<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/10/24/2147810164-1-2372280466.jpg" alt="Ilustrasi isi freezer yang jadi cermin kehidupan anak kelas menengah ke bawah. (Freepik)" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi isi freezer yang jadi cermin kehidupan anak kelas menengah ke bawah. (Freepik)</figcaption>
</figure> &nbsp; JawaPos.Com&nbsp;- Setiap kali membuka pintu freezer di rumah dulu, ada rasa deg-degan kecil yang sulit dijelaskan.&nbsp; <div> Bukan karena menunggu melihat es krim mahal atau daging impor, tapi karena di balik tumpukan wadah plastik bekas margarin dan kantong kresek putih, tersembunyi harta karun kecil yang cuma dimengerti anak-anak dari keluarga sederhana.&nbsp; Di sana, kenangan masa kecil bersembunyi di balik es batu, sosis murahan, dan es lilin buatan ibu.&nbsp; Dingin memang, tapi justru dari situlah hangatnya kenangan muncul, tentang masa-masa di mana kita bahagia bukan karena kemewahan, melainkan karena kesederhanaan. Dilansir dari Geediting, inilah sepuluh isi freezer yang jadi cermin kehidupan anak kelas menengah ke bawah. 1. Es Lilin Buatan Sendiri&nbsp; Inilah raja tak tertulis dari isi freezer rumah sederhana. Es lilin buatan sendiri sering kali jadi penawar panas dan kantong tipis.&nbsp; Ada yang dibungkus plastik panjang, diikat karet, atau bahkan dimasukkan ke cetakan es batu bekas.&nbsp; Rasa? Tergantung isi dapur hari itu, kadang sirup merah, kadang susu kental manis, bahkan kadang cuma air gula dengan sedikit pewarna makanan.&nbsp; Tapi ajaibnya, saat digigit setelah pulang sekolah, rasanya seperti hadiah kecil dari semesta. 2. Wadah Bekas Margarin yang Penuh Misteri Hampir semua anak rumah sederhana tahu risiko membuka wadah biru atau kuning di freezer.&nbsp; Dari luar terlihat seperti margarin, tapi siapa tahu isinya? Kadang sambal, kadang sisa sayur asem, kadang malah air kaldu ayam yang dibekukan.&nbsp; Ibu-ibu memang jenius dalam menghemat wadah dan kita, sebagai anak-anaknya, belajar bahwa hidup penuh kejutan, bahkan dari freezer. 3. Sosis Murah yang Jadi Menu Darurat Tak perlu merek mahal. Sosis kecil berwarna merah muda itu selalu siap jadi penyelamat dapur saat uang belanja mulai menipis.&nbsp; Digoreng, ditumis, atau direbus, semuanya terasa nikmat kalau dimakan ramai-ramai sambil nonton TV tabung.&nbsp; Anak-anak mungkin tak tahu harga daging sapi premium, tapi mereka tahu persis betapa bahagianya bisa makan nasi hangat dengan sosis goreng yang digunting silang di ujungnya. 4. Es Batu untuk Segala Keperluan Freezer tanpa es batu? Mustahil. Di rumah kelas menengah ke bawah, es batu bukan sekadar pelengkap minuman, tapi simbol kesiapan rumah menerima tamu.&nbsp; Biasanya disimpan di wadah plastik bekas, kadang bahkan menempel satu sama lain karena freezer terlalu penuh.&nbsp; Setiap kali ada tamu datang, ibu selalu bilang, &ldquo;Tunggu ya, bikin es dulu,&rdquo; padahal esnya sudah ada, tinggal dipisahkan dengan pisau kecil. 5. Ayam Potong Sisa Lebaran atau Diskonan Ayam potong di freezer sering kali adalah &ldquo;penyelamat masa depan&rdquo;. Dibelinya pas lagi diskon di pasar, dipotong kecil, dibungkus plastik, dan disimpan satu per satu.&nbsp; Kadang ada tulisan spidol di plastiknya: &ldquo;Untuk hari Jumat&rdquo; atau &ldquo;Untuk anak sekolah.&rdquo;&nbsp; Setiap potong ayam bukan sekadar bahan masakan, tapi bentuk cinta ibu dalam bentuk beku, disiapkan untuk hari-hari sulit yang mungkin datang. 6. Es Krim Murahan, tapi Bahagianya Tak Murah Bagi anak dari keluarga sederhana, es krim bukanlah hal yang bisa dibeli setiap hari.&nbsp; Tapi freezer selalu menyimpan versi sederhananya: es krim dalam plastik kecil, mungkin hasil beli di warung depan atau buatan sendiri.&nbsp; Walau kadang kerasnya lebih mirip batu daripada lembutnya es krim asli, tapi setiap gigitannya terasa seperti perayaan kecil setelah ujian sekolah. 7. Daging Beku yang Sudah Tak Diketahui Asalnya Ada daging yang entah kapan dibekukan. Warnanya mulai keabu-abuan, dibungkus plastik yang mulai menguning.&nbsp; Tak ada yang tahu itu daging sapi, kambing, atau ayam dan mungkin tak akan pernah dimasak lagi.&nbsp; Tapi tetap disimpan, &ldquo;sayang kalau dibuang,&rdquo; kata ibu. Freezer di rumah sederhana memang seperti museum kecil yang menyimpan kisah perjuangan keluarga. 8. Roti Sisa yang Dimasukkan ke Freezer Biar Awet Tidak ada yang terbuang di rumah sederhana. Roti sisa dua potong pun akan dimasukkan ke freezer, dibungkus plastik, dan jadi cadangan sarapan di kemudian hari.&nbsp; Rasanya mungkin sedikit berubah, tapi nilainya tidak, itu hasil kerja keras, hasil hemat, hasil cinta ibu terhadap keluarganya.&nbsp; Anak-anak mungkin tak mengerti saat itu, tapi ketika dewasa, mereka baru sadar: cinta memang bisa disimpan lama, bahkan di tempat bersuhu minus. 9. Bumbu Masakan Beku yang Disimpan di Plastik Kecil Sambal terasi, bumbu rendang, atau sisa sayur lodeh sering dibungkus plastik kecil dan dibekukan. &ldquo;Nanti tinggal dicairin lagi,&rdquo; kata ibu.&nbsp; Bagi keluarga sederhana, tak ada yang sia-sia. Bahkan sisa makanan pun masih punya kesempatan kedua.&nbsp; Di balik plastik beku itu, ada rasa tanggung jawab dan kebijaksanaan hidup yang jarang disadari saat kecil. 10. Es Sirup dalam Kantong Plastik untuk Jualan atau Dihadiahi ke Anak-anak &nbsp; Bagi sebagian keluarga, freezer bukan cuma tempat menyimpan makanan, tapi juga sumber penghasilan.&nbsp; Ada ibu-ibu yang rajin membuat es sirup dalam plastik kecil untuk dijual di depan rumah atau dibagikan ke anak-anak sekitar.&nbsp; Suaranya khas: &ldquo;Es lima ratusan, es rasa jeruk, rasa melon!&rdquo; Freezer mereka mungkin kecil, tapi di dalamnya tersimpan semangat besar untuk bertahan dan berbagi. &nbsp; *** </div>

