<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/11/11/FotoJet-2025-11-11T171035571-1824263706.jpg" alt="Ilustrasi seorang pria yang sedang memegang dan memperhatikan galon akibat isu tentang bahaya kandungan BPA yang terkandung di dalamnya. (Freepik)" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi seorang pria yang sedang memegang dan memperhatikan galon akibat isu tentang bahaya kandungan BPA yang terkandung di dalamnya. (Freepik)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Isu mengenai kekhawatiran bahwa bahan polikarbonat (PC) pada kemasan galon air minum dapat melepaskan senyawa BPA ke dalam air sempat ramai diperbincangkan. Dugaan ini menguat terutama ketika pemakaian atau penyimpanan galon secara berulang atau terkena sinar matahari langsung. Sebagian konsumen menilai paparan BPA berpotensi memengaruhi kesehatan, seperti mengganggu sistem hormon, menghambat pertumbuhan bayi dan anak, serta memicu penyakit kronis. Oleh sebab itu, beberapa pihak mendesak adanya regulasi yang lebih ketat terkait pelabelan kemasan galon air. Penjelasan Mengenai BPA Sebelum masuk ke pembahasan, kamu perlu tahu terlebih dahulu apa itu BPA. Dikutip dari Alodokter, BPA atau Bisphenol A adalah zat kimia yang digunakan dalam pembuatan produk plastik, seperti botol minum, kotak bekal makanan, dan galon air. BPA sudah sejak lama digunakan pada industri produk plastik yang dipakai berulang, fungsinya adalah sebagai pengeras agar produk yang dihasilkan tidak mudah rusak. Tidak hanya ditemukan pada produk plastik rumahan, BPA juga dimanfaatkan dalam pembuatan alat-alat kesehatan, dental sealant bahkan hingga produk pembalut wanita. Fakta tentang Kandungan BPA dalam Galon Air Mineral Dikutip dari website Badan POM, pengawasan selama lima tahun terakhir terhadap kemasan galon Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) berbahan polikarbonat (PC) menunjukkan bahwa tingkat migrasi BPA berada di bawah 0,01 bpj (10 mikrogram/kg), sehingga masih tergolong aman. Badan POM telah menetapkan Peraturan Nomor 20 Tahun 2019 tentang kemasan pangan. Aturan ini mencakup standar keamanan kemasan makanan, termasuk menetapkan batas maksimum migrasi BPA dari kemasan polikarbonat (PC) sebesar 0,6 bpj atau 600 mikrogram per kilogram. EFSA (European Food Safety Authority) juga telah menetapkan batas aman paparan BPA bagi konsumen adalah 4 mikrogram/kilogram berat badan per hari. Sebagai contoh, seseorang dengan berat 60 kg masih tergolong aman jika mengonsumsi hingga 240 mikrogram BPA per hari. Berdasarkan penelitian yang diterbitkan oleh Elsevier pada tahun 2017, rata-rata paparan BPA hanya berkisar antara 0,008 hingga 0,065 mikrogram/kilogram berat badan per hari, sehingga tidak menimbulkan risiko kesehatan. Selain itu, sejumlah studi internasional juga menyimpulkan bahwa penggunaan kemasan polikarbonat (PC) secara berulang tidak menyebabkan peningkatan migrasi BPA. Dampak Paparan BPA yang Berlebihan terhadap Kesehatan Jika tubuh mendapat paparan BPA yang melebihi dari batas aman, hal tersebut akan berdampak negatif terhadap kesehatan. Dikutip dari Halodoc, berikut beberapa efek yang ditimbulkan akibat paparan BPA berlebih: Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/nasional/016593112/riset-ungkap-bahaya-paparan-bpa-bagi-kesehatan">Riset Ungkap Bahaya Paparan BPA bagi Kesehatan</a> 1. Gangguan Hormon BPA termasuk dalam kategori endocrine disruptor, yaitu zat kimia yang dapat meniru atau mengacaukan kerja hormon alami dalam tubuh. Zat ini mampu meniru hormon estrogen sehingga berpotensi mengganggu sistem reproduksi. Ketidakseimbangan hormon akibat paparan BPA juga dapat memengaruhi kinerja berbagai organ tubuh seperti ovarium dan testis, serta mengganggu fungsi pengaturan hormon tiroid. 2. Masalah Reproduksi Berdasarkan penjelasan di atas, organ yang terdampak paparan BPA adalah ovarium dan testis sehingga menyebabkan fungsi mereka terganggu. Pada pria, paparan BPA dapat menyebabkan penurunan jumlah serta kualitas sperma dan berpengaruh pada gairah seksual. Sementara pada wanita, BPA dapat mengganggu proses ovulasi dan meningkatkan risiko terjadinya keguguran. Efek tersebut umumnya berkaitan dengan kemampuan BPA dalam mengacaukan kerja hormon reproduksi. 3. Berisiko Terkena Kanker Meskipun masih memerlukan penelitian lebih mendalam, sejumlah studi mengindikasikan paparan BPA yang melebihi batas aman dapat meningkatkan risiko terkena kanker payudara dan prostat. Risiko ini berkaitan dengan kemampuan BPA meniru hormon estrogen, yang berperan dalam merangsang pertumbuhan sel kanker pada jaringan yang sensitif terhadap hormon tersebut. (*)

Paparan BPA berpotensi memengaruhi kesehatan, seperti mengganggu sistem hormon, menghambat pertumbuhan bayi dan anak, serta memicu penyakit.

