<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/03/26/o8LCdzw9xjxhMQdFAJGM8VOI78Urp0muinWfVQNH-2886210493.jpg" alt="Pemkot Surabaya saat melakukan peninjauan harga bapok di salah satu Pasar Tradisional di Surabaya. (Humas Pemkot Surabaya)" width="100%">
<figcaption>Pemkot Surabaya saat melakukan peninjauan harga bapok di salah satu Pasar Tradisional di Surabaya. (Humas Pemkot Surabaya)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Menjelang Hari Raya Idulfitri 1446 (Lebaran 2025), sejumlah komoditas bahan pokok di Kota Surabaya mulai merangkak naik, seiring meningkatnya permintaan masyarakat. &nbsp;&nbsp; Melansir dari Panel Harga Badan Pangan Nasional, Rabu (26/3) beberapa komoditas pangan berstatus merah. Artinya harga di pasaran sudah melebihi lima persen dari Harga Eceran Tertinggi (HET).&nbsp; Komoditas pertama adalah bawang merah, yang dibanderol Rp 40.954 per kilogram. Jika dibandingkan dengan harga hari sebelumnya, Rp 32.667, bawang merah mengalami kenaikan 25,37 persen atau Rp 8.287 per kilogram. &nbsp; Komoditas selanjutnya yang juga mengalami kenaikan harga menjelang Lebaran 2025 adalah daging sapi murni. Dari harga kemarin Rp 115.556 per kilogram, menjadi Rp 117.532. Naik 1,71 persen atau Rp 1.976 per kilogram.&nbsp; Harga komoditas cabai rawit merah juga perlahan merangkak. Hari ini, komoditas tersebut dibanderol Rp 79.153 per kilogram. Sementara sehari sebelumnya, harga cabai rawit merah masih di angka Rp 78 Ribu per kilogram.&nbsp; Meski kenaikannya tak sebesar komoditas lainnya, harga Minyak Goreng Kemasan di Surabaya naik sebesar 0,46 persen, yakni Rp 20.063 dari Rp 20.155 per kilogram pada sehari sebelumnya.&nbsp; Adanya peningkatan pada sejumlah komoditas menjelang Lebaran 2025, telah diakui oleh Ketua Tim Kerja Pengendalian dan Distribusi Bagian Perekonomian dan Sumber Daya Alam (BPSDA) Kota Surabaya, Agung Supriyo Wibowo. &nbsp; "Dari hasil pemantauan selama sepekan, harga bahan pokok di Surabaya relatif stabil. Hanya saja, komoditas, seperti bawang merah, minyak goreng, daging sapi terlihat ada kenaikan," ujar Agung di Surabaya, Rabu (26/3).&nbsp; Di Pasar Genteng, Agung menuturkan bahwa bawang merah mengalami kenaikan sekitar Rp 5.000 per kilogram. Sementara di Pasar Pucang Anom, bawang merah naik sekitar Rp 2.000 per kilogram.&nbsp; "Ketersediaan minyak goreng sangat mencukupi. Untuk minyak kemasan premium, memang ada kenaikan harga, dari Rp 35.000 menjadi Rp 40.000 per liter, namun tidak terlalu signifikan," terangnya.&nbsp; Begitu pula dengan harga daging sapi. Agung menuturkan permintaan daging sapi meningkat hingga terjadi kenaikan harga. Untuk daging sapi kualitas terbaik, di Pasar Genteng naik sebesar Rp 5.000 menjadi Rp 140.000 per kilogram.&nbsp; "Namun, di Pasar Pucang Anom, harga daging sapi kualitas terbaik masih Rp 130.000 per kilogram, dan daging sapi biasa berkisar antara Rp 80.000 hingga Rp100.000 per kilogram," ucapnya.&nbsp; Kendati demikian, Pemkot Surabaya mengimbau masyarakat untuk tidak khawatir dan tidak melakukan panic buying. Ketersediaan bahan pangan dijamin aman, dan masyarakat diminta untuk tetap bijak dalam berbelanja. (*) &nbsp;

Kenaikan harga bahan pokok di Surabaya menjelang Lebaran 2025 sudah mulai terasa. Namun, pemerintah pastikan ketersediaan aman.

