<h3><strong>Susunan Redaksi&nbsp;</strong></h3><p><strong>Penerbit:</strong> PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;</p><p><strong>Direktur Utama:</strong> Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;</p><p><strong>Direktur Bidang Bisnis:</strong> Dyah Shianti Dewi&nbsp;</p><p><strong>Alamat:</strong> Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;</p><p><strong>Telepon:</strong> 021-53699659<br> <strong>Fax:</strong> 021-5349207&nbsp;</p><p><strong>E-mail:</strong> info@jawapos.com&nbsp;</p><p><strong>Redaksi JawaPos.com :</strong>&nbsp;</p><p><strong>Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: </strong>Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;</p><p>Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana<br>Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;</p><p><strong>Redaktur:</strong> Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;</p><p><strong>Editor Evergreen: </strong>Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;</p><p><strong>Asisten Redaktur:</strong> Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;</p><p><strong>Koordinator Daerah:</strong>&nbsp;</p><p><strong>JP Tangsel: </strong>Hendra Eka Syahputra&nbsp;</p><p><strong>JP Cirebon: </strong>Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;</p><p><strong>JP Bogor: </strong>Bayu Putra&nbsp;</p><p><strong>Reporter:</strong> Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;</p><p><strong>Fotografer:</strong> Dery Ridwansah<br> <br> <strong>Videografer:</strong> Satrio Maulana Maheswara&nbsp;</p><p><strong>Desain Grafis:</strong> Dimas Pradipta&nbsp;</p><p><strong>Media Sosial:</strong> Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;</p><p><strong>Data Analis: </strong>Rafi Achmad Fahreza&nbsp;</p><p><strong>HRD:</strong> Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;</p><p><strong>Keuangan: </strong>Bunga Margi&nbsp;</p><p><strong>Research &amp; Development:</strong> Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;</p><p><strong>Mobile Apps:</strong> Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;</p><p><strong>AdsOp &amp; Programmatic:</strong> Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;</p><p><strong>Programmatic:</strong> Fitri Yuni Lestari.&nbsp;</p><p><strong>Asisten Manager Partnership :</strong> Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;</p><p><strong>Account Executive:</strong>&nbsp;</p><p><strong>Surabaya:</strong> Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;</p><p><strong>Jakarta:</strong> Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;</p>

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1><p>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.</p><p>Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:</p><p><strong>1. Ruang Lingkup</strong></p><p>a. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.</p><p>b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.</p><p><strong>2. Verifikasi dan Keberimbangan Berita</strong></p><p>a. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.</p><p>b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.</p><p>c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:</p><p>1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;</p><p>2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;</p><p>3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;</p><p>4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.</p><p>d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.</p><p><strong>3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)</strong></p><p>a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.</p><p>b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.</p><p>c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:</p><p>1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;</p><p>2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;</p><p>3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.</p><p>d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).</p><p>e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.</p><p>f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.</p><p>g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).</p><p>h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).</p><p><strong>4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawab</strong></p><p>a. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.</p><p>b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.</p><p>c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.</p><p>d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:</p><p>1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;</p><p>2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;</p><p>3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.</p><p>e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).</p><p><strong>5. Pencabutan Berita</strong></p><p>a. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.</p><p>b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.</p><p>c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.</p><p><strong>6. Iklan</strong></p><p>a. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.</p><p>b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.</p><p><strong>7. Hak Cipta</strong></p><p>Media siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.</p><p><strong>8. Pencantuman Pedoman</strong></p><p>Media siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.</p><p><strong>9. Sengketa</strong></p><p>Penilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.</p><p>&nbsp;</p><p>Jakarta, 3 Februari 2012</p><p>(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).</p><p>Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a></p><p><br></p><p><br></p>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1><p><strong>Alamat:</strong> Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.</p><p><strong>Telepon:</strong> 021-53699659</p><p><strong>Fax:</strong> 021-5349207</p><p><strong>E-mail:</strong> info@jawapos.com</p><p><br></p>

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1><p><strong>Informasi iklan JawaPos.com</strong><br><br>Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 <br>WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital)<br>E-mail: info@jawapos.com <br><br><strong><em>Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara</em></strong></p><p><br></p>

