<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<h3> <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2023/09/08/mgopi-subuh-aceh-1441387001.png" alt="&quot;RITUAL&quot; HARIAN: Sejumlah warga Banda Aceh ngopi selepas subuh di Budi Warkop (27/7). Sudah jadi tradisi warga setempat ngopi sebelum beraktivitas." width="100%">
<figcaption>&quot;RITUAL&quot; HARIAN: Sejumlah warga Banda Aceh ngopi selepas subuh di Budi Warkop (27/7). Sudah jadi tradisi warga setempat ngopi sebelum beraktivitas.</figcaption>
</figure> </h3> <h3>Kedai Harus Ada Kue, Juga Koran serta Televisi</h3> Perlu ada camilan khas Aceh karena itu yang membedakan dengan ngopi di rumah. Dan, konten koran-televisi perlu untuk bahan obrolan sambil menyesap kopi saring. RIZKY AHMAD FAUZI, Banda Aceh --- JAM sudah menunjukkan pukul 05.50 WIB. Matahari masih malu-malu muncul di bagian paling barat Indonesia. Namun, Kedai Kopi Budi Warkop di kawasan Jalan Sukadamai, Banda Aceh, telah lama berdenyut. Dari memasak dan menyaring kopi hingga menata kue. Dan, satu per satu para penikmat kopi pun mulai berdatangan. Di ibu kota Aceh itu, ngopi selepas subuh sudah bagian dari keseharian. Warkop bertebaran di berbagai sudut, sejalan dengan tersohornya Aceh sebagai daerah penghasil kopi. Mayoritas yang datang ke Budi Warkop pada pagi akhir Juli lalu (27/7) itu pun datang menggunakan baju koko-gamis serta berkopiah. Bangku merah yang disediakan bersamaan dengan meja panjang perlahan terisi para penikmat kopi subuh. Sreeeetttt. Koran yang disediakan di atas meja kayu kemudian dibuka. Salah satunya dari kelompok jemaah Masjid Jamik Lueng Bata, Banda Aceh. Di antaranya Suhairi yang datang bersama sejumlah kawan. &rsquo;&rsquo;Sudah beberapa tahun ini kami selalu ngopi bersama setelah subuh,&rsquo;&rsquo; ujarnya kepada Jawa Pos. Kecuali hari Minggu saja mereka tak melakukan "ritual" tersebut. Sebab, ada acara ramah tamah dan makan-makan di masjid. Suhairi menuturkan, komunitas kopi subuh yang ada di Banda Aceh ini berbeda-beda dalam besar kecilnya. Ada kelompok kecil yang misalnya berisi kerabat dan jemaah masjid. Ada juga kelompok dengan jumlah person lebih banyak. &rsquo;&rsquo;Kalau kami ini bertetangga. Biasanya ada enam orang. Hampir di tiap tempat di Aceh ini memang ada (kelompok seperti kami),&rsquo;&rsquo; tuturnya. Tempat ngopi di Banda Aceh sangat banyak. Namun, tak semua buka mulai subuh. Biasanya, terang Suhairi, untuk menentukan tempat pilihan ngopi, ada beberapa kriteria. Pertama, di kedai harus ada camilan-camilan khas Aceh seperti kue meureudu, kue timphan, kue bhoi, hingga gorengan sebagai teman menikmati kopi saring. &rsquo;&rsquo;Karena kalau di rumah kan belum tentu ada kue-kue,&rsquo;&rsquo; ujarnya. Kedua, kedai harus menyediakan koran dan televisi. Tujuannya, agar bisa meng-update informasi terbaru. &rsquo;&rsquo;Jadi, ketika kami ngopi, semua dibahas. Mulai dari isu politik nasional seperti polemik Jakarta International Stadium, cawe-cawe presiden dalam pilpres, hingga persoalan kedaerahan,&rsquo;&rsquo; paparnya. Marjuki, rekan se-&rsquo;&rsquo;komunitas&rsquo;&rsquo; Suhairi, menambahkan, tiap kali ngopi Subuh tidak ada pembahasan khusus. Obrolannya beragam. &rsquo;&rsquo;Tergantung (apa isi) di koran dan televisi,&rsquo;&rsquo; ucapnya. Kopi subuh sudah menjadi tradisi yang sulit dilepas bagi pria berusia 63 tahun itu. Terlebih ketika sudah pensiun. &rsquo;&rsquo;Seperti yang ada di tulisan sana kan, sejuta inspirasi dalam secangkir kopi,&rsquo;&rsquo; katanya seiring tangannya menunjuk gambar bertulisan filosofi kopi yang ada di sudut kedai. Tulisan-tulisan filosofis memang bertebaran di Budi Warkop. Dari depan pintu sudah disambut kata bertulisan &rsquo;&rsquo;Teurimeung Geunaseh Peumuliaa Jamee Adat Geutanyoe&rsquo;&rsquo; yang berarti kurang lebih &rsquo;&rsquo;Memuliakan Tamu Adalah Adat Kami&rsquo;&rsquo;. Juga di sudut lain dengan kata-kata &rsquo;&rsquo;Watee Ka Grah Tingat Keu Ie, Watee Ka Lupie Tingat Keu Ija, Watee Ka Susah Tingat Keu Robbi, Watee Teungah Senang Siboek Ta Peuturoet Doenya&rsquo;&rsquo;. Dengan arti &rsquo;&rsquo;Waktu Sudah Haus Teringat Sama air, Waktu Sudah Dingin Teringat untuk Kain, Waktu Sudah Susah Teringat sama Allah, Waktu Tengah Senang Sibuk Mengikuti Dunia&rsquo;&rsquo;. Karena sudah mentradisi, dalam satu pagi saja tidak ngopi dia merasa ada yang berbeda. Ngopi subuh juga momen mengisi waktu kosong sebelum beraktivitas. Waktu subuh di Banda Aceh sendiri mulai pukul 05.10. Berbeda 40 menit dengan di Jakarta. &rsquo;&rsquo;Setelah mendapat siraman ceramah, kemudian ngopi dari 05.50 hingga 06.30. Setelah itu barulah melakukan aktivitas lain. Kalau saya biasa antar cucu sekolah,&rsquo;&rsquo; katanya, lantas tersenyum. Sementara itu, Nazarullah, sang pemilik kedai, tidak tahu persis bagaimana kopi subuh menjadi sebuah tradisi di Aceh. Namun, karena melihat begitu masifnya penikmat kopi subuh, pihaknya mendirikan kedai mulai 2017. Ternyata benar saja. Pasarnya sangat luas. &rsquo;&rsquo;Biasa sehari tuh bisa seribu gelas,&rsquo;&rsquo; ucapnya. &rsquo;&rsquo;Kalau hari ini agak kurang karena bertepatan dengan puasa Muharam. Tapi ya masih 300 gelas sih,&rsquo;&rsquo; tambahnya. Pria 36 tahun itu menuturkan, fenomena kopi subuh juga turut memutar roda ekonomi Banda Aceh. &rsquo;&rsquo;Di kedai kami saja, dalam satu hari bisa menggaet omzet rata-rata Rp 10 juta,&rsquo;&rsquo; katanya. (*/c17/ttg)

