga tekstur licin dan bisa dipipihkan.<br />4. Masukkan adonan ke dalam piping bag, semprotkan ke loyang yang sudah dilapisi kertas baking.<br />5. Panggang dalam oven suhu 180&deg;C selama &plusmn;30 menit hingga bagian luar kecokelatan dan renyah.<br />6. Angkat dan sajikan hangat, bagian luarnya crispy, dalamnya lembut kenyal seperti mochi!</div> <div dir="auto"><br />Tekstur crispy-outside-chewy-inside ini bikin Korean Mochi jadi camilan kekinian yang cocok untuk temani kopi sore atau jadi ide jualan manis.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Kamu bisa juga bereksperimen dengan varian rasa seperti cokelat, keju, atau taro. Kalau&nbsp;mau versi simpel tapi tetap premium, resep dari @radigafams ini bisa banget kamu jadikan andalan di dapur</div>

Resep Korean Mochi ala @radigafams ini viral karena teksturnya unik, crispy di luar, chewy lembut di dalam.

Resep Korean Mochi: Camilan Ala Korea, Garing di Luar, Lembut di Dalam

<p></p> <p class="pf0"><span class="cf0"><strong> <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/11/08/FotoJet-2025-11-08T113846676-1061430346.jpg" alt="Seorang artis Korea menghadiri pameran Gucci Garden Archetypes di Seoul. (Instagram @zdkllin)" width="100%">
<figcaption>Seorang artis Korea menghadiri pameran Gucci Garden Archetypes di Seoul. (Instagram @zdkllin)</figcaption>
</figure> </strong></span></p> <p class="pf0"><span class="cf0"><strong>JawaPos.com -</strong></span>&nbsp;Demam budaya Korea atau <em data-start="144" data-end="152">Hallyu</em> kini tidak hanya soal musik K-Pop dan drama romantis, tetapi juga sudah merambah ke dunia fashion internasional. Fenomena ini perlahan menggeser dominasi mode Barat dan membawa sorotan dunia ke arah Asia Timur.</p> <p data-start="367" data-end="642">Menurut laporan<em> TFR News</em>, para artis Korea kini menjadi tamu istimewa di barisan depan ajang bergengsi seperti Paris Fashion Week dan Milan Fashion Week. Mereka membawa gaya khas Korea yang segar dan penuh karakter, yang kemudian memengaruhi tren busana global.</p> <p class="pf0">Perpaduan antara K-Pop dan fashion menjadi daya tarik tersendiri bagi generasi muda di seluruh dunia. Gaya berpakaian para idol seperti BTS, BLACKPINK, dan NewJeans kini menjadi inspirasi gaya sehari-hari, mulai dari busana, kosmetik, hingga aksesori yang disebut bergaya &ldquo;K-Style&rdquo;.</p> <p class="pf0">Dalam laporan <em>Fashion &amp; Textile Business Excellence Cooperative (FTBEC),</em> budaya pop Korea disebut sebagai kekuatan besar yang membentuk citra nasional Korea Selatan. Pemerintah dan pelaku industri kreatif pun memanfaatkan fenomena <em data-start="1173" data-end="1181">Hallyu</em> ini sebagai strategi diplomasi budaya atau <em data-start="1225" data-end="1237">soft power,</em>&nbsp;termasuk lewat industri fashion.</p> <p class="pf0"><strong class="read__others">Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/lifestyle/016793648/fashion-jadi-mesin-baru-pertumbuhan-ekonomi-gubernur-hingga-menteri-dukung-jakarta-fashion-week-2026">Fashion Jadi Mesin Baru Pertumbuhan Ekonomi: Gubernur hingga Menteri Dukung Jakarta Fashion Week 2026</a></strong></p> <p class="pf0">&nbsp;</p> <p data-start="1276" data-end="1445"><em>FTBEC</em> juga menilai bahwa K-fashion telah membantu memperkenalkan identitas Korea ke pasar global, sekaligus memperkuat posisi negara tersebut di kancah mode dunia.