Menjelang Lebaran 2025! Harga Bawang, Daging, dan Minyak di Surabaya Merangkak Naik

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2022/04/pasar-daging.jpg" alt="DAGING SEGAR: Warga membeli daging sapi di Jalan Pegirian. Warga berharap harga daging tidak mengialami kenaikan selama ramadan. (Ahmad Khusaini/Jawa Pos)" width="100%">
<figcaption>DAGING SEGAR: Warga membeli daging sapi di Jalan Pegirian. Warga berharap harga daging tidak mengialami kenaikan selama ramadan. (Ahmad Khusaini/Jawa Pos)</figcaption>
</figure>JawaPos.com - Harga pangan kebutuhan pokok di bukan suci Ramadan makin meningkat. Saat ini harga daging sapi maupun daging ayam sedang meningkat tajam.  Berdasarkan pantauan JawaPos.com, harga daging sapi di Pasar Ciputat berkisar di harga Rp 140.000 hingga Rp 145.000 per kilogram. Berdasarkan pengakuan para pedagang daging sapi, mahalnya harga jual disebabkan oleh permintaan daging yang tinggi.  “Lagi mahal. Mahal juga sudah dari minggu-minggu lalu. Dari bula lalu. Sebelum puasa juga segini. Apalagi sekarang harga motongnya naik dari sananya,” kata Anto salah satu penjual daging kepada JawaPos.com, Selasa (5/4).  Selanjutnya, harga ayam broiler juga sedang merangkak naik dari yang sebelumnya Rp 37.000 hingga Rp Rp 38.000 per kilogram kini harganya diatas Rp 40.000 per kilogram. Salah satu pedagang ayam mengatakan, tingginya harga ayam karena pakan ayam saat ini sedang naik.  “Kata yang ternak sih pakannya mahal jadi naik. Ini ada ayam broiler ada yang di bawah sekilo Rp 40.000 yang sekilo an Rp 43.000 ada yang Rp 45.000. Ada juga ayam kampung Rp 78.000,” ucap Sodirin, pedagang daging ayam.  Harga komoditas lainnya yang saat ini ikut melonjak adalah telur ayam diatas Rp 25.000 per kilogram, minyak goreng curah tembus Rp 22.000 per kilogram, bawang merah dan bawang putih Rp 35.000 per kilogram. Sedangkan cabai rawit merah sudah turun dibawah Rp 60.000 per kilogram.  Salah satu pembeli Indah mengeluh harga pangan yang sangat mahal. Namun dirinya tetap membeli bahan pangan hingga daging sapi karena kebutuhan saat Ramadan. Sebab, selama Ramadan Ia berjualan lontong isi dan risol isi untuk membantu pendapata suaminya.  “Saya tapi tetap beli. Mau gimana lagi orang butuh. Minyak kan butuh buat goreng gorengan. Daging kita beli ya jualan,” pungkasnya.

