<h3><strong>Susunan Redaksi&nbsp;</strong></h3><p><strong>Penerbit:</strong> PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;</p><p><strong>Direktur Utama:</strong> Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;</p><p><strong>Direktur Bidang Bisnis:</strong> Dyah Shianti Dewi&nbsp;</p><p><strong>Alamat:</strong> Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;</p><p><strong>Telepon:</strong> 021-53699659<br> <strong>Fax:</strong> 021-5349207&nbsp;</p><p><strong>E-mail:</strong> info@jawapos.com&nbsp;</p><p><strong>Redaksi JawaPos.com :</strong>&nbsp;</p><p><strong>Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: </strong>Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;</p><p>Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana<br>Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;</p><p><strong>Redaktur:</strong> Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;</p><p><strong>Editor Evergreen: </strong>Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;</p><p><strong>Asisten Redaktur:</strong> Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;</p><p><strong>Koordinator Daerah:</strong>&nbsp;</p><p><strong>JP Tangsel: </strong>Hendra Eka Syahputra&nbsp;</p><p><strong>JP Cirebon: </strong>Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;</p><p><strong>JP Bogor: </strong>Bayu Putra&nbsp;</p><p><strong>Reporter:</strong> Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;</p><p><strong>Fotografer:</strong> Dery Ridwansah<br> <br> <strong>Videografer:</strong> Satrio Maulana Maheswara&nbsp;</p><p><strong>Desain Grafis:</strong> Dimas Pradipta&nbsp;</p><p><strong>Media Sosial:</strong> Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;</p><p><strong>Data Analis: </strong>Rafi Achmad Fahreza&nbsp;</p><p><strong>HRD:</strong> Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;</p><p><strong>Keuangan: </strong>Bunga Margi&nbsp;</p><p><strong>Research &amp; Development:</strong> Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;</p><p><strong>Mobile Apps:</strong> Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;</p><p><strong>AdsOp &amp; Programmatic:</strong> Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;</p><p><strong>Programmatic:</strong> Fitri Yuni Lestari.&nbsp;</p><p><strong>Asisten Manager Partnership :</strong> Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;</p><p><strong>Account Executive:</strong>&nbsp;</p><p><strong>Surabaya:</strong> Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;</p><p><strong>Jakarta:</strong> Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;</p>

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1><p>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.</p><p>Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:</p><p><strong>1. Ruang Lingkup</strong></p><p>a. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.</p><p>b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.</p><p><strong>2. Verifikasi dan Keberimbangan Berita</strong></p><p>a. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.</p><p>b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.</p><p>c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:</p><p>1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;</p><p>2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;</p><p>3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;</p><p>4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.</p><p>d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.</p><p><strong>3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)</strong></p><p>a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.</p><p>b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.</p><p>c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:</p><p>1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;</p><p>2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;</p><p>3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.</p><p>d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).</p><p>e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.</p><p>f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.</p><p>g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).</p><p>h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).</p><p><strong>4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawab</strong></p><p>a. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.</p><p>b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.</p><p>c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.</p><p>d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:</p><p>1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;</p><p>2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;</p><p>3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.</p><p>e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).</p><p><strong>5. Pencabutan Berita</strong></p><p>a. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.</p><p>b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.</p><p>c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.</p><p><strong>6. Iklan</strong></p><p>a. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.</p><p>b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.</p><p><strong>7. Hak Cipta</strong></p><p>Media siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.</p><p><strong>8. Pencantuman Pedoman</strong></p><p>Media siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.</p><p><strong>9. Sengketa</strong></p><p>Penilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.</p><p>&nbsp;</p><p>Jakarta, 3 Februari 2012</p><p>(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).</p><p>Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a></p><p><br></p><p><br></p>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1><p><strong>Alamat:</strong> Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.</p><p><strong>Telepon:</strong> 021-53699659</p><p><strong>Fax:</strong> 021-5349207</p><p><strong>E-mail:</strong> info@jawapos.com</p><p><br></p>

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1><p><strong>Informasi iklan JawaPos.com</strong><br><br>Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 <br>WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital)<br>E-mail: info@jawapos.com <br><br><strong><em>Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara</em></strong></p><p><br></p>