Waspada Galon Air Mengandung BPA! Ketahui 3 Dampaknya bagi Kesehatan Tubuh

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/10/07/BPA-06-A-3276282954.jpg" alt="Ilustrasi galon guna ulang yang mengandung Bisphenol A (BPA). (Istimewa)" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi galon guna ulang yang mengandung Bisphenol A (BPA). (Istimewa)</figcaption>
</figure> JawaPos.com &mdash; Dewasa ini, banyak orang tua di Indonesia memberikan susu dalam botol kepada bayi atau balita mereka dengan air minum dari galon guna ulang. Nahasnya, mereka belum menyadari adanya ancaman kecil dari kebiasaan tersebut. Pandangan para ahli kesehatan bahwa, balita paling berisiko terkena dampak buruk dari bahan kimia berbahaya yang ada dalam produk plastik keras pada galon guna ulang tersebut. Dunia internasional juga sudah mengingatkan melalui rancangan perjanjian global yang dipelopori oleh Perserikatan Bangsa-Bangsa di Busan, Korea Selatan. Rancangan perjanjian itu secara khusus menyebutkan perlunya melindungi balita dari paparan Bisphenol A (BPA). Secara ilmiah, BPA adalah bahan kimia yang biasa digunakan untuk membuat plastik keras dan lapisan dalam kaleng makanan. Dalam kehidupan sehari-hari, BPA bisa ditemukan pada galon guna ulang, wadah makanan, mainan anak, dan bahkan struk belanja. Yang mengkhawatirkan, BPA bisa berpindah dari kemasan ke makanan atau minuman, terutama saat terkena panas. &ldquo;Tubuh bayi belum bisa membuang BPA dengan baik, jadi racun ini akan bertahan lebih lama di dalam tubuh mereka,&rdquo; jelas dr. Basrah Amru, ahli kesehatan masyarakat, di Jakarta pekan kemarin. Ia menambahkan, anak bisa terpapar BPA sejak masih dalam kandungan dan ini bisa merusak perkembangan otaknya. Dr. Irfan Dzakir Nugroho dari Ikatan Dokter Anak Indonesia mengatakan, BPA bisa menyebabkan anak jadi hiperaktif, cemas, susah konsentrasi, bahkan depresi. "Dampak jangka panjangnya juga mengerikan: obesitas dan diabetes di kemudian hari," ujarnya. Yang lebih mengkhawatirkan, BPA ternyata bisa melemahkan daya tahan tubuh anak. &ldquo;Anak yang terpapar BPA lebih mudah sakit karena sistem kekebalannya terganggu,&rdquo; kata dr. Basrah. Peringatan para dokter di atas sejalan dengan badan keamanan pangan Eropa (EFSA) yang pada tahun lalu sudah menurunkan batas aman BPA sampai 20.000 kali lipat lebih ketat karena ternyata BPA berbahaya meski dalam jumlah sangat sedikit. Eropa bahkan sudah melarang penggunaan BPA dalam kemasan makanan mulai Januari 2025. Di Indonesia, BPOM telah mewajibkan perusahaan air guna ulang mencantumkan label bahaya Bisfenol A atau BPA pada galon air minum dalam kemasan yang menggunakan kemasan polikarbonat.&nbsp; Untuk melindungi buah hati kita dari bahaya BPA, para ahli menyarankan: (1) pilih botol susu dan wadah makanan berlabel &ldquo;BPA Free&rdquo;; (2) hindari memanaskan makanan dalam wadah plastik; (3) ganti galon air minum yang sudah lama dan berusia di atas 1 tahun, kusam, atau retak; (4) baca label kemasan sebelum membeli produk anak. &ldquo;Dampak BPA mungkin tidak terlihat sekarang, tapi bisa berlangsung seumur hidup. Makanya, melindungi anak dari BPA harus jadi prioritas utama,&rdquo; tegas dr. Basrah. Banyaknya negara yang melarang BPA dan bertambahnya bukti ilmiah tentang bahayanya, orang tua Indonesia diharapkan lebih waspada dalam memilih produk untuk anak, terutama pada 1000 hari pertama kehidupan yang sangat menentukan masa depan si kecil. &nbsp;

Balita paling berisiko terkena dampak buruk dari bahan kimia berbahaya yang ada dalam produk plastik keras pada galon guna ulang.

Orang Tua Wajib Waspada, Balita Ternyata Lebih Rentan Bahaya BPA

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/11/07/galon-1836465624.jpeg" alt="Ilustrasi: Galon guna ulang. (Istimewa)" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi: Galon guna ulang. (Istimewa)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Kandungan Bisphenol A (BPA) pada makanan kaleng jauh lebih tinggi dibandingkan kemasan galon guna ulang berbahan polikarbonat (PC) untuk wadah air minum, menurut sebuah riset. Berdasarkan penelitian yang dipublikasi Pubmed.gov, sebuah survei di Amerika Serikat (AS) dan Kanada menemukan BPA terkandung dalam 60&ndash;70 persen produk kaleng termasuk produk bermerek besar. Konsentrasi BPA mencapai hingga 730 nanogram/gram (ng/g) dalam sampel makanan kaleng AS, sedangkan survei Kanada mencatat tuna kaleng rata-rata 137 ng/g bahkan puncaknya hingga 534 ng/g. Kondisi ini bukan tidak mungkin sama dengan makanan kaleng yang ada di Indonesia. Peraturan Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Nomor 20 Tahun 2019 telah menetapkan ambang batas BPA dalam kemasan pangan, termasuk kaleng adalah 0,6 bpj (bagian per juta) atau 600 mikrogram/kg. Sedangkan, dalam riset yang sama, migrasi BPA dari galon guna ulang berbahan polikarbonat (PC) menunjukkan konsentrasi sangat rendah, misalnya 0.128&ndash;0.145 ng/g, jauh di bawah level pada makanan kaleng. Bahkan dalam beberapa penelitian mendapati bahwa tidak terjadi cemaran BPA dari galon guna ulang ke dalam air. Berbagai penelitian di AS dan Kanada juga mempertegas bahwa konsumsi makanan kaleng adalah jalur utama paparan BPA dibanding sumber lain seperti plastik, debu, atau thermal paper yang digunakan untuk struk tagihan. BPA dapat larut ke dalam makanan saat dipanaskan atau disimpan dalam jangka panjang. Lebih lanjut, studi klinis oleh Harvard School of Public Health (2011) menemukan bahwa konsumsi sup kaleng selama lima hari berturut-turut dapat meningkatkan kadar BPA dalam urin peserta hingga 1.000 persen. Temuan ini menegaskan bahwa paparan BPA dari makanan kaleng bukan hanya teoretis, tapi nyata terjadi di tubuh manusia. Ironisnya, narasi publik yang beredar di Indonesia dalam beberapa tahun terakhir justru lebih banyak menyasar galon sebagai pelaku utama dalam isu BPA. Sementara, makanan kaleng yang berdasarkan banyak riset justru menjadi penyumbang terbesar paparan BPA dalam tubuh manusia hampir luput dari sorotan. Hal ini sejalan dengan pernyataan spesialis gizi klinik dr. Karin Wiradarma. Dia menyebutkan bahwa makanan kaleng merupakan sumber utama pajanan BPA di manusia. "Sebuah studi meneliti kandungan BPA di berbagai makanan baik makanan segar, beku, dan kaleng. Mereka menemukan BPA di 73 persen makanan kaleng. Di makanan segar dan beku sekalipun juga ditemukan BPA sebanyak 7 persen," katanya dalam keterangan yang diterima. Guru Besar Bidang Keamanan Pangan &amp; Gizi di Fakultas Ekologi Manusia (FEMA) Institut Pertanian Bogor (IPB) Ahmad Sulaeman juga menilai bahwa kandungan BPA dalam kemasan kaleng lebih mengkhawatirkan dibanding kandungan BPA pada galon air minum. Dia melanjutkan bahwa secara logika, makanan kaleng bisa disimpan dalam waktu yang lama di toko dan tempat penyimpanan sebelum sampai ke rumah konsumen. Bahkan masyarakat belum tentu segera mengolah makanan kaleng, tetapi disimpan lagi untuk nanti. "Artinya kontak antara makanan dan plastik epoksi BPA tadi jadi lebih lama," tutup Ahmad.