Dilansir dari Geediting, inilah sepuluh isi freezer yang jadi cermin kehidupan anak kelas menengah ke bawah.

Nostalgia Masa Kecil: 10 Isi Freezer yang Cuma Ada di Rumah Kelas Menengah ke Bawah

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/07/11/2150301909-1-1-1322225511.jpg" alt="ilustrasi makanan di kulkas. (Freepik)" width="100%">
<figcaption>ilustrasi makanan di kulkas. (Freepik)</figcaption>
</figure> JawaPos.com &ndash;&nbsp;Freezer berperan penting dalam menjaga kualitas dan keamanan makanan. Dengan menjaga suhu tetap stabil, freezer mencegah pertumbuhan bakteri dan mengurangi pembusukan dari makanan. Namun, ada beberapa jenis makanan yang sebaiknya Anda hindari untuk disimpan di dalam freezer. Dilansir English jagran, berikut lima makanan yang sebaiknya tidak Anda simpan di dalam freezer. 1. Telur Telur tidak boleh dibekukan dalam cangkangnya. Di bawah 0&deg;C (32&deg;F), air di dalamnya mengembang, menyebabkan peningkatan tekanan. Telur akan retak atau meledak. Suhu beku memicu putih dan kuning telur mengembang, yang mengakibatkan kerusakan cangkang. 2. Keju Keju kurang cocok untuk dibekukan karena kandungan lemak dan kadar airnya yang tinggi. Pembekuan menyebabkan keju menjadi rapuh, terpisah, atau memiliki rasa yang tidak enak. Molekul lemak mengkristal, menghasilkan tekstur kasar. Keju lunak seperti feta dan ricotta menjadi encer dan hancur, sementara beberapa lainnya kehilangan rasa dan aroma. 3. Nasi Nasi juga menjadi lembek dan tidak menggugah selera saat dibekukan. Kadar air yang tinggi menyebabkan butiran nasi saling menempel dan menggumpal. Memanaskan kembali nasi beku dapat menyebabkan proses pemasakan yang tidak merata dan pertumbuhan bakteri. 4. Pasta Membekukan pasta matang menyebabkan retrogradasi pati sehingga menjadi lengket dan tidak menggugah selera. Penyerapan air menyebabkan perubahan tekstur, penggumpalan, dan pemisahan. Saus pasta beku dapat terpisah dan kehilangan rasa serta teksturnya yang creamy alhasil mengurangi kualitas hidangan secara keseluruhan. 5. Makanan goreng Makanan yang digoreng juga tidak cocok dibekukan karena dapat menyebabkan tekstur lembek dan pemisahan minyak. Memanaskan kembali makanan goreng beku akan menyebabkan rasa berminyak, kehilangan nutrisi, dan rasa yang tidak enak. Lapisan renyah akan menjadi lunak dan lemas, sementara bagian dalamnya menjadi kering dan hambar.

