<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<div dir="auto"> <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/10/30/IMG_0714-3531373943.jpeg" alt="Potret pastel gulung ayam bihun yang praktis dan renyah (Sumber:&nbsp;instagram.com/@rikha.aisyiah)" width="100%">
<figcaption>Potret pastel gulung ayam bihun yang praktis dan renyah (Sumber:&nbsp;instagram.com/@rikha.aisyiah)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Camilan sore gak harus ribet, Moms! Kadang cuma butuh bahan sederhana buat bikin keluarga di rumah senang. Salah satunya, resep pastel gulung ini, versi lebih praktis dari pastel klasik yang biasa berbentuk setengah lingkaran. Isian ayam dan bihunnya gurih, kulitnya kriuk pas digoreng, dan cocok banget disajikan selagi hangat bareng teh manis atau kopi. Anak-anak pun dijamin rebutan!</div> <div dir="auto"> Kalau biasanya pastel dibentuk segitiga, kali ini kita bikin versi gulung yang lebih simpel tapi tetap lezat. Prosesnya gak serumit kelihatannya, kok. Kamu cuma perlu bikin adonan kulit lembut, isi dengan tumisan ayam dan sayur, lalu digulung dan digoreng hingga keemasan. Hasilnya renyah di luar, lembut gurih di dalam! Yuk, cobain resep pastel gulung enak ini. Dikutip dari Instagram @rikha.aisyiah, berikut bahan dan langkah lengkapnya:</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kuliner/016766642/anti-gagal-resep-tahu-goreng-bawang-super-kriuk-yang-cocok-buat-camilan-sore">Anti Gagal! Resep Tahu Goreng Bawang Super Kriuk yang Cocok Buat Camilan Sore</a></div> <div dir="auto"> Bahan Kulit: - 250 gr tepung terigu - 40 gr tepung beras 10 gr tepung maizena - &frac12; sdt garam - &frac14; sdt penyedap rasa - 75 gr margarin atau butter, didihkan - 1 sdm minyak goreng - 100 ml air</div> <div dir="auto"> Bahan Isian: - 10 siung bawang merah - 8 siung bawang putih - 200 gr wortel, kukus - 300 gr dada ayam, rebus dan suwir - 1 keping bihun, rendam air panas - 1&frac12; sdt gula - 1&frac12; sdt garam - 2 sdt penyedap - 1 sdt lada bubuk - Secukupnya daun bawang, iris - Secukupnya seledri, iris</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kuliner/016763933/intip-resep-pempek-adaan-khas-palembang-ala-chef-devina-hermawan-yang-bisa-kamu-coba-di-rumah">Intip Resep Pempek Adaan Khas Palembang ala Chef Devina Hermawan yang Bisa Kamu Coba di Rumah</a> Cara Membuat: 1. Campur semua bahan kulit (tepung terigu, tepung beras, maizena, garam, penyedap) lalu tambahkan margarin cair, minyak, dan air sedikit demi sedikit hingga kalis. 2. Gilas adonan tipis-tipis, lalu potong persegi panjang. 3. Untuk isian, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan ayam, wortel, dan bihun. Tambahkan gula, garam, penyedap, lada, daun bawang, dan seledri. Aduk hingga matang. 4. Ambil selembar kulit, beri isian, lalu gulung rapi. Rekatkan ujungnya dengan sedikit air. 5. Goreng pastel gulung hingga kecokelatan dan renyah. Angkat dan tiriskan. Tips Tambahan: 1. Pastikan minyak cukup panas supaya hasilnya kriuk merata. 2. Kamu bisa tambahkan cabai rawit atau saus sambal sebagai pelengkap biar makin nikmat. 3. Simpan kulit pastel dalam wadah tertutup kalau mau bikin stok untuk besok.</div> <div dir="auto"> Rasanya gurih, kriuk di luar tapi lembut di dalam, bikin susah berhenti ngemil! Camilan satu ini cocok banget buat teman teh hangat sore hari atau ide jualan rumahan. Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, langsung praktikkan resep pastel gulung ini di rumah dan rasakan sensasi gurih renyahnya setiap gigitan!</div>

Pastel gulung renyah isi ayam dan bihun ini cocok banget buat camilan sore atau bekal anak sekolah. Simak ulasan selengkapnya.

Resep Pastel Gulung Renyah Isi Ayam dan Bihun, Camilan Praktis yang Bikin Nagih!