</p> <p data-start="1447" data-end="1798">Penelitian dari University of Leeds menjelaskan bahwa platform belanja online Korea seperti Musinsa dan Zigzag punya peran penting dalam memperluas pengaruh K-fashion ke berbagai negara. Inovasi digital dan strategi pemasaran yang menonjolkan unsur budaya Korea membuat produk-produk ini diminati di Amerika, Eropa, hingga Asia Tenggara.</p> <p data-start="1800" data-end="2011">Meski begitu, tren mode Korea juga tak lepas dari kritik. Salah satunya soal standar kecantikan yang terlalu sempit dan minimnya variasi ukuran pakaian yang bisa menyesuaikan beragam bentuk tubuh di dunia.</p> <p data-start="2013" data-end="2157">Namun, pesona gaya minimalis dan netral gender yang menjadi ciri khas K-fashion tetap membuatnya mudah dikenali dan disukai lintas budaya.</p> <p data-start="2013" data-end="2157"><strong class="read__others">Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/lifestyle/016782453/ciptakan-ribuan-inspirasi-gaya-rambut-di-jakarta-fashion-week-2026"> Ciptakan Ribuan Inspirasi Gaya Rambut di Jakarta Fashion Week 2026</a></strong></p> <p data-start="2159" data-end="2516">Dalam jurnal<em> Ganaya: Jurnal Ilmu Sosial dan Humaniora</em>, peneliti Oshima Vicky Arriyuka dan Gonda Yumitro menulis bahwa antusiasme penggemar K-Pop juga berpengaruh besar pada pertumbuhan industri mode dan kecantikan Korea. Bagi generasi muda, pakaian kini bukan sekadar kebutuhan, tetapi juga cara mengekspresikan diri dan menunjukkan identitas.</p> <p class="class-paragraph" data-start="2518" data-end="2856">Kolaborasi antara artis K-Pop dan brand mewah dunia menjadi bukti nyata besarnya pengaruh Hallyu di dunia fashion. Contohnya, BLACKPINK yang menjadi duta untuk merek ternama seperti Chanel, Dior, dan Celine. Kolaborasi ini tak hanya berdampak ekonomi, tetapi juga memperkuat citra Korea sebagai pusat gaya modern dan elegan.</p> <p data-start="2858" data-end="3208">Generasi muda Korea, yang dikenal sebagai Generasi MZ, juga punya peran besar dalam mengangkat produk lokal ke panggung dunia. Mereka bangga dengan identitas negaranya dan aktif mempromosikan merek-merek Korea di media sosial. Berkat dukungan mereka, brand seperti Gentle Monster dan ADER Error kini terkenal hingga New York dan London.</p> <p data-start="3210" data-end="3474">Meski demikian, para ahli mengingatkan pentingnya memperhatikan aspek keberlanjutan <em>(sustainability</em>) dalam industri mode Korea. Pertumbuhan K-fashion yang pesat harus diimbangi dengan tanggung jawab terhadap lingkungan, etika produksi, dan keberagaman tubuh.</p> <p data-start="3476" data-end="3780">Secara keseluruhan, pengaruh Hallyu di dunia fashion global membuktikan bahwa budaya pop bisa menjadi kekuatan ekonomi kreatif dan alat diplomasi yang kuat. Seperti disampaikan <em>FTBEC</em>, K-fashion bukan hanya tren sesaat, tetapi juga bentuk ekspresi budaya yang menantang dominasi Barat di dunia mode.</p> <p data-start="3782" data-end="3954">Dengan kreativitas, inovasi digital, dan daya tarik globalnya, Korea Selatan kini berdiri sejajarl bahkan di beberapa hal, memimpin arah baru industri fashion dunia. (*)</p> <p></p>

Gelombang budaya Korea atau Hallyu kini bukan hanya soal musik dan drama, tetapi telah menjalar kuat ke dunia mode internasional.

Ketika Hallyu Mengguncang Dunia Mode, Bagaimana K-Pop Menjadi Kekuatan Baru Fashion Global?

