<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/12/24/IMG_4174-1-2825558691.jpeg" alt="Potret cumi geprek pedas gurih yang tetap empuk dan nendang. (Instagram.com/@weekend.dish)" width="100%">
<figcaption>Potret cumi geprek pedas gurih yang tetap empuk dan nendang. (Instagram.com/@weekend.dish)</figcaption>
</figure> <div dir="auto">JawaPos.com - Olahan seafood selalu punya penggemar tersendiri, terutama jika dipadukan dengan sambal pedas yang menggugah selera. Salah satu menu rumahan yang belakangan banyak menarik perhatian warganet adalah cumi geprek pedas gurih. Menu ini menawarkan perpaduan tekstur cumi yang empuk dengan sambal geprek yang pedas, gurih, dan kaya aroma bawang.</div> <div dir="auto"> Resep cumi geprek ini dilansir dari unggahan Instagram @weekend.dish, yang membagikan ide masakan rumahan praktis namun tetap menggoda. Dalam caption unggahannya, sang kreator menuliskan, "Daripada cuma ngiler, mending bikin sendiri. Ternyata gampang banget! Rahasia cuminya biar tetep empuk dan nggak alot, ditambah sambel geprek yang pedes gurihnya nyatu banget." Kutipan tersebut langsung menarik perhatian banyak pengguna media sosial, terutama pencinta makanan pedas.</div> <div dir="auto"> Cumi memang dikenal sebagai bahan makanan yang cukup tricky untuk diolah. Jika salah teknik, teksturnya bisa menjadi alot dan kurang nikmat. Namun, melalui resep ini, ditunjukkan bahwa dengan langkah sederhana, cumi bisa diolah menjadi hidangan yang empuk dan lezat. Salah satu kunci pentingnya adalah penggunaan bahan tambahan berupa air jeruk nipis dan sedikit baking soda sebelum proses memasak.</div> <div dir="auto"> Dalam unggahan yang sama, disebutkan bahwa olahan ini benar-benar cocok untuk penggemar rasa pedas. "Ini beneran definisi kenikmatan," tulis @weekend.dish dalam caption-nya, sambil mengajak pengikutnya untuk menandai teman yang doyan pedas. Dari sini terlihat bahwa cumi geprek bukan sekadar menu rumahan biasa, tetapi juga bisa menjadi sajian andalan untuk disantap bersama keluarga atau teman.</div> <div dir="auto"> Bahan-Bahan yang Digunakan Bahan-Bahan: 500 gram cumi, bersihkan 10 siung bawang putih 20 cabai rawit hijau 10 cabai rawit merah 2 lembar daun salam 1 sdt garam 1 sdt kaldu jamur 2 sdt gula pasir</div> <div dir="auto"> Bahan Tambahan: 1 sdt baking soda 1/2 buah jeruk nipis</div> <div dir="auto"> Cara Membuat: 1. Lumuri cumi dengan air perasan jeruk nipis dan baking soda, aduk rata. Diamkan sekitar 10 menit, lalu bilas hingga bersih. 2. Rebus cumi sebentar saja hingga matang, tiriskan dan potong sesuai selera. 3. Haluskan atau geprek bawang putih, cabai rawit hijau, dan cabai rawit merah. 4. Tumis bumbu yang sudah digeprek hingga harum, masukkan daun salam. 5. Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur, aduk hingga bumbu matang dan merata. 6. Masukkan cumi ke dalam sambal, aduk cepat hingga bumbu menyelimuti cumi. 7. Koreksi rasa, angkat, dan sajikan selagi hangat. </div> <div dir="auto">Hasil akhirnya adalah cumi geprek dengan tekstur empuk, rasa pedas yang menyengat, serta gurih yang seimbang. Menu ini paling nikmat disantap selagi hangat bersama nasi putih.</div> <div dir="auto"> Dengan bahan sederhana dan proses yang tidak rumit, cumi geprek pedas gurih ini bisa menjadi inspirasi menu harian di rumah. Selain cocok untuk konsumsi pribadi, menu ini juga berpotensi menjadi ide jualan karena rasanya yang kuat dan tampilannya yang menggoda.</div>

Olahan seafood selalu punya penggemar tersendiri, terutama jika dipadukan dengan sambal pedas yang menggugah selera.

