<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2026/02/03/1000321751-1526175448.jpg" alt="Bakso keju lumer (instagram/baksorusukamanhudibdg)" width="100%">
<figcaption>Bakso keju lumer (instagram/baksorusukamanhudibdg)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Bakso keju belakangan ini menjelma menjadi primadona baru di dunia kuliner.&nbsp; Kehadirannya bahkan mulai menyaingi popularitas bakso urat, bakso telur, hingga bakso rusuk yang lebih dulu melegenda.&nbsp; Berbeda dengan bakso konvensional, bakso keju menawarkan sensasi makan yang unik berkat kejutan keju gurih yang meleleh di bagian dalam. Secara bahan dasar, bakso keju tak jauh berbeda dari bakso pada umumnya. Adonan daging sapi cincang, tepung, serta racikan bumbu tetap menjadi komponen utama.&nbsp; Namun, potongan keju, baik keju cheddar kotak maupun mozzarella, ditanamkan di bagian tengah bakso.&nbsp; Saat digigit, keju akan lumer dan menghadirkan rasa creamy yang berpadu dengan gurihnya daging dan kuah kaldu. Di Jakarta dan sekitarnya, tren bakso keju berkembang pesat.&nbsp; Mulai dari kedai modern, rumah makan legendaris, hingga penjual gerobakan, semuanya berlomba menghadirkan varian bakso keju andalan.&nbsp; Dilansir dari kanal YouTube 10 BEST ID, berikut lima rekomendasi bakso keju lumer yang layak dicoba. <h3>1. Bakso Solo Samrat, Viral dengan Keju Muncrat</h3> Nama Bakso Solo Samrat tentu sudah tak asing di telinga pencinta bakso. Kedai ini dikenal dengan bakso full daging bertekstur padat serta kuah kaldu sapi yang pekat dan medok.&nbsp; Awalnya, menu yang ditawarkan masih seputar bakso klasik seperti bakso urat, bakso telur puyuh, hingga bakso rusuk. Namun, mengikuti tren, Bakso Solo Samrat menghadirkan menu bakso keju yang langsung mencuri perhatian.&nbsp; Isian kejunya terkenal super lumer hingga kerap disebut &ldquo;bakso keju muncrat&rdquo;. Saat bakso dibelah atau digigit, lelehan keju creamy langsung mengalir dan berpadu dengan kuah kaldu yang gurih. Satu porsi bakso keju ini biasanya disajikan lengkap dengan pilihan mi, kuah kaldu andalan, serta keripik pangsit yang renyah.&nbsp; Harga yang dibanderol memang tergolong premium, sekitar Rp49 ribu per porsi, namun sebanding dengan kualitas rasa yang ditawarkan. Bagi yang ingin mencicipi sensasi bakso keju viral ini, Bakso Solo Samrat dapat ditemui di kawasan Kelapa Gading, tepatnya di Jalan Boulevard Raya, Blok WB2 Nomor 2, Jakarta Utara. <h3>2. Bakso Niki Tebet, Legendaris Sejak 1980-an</h3> Dari bakso viral, beralih ke bakso legendaris. Bakso Niki di kawasan Tebet, Jakarta Selatan, telah berdiri sejak era 1980-an. Meski usianya sudah puluhan tahun, cita rasanya tetap konsisten dan digemari lintas generasi. Bakso Niki dikenal dengan tekstur baksonya yang kenyal dan berdaging, serta kuah kaldu yang cenderung ringan namun tetap gurih.&nbsp; Cocok bagi pencinta bakso yang kurang menyukai kuah terlalu pekat. Menu bakso keju di sini memiliki ciri khas tersendiri. Isian kejunya berupa potongan keju kotak berukuran cukup besar, bukan lelehan creamy.