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1><p><strong>JawaPos.com</strong> adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.</p><p>Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.</p><p>Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.</p><p>Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.</p><p>Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.</p><p>Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.</p><p><br></p>

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/10/08/IMG_9431-2689969632.jpeg" alt="Potret ayam cabe garam enak dan pedas ala Ocit MasterChef season 9. (Instagram.com/@ocit.mci9)" width="100%">
<figcaption>Potret ayam cabe garam enak dan pedas ala Ocit MasterChef season 9. (Instagram.com/@ocit.mci9)</figcaption>
</figure> <div dir="auto"><br /><strong>JawaPos.com</strong> - Kalau kamu sering bingung mau masak apa yang cepat, gurih, dan nggak bikin badan &ldquo;berminyak&rdquo;, resep dari Ocit MasterChef Indonesia Season 9 (@ocit.mci9) ini wajib kamu coba! Ocit terkenal dengan gaya masaknya yang santai tapi hasilnya tetap chef&rsquo;s kiss dan Ayam Cabe Garem ini salah satu bukti nyatanya.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">"Ditonton aja dulu nggak apa-apa, recook-nya entar aja pas udah gamales," tulis Ocit di caption-nya, lengkap dengan gaya khasnya yang nyeleneh tapi relate banget buat anak kos dan pekerja sibuk.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto"><strong>Bahan-bahan Utama:</strong><br />- 250 gram dada ayam (bisa diganti paha biar lebih juicy)<br />- 3 semprotan minyak (bisa pakai spray oil atau sedikit minyak biasa)</div> <div dir="auto"><br /><strong>Bumbu Tumis:</strong><br />- 7 siung bawang putih<br />- 2 buah cabai merah besar<br />- 3 buah cabai rawit merah<br /><br /></div> <div dir="auto"><strong>Bumbu Seasoning:</strong><br />- 1/2 sdt garam (sesuaikan selera)<br />- 1 sdt kaldu jamur<br />- 1 sdt gula pasir (boleh dikurangi atau skip)<br />- 1/2 sdt lada bubuk<br />- Opsional: tambahkan 3 batang daun bawang biar lebih segar dan harum.&nbsp;<br /><br /></div> <div dir="auto"><strong>Cara Membuat:</strong><br />1. Tumis atau panggang ayam dengan sedikit minyak selama 4-6 menit hingga warnanya mulai pucat.&nbsp;Tips dari Ocit: pastikan ayamnya kering sebelum dimasak (terutama kalau baru dicuci) supaya tidak berair. Bisa juga dimasak pakai air fryer atau oven biar lebih sehat dan nggak berminyak.<br />2. Setelah ayam matang, tumis bumbu cabai dan bawang putih hingga harum tapi tidak gosong.<br />3. Masukkan ayam ke dalam tumisan, tambahkan garam, kaldu jamur, gula, dan lada.<br />4. Aduk hingga semua bumbu meresap dan ayam terlihat kecokelatan.<br />5. Sajikan panas-panas dengan nasi hangat dijamin auto nambah!</div> <div dir="auto"><br /><strong>Tips Ala Ocit:</strong><br />- Gunakan spray oil supaya hasil masakan tetap gurih tapi minim lemak.<br />- Kalau suka pedas ekstrem, tambahkan cabai rawit hijau atau bubuk cabai tambahan.<br />- Versi ini bisa juga dibuat dengan tahu atau tempe untuk opsi vegetarian.</div> <div dir="auto"><br />Resep Ayam Cabe Garem ala Ocit MasterChef ini benar-benar jadi solusi buat kamu yang ingin makan enak tapi tetap defisit kalori. Simple, pedas, dan penuh rasa tanpa perlu ribet di dapur!</div>

resep Ayam Cabe Garem ala Ocit MasterChef Season 9! Cuma butuh bahan simpel, rendah minyak, dan rasanya dijamin nendang!

Resep Ayam Cabe Garem Ala Ocit MasterChef: Pedas Gurih, Rendah Kalori, Tetap Juicy!