Dengan menjaga suhu tetap stabil, freezer mencegah pertumbuhan bakteri dan mengurangi pembusukan dari makanan.

5 Makanan Ini Tidak Boleh Anda Simpan di Freezer, Apa Saja?

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/04/04/Salmon-3009935388.jpg" alt="Ilustrasi salmon. (Freepik)" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi salmon. (Freepik)</figcaption>
</figure> JawaPos.com &ndash; Menyimpan makanan super sehat di freezer memberi peluang lebih besar untuk menjaga asupan bergizi setiap waktu. Makanan super merujuk pada bahan pangan tinggi nutrisi yang memberikan manfaat penting bagi tubuh. Mengetahui pilihan makanan super yang dapat dibekukan membantu mempertahankan pola makan sehat tanpa repot. Berikut 7 makanan super sehat yang tahan lama di freezer dan siap tingkatkan fungsi tubuh kapan saja dibutuhkan dilansir dari laman Realsimple, Jumat (4/4): 1. Buah Beri Kaya Antioksidan Blueberry, raspberry, dan blackberry memiliki senyawa pelindung seperti anthocyanin yang membantu menjaga sel tetap sehat. Buah beri dapat langsung digunakan dalam smoothie tanpa dicairkan terlebih dahulu. Untuk camilan segar, cukup cairkan perlahan di lemari es semalaman. Simpan dalam wadah kedap udara agar tekstur dan rasanya tetap terjaga. 2. Salmon Sumber Lemak Sehat Salmon mengandung asam lemak omega-3 yang bermanfaat untuk fungsi otak dan jantung. Fillet salmon beku dapat langsung dipanggang tanpa harus dicairkan terlebih dahulu. Potongan kecil sekitar 170 gram cukup untuk satu kali sajian sehat. Simpan salmon dalam freezer hingga 12 bulan agar tetap awet dan siap digunakan kapan saja. 3. Tuna Tinggi Protein Alami Tuna menawarkan kandungan protein dan omega-3 yang seimbang dalam satu porsi. Tuna beku bisa disimpan hingga 9 bulan tanpa mengurangi nilai gizinya. Cocok digunakan dalam hidangan seperti tumisan, sup, atau dipanggang ringan. Daging tuna bisa langsung dimasak setelah keluar dari freezer atau dicairkan perlahan. 4. Brokoli Padat Vitamin Penting Brokoli merupakan sumber serat, vitamin C, A, dan K yang bermanfaat bagi daya tahan tubuh. Brokoli beku mudah diolah menjadi tumisan sehat hanya dalam beberapa menit. Nutrisi brokoli tetap stabil meskipun disimpan dalam freezer dalam jangka waktu lama. Teksturnya tetap renyah saat dimasak dengan metode kukus atau panggang cepat. 5. Kimchi Bantu Pencernaan Optimal Kimchi mengandung probiotik alami hasil fermentasi yang menunjang fungsi saluran cerna. Kimchi dapat disimpan dalam freezer hingga 3 bulan dalam wadah tertutup rapat. Setelah dicairkan, teksturnya tetap renyah dan rasa khas fermentasinya tetap terjaga. Cocok dijadikan pelengkap makanan seperti nasi hangat, mie, atau sup bening. 6. Alpukat Baik untuk Jantung Alpukat mengandung lemak tak jenuh yang membantu menjaga tekanan darah tetap stabil. Bisa dibekukan dalam bentuk potongan kecil atau dihaluskan, lalu diberi air jeruk lemon. Simpan dalam wadah kedap udara untuk menjaga warna dan rasa tetap segar. Digunakan dalam smoothie, guacamole, atau olesan roti setelah dicairkan sebagian. 7. Yogurt Jaga Kesehatan Usus Yogurt mengandung kultur bakteri aktif yang menunjang mikrobioma dalam sistem pencernaan. Dapat dibekukan dalam cetakan es untuk tambahan smoothie atau resep kue sehat. Tekstur yogurt akan berubah sedikit setelah dibekukan, namun nilai gizinya tetap ada. Simpan dalam freezer hingga beberapa minggu dalam wadah tertutup untuk menjaga kualitasnya. Menyimpan makanan super sehat dalam freezer menjadi langkah praktis untuk menjaga tubuh tetap bertenaga dan siap beraktivitas. (*)

Makanan super beku memberikan solusi praktis untuk menjaga pola makan sehat dengan nutrisi tetap terjaga setiap saat.

