<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/11/07/IMG_1073-1039646985.jpeg" alt="Potret rolade ayam yang lembut, gurih, dan cocok dijadikan bekal. (instagram.com/@intipresepcemilan)" width="100%">
<figcaption>Potret rolade ayam yang lembut, gurih, dan cocok dijadikan bekal. (instagram.com/@intipresepcemilan)</figcaption>
</figure> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">JawaPos.Com - Kalau kamu bosan dengan lauk ayam goreng yang itu-itu saja, coba deh olahan satu ini, Rolade Daging Ayam. Menu ini bisa jadi pilihan praktis untuk stok lauk di rumah, karena bisa disajikan dengan nasi hangat atau dimakan begitu saja dengan saus favoritmu.</div> <div dir="auto"> Resep ini dibagikan oleh akun kuliner @intipresepcemilan melalui unggahan Instagram-nya. Dalam postingan tersebut disebutkan bahwa rolade ini lembut, mudah dibuat, dan bisa digoreng atau disajikan langsung setelah dikukus.</div> <div dir="auto"> Berikut bahan dan cara membuatnya seperti dikutip dari resep karya @dhiahoddie yang dibagikan akun tersebut.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Bahan Utama Rolade Ayam - 500 gr dada ayam fillet - 5 siung bawang putih - 2 batang daun bawang - 1 buah wortel, serut halus - 1 butir telur - 1 sdt garam - 1 sdt kaldu bubuk - &frac12; sdt gula pasir - &frac12; sdt lada bubuk - 5 sdm tepung tapioka </div> <div dir="auto">Bahan Kulit Rolade - 3 butir telur - 2 sdm tepung tapioka - 5 sdm air - &frac12; sdt kaldu bubuk </div> <div dir="auto">Cara Membuat Rolade Daging Ayam 1. Masukkan semua bahan rolade ke dalam food processor, lalu proses hingga halus dan tercampur rata. Sisihkan. 2. Panaskan fry pan anti lengket, tuang sekitar 1 sendok sayur adonan kulit, ratakan seperti membuat telur dadar tipis. Angkat dan biarkan dingin. 3. Ambil selembar kulit dadar, beri adonan ayam di atasnya, ratakan, lalu gulung perlahan sambil dipadatkan. 4. Bungkus dengan daun pisang, kemudian kukus selama &plusmn;25 menit hingga matang. Angkat dan biarkan dingin. 5. Setelah dingin, potong-potong sesuai selera. Kamu bisa langsung menyajikannya, atau goreng kembali dengan baluran telur untuk hasil lebih gurih dan renyah.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Tips Saji &amp; Penyimpanan - Kalau ingin disimpan lebih lama, rolade yang sudah dikukus bisa dimasukkan ke wadah tertutup dan disimpan di freezer. - Saat ingin disajikan, tinggal digoreng sebentar atau dipanaskan di kukusan. - Cocok disajikan dengan saus sambal, saus tomat, atau mayonnaise agar lebih nikmat.</div> <div dir="auto"> Rolade ayam ini punya tekstur lembut dan rasa gurih yang pas di lidah semua umur. Selain mudah dibuat, menu ini juga fleksibel, bisa jadi lauk, isian bento, atau camilan keluarga.</div> <div dir="auto"> Dilansir dari akun Instagram @intipresepcemilan, resep ini banyak disukai karena simpel tapi hasilnya terlihat cantik dan profesional seperti buatan resto. Yuk cobain di rumah dan kreasikan isiannya sesuai seleramu!</div>

Coba resep rolade ayam dari akun @intipresepcemilan! Teksturnya lembut, rasanya gurih, dan bisa dikukus atau digoreng sesuai selera.

Resep Rolade Daging Ayam Lembut dan Gurih, Praktis untuk Lauk atau Bekal!

