<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2022/10/Kacang-Kedelai-Bahan-Baku-Tahu-6.jpg" alt="Photo" width="100%">
<figcaption>Photo</figcaption>
</figure>JawaPos.com - Badan Pusat Statistik (BPS) mengungkapkan penyebab harga tahu dan tempe merangkak naik ialah karena harga kedelai yang semakin mahal. Secara global, harga kedelai naik dari USD 606 per ton pada Januari 2022 menjadi sebesar USD 664 per ton pada September 2022.  Deputi Bidang Statistik, Distribusi dan Jasa BPS Pusat Setianto mengatakan, melonjaknya harga kedelai secara global menyebabkan harga tahu dan tempe mahal di pasaran. Berdasarkan catatan BPS, pada Oktober 2022, harga tempe dibanderol Rp 12.667 per kg dari sebelumnya Rp 12.421 per kg pada September 2022.  "Jadi, harga kedelai yang terus meningkat dari USD 606 per ton Januari 2022 ini menjadi USD 664 per ton di September 2022 ini yang menyebabkan dampak pada peningkatan harga tahu dan tempe," kata Setianto dalam konferensi pers di Jakarta, Selasa (1/11).  Sementara itu, mengutip panel harga Badan Pangan Nasional (Bapanas) sejak 19 Oktober 2022, harga tercatat di Rp 14.070 per kg biji kering impor. Lalu beranjak naik hingga Rp 14.080 per kg pada 25 Oktober 2022.  Sementara per 1 November 2022 rata-rata harga kedelai biji kering impor dibanderol sebesar Rp 14.360 per kilogram (kg) dari sebelumnya pada September 2022 sebesar Rp 12.385 per kg.  Pada kesempatan berbeda, Menteri Perdagangan (Mendag) Zulkifli Hasan alias Zulhas mengatakan, terkait harga kedelai yang terus merangkak naik, pihaknya memastikan akan segera melakukan impor. Dalam hal ini, kata Zulhas, pemerintah melalui Bulog akan mengimpor sebanyak 300.000 ton dengan pengiriman awal sebesar 50.000 ton.  Adapun nantinya, kedelai akan dijual di pasar dengan harga Rp 10.000 per kg sesuai dengan arahan Presiden Joko Widodo dalam rapat koordinasi Senin (31/10) kemarin. Sehingga menurutnya, harga kedelai yang saat ini terkatrol naik bisa turun pada Januari-Februari 2023.  "Bulog akan mengimpor kedelai secara langsung sehingga harga pada Januari—Februari tahun depan diprediksi akan turun," ujar Mendag Zulhas saat melakukan kunjungan kerja ke Pasar Kertek Wonosobo, Jawa Tengah, Selasa (1/11).  Diberitakan sebelumnya, Bapanas/National Food Agency (NFA) melaporkan berdasarkan perhitungan prognosa Januari–November 2022, stok akhir kedelai diperkirakan masih dalam kondisi surplus sebanyak 54.983 ton. Jumlah tersebut merupakan hasil perhitungan dari ketersediaan 2.758.151 ton dikurangi kebutuhan selama Januari-November 2022 sebesar 2.703.169 ton.  Sehingga dengan stok sebanyak 54.983 ton, menurut NFA apabila dibagi rata-rata konsumsi harian nasional sebesar 8.191 ton per hari. Maka, stok tersebut hanya dapat memenuhi kebutuhan sekitar 7 hari.  Terkait itu, NFA mendorong percepatan importasi untuk memenuhi ketahanan stok kedelai. "Jadi, kita mendorong percepatan realisasi importasi kedelai untuk memenuhi dan memperpanjang kecukupan stok kedelai," ujar Deputi 1 Bidang Ketersediaan dan Stabilisasi NFA I Gusti Ketut Astawa dalam keterangan resmi, Rabu (26/10).