7 Makanan Super Sehat yang Awet di Freezer, Siap Tingkatkan Fungsi Tubuh Kapan Saja Dibutuhkan!

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2020/12/1_Coronavirus-Sat-Dec-5-2020.jpg" alt="Photo" width="100%">
<figcaption>Photo</figcaption>
</figure>JawaPos.com - Tak semua negara bisa membeli vaksin Pfizer-BioNTech. Sebab vaksin temuan pasangan suami istri peneliti Ugur Sahin dan Oezlem Tuereci itu harus disimpan dalam suhu yang sangat dingim untuk menjaga kualitasnya. Dan, Inggris tentu mampu menyediakan fasilitas tersebut. Makanya, Inggris menjadi negara yang pertama menyetujui izin penggunaan darurat vaksin Pfizer-BioNTech yang diyakini manjur hingga 95 persen.  Ternyata benar, freezer dengan suhu sangat rendah yang dimiliki Inggris sangat canggih. Freezer itu akan menyimpan vaksin virus Korona saat Pusat Kesehatan Nasional (NHS) Inggris bersiap untuk mulai memberikan suntikan minggu depan.  Vaksin Pfizer-BioNTech telah lulus uji keamanan yang ketat dalam waktu singkat tetapi membutuhkan penyimpanan antara -70C dan -80C sehingga perlu disimpan di fasilitas khusus. Terlihat bagaimana fasilitas canggihnya Inggris yang dibagikan oleh Public Health England (PHE), dengan menunjukkan deretan freezer yang masing-masing dapat menampung lebih dari 80 ribu dosis. <ul> 	<li>Baca juga: <a href="https://www.jawapos.com/internasional/04/12/2020/penemu-vaksin-covid-19-yang-manjur-sebut-pandemi-segera-berakhir/">Penemu Vaksin Covid-19 yang Manjur Sebut Pandemi Segera Berakhir</a></li> </ul> PHE mengatakan telah mengamankan 58 unit di seluruh Inggris dengan kapasitas total untuk 5 juta dosis. Inggris telah memesan 40 juta dosis setelah hasil bulan lalu menunjukkan 95 perswn efektif dan telah diuji pada 43 ribu orang tanpa masalah keamanan.  Vaksin ini akan dikirim ke penerima, dimulai dengan mereka yang berada di rumah perawatan, pasien dan staf NHS dan kelompok usia rentan. Inggris menyusun daftar 10 kelompok sampai populasi yang lebih luas memenuhi syarat, dalam dua suntikan dengan jarak tiga minggu.  <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2020/12/0_Coronavirus-Sat-Dec-5-2020.jpg" alt="Photo" width="100%">
<figcaption>Photo</figcaption>
</figure> Freezer tempat untuk menyimpan vaksin Covid-19 Pfizer-BioNTech (Mirror)  Pemerintah Inggris juga telah memesan 100 juta dosis vaksin Oxford-AstraZeneca dua dosis yang diklaim 70 persen efektif menurut penelitian, angka yang ditetapkan akan meningkat menjadi 90 persen setelah penelitian lebih lanjut. Vaksin Oxford tidak memerlukan penyimpanan suhu sangat rendah.  Inggris juga akan mendapatkan lima juta dosis vaksin Moderna yang menurut penelitian 94,5 persen efektif dan akan tersedia di negara itu pada musim semi. Dan diberikan dalam dua dosis dengan jarak empat minggu dan hanya membutuhkan penyimpanan -20C.  NHS dan PHE akan mengadaptasi model program imunisasi nasional yang telah dicoba dan diuji, seperti yang digunakan untuk suntikan flu tahunan, untuk mendistribusikan dosis ke seluruh negara. Departemen Kesehatan dan Perawatan Sosial (DHSC) Inggris mengatakan setelah dosis tiba, proses jaminan kualitas pasca-pengiriman 12 hingga 24 jam terus dilakukan untuk memastikan kualitas selama pengangkutan vaksin.  Saksikan video menarik berikut ini:  https://www.youtube.com/watch?v=WxwNtAxB9FQ

Penampakan Freezer Canggih untuk Simpan Vaksin Covid-19 yang Manjur

freezer

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#freezer

Berita Terkini

Nostalgia Masa Kecil: 10 Isi Freezer yang Cuma Ada di Rumah Kelas Menengah ke Bawah

5 Makanan Ini Tidak Boleh Anda Simpan di Freezer, Apa Saja?

7 Makanan Super Sehat yang Awet di Freezer, Siap Tingkatkan Fungsi Tubuh Kapan Saja Dibutuhkan!

Penampakan Freezer Canggih untuk Simpan Vaksin Covid-19 yang Manjur

Download Aplikasi JawaPos.com