<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

&nbsp; <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/10/06/Pesawat-Scoot-Embraer-E190-E2-4232415878.jpg" alt="Ilustrasi maskapai penerbangan Scoot. (Istimewa)" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi maskapai penerbangan Scoot. (Istimewa)</figcaption>
</figure> &nbsp; JawaPos.com-Buat kamu yang tinggal di Surabaya dan sekitarnya serta sedang merencanakan liburan ke luar negeri, Hong Kong bisa menjadi salah satu destinasi favorit di Asia. Kota metropolitan ini dikenal dengan panorama pencakar langit yang ikonik, kuliner kelas dunia, hingga pilihan wisata keluarga yang lengkap. Kabar baiknya, rute penerbangan Surabaya&ndash;Hong Kong hingga saat ini masih menawarkan harga tiket yang cukup kompetitif, terutama jika kamu jeli memilih maskapai dan tanggal keberangkatan. Berdasarkan penelusuran di berbagai platform pemesanan tiket online, harga termurah untuk rute Surabaya&ndash;Hong Kong ditemukan pada tanggal 28 Januari, dengan kisaran tarif mulai dari Rp 1,6 jutaan. Di luar tanggal tersebut, harga tiket memang cenderung mengalami kenaikan, namun masih tergolong wajar untuk penerbangan internasional jarak menengah. Berikut ini lima maskapai yang paling sering menawarkan promo atau harga bersahabat untuk rute Surabaya&ndash;Hong Kong. 1. AirAsia Indonesia + AirAsia Malaysia, Paling Murah via Kuala Lumpur Jika tujuan utama kamu adalah menekan bujet perjalanan, kombinasi AirAsia Indonesia dan AirAsia Malaysia bisa menjadi pilihan paling ekonomis. Maskapai berbiaya rendah ini menawarkan tiket Surabaya&ndash;Hong Kong dengan transit di Kuala Lumpur, dengan harga mulai Rp 1,6 juta. Meski harus transit, waktu tunggu di Bandara Internasional Kuala Lumpur relatif nyaman berkat fasilitas yang lengkap. Skema penerbangan ini cocok untuk backpacker, solo traveler, maupun kamu yang fleksibel soal durasi perjalanan. Total waktu tempuh umumnya berkisar 9&ndash;11 jam, tergantung jadwal transit. &nbsp; 2. Scoot, Transit Singapura dengan Harga Kompetitif Pilihan berikutnya datang dari Scoot, maskapai bertarif rendah asal Singapura. Untuk rute Surabaya&ndash;Hong Kong, Scoot menawarkan penerbangan dengan transit di Bandara Changi, Singapura, dengan harga sekitar Rp 1,7 juta. Bandara Changi dikenal sebagai salah satu bandara terbaik di dunia, sehingga waktu transit bisa terasa lebih menyenangkan. Opsi ini cocok buat kamu yang ingin pengalaman transit nyaman tanpa harus mengeluarkan biaya besar. Scoot juga cukup rutin menggelar promo musiman, terutama menjelang periode liburan. &nbsp; 3. Singapore Airlines, Nyaman dan Lebih Efisien Jika kamu mengutamakan kenyamanan selama perjalanan, Singapore Airlines bisa menjadi opsi menarik meski harganya sedikit lebih tinggi. Maskapai full service ini menawarkan tiket Surabaya&ndash;Hong Kong dengan transit di Singapura sekitar Rp 2,4 juta. Harga tersebut sebanding dengan layanan premium yang diberikan, mulai dari bagasi gratis, sajian makanan berkualitas, hingga koneksi penerbangan yang rapi. Transit di Singapura juga relatif singkat, sehingga total durasi perjalanan tetap efisien. &nbsp; 4. Malaysia Airlines, Full Service via Kuala Lumpur Malaysia Airlines juga termasuk maskapai yang cukup konsisten menawarkan harga bersaing untuk rute ini. Dengan transit di Kuala Lumpur, tiket Surabaya&ndash;Hong Kong dibanderol mulai Rp 2,7 juta. Sebagai maskapai full service, Malaysia Airlines memberikan kenyamanan ekstra bagi penumpang, termasuk fasilitas bagasi dan makanan selama penerbangan. Opsi ini cocok buat kamu yang bepergian bersama keluarga atau ingin perjalanan lebih santai tanpa banyak biaya tambahan. &nbsp; 5. Cathay Pacific, Penerbangan Langsung Tanpa Transit Cathay Pacific menjadi satu-satunya maskapai yang melayani penerbangan langsung dari Surabaya ke Hong Kong tanpa transit. Waktu tempuhnya sekitar 5&ndash;6 jam, jauh lebih singkat dibanding penerbangan transit. Namun, kemudahan ini harus dibayar dengan harga yang lebih tinggi. Tiket Cathay Pacific umumnya berada di kisaran Rp 4,2 jutaan, dan maskapai ini dikenal jarang memberikan diskon besar. Meski begitu, bagi kamu yang ingin menghemat waktu perjalanan, Cathay Pacific tetap menjadi pilihan terbaik. &nbsp; Kenapa Hong Kong Layak Masuk Daftar Liburan Anda? Hong Kong menawarkan pengalaman wisata yang sangat beragam. Kota ini memadukan modernitas kelas dunia dengan tradisi Asia yang kuat, menjadikannya destinasi serbaguna untuk berbagai tipe traveler. &nbsp; Pemandangan Kota Ikonik Panorama Pelabuhan Victoria dengan latar gedung pencakar langit futuristik menjadi daya tarik utama. Kamu bisa menikmatinya dari Victoria Peak, Sky100, atau kawasan Tsim Sha Tsui, terutama saat malam hari. &nbsp; Perpaduan Budaya Timur dan Barat Sebagai bekas koloni Inggris, Hong Kong memiliki karakter budaya yang unik. Nuansa Tiongkok tradisional berpadu dengan gaya hidup modern ala Barat, terasa dari arsitektur, kuliner, hingga kehidupan sehari-hari. &nbsp; Surga Kuliner Dunia Hong Kong dikenal sebagai salah satu pusat kuliner terbaik di Asia. Mulai dari dim sum legendaris, jajanan kaki lima, hingga restoran berbintang Michelin tersedia di sini. Wisatawan Muslim pun tak perlu khawatir karena tersedia restoran halal dan fasilitas pendukung. &nbsp; Destinasi Ramah Keluarga Hong Kong Disneyland menjadi magnet utama wisata keluarga, dengan area tematik seperti &ldquo;World of Frozen&rdquo; yang sangat populer. Selain itu, Ocean Park dan berbagai museum interaktif juga cocok untuk anak-anak. &nbsp; Transportasi Umum Super Efisien Sistem transportasi Hong Kong terkenal modern dan mudah dipahami. MTR, bus, hingga feri ikonik Star Ferry memudahkan kamu menjelajahi kota tanpa ribet. &nbsp; Aman dan Nyaman untuk Wisatawan Hong Kong dikenal sebagai salah satu kota teraman di dunia. Infrastruktur yang tertata rapi dan pelayanan publik yang baik membuat wisatawan merasa nyaman selama berlibur. &nbsp; Festival Budaya yang Meriah Jika datang di waktu yang tepat, kamu bisa menyaksikan perayaan besar seperti Tahun Baru Imlek atau Festival Perahu Naga yang penuh warna dan atraksi budaya. &nbsp; Surga Belanja Mulai dari pusat perbelanjaan mewah hingga pasar tradisional, Hong Kong menawarkan pengalaman belanja yang lengkap untuk semua kalangan. &nbsp; Ramah Muslim Tersedia musala di beberapa area publik serta restoran bersertifikat halal yang memudahkan wisatawan Muslim selama berwisata. &nbsp; Contoh Destinasi Wajib Dikunjungi Beberapa destinasi populer yang sering masuk itinerary wisatawan Indonesia antara lain Victoria Peak &amp; Sky100 untuk menikmati panorama kota, Tian Tan Buddha &amp; Ngong Ping 360 dengan perjalanan kereta gantung yang spektakuler dan Tai O Fishing Village, desa nelayan dengan rumah panggung yang unik. Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/travelling/017087899/4-pilihan-penerbangan-langsung-jogja-balikpapan-yang-lebih-efisien"> 4 Pilihan Penerbangan Langsung Jogja - Balikpapan yang Lebih Efisien</a> Catatan Durasi Penerbangan Penerbangan langsung dari Indonesia ke Hong Kong umumnya memakan waktu 5&ndash;6 jam. Sementara itu, penerbangan transit bisa berlangsung 9 jam hingga lebih dari 12 jam, tergantung rute dan lama transit. Dengan pilihan maskapai yang beragam dan harga tiket yang masih relatif terjangkau, perjalanan dari Surabaya ke Hong Kong tetap menarik untuk dipertimbangkan. Perpaduan wisata modern, budaya, kuliner, dan kemudahan transportasi membuat Hong Kong cocok untuk liburan singkat maupun perjalanan keluarga yang berkesan. (*) &nbsp;