Kandungan Bisphenol A (BPA) pada makanan kaleng nyatanya jauh lebih tinggi dibandingkan kemasan galon guna ulang polikarbonat.

Riset Temukan Kandungan BPA pada Makanan Kaleng Lebih Besar dari Galon Guna Ulang

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2021/01/WhatsApp-Image-2021-01-20-at-10.33.24.jpeg" alt="Ilustrasi galon air minum. (Istimewa)" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi galon air minum. (Istimewa)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Hingga saat ini masih beredar misinformasi dan simpang siur di masyarakat terkait dugaan senyawa kimia Bisphenol-A (BPA) luruh dalam air minum kemasan galon polikarbonat (PC) yang terpapar sinar matahari. Ketidakjelasan informasi ini jelas mempengaruhi psikologis masyarakat, terutama mereka yang minum air galon tapi takut bahaya BPA. Menanggapi hal ini, Kelompok Studi Kimia Organik Universitas Sumatera Utara (USU) melakukan penelitian independen untuk meneliti luruhan BPA pada empat merek air kemasan galon lokal maupun nasional terpopuler. Usai diteliti, hasil penelitian diklaim menunjukkan bahwa BPA tidak terdeteksi pada semua sampel yang diuji, termasuk yang terpapar sinar matahari. Prof. Dr. Juliati Tarigan, M.Si, Guru Besar Kimia Organik, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Sumatera Utara (FMIPA USU) selaku Ketua Tim Peneliti menegaskan bahwa di dalam semua sampel air galon polikarbonat yang diteliti, baik yang terpapar ataupun tidak terpapar sinar matahari, tidak terdeteksi adanya luruhan atau migrasi BPA.&nbsp; "Dengan demikian, masyarakat tidak perlu khawatir untuk mengonsumsi air minum kemasan galon, karena merek-merek terpopuler di Kota Medan terbukti aman untuk dikonsumsi," kata Prof. Juliati melalui keterangannya. Temuan ini juga membantah anggapan bahwa migrasi BPA dari galon berbahan polikarbonat dapat terjadi jika kemasan terpapar sinar matahari. Menurutnya, meskipun galon didistribusikan pada siang hari, migrasi BPA ke dalam air minum tidak akan terjadi apabila suhu tidak mencapai 159 derajat Celcius.&nbsp; "Sementara itu, suhu tertinggi yang tercatat di Indonesia hanya mencapai 38,5 derajat Celcius,&rdquo; tambah Prof. Juliati. Prof. Juliati menjelaskan bahwa secara sifat kimiawi, BPA memiliki titik leleh pada suhu 159 derajat Celcius. Hal ini menunjukkan bahwa BPA dalam kemasan polikarbonat hanya dapat luruh pada suhu yang sangat tinggi, hingga di atas suhu 159 derajat Celcius.&nbsp; Selain itu, BPA memiliki kelarutan yang sangat rendah dalam air, jadi kemungkinan larut dari kemasan galon polikarbonat ke dalam air minum yaitu sangat kecil. Metode Penelitian dan Sampling Prof. Juliati memaparkan bahwa sampel dikumpulkan dari empat merek air minum dalam kemasan galon guna ulang berbahan polikarbonat (PC) yang umum dan populer ditemukan di Medan.&nbsp; Keempat sampel tersebut terdiri dari dua merek produk AMDK nasional terpopuler yaitu Aqua dan Prima, serta dua sampel merek lokal yaitu Amoz dan Himudo. Masing-masing merek diambil tiga sampel dari titik distribusi yang berbeda.&nbsp; Sampel diambil pada tiga kondisi penyimpanan, yaitu kondisi normal atau tidak terpapar matahari langsung, serta kondisi dengan paparan sinar matahari langsung selama 5 dan 10 hari. &ldquo;Pengujian kami lakukan secara triplo atau dilakukan dengan menggunakan tiga sampel atau pengujian tiga kali. Sangat penting dilakukan pengujian secara triplo pada sampel pangan agar data pertama dapat dibandingkan dengan data kedua atau ketiga, sehingga hasil akhir yang diperoleh menjadi lebih akurat,&rdquo; kata Prof. Juliati. Sampel diuji menggunakan alat ukur High-Performance Liquid Chromatography (HPLC) atau Kromatografi Cair Kinerja Tinggi (KCKT) yang merupakan instrumen yang sangat canggih untuk mendeteksi kandungan BPA dalam air hingga level mikrogram per liter (&micro;g/L).

Temuan ini juga membantah anggapan bahwa migrasi BPA dari galon berbahan polikarbonat dapat terjadi jika kemasan terpapar sinar matahari.

Akhirnya Bisa Tenang, Penelitian USU Ungkap BPA Tak Terdeteksi di Air Minum Kemasan Galon