Perlu ada camilan khas Aceh karena itu yang membedakan dengan ngopi di rumah. Dan, konten koran-televisi perlu untuk bahan obrolan sambil me

Menikmati Tradisi Kopi Subuh di Kalangan Warga Banda Aceh

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2023/07/23/KOPI-BEGADANG-87242559.jpg" alt="Ilustrasi minuman kopi untuk menemani kerja di malam hari. (Pixabay)" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi minuman kopi untuk menemani kerja di malam hari. (Pixabay)</figcaption>
</figure> JawaPos.com -&nbsp;Minum Kopi di pagi hari merupakan kebiasaan seseorang sebelum menjalankan aktivitasnya. Banyak orang mengkonsumsi kopi agar lebih fokus dalam bekerja, terlebih kandungan kafein didalam kopi memang membuat konsentrasi pada otak bekerja secara maksimal. Dikutip dari Prevention, "Perubahan neurokimia yang terjadi saat kita mengkonsumsi kafein di pagi hari dapat membangkitkan semangat kita karena sifat kimia alami pada kopi yang bekerja yaitu kafein dalam biji kopi," ujar Dr Christopher Winter. Hal ini semakin diperkuat dari adanya penelitian tentang kopi yang diterbitkan oleh Frontiers in Behavioral Neuroscience. Pada saat melakukan penelitian ia mengumpulkan 47 orang yang sering mengkonsumsi kopi di pagi hari untuk diambil samplenya. Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kasuistika/011803336/rafael-alun-ogah-bayari-restitusi-mario-dandy-ke-david-ozora-senilai-rp-1203-m">Rafael Alun Ogah Bayari Restitusi Mario Dandy ke David Ozora Senilai Rp 120,3 M</a> Para peneliti di Frontiers kemudian menginginkan orang-orang tersebut untuk menghindari makanan dan minuman yang mengandung kafein setidaknya tiga jam sebelum penelitian. Kegiatan tersebut dilakukan untuk melihat reaksi seseorang sebelum mengkonsumsi kafein dan sesudah mengkonsumsi kafein. Namun hasil yang diterima oleh para peneliti sangat mengejutkan, orang-orang yang belum mengkonsumsi kafein di pagi hari memiliki integrasi jaringan otak yang lebih rendah hal ini mempengaruhi sistem konsentrasi pada otak. Sedangkan setelah mengkonsumsi kafein, efek yang dirasakan terjadi peningkatan fungsi memori dan membuat seseorang terlihat lebih rileks dan fokus dalam mengerjakan. Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/nasional/011803312/sambut-indonesia-emas-2045-menaker-dorong-optimalisasi-bonus-demografi">Sambut Indonesia Emas 2045, Menaker Dorong Optimalisasi Bonus Demografi</a> Para peneliti tersebut menemukan kecenderungan bagi orang yang terbiasa mengkonsumsi kopi dapat memiliki lebih banyak koneksi di jaringan visual yang membuat mereka lebih fokus dan konsentrasi dalam bekerja. "Memang tidak ada salahnya mengkonsumsi kopi di pagi hari. Namun agar efek yang terjadi dalam tubuh benar-benar terasa, harus diimbangi dengan melakukan aktivitas seperti olahraga maupun konsumsi makanan ringan agar berimbang," tambah Dr W. Christopher Winter, dikutip dari Prevention

Banyak orang mengkonsumsi kopi agar lebih fokus dalam bekerja, terlebih kandungan kafein didalam kopi memang membuat konsentrasi pada otak.