Resep Cumi Geprek Pedas Gurih Jadi Favorit, Rahasia Tekstur Empuk dan Sambal Nendang

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/11/21/IMG_1885-2262838299.jpeg" alt="Potret chicken geprek rumahan yang renyah, pedas, dan gurih ala resto.(Instagram.com/@resicachika)" width="100%">
<figcaption>Potret chicken geprek rumahan yang renyah, pedas, dan gurih ala resto.(Instagram.com/@resicachika)</figcaption>
</figure> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">JawaPos.com - Chicken geprek menjadi salah satu hidangan favorit banyak orang karena rasanya yang gurih, pedas, dan selalu menggugah selera. Bukan hanya populer di kedai-kedai makan, hidangan ini kini banyak dibuat sendiri di rumah karena bahan dan prosesnya ternyata tidak serumit yang dibayangkan.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Seperti yang dibagikan oleh kreator kuliner dalam unggahan Instagram, dikutip dari akun @resicachika yang mengambil resep dari @devinahermawan, menu ini disebut sangat praktis dan hasilnya tidak kalah enak dengan yang dijual di restoran.</div> <div dir="auto"> Berikut rangkuman resep lengkap chicken geprek, bayam crispy, dan sambal bawang yang bisa kamu coba di rumah.</div> <div dir="auto"> Bahan Marinasi Ayam 600 gr paha fillet 1 sdm garam 1 sdt lada bubuk 1 sdm kaldu ayam bubuk 2 sdm gula pasir 1 butir telur 5 siung bawang putih halus &frac12; bawang bombay cincang 1 sdt air jeruk nipis 400 ml air 80 gr tepung terigu</div> <div dir="auto"> Bahan Tepung Kering 450 gr tepung terigu 100 gr tepung maizena 50 gr tepung beras 4 sdt baking powder 2 sdt kunyit bubuk 2 sdt cabai bubuk</div> <div dir="auto"> Bahan Bayam Crispy 1 ikat bayam (daunnya saja) 5 sdm tepung maizena &frac12; sdt garam &frac12; sdt cabai bubuk 1 sdt bawang putih bubuk</div> <div dir="auto"> Bahan Sambal Bawang 100 gr cabai rawit 100 gr bawang merah 1 sdt garam &frac12; sdt kaldu bubuk &frac12; sdt gula &frac12; sdt MSG &frac12; sdt terasi bakar</div> <div dir="auto"> Cara Membuat Chicken Geprek 1. Marinasi ayam dengan bawang putih, bawang bombay, garam, lada, gula, kaldu, telur, dan air jeruk nipis. Tambahkan air dan sedikit terigu, aduk hingga tercampur rata. Diamkan minimal 20 menit. 2. Siapkan wadah tepung kering berisi terigu, maizena, tepung beras, baking powder, kunyit bubuk, dan cabai bubuk. 3. Masukkan ayam ke tepung kering, cubit-cubit untuk membentuk tepung keriting. 4. Panaskan minyak banyak, goreng ayam hingga kuning keemasan dan renyah. Tiriskan.</div> <div dir="auto"> Cara Membuat Bayam Crispy 1. Campur maizena dengan garam, cabai bubuk, dan bawang putih bubuk. 2. Celupkan daun bayam ke adonan, lalu goreng hingga renyah dan kering.</div> <div dir="auto"> Cara Membuat Sambal Bawang 1. Tumis cabai rawit dan bawang merah hingga layu. 2. Haluskan bersama garam, gula, kaldu bubuk, terasi, dan MSG. 3. Siram sedikit minyak panas untuk memunculkan aroma lebih wangi.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Letakkan ayam crispy di piring, siram sambal bawang di atasnya lalu geprek hingga sambal meresap. Tambahkan bayam crispy sebagai pelengkap untuk sensasi kriuk tambahan. Sajikan bersama nasi hangat.</div> <div dir="auto"> Hidangan ini cocok untuk menu harian, ide jualan, atau sekadar memuaskan craving makanan pedas dan renyah. Selamat mencoba!</div>

Resep chicken geprek rumahan yang renyah, pedas, dan gurih ala resto. Lengkap dengan cara membuat ayam crispy, bayam crispy, serta sambal

Resep Chicken Geprek Rumahan ala Resto, Lengkap dengan Bayam Crispy dan Sambal Bawang