<p><strong> <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/11/03/FotoJet-1-831705504.jpg" alt="Desainer dari KUM&Eacute; dan MONTSENU berfoto bersama usai sesi presentasi koleksi pada ajang Jakarta Fashion Week 2026 di City Hall, Pondok Indah Mall 3, Jakarta, Minggu (2/11/2025)" width="100%">
<figcaption>Desainer dari KUM&Eacute; dan MONTSENU berfoto bersama usai sesi presentasi koleksi pada ajang Jakarta Fashion Week 2026 di City Hall, Pondok Indah Mall 3, Jakarta, Minggu (2/11/2025)</figcaption>
</figure> JawaPos.com</strong> - Panggung&nbsp;<em>Jakarta Fashion Week (JFW) 2026</em>&nbsp;yang digelar pada Minggu, 2 November 2025 di City Hall, Pondok Indah Mall 3, menjadi sorotan publik dengan hadirnya dua label mode asal Korea Selatan, KUM&Eacute;&nbsp;dan MONTSENU. Sejak pagi, area acara sudah dipenuhi pengunjung, influencer, serta awak media yang antusias menyaksikan penampilan koleksi terbaru dari kedua rumah mode tersebut.</p> <p>Suasana runway terasa energik dan futuristik. Musik&nbsp;<em>upbeat</em>&nbsp;mengiringi langkah para model yang melenggang di atas panggung bercahaya putih dengan latar hitam berlogo brand. Nuansa elegan berpadu dengan semangat muda menjadikan peragaan busana malam itu hidup dan penuh warna.</p> <p>Kehadiran KUM&Eacute; dan MONTSENU di Jakarta merupakan bagian dari kolaborasi dengan Korea Creative Content Agency (KOCCA) yang bertujuan memperkenalkan potensi mode Korea ke kancah internasional. Keduanya menampilkan karya yang mencerminkan filosofi dan karakter masing-masing.</p> <p>KUM&Eacute;, di bawah arahan desainer Alice Kim, menghadirkan koleksi busana wanita dengan sentuhan&nbsp;<em>quiet luxury</em>&nbsp;yang menonjolkan garis potongan sederhana namun elegan.</p> <p>"Kami ingin menciptakan ruang di mana wanita merasa anggun tetapi tetap berdaya, pakaian bukan sekadar pelindung tubuh, melainkan bahasa ekspresi," ujar Alice Kim usai pertunjukan.</p> <p>Sementara itu, MONTSENU yang dipimpin oleh desainer Park Jun-beom menampilkan koleksi maskulin dengan nuansa futuristik dan konsep keberlanjutan. Koleksi ini memadukan tekstur tegas, siluet arsitektural, dan material hasil&nbsp;<em>upcycling</em>.</p> <p>"Melalui setiap jahitan, kami ingin mendorong batas antara gender, waktu, dan budaya, mode menjadi panggung untuk mimpi baru," ungkap Park.</p> <p>Penampilan kedua brand asal Seoul itu mendapat sambutan hangat dari para penonton. Banyak pengunjung mengaku terkesan dengan perpaduan estetika Korea dan atmosfer modern Jakarta.</p> <p>"Di hari terakhir JFW ini sangat seru dan keren mendatangkan brand dari Korea yang sangat bagus bagus juga," ujar salah satu penonton yang hadir.</p> <p>Melalui JFW 2026, KUM&Eacute; dan MONTSENU tak hanya memamerkan karya, tetapi juga memperkuat diplomasi budaya lewat mode. Kedua brand ini berhasil menunjukkan bahwa kreativitas tak mengenal batas geografis, dan busana dapat menjadi bahasa universal untuk menyatukan gaya, budaya, dan emosi.</p> <p>Panggung JFW 2026 malam itu menjadi bukti bahwa Jakarta kini bukan sekadar penonton tren global, tetapi bagian dari percakapan besar dalam industri mode internasional.</p> 

Melalui JFW 2026, KUMÉ dan MONTSENU tak hanya memamerkan karya, tetapi juga memperkuat diplomasi budaya lewat mode.

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#korea

Berita Terkini