Tahu-Tempe Mahal, Zulhas Minta Bulog Segera Impor Kedelai

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2022/02/Pedagang-Tempe-Dery-Ridwansah-1.jpg" alt="Pedagang tempe melayani pembeli di Pasar Kebayoran Lama, Jakarta, Selasa (15/2/2022). Sejumlah pedagang tempe dan tahu di pasar Kebayoran Lama mengancam mogok produksi pada 21-23 Februari 2022 mendatang karena tingginya harga kedelai di pasaran. Harga ka" width="100%">
<figcaption>Pedagang tempe melayani pembeli di Pasar Kebayoran Lama, Jakarta, Selasa (15/2/2022). Sejumlah pedagang tempe dan tahu di pasar Kebayoran Lama mengancam mogok produksi pada 21-23 Februari 2022 mendatang karena tingginya harga kedelai di pasaran. Harga ka</figcaption>
</figure>JawaPos.com - Selain minyak goreng, komoditas kedelai turut dikeluhkan. Bahkan, produsen tempe dan tahu sampai harus mogok produksi karena <a href="https://www.jawapos.com/tag/harga-kedelai/">harga kedelai</a> yang melambung. Di Depok, misalnya. Kemarin (21/2) ratusan produsen tahu dan tempe berunjuk rasa untuk menyampaikan keluhan mereka.  "Pemerintah tak bisa lagi tutup mata dengan nasib perajin tempe tahu. Importir dan distributor kedelai impor nggak seenaknya menaikkan harga,’’ kata Rasjani, ketua umum Paguyuban Dadi Rukun, di kawasan Cimanggis.  Dia mengklaim aksi unjuk rasa serupa dilakukan produsen tahu dan tempe di Jabodetabek.  Menurut Rasjani, saat ini kenaikan bahan baku kacang kedelai telah mencapai hampir 50 persen. Dari semula hanya Rp 8.000 per kilogram kini mencapai hampir Rp 12.000 per kilogram. Kondisi itu membuat produsen tidak mampu melakukan produksi. ’’Kami sudah tidak dapat memproduksi setelah harga bahan baku naik tajam,” jelasnya.  Aksi mogok tersebut akan dilakukan selama tiga hari. Setelah itu, jika tidak ada respons penurunan harga bahan baku kedelai, pihaknya akan menaikkan <a href="https://www.jawapos.com/tag/harga-tahu/">harga tahu</a> dan tempe. Kalaupun saat ini ada yang memproduksi tahu dan tempe, ukurannya diperkecil.  Para produsen tempe dan tahu mengandalkan kedelai impor karena biji lebih besar daripada kedelai lokal. ”Kalau di sini kebanyakan dikecilin. Kalau dinaikin harganya nanti pelanggan pada kabur ke penjual yang lain. Kurang lebih sekitar satu ons pengurangannya, dengan harga Rp 5.000,’’ tutur Warisno, produsen tahu dan tempe di Kecamatan Tigaraksa, Kabupaten Tangerang, dilansir dari Tangerang Ekspres.  Di Surabaya, sekitar 500 produsen yang tergabung dalam Paguyuban Pengrajin Tempe dan Tahu Surabaya dan Sekitarnya juga memutuskan mogok selama tiga hari, terhitung sejak Senin hingga Rabu. Namun, bukan berarti tak berproduksi sama sekali.  Ketua Paguyuban Pengrajin Tempe dan Tahu <a href="https://www.jawapos.com/tag/surabaya/">Surabaya</a> dan Sekitarnya Tarjuki menyebutkan, para produsen masih membuat tempe. Namun, tidak langsung didistribusikan karena membutuhkan proses tiga hari. ’’Prosesnya kan pencucian sampai perebusan. Nah, hari ini pencucian dulu. Besok dan Rabu perebusan. Kamis-nya baru jualan,’’ jelas Tarjuki kemarin.  Ukuran tempe dan tahu mungkin akan lebih kecil untuk sementara. Bergantung masing-masing produsen. ’’Tapi, biasanya menyesuaikan satu sama lain,’’ lanjutnya.  Sementara itu, Direktur Jenderal Perdagangan Dalam Negeri Oke Nurwan mengatakan, pihaknya akan mendorong importir untuk segera memasukkan kedelai impor ke Indonesia. Menurut Oke, kedelai sebagai bahan baku industri tahu dan tempe penting untuk terjaga ketersediaannya. ’’Lebih baik bahan baku ada (meskipun) harga tinggi. Karena kalau kosong industri tidak bisa beroperasi,’’ ujarnya.  <a href="https://www.jawapos.com/tag/kementerian-pertanian/">Kementerian Pertanian</a> (Kementan) menyebutkan, ketersediaan kedelai saat ini dipengaruhi iklim dunia. Sementara itu, produksi kedelai nasional masih terbatas sehingga pilihan utamanya kedelai impor. ’’Negara-negara yang selama ini memasok kedelai ke Indonesia sedang mengalami anomali cuaca sampai gagal panen,’’ ungkap Direktur Aneka Kacang dan Umbi Kementan Yuris Tiyanto. Negara pengirim kedelai yang mengalami anomali cuaca itu adalah Brasil dan sejumlah negara Amerika Latin lainnya.  Kementan terus berupaya membangkitkan ekosistem kedelai nasional. Dengan begitu, bisa meningkatkan minat petani terhadap kedelai. Yuris menyebutkan, tahun ini kementeriannya memfasilitasi pengembangan kedelai seluas 52 ribu hektare. Upaya fasilitasi itu dilakukan dengan pembiayaan kredit usaha rakyat (KUR).  Dia mengatakan, lahan pertanaman kedelai tersebar di berbagai wilayah di Indonesia. Di antaranya, Provinsi Sulawesi Selatan, Jogjakarta, Jawa Tengah, Jawa Barat, Jawa Timur, Nusa Tenggara Barat, Kalimantan Selatan, Lampung, Jambi, dan Banten.  Tahun ini produksi kedelai nasional diproyeksikan berada di angka 594 ribu ton. Turun dibandingkan proyeksi 2021 sebesar 613 ribu ton. Kemudian, proyeksi hasil kedelai nasional tahun depan berada di kisaran 576 ribu ton dan 558 ribu ton pada 2024.  Sementara itu, Ketua Kamar Dagang dan Industri (Kadin) Jawa Timur Adik Dwi Putranto menyesalkan krisis kedelai yang terjadi. Pasalnya, fluktuasi harga <a href="https://www.jawapos.com/surabaya/22/02/2022/dinas-perdagangan-surabaya-minta-importir-beli-kedelai/">kedelai impor</a> yang mengakibatkan harga produk tahu dan tempe ikut terkerek merupakan kasus klasik yang terus terulang. ’’Saya merasa pemerintah tidak serius dalam mewujudkan swasembada kedelai nasional. Padahal, swasembada pangan adalah hal mutlak yang harus dicapai oleh sebuah negara,’’ ungkapnya kepada Jawa Pos kemarin.