Penerbangan Surabaya–Hong Kong promo dengan tiket mulai Rp1,6 juta. Simak 5 maskapai hemat dan tips liburan ke Hong Kong untuk pengalaman

Penerbangan Surabaya–Hong Kong masih Promo? Ini 5 Maskapai yang Sering Kasih Diskon

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2026/01/16/Enak-Pol-Resep-Ayam-Goreng-Hong-Kong-yang-Cocok-Jadi-Sajian-Imlek-31806521.jpg" alt="Resep Ayam Goreng Hongkong yang Cocok Disajikan saat Perayaan Imlek" width="100%">
<figcaption>Resep Ayam Goreng Hongkong yang Cocok Disajikan saat Perayaan Imlek</figcaption>
</figure> JawaPos.com&nbsp;-- Perayaan Imlek selalu menjadi momen spesial untuk berkumpul bersama dengan keluarga sambil menikmati hidangan lezat yang penuh makna. Ada berbagai sajian khas pun biasanya dihadirkan sebagai simbol keberuntungan hingga harapan baik di tahun yang baru, salah satunya menu yang bisa menjadi pilihan menarik yaitu ayam goreng Hongkong. Hidangan ayam goreng Hongkong dengan cita rasa gurih dan wangi yang menggugah selera, berkat perpaduan bumbu sederhana namun meresap sempurna ke dalam daging ayam. Sehingga cocok dinikmati oleh semua anggota keluarga. Tak hanya lezat, hidangan ayam goreng Hongkong juga praktis untuk dibuat di rumah. Bahan-bahannya juga mudah ditemukan dan proses memasaknya tidak memerlukan waktu yang lama, sehingga pas dijadikan menu andalan saat perayaan Imlek. Dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan pada Jumat (16/1), berikut ini merupakan resep untuk membuat ayam goreng Hongkong yang wangi dan cocok disajikan saat perayaan Imlek. Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kuliner/017069459/anti-gagal-resep-gohyong-lezat-untuk-sajian-camilan-imlek">Anti Gagal! Resep Gohyong Lezat untuk Sajian Camilan Imlek</a> Bahan-bahan untuk ayam goreng Hongkong: Bahan untuk marinasi: <ul> <li style="font-weight: 400;">1 kg paha ayam</li> <li style="font-weight: 400;">&frac12; sdm garam</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdm gula pasir</li> <li style="font-weight: 400;">&frac12; sdm kaldu bubuk atau penyedap</li> <li style="font-weight: 400;">&frac12; sdt merica</li> <li style="font-weight: 400;">&frac12; sdt bubuk ngohiong</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdm kecap hitam</li> <li style="font-weight: 400;">2 sdm Royco Saus TIram</li> <li style="font-weight: 400;">2 sdt minyak wijen</li> </ul> Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kuliner/017068149/resep-steam-ayam-jahe-menu-simpel-favorit-yang-selalu-bikin-nagih">Resep Steam Ayam Jahe, Menu Simpel Favorit yang Selalu Bikin Nagih</a> Bahan lainnya: <ul> <li style="font-weight: 400;">6 siung bawang putih</li> <li style="font-weight: 400;">1 jempol jahe</li> <li style="font-weight: 400;">2 sdm minyak</li> <li style="font-weight: 400;">500 ml air</li> <li style="font-weight: 400;">2 sdm maizena</li> </ul> Bahan sambal: <ul> <li style="font-weight: 400;">2 siung bawang putih</li> <li style="font-weight: 400;">5 buah cabai keriting merah</li> <li style="font-weight: 400;">10 buah cabai rawit merah</li> <li style="font-weight: 400;">50 ml air</li> <li style="font-weight: 400;">&frac14; sdt garam</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdt gula pasir</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdt cuka</li> </ul> Pelengkap: <ul> <li style="font-weight: 400;">Daun ketumbar</li> <li style="font-weight: 400;">Nasi putih</li> <li style="font-weight: 400;">Timun</li> <li style="font-weight: 400;">Minyak bawang putih goreng</li> </ul> Cara untuk membuat ayam goreng Hongkong: <ul> <li style="font-weight: 400;">Untuk marinasi, masukkan ayam, kecap hitam, Royco Saus Tiram, garam, gula pasir, kaldu bubuk, merica, dan bubuk ngohiong aduk hingga tercampur dengan merata</li> <li style="font-weight: 400;">Tambahkan minyak wijen, aduk hingga merata dan diamkan selama 1-2 jam di suhu ruang</li> <li style="font-weight: 400;">Untuk sambal, blender cabai rawit, cabai keriting, bawang putih, dan air kemudian masukkan ke dalam wajan</li> <li style="font-weight: 400;">Tambahkan garam, gula pasir dan cuka, masak beberapa saat</li> <li style="font-weight: 400;">Iris jahe dan geprek bawang putih</li> <li style="font-weight: 400;">Panaskan minyak, tumis bawang putih, dan jahe hingga wangi lalu masukkan ayam beserta bumbu marinasi nya, masak sesaat</li> <li style="font-weight: 400;">Masukkan air dan masak selama 20-30 menit di api kecil lalu sisihkan ayam</li> <li style="font-weight: 400;">Buang jahe dan bawang putih kemudian masukkan larutan maizena dan masak sesaat hingga sedikit mengental</li> <li style="font-weight: 400;">Panaskan minyak dan goreng ayam di api sedang hingga kering, tiriskan</li> <li style="font-weight: 400;">Ayam goreng Hongkong siap disajikan dengan pelengkap</li> </ul> Itu dia informasi mengenai resep untuk membuat ayam goreng Hongkong yang enak dan cocok disajikan saat perayaan Imlek. Itu dia informasi mengenai resep untuk membuat ayam goreng Hongkong yang enak dan wangi yang cocok disajikan saat perayaan Imlek.