&nbsp; Sensasi yang dihadirkan lebih ke arah &ldquo;kegigitan&rdquo; keju gurih yang berpadu dengan bakso kenyal. Seporsi bakso keju di Bakso Niki biasanya dilengkapi sayuran, mi atau bihun, tetelan, dan kuah kaldu. Harganya pun relatif terjangkau, berkisar antara Rp18 ribu hingga Rp35 ribu. Lokasinya berada di Jalan KH Abdullah Syafi&rsquo;i Nomor 11, Tebet, Jakarta Selatan. <h3>3. Bakso Bang Feri Rawamangun, 100 Persen Daging Sapi</h3> Dari Jakarta Selatan, perjalanan berlanjut ke Jakarta Timur. Tepatnya di kawasan Rawamangun, terdapat Bakso Bang Feri yang hampir selalu dipadati pelanggan.&nbsp; Daya tarik utamanya terletak pada klaim penggunaan 100 persen daging sapi lokal tanpa campuran ayam. Bakso kejunya menjadi salah satu menu favorit. Dalam satu mangkuk, pembeli akan mendapatkan satu bakso keju berukuran sedang dan beberapa bakso halus pendamping.&nbsp; Isian keju mozzarella di dalamnya akan mulur saat dibelah, namun tidak terlalu encer. Menariknya, Bakso Bang Feri juga menawarkan opsi campur, seperti bakso keju dipadukan dengan bakso telur atau bakso urat.&nbsp; Dengan harga sekitar Rp25 ribu per porsi, bakso ini dinilai cukup sepadan dengan kualitas bahan yang digunakan. Bakso Bang Feri berlokasi di Jalan Rawamangun Muka Timur Nomor 39, Kecamatan Pulogadung, Jakarta Timur. <h3>4. Bakso Lestari Dukuh Atas, Gerobakan Rasa Mewah</h3> Siapa bilang bakso keju hanya bisa dinikmati di kedai atau restoran? Di kawasan Dukuh Atas, Jakarta Pusat, terdapat Bakso Lestari yang dijajakan menggunakan gerobak sederhana namun menawarkan rasa yang tak kalah nikmat. Bakso kejunya berisi potongan keju cukup besar yang langsung terasa di setiap gigitan.&nbsp; Tekstur baksonya kenyal, dan pembeli bisa mencampurnya dengan bakso cincang atau bakso telur. Yang paling menarik tentu saja harganya. Seporsi bakso keju di sini hanya dibanderol sekitar Rp7 ribu.&nbsp; Murah meriah, namun tetap memuaskan. Gerobak Bakso Lestari biasa mangkal di sekitar Transport Hub Sudirman, tepatnya di Jalan Wonosari Nomor 1, Dukuh Atas, Jakarta Pusat. <h3>5. Bakso Condong Raos Depok, Favorit Artis</h3> Rekomendasi terakhir datang dari Depok. Bakso Condong Raos disebut-sebut sebagai salah satu bakso langganan artis, salah satunya Ayu Ting Ting.&nbsp; Kedai ini menawarkan pilihan bakso keju yang cukup beragam. Ada bakso keju melt dengan lelehan creamy, bakso keju mozzarella dengan sensasi mulur, hingga bakso campur yang memadukan keduanya.&nbsp; Harga seporsi bakso keju di sini sekitar Rp20 ribu. Pengunjung juga bisa menambahkan topping ekstra dengan harga Rp5 ribu hingga Rp10 ribu per buah. Selain bakso keju, tersedia pula menu lain seperti bakso klasik, mi ayam, ceker ayam, dan pangsit goreng.&nbsp; Bakso Condong Raos beralamat di Jalan Gede Nomor 153, Kelurahan Abadijaya, Kecamatan Sukmajaya, Kota Depok. <h3>***</h3>