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/09/08/chilli-pepper-dark-surface_1150-42095-4131274186.jpg" alt="ilustrasi 9 Cara Ampuh Menghilangkan Panas di Tangan Akibat Cabe (Freepik)" width="100%">
<figcaption>ilustrasi 9 Cara Ampuh Menghilangkan Panas di Tangan Akibat Cabe (Freepik)</figcaption>
</figure> <p>&nbsp;</p> <div>&nbsp;</div> <div><strong>JawaPos.com</strong>&nbsp;- Mengolah cabe memang seringkali menimbulkan tantangan tersendiri, terutama jika sensasi pedasnya masih tertinggal di tangan. Rasa panas yang ditimbulkan bisa membuat aktivitas terganggu dan menimbulkan rasa tidak nyaman.</div> <div>&nbsp;</div> <div>Sensasi terbakar dari cabe muncul karena adanya senyawa aktif bernama capsaicin. Ketika senyawa ini mengenai kulit, saraf akan mengirimkan sinyal panas hingga tangan terasa seperti terbakar. Dilansir dari laman YouTube Kunci Sehat, ada berbagai cara yang bisa dilakukan untuk meredakan rasa pedas ini.</div> <div>&nbsp;</div> <div>Panas akibat cabe sebenarnya bukan kondisi berbahaya, tetapi bisa sangat mengganggu jika tidak segera diatasi. Karena itu, penting untuk mengetahui langkah-langkah yang tepat agar rasa perih bisa segera hilang. Berikut ini sembilan cara praktis yang dapat dicoba di rumah.</div> <div>&nbsp;</div> <div>Cara Menghilangkan Panas di Tangan Akibat Cabe</div> <div>&nbsp;</div> <div><strong>1. Menggunakan sabun cuci piring</strong></div> <div>&nbsp;</div> <div>Sabun cuci piring efektif melarutkan minyak cabe yang menempel di tangan. Oleskan sabun pada area yang terkena cabe, gosok perlahan, lalu bilas dengan air bersih. Pastikan sabun tidak mengenai bagian sensitif seperti mata atau hidung.</div> <div>&nbsp;</div> <div><strong>2. Menggosok dengan minyak</strong></div> <div>&nbsp;</div> <div>Capsaicin larut dalam minyak, sehingga minyak sayur atau minyak zaitun bisa membantu mengangkatnya. Cukup oleskan minyak pada bagian yang panas, biarkan 1&ndash;2 menit, lalu bilas dengan sabun dan air bersih.</div> <div>&nbsp;</div> <div><strong>3. Mengoleskan lidah buaya</strong></div> <div>&nbsp;</div> <div>Lidah buaya dikenal memiliki efek menenangkan pada kulit. Oleskan gel lidah buaya secara merata di area yang terasa panas, lalu biarkan menyerap hingga rasa terbakar berangsur reda. Setelah itu, bilas dengan air bersih.</div> <div>&nbsp;</div> <div><strong>4. Merendam dengan susu</strong></div> <div>&nbsp;</div> <div>Produk susu mengandung kasein yang mampu menetralisir capsaicin. Rendam tangan dalam semangkuk susu selama beberapa menit hingga rasa panas mereda, kemudian bilas kembali dengan air bersih.</div> <div>&nbsp;</div> <div><strong>5. Mengoleskan alkohol</strong></div> <div>&nbsp;</div> <div>Capsaicin lebih mudah larut dalam alkohol. Tuangkan sedikit alkohol pada kapas, lalu oleskan di area yang panas. Jika tidak tersedia, hand sanitizer berbahan dasar alkohol juga bisa digunakan.</div> <div>&nbsp;</div> <div><strong>6. Merendam dalam air cuka</strong></div> <div>&nbsp;</div> <div>Cuka maupun air perasan lemon memiliki sifat asam yang dapat membantu mengurangi efek capsaicin. Rendam tangan dalam larutan air dan cuka atau perasan lemon selama beberapa menit, lalu bilas hingga bersih.</div> <div>&nbsp;</div> <div><strong>7. Menggunakan madu</strong></div> <div>&nbsp;</div> <div>Madu memiliki sifat menenangkan dan membantu meredakan peradangan. Oleskan madu secukupnya pada tangan yang panas, kemudian balut dengan kain bersih agar hasilnya lebih maksimal.</div> <div>&nbsp;</div> <div><strong>8. Membuat pasta baking soda</strong></div> <div>&nbsp;</div> <div>Campurkan baking soda dengan sedikit air hingga membentuk pasta. Oleskan pada bagian tangan yang panas, biarkan mengering, lalu bilas dengan air. Cara ini cukup efektif menurunkan sensasi terbakar.</div> <div>&nbsp;</div> <div><strong>9. Menggunakan cairan pemutih yang diencerkan</strong></div> <div>&nbsp;</div> <div>Cairan pemutih dapat melarutkan capsaicin dengan cepat jika digunakan dengan hati-hati. Campurkan sedikit cairan pemutih dengan air, lalu rendam tangan sebentar. Segera bilas dengan air mengalir hingga benar-benar bersih.</div> <div>&nbsp;</div> <div>Itulah sembilan cara sederhana namun ampuh untuk menghilangkan panas di tangan akibat cabe. Semua bahan yang digunakan mudah ditemukan di rumah dan bisa langsung dipraktikkan ketika Anda mengalami rasa terbakar setelah mengolah cabe.</div> <div>&nbsp;</div> <div>Namun, yang perlu diingat adalah jangan menyentuh area sensitif seperti mata atau hidung sebelum tangan benar-benar bersih. Semoga tips ini bermanfaat dan bisa menjadi solusi praktis bagi Anda.&nbsp;</div>