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/11/07/galon-1836465624.jpeg" alt="Ilustrasi: Galon guna ulang. (Istimewa)" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi: Galon guna ulang. (Istimewa)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Isu bahaya Bisphenol A (BPA) terus bergulir di Indonesia. Anggota Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia (PATPI) Hermawan Seftiono mengungkapkan bahwa perkembangan isu BPA di Indonesia dan di Eropa sangat berbeda. "Kalau di luar negeri itu sebenarnya fokus awalnya pada botol bayi sih, cuma saya juga bingung kenapa di Indonesia kok tiba-tiba muncul malah spesifiknya ke galon," kata Hermawan Seftiono belum lama ini kepada wartawan. Dia mengatakan, hingga saat ini belum ada laporan terkait masyarakat yang mengalami gangguan kesehatan setelah mengkonsumsi air dari galon polikarbonat baik di Eropa maupun negara lain. Dia melanjutkan, penggunaan polikarbonat di Eropa dan negara maju lain juga masih dikategorikan aman. Menurutnya, masifnya sebaran informasi bahaya BPA yang dikapitalisasi dan diviralkan melalui media sosial. Kepala Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan Universitas Trilogi ini melanjutkan, kondisi ini lantas membuat publik banyak yang salah memahami BPA dan galon polikarbonat. Hermawan mengungkapkan, penelitian yang dilakukan di Eropa dan Amerika fokus pada beberapa kemasan yang mengandung BPA. Hasilnya, sambung dia, kemasan-kemasan tersebut dinilai masih aman untuk menjadi wadah pangan karena kandungan BPA yang masih rendah. "Memang agak aneh saja mungkin pas sekitar tahun 2000an tiba-tiba muncul isu spesifik terkait galon di Indonesia," katanya. Hal serupa juga diungkapkan Ketua Umum Pengurus Pusat Ikatan Ahli Kesehatan Masyarakat Indonesia (IAKMI) Hermawan Saputra. Dia mengatakan, penelitian-penelitian yang dipakai tidak ada yang spesifik membahas BPA sebagai bahan pembentuk galon polikarbonat. Sehingga, sambung dia, penelitian itu tidak bisa menjadi dasar atas polemik BPA dalam galon guna ulang. Dia memastikan bahwa mengkonsumsi air dari galon polikarbonat atau guna ulang aman karena sudah memiliki standar SNI dan telah melewati serangkaian penelitian dan uji kecocokan pangan. "Kalau semua produk terutama kemasan itu sudah terstandar SNI ya tandanya dia juga level toleransinya terhadap cemaran itu tidak membahayakan," katanya. Hermawan menjelaskan badan akreditasi mutu telah melakukan serangkaian penelitian dan uji klinis sebelum memberikan label SNI pada galon atau kemasan pangan apa pun. Ahli Epidemiologi itu melanjutkan bahwa BPA dalam galon atau peruntukan industri sudah diuji dan dinyatakan aman oleh badan standarisasi nasional. "Jadi, misalnya ada BPA pada galon yang digunakan air kemasan sekarang terus diuji, rasanya itu tidak relevan lagi karena itu sudah lolos," tutupnya.

Hermawan Seftiono mengungkapkan bahwa perkembangan isu BPA yang mengemuka di Indonesia dan di Eropa sangat berbeda.

Pakar Teknologi Pangan Heran Framing Bahaya BPA di Kemasan Air Galon Terus Didorong

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/11/07/galon-1836465624.jpeg" alt="Ilustrasi: Galon guna ulang. (Istimewa)" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi: Galon guna ulang. (Istimewa)</figcaption>
</figure> JawaPos.com&nbsp;- Badan Standarisasi Nasional (BSN) memastikan bahwa mengonsumsi air dari galon polikarbonat atau guna ulang aman dari Bisphenol A (BPA). Meminum air dari galon dimaksud tidak akan berdampak pada kesehatan masyarakat karena kemasan pangan tersebut sudah mendapatkan sertifikasi. "Ketika sudah disertifikasi dan sudah mendapatkan SNI artinya ketika konsumen membeli produk maka sudah bisa dikatakan aman untuk dikonsumsi," kata Direktur Pengembangan Standar Agro, Kimia, Kesehatan dan Penilaian Kesesuaian BSN, Heru Suseno. Hal tersebut diungkapkan dalam diskusi bertajuk Standarisasi Kemasan dan Jaminan AMDK galon Polikarbonat pada Kamis (19/12) lalu. Heru menjelaskan bahwa standarisasi yang diterapkan pemerintah dan otoritas terkait berpaku pada 3 hal yakni perlindungan masyarakat, jaminan mutu dan efisiensi hingga persaingan usaha yang sehat. Heru menegaskan, ketiga pegangan ini secara simultan harus ditekan dalam penerapan standarisasi nasional. Dia melanjutkan, tujuannya demi kesejahteraan seluruh rakyat dalam konteks pelaku usaha hingga masyarakat sebagai konsumen. Dia menjelaskan, perumusan standarisasi nasional Indonesia (SNI) dilakukan mulai dari perencanaan, perumusan, penetapan hingga pemeliharaan. Dia menambahkan, standarisasi ini juga melibatkan multipihak agar berjalan dengan maksimal dan menjamin kualitas produk yang dihasilkan. Heru menegaskan bahwa sertifikasi ini wajib diikuti oleh pelaku usaha dan semua pihak demi kepentingan keselamatan, keamanan, kesehatan atau pelestarian fungsi lingkungan hidup. Artinya, sambung dia, pemerintah dan BSN menjamin bahwa produk yang mendapatkan SNI aman untuk dikonsumsi, termasuk Air Minum Dalam Kemasan(AMDK). "Galon polikarbonat ini sudah mendapatkan SNI jadi sudah pasti aman," katanya. Analis Kebijakan Ahli Muda Direktorat Industri Minuman, Hasil Tembakau dan Bahan Penyegar Kemenperin, Okky Krisna Rachman mengatakan bahwa semua jenis produk AMDK wajib mengikuti SNI. Selain SNI, industri AMDK juga diatur mulai dari pengendalian air baku pengendalian produksi hingga pengendalian kemasan pangan. Dia melanjutkan, setiap poin tersebut memiliki regulasi masing-masing guna menjamin kesehatan dan kualitas produk. Dia mengatakan, semua industri AMDK juga diwajibkan melakukan pengujian produk ke ​Lembaga ​Sertifikasi ​Produk (LSPro) di laboratorium uji. "Jadi pengendalian air baku juga sudah diatur oleh kemenperin. air baku mutu ini juga sudah terjamin secara kualitas dan undang-undang," kata Okky. Jaminan keamanan serupa juga diutarakan melalui hasil riset yang dilakukan Universitas Islam Makassar (UIM). Lembaga civitas akademika itu melakukan penelitian untuk membuktikan kebenaran migrasi BPA dari galon polikarbonat ke dalam air. Ketua Program Studi Kimia UIM sekaligus anggota peneliti, Endah Dwijayanti mengungkapkan bahwa tidak ada migrasi BPA yang terjadi dari galon polikarbonat ke dalam air minum. Penelitian ini membantah dugaan migrasi BPA yang dihembuskan oleh oknum tertentu. Dia menjelaskan, penelitian dilakukan di lima kota di Makassar dengan memilih secara acak galon polikarbonat yang sering jumpai di publik. Penelitian dilakukan terhadap galon yang terjemur di matahari langsung dan yang disimpan di gudang. Endah menjelaskan bahwa riset tidak mendapat adanya struktur molekul BPA di dalam air galon polikarbonat. Artinya, tidak ada migrasi BPA dari kemasan galon polikarbonat ke dalam air minum. "Strukturnya saja nggak kebaca apalagi zat nya itu tidak ditemukan dari kedua galon yang dijemur atau tidak," kata Endah.