Alasan Ngopi di Pagi Hari Bikin Fokus

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2022/05/ACEH1-Kopi-Solong-eca2-1.jpg" alt="BUT FIRST, COFFEE: Secangkir kopi solong siap mengalirkan energi positif kepada para penikmatnya sejak seruputan pertama. (Hendra Eka/Jawa Pos)" width="100%">
<figcaption>BUT FIRST, COFFEE: Secangkir kopi solong siap mengalirkan energi positif kepada para penikmatnya sejak seruputan pertama. (Hendra Eka/Jawa Pos)</figcaption>
</figure>Dikaruniai kopi Gayo yang menggugah selera, masyarakat Aceh doyan ngopi sambil ngobrol. Kopi solong menjadi salah satu yang favorit. Bahkan, Presiden Joko Widodo (Jokowi) sampai tiga kali memesannya.  FOLLY AKBAR, Banda Aceh  JawaPos.com - ”Belum datang ke Aceh kalau belum mencicipi kopi solong.” Ungkapan itu membuat animo pelancong terhadap kopi racikan Haji Nawawi tersebut selalu tinggi. Mereka ingin membuktikan kenikmatan kopi solong yang termasyhur.  Kepopuleran kopi solong juga membuat Presiden Joko Widodo (Jokowi) penasaran. Dalam tiga kali kunjungan kerja ke Banda Aceh, Jokowi memesan kopi solong. Memang, orang nomor satu Republik Indonesia (RI) itu belum sempat singgah ke kedai Nawawi untuk menikmati langsung kopi solong di sana. Namun, pesanan berulang dari sang presiden membuat Nawawi bangga.  ”Ada pesan acara tol tiga kali,” kata Nawawi saat menerima Jawa Pos di kedainya pada awal Februari. Warung kopi dengan nama lengkap Kedai Kopi Solong Nawawi itu terletak di Jalan T. Iskandar No 13–14, Ulee Kareng, Banda Aceh. Itulah kedai pusat. Ada total enam cabang Kopi Solong di Banda Aceh.  Jokowi tiga kali memesan dapur portabel Kopi Solong. Nawawi memang menyediakan paket dapur portabel untuk mengakomodasi pesanan pelanggan di luar kedai. ”Satu paket 600 gelas,” terangnya.  Sebetulnya, lanjut Nawawi, beberapa tahun lalu Jokowi sempat mengagendakan kunjungan ke kedainya. Bahkan, Nawawi sudah dikontak staf istana. Namun, karena ada perubahan jadwal saat lawatan ke Banda Aceh, kunjungan ke Kopi Solong urung. Jokowi lantas hanya memesan kopi solong untuk dinikmati di luar kedai. Ya, dengan layanan dapur portabel itu.  Sebenarnya kopi solong itu apa? Bagaimana ceritanya bisa menjadi tenar dan legendaris? Menurut Nawawi, kopi solong kali pertama dikreasikan sang ayah yang bernama Muhammad Saman. Bisnis Kopi Solong berawal pada 1974. ”Saya generasi kedua. Hingga sekarang, masih saya kelola,” jelasnya.  Kopi solong lahir di kedai sederhana berupa bangunan semipermanen di emperan jalan. Jauh berbeda dengan keadaan kedai pusat yang sekarang. Ukuran ruang utamanya saja sekitar 8 x 15 meter. Belum lagi, jika ditambah area outdoor yang membentang hingga ke Jalan Kebun Raja, Banda Aceh.  Dari cerita Nawawi, Jawa Pos mengetahui bahwa Solong adalah nama panggilan Saman. Gara-garanya, ayah Nawawi itu berteman karib dengan seorang Tionghoa yang dipanggil Solong. Imbasnya, nama Solong malah kemudian identik dengan Saman. Sejak masih muda hingga sekarang. Kopi solong berarti kopi yang dijual Solong.  Nawawi mulai mengambil alih kendali Kopi Solong pada 1982. Dia mendapatkan ilmunya secara langsung dari sang ayah. Bermula dari hanya membantu, Nawawi lantas memberanikan diri untuk mengelola kedai secara penuh. Sejak saat itulah dia memegang komando Kopi Solong.  <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2022/05/oke-ACEH1-Kopi-Solong-eca6-1.jpg" alt="Photo" width="100%">
<figcaption>Photo</figcaption>