Harga Daging Sapi dan Ayam Tinggi, tapi Konsumen Butuh saat Ramadan

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2022/03/Daging-Ayam-Dery-Ridwansah-1.jpg" alt="Pedagang menjual ayam potong di Pasar Kebayoran Lama, Jakarta, Senin (7/3/2022). Kenaikan harga daging ayam dari harga Rp.35 ribu menjadi Rp. 38 ribu per kilogram disebabkan permintaan konsumen yang tinggi dan terbatasnya stok ayam pada peternak. Foto: De" width="100%">
<figcaption>Pedagang menjual ayam potong di Pasar Kebayoran Lama, Jakarta, Senin (7/3/2022). Kenaikan harga daging ayam dari harga Rp.35 ribu menjadi Rp. 38 ribu per kilogram disebabkan permintaan konsumen yang tinggi dan terbatasnya stok ayam pada peternak. Foto: De</figcaption>
</figure>JawaPos.com - Memasuki bukan suci Ramadan, harga-harga bahan kebutuhan pokok semakin mahal. Di antaranya, harga daging sapi, daging ayam, telur ayam, bawang putih, cabai rawit merah, hingga mintyak goreng curah. Padahal sejumlah bahan pangan tersebut sangat dibutuhkan untuk memenuhi kebutuhan pangan di bulan suci.  Berdasarkan pantauan JawaPos.com di Pasar Kebayoran Lama, meskipun harga daging sapi yang tembus diatas Rp 140.000 hingga Rp 145.000 per kilogram dan harga daging ayam diatas Rp 40.000 hingga Rp 50.000 per kilogram tidak sepi pembeli. Sebab, kedua pangan tersebut masih menjadi favorit sebagai bahan baku makanan untuk hidangan keluarga.  Salah satu pedagang daging sapi, Nurohman mengaku, mahalnya harga jual disebabkan oleh harga di peternak dan tempat pemotongan atau penjagalan naik. “Harga mahal, ditempat motong ya juga naik Rp 25.000. Banyak permintaan juga jadi naik,” ujarnya kepada JawaPos.com, Senin (4/4).  Sementara, salah satu pembeli Juli mengaku, dirinya tetap membeli daging sapi dan daging ayam meskipun harganya sangat mahal karena sedang menjamu keluarganya yang datang dari kampung. “Ada saudara datang, jadi tetap beli karena mau buat rendang sama sop daging. Buat anak-anak sop ayam,” ucapnya.  Selain daging ayam dan sapi, harga cabai rawit merah kembali melonjak diharga Rp 80.000 per kilogram. Harga bawang merah mencapai Rp 40.000 per kilogram sedangkan bawang putih mencapai Rp 45.000 per kilogram. Kenaikan tersebut karena banyaknya permintaan sehingga memicu kenaikan harga.  “Bawang putih yang kating Rp 45.000 per kilogram. Tapi biasanya Ibu-Ibu biasa nggak Eli sekilo. Paling Rp 10.000 campur bawang merah sama bawang putih. Cabai juga begitu di campur. Kalo yang dagang juga di campur sama yang rawit hijau juga tetap pedas rasanya,” kata pedagang sayur Ida.  Sementara harga telur ayam tembus Rp 25.000 per kilogram dan minyak goreng curah tembus Rp 20.000 per kilogram. Meskipun minyak goreng sudah tak pagi sulit ditemukan namun harganya sangat mahal. Pembeli yang memutuskan membeli mintak goreng curah karena perbedaan harga yang dinilai jauh.  “Telur yang lagi mahal. Sekarang juga minyak goreng Rp 20.000 per kilogram. Saya kan beli curah. Habis harganya lumayan jauh jadi beli curah. Kalau mau yang merek mah di Indomaret sekalian jadi nggak takut di oplos,” pungkasnya.