Badan Standarisasi Nasional (BSN) memastikan bahwa mengonsumsi air dari galon polikarbonat atau guna ulang aman dari Bisphenol A (BPA).

Tak Ada Bahaya BPA, Pemerintah Hingga Pakar Pastikan Konsumsi Air dari Galon Polikarbonat Aman

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/11/07/galon-1836465624.jpeg" alt="Ilustrasi: Galon guna ulang. (Istimewa)" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi: Galon guna ulang. (Istimewa)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Isu terkait kandungan BPA dalam galon guna ulang (GGU) belakangan ramai dibicarakan di media. Masyarakat terus ditakut-takuti dengan informasi miring terkait bahaya BPA dalam kemasan galon guna ulang berbahan PC yang mengandung BPA. Hal tersebut lantas memicu perdebatan apakah benar paparan BPA dalam galon guna ulang bisa berdampak bagi kesehatan manusia. Atau, hanya mitos belaka yang dikembangkan untuk tujuan tertentu? Berikut ulasan terkait Mitos dan Fakta bahaya BPA dalam GGU: Mitos 1: BPA dalam galon polikarbonat dapat menyebabkan kemandulan Fakta: Meskipun ada penelitian yang menunjukkan potensi efek BPA terhadap sistem reproduksi, paparan yang terjadi dari penggunaan galon polikarbonat umumnya berada dalam batas yang dianggap aman. Artinya mengonsumsi air dari galon polikarbonat tidak akan menyebabkan kemandulan. MEDICAL Sexologiest, Binsar Martin Sinaga dalam keterangan tertulisnya menegaskan bahwa air minum dalam galon polikarbonat tidak bisa menyebabkan kemandulan. Dia menjelaskan sejumlah penyebab kemandulan adalah gaya hidup yang tidak sehat hingga terkena penyakit tertentu. "Isu yang menyebutkan air kemasan galon kuat polikarbonat itu bisa menyebabkan kemandulan pada pria itu tidak benar sama sekali. Itu tidak ada hubungannya," katanya. Faktor gaya hidup menjadi penyebab yang paling mempengaruhi penyebab kemandulan pada pria. Misalnya merokok dan mengonsumsi alkohol yang diketahui dapat merusak spermatogenesis karena bekerja pada suhu maksimal. Sedangkan pada wanita, selain karena gaya hidup, kemandulan juga bisa disebabkan oleh gangguan hormon atau yang dikenal dengan PCOS (Polycystic Ovary Syndrome) dan lingkungan. Selain itu, usia juga merupakan faktor gangguan kehamilan. Mitos 2: BPA dapat menyebabkan gangguan reproduksi pada pria dan wanita. Fakta: BPA dapat mempengaruhi hormon, tetapi bukti menunjukkan bahwa paparan dalam jumlah kecil tidak cukup untuk menyebabkan gangguan reproduksi yang serius. Banyak studi menunjukkan bahwa tingkat paparan BPA yang dihasilkan dari kemasan berbahan BPA masih jauh dibawah ambang batas yang ditetapkan oleh lembaga yang memiliki otoritas mengatur ambang batas zat kimia pada makanan dan obat atau semacam BPOM (Badan Pengawasan Obat dan Makanan) &nbsp;di Indonesia. Teranyar, Kepala Laboratorium Teknologi Polimer dan Membran Institut Teknologi Bandung (ITB) Akhmad Zainal Abidin mengungkapkan bahwa hasil penelitian tidak menemukan adanya migrasi BPA dari galon PC ke dalam air. "Dari penelitian yang kami lakukan, kami tidak mendeteksi (non-detected/ND) BPA di semua sampel AMDK yang diuji," katanya. Artinya, kadar BPA dalam galon masih sangat aman dan jauh di bawah ambang batas yang ditetapkan Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), BPOM dan Standar Nasional Indonesia (SNI). "Penelitian ini menunjukkan semua sampel air minum yang diuji terbukti aman untuk dikonsumsi masyarakat dan telah sesuai dengan standar serta regulasi yang ditetapkan oleh pemerintah dan juga standar internasional," katanya. Mitos 3: BPA berkontribusi pada gangguan pertumbuhan anak. Fakta: Beberapa penelitian mengaitkan BPA dengan potensi gangguan perkembangan pada anak, tetapi banyak ahli menyatakan bahwa faktor lingkungan dan nutrisi lebih berpengaruh. Kalaupun ditemukan, paparan BPA dalam penggunaan galon cenderung rendah dan dianggap aman. Dokter Spesialis Anak sekaligus Guru Besar Departemen Ilmu Kesehatan Anak Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia (FKUI), Prof. Rini Sekartini mengatakan hingga saat ini belum ada bukti bahwa air galon Polikarbonat bisa menyebabkan penyakit autis pada anak. Senada, Psikolog Anak sekaligus Ketua Lembaga Perlindungan Anak Indonesia (LPAI) Seto Mulyadi alias Kak Seto mengungkapkan tidak ada anak yang dilaporkan autis setelah mengonsumsi air dari galon guna ulang. "Sampai saat ini LPAI belum pernah mendengar laporan ada anak yang menderita autis karena terlalu banyak minum air galon," katanya. Mitos 4: BPA menyebabkan kanker. Fakta: Meskipun ada kekhawatiran mengenai hubungan antara BPA dan kanker, penelitian yang ada tidak menunjukkan hubungan yang jelas. Ketua Umum Yayasan Kanker Indonesia, Prof. Aru Wisaksono Sudoyo mengatakan belum ada bukti bahwa BPA yang terdapat dalam galon PC dapat mempengaruhi kesehatan dan menyebabkan kanker. Bukti ilmiah mengungkapkan bahwa kanker lebih banyak disebabkan oleh obesitas, gaya hidup kurang olahraga dan pola makan tidak sehat. Aru melanjutkan bahwa pengaruh zat kimiawi dari lingkungan sangat kecil dibanding tiga faktor tersebut. "BPA belum bisa dikaitkan dengan kanker karena datanya belum ada, data belum cukup," kata Aru. Mitos 5: BPA menyebabkan obesitas. Fakta: Beberapa studi menunjukkan kemungkinan hubungan antara BPA dan obesitas, tetapi hubungan ini kompleks dan masih diteliti. Banyak faktor lain, seperti pola makan dan aktivitas fisik, lebih dominan dalam penyebab obesitas. Dokter spesialis anak, Diatrie Anindyajati menjelaskan bahwa hingga saat ini belum ada studi empiris satupun yang membuktikan bahwa mengonsumsi air dari galon PC bisa menyebabkan obesitas. Dia menegaskan bahwa kegemukan disebabkan karena asupan kalori berlebih. Artinya, sambung dia, mengonsumsi air dalam galon guna ulang tidak berbahaya sama sekali alias aman karena sudah mendapatkan sertifikasi dari lembaga terkait, termasuk BPOM. &nbsp;"Kalau kita bicara obesitas itu kan surplus kalori, nah air kan nggak ada kalorinya, (berpikir) secara logika saja dulu," kata Diatrie. &nbsp;

Masyarakat terus ditakut-takuti dengan informasi miring terkait bahaya BPA dalam kemasan galon guna ulang berbahan PC yang mengandung BPA.