Berikut ini merupakan resep untuk membuat ayam goreng Hongkong yang wangi dan cocok disajikan saat perayaan Imlek.

Enak Pol! Resep Ayam Goreng Hong Kong yang Cocok Jadi Sajian Imlek

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2026/01/13/Lezat-dan-Autentik-Rahasia-Resep-Ikan-Tim-Ala-Restoran-Hongkong-untuk-Sajian-Imlek-2218133195.jpg" alt="Resep Ikan Tim Ala Restoran Hongkong yang Cocok Jadi Menu Perayaan Imlek./Tangkap Layar YouTube Devina Hermawan" width="100%">
<figcaption>Resep Ikan Tim Ala Restoran Hongkong yang Cocok Jadi Menu Perayaan Imlek./Tangkap Layar YouTube Devina Hermawan</figcaption>
</figure> JawaPos.com -- Ikan tim ala restoran Hongkong menjadi salah satu hidangan favorit yang sering disajikan saat perayaan Imlek. Selain rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut, sajian ini dipercaya melambangkan kelimpahan dan kemakmuran. Tak heran jika ikan tim ala restoran Hongkong ini menjadi pilihan favorit karena rasanya yang lezat, tekstur lembut, dan cara memasak yang sehat. Menariknya, hidangan ini bisa dibuat sendiri di rumah dengan menggunakan bahan sederna namun tetap memiliki cita rasa yang autentik. Dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan pada Selasa (!3/1), berikut ini merupakan resep untuk membuat ikan tim ala restoran Hongkong yang enak dan cocok untuk disajikan pada saat perayaan Imlek. Bahan-bahan untuk membuat ikan tim ala restoran Hongkong: &middot; 1 ekor atau 500 gram ikan kerapu &middot; 1 buah jahe yang diris &middot; 2 batang daun bawang, yang dipotong Kecap asin: &middot; 70 ml kecap asin &middot; 350 ml air &middot; 3-4 sdm gula &middot; &frac12; sdm Royco Kaldu Rasa Jamur &middot; 30 ml sake &middot; 2 batang daun bawang yang dipotong &middot; 1 batang akar dan batang daun ketumbar Minyak panas: &middot; 70 ml minyak &middot; 1 buah jahe yang dipotong Garnish: &middot; 1 buah jahe yang sudah diiris &middot; 3 batang daun bawang yang sudah diiris &middot; 1 buah cabai merah yang sudah diiris &middot; 2 batang daun ketumbar Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/otomotif/017065183/dorong-ekosistem-ev-kemendag-dan-koica-resmi-mulai-proyek-metrologi-legal-pengisi-daya">Dorong Ekosistem EV, Kemendag dan KOICA Resmi Mulai Proyek Metrologi Legal Pengisi Daya</a> Cara untuk membuat ikan tim ala restoran Hongkong: &middot; Untuk garnish, kamu dapat rendam irisan daun bawang dan cabai merah di dalam air dingin kemudian masukkan garnish di dalam kulkas &middot; Untuk kuah kecap asin, tumis daun bawang dan akar daun ketumbar dengan sedikit minyak kemudian glaze dengan sake, masak sebentar lalu masukkan air, kecap asin, gula dan royco kaldu rasa jamur dan masak hingga mendidih &middot; Setelah itu, bersihkan ikan dan keringkan dengan tisu. Lalu sayat-sayat kedua sisi badan ikan. Siapkan piring tahan panas dan letakkan daun bawang serta jahe kemudian taruh ikan di atasnya &middot; Siapkan panci dengan air mendidih, alasi dengan mangkuk tahan panas dan letakkan piring di atasnya kemudian kukus ikan selama 5-7 menit atau tergantung ukuran ikan &middot; Untuk minyak jahe, masak jahe dan minyak hingga jahe berubah warna menjadi kecoklatan dan kering &middot; Kemudian, sisihkan daun bawang di dasar piring kemudian siram dengan kuah kecap asin lalu beri garnish irisan daun bawang, cabai, dan jahe di atas ikan kemudian tuang minyak panas lalu beri garnish daun ketumbar di atasnya &middot; Ikan tim hongkong siap disajikan Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat ikan tim ala restoran Hongkong yang enak dan cocok jadi menu perayaan Imlek.

berikut ini merupakan resep untuk membuat ikan tim ala restoran Hongkong yang enak dan cocok untuk disajikan pada saat perayaan Imlek.