Hari Kedua Ramadan, Harga Pangan Menggila, namun Pembeli Tetap Banyak

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2022/03/image-5-1.jpg" alt="ILUSTRASI: Penjual daging sapi di pasar. (Dok JawaPos)" width="100%">
<figcaption>ILUSTRASI: Penjual daging sapi di pasar. (Dok JawaPos)</figcaption>
</figure>JawaPos.com - Harga daging sapi menjelang bulan suci <a href="https://www.jawapos.com/tag/ramadan/">Ramadan</a> di pasar tradisional, dinilai mahal. Berdasarkan pantauan JawaPos.com di beberapa pasar, <a href="https://www.jawapos.com/tag/harga-daging/">harga daging</a> sapi rata-rata di atas Rp 135.000 per kilogram. Bahkan, di Pasar Tomang Barat menyentuh Rp 175.000 per kilogram.  Salah satu penjual daging sapi di pasar Kebayoran Lama Pambudi, mengatakan stok daging sapi hingga saat masih tersedia, hanya saja sedang tidak diminati oleh masyarakat, karena harganya masih terbilang mahal.  “Stok sih ada. Cuma yang beli jarang. Karena mahal. Apalagi kalo buat makanan sehari-hari mah jarang banget. Paling yang beli pedagang,” ujarnya kepada JawaPos.com, Jumat (25/3).  <a href="https://www.jawapos.com/tag/harga-daging-naik/">Harga daging sapi</a> di Pasar Kebayoran Lama berkisar antara Rp 135.000 hingga Rp 140.000 per kilogram. Sedangkan di pasar lainnya seperti, Pasar Senen Blok III-VI seharga Rp 145.000 per kilogram, Pasar Sunter Podomoro dan Pasar Jatinegara Rp 150.000 per kilogram, Pasar Grogol Rp 160.000 per kilogram.  Selanjutnya, Pasar Glodok, Pasar Mayestik, Pasar Pramuka, Pasar Perumnas Klender, Pasar Cijantung, Pasar Ujung Menteng, Pasar Paseban, Pasar Cempaka Putih, Pasar Johar Baru, Pasar Cipete, Pasar Pesanggrahan, Pasar Lenteng Agung, dan Pasar Minggu Rp 140.000 per kilogram.  Namun, ada juga yang menjual <a href="https://www.jawapos.com/tag/harga-daging-sapi/">daging sapi</a> seharga Rp 120.000 per kilogram, yaitu di Pasar Ciplak dan Pasar Tanah Abang Blok A-G. Serta, Pasar Jembatan Lima seharga Rp 125.000 per kilogram.  Salah satu pembeli daging sapi di Pasar Kebayoran Lama, Leni mengaku dirinya membeli daging karena ada acara penting seperti acara keluarga yang akan diselenggarakan jelang <a href="https://www.jawapos.com/tag/ramadan/">Ramadan</a>. Namun, untuk kebutuhan pangan sehari-hari, dirinya memutuskan mengganti protein hewani dengan bahan pangan lainnya seperti ayam atau telur ayam.  “Ini saya beli karena mau ada acara keluarga saja. Kalau sehari-hari nggak. Masih mahal. Apalagi mau puasa. Diganti aja sama ayam atau telur. Sekarang telur ayam saja sudah mahal,” pungkasnya.