Dilansir dari kanal YouTube 10 BEST ID, berikut lima rekomendasi bakso keju lumer yang layak dicoba. Simak!

Top 5 Rekomendasi Bakso Keju Lumer di Jakarta dan Sekitarnya, dari yang Viral hingga Legendaris

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/09/19/IMG_7902-3260069728.jpeg" alt="Potret dimsum keju lumer kulit tahu kukus sehat ala Nino. (tiktok.com/@triananda.yb)" width="100%">
<figcaption>Potret dimsum keju lumer kulit tahu kukus sehat ala Nino. (tiktok.com/@triananda.yb)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Siapa yang bisa menolak gurihnya dimsum dengan lelehan keju di tengahnya? Tapi sering kali, dimsum identik dengan makanan berminyak atau tinggi kalori. Nah, kalau kamu sedang diet tapi tiba-tiba craving dimsum, bisa coba resep dari Nino yang dibagikan lewat akun TikTok @triananda.yb. Dimsum versi ini tetap terasa nikmat karena menggunakan kulit tahu yang lebih ringan dibandingkan kulit dimsum biasa. Ditambah lagi, ada kejutan keju quickmelt di bagian tengahnya yang lumer saat digigit. Jadi, meskipun lebih sehat, rasanya tetap memanjakan lidah. Bahan Adonan Dimsum: - 450 gr dada ayam fillet - 5 siung bawang merah - 4 siung bawang putih - 20 gr daun bawang, iris halus - 1 sdm saus tiram - 1 sdt kaldu bubuk - 1/2 sdt garam - 1/2 sdt lada bubuk Bahan Lain: - 25 gr kulit tahu (lembaran) - Keju quickmelt secukupnya untuk isian Cara Membuat Dimsum Keju Lumer Kulit Tahu Kukus Sehat: 1. Masukkan ayam, bawang merah, bawang putih, daun bawang, saus tiram, kaldu bubuk, garam, dan lada ke dalam blender/food processor. Haluskan hingga adonan lembut. 2. Pindahkan adonan ke dalam piping bag agar lebih mudah saat mengisi. 3. Potong kulit tahu sesuai ukuran yang diinginkan. Letakkan di atas permukaan datar. 4. Semprotkan adonan ayam ke atas kulit tahu, lalu beri potongan keju quickmelt di tengahnya. 5. Tutup dan rapatkan kulit tahu dengan cara digulung atau dilipat sesuai selera. 6. Susun di dalam kukusan, lalu kukus selama &plusmn;20 menit hingga matang. 7. Sajikan hangat, bisa langsung dimakan atau dicocol saus sambal favoritmu. Tips agar hasil makin maksimal: - Pastikan kulit tahu tidak terlalu basah agar mudah dibentuk dan tidak sobek. - Pilih keju quickmelt atau mozzarella supaya sensasi lumer lebih terasa. - Untuk versi lebih rendah kalori, gunakan ayam bagian dada tanpa kulit. Dimsum keju lumer kulit tahu kukus sehat ini bisa jadi solusi cerdas buat kamu yang ingin ngemil tanpa rasa bersalah. Teksturnya lembut, gurih dari ayam, dan creamy dari keju yang meleleh di dalamnya. Rasanya mirip dimsum restoran, tapi dengan sentuhan homemade yang lebih sehat. Camilan ini cocok banget untuk menu makan siang, bekal kerja, atau bahkan sajian spesial saat kumpul keluarga. Praktis, lezat, dan tetap ramah buat diet.

Resep dimsum keju lumer kulit tahu kukus sehat ala Nino dari TikTok @triananda.yb ini cocok buat kamu yang lagi diet

Resep Dimsum Keju Lumer Kulit Tahu Kukus Sehat ala Nino, Solusi Craving Dimsum Saat Diet