Lezat dan Autentik! Rahasia Resep Ikan Tim Ala Restoran Hongkong untuk Sajian Imlek

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/12/15/Enak-Pol-3-Tempat-Makan-Hongkong-yang-Autentik-dan-Wajib-Banget-Dicoba-1856064623.jpg" alt="Tempat Makan Hongkong di Jakarta yang Enak. (Instagram @threeuncles.ida)" width="100%">
<figcaption>Tempat Makan Hongkong di Jakarta yang Enak. (Instagram @threeuncles.ida)</figcaption>
</figure> JawaPos.com&nbsp;-- Jakarta menawarkan beragam pilihan kuliner tradisional hingga internasional, termasuk hidangan khas Hongkong yang dikenal dengan cita rasa gurih. Ada banyak tempat makan Hongkong di Jakarta dengan menawarkan aneka macam menu Hongkong yang enak dan autentik, mulai dari dimsum yang lembut, bakmi kenyal, hingga aneka olahan daging panggang. Bagi kamu yang ingin menikmati cita rasa autentik tersebut, berikut rekomendasi tiga tempat makan Hongkong di Jakarta yang wajib dicoba. <ol> <li style="font-weight: 400;">Su Wah</li> </ol> Su Wah dikenal sebagai salah satu restoran bertema Hongkong yang menyajikan berbagai menu khas Hongkong yang autentik dengan suana tempat yang nyaman. Dilansir dari akun Instagram @<a href="http://suwah.id/" data-saferedirecturl="https://www.google.com/url?q=http://suwah.id&amp;source=gmail&amp;ust=1765863622793000&amp;usg=AOvVaw0j8Io9I48RZwxJnkRirua0">suwah.id</a>, tempat makan ini menawarkan banyak menu makanan, seperti siu mai, fried prawn, fried mantou, braised chicken feet, egg tart, grilled toast bread, dan menu makanan lainnya. Terdapat juga menu minuman, seperti cheesy berry dream, su wah signature milk tea, chai tea, dan menu minuman lainnya. Untuk harga makanan dikenakan harga mulai dari Rp 15 ribu dan untuk minuman harga minuman mulai dari Rp 30 ribu. Tempat makan ini memiliki banyak cabang, salah satunya berlokasi di One Satrio Kuningan, Unit West 09, Jl. Prof. DR. Satrio Jl. Mega Kuningan No.1, Kuningan, Kuningan Tim., Kecamatan Setiabudi, Kuningan, Jakarta Selatan. <ol start="2"> <li style="font-weight: 400;">Winglok Hongkong Dimsum</li> </ol> Winglok Hongkong Dimsum menjadi salah satu tempat makan favorit bagi para pecinta dimsum khas Hongkong di Jakarta. Restoran ini dikenal dengan sajian dimsum yang lembut dan dibuat dengan resep khas Hongkong yang autentik. Dilansir dari akun Instagram @winglokdimsumofficial, tempat makan ini memiliki banyak menu makanan, seperti udang steam, telur asin bakpao, hakau udang, lo mai kai ayam, lumpia ayam steam, mie ayam cincang, bubur telur pitan, dan menu makanan lainnya. Terdapat juga menu minuman, seperti jasmine tea, orange tea, ice teh tawar, kopi winglok, dan menu minuman lainnya. Untuk harga makanan dikenakan harga mulai dari Rp 18 ribu dan untuk harga minuman dikenakan harga mulai dari Rp 10 ribu. Tempat makan ini memiliki banyak cabang, salah satunya berlokasi di Jl. Tebet Barat Dalam Raya No.49, RT.6/RW.4, Tebet Bar., Kec. Tebet, Kota Jakarta Selatan. <ol start="3"> <li style="font-weight: 400;">Three Uncles</li> </ol> Three Uncles merupakan restoran yang menyajikan hidangan khad Hongkong dengan konsep modern dan suasana yang nyaman. Tempat makan ini dikenal dengan sajian Hongkong yang sangat comfort food yang bisa dinikmati kapan saja. Dilansir dari akun Instagram @<a href="http://threeuncles.id/" data-saferedirecturl="https://www.google.com/url?q=http://threeuncles.id&amp;source=gmail&amp;ust=1765863622793000&amp;usg=AOvVaw0AWq6crzdlg6owQBlqXaAu">threeuncles.id</a>, tempat makan ini memiliki banyak menu makanan, seperti siew mai, ha kau, lo mai kai, fried mantou, wonton noodle soup, chicken congee, canton roasted duck, dan menu makanan lainnya. Terdapat juga menu minuman, seperti dragon eye, groovy guava, super green, hong kong milk tea, iced tea, lemon tea, ice milo bomb, dan menu minuman lainnya. Untuk makanan dikenakan harga mulai dari Rp 6 ribu dan untuk harga minuman dikenakan harga mulai dari Rp 12 ribu. Tempat makan ini berlokasi di Jl. Panjang No.5c, RT.6/RW.11, Kb. Jeruk, Kec. Kb. Jeruk, Kota Jakarta Barat. Nah itu dia informasi mengenai rekomendasi tiga tempat makan Hongkong yang enak dan autentik yang wajib banget dicoba.

Simak dan ketahui, berikut ini adalah rekomendasi tiga tempat makan Hongkong di Jakarta yang wajib dicoba.