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/10/16/IMG_9806-569458219.jpeg" alt="Potret nasi sambal cumi asin geprek yang enak disantap karena pedas nampol, gurih, dan praktis. (Instagram.com/@pawonn.mburi)" width="100%">
<figcaption>Potret nasi sambal cumi asin geprek yang enak disantap karena pedas nampol, gurih, dan praktis. (Instagram.com/@pawonn.mburi)</figcaption>
</figure> <div dir="auto"> JawaPos.com - Bagi pecinta makanan pedas, rasanya belum lengkap kalau belum mencoba Sambal Cumi Asin Geprek. Menu satu ini punya cita rasa yang khas: perpaduan pedas dari cabai rawit, gurih asin dari cumi, dan aroma bawang putih yang menggugah selera.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Cocok banget disantap dengan nasi hangat, dijamin satu piring nggak akan cukup! Dikutip dari akun Instagram @pawonn.mburi, resep ini dibuat dengan cara yang sangat praktis untuk dibuat. Bahan-bahan: - 500 gram cumi asin - 6 siung bawang putih - 25 cabai rawit hijau - 25 cabai rawit merah </div> <div dir="auto">Bumbu pelengkap: - Lada secukupnya - Kaldu bubuk - Saus tiram - Gula (opsional, sesuai selera) Cara membuat: 1. Cuci cumi asin hingga bersih, lalu rendam sebentar untuk mengurangi kadar garamnya. Tiriskan. 2. Goreng cumi sebentar hingga matang dan sedikit kering. Angkat, sisihkan. 3. Masukkan cabai rawit merah, cabai rawit hijau, dan bawang putih ke dalam chopper.</div> <div dir="auto">4. Cacah kasar sesuai tingkat kehalusan yang diinginkan. 5. Tumis bumbu yang telah dicacah hingga harum. Tambahkan lada, kaldu bubuk, saus tiram, dan sedikit gula bila suka. 6. Masukkan cumi asin goreng ke dalam tumisan. Aduk rata hingga bumbu meresap sempurna. 7. Angkat dan sajikan selagi panas bersama nasi putih hangat. Rasa pedasnya yang kuat berpadu dengan gurihnya cumi asin membuat menu ini jadi favorit banyak orang. Tekstur cumi yang kenyal dan sambal yang harum bawang membuat tiap suapan terasa nikmat dan memanjakan lidah. Selain&nbsp;rasanya yang menggoda, resep ini juga mudah banget dibuat. Menu Sambal Cumi Asin Geprek ini bisa kamu jadikan lauk utama atau pelengkap berbagai hidangan lainnya. Cocok juga disimpan di kulkas dan dipanaskan kembali saat dibutuhkan, tetap enak dan pedasnya tidak berkurang!</div> <div dir="auto"> Kalau kamu penyuka cita rasa nusantara yang kuat dan pedas, resep ini wajib banget dicoba di rumah. Satu kali masak, pasti langsung ketagihan!</div>

Ingin lauk pedas yang bikin nambah nasi terus? Coba Sambal Cumi Asin Geprek ala @pawonn.mburi! Pedasnya nampol, gurihnya pas, dan praktis!

Resep Sambal Cumi Asin Geprek, Sensasi Pedas Bikin Nasi Cepat Habis!

