<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/10/28/DEVINA-TIM-IKAN-GURAME-1228319755.jpg" alt="Tim Ikan Gurame Praktis: Gurih, Lembut, Aromatik, dan Menyegarkan Selera &mdash; Sajian Ikan Kukus Sehat ala Devina Hermawan untuk Keluarga dan Momen Spesial di Rumah (YouTube Devina Hermawan)" width="100%">
<figcaption>Tim Ikan Gurame Praktis: Gurih, Lembut, Aromatik, dan Menyegarkan Selera &mdash; Sajian Ikan Kukus Sehat ala Devina Hermawan untuk Keluarga dan Momen Spesial di Rumah (YouTube Devina Hermawan)</figcaption>
</figure> &nbsp; JawaPos.com&nbsp;- Makanan sehat tidak harus membosankan, terutama jika memadukan kesegaran ikan dengan bumbu aromatik yang tepat. Dari kanal YouTube&nbsp;Devina Hermawan, hadir resep&nbsp;Tim Ikan Gurame&nbsp;yang praktis, gurih, dan lembut, menjanjikan pengalaman bersantap yang memanjakan lidah sekaligus menyehatkan tubuh. &nbsp;Ikan kukus ini dipadu dengan jahe, bawang putih, cabai, dan saus yang meresap sempurna, menghadirkan aroma dan rasa yang menggoda, cocok untuk keluarga, tamu, atau momen spesial di rumah. Resep ini cukup untuk 3&ndash;4 porsi, cocok sebagai menu makan siang atau malam yang sehat dan nikmat untuk seluruh keluarga. Bahan Utama: &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;1 ekor ikan gurami (650 gr), bersihkan dan sayat-sayat &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;4 cm jahe, iris &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;1 batang daun bawang, potong besar sebagian dan iris sebagian Bahan Saus: &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;5 siung bawang putih, cincang halus &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;2 buah cabai merah keriting, iris &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;1 batang daun bawang, iris &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;2 sdm minyak &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&frac12; sdm minyak wijen (opsional) &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;2 sdm kecap asin &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;2 sdm saus tiram &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;1 sdt kaldu bubuk &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;1 sdm gula pasir &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;75 ml air Pelengkap: &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Nasi putih hangat Langkah Pembuatan: 1.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Menyiapkan Ikan: Bersihkan ikan gurami dan buat sayatan di bagian tubuh ikan agar bumbu meresap lebih baik. Susun daun bawang dan irisan jahe di atas piring tahan panas, letakkan ikan di atasnya. Kukus selama 8&ndash;10 menit dengan api besar hingga ikan matang dan tetap lembut. 2.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Membuat Saus: Campurkan kecap asin, saus tiram, kaldu bubuk, gula pasir, dan air dalam mangkuk, aduk rata. 3.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Menumis Bumbu: Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah keriting dan daun bawang, tumis sebentar hingga aroma bumbu keluar. 4.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Memasak Saus: Tuang campuran saus ke dalam wajan, masak beberapa saat hingga bumbu tercampur rata dan mengeluarkan aroma gurih. 5.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Menyelesaikan Hidangan: Siram saus di atas ikan yang telah dikukus, tambahkan minyak wijen jika digunakan untuk aroma tambahan. Hidangan tim ikan gurame siap disajikan. Tim Ikan Gurame ala Devina Hermawan&nbsp;bukan sekadar hidangan ikan kukus biasa, tetapi pengalaman kuliner yang memadukan rasa, aroma, dan tekstur dalam setiap suapan. Gurihnya saus berpadu dengan kelembutan ikan, aroma jahe dan bawang menambah sensasi menggugah selera, sementara proses kukus menjaga kesegaran dan kandungan nutrisinya. Dengan resep ini, siapa pun bisa menghadirkan hidangan restoran di rumah, menyenangkan seluruh anggota keluarga, dan menciptakan momen makan yang hangat dan berkesan. &nbsp;Sajikan bersama nasi putih hangat, dan nikmati sensasi masakan sehat yang praktis namun istimewa setiap hari.

Resep ini cukup untuk 3–4 porsi, cocok sebagai menu makan siang atau malam yang sehat dan nikmat untuk seluruh keluarga.