Enak Pol! 3 Tempat Makan Hongkong di Jakarta yang Autentik dan Wajib Banget Dicoba

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/11/28/Screenshot-2025-11-28-161844-2913417345.png" alt="Steam ikan kerapu (YouTube Devina Hermawan)" width="100%">
<figcaption>Steam ikan kerapu (YouTube Devina Hermawan)</figcaption>
</figure> JawaPos.com&nbsp;&ndash; Hidangan khas restoran Chinese sering kali identik dengan rasa gurih, aroma yang harum, dan teknik memasak yang menonjolkan kualitas bahan utama. Salah satu menu yang selalu jadi favorit sebagai contoh yaitu adalah Ikan Steam Hong Kong. Meski terlihat seperti menu restoran mahal, sebenarnya masakan ini cukup mudah dibuat di rumah selama teknik dan bumbunya tepat. Sekarang, tidak perlu pergi ke restoran Chinese untuk menikmati hidangan ini. Dengan resep dari Chef Devina Hermawan yang bisa kamu coba di rumah, Ikan Steam ala Hongkong bisa dengan mudah kamu santap dengan puas karena rasanya yang otentik. Hidangan ini mengedepankan kelembutan ikan dan kuah kecap asin yang harum. Ikan dikukus bersama jahe serta daun bawang sehingga menghasilkan rasa yang bersih, ringan, dan segar. Kemudian disiram kuah kecap asin gurih-manis serta minyak jahe panas yang wangi, menciptakan aroma dan cita rasa khas yang langsung mengingatkan pada sajian autentik Hong Kong. Kalau kamu ingin memasak hidangan ala restoran Chinese tanpa ribet dan tanpa banyak minyak, Ikan Steam Hong Kong ini adalah pilihan yang tepat. Teknik memasaknya sederhana, bahan-bahannya mudah ditemukan, tapi hasilnya mewah dan sangat menggugah selera. Berikut Resep Ikan Steam Hong Kong ala Chef Devina Hermawan selengkapnya. Resep Ikan Steam Hong Kong (Untuk 2 Porsi) Bahan: <ul> <li>1 ekor ikan kerapu (&plusmn;500 gram)</li> <li>1 buah jahe, iris</li> <li>2 batang daun bawang, potong</li> </ul> Kecap asin: <ul> <li>70 ml kecap asin</li> <li>350 ml air</li> <li>3&ndash;4 sdm gula</li> <li>&frac12; sdm Royco Kaldu Rasa Jamur</li> <li>30 ml sake</li> <li>2 batang daun bawang, potong</li> <li>1 batang akar dan batang daun ketumbar</li> </ul> Minyak panas: <ul> <li>70 ml minyak</li> <li>1 buah jahe, potong</li> </ul> Garnish: <ul> <li>1 buah jahe, iris</li> <li>3 batang daun bawang, iris</li> <li>1 buah cabai merah, iris</li> <li>2 batang daun ketumbar</li> </ul> Langkah Membuat: <ol> <li>Untuk garnish, rendam irisan daun bawang dan cabai merah di dalam air dingin kemudian masukkan ke kulkas.</li> <li>Untuk kuah kecap asin, tumis daun bawang dan akar ketumbar dengan sedikit minyak. Glaze dengan sake, masak sebentar, lalu masukkan air, kecap asin, gula, dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih.</li> <li>Bersihkan ikan, keringkan, lalu sayat-sayat kedua sisi badan ikan. Siapkan piring tahan panas, letakkan daun bawang dan jahe, kemudian taruh ikan di atasnya.</li> <li>Siapkan panci kukusan. Alasi dasar panci dengan mangkuk tahan panas lalu letakkan piring berisi ikan. Kukus 5&ndash;7 menit atau menyesuaikan ukuran ikan.</li> <li>Untuk minyak jahe, masak jahe dan minyak hingga jahe kecokelatan dan kering.</li> <li>Angkat ikan, sisihkan daun bawang di dasar piring. Siram dengan kuah kecap asin, beri garnish, lalu tuang minyak jahe panas di atasnya. Tambahkan daun ketumbar.</li> <li>Ikan Steam Hong Kong siap disajikan.</li> </ol> Dengan teknik yang sederhana dan bahan yang mudah ditemukan, Ikan Steam Hong Kong ini bisa jadi menu andalan di rumah setiap kali kamu ingin hidangan yang sehat namun tetap kaya rasa. Perpaduan lembutnya daging ikan, aroma jahe yang hangat, dan kuah kecap asin yang gurih-manis memberikan pengalaman makan yang menenangkan sekaligus terasa mewah. Sajikan untuk makan malam bersama keluarga selagi hangat, dijamin bikin suasana makan jadi lebih spesial dan bikin nasi cepat habis!

Dengan resep dari Chef Devina Hermawan yang bisa kamu coba di rumah, ikan steam ala Hongkong bisa dengan mudah kamu santap.

Dijamin Mirip! Resep Ikan Steam Hongkong ala Chef Devina Hermawan yang Mudah Dibuat di Rumah

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/11/27/X-MnetMAMA-301383030.jpg" alt="Penyelenggaraan MAMA Awards 2025 terancam ditunda. (X @MnetMAMA)" width="100%">
<figcaption>Penyelenggaraan MAMA Awards 2025 terancam ditunda. (X @MnetMAMA)</figcaption>
</figure> <div> <div>JawaPos.com&nbsp;- Penyelenggara MAMA Awards 2025 telah mengadakan rapat darurat (27/11), usai insiden kebakaran.</div> <div>&nbsp;</div> <div>Rapat tersebut, diadakan karena&nbsp;kebakaran apartemen di Hongkong yang melanda sehari sebelumnya.</div> <div>&nbsp;</div> </div> <div>Hingga saat ini, jumlah korban tewas terus meningkat dan perjuangan melawan kebakaran masih berlangsung di beberapa gedung apartemen.</div> <div>&nbsp;</div> <div>Musibah ini menjadi pertanyaan, apakah MAMA Awards 2025 dapat tetap berlangsung sesuai rencana akhir pekan ini masih belum jelas.</div> <div>&nbsp;</div> <div>Jika semuanya berjalan sesuai rencana, MAMA Awards 2025 akan berlangsung dari tanggal 28 sampai tanggal 29 November di stadion Kai Tak Hong Kong.</div> <div>&nbsp;</div> <div>Stadion Kai Tak Hong Kong sendiri terletak sekitar 20 km dari lokasi kebakaran apartemen.</div> <div>&nbsp;</div> <div>Dikutip dari Allkpop, saat dihubungi untuk dimintai pernyataan penyelenggara penghargaan memberikan pernyataan singkat kepada media.&nbsp;</div> <div>&nbsp;</div> <div>"Saat ini kami sedang memeriksa masalah tersebut," ungkap perwakilan penghargaan MAMA Awards 2025.</div> <div>&nbsp;</div> <div>Hingga saat ini, otoritas Hong Kong telah mengkonfirmasi 44 orang yang meninggal, 45 orang dalam kondisi kritis, dan 279 orang masih hilang akibat kebakaran dahsyat tersebut.&nbsp;</div> <div>&nbsp;</div> <div>Dari tujuh gedung yang terbakar, empat telah berhasil dipadamkan, sementara petugas pemadam kebakaran masih berupaya memadamkan api di tiga gedung lainnya.</div>

Penyelenggara MAMA Awards 2025 ditunda dan telah mengadakan rapat darurat (27/11), usai insiden kebakaran.