5 Mitos Tentang BPA Dalam Galon Polikarbonat Berikut Faktanya

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/11/18/botol-3363835794.jpg" alt="ILUSTRASI. Air minum kemasan. (Berkey Water Filter)" width="100%">
<figcaption>ILUSTRASI. Air minum kemasan. (Berkey Water Filter)</figcaption>
</figure> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">JawaPos.com - Belakangan ramai di media sosial yang memperdebatkan mengenai kandungan BPA atau Bisphenol-A yang terkandung dalam air minum kemasan. Perseteruan yang mulanya merupakan "perang" dua merek Air Minum Dalam Kemasan atau AMDK ini membuat masyarakat akhirnya mempertanyakan, seberapa berbahaya kandungan BPA nagi</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Berbagai informasi terkait bahaya BPA seringkali disajikan secara tidak utuh, cenderung sensasional, dan yang paling berbahaya, tidak didasari bukti-bukti ilmiah.</div> <div dir="auto">BPA sendiri adalah bahan baku pembuatan jenis plastik polikarbonat dan epoksi.&nbsp;</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">BPA sendiri tidak hanya dipakai pada kemasan air minum, namun juga banyak ditemukan pada barang-barang di sekitar kita. Selain kemasan pangan, BPA juga</div> <div dir="auto">dipergunakan untuk thermal paper pada kertas ATM/struk belanja, CD, peralatan olah raga, hingga peralatan medis seperti selang kateter dan tambalan gigi.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Rendahnya pemahaman masyarakat terhadap BPA, termasuk jenis-jenis plastik yang digunakan sebagai bahan kemasan pangan membuat misinformasi menjadi semakin mudah tersebar dan menimbulkan pemahaman yang salah.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Untuk menghindari meluasnya penyebaran informasi yang salah, masyarakat diimbau untuk membiasakan diri mencari informasi secara utuh dan menyeluruh, serta selalu mencari informasi pembanding. Hal tersebut disampaikan oleh&nbsp;Pengamat Sosial, Universitas Indonesia, DR. Devie Rahmawati, M.Hum.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">"Misinformasi atau hoax seringkali menggunakan wajah atau potret ahli sebagai bentuk afirmasi, meskipun secara konteks keahliannya mungkin tidak relevan atau bahkan ahli tersebut tidak ada (fiktif)," jelas Devie melalui keterangannya.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Devie menekankan, dampak bahaya dari misinformasi. Misalnya bisa terjadi kebingungan, kegagalan, kebodohan, sampai konflik sosial. Masyarakat juga diimbau untuk tidak mudah termakan oleh isu beredar yang belum bisa dipercaya kebenarannya.&nbsp;</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Misinformasi yang banyak beredar mengatakan bahwa BPA dapat luruh di air minum kemasan galon dan dapat membahayakan kesehatan. Padahal, beberapa penelitian ilmiah membuktikan sebaliknya.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Prof. Dr. Nugraha Edhi Suyatma, S.T.P., DEA, Guru Besar Ilmu Rekayasa Proses</div> <div dir="auto">Pengemasan Pangan IPB, pada sebuah kesempatan menyampaikan bahwa sejauh ini, belum ada studi yang membuktikan bahwa kandungan BPA ditemukan pada air minum dalam kemasan galon.&nbsp;"Penelitian terbaru yang dilakukan peneliti ITB justru tidak menemukan BPA di galon air minum dari empat merk yang banyak dikonsumsi di Indonesia. Hasilnya tidak terdeteksi melalui alat yang paling sensitif sekalipun," paparnya.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Menurutnya, dari hasil penelitian menunjukkan kandungan BPA di galon air minum sudah hampir tidak ada lagi, dan yang tersisa pun tidak mudah luruh. Potensi luruh hanya terjadi pada kondisi yang sangat ekstrem, misalnya, jika dipanaskan dalam suhu lebih dari 250 derajat.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Kenyataannya, dalam proses produksi AMDK tidak ada proses pemanasan yang terjadi. Hanya mungkin terpapar matahari pada proses distribusi, itupun dengan suhu di bawah 50 derajat Celcius. Oleh karena itu, risiko migrasi BPA ke air minum dari kemasannya akan sangat kecil.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">&ldquo;Masyarakat tidak perlu khawatir dengan risiko paparan BPA pada kemasan</div> <div dir="auto">galon berbahan polikarbonat. Apabila sudah mendapat izin edar BPOM, maka itu menjadi jaminan bahwa produk tersebut aman dikonsumsi,&rdquo; ujar Nugraha.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">BPA juga sering dituding sebagai salah satu penyebab risiko permasalahan kesehatan. BPA dianggap dapat menyebabkan infertilitas, gangguan hormon, memicu kolesterol serta menyebabkan kanker.&nbsp;</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Namun, beberapa ahli di bidang kesehatan didukung penelitian ilmiah, memiliki pandangan yang berbeda. Dokter Spesialis Kandungan dan Kebidanan dari Tzu Chi Hospital dr. Ervan Surya, Sp.OG menegaskan bahwa hingga saat ini belum ada studi ilmiah yang konklusif mengenai pengaruh luruhan BPA terhadap infertilitas.&nbsp;</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Bahkan berdasarkan hasil studi yang beliau temukan, tidak ada korelasi antara BPA dengan gangguan kesuburan. Dikatakan bahwa infertilitas dapat terjadi karena pengaruh gaya hidup yang tidak sehat, seperti merokok, dan olahraga yang terlalu berat.&nbsp;</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">"Merokok sudah jelas-jelas terbukti sebagai salah satu penyebab gangguan kesuburan, namun sepertinya masyarakat tidak khawatir akan hal ini, malah cenderung panik dengan isu lain yang belum terbukti kebenaran fakta ilmiahnya, contohnya BPA ini," tambah Ervan.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Dijelaskan pada kesempatan yang berbeda oleh Dokter Spesialis Penyakit Dalam Ahli</div> <div dir="auto">Endokrin-Metabolik Dr. dr. Laurentius Aswin Pramono Sp.PD-KEMD, belum ada sama</div> <div dir="auto">sekali kesepakatan bahwa BPA menyebabkan diabetes atau kanker. Belum ada bukti penelitian ilmiah pada manusia, yang ada hanya penelitian di laboratorium dengan hewan.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Ditegaskan oleh Aswin, isu bahwa BPA menyebabkan diabetes, kolesterol tinggi, kanker, infertilitas dan lain-lain, adalah mitos yang menyesatkan.&nbsp;"Tidak ada satu pun dari penyakit ini yang disebabkan oleh BPA. Penyebab diabetes bukanlah BPA, melainkan penurunan produksi insulin akibat gaya hidup yang kurang baik, dan usia. Demikian pula dengan kanker, infertilitas, obesitas, dan berbagai penyakit degeneratif lainnya," tegasnya.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Tubuh manusia juga dikatakan memiliki kemampuan untuk memetabolisme berbagai zat kimia termasuk BPA. BPA yang secara tidak sengaja masuk ke dalam tubuh, akan dibuang dan tidak akan terakumulasi di dalam tubuh.&nbsp;</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">"Hati atau liver bisa memecah rantai BPA, kemudian BPA akan dibuang melalui saluran pencernaan lewat BAB. Ada sebagian yang masuk ke ginjal, dan akan dibuang melalui urin," jelas Aswin.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Sebagai informasi juga di Indonesia, pemerintah dalam hal ini Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) telah menetapkan regulasi ambang batas aman migrasi BPA, yaitu maksimal 0,6 bpj (60 mikrogram/kg). Ketika sebuah produk telah beredar di pasaran, artinya produk tersebut telah mendapatkan izin dan mematuhi regulasi pemerintah yang berlaku, sehingga aman untuk dikonsumsi masyarakat.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Sekalipun benar terjadi luruhan BPA pada air minum dalam kemasan galon polikarbonat, dapat dipastikan angkanya akan sangat kecil dan jauh dibawah ambang batas yang telah ditetapkan oleh BPOM.&nbsp;"Butuh 10.000 liter air dalam sekali minum untuk bisa mendapatkan kadar BPA yang melebihi ambang batas aman. Itu kan hal yang mustahil," ujar Aswin.</div>