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/10/13/IMG_9683-238399626.jpeg" alt="Potret musubi telur daging ayam praktis tapi bergizi. (instagram.com/@de_felisha)" width="100%">
<figcaption>Potret musubi telur daging ayam praktis tapi bergizi. (instagram.com/@de_felisha)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Bingung mau bekal apa untuk anak atau suami ke sekolah dan kantor? Coba deh resep Musubi Telur Daging Ayam yang simpel dan bergizi ini! Inspirasi dari kreator kuliner Instagram @de_felisha ini cocok banget buat kamu yang ingin membuat bekal cepat tapi tetap menarik. Bentuknya mirip onigiri Jepang, tapi dengan isian telur, wortel, dan daging ayam yang gurih. Resep ini bukan hanya lezat, tapi juga bisa jadi cara cerdas supaya anak-anak mau makan sayur dan protein tanpa drama di pagi hari. Bahan-Bahan: - 5 butir telur - 198 gram beef luncheon daging ayam - 2 batang daun bawang, iris halus - 1 buah wortel, potong kecil-kecil - Garam secukupnya - Lada bubuk secukupnya - Kaldu jamur secukupnya - 2 mangkuk nasi hangat - 1 sdm minyak wijen - Nori (rumput laut kering) secukupnya Cara Membuat: 1. Siapkan campuran telur: Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan wortel cincang, daun bawang, garam, lada, dan kaldu jamur. Aduk rata. 2. Masak telur: Panaskan sedikit minyak di teflon, lalu tuang adonan telur sedikit demi sedikit untuk membuat lembaran omelet tipis. Masak hingga matang, angkat, dan sisihkan. 3. Tumis daging ayam: Potong beef luncheon menjadi irisan kecil, kemudian tumis sebentar tanpa minyak hingga agak kering dan beraroma gurih. 4. Bumbui nasi: Campurkan nasi hangat dengan minyak wijen dan sedikit garam, aduk rata. 5. Bentuk musubi: Ambil selembar nori, letakkan nasi di tengahnya, tambahkan potongan telur dan irisan daging ayam di atasnya, lalu bentuk padat menyerupai balok kecil. 6. Siap disajikan! Bisa langsung dimakan hangat atau disimpan dalam wadah bekal anak. Tips Tambahan: - Gunakan cetakan musubi atau onigiri supaya bentuknya rapi dan seragam. - Bisa juga tambahkan keju leleh di tengah untuk sensasi creamy. - Simpan di wadah tertutup rapat agar tetap lembut hingga waktu makan siang. Musubi telur daging ayam ini cocok dijadikan bekal cepat, sehat, dan bergizi seimbang untuk seluruh keluarga. Dikutip dari Instagram @de_felisha, resep ini fleksibel banget &mdash; kamu bisa menyesuaikan bahan dan bumbunya sesuai selera.

Resep Musubi Telur Daging Ayam dari @de_felisha ini praktis dan bergizi untuk bekal sekolah atau kantor.

Resep Musubi Telur Daging Ayam, Bekal Praktis dan Bergizi ala Rumah

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/06/23/raw-chicken-wings-white-wooden-surface_1150-44069-4023847666.jpg" alt="ilustrasi 10 Manfaat Hebat Daging Ayam untuk Kesehatan, Sudah Tahu Semuanya? / freepik" width="100%">
<figcaption>ilustrasi 10 Manfaat Hebat Daging Ayam untuk Kesehatan, Sudah Tahu Semuanya? / freepik</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Daging ayam telah lama menjadi pilihan utama masyarakat sebagai sumber protein hewani. Rasanya yang lezat, mudah diolah, dan harganya yang relatif terjangkau membuatnya disukai berbagai kalangan. Dilansir dari laman YouTube Kunci Sehat, daging ayam yang terutama bagian dadanya mengandung berbagai nutrisi penting seperti protein, vitamin, hingga mineral. Namun, cara pengolahan sangat berpengaruh terhadap kandungan gizinya. Memasak ayam dengan cara direbus atau dipanggang lebih dianjurkan agar nutrisinya tetap terjaga. Lalu, apa saja sebenarnya manfaat dari mengonsumsi daging ayam bagi tubuh? 10 Manfaat Daging Ayam untuk Kesehatan 1. Kaya akan Protein Berkualitas Tinggi Dada ayam dikenal sebagai bagian yang paling tinggi kandungan proteinnya, yakni sekitar 14,8 gram per 100 gram. Protein ini sangat penting bagi tubuh untuk membantu memperbaiki jaringan dan membangun massa otot. 2. Sumber Vitamin dan Mineral Penting Daging ayam mengandung vitamin B kompleks seperti B3 dan B6 yang membantu metabolisme energi dan menjaga sistem saraf. Selain itu, terdapat juga vitamin D, A, serta mineral seperti zat besi dan kalium yang mendukung fungsi darah, tulang, dan otak. 3. Menyehatkan Kulit Kandungan vitamin C dan antioksidan dalam daging ayam memberikan manfaat untuk kesehatan kulit. Antioksidan ini melawan radikal bebas yang bisa merusak sel kulit dan mempercepat penuaan. 4. Mengurangi Risiko Kanker Ayam termasuk daging putih yang mengandung selenium, zat antioksidan kuat yang melindungi sel dari kerusakan. Selenium ini efektif dalam menurunkan risiko kanker dengan cara mencegah mutasi sel akibat radikal bebas. 5. Menurunkan Kolesterol Kandungan vitamin B3 dalam daging ayam mampu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL). Asalkan dimasak tanpa minyak berlebih, ayam bisa menjadi pilihan sehat bagi penderita kolesterol tinggi. 6. Membantu Pembentukan Otot Protein dan asam amino esensial yang terkandung dalam ayam sangat membantu proses pembentukan otot, terutama bagi mereka yang aktif berolahraga. Kombinasi konsumsi ayam dan latihan beban dapat mempercepat pertumbuhan massa otot. 7. Membantu Menurunkan Berat Badan Protein ayam memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga membantu mengontrol nafsu makan. Bagian dada ayam tanpa kulit sangat cocok untuk menu diet sehat harian. 8. Meningkatkan Suasana Hati Tryptophan dan vitamin B5 dalam ayam dapat merangsang produksi serotonin, yaitu hormon yang berperan dalam menciptakan rasa bahagia. Konsumsi ayam, terutama dalam bentuk sup hangat, bisa meredakan stres dan kelelahan emosional. 9. Mengontrol Tekanan Darah Vitamin B3 (niacin) dalam daging ayam telah terbukti membantu menurunkan tekanan darah. Oleh karena itu, ayam bisa menjadi makanan yang dianjurkan bagi penderita hipertensi, asalkan diolah tanpa garam dan lemak berlebih. 10. Meningkatkan Metabolisme Tubuh Vitamin B6 dalam ayam berperan penting dalam mendukung kerja enzim metabolik dan memperkuat sistem pembuluh darah. Ini penting untuk menjaga energi dan kesehatan organ tubuh secara keseluruhan. Itulah 10 manfaat daging ayam yang bisa Anda dapatkan jika dikonsumsi secara rutin dan sehat. Ingatlah bahwa manfaat ini akan lebih terasa bila ayam diolah dengan cara yang benar, hindari gorengan dan gunakan metode kukus, rebus, atau panggang.