MAMA Awards 2025 Terancam Ditunda Setelah Terjadi Kebakaran Hebat di Hongkong

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/11/27/hongkongjk-4104915355.jpg" alt="Kebakaran hebat Landa kawasan apartment padat penduduk di Hongkong. (BBC)" width="100%">
<figcaption>Kebakaran hebat Landa kawasan apartment padat penduduk di Hongkong. (BBC)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Sedikitnya 44 orang tewas dan ratusan lainnya belum ditemukan dalam kebakaran besar yang melahap beberapa menara hunian di kawasan Tai Po, Hongkong, Rabu (26/11). Kebakaran ini disebut sebagai salah satu insiden paling mematikan di kota tersebut dalam hampir dua dekade terakhir. Menurut kepolisian, 279 warga masih hilang, sementara laporan lapangan menunjukkan banyak penghuni terjebak di unit masing-masing saat api dengan cepat menjalar ke seluruh bangunan. Api mulai berkobar di kompleks perumahan Wang Fuk Court pada pukul 14.51 waktu setempat. Departemen pemadam kebakaran kemudian mengklasifikasikannya sebagai kebakaran level lima, tingkat tertinggi dalam skala penanganan darurat Hongkong, kurang dari empat jam kemudian. Foto dan video yang beredar menunjukkan kobaran api membumbung tinggi, dengan asap abu-abu pekat membalut sebagian besar langit kota. Hingga Rabu malam, api belum dapat dipadamkan sepenuhnya, dan otoritas belum bisa memastikan kapan situasi dapat dikendalikan. Meski penyebab pasti masih diselidiki, api diduga menyebar cepat melalui scaffolding bambu yang menutupi hampir seluruh permukaan menara. Bangunan tersebut tengah menjalani renovasi besar. Penyelidikan awal yang disampaikan Menteri Keamanan Hongkong, Chris Tang, menyebut pola perambatan api 'mencurigakan', termasuk dugaan penggunaan polystyrene untuk menutup jendela selama pekerjaan renovasi. Beberapa media setempat melaporkan, sedikitnya 45 korban luka dirawat dalam kondisi serius di berbagai rumah sakit. Salah satu korban tewas adalah petugas pemadam kebakaran, Ho Wai-ho (37), yang ditemukan tak sadarkan diri sekitar 30 menit setelah komunikasi dengannya terputus. &ldquo;Saya menyampaikan belasungkawa sedalam-dalamnya kepada seluruh keluarga korban. Pemerintah akan memberikan dukungan penuh,&rdquo; ujar seorang pejabat pemerintah yang turun langsung memantau evakuasi. Upaya penyelamatan terkendala suhu ekstrem di dalam gedung dan jatuhan puing-puing berbahaya. &ldquo;Suhu di dalam bangunan sangat tinggi dan membuat kami sulit masuk ke lantai atas,&rdquo; kata Deputi Direktur Layanan Pemadam Kebakaran, Derek Armstrong Chan. Polisi mengevakuasi penghuni dari blok-blok sekitar dan membuka beberapa shelter sementara. Namun salah satu tempat penampungan yang berlokasi dekat kompleks apartemen akhirnya dinyatakan tidak aman karena api terus membesar, sehingga warga dialihkan ke lokasi lain. Hingga larut malam, penduduk masih berdatangan melaporkan anggota keluarga yang belum ditemukan. &ldquo;Kami belum bisa memastikan jumlah pasti warga yang hilang,&rdquo; kata seorang petugas kepada AFP dikutip via BBC. Di sekitar lokasi, jalan-jalan ditutup dan lebih dari 30 rute bus dialihkan, menurut Departemen Transportasi Hong Kong. Kompleks Wang Fuk Court yang dibangun pada 1983 memiliki delapan menara dengan hampir 2.000 unit yang dihuni sekitar 4.600 orang. Tujuh di antaranya terdampak kebakaran. Laporan juga menyebutkan terdengar ledakan dari dalam bangunan, sementara selang pemadam kesulitan menjangkau lantai-lantai paling atas.

Kebakaran besar di Tai Po, Hongkong, menewaskan 44 orang dan ratusan lainnya hilang, penyebab masih diselidiki.