Dilansir dari laman YouTube Kunci Sehat, ada berbagai cara yang bisa dilakukan untuk meredakan rasa pedas ini.

9 Cara Ampuh Menghilangkan Panas di Tangan Akibat Cabe

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/11/26/Enak-Pol-Resep-Kulit-Ayam-Goreng-Cabe-Garam-yang-Garing-dan-Nagih-1917165071.jpg" alt="Resep Kulit Ayam Goreng Cabe Garam yang Enak" width="100%">
<figcaption>Resep Kulit Ayam Goreng Cabe Garam yang Enak</figcaption>
</figure> <p><strong>JawaPos.com</strong> &ndash; Kulit ayam menjadi salah satu bagian ayam yang banyak disukai oleh masyarakat.</p> <p>Hal ini karena kulit ayam memiliki rasa yang gurih dan enak. Selain itu, kulit ayam ini bisa diolah menjadi berbagai macam masakan.</p> <p>Salah satunya yaitu kulit ayam goreng cabe garam yang garing dan bikin nagih. Sehingga dapat menggugah selera makan.</p> <p>Berikut ini merupakan resep untuk membuat kulit ayam goreng cabe garam yang enak yang dilansir dari akun YouTube Willgoz Kitchen pada Selasa (26/11).</p> <p>Bahan-bahan untuk membuat kulit ayam goreng cabe garam:</p> <p>&middot; 500 gram kulit ayam</p> <p>&middot; 1/2 bungkus bumbu Racik Ayam Goreng</p> <p>&middot; 4 lembar daun jeruk</p> <p>&middot; 4 lembar daun salam</p> <p>&middot; 2 batang serai</p> <p>&middot; Air secukupnya</p> <p>&middot; 4 siung bawang merah</p> <p class="class-paragraph">&middot; 4 siung bawang putih</p> <p>&middot; 4 pcs cabe merah keriting</p> <p>&middot; 8 pcs cabe rawit</p> <p>&middot; 1 batang daun bawang</p> <p>&middot; 1 sdm margarin</p> <p>&middot; 1 sdt gula pasir</p> <p>&middot; 2 sdt kaldu jamur</p> <p>&middot; 1/2 pc kol</p> <p>Cara untuk membuat kulit ayam goreng cabe garam:</p> <p>&middot; Cuci bersih kulit ayam dan sisihkan. Lalu potong-potong kulit ayam dan sisihkan ke dalam wadah</p> <p>&middot; Rebus air dan masukkan daun jeruk, daun salam, serai yang sudah digeprek, dan kulit ayam yang sudah di potong ke dalam air rebusan</p> <p>&middot; Masukkan bumbu ayam goreng ke dalam penggorengan yang berisi kulit ayam dan aduk. Lalu masak selama 15 menit</p> <p>&middot; Jika sudah matikan dan sisihkan ke dalam wadah</p> <p>&middot; Potong kol dan sisihkan</p> <p class="class-paragraph">&middot; Panaskan minyak dan goreng kulit ayam, lalu masak hingga garing dan angkat</p> <p>&middot; Di panci yang sama, goreng kol sesaat dan tiriskan</p> <p>&middot; Untuk membuat bumbu cabe garam, masukkan margari, bawang merah yang sudah dicincang, cabe merah keriting yang sudah dipotong, dan bawang putih cincang ke dalam penggorengan. Tumis sesaat</p> <p>&middot; Bumbui dengan gula dan kaldu jamur, lalu masukkan daun bawang yang sudah di potong ke dalam penggorengan. Tumis kembali semua bahan</p> <p>&middot; Masukkan kulit dan kol goreng ke dalam penggorengan. Aduk kembali semua bahan</p> <p>&middot; Matikan kompor dan sisihkan ke dalam wadah</p> <p>&middot; Kulit ayam goreng cabe garam siap disajikan</p> <p>Itu dia informasi mengenai resep untuk membuat kulit ayam goreng cabe garam yang enak dan bikin nagih.</p>