Daging ayam telah lama menjadi pilihan utama masyarakat sebagai sumber protein hewani. Berikut ini  beberapa manfaatnya bagi tubuh.

10 Manfaat Hebat Daging Ayam untuk Kesehatan, Sudah Tahu Semuanya?

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/01/19/Gurih-dan-Mudah-Dibuat-Resep-Ayam-Goreng-Rempah-Tanpa-Ungkep-3334210190.jpg" alt="Ilustrasi ayam goreng. (YouTube Devina Hermawan)" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi ayam goreng. (YouTube Devina Hermawan)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Mimpi merupakan pengalaman bawah sadar yang terjadi saat tidur dan sering kali mencerminkan perasaan, pikiran, serta kejadian yang dialami dalam kehidupan sehari-hari. Umumnya, mimpi muncul selama fase tidur Rapid Eye Movement (REM), di mana aktivitas otak meningkat dan menghasilkan berbagai gambaran dalam pikiran. Salah satu mimpi yang mungkin pernah Anda alami adalah makan daging ayam. Meski terdengar aneh, mimpi ini ternyata memiliki berbagai makna dan simbolisme tersendiri. Dilansir dari kanal YouTube Males Baca, mimpi makan daging ayam bisa menjadi pertanda datangnya rezeki atau keuntungan finansial dalam waktu dekat. Sementara itu, menurut informasi dari earthsoulorganics.org, mimpi ini juga bisa melambangkan kerinduan terhadap sesuatu yang telah hilang, baik dalam aspek fisik, emosional, maupun spiritual. Lantas, apa saja tafsir umum yang berkaitan dengan mimpi makan daging ayam? Berikut beberapa penjelasannya. 1. Pemenuhan Kebutuhan Emosional Mimpi ini dapat melambangkan rasa puas dan terpenuhinya kebutuhan emosional. Bisa jadi, Anda sedang berada dalam kondisi yang stabil secara emosional dan merasa nyaman dengan kehidupan yang dijalani. 2. Perayaan dan Kebersamaan Makan daging ayam sering dikaitkan dengan momen perayaan dan kebersamaan. Jika Anda bermimpi tentang hal ini, bisa jadi dalam waktu dekat Anda akan menghadiri acara spesial yang penuh dengan kebahagiaan dan kehangatan bersama orang-orang terdekat. 3. Kesehatan dan Kekuatan Daging ayam dikenal sebagai sumber protein yang baik, sehingga dalam mimpi, hal ini bisa melambangkan peningkatan kesehatan atau pemulihan dari suatu penyakit. Jika Anda sedang mengalami masalah kesehatan, mimpi ini bisa menjadi pertanda baik. 4. Keinginan untuk Kenyamanan Mimpi ini mungkin mencerminkan keinginan Anda untuk mendapatkan kenyamanan dan kepuasan dalam hidup. Bisa jadi, Anda sedang mencari cara untuk merasa lebih tenang, baik secara fisik maupun mental. 5. Kemakmuran dan Keberuntungan Mimpi makan daging ayam sering dikaitkan dengan datangnya rezeki atau keuntungan finansial. Ini bisa menjadi pertanda bahwa dalam waktu dekat Anda akan mengalami peningkatan dalam aspek keuangan atau kemakmuran dalam hidup. 6. Refleksi dari Kehidupan Nyata Terkadang, mimpi ini tidak memiliki makna simbolis yang mendalam, melainkan hanya mencerminkan aktivitas sehari-hari. Jika Anda baru saja makan daging ayam atau sedang menginginkannya, mimpi ini mungkin sekadar refleksi dari pikiran bawah sadar Anda. 7. Kebahagiaan dalam Kehidupan Sosial Jika dalam mimpi Anda makan ayam bersama orang lain, hal ini dapat menandakan adanya keharmonisan dalam hubungan sosial, baik dengan keluarga, teman, maupun kolega. Ini mencerminkan kebahagiaan dan kepuasan dalam interaksi sosial Anda. 8. Pertumbuhan dan Perkembangan Pribadi Mimpi ini juga bisa melambangkan proses pertumbuhan dan perkembangan diri. Anda mungkin sedang berada dalam fase meningkatkan keterampilan, mendapatkan pengetahuan baru, atau mencapai tujuan penting dalam hidup. 9. Pertanda Negatif atau Hambatan Dalam beberapa interpretasi, mimpi ini bisa menjadi pertanda adanya hambatan atau tantangan kecil yang mungkin Anda hadapi dalam waktu dekat. Hambatan tersebut bisa diatasi jika Anda tetap berusaha dan berpikir positif.