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/10/03/Copy-of-Jawa-Pos-Foto-1-2118876053.jpg" alt="Resep Bihun Laksa Santan Pedas ala Devina Hermawan, Rasanya Mantap Banget" width="100%">
<figcaption>Resep Bihun Laksa Santan Pedas ala Devina Hermawan, Rasanya Mantap Banget</figcaption>
</figure> JawaPos.com -&nbsp;Laksa dikenal sebagai hidangan berkuah santan pedas khas Asia Tenggara yang kaya rempah sekaligus sangat menggugah selera makan keluarga. Hidangan ini memadukan bihun lembut, kuah santan pedas gurih, ayam suwir, dan aneka pelengkap segar yang membuatnya semakin lezat. Kalau biasanya laksa identik dengan makanan restoran, kini kamu bisa membuat bihun laksa santan pedas ala Devina Hermawan di rumah. Dengan bahan sederhana dan langkah yang mudah, resep dari Chef Devina Hermawan berikut cocok menjadi menu spesial untuk makan siang atau makan malam bersama keluarga. Bahan tambahan: <ul> <li>10 siung bawang merah untuk bawang goreng (opsional)</li> <li>4 sdm minyak</li> </ul> Pelengkap: <ul> <li>Tauge</li> <li>Kemangi</li> <li>Cabai rawit merah rebus, blender</li> <li>Jeruk limau</li> <li>4 butir telur + &frac14; sdt garam</li> </ul> Cara Membuat Bihun Laksa: 1. Iris bawang merah, panaskan minyak, lalu goreng hingga kuning keemasan. Tiriskan. 2. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, kunyit, cabai merah keriting, ketumbar, jintan, dan minyak hingga halus. 3. Tambahkan sedikit air bila perlu, haluskan kembali agar bumbu lebih lembut. 4. Panaskan minyak bawang, tumis bumbu halus hingga wangi. 5. ⁠Masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk, tumis sebentar. 6. Tambahkan air, tomat, kentang, ayam, kaldu ayam bubuk, garam, gula pasir, merica, dan asam jawa. 7. ⁠Masak 10 menit hingga matang. 8. Sisihkan tomat dan ayam, lalu suwir daging ayam. 9. Masukkan santan dan kaldu jamur, aduk rata agar kuah tidak pecah. 10. Kocok telur dengan garam, goreng tipis hingga matang, lalu iris tipis. 11. Sajikan bihun dengan kuah santan pedas, ayam suwir, telur iris, serta pelengkap tauge, kemangi, cabai, dan jeruk limau. Bihun laksa santan pedas ini memang cocok disantap kapan saja, terutama saat cuaca dingin atau hujan. Kuah hangatnya bikin nyaman di perut. Resep ini juga mudah diikuti karena bahan-bahannya sederhana dan proses memasaknya tidak terlalu rumit untuk pemula. Tambahan pelengkap seperti tauge, kemangi, jeruk limau, hingga sambal membuat cita rasanya semakin segar dan lengkap. Hidangan ini bisa menjadi pilihan spesial untuk keluarga di rumah, sekaligus alternatif menu ketika bosan dengan masakan sehari-hari.

Kalau biasanya laksa identik dengan makanan restoran, kini kamu bisa membuat bihun laksa santan pedas ala Devina Hermawan di rumah.