Berikut ini merupakan resep untuk membuat kulit ayam goreng cabe garam yang enak. Simak ulasan selengkapnya jika penasaran.

Enak Pol! Intip Resep Kulit Ayam Goreng Cabe Garam yang Garing dan Nagih

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/09/10/image-2-1914427351.jpg" alt="Masak udang cabe garam tidak pakai bawang bombay, rasanya tetep enak dan gurih. (Freepik.com)" width="100%">
<figcaption>Masak udang cabe garam tidak pakai bawang bombay, rasanya tetep enak dan gurih. (Freepik.com)</figcaption>
</figure> <p><strong>JawaPos.com</strong> - Bahan dapur yang tidak lengkap seringkali menjadi salah satu faktor seseorang malas untuk masak.</p> <p>Meskipun kurang satu bahan, hal itu tidak akan mengubah keseluruhan rasa hidangan tersebut.</p> <p>Begitu pula dengan resep udang cabe garam tanpa menggunakan bawang bombay.</p> <p>Pada beberapa daerah, bawang bombay termasuk ke dalam bahan yang jarang ada di pasaran.</p> <p>Berikut resep udang cabe garam tanpa bawang bombay yang rasanya tetap enak dan bikin nagih:</p> <p>Bahan-bahan:</p> <ul> <li>Udang jenis apa saja yang sudah dibersikan</li> <li>Tepung terigu</li> <li>Tepung beras</li> <li>Bawang merah</li> <li>Bawang putih</li> <li>Cabe panjang</li> <li>Cabe pendek</li> <li class="class-paragraph">Daun bawang</li> <li>Garam</li> <li>Merica</li> <li>Sedikit gula</li> <li>Minyak</li> </ul> <p>Langkah membuat udang goreng tepung:</p> <ul> <li>Siapkan tepung kering dan tepung cair</li> <li>Bahan dasar tepung dibuat dengan campuran antara tepung terigu dan tepung beras dengan perbandingan 4:1</li> <li>Tambahkan garam dan merica secukupnya</li> <li>Bahan dasar tepung dibagi menjadi 2, untuk bahan tepung kering dan tepung cair</li> <li>Bahan cair dibuat dengan cara menambahkan air pada bahan dasar tepung</li> <li>Celupkan udang ke tepung cair lalu tepung kering</li> <li class="class-paragraph">Goreng udang hingga matang</li> <li>Sisihkan</li> </ul> <p>Langkah membuat udang cabe garam:</p> <ul> <li>Cincang halus bawang putih dan merah dengan perbandingan 2:1</li> <li>Iris daun bawang, cabe panjang, dan cabe pendek sesuai selera</li> <li>Tumis semua bahan sampai harum</li> <li>Masukan garam dan gula secukupnya</li> <li>Koreksi rasa</li> <li class="class-paragraph">Masukan udang tepung</li> <li>Aduk sebentar sampai merata</li> <li>Udang cabe garam siap disajikan</li> </ul>

Masak udang cabe garam tanpa menggunakan bawang bombay, rasanya tetap enak dan gurih. Kurang 1 bahan tidak jadi masalah.