<div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto"> <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/09/10/IMG_7341-448486905.jpeg" alt="Potret brownies cokelat isi keju lumer ala Agiel. (Sumber: Tangkapan Layar TikTok @pattygurlz)" width="100%">
<figcaption>Potret brownies cokelat isi keju lumer ala Agiel. (Sumber: Tangkapan Layar TikTok @pattygurlz)</figcaption>
</figure> </div> <div dir="auto">JawaPos.com - Brownies selalu jadi camilan favorit banyak orang, terutama pencinta cokelat.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Namun, di TikTok kini muncul kreasi unik yang bikin brownies semakin naik level: Insert Cheese Brownie atau brownies dengan isian keju lumer. Resep ini dibagikan oleh kreator makanan Agiel (@pattygurlz), yang terkenal sering membuat dessert dengan tampilan lucu dan menggemaskan. Tak hanya soal rasa, kali ini ia membentuk brownies menjadi karakter bear yang super imut.</div> <div dir="auto"> Brownies ala Agiel ini memadukan rasa nyoklat yang legit dengan kejutan keju gurih yang langsung meleleh ketika digigit. Jadi, selain mendapatkan sensasi chewy khas brownies, ada juga filling creamy yang bikin rasanya makin lengkap. Apalagi dengan dekorasi mata dan pipi imut pada bagian atas brownies, camilan ini bukan cuma enak dimakan tapi juga cantik untuk difoto.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kuliner/016529418/resep-gluten-free-chocolate-brownies-ala-cheryl-teksturnya-chewy-seperti-brownies-asli">Resep Gluten-Free Chocolate Brownies ala Cheryl, Teksturnya Chewy Seperti Brownies Asli</a></div> <div dir="auto"> Bahan Brownies Cokelat - 2 butir telur - 120 g gula halus - Sejumput garam - 1/2 sdt vanili - 100 g tepung protein sedang - 35 g bubuk kakao - 180 g dark compound chocolate (DCC) - 40 ml minyak sayur - 50 g margarin (lelehkan bersama DCC dan minyak)</div> <div dir="auto"> Bahan Isian Keju Lumer - 150 g cheese spread atau cream cheese - 1 sdm susu kental manis - 1 sdm (15 ml) susu cair</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kuliner/016473643/resep-brookie-ala-chef-luvita-ho-camilan-perpaduan-brownies-dan-cookies-lengkap-dengan-variasi-rasa">Resep Brookie ala Chef Luvita Ho, Camilan Perpaduan Brownies dan Cookies Lengkap dengan Variasi Rasa</a></div> <div dir="auto"> Cara Membuat Brownies Keju Lumer 1. Campurkan telur, gula, dan garam. Kocok hingga benar-benar rata. Diamkan 15 menit agar gula larut, sehingga shiny crust bisa muncul. 2. Lelehkan dark chocolate, minyak, dan margarin. Masukkan ke dalam adonan saat masih sedikit hangat. 4. Tambahkan tepung dan bubuk kakao, lalu aduk perlahan hingga tercampur rata. Siapkan adonan keju dengan mencampur cream cheese, susu kental manis, dan susu cair. 5. Tuang setengah adonan brownies ke dalam cetakan, tambahkan isian keju, lalu tutup dengan sisa adonan brownies. 6. Panaskan oven pada suhu 180&deg;C selama 15 menit. 7. Panggang adonan dengan suhu 150&deg;C selama 23 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing). 8. Hasilnya adalah brownies dengan bagian luar shiny crust, tekstur lembut, dan isi keju yang lumer sempurna.</div> <div dir="auto"> Selain rasanya yang bikin nagih, brownies ini bisa jadi ide camilan spesial untuk acara ulang tahun, hantaran, atau sekadar teman ngeteh sore. Bentuknya yang menyerupai bear juga membuat anak-anak pasti jatuh cinta sejak gigitan pertama.</div> <div dir="auto"> Kalau biasanya brownies hanya tampil klasik, kreasi dari Agiel membuktikan kalau camilan ini bisa tampil lebih playful dan tetap menggugah selera.</div> <div dir="auto"> Jadi, buat kamu yang ingin camilan manis sekaligus gurih, jangan ragu coba resep Insert Cheese Brownie ala @pattygurlz ini. Dijamin, sekali coba langsung ketagihan!</div>

Brownies cokelat isi keju lumer ala Agiel @pattygurlz di TikTok sukses bikin warganet gemas. Bentuknya seperti beruang, rasanya manis-gurih

Brownies Keju Lumer Bentuk Beruang, Resep Gemas ala Agiel di TikTok yang Lagi Viral!

Keju Lumer

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#Keju Lumer

Berita Terkini

Top 5 Rekomendasi Bakso Keju Lumer di Jakarta dan Sekitarnya, dari yang Viral hingga Legendaris

Resep Dimsum Keju Lumer Kulit Tahu Kukus Sehat ala Nino, Solusi Craving Dimsum Saat Diet

Brownies Keju Lumer Bentuk Beruang, Resep Gemas ala Agiel di TikTok yang Lagi Viral!

Download Aplikasi JawaPos.com