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1><p><strong>JawaPos.com</strong> adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.</p><p>Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.</p><p>Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.</p><p>Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.</p><p>Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.</p><p>Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.</p><p><br></p>

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/12/14/ayam-goreng-3951044575.jpg" alt="Ayam goreng tepung yang cantik secara visual dan enak dimakan. (How we Rowes cook)" width="100%">
<figcaption>Ayam goreng tepung yang cantik secara visual dan enak dimakan. (How we Rowes cook)</figcaption>
</figure> <p><strong>JawaPos.com</strong> - Ayam goreng krispi masih menjadi salah satu menu favorit di banyak rumah. Namun, tak sedikit orang mengeluh hasil masakannya sering tidak konsisten, kadang terlalu berminyak, cepat lembek, atau tampilannya kurang menggugah selera.&nbsp;</p> <p>Padahal, kerenyahan dan visual adalah dua kunci utama kelezatan ayam krispi. Topik yang disukai para ibu-ibu ini dibahas di sebuah acara masak massal di Surabaya yang digelar oleh Sasa Inti yang melibatkan ratusan peserta dan ribuan potong ayam goreng.&nbsp;</p> <p>Dari proses memasak dalam jumlah besar tersebut, ada sejumlah pelajaran menarik yang justru relevan untuk dapur rumahan. Berikut beberapa tips penting agar ayam krispi buatan sendiri bisa renyah lebih lama dan tampak menggoda saat disajikan.</p> <p><strong>1. Perhatikan Tekstur Adonan Pelapis</strong></p> <p>Kesalahan paling umum saat membuat ayam krispi adalah adonan yang terlalu encer atau terlalu kental. Adonan ideal seharusnya bisa menempel sempurna pada ayam tanpa menetes berlebihan. Teknik mencubit atau meremas ringan ayam yang sudah dilapisi adonan juga membantu menciptakan tekstur keriting yang membuat tampilan ayam lebih &ldquo;hidup&rdquo; dan krispi.</p> <p><strong>2. Suhu Minyak Lebih Penting daripada Banyaknya Minyak</strong></p> <p>Minyak yang terlalu panas membuat ayam cepat cokelat di luar tapi belum matang di dalam. Sebaliknya, minyak yang kurang panas justru membuat ayam menyerap minyak dan terasa lembek. Suhu stabil adalah kunci. Pastikan minyak sudah cukup panas sebelum ayam dimasukkan, lalu jaga api tetap sedang agar kematangan merata.</p> <p><strong>3. Jangan Menggoreng Terlalu Banyak Sekaligus</strong></p> <p>Menggoreng ayam secara bertumpuk memang menghemat waktu, tapi berisiko menurunkan suhu minyak secara drastis. Akibatnya, lapisan krispi tidak terbentuk dengan baik dan warnanya menjadi tidak merata. Menggoreng sedikit demi sedikit justru menghasilkan ayam dengan warna keemasan yang lebih cantik dan tekstur lebih renyah.</p> <p><strong>4. Diamkan Ayam sebelum Digoreng</strong></p> <p>Setelah ayam dibumbui dan dilapisi adonan, sebaiknya diamkan beberapa menit sebelum masuk ke penggorengan. Waktu jeda ini membantu bumbu meresap dan membuat lapisan tepung lebih menempel, sehingga hasil akhirnya tidak mudah rontok saat digoreng.</p> <p><strong>5. Cara Meniriskan juga Menentukan Kerenyahan</strong></p> <p>Ayam krispi yang baru diangkat sebaiknya tidak langsung ditumpuk. Gunakan rak atau saringan agar minyak berlebih bisa menetes sempurna. Menumpuk ayam panas justru memicu uap air yang membuat lapisan krispi cepat melempem dan tampilan jadi kurang menarik.</p> <p class="class-paragraph">Seorang chef yang terlibat dalam proses memasak massal di Surabaya menyebut, tantangan mengolah ayam krispi dalam jumlah besar justru menegaskan pentingnya teknik dasar. Menurutnya, hasil yang konsisten hanya bisa dicapai jika suhu minyak, tekstur adonan, dan proses penggorengan dikontrol dengan baik.</p> <p>Bagi masyarakat yang ingin menyajikan ayam krispi sebagai menu andalan di rumah, terutama saat akhir pekan atau momen kumpul keluarga, tips sederhana ini bisa menjadi kunci sukses. Dengan teknik yang tepat, ayam krispi tak hanya terasa gurih dan renyah, tetapi juga tampil menggoda sejak pandangan pertama.</p>

Temukan rahasia ayam goreng krispi yang renyah dan menggoda dengan 5 tips mudah dari acara masak di Surabaya.