Jelang Ramadan, Harga Daging Selangit, Pedagang jadi Menjerit

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2020/09/Cabai-Dery-Ridwansah-1.jpg" alt="Pedagang merapikan dagangan cabai di Pasar Induk Kramat Jati, Jakarta Timur, Senin (31/8/2020). Pedagang mengaku harga cabe rawit merah sekarang di angka Rp 13.000 per kilogram. Hal tersebut disebebkan pasokan cabe dari berbagai daerah melimpah. Pekan kem" width="100%">
<figcaption>Pedagang merapikan dagangan cabai di Pasar Induk Kramat Jati, Jakarta Timur, Senin (31/8/2020). Pedagang mengaku harga cabe rawit merah sekarang di angka Rp 13.000 per kilogram. Hal tersebut disebebkan pasokan cabe dari berbagai daerah melimpah. Pekan kem</figcaption>
</figure>JawaPos.com - Memasuki bulan suci Ramadan, beberapa harga bahan pangan pokok sudah mengalami kenaikan. Harga yang masih tinggi diantaranya, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, gula pasir, hingga daging sapi. Padahal bahan pangan tersebut sangat dibutuhkan untuk membuat hidangan yang biasa disajikan saat Ramadan.  Berdasarkan pantauan JawaPos.com di Pasar Kebayoran Lama, harga daging sapi masih tinggi seharga Rp 140.000 per kilogram. Ketika harga daging sapi setinggi itu sempat menuai protes para pedagang dan masyarakat. Namun, saat ini bagi mereka yang terpenting stok bahan baku tersedia di pasaran.  “Daging masih mahal aja. Mana aksi mogok kemarin juga nggak ada efek apa-apanya. Masih aja mahal. Gimana sih nih pemerintah,” kata Sarwono salah satu pedagang daging sapi kepada JawaPos.com, Sabtu (19/3).  <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2022/02/Daging-Sapi-Dery-Ridwansah-6-1.jpg" alt="Pedagang menata daging sapi lokal dagangannya di Pasar Kebayoran Lama, Jakart, Rabu (23/02/2022). Harga daging sapi lokal mengalami kenaikan dalam satu bulan terakhir dari Rp120 ribu menjadi Rp140 ribu per kilogram. Hal ini diperparah lagi oleh menurunya" width="100%">
<figcaption>Pedagang menata daging sapi lokal dagangannya di Pasar Kebayoran Lama, Jakart, Rabu (23/02/2022). Harga daging sapi lokal mengalami kenaikan dalam satu bulan terakhir dari Rp120 ribu menjadi Rp140 ribu per kilogram. Hal ini diperparah lagi oleh menurunya</figcaption>
</figure> Pedagang saat menata cabai rawit merah dan cabai keriting di Pasar Kebayoran Lama, Jakarta Selatan. Foto: Dery Ridwansah/ JawaPos.com  Sementara, salah satu pembeli yang juga merupakan pedagang bakso keliling, Adi juga mengeluh harga daging sapi yang masih tinggi. Ia kerap kebingungan mengatur harga per porsi bakso yang dijual karena nahan pokok pembuatan bakso sangat mahal.  “Saya bingung ini. Bikinnya gimana, kalau dagingnya dikurangin rasanya kan aneh, harganya dinaikin kasian pembeli,” tuturnya.  Sementara, harga bahan pokok lainnya seperti cabai rawit merah masih di harga Rp 80.000 per kilogram, cabai merah keriting seharga Rp 60.000 per kilogram, bawang merah seharga Rp 40.000 per kilogram, bawang putih di antara Rp 36.000 hingga Rp 40.000 per kilogram, ayam broiler sekitar Rp 38.000 hingga Rp 40.000 per kilogram, serta gila pasir sekutar Rp 13.800 hingga Rp 16.000 per kilogram.