Kebakaran Hebat Landa Hongkong: 44 Tewas, Ratusan Warga Masih Hilang

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/11/08/afpi-hongkong-998133493.jpg" alt="AFPI dengan delegasi Pindar di Indonesia Pavillion saat Hong Kong Fintech Week 2025. (Istimewa)" width="100%">
<figcaption>AFPI dengan delegasi Pindar di Indonesia Pavillion saat Hong Kong Fintech Week 2025. (Istimewa)</figcaption>
</figure> &nbsp; JawaPos.com - Asosiasi Fintech Pendanaan Bersama Indonesia (AFPI) memimpin delegasi Indonesia dalam ajang Hong Kong FinTech Week (HKFW) 2025. Ajang ini sendiri merupakan salah satu konferensi dan pameran fintech terbesar di dunia yang mempertemukan regulator, investor, serta pelaku utama industri keuangan digital global. Keikutsertaan AFPI pada HKFW 2025 menjadi langkah strategis untuk memperkokoh posisi Indonesia sebagai pusat pertumbuhan fintech lending di Asia Tenggara sekaligus menarik minat investor global terhadap ekosistem fintech Indonesia yang inovatif dan berfokus pada perlindungan konsumen.&nbsp; Ketua Umum AFPI, Entjik S. Djafar, menyoroti pentingnya menjalin kerja sama dengan Hong Kong guna memperkuat konektivitas regional. &ldquo;Hong Kong memiliki peran strategis sebagai pusat finansial dan inovasi di Asia bahkan di dunia. Kolaborasi dalam bidang teknologi, pendanaan, dan tata kelola akan membantu mempercepat pengembangan sektor fintech Indonesia agar semakin kompetitif dan berstandar internasional,&rdquo; jelas Entjik beberapa waktu lalu. Dalam kegiatan tersebut, AFPI tampil sebagai exhibitor bersama sejumlah anggotanya, Amartha, Pinjamin, Privy, dan MonetaPay. Mereka menampilkan peluang kolaborasi, model bisnis berkelanjutan, serta kontribusi sektor fintech lending terhadap peningkatan inklusi keuangan nasional. Entjik menegaskan bahwa partisipasi di ajang ini bukan hanya sekadar promosi, melainkan juga kesempatan untuk memperluas kemitraan strategis lintas negara bagi ekosistem Pindar. &ldquo;Melalui Hong Kong FinTech Week, kami ingin memperlihatkan kepada dunia bahwa Indonesia memiliki ekosistem fintech lending yang berkembang pesat dengan tata kelola yang kuat dan prinsip perlindungan konsumen sebagai prioritas. Model bisnis kami bukan hanya inklusif, tetapi juga investor-friendly karena dijalankan di bawah kerangka regulasi yang jelas dan berintegritas tinggi,&rdquo; ujar Entjik. Pindar sendiri telah menjadi motor penggerak inklusi keuangan di Indonesia dengan menjangkau masyarakat serta pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) yang sebelumnya belum tersentuh lembaga keuangan formal. Berkat dukungan infrastruktur digital yang semakin merata, mulai dari identitas digital, konektivitas internet, hingga pemanfaatan kecerdasan buatan, Pindar kini mampu memperluas akses pembiayaan hingga ke wilayah terpencil. &ldquo;Melalui infrastruktur digital yang kuat, platform fintech lending dapat menilai kelayakan kredit dengan lebih akurat dan menjangkau UMKM di seluruh Indonesia. Dalam konteks regional, hal ini juga membuka peluang bagi kolaborasi lintas negara, khususnya di kawasan ASEAN dan Tiongkok,&rdquo; jelas Entjik. Partisipasi AFPI dan anggotanya di HKFW diharapkan semakin memperkuat posisi Indonesia sebagai salah satu pusat pertumbuhan fintech di Asia Tenggara, sekaligus membuka peluang investasi dan kerja sama internasional yang berkelanjutan. Selama berada di Hong Kong, AFPI juga berkesempatan menjadi pembicara dalam sesi yang diadakan oleh Konsulat Jenderal Republik Indonesia (KJRI). Direktur Eksekutif AFPI Yasmine Meylia Sembiring memberikan edukasi kepada Pekerja Migran Indonesia (PMI) terkait pentingnya memahami dan memilih layanan pinjaman daring yang legal serta terdaftar di Otoritas Jasa Keuangan (OJK). Ia mengimbau para PMI agar tidak mudah tergiur oleh tawaran pinjaman ilegal yang sering menjerat dengan bunga tinggi dan praktik penagihan yang tidak beretika. Dalam kesempatan tersebut, Yasmine juga menjelaskan cara memeriksa legalitas platform pinjaman secara mandiri serta mengenali ciri-ciri pindar ilegal yang perlu diwaspadai. &ldquo;Dengan pemahaman yang baik, PMI dapat menggunakan layanan Pindar untuk tujuan positif seperti mendukung kebutuhan usaha, pendidikan, atau membantu keluarga di Tanah Air,&rdquo; ujar Yasmine. Sebagai informasi, pada tahun ini HKFW mengusung tema &ldquo;Fintech Redefined: Building Trust and Global Connectivity&rdquo; dengan melibatkan 37.000 peserta, 800 pembicara, 700 exhibitor, serta delegasi dari lebih dari 30 negara. &nbsp; &nbsp;

AFPI memimpin delegasi Indonesia di HKFW 2025, memperkuat posisi fintech lending di Asia Tenggara dan menarik investasi global.