Rahasia Ayam Krispi Renyah dan Menggoda, Ini 5 Tips Memasak yang Bikin Tampilan Lebih Cantik

<div id=":24a" class="ii gt"> <div id=":27o" class="a3s aiL "> <div dir="ltr"> <div> <div> <div>&nbsp;</div> <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2023/11/05/Untitled-design-98-3093790892.png" alt="Ilustrasi Fried chicken." width="100%">
<figcaption>Ilustrasi Fried chicken.</figcaption>
</figure> <div>&nbsp;</div> <div><strong>JawaPos.com&nbsp;</strong>-&nbsp;Belakangan ini masyarakat Indonesia sedang gencar melakukan aksi boikot terhadap produk-produk pro Israel. <br /><br />Hal ini diketahui dari beberapa contoh produk makanan yang disinyalir memberikan makanan gratis bagi tentara zionis yakni Mcd dan KFC.<br /><br />Akibatnya, aksi boikot yang dilakukan oleh masyarakat Indonesia merupakan salah satu bentuk dukungan yang diberikan masyarakat Tanah Air untuk membela Palestina dalam konflik perang dan pembantaian.<br /><br />Meskipun Mcd dan KFC ramai diboikot masal oleh masyarakat Indonesia, kamu yang menyukai&nbsp;Fried Chicken atau ayam goreng tak perlu khawatir.&nbsp;</div> <div>&nbsp;</div> <div>Pasalnya,&nbsp;Indonesia sendiri semakin banyak memiliki brand lokal fried chicken yang bermunculan dan menarik perhatian.</div> </div> </div> <div>&nbsp;</div> <div>Dengan citarasa yang tidak kalah nikmat dengan produk buatan luar, banyak gerai fried chicken yang mulai dilirik oleh masyarakat.</div> <div>&nbsp;</div> <div>Selain itu, dengan kualitas yang hampir setara, gerai fried chicken lokal menyediakan menu yang bervariasi dan harga yang murah.</div> <div>&nbsp;</div> <div>Dirangkum JawaPos.com, Minggu (5/11), berikut gerai fried chicken, yang termasuk brand lokal dan didirikan oleh anak bangsa yang pastinya tak kalah mantul dengan Mcd ataupun KFC. Yuk Simak 5 rekomendasi gerai fried chicken berikut ini!</div> <div>&nbsp;</div> <div><strong>Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/nasional/013221025/boikot-produk-pro-israel-pedagang-ini-turunkan-barang-dagangannya-dari-etalase">Boikot Produk Pro Israel, Pedagang Ini Turunkan Barang Dagangannya dari Etalase</a></strong></div> <div>&nbsp;</div> <div><strong>1. Hisana Fried Chicken</strong></div> <div>&nbsp;</div> <div>Didirikan pada tahun 2005, Hisana Fried Chicken atau biasa disebut dengan HFC ini sering dijumpai di pinggir jalan.</div> <div>&nbsp;</div> <div>Dengan banyak penikmat yang menggemari HFC, franchise mereka sudah tersebar di banyak kota di Indonesia.</div> <div>&nbsp;</div> <div>HFC menyajikan fried chicken yang krispi dan juicy karena dibumbui dengan 12 bumbu rahasia yang membuat rasanya semakin nikmat.</div> <div>&nbsp;</div> <div>Selain fried chicken, HFC juga menyediakan berbagai varian sambal khas Indonesia yang cocok sebagai cocolan ayam.</div> <div>&nbsp;</div> <div>HFC juga menyediakan berbagai macam snack, mulai dari kentang goreng hingga onde-onde, serta minuman aneka teh dan rasa lainnya.</div> <div>&nbsp;</div> <div><strong>2. Sabana Fried Chicken</strong></div> <div>&nbsp;</div> <div>Sabana Fried Chicken merupakan gerai fried chicken yang sudah berdiri sejak tahun 2006 untuk menyajikan menu yang halal dan higienis.</div> <div>&nbsp;</div> <div>Sejak pertama kali didirikan, Sabana sudah memiliki cabang yang tersebar di pulau Jawa dan Sumatera.</div> <div>&nbsp;</div> <div>Tidak hanya fried chicken biasa, Sabana juga menyediakan menu olahan ayam lain, seperti ayam geprek, ayam saus buldak khas Korea, dan ayam saus mentai.