Tim Ikan Gurame Praktis: Gurih, Lembut, Aromatik, dan Menyegarkan Selera, Sajian Ikan Kukus Sehat ala Devina Hermawan untuk Keluarga dan Momen Spesial

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/02/20/dcsdcsc-3829228366.jpg" alt="Tim Ikan Gurame ala Chef Devina Hermawan" width="100%">
<figcaption>Tim Ikan Gurame ala Chef Devina Hermawan</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Ikan gurame adalah salah satu jenis ikan air tawar yang sering dijadikan pilihan karena dagingnya yang lezat dan lembut. Mengolah ikan gurame dengan cara yang tepat bisa menghasilkan hidangan yang sangat menggugah selera. Salah satu resep yang patut Anda coba adalah tim ikan gurame ala Chef Devina Hermawan. Resep Tim Ikan Gurame ini mudah diikuti, praktis, dan tentunya sangat gurih. Dengan bahan yang sederhana, Anda dapat membuat hidangan istimewa untuk keluarga. Berikut adalah resep lengkapnya untuk 3-4 porsi. Bahan yang Dibutuhkan Bahan utama: - 1 ekor ikan gurame (650 gr) - 4 cm jahe - 1 batang daun bawang Bahan saus: - 5 siung bawang putih - 2 buah cabai merah keriting - 1 batang daun bawang - 2 sdm minyak - &frac12; sdm minyak wijen (opsional) - 2 sdm kecap asin - 2 sdm saus tiram - 1 sdt kaldu bubuk - 1 sdm gula pasir - 75 ml air Pelengkap: - Nasi putih hangat Cara Membuat Tim Ikan Gurame yang Lezat 1. Persiapan ikan gurame - Bersihkan ikan gurame, pastikan insangnya dibuang dan tubuh ikan disayat-sayat agar bumbu mudah meresap. 2. Siapkan bahan-bahan lainnya - Iris tipis jahe, potong kasar sebagian daun bawang dan iris halus sisa daun bawang lainnya. - Cincang bawang putih dan iris cabai merah keriting. 3. Mengukus ikan - Di dalam piring tahan panas, susun daun bawang, ikan gurame, dan irisan jahe. - Kukus ikan selama 8-10 menit dengan api besar, hingga ikan matang dan empuk. 4. Membuat saus - Di dalam mangkuk, campurkan kecap asin, saus tiram, kaldu bubuk, gula pasir, dan air. Aduk rata hingga gula larut. 5. Menumis bumbu - Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan cabai merah keriting dan daun bawang. Tumis hingga semua bahan wangi. 6. Menambahkan saus - Setelah tumisan wangi, masukkan campuran saus yang sudah disiapkan. Masak selama beberapa menit agar bumbu meresap dan mengental sedikit. 7. Menyajikan - Siramkan saus yang sudah matang di atas ikan gurame yang sudah dikukus. Jika Anda suka rasa lebih kaya, tambahkan sedikit minyak wijen. 8. Siap disajikan - Tim ikan gurame ala Chef Devina Hermawan siap disantap bersama nasi putih hangat. Kesimpulan Tim ikan gurame ala Chef Devina Hermawan ini adalah pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin menikmati hidangan ikan gurame yang lembut dan penuh rasa. Dengan teknik pengukusan yang tepat dan saus yang kaya akan bumbu, hidangan ini cocok untuk makan siang atau makan malam bersama keluarga. Jika Anda ingin melihat langsung cara memasaknya, Anda bisa mengunjungi kanal YouTube Devina Hermawan untuk video resep dan tips memasak lainnya. Cobalah resep ini di rumah dan nikmati cita rasa gurihnya!

Mengolah ikan gurame dengan cara yang tepat bisa menghasilkan hidangan yang sangat menggugah selera. Simak ulasannya!