Resep Bihun Laksa Santan Pedas ala Devina Hermawan, Rasanya Mantap Banget

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/01/01/Hidangan-Favorit-Keluarga_-Resep-Bihun-Kuah-Sapi-Iris-yang-Lezat-dan-Mudah-Dibuat-di-Rumah-341820563.jpg" alt="Resep Bihun Kuah Sapi Iris yang Lezat dan Mudah Dibuat di Rumah. (YouTube Devina Hermawan)" width="100%">
<figcaption>Resep Bihun Kuah Sapi Iris yang Lezat dan Mudah Dibuat di Rumah. (YouTube Devina Hermawan)</figcaption>
</figure> &nbsp; JawaPos.com&nbsp;&ndash; Bihun kuah sapi iris menjadi salah satu hidangan favorit keluarga yang cocok disantap pada saat sarapan, makan siang, dan makan malam. Hal ini karena makanan bihun kuah sapi iris memiliki rasa yang lezat dengan kuahnya yang gurih berpadu dengan bihun yang lembut dan irisan daging sapi yang membuat makanan ini banyak digemari oleh banyak orang. Kamu dapat membuat makanan bihun kuah sapi iris yang mudah dibuat di rumah yang dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan pada Rabu (1/1). Bahan &ndash; bahan untuk membuat bihun kuah sapi iris: Bahan untuk marinasi: <ul> <li style="font-weight: 400;">300 gram daging sapi has dalam</li> <li style="font-weight: 400;">2 sdm tapioka</li> <li style="font-weight: 400;">2 siung bawang putih</li> <li style="font-weight: 400;">2 sdm kecap asin</li> <li style="font-weight: 400;">2 sdm kecap manis</li> <li style="font-weight: 400;">1/8 sdt merica</li> <li style="font-weight: 400;">2 sdm air</li> </ul> Bahan kuah: <ul> <li style="font-weight: 400;">1 &frac12; liter air</li> <li style="font-weight: 400;">2 sdm minyak</li> <li style="font-weight: 400;">8 siung bawang merah</li> <li style="font-weight: 400;">4 siung bawang putih</li> <li style="font-weight: 400;">4 batang seledri</li> <li style="font-weight: 400;">2 batang daun bawang</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdt garam</li> <li style="font-weight: 400;">2 sdt gula pasir</li> <li style="font-weight: 400;">2 sdt kaldu ayam bubuk</li> </ul> Bahan lainnya: <ul> <li style="font-weight: 400;">300 gram bihun</li> <li style="font-weight: 400;">Bawang merah goreng</li> <li style="font-weight: 400;">Sawi hijau yang sudah direbus</li> </ul> Cara untuk membuat bihun kuah sapi iris: <ul> <li style="font-weight: 400;">Iris-iris daging dengan ketebalan 2-3 mm dan marinasi dengan bawang putih yang sudah diparut, merica, kecap asin, kecap manis, air, dan tapioka. Lalu aduk hingga merata secara perlahan dan diamkan marinasi daging&nbsp; selama 5 &ndash; 10 menit</li> <li style="font-weight: 400;">Setelah itu, iris bawang putih, bawang merah, daun bawang, dan seledri</li> <li style="font-weight: 400;">Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi. Masukkan air dan masak hingga mendidih</li> <li style="font-weight: 400;">Masukkan daging sapi secara perlahan dan masukkan kaldu ayam bubuk, garam, gula pasir, daun bawang, dan seledri. Masak sesaat</li> <li style="font-weight: 400;">Didihkan air dan masukkan bihun dan masak selama 2 menit. Lalu tiriskan</li> <li style="font-weight: 400;">Taruh bihun kuah sapi iris ke dalam mangkuk</li> <li style="font-weight: 400;">Bihun kuah sapi iris siap disajikan</li> </ul> Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat bihun kuah sapi iris yang lezat dan mudah dibuat di rumah. ***

Bihun kuah sapi iris menjadi salah satu hidangan favorit keluarga yang cocok disantap pada saat sarapan, makan siang, dan makan malam.

Hidangan Favorit Keluarga: Resep Bihun Kuah Sapi Iris yang Lezat dan Mudah Dibuat di Rumah

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/10/21/Resep-Udang-Goreng-Bihun-yang-Gurih-dan-Renyah-Cocok-untuk-Jadi-Lauk-873509803.jpg" alt="Resep Udang Goreng Bihun yang Gurih. (YouTube Devina Hermawan)" width="100%">
<figcaption>Resep Udang Goreng Bihun yang Gurih. (YouTube Devina Hermawan)</figcaption>
</figure> &nbsp; JawaPos.com&nbsp;&ndash; Udang merupakan salah satu makanan laut yang bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan yang enak. Hal ini karena makanan udang memiliki cita rasa yang lezat, tak heran banyak yang menyukai makanan laut ini. Kamu dapat membuat udang goreng bihun yang gurih dengan tekstur renyah yang bisa kamu jadikan sebagai lauk makan siang atau malam. Berikut ini merupakan resep untuk membuat udang goreng bihun yang dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan pada Senin (21/10). Yuk simak apa saja bahan-bahan dan cara untuk membuat udang goreng bihun ala Chef Devina Hermawan yang mudah dibuat di rumah. Bahan untuk membuat udang goreng bihun: <ul> <li style="font-weight: 400;">16 pcs udang yang sudah dikupas sisa buntut</li> <li style="font-weight: 400;">125 gram bihun</li> </ul> Bahan untuk adonan basah: <ul> <li style="font-weight: 400;">2 butir telur</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdm kaldu ayam bubuk</li> <li style="font-weight: 400;">6 sdm tepung terigu protein sedang</li> </ul> Bahan untuk membuat saus: <ul> <li style="font-weight: 400;">4 sdm mayones</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdm saus sambal</li> <li style="font-weight: 400;">3 buah cabai rawit merah</li> <li style="font-weight: 400;">&frac12; sdt air jeruk nipis</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdt minyak wijen</li> </ul> Cara untuk membuat udang goreng bihun: <ul> <li style="font-weight: 400;">Rebus air hingga mendidih dan disiram ke dalam wadah yang berisi bihun. Lalu diamkan selama 10 menit</li> <li style="font-weight: 400;">Cincang halus cabai rawit dan masukkan ke dalam mayones</li> <li style="font-weight: 400;">Tuang air perasan jeruk nipis, saus sambal, dan minyak wijen. Aduk hingga merata</li> <li style="font-weight: 400;">Setelah itu, campurkan dengan tepung terigu, kaldu ayam bubuk, dan telur. Aduk semua bahan hingga tercampur dengan rata</li> <li style="font-weight: 400;">Lalu sayat bagian bawah udang secara perlahan, taruh udang ke dalam wadah yang berisi tepung basah</li> <li style="font-weight: 400;">Tiriskan bihun dan gunting. Lalu tuang 4 sdm adonan basah ke dalam wadah yang berisi bihun, aduk hingga merata</li> <li style="font-weight: 400;">Masukkan udang ke dalam wadah yang berisi bihun. Lalu ratakan semua bahan</li> <li style="font-weight: 400;">Siapkan penggorengan dan tuang minyak, panaskan minyak dan goreng udang hingga berubah warna menjadi kuning keemasan dan tiriskan</li> <li style="font-weight: 400;">Pindahkan udang goreng bihun ke dalam wadah</li> <li style="font-weight: 400;">Udang goreng bihun siap disajikan</li> </ul> Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat udang goreng bihun yang gurih dan renyah. ***