Mimpi makan daging ayam bisa menjadi pertanda datangnya rezeki atau keuntungan finansial dalam waktu dekat.

Mengungkap 9 Arti Mimpi Makan Daging Ayam, dari Rezeki hingga Kerinduan yang Mendalam

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/12/23/unnamed-52-2337450112.jpg" alt="Ilustrasi seporsi masakan ayam panggang. (Freepik)" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi seporsi masakan ayam panggang. (Freepik)</figcaption>
</figure> &nbsp; JawaPos.com &ndash; Masakan berbahan dasar daging ayam kini mudah kita temukan setiap hari, dan menjadi salah satu jenis daging yang paling mudah digunakan untuk memasak. Tapi ternyata memasak daging ayam dengan benar tanpa membuatnya kering bukanlah kemampuan yang dimiliki oleh setiap orang.&nbsp; Beberapa kali juga muncul iklan yang menawarkan berbagai gawai untuk melengkapi dapur kita. Terutama gawai untuk mempermudah kita memasak daging ayam.&nbsp; Banyak pula website yang berfokus pada makanan dan membahas beberapa tips dan trik agar ayam panggang kita tidak menjadi kering.&nbsp;Berikut beberapa saran dari mereka yang bisa kita coba di rumah, dilansir dari laman Tasting Table, knorr, dan thekitchn. <ol> <li>Gunakan termometer</li> </ol> Dilansir dari Tasting Table, kesalahan umum yang menyebabkan daging ayam kering adalah memasaknya terlalu lama.&nbsp; Daging ayam memang tidak boleh mentah dan harus matang sempurna karena mengandung salmonella yang berbahaya untuk kita. Sehingga banyak orang sering kali memasaknya terlalu lama.&nbsp; Dilansir dari The Kitchn, suhu bagian dalam daging ayam harus mencapai setidaknya 73,9 derajat celcius sebelum disajikan. Apabila di atas suhu tersebut, maka daging ayam akan kering karena terlalu lama dimasak.&nbsp; <ol start="2"> <li>Digarami</li> </ol> Mirip dengan marinade, dengan direndam dalam air garam, daging ayam dapat mempertahankan kandungan air dalam dagingnya.&nbsp; Perendaman ini merupakan proses menggabungkan protein dengan garam. Ketika garam memasuki daging, garam ini dapat mengubah bentuk protein pada daging sehingga membuatnya dapat mempertahankan kelembutan dan air.&nbsp; Selain direndam, ada pula opsi digarami secara kering. Hal ini dapat dilakukan dengan menaburi daging ayam dengan garam dengan rata.&nbsp; Setelah direndam air garam atau digarami, biarkan selama beberapa jam agar garam dapat meresap ke dalam daging sebelum dimasak.&nbsp; <ol start="3"> <li>Marinade&nbsp;</li> </ol> Daging ayam yang tidak dibumbui hanya memiliki rasa gurih yang sangat ringan. Sehingga sebaiknya daging ayam dibumbui terlebih dahulu agar lebih enak.&nbsp; Proses ini juga dapat membuat daging ayam tidak kering. Lama proses marinase ini juga akan berpengaruh dengan kelembutan daging.&nbsp; Potongan daging yang memiliki tulang sebaiknya dibiarkan sedikit lebih lama daripada potongan daging saja. Namun, apabila terlalu lama dapat menghancurkan protein pada daging dan membuatnya lembek.&nbsp; <ol start="4"> <li>Ditumbuk</li> </ol> Dada ayam merupakan bagian dari ayam yang sebenarnya mudah untuk dimasak, tapi sangat sulit untuk dipertahankan airnya karena ketebalannya yang tidak seimbang.&nbsp; Untuk melawan hal ini, kita dapat memukuli atau menumbuk dada ayam hingga mencapai ketebalan yang sama.&nbsp;Dilansir dari Knorr, proses ini juga dapat melembutkan serat-serat daging yang keras.&nbsp; <ol start="5"> <li>Jangan pisahkan daging dari kulitnya</li> </ol> Kulit ayam memang mengandung lemak yang tinggi sehingga tidak sehat, namun dapat melindungi daging di dalamnya dan tidak membuatnya kering.&nbsp; Kulit ayam memerangkap air pada daging agar tidak menguap, sehingga dapat membuat daging tetap berair dan lembut.&nbsp; Perlu diketahui, daging ayam tidak akan menyerap lemak dari kulit ketika dimasak, sehingga tidak akan mempengaruhi kualitas daging.&nbsp; Namun apabila tidak ingin memakan kulitnya, kulit ayam dapat dipisahkan ketika daging sudah matang.&nbsp; <ol start="6"> <li>Pilih bagian yang masih memiliki tulang</li> </ol> Orang-orang yang tidak biasa memasak biasanya lebih menyukai daging fillet karena tidak perlu memisahkan daging dari tulang dan lebih mudah dimasak. Namun itu adalah pilihan yang salah.&nbsp; Tulang-tulang dapat membantu daging ayam mempertahankan kadar airnya dari dalam. Selain itu, tulang mengandung lemak dan rasa yang yang khas.&nbsp; Paha ayam yang dimasak sedikit lebih lama masih dapat mempertahankan airnya daripada dada ayam yang tidak memiliki banyak tulang.&nbsp;Selain itu, potongan daging yang masih memiliki tulang cenderung lebih murah daripada potongan daging fillet.&nbsp;