Resep Tim Ikan Gurame Ala Chef Devina Hermawan, Dijamin Gurih dan Lembut

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/01/21/Resep-Tim-Ikan-Gurame-yang-Gurih-dan-Lembut-Mudah-Banget-Dibuat-di-Rumah-1253765353.jpg" alt="Resep Tim Ikan Gurame yang Gurih dan Lembut" width="100%">
<figcaption>Resep Tim Ikan Gurame yang Gurih dan Lembut</figcaption>
</figure> JawaPos.com -- Tim ikan gurame merupakan hidangan khas yang terkenal dengan cita rasa gurih dan tekstur ikan yang lembut. Perlu diketahui bahwa proses pengolahan makanan tim ikan gurame yaitu dengan cara dikukus, sehingga membuat kandungan nutrisi di dalam ikan tetap terjaga dan menjadikan makanan ini sangat cocok untuk dijadikan menu makanan sehat untuk keluarga. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat tim ikan gurame sendiri di rumah, kamu dapat mengikuti resep untuk membuat tim ikan gurame yang praktis yang dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan pada Selasa (21/1). Bahan-bahan untuk membuat tim ikan gurame: &middot; 1 ekor atau 650 gram ikan gurame &middot; 4 cm jahe &middot; 1 batang daun bawang Bahan untuk membuat saus: &middot; 5 siung bawang putih &middot; 2 buah cabai merah keriting &middot; 1 batang daun bawang &middot; 2 sdm minyak &middot; &frac12; sdm minyak wijen (opsional) &middot; 2 sdm kecap asin &middot; 2 sdm saus tiram &middot; 1 sdt kaldu bubuk &middot; 1 sdm gula pasir &middot; 75 ml air Pelengkap: &middot; Nasi putih Cara untuk membuat tim ikan gurame: &middot; Bersihkan ikan gurame dan sayat-sayat. Lalu sisihkan ikan gurame &middot; Iris jahe dan potong besar bagian daun bawang dan iris. Lalu cincang bawang putih hingga halus dan iris cabai merah keriting &middot; Di dalam piring, susun daun bawang, ikan gurame, dan jahe. Lalu kukus ikan selama 8-10 menit di api besar &middot; Untuk membuat saus, masukkan kecap asin, saus tiram, kaldu bubuk, gula pasir, dan air ke dalam wadah. Aduk semua bahan hingga tercampur dengan merata &middot; Panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga wangi. Lalu masukkan cabai merah keriting dan daun bawang, tumis kembali semua bahan hingga wangi &middot; Setelah itu, masukkan campuran saus dan masak sesaat &middot; Siram saus di atas ikan dan tuang minyak wijen di atasnya &middot; Tim ikan gurame siap disajikan Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat tim ikan gurame yang gurih dan lembut.

Tim ikan gurame merupakan hidangan khas yang terkenal dengan cita rasa gurih dan tekstur ikan yang lembut. Simak selengkapnya.

Resep Tim Ikan Gurame yang Gurih dan Lembut, Mudah Banget Dibuat di Rumah!