AFPI Pimpin Delegasi Indonesia, Menyatukan Fintech dan Inovasi di Hong Kong

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/11/02/IMG_0802-66946427.jpeg" alt="Potret Hongkong chicken noodle yang berbeda dengan mie ayam biasa. (Instagram.com/@kitchenzen_)" width="100%">
<figcaption>Potret Hongkong chicken noodle yang berbeda dengan mie ayam biasa. (Instagram.com/@kitchenzen_)</figcaption>
</figure> <div dir="auto"> JawaPos.com - Kalau kamu mulai bosan dengan mie ayam rumahan yang rasanya itu-itu saja, resep satu ini wajib dicoba. Lewat unggahan di akun Instagram @kitchenzen_, sang kreator berbagi resep Hongkong Chicken Noodle, versi mie ayam dengan bumbu khas oriental yang gurih, harum, dan sedikit manis.</div> <div dir="auto"> Dalam caption-nya, ia menulis, "Kalau bosan makan mie ayam biasa, cobain mie ayam ini. Topping ayamnya enak dan gurih dengan bumbu khas Hong Kong. Ini jadi salah satu mie ayam kesukaan keluarga." Dari situ aja sudah kebayang betapa lezatnya mie ini!&nbsp;Yang membuat resep ini spesial adalah racikan topping ayam berbumbu ngohiong serta minyak ayam bawang buatan sendiri. Kombinasi keduanya menghadirkan rasa gurih yang dalam dan aroma yang bikin perut langsung lapar. Bahan Topping Ayam (untuk 7 porsi): - 1 kg fillet paha ayam - 3 buah jamur shiitake - 2 sdm minyak untuk menumis - 5 siung bawang putih, digeprek bersama kulitnya - 3 iris jahe - 1 batang daun bawang, diikat simpul - 2 buah bunga lawang - 2 batang kayu manis - 250 ml air rendaman jamur - 1 sdm kecap manis - &frac12; sdm saus tiram - &frac12; sdm kecap asin - &frac14; sdt kecap hitam pekat (opsional) - &frac14; sdt garam - 2 sdt kaldu jamur - 2 sdt gula pasir - &frac14; sdt merica - &frac12; sdt bumbu ngohiong</div> <div dir="auto"> Bahan Minyak Ayam Bawang: - 125 ml minyak - 100 g kulit ayam - 3 siung bawang putih</div> <div dir="auto"> Bumbu Mie per Porsi: - 1 gulung mie - 1 sdm minyak ayam bawang putih - &frac12; sdm minyak wijen - &frac12; sdm kecap asin - &frac14; sdt kaldu jamur - Sejumput merica</div> <div dir="auto"> Cara Membuat: 1. Topping ayam: Panaskan minyak, tumis bawang putih, jahe, bunga lawang, dan kayu manis hingga harum. 2. Masukkan potongan ayam dan jamur shiitake, aduk rata sampai ayam berubah warna.</div> <div dir="auto">3. Tuang semua bumbu cair, garam, gula, dan kaldu jamur. Tambahkan air rendaman jamur, lalu masak dengan api kecil hingga ayam empuk dan kuah menyusut. 4. Minyak ayam bawang: Goreng kulit ayam hingga keemasan dan mengeluarkan minyak. Tambahkan bawang putih, goreng sebentar, lalu saring minyaknya dan simpan di wadah bersih. 5. Mie: Rebus mie hingga matang, tiriskan. Campur dengan minyak ayam, minyak wijen, kecap asin, kaldu jamur, dan sedikit merica. Aduk rata. 6. Sajikan mie dengan topping ayam, tambahkan pelengkap seperti sambal, sawi rebus, dan taburan daun bawang.</div> <div dir="auto"> Tampilan mie ini sederhana, tapi aromanya menggoda banget. Bumbu ngohiong memberikan karakter rasa khas Hong Kong yang jarang ditemukan di mie ayam biasa. Selain itu, penggunaan jamur shiitake dan air rendamannya bikin kuah topping terasa lebih gurih alami tanpa perlu banyak MSG.</div> <div dir="auto"> Kalau kamu suka bereksperimen di dapur, resep ini cocok banget buat jadi menu spesial akhir pekan. Bisa dinikmati bareng keluarga, apalagi kalau disajikan hangat-hangat. Seperti dikutip dari unggahan @kitchenzen_, "Cobain mie ayam ini, topping ayamnya enak dan gurih dengan bumbu khas Hong Kong." Dengan bahan yang mudah ditemukan dan langkah yang simpel, kamu bisa bikin sendiri Hongkong Chicken Noodle seenak restoran!</div>

Cobain resep Hongkong Chicken Noodle dari @kitchenzen_ yang gurih, beraroma rempah, dan berbeda dari mie ayam biasa.

Resep Hongkong Chicken Noodle: Mie Ayam Gurih dan Wangi Rempah Oriental

&nbsp; <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto"> <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/10/29/Park-Bo-Gum-selfie-dengan-pose-heart-saat-fan-meeting-di-Brazil-2654530481.png" alt="Park Bo Gum selfie dengan pose heart saat fan meeting di Brazil. (Instagram @bogummy)" width="100%">
<figcaption>Park Bo Gum selfie dengan pose heart saat fan meeting di Brazil. (Instagram @bogummy)</figcaption>
</figure> </div> <div dir="auto">JawaPos.com&nbsp;- Aktor ternama Park Bo Gum telah dikonfirmasi oleh pihak penyelenggara sebagai pembawa acara (MC) di hari pertama acara musik bergengsi MAMA Awards 2025 di Stadion Kai Tak Hongkong.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Melansir dari Allkpop, CJ ENM mengungkapkan bahwa Park Bo Gum akan memimpin sesi 1 dari dua hari ajang tersebut yang akan diselenggarakan pada tanggal 28 dan 29 November 2025.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Sebelumnya, Park Bo Gum sudah beberapa kali dipercaya sebagai host MAMA yakni pada 2017, 2018, 2019, serta secara berturut-turut sejak 2022 hingga 2024.&nbsp;</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/music-movie/016440985/park-bo-gum-dan-kim-nam-gil-pertimbangkan-untuk-bintangi-film-sejarah-baru-dream-journey-to-the-peach-blossom-land">Park Bo Gum dan Kim Nam Gil Pertimbangkan untuk Bintangi Film Sejarah Baru &lsquo;Dream Journey to the Peach Blossom Land&rsquo;</a></div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Kembalinya Bo Gum ke panggung MAMA di Hong Kong ini menjadi salah satu sorotan utama karena lokasi penuh makna dan bersejarah sebagai pusat yang sedang berkembang untuk acara berskala besar di Asia.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Pihak penyelenggara menegaskan bahwa tema tahun ini akan menonjolkan konsep UH-HEUNG yakni sebuah ajakan untuk merangkul individualitas dan keberagaman tanpa rasa takut lintas wilayah, budaya, dan identitas.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Hadirnya Park Bo Gum sebagai pembawa acara, diharapkan ia dapat membawa semangat menyatukan perbedaan tersebut diatas panggung yang spektakuler.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Sementara itu, para penggemar masih menantikan pengumuman resmi mengenai siapa yang akan menjadi host untuk hari kedua MAMA AWARDS 2025.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/music-movie/016230543/bagikan-spoiler-bersiaplah-untuk-kisah-kim-so-hyun-dan-park-bo-gum-penuh-emosional-di-good-boy-jtbc">Bagikan Spoiler, Bersiaplah untuk Kisah Kim So Hyun dan Park Bo Gum Penuh Emosional di Good Boy JTBC</a></div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Penghargaan MAMA 2025 disponsori oleh Visa, pemimpin global dalam teknologi pembayaran, dan akan disiarkan langsung melalui Mnet Plus serta platform digital lainnya.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Menghadirkan pengalaman menonton berskala global, ajang ini diharapkan dapat menyatukan jutaan penggemar di seluruh dunia dalam perayaan tahunan musik kpop terbesar.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div>

Pihak MAMA AWARDS 2025 mengkonfirmasi Park Bo Gum sebagai MC hari pertama dalam ajang tersebut. Simak ulasannya.

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#hongkong

Berita Terkini