&nbsp; <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/09/02/IMG_6920-3081131676.jpeg" alt="Potret udang geprek atau prawn crakers ala Luvita Ho. (Sumber: Tangkapan Layar TikTok @luvitaho)" width="100%">
<figcaption>Potret udang geprek atau prawn crakers ala Luvita Ho. (Sumber: Tangkapan Layar TikTok @luvitaho)</figcaption>
</figure> <div dir="auto"> JawaPos.com - Kreasi kuliner dari Luvita Ho selalu sukses mencuri perhatian pecinta masakan rumahan. Kali ini, ia menghadirkan menu seafood yang praktis sekaligus istimewa: udang geprek dengan saus mayo manis gurih.</div> <div dir="auto"> Menu ini terinspirasi dari hidangan viral di Table Diary, namun Luvita menambahkan sentuhan khasnya sehingga lebih mudah dipraktikkan di dapur rumah. Udang segar dibalut tepung hingga renyah, lalu dipadukan dengan saus creamy yang manis-gurih segar. Cocok jadi lauk makan siang, makan malam, maupun camilan bersama keluarga.</div> <div dir="auto"> Bahan-Bahan untuk Membuat Udang Geprek atau Prawn Crakers 1. Untuk saus mayo: - 6 sdm mayones - 1 1/2 sdm susu kental manis - 1/2 sdt perasan jeruk nipis - 1/8 sdt garam</div> <div dir="auto">2. Untuk udang: 200 gr udang segar, bersihkan dan buang kotoran punggungnya, sayat hingga berbentuk butterfly 3. Untuk coating tepung: - 1 1/2 sdm tepung terigu protein sedang - 1 1/2 sdm tepung maizena - 1/2 sdt baking powder</div> <div dir="auto"> Cara Membuat Udang Geprek atau Prawn Crakers 1. Siapkan saus mayo: Campurkan mayones, susu kental manis, perasan jeruk nipis, dan garam dalam wadah. Aduk hingga rata, sisihkan. 2. Siapkan udang: Bersihkan udang, buang kotoran punggung, lalu sayat bagian belakang hingga melebar seperti butterfly cut. 3. Baluri dengan tepung: Campurkan terigu, maizena, dan baking powder. Balurkan udang ke dalam campuran tepung, lalu pipihkan dengan roller. Ulangi proses coating 3-4 kali agar hasilnya lebih tipis dan renyah. 4. Goreng udang: Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng udang hingga berwarna keemasan dan garing. Angkat dan tiriskan. 5. Sajikan: Hidangkan udang goreng bersama saus mayo. Bisa dituang langsung di atas udang atau disajikan sebagai cocolan.</div> <div dir="auto"> Tips Agar Lebih Nikmat 1. Pilih udang ukuran sedang agar mudah dibentuk dan cepat matang. 2. Untuk variasi rasa, tambahkan bubuk cabai ke saus mayo supaya lebih pedas. 3. Kalau ingin lebih sehat, udang bisa dipanggang dengan oven 200 &deg;C selama 12-15 menit hingga renyah. 4. Taburan wijen sangrai atau daun bawang bisa menambah aroma sekaligus tampilan lebih cantik.</div> <div dir="auto"> Dengan langkah sederhana ini, siapa pun bisa menghadirkan menu ala restoran di meja makan. Udang geprek ala Luvita Ho menghadirkan kombinasi sempurna: renyah di luar, juicy di dalam, dan creamy manis gurih dari saus mayo.</div> <div dir="auto"> Tak heran resep ini bisa jadi favorit keluarga, apalagi kalau disajikan saat acara kumpul. Inspirasi dari Table Diary ini membuktikan bahwa masakan sederhana pun bisa naik kelas dengan sedikit kreativitas.</div>

Resep udang geprek ala Luvita Ho terinspirasi dari Table Diary. Renyah, gurih, dan creamy berkat saus mayo manis. Simak bahan dan cara buatn