Resep Udang Cabe Garam Tanpa Bawang Bombay Tetap Enak dan Bikin Nagih, Masak Gak Perlu Ribet!

<p> <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/03/27/kombuchaa-1-255732792.jpg" alt="ilustrasi kombucha. Sumber foto: Freepik" width="100%">
<figcaption>ilustrasi kombucha. Sumber foto: Freepik</figcaption>
</figure> <br /><br /><strong>JawaPos.com -&nbsp;</strong>Penelitian terkini yang dilakukan oleh mahasiswa Universitas Gadjah Mada (UGM) mengungkapkan potensi luar biasa dari kombucha cabe Jawa sebagai solusi fungsional bagi penderita Diabetes Melitus (DM) yang berisiko tinggi mengalami Alzheimer&rsquo;s Disease (AD).<br /><br />Dilansir dari laman resmi UGM, Selasa (27/8), penelitian yang dipimpin oleh Eri Dwi Suyanti ini melibatkan tim multidisiplin dari berbagai jurusan di UGM, termasuk kedokteran, biologi, dan farmasi, serta mendapat bimbingan dari dr. Arta Farmawati, Ph.D.<br /><br /><strong>Peningkatan Prevalensi Diabetes dan Alzheimer</strong><br /><br />Diabetes Melitus Tipe 2 dan Alzheimer&rsquo;s Disease merupakan dua penyakit dengan prevalensi yang meningkat seiring bertambahnya usia. Diperkirakan, jumlah penderita Alzheimer di Indonesia akan mencapai 3.999.285 orang pada tahun 2050. Sementara itu, terapi terkini untuk Diabetes sering kali menimbulkan efek samping gangguan gastrointestinal, seperti mual dan muntah, yang menambah tantangan dalam pengelolaan penyakit ini.<br /><br /><strong>Penemuan Khasiat Kombucha Cabe Jawa</strong><br /><br />Kombucha cabe Jawa, yang merupakan hasil fermentasi cabe Jawa dengan kombucha, menunjukkan potensi sebagai minuman fungsional dengan manfaat neuroprotektif. Eri Dwi Suyanti menjelaskan bahwa cabe Jawa mengandung senyawa bioaktif piperin yang dikenal memiliki efek antidiabetes. "Kombucha dipilih karena efek antihiperglikemiknya, dan kombucha cabe Jawa menunjukkan khasiat tinggi dalam penelitian awal," ungkap Suyanti.<br /><br />Hasil penelitian laboratorium menunjukkan bahwa senyawa bioaktif dalam kombucha cabe Jawa dapat memberikan perlindungan terhadap gangguan neurodegeneratif, khususnya Alzheimer. Uji coba pada hewan menunjukkan bahwa kombucha cabe Jawa efektif dalam mempertahankan memori spasial tikus yang digunakan dalam eksperimen.<br /><br />Penelitian ini merupakan bagian dari Program Kreativitas Mahasiswa Bidang Riset Eksakta (PKM-RE) dan telah mendapatkan dukungan pendanaan dari Kementerian Pendidikan, Kebudayaan Riset dan Teknologi (Kemendikbud Ristek). Dukungan ini mencakup pengurusan ethical clearance dan pembiayaan eksperimen, memungkinkan penelitian ini untuk berlanjut.<br /><br />Eri Dwi Suyanti berharap bahwa penemuan ini dapat menjadi langkah awal menuju pengembangan terapi baru untuk Alzheimer. "Kami berharap riset ini dapat melanjutkan ke fase uji klinis dan suatu saat nanti memberikan proteksi yang signifikan bagi penderita Diabetes dengan risiko komplikasi Alzheimer," pungkasnya.<br /><br />Penelitian ini menandai potensi besar dari kekayaan alam Indonesia dalam pengembangan solusi kesehatan inovatif dan memberikan harapan baru bagi penderita diabetes dan Alzheimer di masa depan.</p>

Kombucha cabe Jawa, yang merupakan hasil fermentasi cabe Jawa dengan kombucha, menunjukkan potensi sebagai minuman neuroprotektif.