Kedelai Mahal, Ukuran Tahu-Tempe Diperkecil

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2020/07/Pelaku-Usaha-Tahu-Dery-Ridwansah-1-1.jpg" alt="Pekerja mengolah kacang kedelai yang akan di gunakan untuk bahan baku tahu di kawasan Parung Panjang, Bogor, Jawa Barat, Senin (20/7/2020). Di tengah pandemi Covid-19, penghasilan pelaku usaha tahu dan tempe turun drastis. Penjualan menurun hingga mencapa" width="100%">
<figcaption>Pekerja mengolah kacang kedelai yang akan di gunakan untuk bahan baku tahu di kawasan Parung Panjang, Bogor, Jawa Barat, Senin (20/7/2020). Di tengah pandemi Covid-19, penghasilan pelaku usaha tahu dan tempe turun drastis. Penjualan menurun hingga mencapa</figcaption>
</figure>JawaPos.com - Pengrajin tahu dan tempe mulai hari ini (Senin, 21/2/2022) menggelar aksi mogok produksi hingga Rabu 23 Februari mendatang. Aksi mogok produksi tersebut karena harga kedelai yang terus mengalami kenaikan sejak Desember 2021 lalu.  Salah satu pengrajin tahu dan tempe Gimin mengatakan, pihaknya bersama seluruh pengrajin kedelai seluruh Indonesia menggelar damai agar pemerintah dapat menekan harga kedelai yang tinggi.  “Kita akan menggelar aksi damai supaya intinya supaya kita ngga selalu mahal. Karena selama dua tiga bulan ini harganya sudah bukan naik lagi. Dari Rp 8.000 ke Rp 11 ribu,” kata Gimin saat dihubungi oleh JawaPos.com, Senin (21/2).  Gimin menyebut, harga kacang kedelai dalam beberapa pekan terakhir terus meroket. Dari yang semula Rp 800 ribu per kwintal, saat ini harganya sudah mencapai di atas Rp 1,1 juta. Kondisi ini membuat para perajin tahu dan tempe menjerit karena sudah tak mampu lagi bertahan dan terancam gulung tikar.  Gimin mengungkapkan, untuk saat ini harga jual ke konsumen masih disiasati dengan harga jual yang masih terjangkau. “Sekarang kalau maksimal Rp 1 juta sih masih bisa di siasati kalau lebih dari itu ya bagaimana,” ucapnya.  Sementara, Ketua Umum Gabungan Koperasi Produsen Tempe Tahu Indonesia (Gakoptindo) Aip Syarifuddin meminta, agar pemerintah dapat memberikan solusi bagi para perajin tahu dan tempe untuk menekan harga kedelai yang terus mengalami sejak akhir tahun lalu.  “Harga kedelei saat ini 11.500 per kg. Harga jual tempe 5.000 hingga Rp 6.000 per 500 gram, atau antara 10.000 hingga 12.000 per kg. Jadi sudah pasti rugi. Karena ada biaya produksi (dimasak, rendam, minyak atau gas, makan dan lain-lain),” kata Aip saat dihubungi oleh JawaPos.com.  Aip menegaskan, nantinya para perajin tahu dan tempe akan mogok produksi pada 21 hingga 23 Februari 2022 mendatang secara serentak di seluruh Tanah Air karena kerugian yang dialami selama ini. “Kalau ngga rugi ngga akan mogok,” ucapnya.  Aip berharap, pemerintah dapat menyediakan kedelai murah dan stabil selama tiga bulan mendatang. Hal itu bertujuan untuk menjaga pasokan pangan tahu dan tempe selama Ramadhan hingga hari raya Lebaran.  Aip berharap setelah mogok produksi, harga kedelai bisa turun kembali di bawah Rp 10.000 per kilogram. “Rp 10.000 per kg maksimal,” pungkasnya.