</div> <div>&nbsp;</div> <div>Pengolahan ayam untuk fried chicken di Sabana juga sudah terjamin kehalalan dan kebersihannya, karena ayamnya dipotong sesuai syariat dan melalui 5 kali proses pencucian.</div> <div>&nbsp;</div> <div>Selain itu, Sabana juga menyediakan berbagai snack, seperti burger dan menu gorengan lainnya.</div> <div>&nbsp;</div> <div><strong>Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/ekonomi/013106953/dampak-konflik-jalur-gaza-waspadai-adanya-penumpang-gelap-di-balik-ajakan-boikot-produk">Dampak Konflik Jalur Gaza, Waspadai Adanya 'Penumpang Gelap' di Balik Ajakan Boikot Produk</a></strong></div> <div>&nbsp;</div> <div><strong>3. Richeese Factory</strong></div> <div>&nbsp;</div> <div>Berasal dari anak perusahaan PT Kaldu Sari Nabati, Richeese Factory didirikan pada 8 Februari 2011.</div> <div>&nbsp;</div> <div>Gerai fried chicken ini pertama kali dibuka di salah satu pusat perbelanjaan di kota Bandung, Paris Van Java.</div> <div>&nbsp;</div> <div>Terhitung sampai saat ini, gerai fried chicken Richeese Factory sudah tersebar sebanyak 176 gerai di seluruh Indonesia.</div> <div>&nbsp;</div> <div>Dengan menu olahan ayamnya yang khas karena dilumuri saus pedas sesuai dengan level yang Anda mau, Richeese Factory seringkali dijadikan pilihan oleh masyarakat.</div> <div>&nbsp;</div> <div>Gerai ini juga menyediakan saus keju yang khas dengan formula yang sama yang digunakan oleh PT Kaldu Sari Nabati untuk membuat snack wafer keju.</div> <div>&nbsp;</div> <div><strong>4. Jatinangor House</strong></div> <div>&nbsp;</div> <div>Sesuai dengan namanya, Jatinangor House pertama kali didirikan di Jatinangor, suatu daerah di Kabupaten Sumedang pada tahun 2011.</div> <div>&nbsp;</div> <div>Dengan kualitas yang dinilai setara dengan fried chicken produksi brand luar, Jatinangor House kini sudah membuka beberapa cabang di pulau Jawa.</div> <div>&nbsp;</div> <div>Baru-baru ini, cabang baru Jatinangor House dibuka di Surabaya, tepatnya berada di daerah Gubeng.</div> <div>&nbsp;</div> <div>Selain itu, Jatinangor House juga tersedia di Semarang, Yogyakarta, Jakarta, Tangerang, dan Bandung.</div> <div>&nbsp;</div> <div><strong>Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/nasional/013207931/ramai-ajakan-aksi-boikot-produk-pro-israel-ini-daftar-produk-produk-yang-diimpor-ke-indonesia">Ramai Ajakan Aksi Boikot Produk Pro Israel, Ini Daftar Produk-Produk yang Diimpor ke Indonesia</a></strong></div> <div>&nbsp;</div> <div><strong>5. Moon Chicken</strong></div> <div>&nbsp;</div> <div>Gerai fried chicken ini termasuk gerai yang baru saja berdiri. Didirikan pada tahun 2020, Moon Chicken menyediakan menu olahan ayam yang bervariasi.</div> <div>&nbsp;</div> <div>Moon Chicken memiliki ratusan cabang yang tersebar di Jabodetabek dan Bandung sejak pertama kali didirikan.</div> <div>&nbsp;</div> <div>Dengan mengusung konsep Korean fried chicken, Moon Chicken cukup banyak menarik perhatian masyarakat.</div> <div>&nbsp;</div> <div>Gerai ini menyediakan berbagai menu olahan ayam yang dibalut saus khas Korea, seperti buldak dan gangjeong.</div> <div>&nbsp;</div> <div>Itu dia 5 rekomendasi fried chicken lokal yang rasanya tidak kalah nikmat dengan produk-produk dari brand di luar negeri. Coba sekarang, yuk!</div> </div> <div class="yj6qo">&nbsp;</div> </div> </div> <div id=":295" class="hq gt">***</div>