Harga Sembako Menggila, Daging Sapi Rp 140 Ribu, Cabai Rp 80 Ribu

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2019/01/sandiaga-akui-banyak-pedagang-sengaja-mainkan-harga-daging-sapi_m_220139.jpeg" alt="Wakil Gubernur DKI Jakarta Sandiaga Uno saat sidak pasar jelang bulan Ramadan." width="100%">
<figcaption>Wakil Gubernur DKI Jakarta Sandiaga Uno saat sidak pasar jelang bulan Ramadan.</figcaption>
</figure>JawaPos.com - Pemerintah Provinsi DKI Jakarta masih berupaya untuk menekan harga pangan menjelang Lebaran Idul Fitri 1439 H yang jatuh pada lusa mendatang. Selama Ramadan, Pemprov telah berjanji menjaga stabilitas harga bahan pokok termasuk juga daging. Wakil Gubernur DKI Jakarta Sandiaga Uno mengakui adanya lonjakan harga yang terjadi di beberapa wilayah ibu kota. Menurutnya, hal itu lantaran jenis sapi bermacam-macam sehingga mempengaruhi harganya. &ldquo;Di beberapa tempat memang harganya lain karena jenis dagingnya juga lain, jenis sapi juga lain, yang kita pantau kemarin stabilnya Rp 120 ribu di pasar Senen,&rdquo; ujarnya saat ditemui di Pasar Seni Ancol, Jakarta Utara, Rabu (13/6). Dia berjanji akan&nbsp;lebih memerhatikan daging sapi yang menjadi favorit masyarakat sebagai menu berlebaran. Pihaknya akan kembali melancarkan program stabilitas pangan. Sementara itu, Sandi pun tidak menepis temuan kesengajaan pedagang untuk menaikkan harga daging di pasaran. Banyak dari mereka yang curang dan memanfaatkan momen hari raya. &ldquo;Memang ada beberapa pedagang masih coba menaikkan karena ini injury time, karena mereka bilangnya ya &lsquo;cuma setahun sekali pak&rsquo;,&rdquo; tutur dia. Namun begitu, Politikus Partai Gerindra itu tetap mengklaim harga pangan stabil dibanding tahun sebelumnya. &ldquo;Tapi ini jangan sampai mendistorsi bahwa keadaan pangan itu nggak stabil, justru berdasarkan data-data bahwa tahun ini harga pangan lebih stabil dari tahun kemarin,&rdquo; pungkas Sandi. Sebelumnya, pantauan&nbsp;JawaPos.com&nbsp;di Pasar Slipi Jaya, Jakarta Barat, harga daging sapi dan ayam pun mulai naik. Tidak tanggung-tanggung, para pedagang beralasan naiknya harga dikarenakan stok daging yang menipis. "Sekilo itu sekarang daging sapi sekitar yang Rp 140 ribu, awalnya Rp 120 ribu. Sekitar Rp 20 ribu turunnya, ketengan ada yang lebih mahal lagi daging HAS Rp 160 ribu," jelas salah satu pedagang Daging Sapi, Wawan, 35 kepadaJawaPos.com&nbsp;di Pasar Slipi Jaya, Jakarta Barat, Rabu (13/6). Wawan menyampaikan kenaikan harga di kiosnya telah terjadi sejak kemarin (12/6). Bahkan, dibandingkan hari biasa dirinya merasa cukup mendapatkan keuntungan walau hanya 15 persen. "Udah H-3 Lebaran dari kemarinlah udah naik. Namanya juga menjelang Lebaran pasti naik, kebutuhan buat bikin gulai, rendang macem-macem," terangnya.&nbsp;

Sandiaga Akui Banyak Pedagang Sengaja Mainkan Harga Daging Sapi

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2019/01/mendekati-lebaran-daging-sapi-di-bojonegoro-merangkak-naik_m_219940.jpeg" alt="Pedagang daging sapi di pasar tradisional Bojonegoro Kota sedang melakukan transaksi." width="100%">
<figcaption>Pedagang daging sapi di pasar tradisional Bojonegoro Kota sedang melakukan transaksi.</figcaption>
</figure>JawaPos.com - Mendekati lebaran, harga kebutuhan pokok terus merangkak naik di Bojonegoro. Kenaikan tersebut, terjadi sejak satu pekan terakhir.&nbsp; Kenaikan harga juga terjadi pada daging sapi. Kenaikan ini, diduga dipicu karena harga sapi turut melambung.&nbsp; Dari pantauan di pasar tradisioanal Kabupaten Bojonegoro, Jawa Timur (Jatim), Selasa (12/6), harga daging sapi kembali naik menjadi Rp 110 ribu per kilogram dari sebelumnya Rp 100 per kilogram.&nbsp; Kenaikan tersebut membuat sejumlah pembeli resah. Salah satu pembeli, Purwati, 38, warga Kelurahan Ledok Wetan, Bojonegoro Kota menyampaikan, saat lebaran kebutuhan pokok makin tinggi. Namun, yang bikin resah lagi, harga daging terus melonjak.&nbsp; "Saya bingung, harga daging sapi naik terus. Sekarang udah tembus Rp 110. Kemungkinnan akan terus naik hingga lebaran," kata Purwati, saat ditemui di pasar tersebut, Selasa (12/6). Dirinya mengatakan, lantaran kenaikan tersebut, jumlah pembeli jadi berkurang. Meski bagitu, jumlah pembeli terus bertambah. Dia mengaku, membeli daging sapi kali ini tidak seperti biasanya atau kurang dari biasanya. "Biasanya saya membeli daging dua kilogram, namun karena harga yang semakin melambung, pembelanjaan saya kurangi. Jika memaksakan, kebutuhan lainnya tidak bisa kebeli. Sementara kebutuhan lebaran tambah banyak," jelas dia. Sementara itu, menurut salah satu pedagang daging sapi di pasar tradisional Bojonegoro Kota, Muhammad Ali, 47, mengatakan, kenaikan tersebut awalnya hanya sebesar Rp 5 ribu atau menjadi Rp 105 ribu per kilogram. Namun, kini kembali naik. "Kenaikan ini, dipicu akibat ikut naiknya harga sapi dipasaran. Kendati demikian, kenaikan harga tersebut tidak mengurangi niat konsumen untuk membeli kebutuhan pokok, berupa daging sapi ini," ujar Ali.