Memasak daging ayam dengan benar tanpa membuatnya kering bukanlah kemampuan yang dimiliki oleh setiap orang.

Pemula di Dapur Perlu Tahu, Ini 6 Cara Agar Daging Ayam Tidak Menjadi Kering Setelah Dimasak

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/09/02/C2FA0284-86F7-4FC3-ADE9-8E73152A26BD-496473058.jpg" alt="Badan Pangan Nasional (Bapanas) pantau harga daging ayam ras di salah satu pasar. (Humas Bapanas/Antara)" width="100%">
<figcaption>Badan Pangan Nasional (Bapanas) pantau harga daging ayam ras di salah satu pasar. (Humas Bapanas/Antara)</figcaption>
</figure> JawaPos.com&ndash;Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatat harga sejumlah komoditas pangan mayoritas naik. Mulai bawang merah, cabai rawit merah, daging sapi, hingga daging ayam ras naik Rp 6.240 menjadi Rp 40.990 per kg, per Senin (2/9). Berdasar data dari Panel Harga Bapanas seperti dilansir dari Antara, harga pangan di tingkat pedagang eceran secara nasional naik. Komoditas bawang merah naik hingga 17,78 persen atau Rp 4.460 menjadi Rp 29.540 per kg, bawang putih bonggol juga naik 12,74 persen atau Rp 5.040 menjadi Rp 44.600 per kg. Begitu pun, harga komoditas cabai merah keriting naik tipis 0,80 persen atau Rp 320 menjadi Rp 40.530 per kg, cabai rawit merah juga naik hingga 6,49 persen atau Rp 3.080 menjadi Rp 50.520 per kg. Lalu, harga daging sapi murni juga naik 1,30 persen atau Rp 1.750 menjadi Rp 136.660 per kg. Begitu pun daging ayam ras juga naik hingga 17,92 persen atau Rp 6.230 menjadi Rp 34.400 per kg lalu telur ayam ras naik pula hingga 7,59 persen atau Rp 2.150 menjadi Rp 30.470 per kg. Berikutnya, harga kedelai biji kering (impor) juga terpantau naik 1,18 persen atau Rp 140 menjadi Rp 12.000 per kg. Sedangkan gula konsumsi naik hingga 15,02 persen atau Rp 2.680 menjadi Rp 20.520 per kg. Untuk harga minyak goreng kemasan sederhana naik 10,72 persen atau Rp 1.930 menjadi Rp 19.940 per kg. Sedangkan minyak goreng curah juga terpantau turun 2,97 persen atau Rp 480 menjadi Rp 15.670 per kg. Sama halnya dengan harga tepung terigu curah juga turun 2,25 persen atau Rp 230 menjadi Rp 9.990 per kg. Sementara tepung terigu non curah naik 13,40 persen atau Rp 1.770 menjadi Rp 14.980 per kg. Sementara itu, harga jagung di tingkat peternak naik 12,63 persen atau Rp 750 menjadi Rp 6.690 per kg. Begitu pun harga garam halus beryodium naik 10,75 atau Rp 1.230 menjadi Rp 12.670 per kg. Berikutnya, harga ikan kembung naik 11,22 persen atau Rp 4.140 menjadi Rp 41.030 per kg. Begitu pun ikan tongkol naik 11,24 persen atau Rp 3.550 menjadi Rp 35.120 per kg. Untuk ikan bandeng terpantau naik hingga 25,67 persen atau Rp 8.460 menjadi Rp 41.420 per kg. Sementara itu, komoditas beras premium terpantau turun 2,64 persen atau Rp 410 menjadi Rp 15.130 per kg. Harga beras medium turun 2,42 persen atau Rp 330 menjadi Rp 13.250 per kg. Beras stabilitas pasokan dan harga pangan (SPHP) Bulog juga turun tipis 1,43 persen atau Rp 180 menjadi Rp 12.410 per kg.