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/09/22/Enak-Pol-Resep-Ikan-Gurame-Goreng-Sambal-Bawang-yang-Krispi-2093823139.jpg" alt="Resep Ikan Gurame Goreng Sambal Bawang yang Enak. (YouTube Ade Koerniawan )" width="100%">
<figcaption>Resep Ikan Gurame Goreng Sambal Bawang yang Enak. (YouTube Ade Koerniawan )</figcaption>
</figure> &nbsp; &nbsp; JawaPos.com&nbsp;-- Ikan gurame merupakan salah satu ikan yang populer dan banyak dikonsumsi oleh orang. Makanan ikan gurame ini dapat dikreasikan menjadi berbagai macam menu masakan yang enak, salah satunya ikan gurame goreng sambal bawang. Chef Ade Koerniawan membagikan resep untuk membuat ikan gurame goreng sambal bawang dengan tekstur yang krispi di luar dan lembut di dalam. Berikut ini merupakan bahan-bahan dan cara untuk membuat ikan gurame goreng sambal bawang yang dilansir dari akun YouTube Ade Koerniawan pada Minggu (22/9). Bahan-bahan untuk membuat ikan gurame goreng sambal bawang: <ul> <li style="font-weight: 400;">700 gram ikan gurame</li> <li style="font-weight: 400;">1 buah jeruk nipis</li> <li style="font-weight: 400;">Garam secukupnya</li> <li style="font-weight: 400;">Kaldu jamur secukupnya</li> <li style="font-weight: 400;">Merica secukupnya</li> <li style="font-weight: 400;">5 sdm tepung terigu</li> <li style="font-weight: 400;">2 sdt kaldu jamur</li> <li style="font-weight: 400;">1/2 sdt garam</li> <li style="font-weight: 400;">1/2 sdt merica</li> <li style="font-weight: 400;">Cabe bubuk secukupnya</li> </ul> Bahan untuk membuat sambal bawang <ul> <li style="font-weight: 400;">3 siung bawang putih</li> <li style="font-weight: 400;">5 siung bawang merah</li> <li style="font-weight: 400;">10 buah cabai rawit merah</li> <li style="font-weight: 400;">5 lembar daun jeruk</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdm kaldu jamur</li> <li style="font-weight: 400;">1/4 sdt garam</li> <li style="font-weight: 400;">1/4 sdt gula pasir</li> <li style="font-weight: 400;">100 ml minyak</li> </ul> Cara untuk membuat ikan gurame goreng sambal bawang: <ul> <li style="font-weight: 400;">Buang sisik dan kumis ikan gurame. Lalu potong fillet kedua bagian daging ikan jangan sampai putus, sisihkan ikan gurame yang sudah di fillet</li> <li style="font-weight: 400;">Potong buah jeruk nipis dan tuang perasan jeruk nipis ke dalam ikan gurame</li> <li style="font-weight: 400;">Lalu bumbui ikan gurame dengan garam, merica, dan kaldu jamur di semua sisi ikan. Sisihkan</li> <li style="font-weight: 400;">Siapkan wadah dan masukkan tepung terigu, kaldu jamur, garam , merica, dan cabe bubuk. Aduk hingga merata</li> <li style="font-weight: 400;">Taburkan adonan kering ke dalam ikan secara merata. Sisihkan</li> <li style="font-weight: 400;">Masukkan ikan gurame yang sudah dibaluri tepung ke dalam penggorengan. Masak hingga matang dan kering</li> <li style="font-weight: 400;">Lalu sisihkan ikan gurame goreng ke dalam wadah</li> <li style="font-weight: 400;">Untuk membuat sambal bawang, masukkan cabai rawit merah ke dalam cobek dan ulek kasar</li> <li style="font-weight: 400;">Masukkan bawang merah ke dalam cobek dan ulek kembali. Lalu masukkan bawang putih ke dalam cobek dan ulek</li> <li style="font-weight: 400;">Buang batang daun jeruk dan iris tipis daun jeruk. Masukkan daun jeruk ke dalam cobek dan aduk hingga merata</li> <li style="font-weight: 400;">Kemudian, masukkan sambal bawang ke dalam wadah. Bumbui dengan kaldu jamur, garam, dan gula pasir. Aduk hingga merata</li> <li style="font-weight: 400;">Panaskan minyak dan tuang ke dalam wadah yang berisi sambal bawang sambil diaduk secara merata</li> <li style="font-weight: 400;">Siapkan wadah dan taruh ikan gurame goreng. Lalu baluri dengan sambal bawang</li> <li style="font-weight: 400;">Ikan gurame goreng sambal bawang siap disajikan</li> </ul> Nah itu dia informasi mengenai resep ikan gurame goreng sambal bawang yang enak dan krispi. ***

Chef Ade Koerniawan membagikan resep untuk membuat ikan gurame goreng sambal bawang dengan tekstur yang krispi di luar dan lembut di dalam.

Weton Ini Justru Terbukti Jadi Orang Terkemuka dan Kaya Raya

ikan gurame

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#ikan gurame

Berita Terkini

Tim Ikan Gurame Praktis: Gurih, Lembut, Aromatik, dan Menyegarkan Selera, Sajian Ikan Kukus Sehat ala Devina Hermawan untuk Keluarga dan Momen Spesial

Resep Tim Ikan Gurame Ala Chef Devina Hermawan, Dijamin Gurih dan Lembut

Resep Tim Ikan Gurame yang Gurih dan Lembut, Mudah Banget Dibuat di Rumah!

Weton Ini Justru Terbukti Jadi Orang Terkemuka dan Kaya Raya

Download Aplikasi JawaPos.com