Protes Kedelai Mahal, Pengrajin Tahu Dan Tempe Mogok Produksi Hari Ini

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2022/02/Pembuataan-Tahu-1-1.jpg" alt="Pekerja menyelesaikan pembuatan tahu di pabrik tahu kawasan Duren Tiga, Jakarta, Rabu (16/2/2022). (Foto: Dery Ridwansah/ JawaPos.com)" width="100%">
<figcaption>Pekerja menyelesaikan pembuatan tahu di pabrik tahu kawasan Duren Tiga, Jakarta, Rabu (16/2/2022). (Foto: Dery Ridwansah/ JawaPos.com)</figcaption>
</figure>JawaPos.com - Ketua Umum Gabungan Koperasi Produsen Tempe Tahu Indonesia (Gakoptindo) Aip Syarifuddin berharap pemerintah bisa memberikan solusi bagi para perajin tahu dan tempe untuk menekan harga kedelai yang terus mengalami sejak akhir tahun lalu.  Aip mengatakan, harga kedelai sudah naik sejak Desember 2021 dari seharga Rp 7.500 per kilogram lalu naik ke Rp 9.000 per kilogram, dan harga saat ini mencapai Rp 11.000 per kilogram.  “Harga kedele saat ini 11.500 per kg. Harga jual tempe 5.000 hingga Rp 6.000 per 500 gram, atau antara 10.000 hingga 12.000 per kg. Jadi sudah pasti rugi. Karena ada biaya produksi (dimasak, rendam, minyak atau gas, makan dan lain-lain),” kata Aip saat dihubungi oleh JawaPos.com, Sabtu (19/2).  Aip menegaskan, nantinya para perajin tahu dan tempe akan mogok produksi pada 21 hingga 23 Februari 2022 mendatang secara serentak di seluruh Tanah Air karena kerugian yang dialami selama ini. “Kalau ngga rugi ngga akan mogok,” ucapnya.  Aip berharap, pemerintah dapat menyediakan kedelai murah dan stabil selama tiga bulan mendatang. Hal itu bertujuan untuk menjaga pasokan pangan tahu dan tempe selama Ramadhan hingga hari raya Lebaran.  Dia berharap setelah mogok produksi, harga kedelai bisa turun kembali di bawah Rp 10.000 per kilogram. “Rp 10.000 per kg maksimal,” pungkasnya.

Produsen Tahu dan Tempe Berharap Pemerintah Pasok Kedelai Murah

kedelai mahal

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#kedelai mahal

Berita Terkini

Tahu-Tempe Mahal, Zulhas Minta Bulog Segera Impor Kedelai

Kedelai Mahal, Ukuran Tahu-Tempe Diperkecil

Protes Kedelai Mahal, Pengrajin Tahu Dan Tempe Mogok Produksi Hari Ini

Produsen Tahu dan Tempe Berharap Pemerintah Pasok Kedelai Murah

Download Aplikasi JawaPos.com