Bapanas mencatat harga sejumlah komoditas pangan mayoritas naik. Mulai bawang merah, cabai rawit merah, daging sapi, hingga daging ayam ras

Harga Pangan Mayoritas Naik, Daging Ayam Rp 40.990 Per Kg

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/08/05/Waspada-4-Bahaya-Konsumsi-Daging-Ayam-yang-Belum-Matang-3527667702.jpg" alt="Ilustrasi daging ayam yang belum matang." width="100%">
<figcaption>Ilustrasi daging ayam yang belum matang.</figcaption>
</figure> JawaPos.com &ndash; Daging ayam merupakan sumber protein baik untuk tubuh, namun jika dimasak dan disajikan dengan cara yang salah, maka daging ayam akan menjadi sumber penyebaran patogen yang membahayakan tubuh. Selain itu, daging ayam yang kurang matang dapat menjadi sumber penyakit yang serius akibat kontaminasi berbagai jenis bakteri dan virus. Ada beberapa jenis bakteri yang umum ditemukan dalam ayam mentah yaitu campylobacter, salmonella, dan clostridium perfringens. Berikut ini merupakan empat bahaya konsumsi daging ayam yang belum matang yang dilansir dari akun YouTube Kunci Sehat pada Senin (5/8). 1. Tipes Bahaya dari mengkonsumsi daging ayam yang belum matang, yaitu akan terkena tipes. Penyakit tipes atau demam tifoid ini disebabkan oleh infeksi bakteri salmonella typhi. Bakteri tersebut diketahui hidup dan berkembang biak di dalam tubuh ayam ternak. Namun, tidak perlu khawatir tidak semua yam memiliki bakteri salmonella typhi. Hal ini karena biasanya penularan bakteri salmonella typhi ini akan terjadi saat pedagang atau manusia yang sudah terkontaminasi bakteri ini menyentuh ayam tersebut. Selain itu, bakteri ini juga dapat hilang jika ayam dimasak dengan suhu yang tepat. Perlu diketahui bahwa gejala penyakit tipes biasanya baru muncul setelah beberapa hari kamu makan daging ayam yang belum matang yang mengandung bakteri. Kamu mungkin akan mengalami beberapa gejala tipes, seperti demam tinggi, nyeri otot, sakit perut, mual, lemas, hingga kehilangan nafsu makan. 2. Sindrom Guillain-Barre Selanjutnya, yaitu sindrom guillain-barre yang merupakan penyakit yang disebabkan oleh infeksi bakteri campylobacter yang hidup di dalam daging ayam. Oleh karena itu, sangat disarankan memasak daging ayam hingga matang agar bakteri tersebut tidak masuk ke dalam tubuh. Penyakit sindrom guillain &ndash; barre ini bisa mengakibatkan otot tubuh melemah hingga terjadinya kelumpuhan. Jika kamu mengalami gejala-gejala, berupa gatal pada tangan dan kaki, nyeri otot, tekanan darah rendah, detak jantung yang tidak beraturan, sulit bernapas, sulit menelan, dan sulit bergerak. Maka kamu harus segera ke rumah sakit untuk mendapatkan penanganan dari dokter. 3. Flu Burung Bahaya selanjutnya dari konsumsi daging ayam yang belum matang, yaitu dapat terkena penyakit flu burung. Virus H5N1 ini menjadi penyebab flu burung yang nantinya akan berkembang biak dan hidup di dalam tubuh ayam dan unggas lainnya. Jika kamu mengkonsumsi daging ayam yang terkontaminasi virus H5N1 dalam keadaan daging ayam yang tidak matang, maka risiko penularan penyakit flu burung semakin meningkat. Kamu harus mengetahui gejala dari penyakit flu burung, seperti batuk, sulit bernapas, sakit tenggorokan, demam, nyeri otot, hidung berair, dan diare. Untuk itu, kamu harus memasak daging ayam hingga matang sempurna agar terhindar dari virus H5N1 yang dapat menyebabkan penyakit flu burung. 4. Infeksi Saluran Pencernaan Kamu akan terkena infeksi saluran pencernaan jika tidak memasak daging ayam dengan matang sempurna. Hal ini karena ayam mentah menjadi sumber penyebaran bakteri E.coli yang menyebabkan infeksi saluran pencernaan. Ayam mentah juga bisa mengandung bakteri E.coli, terutama jika terkontaminasi oleh feses atau lingkungan yang tidak bersih selama pemotongan dan pengolahan. Oleh karena itu, kamu harus memasak daging ayam hingga matang agar bakteri E.coli yang terkontaminasi di dalam daging ayam mati. Sehingga kamu terhindar dari penyakit infeksi saluran pencernaan. Itu dia informasi mengenai empat bahaya mengkonsumsi daging ayam yang belum matang.

Berikut ini ada empat bahaya yang mengintai apabila kita mengonsumsi daging ayam yang belum matang. Simak ulasan selengkapnya.