</figure> IKONIK: Fasad kedai dengan tulisan Solong Coffee memudahkan pengunjung dari luar kota menemukan alamat. (Hendra Eka/Jawa Pos)  Langkah pertama yang Nawawi lakukan adalah membuat bangunan permanen. Tujuannya adalah pelanggan yang kian hari kian banyak tetap nyaman menikmati kopi sambil berbincang di warungnya.  Sama seperti saat masih dipegang ayahnya, Nawawi pun hanya menggunakan biji kopi robusta untuk membuat kopi solong. ”Andalan kami tetap robusta,” ujarnya.  Namun, seiring dengan berjalannya waktu dan meluasnya pasar penikmat kopi, Nawawi pun menggunakan biji kopi arabika. Ada tiga varian arabika yang dia racik menjadi kopi solong. Yakni, arabica peaberry atau kopi lanang, arabica wine, dan arabica specialty.  Dari semua jenis itu, yang paling disukai pelanggan tetaplah yang jenis robusta. Khususnya yang dipadukan dengan susu kental manis dan gula. Namanya sanger. Sanger adalah minuman kopi khas Aceh. Jika dilihat tampilan fisiknya, sanger tidak berbeda dengan kopi susu. Namun, aroma dan rasa sanger lebih kuat. Sanger lebih pahit ketimbang kopi susu.  Karena ngopi selalu identik dengan ngobrol, Kopi Solong juga menyajikan banyak kudapan. Beberapa di antaranya khas Aceh. Misalnya, kue srikaya, bingkang, kue lapis, timphan, dan pulut.  Ada pula menu makan berat di Kopi Solong. Bukan olahan Nawawi dan timnya, melainkan sajian dari para pedagang makanan di area kedai. Kopi Solong membiarkan para pedagang makanan mangkal di sana. Dengan demikian, para pelanggan warung bisa dengan mudah memesan dagangan mereka jika lapar. Ada nasi goreng, mi Aceh, martabak, sate daging bebek, hingga nasi kambing. Menariknya, semua pembayaran bisa dilakukan kolektif di kasir Kopi Solong.  ”Penjualan mulai pesat pascatsunami,” kata Nawawi. Juga, setelah media memviralkan pesanan kopi Jokowi.  Dalam sehari, kedai pusat Kopi Solong bisa menjual sekitar 1.000 cangkir. Per cangkirnya, Nawawi mematok harga Rp 6.000 sampai Rp 20 ribu. Menu minuman dengan harga termurah adalah kopi robusta pancong. Sebaliknya, yang paling mahal adalah arabica peaberry susu dingin.  Nawawi mengungkapkan, sebelum pandemi, kedai pusat bisa menjual lebih dari 1.000 cangkir kopi. ”Kalau nggak Covid, ramai sekali. Sekarang tamu paling berasal dari Sumut. Kalau dari Jakarta, sedikit. Event juga nggak pernah ada lagi di Aceh,” keluhnya.  <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2022/05/ACEH1-Kopi-Solong-eca4-1.jpg" alt="Photo" width="100%">
<figcaption>Photo</figcaption>
</figure> BUT FIRST, COFFEE: Secangkir kopi solong siap mengalirkan energi positif kepada para penikmatnya sejak seruputan pertama. (Hendra Eka/Jawa Pos)  Apa resep Nawawi mempertahankan bisnisnya? Jawabannya adalah kualitas. Kualitas yang terjaga adalah kunci bisnis yang sukses. Terkait dengan bahan baku, Nawawi tidak mau kompromi. Semuanya dia ambil langsung dari Gayo. Untuk menjamin kualitasnya, Nawawi hanya membeli biji kopi grade 1 atau level yang terbaik.  Setelah itu, Nawawi memperlakukan biji-biji kopi tersebut dengan baik. Mulai proses jemur, sortir, goreng/sangrai dengan bara api kecil, hingga giling.  Untuk meraciknya, Kopi Solong masih menggunakan metode tradisional. Caranya adalah meletakkan bubuk kopi pada saringan kain tipis. Selanjutnya, dengan tambahan air panas, hasil perahan bubuk kopi itu dipindah-pindahkan dari satu wadah ke wadah lain. Dengan begitu, ampas kopi yang tertinggal di dalam gelas sangat sedikit. Namun, kekuatan kopi Gayo tetap tidak hilang.  Kini Kopi Solong memiliki total tujuh kedai. Semuanya laris manis. ”Saya dua (kedai, Red). Adik saya tiga, adik saya lagi dua. Semua di Banda Aceh. Pengin buka di luar kota, tapi saya sudah nggak kuat lagi,” terang Nawawi.  Tahun ini usia Nawawi mencapai 63 tahun. Dia pun sudah memikirkan regenerasi alias penerus bisnis. Rencananya, anak sulung yang meneruskan usaha Kopi Solong. ”Anak saya dua dokter spesialis, yang ketiga dokter umum. Nanti yang paling tua meneruskan,” tandasnya.