Bingung cari rekomendasi gerai fried chicken lokal pengganti Mcd dan KFC, yuk simak 5 rekomendasi yang tak kalah mantul berikut ini!

Aksi Boikot Mcd dan KFC!  Ini 5 Rekomendasi Gerai Fried Chicken Lokal yang Rasanya Gak Kalah Mantul! 

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2023/10/30/richeese-outlet-3559610230.jpg" alt="Salah satu outlet Richeese Factory." width="100%">
<figcaption>Salah satu outlet Richeese Factory.</figcaption>
</figure> <p dir="ltr">&nbsp;</p> <p dir="ltr"><strong>JawaPos.com -</strong>&nbsp;Indonesia sangat kaya dengan sumber daya alam, tak terkecuali sumber daya hewani, termasuk peternakan ayam.</p> <p dir="ltr">Tak ayal, banyak bermunculan bisnis-bisnis fried chicken atau ayam goreng yang dibuat oleh orang Indonesia.</p> <p dir="ltr">Bisnis-bisnis tersebut pun bisa menjadi pilihan menu makan bagi masyarakat Indonesia yang menggemari olahan ayam.</p> <p dir="ltr">JawaPos.com telah menghimpun enam bisnis fried chicken lokal Indonesia yang rasanya tak kalah saing dari franchise Amerika.</p> <ol> <li dir="ltr"> <p dir="ltr"><strong>Richeese Factory</strong></p> </li> </ol> <p dir="ltr">Seringkali disangka berasal dari luar negeri karena mengandalkan menu ayam goreng khas bercita rasa keju, Richeese Factory ternyata merupakan bisnis milik Indonesia.</p> <p dir="ltr">PT Richeese Kuliner Indonesia merupakan anak perusahaan&nbsp;PT Kaldu Sari Nabati Indonesia atau dikenal sebagai Nabati.</p> <p dir="ltr">Selain cita rasa keju, ayam goreng Richeese Factory juga menonjolkan kekhasan sensasi pedas dengan beragam tingkatan yang cocok dengan lidah orang Indonesia.</p> <p dir="ltr">Setelah pertama kali dibuka di Paris Van Java Mall Bandung pada Februari 2011, kini Richeese Factory telah memiliki 176 outlet di seluruh Indonesia.</p> <p dir="ltr"><strong>Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/buku/012950707/kuliner-retrospeksi-dan-dapur-sebagai-arena-pertarungan">Kuliner, Retrospeksi, dan Dapur sebagai Arena Pertarungan</a></strong></p> <ol start="2"> <li dir="ltr"> <p dir="ltr"><strong>CFC</strong></p> </li> </ol> <p dir="ltr">Meskipun CFC merupakan singkatan dari California Fried Chicken, namun CFC adalah restoran ayam goreng asal Indonesia.</p> <p class="class-paragraph" dir="ltr">Pada 1983, PT Pioneerindo Gourmet International Tbk didirikan sebagai salah satu perusahaan generasi pertama di Indonesia dengan konsep restoran cepat saji berbahan dasar ayam.</p> <p dir="ltr">Dengan harga yang lebih murah namun kualitas yang tidak kalah dengan franchise fried chicken mancanegara, CFC berhasil menjadi trendsetter dunia usaha makanan cepat saji ayam goreng di Indonesia.</p> <ol start="3"> <li dir="ltr"> <p dir="ltr"><strong>Sabana Fried Chicken</strong></p> </li> </ol> <p dir="ltr">Sabana Fried Chicken sudah ada sejak 2006 dan outletnya telah tersebar di pulau Jawa dan Sumatera.