Mendekati Lebaran, Daging Sapi di Bojonegoro Merangkak Naik

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2019/01/daging-beku-disebut-lebih-sehat-daripada-daging-segar-kok-bisa_m_215179.jpeg" alt="Kepala Satuan Tugas (Satgas) Pangan Irjen Pol Setyo Wasisto menyatakan, daging beku lebih sehat dibandingkan daging segar. Proses pembekuan menyebabkan bakteri yang ada pada daging akibat proses pemotongaan, mati." width="100%">
<figcaption>Kepala Satuan Tugas (Satgas) Pangan Irjen Pol Setyo Wasisto menyatakan, daging beku lebih sehat dibandingkan daging segar. Proses pembekuan menyebabkan bakteri yang ada pada daging akibat proses pemotongaan, mati.</figcaption>
</figure>JawaPos.com - Perdebatan terkait daging beku dan daging segar banyak terjadi di masyarakat. Tak sedikit kalangan yang lebih percaya daging segar lebih baik dikonsumsi dibandingkan daging beku. Pendapat berbeda justru dilontarkan oleh Kepala Satuan Tugas (Satgas) Pangan Irjen Pol Setyo Wasisto. Menurutnya daging beku dianggap lebih sehat dari daging segar. Sebab dengan proses pembekuan itu bakteri-bakteri yang terkandung dalam daging akibat proses pemotongan dapat musnah. "Daging yang sehat itu sebenarnya daging yang sudah dibekukan. Jadi, seperti bakterinya itu udah mati semua," ujar Setyo di Hotel 88 Tendean, Jakarta Selatan, Rabu (23/5). Lebih lanjut Setyo menerangkan, daging yang telah dibekukan juga bisa bertahan lebih lama dibanding daging biasa. Bahkan masa ketahanannya hingga 2 tahun. Atas dasar itu pula mantan Wakil Kepala Badan Intelijen dan Keamanan Polri (Wabintelkam) mengimbau agar masyarakat tidak risau untuk mengonsumsi daging beku. Sebab pemerintah tidak mungkin menyediakan daging yang membahayakan bagi rakyat. "Daging yang telah dibekukan dengan suhu sekitar -20 derajat itu 2 tahun bisa tahan. Pemerintah nggak akan memberikan daging yang tidak sehat," tegas Setyo. Di sisi lain harga daging beku relatif lebih murah dibanding daging segar. Selisih harga antara keduanya juga terbilang cukup besar. Dengan perbedaan harga yang cukup mencolok ini tentu akan membuat pengeluaran masyarakat menjadi lebih hemat. "Kalau harga daging sapi segar Rp 110-115 ribu, pemerintah memberikan alternatif daging murah sehat. Maksimal harga Rp 80 ribu, dengan catatan itu daging kerbau yah. Tapi yang terbaru saya dengar ada daging sapi juga," pungkas Setyo.

Daging Beku Disebut Lebih Sehat Daripada Daging Segar, Kok Bisa?