Membuktikan Kemasyhuran Kopi Solong yang Tiga Kali Dipesan Jokowi

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2020/03/89775B5A-913B-472A-8297-F211486EE595.jpeg" alt="TUTUP WARUNG KOPI: Pekerja menutup warung kopi Taufik dalam upaya mencegah penyebaran Covid-19 di Banda Aceh. (Khalis/ANTARA)" width="100%">
<figcaption>TUTUP WARUNG KOPI: Pekerja menutup warung kopi Taufik dalam upaya mencegah penyebaran Covid-19 di Banda Aceh. (Khalis/ANTARA)</figcaption>
</figure>JawaPos.com - Menjaga jarak interaksi sosial dan menghindari kerumunan, menjadi konsentrasi pemerintah untuk mencegah penularan covid-19. Pemerintah Kota Banda Aceh pun membuat kebijakan serupa.  Di antaranya ada instruksi menutup warung kopi, tempat wisata dan lokasi keramaian lainnya.  "Kami ambil kebijakan ini karena imbauan menjauhi keramaian sepertinya belum mendapat perhatian serius warga, padahal ini langkah antisipasi untuk menjaga diri, keluarga dan sesama," ujar Wali Kota Banda Aceh Aminullah Usman di Banda Aceh, seperti dilansir Antara, Minggu (22/3). Aminullah meminta warga Banda Aceh untuk menyayangi diri, keluarga dan lingkungan.  Menutup tempat keramaian sementara waktu merupakan kesepakatan unsur forum koordinasi pimpinan daerah (Forkopimda) Banda Aceh pada Minggu (22/3).  Adapun tempat keramaian yang harus ditutup seperti Pantai Ulee Lheue, warung kopi, kafe, tempat karaoke, wahana permainan, dan pusat hiburan lainnya.  Khusus untuk Pelabuhan Penyeberangan Ulee Lheue Banda Aceh, pihak Pemkot Banda Aceh segera menyiapkan prosedur penanganan evakuasi orang dalam pemantuan (ODP) dan pasien dalam pengawasan (PDP), terkait COVID-19 dari Kota Sabang dan Pulau Aceh.  Wali kota mengatakan, kebijakan menutup tempat keramaian menjadi salah satu upaya pencegahan preventif untuk memutuskan mata rantai penyebaran virus korona.  "Warga diimbau sementara menahan diri, tetap berada di rumah dan mengikuti protokol kesehatan yang dikeluarkan pemerintah," katanya.