Selain kemasan pangan, BPA juga
dipergunakan untuk thermal paper pada kertas ATM/struk belanja, CD, peralatan olah raga, hingga alat medis.

Jadi Perdebatan, Benarkah Kandungan BPA di Air Minum Kemasan Berbahaya Bagi Kesehatan?

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/11/07/galon-1836465624.jpeg" alt="Ilustrasi: Galon guna ulang. (Istimewa)" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi: Galon guna ulang. (Istimewa)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Ikatan polimer polikarbonat (PC) yang sangat kuat pada material galon kuat polikarbonat atau guna ulang menjadikan wadah ini sangat keras dan tahan banting. Karenanya, jika pun terjadi migrasi Bisfenol A (BPA) yang merupakan monomer dari pembentuk polimer polikarbonat, itu jumlahnya sangat kecil sekali. Hal itu diutarakan Periset Ahli Madya Pusat Riset Teknologi Polimer (PRTP) Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN), Syuhada, Dipl. Chem, baru-baru ini. &ldquo;Ikatan polimer polikarbonat yang menjadi bahan material galon kuat polikarbonat membuat kekuatan wadahnya tetap lebih baik dari wadah plastik lainnya,&rdquo; ujarnya. Terkait kekhawatiran masyarakat terhadap kemungkinan terjadinya migrasi BPA dari galon kuat polikarbonatnya ke dalam produk air minumnya, dia mengatakan itu sangat kecil kemungkinannya terjadi. &ldquo;Jikapun sampai terjadi, proses migrasi BPA itu tidak keluar dalam jumlah besar atau hidrolisis keluarnya hanya sedikit-sedikit,&rdquo; tuturnya. Menurutnya, ikatan polimer polikarbonat yang ada pada galon kuat polikarbonat itu sangat kuat dan kecil kemungkinan untuk rusak. &ldquo;Jadi, jangan dibayangkan ikatan polimernya bisa rusak hanya karena goresan sedikit saja sehingga mengeluarkan BPA. Kecuali galonnya pecah, itu berarti ikatan polimernya rusak,&rdquo; katanya. Dia juga mengutarakan galon kuat polikarbonat itu sangat tahan terhadap suhu panas. Suhu transisi gelas (Tg) atau titik lelehnya mencapai 150 derajat Celcius. Artinya, galon kuat polikarbonat ini baru rontok jika panasnya mencapai suhu tersebut. Hal ini membuat ini tahan untuk dicuci dengan suhu panas. &ldquo;Galon kuat polikarbonat juga tahan dipanaskan hingga suhu 230 derajat Celcius dan tahan pada suhu dingin hingga minus 40 derajat,&rdquo; ungkapnya. Jadi, katanya, kalau cuma terjemur di bawah sinar matahari saja, galon kuat polikarbonat ini masih kuat dan tidak akan mengalami migrasi BPA. Begitu juga jika terjadi gesekan apalagi hanya di permukaannya saja, menurutnya, tidak akan terjadi migrasi BPA ke dalam produk airnya. &ldquo;Tapi, kalau sudah menembus ke dalam atau sekitar 0,1 mili, itu mungkin baru ada migrasinya dan itupun jumlahnya tidak banyak. Tapi, kalau hanya tergores saja, migrasi BPA tidak akan terjadi,&rdquo; ujarnya. Dia juga mengungkapkan dengan selain memiliki sifat yang tahan panas karena bahannya keras dan kaku, galon kuat polikarbonat juga transparan dan mudah dibentuk. Karenanya, lanjutnya, galon kuat polikarbonat sudah sangat umum digunakan untuk air minum dalam kemasan (AMDK). Dia menuturkan plastik berbahan PC telah lama digunakan sebagai kemasan galon untuk AMDK di banyak negara, seperti Indonesia, Malaysia, Thailand, Filipina, dan Tiongkok. Itu karena galon PC sangat populer karena ketahanannya terhadap perubahan suhu dan kekuatan struktural yang unggul. Ini menjadikan galon kuat PC ideal untuk distribusi di Indonesia dengan kondisi geografis yang menantang. &ldquo;Karena, hal ini mengurangi risiko kerusakan selama pengiriman, meningkatkan efisiensi distribusi, serta memastikan air minum tetap aman dan layak konsumsi hingga sampai ke tangan konsumen,&rdquo; tukasnya. Selain itu, katanya, galon kuat PC juga dapat digunakan berulang kali, mendukung konservasi energi dan sumber daya, serta berkontribusi pada pengurangan emisi karbon. Penelitian Lembaga Penyelidikan Ekonomi Masyarakat (LPEM) FEB UI menyatakan bahwa konsumen memilih galon guna ulang untuk meminimalkan dampak lingkungan. Tanpa galon kuat PC atau guna ulang, 7 dari 10 konsumen akan beralih ke kemasan sekali pakai, yang berpotensi meningkatkan sampah kemasan hingga 770.000 ton per tahun dan emisi plastik sebesar 1.655.500 ton per tahun. &nbsp; Dari segi keamanannya terhadap kesehatan, Syuhada menegaskan, kemasan PC telah diakui aman untuk kontak langsung dengan makanan dan minuman oleh otoritas berwenang seperti FDA di AS, European Food Safety Authority (EFSA), dan Badan POM. &ldquo;Oleh karena itu, galon PC aman digunakan sebagai kemasan AMDK, asalkan kualitas kemasannya memenuhi standar yang berlaku dan melalui proses quality control (QC), pencucian, serta sterilisasi yang menyeluruh,&rdquo; pungkasnya.