Waspada! Ini 4 Bahaya Konsumsi Daging Ayam yang Belum Matang, Nomor 1 Sering Terjadi

<div dir="auto"> <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/07/01/bawang-merah-1429432988.jpg" alt="Ilustrasi: Pedagang bawang merah di pasar tradisional. (Dok. Jawa Pos)" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi: Pedagang bawang merah di pasar tradisional. (Dok. Jawa Pos)</figcaption>
</figure> </div> <div dir="auto">JawaPos.com - Badan Pusat Statistik (BPS) mengumumkan perekonomian Indonesia pada Juni 2024 mengalami deflasi sebesar 0,08 persen secara bulanan atau month to month (mtm). Deflasi ini terhitung menjadi kedua kalinya pada tahun ini, sebelumnya terjadi pada Mei 2024 dengan deflasi sebesar 0,03 persen.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">"Pada Juni 2024, terjadi deflasi sebesar 0,08 persen secara bulanan atau terjadi penurunan indeks harga konsumen dari 106,37 pada Mei 2024 menjadi 106,28 pada Juni 2024," kata Plt Sekretaris Utama BPS, Imam Machdi dalam konferensi pers di Jakarta, Senin (1/7).</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Lebih lanjut, ia menjelaskan kelompok pengeluaran penyumbang deflasi bulanan terbesar adalah makanan, minuman dan tembakau dengan deflasi sebesar 0,49 persen dan memberikan andil deflasi sebesar 0,14 persen.&nbsp;</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/music-movie/014815927/lisa-blackpink-rilis-single-rockstar-ada-3-transgender-yang-jadi-model-video-klipnya">Lisa BLACKPINK Rilis Single 'Rockstar', Ada 3 Transgender yang Jadi Model Video Klipnya</a></div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Adapun komoditas penyumbang utama deflasi adalah bawang merah dengan andil deflasi sebesar 0,09 persen, tomat dengan andil deflasi sebesar 0,07 persen, serta daging ayam ras dengan andil deflasi sebesar 0,05 persen.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Sementara itu terdapat komoditas yang memberikan andil inflasi antara lain cabe rawit dan cabe merah dengan andil inflasi masing-masing sebesar 0,02 persen.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">"Kemudian emas perhiasan, kentang, ketimun, sigaret mesin, tarif angkutan udara ikan segar. dan kopi bubuk dengan andil inflasi masing-masing 0,01 persen," jelasnya.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/euro-2024/014815941/head-to-head-prancis-vs-belgia-diprediksi-menang-dengan-skor-tipis">Head to Head Prancis vs Belgia, Diprediksi Menang dengan Skor Tipis</a></div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Sementara itu, ia menjelaskan secara year on year terjadi inflasi sebesar 2,51 persen dan secara tahun kalender year today terjadi inflasi sebesar 1,07 persen. Adapun secara tahunan, BPS mencatat telah terjadi peningkatan indeks harga konsumen dari 103,68 pada Juni 2023 menjadi 106,28 pada Juni 2024.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Berdasarkan kelompok pengeluaran inflasi tahunan terbesar terjadi pada kelompok makanan, minuman dan tembakau yaitu sebesar 4,95 persen dan memberikan andil sebesar 1,40 persen terhadap inflasi umum.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">"Secara tahunan seluruh provinsi mengalami inflasi tertinggi terjadi di Papua Pegunungan dengan inflasi sebesar 5,65 persen, sedangkan inflasi terendah terjadi di Kepulauan Bangka Belitung dengan inflasi sebesar 1,08 persen," ujarnya.</div>

BPS mengumumkan perekonomian Indonesia pada Juni 2024 mengalami deflasi sebesar 0,08 persen secara bulanan atau month to month (mtm).

RI Kembali Deflasi pada Juni 2024, Bawang Merah hingga Daging Ayam jadi Penyumbangnya