Cegah Covid-19, Wali Kota Banda Aceh Instruksikan Tutup Warung Kopi

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2019/01/gerakkan-roda-ekonomi_m_.jpg" alt="Plt Bupati Bener Meriah Sarkawi (kanan) ketika baru dilantik." width="100%">
<figcaption>Plt Bupati Bener Meriah Sarkawi (kanan) ketika baru dilantik.</figcaption>
</figure> Oleh SARKAWI, Plt bupati Bener Meriah, Nanggroe Aceh Darussalam BENER Meriah adalah kabupaten yang dibentuk di tengah upaya penyelesaian konflik di Aceh. Sebagaimana diketahui, pada 2000 merupakan puncak konflik di Aceh. Saat itu rentang kendali di Aceh cukup jauh dan luas. Konflik juga sangat menghambat akses pembangunan di daerah kami. Dari situlah, kami mengusulkan kepada DPR untuk memekarkan Kabupaten Aceh Tengah menjadi daerah yang dinamai Bener Meriah. Bisa dikatakan pembentukan Kabupaten Bener Meriah pada 2003 dilatari alasan keamanan untuk meredam eskalasi konflik. Dengan membentuk kabupaten baru, harapannya, celah-celah konflik yang ada di wilayah Bener Meriah mulai bisa ditutup. Penanganan konflik juga menjadi lebih mudah karena jangkauannya lebih dekat. Dampak pemekaran tidak berhenti sampai pada akses keamanan. Perlahan Bener Meriah Bangkit karena akses pembangunan sudah mulai masuk. Saya berani mengatakan bahwa perkembangan Bener Meriah 15 tahun terakhir cukup signifikan. Tadinya Bener Meriah adalah kawasan tertinggal. Bahkan, di awal pembentukannya, Bener Meriah merupakan salah satu kabupaten termiskin di Aceh. Jalan-jalan yang ada merupakan peninggalan pembangunan pada 1980-an. Perlahan, infrastruktur publik mulai diperbaiki, bahkan saat ini sudah ada bandara di Bener Meriah. Kondisi kami saat ini sudah membaik dan memungkinkan untuk dilakukan pengentasan kemiskinan. Infrastruktur membuat potensi-potensi yang ada di Bener Meriah bisa lebih berkembang. Daerah kami adalah salah satu penghasil kopi aceh atau kopi gayo yang terbaik. Setiap tahun kami bisa ekspor sampai 45 ribu ton kopi. Dari kopi saja, masyarakat kami, terutama petaninya, sudah cukup mandiri. Apalagi, Bener Meriah punya ciri khas dibandingkan daerah lainnya. Di Bener Meriah, 100 persen kopinya adalah kebun milik rakyat. Mereka menggarap kopi secara tradisional. Starbucks itu salah satu konsumen kami. Juga, ada merek kopi dari Belanda. Kopi dari Bener Meriah 95 persen diekspor. Mungkin hanya sekitar 5 persen yang dinikmati di Indonesia. Seminggu lalu ada kunjungan dari Konjen RI di San Francisco. Dia membawa beberapa pemilik merek (kopi) di sana. Mereka ingin melihat lebih dekat kopi kami seperti apa. Hanya, kopi itu tidak bisa dijadikan andalan untuk menghasilkan pendapatan asli daerah (PAD). Kami tidak memungut pajak untuk kopi, hanya retribusi untuk truk yang lewat. Kopi ini bagus untuk ekonomi masyarakat secara langsung, tapi tidak berdampak untuk penghasilan daerah. Karena itu, kami sedang menjajaki potensi wisata. Bener Meriah itu indah, cobalah datang ke tempat kami. Kami juga punya potensi di hortikultura. Produk pertanian kami tergolong bagus dan memenuhi sebagian besar