Resep Udang Geprek Ala Luvita Ho, Renyah Gurih dengan Saus Mayo Manis

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/04/29/Mampir-gaess-Ada-promo-spesial-buat-folowers-dan-pelanggan-setia-Nasi-Goreng-Geprek-Pak-Kribo-Sukomanunggal-Dapat-kan-Buy-one-get-one-free-nasgor-atau-mie-goreng-Dengan-datang-langsung-ke-outlet-Kita-2794318733.jpg" alt="Kuliner nasi goreng geprek di Surabaya. (Instagram/Nasigoreng_pakribo.)" width="100%">
<figcaption>Kuliner nasi goreng geprek di Surabaya. (Instagram/Nasigoreng_pakribo.)</figcaption>
</figure> JawaPos.com &ndash;&nbsp;Bagi pencinta kuliner pedas, berburu nasi goreng geprek paling lezat di Surabaya bisa menjadi pengalaman yang seru. Nasi goreng geprek, yang menggabungkan nasi goreng gurih dengan ayam geprek renyah dan sambal pedas, kini menjadi salah satu menu favorit banyak orang. Di Surabaya, ada beberapa tempat yang patut dicoba karena terkenal dengan sajian nasi goreng geprek yang menggugah selera. Berikut ini tiga rekomendasi tempat yang bisa menjadi pilihan untuk menikmati kelezatan nasi goreng geprek di Surabaya. <h1>1. Nasi Goreng Geprek Pak Kribo</h1> Viral, rame dan antri menjadi pemandangan sehari-hari di warung nasi goreng geprek Pak Kribo. Dilansir dari dari akun Instagram @kokobuncit disebutkan bahwa dengan harga Rp25.000 saja sudah mendapatkan sepiring nasi goreng geprek Pak Kribo. Lokasinya berada di Jl. Donowati VII No. 37, Sukomanunggal, Kec. Sukomanunggal, Surabaya, menjadikannya sebagai hidden gem yang patut dikunjungi. Buka setiap hari mulai 16.00 sampai 00.00 WIB, menjadi pilihan tepat untuk makan malam atau camilan malam. Enak, porsi banyak, penuh, bahkan bisa untuk dua orang, menjadikan nasi goreng geprek ini semakin diminati pengunjung. Resep warisan, enak, khas, dengan filosofi makin pedas makin enak yang membuat penikmat kuliner pedas ketagihan. Inovasi menarik dari Pak Kribo berhasil mencuri perhatian para pecinta kuliner Surabaya. Pedas gurih jadi satu dalam setiap suapan nasi goreng geprek yang menggugah selera. Awalnya yang jual nasi goreng adalah sang ayah, dan anak perempuannya jualan ayam geprek terus berinovasi dijadikan satu. Kombinasi kreatif antara nasi goreng dan ayam geprek ini berhasil menciptakan sensasi kuliner yang unik dan berbeda dari yang lain. <h1>2. Nasi Goreng Geprek Gokil</h1> Dikutip dari akun Instagram @almasqol dijelaskan bahwa ada empat cabang Nasi Goreng Geprek Gokil yang tersebar di berbagai lokasi strategis Surabaya. Jl. Gubeng Masjid no 53 Surabaya menjadi lokasi pertama yang bisa dikunjungi oleh para pemburu kuliner. Jl. Keputih Tegal no. 20B Surabaya adalah cabang kedua yang juga tak kalah ramai pengunjung. Jl. Ketintang No 73 Surabaya menjadi pilihan bagi masyarakat yang berada di kawasan selatan kota. Jl. Sidosermo II No. 38A Surabaya merupakan cabang terakhir yang melengkapi jangkauan Nasi Goreng Geprek Gokil di Surabaya. Buka setiap hari 24 jam menjadi keunggulan utama yang menarik bagi mereka yang ingin menikmati kuliner lezat di waktu kapan pun. Sambalnya banyak menjadi ciri khas yang membuat penggemar makanan pedas dapat memilih level kepedasan sesuai selera. Nasgor geprek harganya 16.000 rupiah saja, menjadikannya pilihan ekonomis untuk pelajar dan pekerja. Ada toping ayam kecap juga sebagai variasi menu yang menambah pilihan bagi pengunjung. Porsi kuli jumbo dengan sambal pedis, ayam krispi dan nasi agak manis menciptakan perpaduan nikmat yang sulit ditolak oleh siapapun. <h1>3. Nasi Goreng Geprek Pak Mario</h1> Jarang ada yang tau tentang keberadaan warung ini, menjadikannya sebagai destinasi kuliner tersembunyi di Surabaya. Dilansir dari akun YouTube Keluarga Al Channel dijelaskan bahwa di sini terdapat menu beragam, mulai dari nasi ayam geprek, nasi jamur geprek, nasi goreng geprek, nasi goreng ikan teri, nasi goreng gule, bakmi, bihun dan lainnya, yang semuanya menawarkan banyak pilihan bagi para pengunjung. Di Jalan Barata Jaya, Barata Jaya, Kec. Gubeng, Surabaya, warung ini menjadi tujuan kuliner malam yang cukup strategis. Bukanya malam hari membuat warung ini menjadi pilihan tepat bagi mereka yang ingin mencari makanan lezat di waktu malam. Porsi cukup untuk mengenyangkan perut tanpa berlebihan, cocok untuk porsi makan malam yang pas. Enak, gurih dan bumbu terasa dalam setiap suapan nasi goreng geprek Pak Mario. Pelayanan ramah menjadi nilai tambah yang membuat pengunjung merasa nyaman dan ingin kembali lagi. Kombinasi rasa pedas dan gurih dalam nasi goreng geprek Pak Mario menciptakan cita rasa yang khas dan berbeda. Pilihan sambal yang bervariasi memungkinkan pelanggan untuk menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai selera. Harga yang terjangkau menjadikan Nasi Goreng Geprek Pak Mario sebagai destinasi kuliner yang ramah di kantong tanpa mengorbankan kualitas rasa. &nbsp; &nbsp; ***

Berikut ini tiga rekomendasi tempat yang bisa menjadi pilihan untuk menikmati kelezatan nasi goreng geprek di Surabaya.