Penelitian UGM Temukan Kombucha Cabe Jawa sebagai Pelindung Neurodegeneratif pada Penderita Diabetes

<p style="font-weight: 400;"><strong> <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2022/06/Kebutuhan-Pokok-Fedrik-Tarigan-4.jpg" alt="Pedagang menunjukan minyak goreng curah di Pasar Kramat Jati Jakarta Timur, Sabtu (25/6/2022). Selain minyak goreng curah, Harga bahan pokok seperti telur, daging, minyak goreng, ayam potong, cabe masih mengalami fluktuasi harga di pasar rakyat. .-FOTO :" width="100%">
<figcaption>Pedagang menunjukan minyak goreng curah di Pasar Kramat Jati Jakarta Timur, Sabtu (25/6/2022). Selain minyak goreng curah, Harga bahan pokok seperti telur, daging, minyak goreng, ayam potong, cabe masih mengalami fluktuasi harga di pasar rakyat. .-FOTO :</figcaption>
</figure> </strong></p> <p style="font-weight: 400;"><strong>JawaPos.com</strong> &ndash; Terpantau sejumlah harga kebutuhan pangan di Kota Jakarta mengalami kenaikan pada Rabu (27/9).</p> <p style="font-weight: 400;">Berdasarkan data Informasi Pangan Jakarta, harga minyak goreng curah maupun mentah mengalami kenaikan walaupun sedikit dari Rp15.703 per kilogram di hari sebelumnya menjadi Rp 15.846.</p> <p style="font-weight: 400;">Adapun harga cabe merah keriting juga mengalami kenaikan sebesar Rp494 menjadi Rp 45.113 per kilogram, sebagaimana cabe merah besar juga mengalami kenaikan menjadi Rp 51.238 per kilogram.</p> <p style="font-weight: 400;"><strong>Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/surabaya-raya/011814049/antisipasi-el-nino-pemkot-surabaya-tanam-9-bahan-pangan-pengganti-padi">Antisipasi El Nino, Pemkot Surabaya Tanam 9 Bahan Pangan Pengganti Padi</a></strong></p> <p style="font-weight: 400;">Harga Cabe rawit hijau juga mengalami kenaikan seharga sebesar Rp656 menjadi Rp 41.204 per kilogram, dan harga ayam ras juga mengalami kenaikan meskipun tidak signifikan sebesar Rp 94 menjadi Rp 41.142 per ekor.</p> <p style="font-weight: 400;">Berbanding terbalik dengan kenaikan harga sebelumnya, cabe rawit merah dan bawang merah mengalami penurunan harga masing-masing Rp 58 dan Rp 178 menjadi Rp 43.227 dan Rp 30.250 per kilogram.</p> <p style="font-weight: 400;">Harga bawang putih juga mengalami penurunan harga dari Rp 40.125 di hari sebelumnya menjadi Rp 40.181 per kilogram pada hari ini.</p> <p style="font-weight: 400;"><strong>Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/jabodetabek/01409339/ibuibu-begini-cara-dapat-bahan-pangan-murah-bersubsidi-di-jakarta">Ibu-ibu, Begini Cara Dapat Bahan Pangan Murah Bersubsidi di Jakarta</a></strong></p> <p style="font-weight: 400;">Selain itu, harga telur ayam ras juga mengalami penurunan dari Rp 27.035 di hari sebelumnya menjadi Rp 27.136 per kilogram.</p> <p style="font-weight: 400;">Berikut daftar kebutuhan pangan Jakarta per hari ini, 27 September 2023 dilansir JawaPos.com dari infopangan.jakarta.go.id:</p> <ol> <li style="font-weight: 400;">Harga minyak goreng kuning/curah Rp15.846/kg</li> <li style="font-weight: 400;">Harga cabe merah keriting Rp45.113/kg</li> <li style="font-weight: 400;">Harga cabe merah besar Rp51.238/kg</li> <li style="font-weight: 400;">Harga cabe rawit merah Rp43.227/kg</li> <li style="font-weight: 400;">Harga cabe rawit hijau Rp41.204/kg</li> <li style="font-weight: 400;">Harga bawang merah Rp30.250/kg</li> <li style="font-weight: 400;">Harga bawang putih Rp40.181/kg</li> <li style="font-weight: 400;">Harga ayam ras/broiler Rp41.142/ekor</li> <li style="font-weight: 400;">Harga telur ayam ras Rp27.136/kg.</li> </ol>