kebutuhan di Provinsi Aceh. Tapi, kalau sedang panen raya, harga anjlok karena produk tidak terserap maksimal. Akhirnya, banyak yang dibuang begitu saja karena biaya untuk memanennya lebih besar daripada hasil penjualannya. Tomat itu bisa Rp 300 per kilogram. Harus kami akui, meski akses lebih baik bila dibandingkan dengan saat kabupaten ini berdiri, tetap saja belum maksimal. Akses penumpang keluar sudah lebih mudah karena ada bandara, tapi untuk logistik masih sulit. Kami berharap pelabuhan di Lhokseumawe segera rampung sehingga hasil pertanian kami bisa dibawa ke luar Aceh. Problem yang juga masih menghambat adalah ketersediaan sumber daya manusia yang mumpuni di Bener Meriah. Allah menyediakan segalanya di Bener Meriah. SDA melimpah. Tinggal bagaimana caranya agar kami mampu memanfaatkan pemberian Allah ini dengan sebaik-baiknya. Saat itulah, sangat terasa betapa kami masih kekurangan dalam hal SDM.&nbsp; *)&nbsp;Plt bupati Bener Meriah, Nanggroe Aceh Darussalam

Gerakkan Roda Ekonomi

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2017/10/pelabuhan-aceh-minim-peminat-eksportir-kirim-barang-lewat-daerah-lain_m_160669.jpeg" alt="Ilustrasi" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi</figcaption>
</figure>JawaPos.com - Keberadaan Pelabuhan Malahayati di Aceh Besar ternyata belum mampu menarik minat eksportir. Mereka lebih cenderung memanfaatkan pelabuhan daerah lain seperti Medan dan Jakarta untuk mengirim barangnya keluar negeri. Pelabuhan Malahayati diklaim beroperasi 24 jam dan dapat mengurangi biaya logistik. Hal ini terungkap dari data Badan Pusat Statistik (BPS) Aceh. Kepala BPS Aceh Wahyudin mengungkapkan, persentase total ekspor komoditi asal Aceh yang diekspor melalui provinsi lain pada Agustus 2017 mencapai 63,04 persen dari total ekspor yang mencapai sebesar 11.950.865 USD. Komoditi terbesar yang diekspor pada Agustus 2017 melalui pelabuhan di luar Aceh merupakan yakni Komoditi kopi, teh, rempah-rempah yang berupa Coffee Arabica WIB or Robusta OIB, not roasted, not decaffeinated sebesar 3.706.197 USD. Kemudian komoditi dari kelompok buah-buahan berupa Areca nuts sebesar 1.808.502 USD. Komoditi ini diekspor melalui pelabuhan Belawan Sumatera Utara menuju beberapa negara. Untuk Coffee Arabica WIB or Robusta OIB, not roasted, not decaffeinated menuju Amerika Serikat (AS), sedangkan Areca nuts ke Pakistan. &ldquo;Padahal komoditi-komoditi tersebut, kopi dan buah pinang, produksi yang tahan lama bisa dieskpor kapan saja. Tapi nyatanya, komiditi asal Aceh tersebut dieksepor melalui pelabuhan provinsi tetangga, Sumut dan juga Jakarta,&rdquo; ujar Wahyudin seperti dilansir Rakyat Aceh (Jawa Pos Group), Selasa (3/10). Wahyudin tidak mengetahui persis kenapa komoditi ekspor lewat pelabuhan daerah lain. &ldquo;Kemungkinan karena masalah kemasan yang mungkin lebih bagus dilakukan oleh pihak eksportir di luar Aceh. Namun yang perlu saya katakan, hampir seluruh hasil barang dari Aceh diekspor dari Medan. Ini saya advokasi supaya pengusaha kita dapat meraihnya,&rdquo; pungkasnya.