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/02/09/high-angle-delicious-foodstuff-4001789586.jpg" alt="ilustrasi protein hewani dan nabati. Sumber foto: Freepik" width="100%">
<figcaption>ilustrasi protein hewani dan nabati. Sumber foto: Freepik</figcaption>
</figure> &nbsp; JawaPos.Com - Protein merupakan nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh, khususnya untuk membangun dan memperbaiki jaringan sel. Selain itu, protein juga memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan otot, dan berbagai fungsi vital lainnya. Salah satu protein yang sangat dibutuhkan oleh tubuh yakni, protein hewani. Dilansir dari Healthline, Jumat (28/6), protein hewani sering dianggap sebagai sumber&nbsp;energi&nbsp;paling lengkap karena mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh manusia. Jika Anda mencari makanan dengan sumber protein hewani yang baik untuk tubuh, berikut adalah lima pilihan terbaik yang perlu Anda pertimbangkan: 1. Daging Ayam Daging ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang populer dan mudah ditemui. Kaya akan protein dan rendah lemak, daging ayam merupakan pilihan yang baik untuk menjaga kesehatan otot dan menyediakan energi yang dibutuhkan tubuh. Anda dapat memasak daging ayam dengan berbagai cara, mulai dari dipanggang, direbus, atau digoreng dengan sedikit minyak. 2. Ikan Salmon Salmon dikenal sebagai salah satu jenis ikan yang kaya akan protein dan asam lemak omega-3, yang baik untuk kesehatan jantung dan otak. Konsumsi ikan salmon secara teratur dapat membantu menjaga kadar kolesterol dan tekanan darah, serta mengurangi risiko penyakit jantung. Anda dapat memasak salmon dengan cara dipanggang, direbus, atau dibakar untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang maksimal. 3. Telur Telur merupakan sumber protein hewani yang sangat baik dan serbaguna. Kaya akan nutrisi penting seperti protein, vitamin, dan mineral, telur dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi harian Anda. Selain itu, telur juga mudah dimasak dan dapat diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat, seperti telur dadar, telur rebus, atau telur mata sapi. 4. Daging Sapi Tanpa Lemak Daging sapi tanpa lemak merupakan sumber protein hewani yang kaya akan zat besi dan vitamin B kompleks. Zat besi penting untuk pembentukan sel darah merah dan transportasi oksigen dalam tubuh, sedangkan vitamin B kompleks berperan dalam metabolisme energi. Pastikan untuk memilih potongan daging sapi yang rendah lemak, seperti sirloin atau tenderloin, dan hindari mengonsumsi daging sapi yang berlemak berlebihan. 5. Susu dan Produk Susu Susu dan produk susu seperti yogurt, kefir, dan keju merupakan sumber protein hewani yang kaya akan kalsium dan vitamin D. Kalsium penting untuk kesehatan tulang dan gigi, sementara vitamin D membantu tubuh menyerap kalsium dengan lebih efektif. Pilihlah produk susu rendah lemak atau tanpa lemak untuk mengurangi asupan lemak jenuh dan kolesterol. ***

Jika Anda mencari makanan dengan sumber protein hewani yang baik untuk tubuh, berikut adalah lima pilihan terbaik.

Baik Untuk Kesehtan Tubuh! Ini 5 Makanan dengan Sumber Protein Hewani Tinggi

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/03/14/Satgas-internal-PD-RPH-Surabaya-melakukan-pendataan-daging-sapi-di-salah-satu-lapak-pedagang-ANTARA-1803351348.jpg" alt="Satgas internal PD RPH Surabaya melakukan pendataan daging sapi di salah satu lapak pedagang. (ANTARA)" width="100%">
<figcaption>Satgas internal PD RPH Surabaya melakukan pendataan daging sapi di salah satu lapak pedagang. (ANTARA)</figcaption>
</figure> JawaPos.com -&nbsp;Lebaran idul fitri kurang lebih masih 27 hari lagi, harga daging sapi dan ayam di Surabaya mengalami kenaikan. Melansir dari&nbsp;radarsurabaya.id&nbsp;(Grup JawaPos), harga daging sapi kualitas super di pasar Pucang Anom, Surabaya naik menjadi Rp 130.000 per kilogram. Sedangkan daging ayam mengalami kenaikan sejak sebelum Ramadhan menjadi Rp 40.000. Salah satu penjual daging Sapi, Mahfud, mengatakan kenaikan harga daging sapi akan melonjak saat menjelang lebaran idul fitri. "Harga daging sapi naik Rp 10.000. Daging sapi yang biasa dijual Rp 120.000, yang sebelumnya Rp 110 ribu," kata Mahfud yang dikutip dari&nbsp;radarsurabaya.id&nbsp;(Grup JawaPos), Kamis (14/3). Kemudian untuk kualitas daging kualitas super, sambung Mahfud, kini dijual Rp130.000 dari sebelumnya Rp 120.000. Sedangkan menurut pengakuan dari pedagang ayam, Rahayu, harga ayam mengalami kenaikan dari sebelumnya Rp 35.000 naik menjadi Rp 40.000. Diberitakan sebelumnya, Perusahaan Daerah Rumah Potong Hewan (PD RPH) Surabaya telah menyiapkan sebanyak 9 ton daging sapi di Surabaya untuk memenuhi kebutuhan masyarakat saat Ramadhan. "Kami mempersiapkan daging sapi untuk memenuhi kebutuhan masyarakat saat Ramadhan hingga Idul Fitri 1445 Hijriah dengan total 9 ton," kata Direktur Utama PD RPH Surya Fajar A Isnugroho di Surabaya seperti yang dikutip ANTARA, Kamis (14/3). Ia menjabarkan, dari 9 ton daging sapi itu, 4 ton dialokasikan untuk memenuhi permintaan pasar hingga akhir Maret 2024, dan 5 ton lainnya untuk April 2024. Selain itu, Perusahaan Daerah Rumah Potong Hewan (PD RPH) juga akan menggelar Obral Daging Keliling di beberapa Pasar Tradisional di Surabaya mulai 3-6 April 2024. Nantinya program tersebut akan diadakan di Pasar Tambahrejo, Pasar Genteng, Pasar Pucang, dan Pasar Manukan di Surabaya.

PD RPH Surabaya telah menyiapkan sebanyak 9 ton daging sapi di Surabaya untuk memenuhi kebutuhan masyarakat saat Ramadhan.

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#daging ayam

Berita Terkini