</p> <p dir="ltr">Dengan menu ayam goreng yang semakin beragam, dari mulai ayam geprek, extra pedas, dan saus mentai, tak heran jika Sabana Fried Chicken menjadi salah satu pilihan masyarakat Indonesia.</p> <p dir="ltr"><strong>Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/wisata-kuliner/012905107/punya-cita-rasa-yang-khas-berikut-4-tempat-wisata-kuliner-legendaris-di-kota-semarang">Punya Cita Rasa yang Khas , Berikut 4 Tempat Wisata Kuliner Legendaris di Kota Semarang</a></strong></p> <ol start="4"> <li dir="ltr"> <p dir="ltr"><strong>Hisana Fried Chicken</strong></p> </li> </ol> <p dir="ltr">Hisana Fried Chicken Indonesia bisa ditemukan di seluruh penjuru Indonesia dengan jumlah gerai yang cukup banyak di setiap kota.</p> <p dir="ltr">Sehingga, pecinta fried chicken bisa menikmati ayam goreng krispi dengan lebih dekat, mudah, dan murah.</p> <p dir="ltr">Ayam goreng krispi buatan asli anak bangsa Hisana menjadi pilihan bagi pecinta fried chicken karena rasanya yang bisa disandingkan dengan franchise fried chicken asal Amerika.</p> <ol start="5"> <li dir="ltr"> <p dir="ltr"><strong>Olive Fried Chicken</strong></p> </li> </ol> <p dir="ltr">Bisnis ayam goreng yang berada di Jogja dan sekitarnya itu, menjadi salah satu tujuan pelancong saat berkunjung ke kota tersebut.</p> <p dir="ltr">Rasanya yang mirip dengan salah satu franchise fried chicken besar, KFC, yang&nbsp;juicy&nbsp;dengan harga yang miring, menjadi alasan kenapa Olive Fried Chicken selalu menjadi incaran orang-orang yang mengunjungi Jogja.</p> <p dir="ltr"><strong>Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/wisata-kuliner/012897194/kuliner-jepang-dikenal-lezat-dan-menggugah-selera-ini-alasannya">Kuliner Jepang Dikenal Lezat dan Menggugah Selera, Ini Alasannya</a></strong></p> <ol start="6"> <li dir="ltr"> <p dir="ltr"><strong>Jatinangor House</strong></p> </li> </ol> <p class="class-paragraph" dir="ltr">Restoran ayam goreng Jatinangor House akhir-akhir ini menjadi perbincangan karena menu fried chicken yang dilengkapi dengan Kailan goreng yang disukai pengunjung.</p> <p dir="ltr">Tidak hanya rasa original, ayam goreng spicy Jatinangor House yang disebut-sebut mirip dengan restoran ayam goreng asal Amerika, McDonald&rsquo;s, menjadi menu wajib bagi pembeli.</p> <p dir="ltr">Jatinangor House kini sudah memiliki 80 gerai di seluruh Indonesia dan terus menambah outlet-outlet baru.</p> <p>&nbsp;</p> <p dir="ltr">***</p>

Tak kalah dengan fried chicken franchise Amerika, 6 rekomendasi ayam goreng lokal Indonesia ini wajib dicoba.

6 Rekomendasi Fried Chicken Lokal Indonesia yang Rasanya Tak Kalah dari Franchise Amerika

fried chicken

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#fried chicken

Berita Terkini

Rahasia Ayam Krispi Renyah dan Menggoda, Ini 5 Tips Memasak yang Bikin Tampilan Lebih Cantik

Aksi Boikot Mcd dan KFC! Ini 5 Rekomendasi Gerai Fried Chicken Lokal yang Rasanya Gak Kalah Mantul!

6 Rekomendasi Fried Chicken Lokal Indonesia yang Rasanya Tak Kalah dari Franchise Amerika

Download Aplikasi JawaPos.com