Ikatan polimer polikarbonat yang menjadi bahan material galon kuat polikarbonat membuat kekuatan wadahnya tetap lebih baik.

Migrasi BPA Sangat Kecil, BRIN Sebut Galon Kuat Polikarbonat Aman

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/11/07/galon-1836465624.jpeg" alt="Ilustrasi: Galon guna ulang. (Istimewa)" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi: Galon guna ulang. (Istimewa)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Pusat Riset Konsumen (PRK) Ganesha menangkap tingkat pemakaian galon guna ulang berbahan polikarbonat yang tinggi mencapai hampir 90 persen. Ada beragam alasan masyarakat tetap menggunakan galon tersebut di tengah gempuran isu miring terkait BPA, salah satunya ramah lingkungan. "Jadi selain aman dan praktis, tentu ramah lingkungan ini menjadi alasan kuat karena tidak perlu menggunakan plastik baru dalam setiap kemasan jadi lebih hemat dalam menggunakan plastik," kata Peneliti Senior Lembaga Pusat Riset Konsumen Ganesha, Aan Rusdianto dalam diskusi yang digelar pada 5 November 2024. Dari hasil survei yang dilakukan terhadap total 94 institusi mulai dari rumah sakit, kantor pemerintah dan kantor berita di Jakarta, Bekasi, Depok dan Tangerang menunjukan bahwa 89,36 persen menggunakan AMDK galon polikarbonat, sementara 5,32 persen yang menggunakan AMDK galon sekali pakai dan 5,32 persen yang menggunakan kedua jenis galon tersebut. Aan menjelaskan, Indonesia saat ini dalam kondisi darurat sampah plastik. Dia melanjutkan, jumlah sampah plastik akan terus menggunung apabila setiap orang, rumah tangga hingga instansi menggunakan galon sekali pakai, apalagi rumah sakit yang mengonsumsi air galon dalam jumlah besar per harinya. Memakai galon guna ulang dapat membantu mengurangi tumpukan sampah plastik, terlebih yang berukuran besar. Belum lagi, sambung dia, proses daur ulang yang menelan sejumlah biaya dan lain hal sebagainya. "Jadi bisa dibayangkan kalau setiap hari harus membuang (galon) gitu ya, mereka (rumah sakit) konsumsinya sangat besar setiap saat. Artinya nanti setiap hari harus membuang itu kan akan menimbulkan tumpukan-tumpukan sampah yang tidak perlu," katanya. Rincian hasil survei memperlihatkan dari total 36 rumah sakit sebanyak 33 rumah sakit (91%) menggunakan galon guna ulang, sedangkan 1 rumah sakit (3%) menggunakan galon sekali pakai. Sementara 2 rumah sakit (6%) menggunakan kombinasi kedua tipe galon tersebut. Selanjutnya, dari total 36 lembaga Pemerintahan yang di survei, sebanyak 32 instansi (90%) memakai galon guna ulang, berbanding 2 instansi pemerintahan (5%) menggunakan galon sekali pakai. Sementara, 2 instansi pemerintah lainnya (5%) menggunakan kombinasi keduanya Kemudian, dari total 25 kantor media yang di survei, sebanyak 22 kantor (88%) memakai galon guna ulang. Sementara 2 kantor lainnya (8%) menggunakan galon sekali pakai dan 1 kantor (4%) memakai kedua jenis galon itu. "Umumnya alasan mereka memakai galon guna ulang karena aman, praktis, tidak menimbulkan sampah tambahan dan tidak pernah ada keluhan selama bertahun-tahun menggunakan," kata Aan lagi. Ketua Umum Pengurus Pusat Ikatan Ahli Kesehatan Masyarakat Indonesia (IAKMI) Hermawan Saputra yang juga menjadi pembicara pada diskusi yang digelar LPR Ganesha, mengapresiasi hasil survei yang dilakukan. Menurutnya, rumah sakit merupakan instansi yang sangat menaruh perhatian terhadap kualitas kesehatan apalagi penggunaan kemasan pangan yang baik. "Artinya bisa jadi mereka concern pada green hospital karena dalam konsep green hospital itu tidak boleh ada sampah baik medis atau non medis yang terjadi pemborosan dan akhirnya mengganggu kesehatan lingkungan," kata Hermawan. Hermawan melanjutkan, rumah sakit hijau merupakan bagian dari health promoting hospital. Dimana hal itu menggunakan sumber daya yang efisien dan efektif dengan mengutamakan standarisasi, jaminan kualitas dan jaminan mutu. Meski demikian, Hermawan mengingatkan agar galon guna ulang harus SNI dan disimpan di tempat yang tepat, penggunaan higienitasnya baik, frekeuensi isi ulangnya diperhatikan dan tidak disimpan pada tempat-tempat yang beresiko atau terpapar suhu dan juga bakteri. "Itu sudah dipahami oleh rumah sakit sebagai bagian dari penjagaan terhadap kesehatan, dan rasanya sih tetap aman dan wajar rumah sakit menggunakan itu (galon guna ulang)," katanya.

Ada beragam alasan masyarakat tetap menggunakan galon tersebut di tengah gempuran isu miring terkait BPA.

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#bpa

Berita Terkini