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2017/05/stok-daging-surplus-pedagang-jangan-naikan-harga_m_131325.jpeg" alt="Photo" width="100%">
<figcaption>Photo</figcaption>
</figure>JawaPos.com - Harga daging sapi di tingkat pedagang tradisional terus naik menjelang puasa di harga Rp 120 ribu per kg. Padahal stok daging sapi diprediksi surplus hingga 26.511 ton. Para pedagang diminta untuk tidak menaikkan harga daging sapi begitu signifikan. Berdasar data Kementerian Pertanian (Kementan) posisi stok daging ekspor impor per tanggal 18 Mei 2017 sebanyak 70.518 ton. Data itu terdiri dari sapi siap potong 116.417 ekor atau setara dengan 23.167 ton daging. Daging sapi ekspor impor sebanyak 12.025 ton dan daging kerbau ekspor impor di Bulog sebanyak 35.326 ton. Sedangkan prognosa sapi lokal siap potong yang dapat diakses sampai Juni 2017 adalah sebanyak 356.620 ekor atau setara dengan 62.400 ton daging. Berdasarkan ketersediaan tersebut, prognosa kebutuhan daging Mei-Juni 2017 sebesar 106.407 ton dapat terpenuhi. Bahkan surplus sebanyak 26.511 ton. "Seharusnya tidak ada kenaikan harga daging sapi yang siginifikan," tegas Ketua Komisi Pengawas Persaingan Usaha (KPPU) Syarkawi Rauf, dalam keterangan tertulisnya, Sabtu (20/5). Sementara itu Kementerian Perdagangan (Kemendag) mencukupi stok pangan di dalam negeri selama bulan Ramadan. Salah satunya dengan jalan impor kebutuhan pokok. Tiga jenis kebutuhan yang harus impor dari luar negeri di antaranya daging sapi, daging kerbau, dan bawang putih. Daging sapi terdiri dari sapi hidup, daging sapi potong, dan daging sapi beku. Sedangkan daging kerbau hanya daging kerbau potong. Bawang putih pun memang wajib impor tak hanya Ramadan saja. Dirjen Perdagangan Luar Negeri Kemendag Oke Nurwan menyebut, impor sapi hidup dan daging sapi sudah berjalan sejak awal tahun dan tak hanya dimulai selama Ramadan. Untuk sapi hidup, jumlah impor sejak awal tahun yaitu sebanyak 150 ribu hingga 157 ribu ekor sapi hidup. Sedangkan untuk daging sapi beku jumlahnya sebanyak 86 ribu ton. Untuk Ramadan saja, pemerintah mengimpor daging kerbau sebanyak 36 ribu ton. (cr1/JPG)

Stok Daging Surplus, Pedagang Jangan Naikan Harga

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2017/05/giliran-harga-daging-merangkak-naik-rp-115-ribu_m_130873.jpeg" alt="Ilustrasi" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi</figcaption>
</figure>JawaPos.com - Sejumlah harga sembako dan komoditi lainnya mulai merangkak naik menjelang bulan Ramadan. Harga ayam potong di Pasar Ciawi, misalnya, dibanderol Rp 36 ribu-Rp 37 ribu perkilogram. Sebelumnya, harga ayam potong itu hanya Rp 30 ribu. Begitu juga dengan daging sapi yang naik menjadi Rp 110 ribu- Rp 115 ribu dari Rp 100 ribu perkilogram. &ldquo;Sudah naik dari sananya. Jadi mau gak mau harga ikut melonjak,&rdquo; ujar salah satu pedagang daging, Muslimin (45) kepada Radar Bogor (Jawa Pos Group), Selasa (16/05). Selain harga daging dan ayam potong, kenaikan terjadi pada hargsa sembako lainnya. Seperti minyak goreng yang mencapai Rp 13 ribu perkilogram. Kenaikan harga ini diprediksi akan terus terjadi hingga lebaran nanti. &ldquo;Untuk harga bakal terus naik. Tidak hanya saat menjelang puasa, tapi sampai menjelang lebaran,&rdquo; kata Kepala Pasar Ciawi, Dona Trimelani. (all/pj/yuz/JPG)

Giliran Harga Daging Merangkak Naik, Rp 115 Ribu

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#harga daging naik

Berita Terkini