Rekomendasi Kuliner Nasi Goreng Geprek Paling Lezat di Surabaya: 3 Tempat Ini Patut Dicoba

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/03/05/tongkol-jagung-geprek-4094786406.jpg" alt="Resep Tongkol Jagung Sambel Geprek ala Firhan MasterChef. (instagram @firhanmci6)" width="100%">
<figcaption>Resep Tongkol Jagung Sambel Geprek ala Firhan MasterChef. (instagram @firhanmci6)</figcaption>
</figure> &nbsp; JawaPos.com&nbsp;- Bulan Ramadhan selalu identik dengan hidangan berbuka puasa dan sahur yang lezat serta menggugah selera. Salah satu menu yang kini tengah menjadi favorit banyak orang adalah&nbsp;Tongkol Jagung Sambel Geprek ala Firhan MasterChef. Menu ini tidak hanya lezat, tetapi juga praktis dibuat, kaya gizi, dan memiliki rasa pedas yang pas untuk menambah selera makan setelah seharian berpuasa. Firhan MasterChef, yang dikenal di Instagram dengan kreasi masakan rumahan yang lezat dan mudah dibuat, kali ini membagikan resep spesial yang bisa menjadi pilihan tepat untuk buka puasa maupun sahur. Perpaduan ikan tongkol yang kaya protein, jagung manis yang memberikan cita rasa gurih, serta sambal geprek yang pedasnya menggigit, menjadikan hidangan ini sempurna untuk mengembalikan energi setelah seharian berpuasa atau sebagai menu sahur yang mengenyangkan. Menurut Firhan, resep ini memiliki keunggulan dari segi rasa dan tekstur. Ikan tongkol yang memiliki daging padat dan gurih berpadu dengan manisnya jagung serta kepedasan sambal geprek, menciptakan harmoni rasa yang memanjakan lidah. Selain itu, menu ini juga mudah dibuat dan tidak memerlukan banyak bahan, sehingga cocok bagi siapa saja yang ingin memasak dengan cepat dan praktis selama bulan Ramadhan. Resep TONGKOL JAGUNG SAMBEL GEPREK ala Firhan MasterChef Berikut adalah bahan-bahan dan langkah-langkah pembuatan TONGKOL JAGUNG SAMBEL GEPREK yang bisa Anda coba di rumah: Bahan-Bahan: &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;500 gram tongkol pindang; 1 buah jagung manis &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;50 ml air; 1 sendok teh kaldu bubuk &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;1 sendok teh penyedap rasa; 2 sendok teh gula pasir &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&frac12; sendok teh lada bubuk; &frac12; sendok teh garam &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;10 butir bawang putih, dicincang halus Bumbu yang Dihaluskan Secara Kasar (Menggunakan Chopper atau Ulekan): &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;20 buah cabai rawit merah; 20 buah cabai rawit hijau &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;4 buah cabai hijau besar; 18 buah cabai keriting Cara Membuat: 1.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Goreng ikan tongkol terlebih dahulu hingga matang dan berwarna keemasan. 2.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Tumis bumbu yang telah dicincang atau diulek kasar hingga harum dan matang. 3.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Masukkan jagung manis yang telah dipipil, lalu aduk hingga merata dengan bumbu. 4.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Tambahkan ikan tongkol yang sudah digoreng, tuangkan sedikit air, dan aduk hingga bumbu meresap. 5.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Angkat dan sajikan selagi hangat. Menu ini sangat cocok untuk berbuka puasa karena rasanya yang menggugah selera dan mampu mengembalikan energi dengan cepat. Selain itu, untuk sahur, hidangan ini juga memberikan nutrisi lengkap yang membantu tubuh tetap bertenaga selama puasa. Dengan bahan yang mudah ditemukan dan cara pembuatan yang praktis, TONGKOL JAGUNG SAMBEL GEPREK ala Firhan MasterChef bisa menjadi inspirasi menu andalan selama Ramadhan. Tidak hanya lezat dan pedas menggugah selera, hidangan ini juga kaya akan protein dan nutrisi yang baik untuk tubuh. Jadi, tertarik untuk mencoba menu ini di rumah? Jangan lupa bagikan resep ini ke keluarga dan teman-teman agar mereka juga bisa menikmati kelezatan hidangan spesial ini selama bulan Ramadhan!