Harga bahan pangan di wilayah DKI Jakarta terpantau mengalami kenaikan, mulai dari minyak hingga bawang dan cabe.

Harga Kebutuhan Pangan Jakarta 27 September 2023, Rata-Rata Mengalami Kenaikan

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2020/09/Cabai-Dery-Ridwansah-1.jpg" alt="Pedagang merapikan dagangan cabai di Pasar Induk Kramat Jati, Jakarta Timur, Senin (31/8/2020). Pedagang mengaku harga cabe rawit merah sekarang di angka Rp 13.000 per kilogram. Hal tersebut disebebkan pasokan cabe dari berbagai daerah melimpah. Pekan kem" width="100%">
<figcaption>Pedagang merapikan dagangan cabai di Pasar Induk Kramat Jati, Jakarta Timur, Senin (31/8/2020). Pedagang mengaku harga cabe rawit merah sekarang di angka Rp 13.000 per kilogram. Hal tersebut disebebkan pasokan cabe dari berbagai daerah melimpah. Pekan kem</figcaption>
</figure>JawaPos.com - Beberapa harga kebutuhan pokok saat ini sedang melonjak naik. Selain harga komoditas kedelai seperti tahu dan tempe yang sedang naik, harga cabai rawit merah kini juga mulai melambung tinggi di pasaran.<br /> <br /> Mengutip situs resmi infopanganjakarta.go,id, harga cabai rawit merah mahal di beberapa pasar tradisional. Namun harga jual tertinggi berlokasi di pasar mampang prapatan hingga menyentuh Rp 110.000 per kilogram. Harga kenaikan tertinggi juga terjadi di pasar Pademangan Timur yang naik Rp 40.000 per kilogram dari Rp 60.000 menjadi Rp 100.000<br /> <br /> Selain itu, harga cabai merah besar juga naik hingga menyentuh harga jual tertinggi Rp 100.000 per kilogram di pasar Petojo Ilir. Di pasar tersebut kenaikannya hingga Rp 45.000 per kilogram dari harga kemarin yang dijual seharga Rp 55.000 per kilogram.<br /> <br /> Sementara, harga cabai merah keriting juga mengalami kenaikan di beberapa pasar tradisional antara Rp 5.000 hingga Rp 10.000, dimana harga jual tertinggi berlokasi di pasar Jembatan Merah seharga Rp 90.000 per kilogram.<br /> <br /> Baca juga: <a href="https://www.jawapos.com/ekonomi/04/01/2021/harga-kedelai-impor-melambung-produsen-tahu-tempe-mogok/">Harga Kedelai Impor Melambung, Produsen Tahu-Tempe Mogok</a><br /> <br /> Begitu juga dengan harga cabai rawit hijau yang naik di kosaran Rp 5.000 hingga paling mahal naik Rp 30,000 per kilogram di pasar Tomang Barat dari harga kemarin yang dijual di harga Rp 50.000 per kilogram. Namun, harga jual tertinggi berlokasi di pasar kelapa gading yang mencapai Rp 90.000 per kilogram.<br /> <br /> Sedangkan, harga komoditas lainnya seperti bawang merah dan bawang putih terpantau stabil, bahkan mengalami penurunan di beberapa pasar tradisional.<br /> <br /> &nbsp;<br /> <br /> Saksikan video menarik berikut ini:<br /> <br /> https://www.youtube.com/watch?v=BwdKyAxSRUM

Makin Pedas! Harga Cabai Tembus Rp 100.000 Per Kilogram

Cabe

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#Cabe

Berita Terkini