Pelabuhan Aceh Minim Peminat, Eksportir Kirim Barang Lewat Daerah Lain

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2017/06/dubes-minati-kopi-aceh-minta-diekspor-ke-turki_m_139047.jpeg" alt="Ilustrasi" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi</figcaption>
</figure>JawaPos.com - Aceh, selain dikenal dengan sejarahnya juga tersohor dengan hasil alamnya. Salah satunya biji kopi Aceh. Saking nikmatnya, aroma kopi asal ujung Sumatera itu sangat diminati oleh Duta Besar (Dubes) Turki untuk Indonesia Mehmet Kadri Sander Gurbuz. Dia menawarkan ke Wali Kota Banda Aceh Illiza Sa&rsquo;aduddin Djamal, agar kopi tersebut dikirim ke negaranya.&nbsp; Mehmet menyebut masyarakat Turki mayoritas sangat menyukai kopi. Untuk itu, kopi Aceh bakal banyak diminati di Turki. Di samping melihat sektor ekonomi di bidang kopi, kunjungan Mehmet Kadri Sander Gurbuz ke Balai kota Banda Aceh, Senin (19/6) juga membahas soal kerjasama lainnya dengan Wali Kota Banda Aceh Illiza Sa&rsquo;aduddin Djamal. &ldquo;Di bidang pendidikan, Turki akan membangun beberapa sekolah di Aceh serta mendatangkan guru-guru langsung dari Turki. Kita minta Pemerintah Aceh segera menyediakan lahan untuk itu,&rdquo; ungkapnya seperti dilansir Rakyat Aceh (Jawa Pos Group), Selasa (20/6). Di bidang kontruksi, Mehmet membuka peluang terjadinya kerjasama dengan Aceh dan Banda Aceh. Katanya perusahaan kontruksi Turki merupakan terbaik kedua di dunia dan bisa saja mereka hadir ke Banda Aceh. &ldquo;Kontruksi Turki terbaik kedua di dunia. Saya pikir ada banyak infrastruktur yang bisa dikerjakan seperti jalan dan fly over. Dan bisa saja mereka hadir ke Banda Aceh,&rdquo; ujar Mehmet. Di bidang pariwisata, Mehmet menyampaikan sektor pariwisata Turki merupakan terbesar ke tujuh di dunia dengan tingkat kunjungan turis 2 juta tiap tahunnya. &ldquo;Saya lihat Aceh hanya butuh sedikit sentuhan saja di sektor pariwisata, terutama manajemennya. Para investor Turki bisa saja tertarik dengan pariwisata Aceh dan mungkin saja turis Turki tertarik ke Aceh karena sejarah Aceh dan Turki yang begitu hebat,&rdquo; tambahnya. (rel/mai/iil/JPG)

Dubes Minati Kopi Aceh, Minta Diekspor ke Turki

kopi aceh

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#kopi aceh

Berita Terkini