Salah satu menu yang kini tengah menjadi favorit banyak orang adalah Tongkol Jagung Sambel Geprek ala Firhan MasterChef.

Resep Tongkol Jagung Sambel Geprek ala Firhan MasterChef: Menu Lezat, Praktis, dan Pedas Menggugah Selera untuk Buka Puasa dan Sahur

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/02/04/Resep-Nugget-Geprek-Sambal-Pecak-yang-Enak-dan-Bikin-Nagih-2175403217.jpg" alt="Resep Nugget Geprek Sambal Pecak yang Enak dan Bikin Nagih. (YouTube Devina Hermawan)" width="100%">
<figcaption>Resep Nugget Geprek Sambal Pecak yang Enak dan Bikin Nagih. (YouTube Devina Hermawan)</figcaption>
</figure> &nbsp; JawaPos.com&nbsp;&ndash; Nugget geprek sambal pecak bisa menjadi salah satu hidangan yang memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera makan. Hidangan nugget geprek sambal pecak ini bisa kamu buat sendiri di rumah, hal ini karena bahan-bahan untuk membuatnya sangat mudah di dapat dan praktis. Dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan pada Selasa (4/2), berikut ini merupakan resep untuk membuat nugget geprek sambal pecak yang enak dan praktis. Yuk simak apa saja bahan-bahan dan cara untuk membuat nugget geprek sambal pecak yang enak dan menggugah selera makan. Bahan-bahan untuk membuat nugget geprek sambal pecak: <ul> <li style="font-weight: 400;">2 bungkus Kanzler Crispy Chicken Nugget</li> <li style="font-weight: 400;">130 gram cabai rawit hijau</li> <li style="font-weight: 400;">1 buah tomat yang sudah dipotong</li> <li style="font-weight: 400;">60 gram bawang merah</li> <li style="font-weight: 400;">1 siung bawang putih (opsional)</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdt garam</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdt penyedap</li> <li style="font-weight: 400;">2 sdt gula</li> <li style="font-weight: 400;">2-3 sdm minyak</li> </ul> Bahan lainnya: <ul> <li style="font-weight: 400;">Nasi putih</li> <li style="font-weight: 400;">Minyak untuk menggoreng</li> </ul> Cara untuk membuat nugget geprek sambal pecak: <ul> <li style="font-weight: 400;">Masukkan bawang putih, garam, penyedap, dan gula ke dalam cobek. Lalu ulek semua bahan hingga halus</li> <li style="font-weight: 400;">Lalu masukkan sebagian bawang merah ke dalam cobek dan ulek kembali hingga halus</li> <li style="font-weight: 400;">Masukkan cabai rawit sedikit demi sedikit ke dalam cobek sambil terus di ulek hingga halus dan tercampur dengan merata</li> <li style="font-weight: 400;">Setelah itu, siapkan penggorengan dan tuang minyak. Lalu panaskan minyak di api besar dan masukkan Kanzler Crispy Chicken Nugget ke dalam penggorengan</li> <li style="font-weight: 400;">Masak nugget selama tiga menit dengan api besar</li> <li style="font-weight: 400;">Jika nugget sudah matang, &nbsp;matikan kompor dan angkat nugget. Lalu tiriskan nugget</li> <li style="font-weight: 400;">Pindahkan nugget ke dalam cobek yang berisi sambal pecak. Lalu geprek nugget</li> <li style="font-weight: 400;">Nugget geprek sambal pecak siap disajikan dengan nasi hangat</li> </ul> Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat nugget geprek sambal pecak yang enak dan mudah dibuat di rumah. ***

Simple dan praktis. berikut ini merupakan resep untuk membuat nugget geprek sambal pecak yang enak dan praktis.

Resep Nugget Geprek Sambal Pecak yang Enak dan Bikin Nagih

geprek

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#geprek

Berita Terkini