Berikut ini merupakan resep untuk membuat udang goreng bihun yang dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan.

Resep Udang Goreng Bihun yang Gurih dan Renyah, Cocok untuk Jadi Lauk!

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/04/24/Screenshot-2024-04-24-233146-4226846433.png" alt="Bihun kuah./Cookpad" width="100%">
<figcaption>Bihun kuah./Cookpad</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Bihun adalah jenis mi tipis yang terbuat dari beras atau tepung kanji. Biasanya digunakan dalam masakan Asia Tenggara seperti mi goreng, sup, atau salad. Bihun dapat disajikan dengan berbagai bahan seperti daging, sayuran, dan bumbu sesuai dengan selera. Tapi tahukah kalian jika bihun juga bisa dikonsumsi bagi kamu yang tengah menjalani program diet? Penasaran bagaimana membuat bihun kuah tetap enak meskipun tengah menjalani program diet? Dikutip dari Cookpad yang diunggah akun Debi Sintawati, berikut ini cara membuat bihun kuah bagi kalian yang tengah menjalani program diet. Bahan-bahan 1 bungkus bihunku kuah secukupnya tahu putih 1/2 ikat bayam 1 butir telur sesuai selera cabe rawit secukupnya air Cara Membuat 1. Rebus air agak banyak karna nanti akan menyusut 2. Setelah air mendidih, masukkan telur yang sudah dikocok lepas kedalam air mendidih 3. Masukkan tahu yang sudah dipotong dadu 4. Masukkan bihunku, cabe rawit bumbu nya 5. Terakhir masukkan sayur bayam 6. Setelah seluruh bahan dirasa sudah matang matikan kompor 7. Bihun kuah siap disajikan.

Yuk simak berikut ini merupakan referensi kalian untuk membuat bihun kuah yang bisa dikonsumsi saat diet.

Resep Bihun Kuah, Cocok Untuk Diet yang Praktis dan Rendah Kalori

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2023/05/10/hoaks-bihun-3849378290.png" alt="Hoaks bihun terbuat dari plastik yang tersebar di Facebook" width="100%">
<figcaption>Hoaks bihun terbuat dari plastik yang tersebar di Facebook</figcaption>
</figure> JawaPos.com&nbsp;- Tersebar&nbsp;video yang menarasikan mi terbuat dari plastik buatan Tiongkok. Bahkan, dalam video yang diunggah di media sosial itu, barang tersebut meleleh setelah dibakar. Dari hasil penelusuran, klaim-klaim dalam narasi video itu menyesatkan. &rsquo;&rsquo;Hati-hati BAHAYA..!! MIHUN buatan CINA ternyata terbuat DARI PLASTIK, ingat merknya.? Infokan ke Masyarakat,&rsquo;&rsquo; tulis akun Facebook Erna Nya Omah sembari membagikan video bihun yang dibakar. Video berdurasi 1 menit 37 detik tersebut menampilkan wadah bihun berwarna dominan hijau. Terdengar pula suara pria yang menyebut merek bihun yang diawali huruf S itu (s.id/BahanPlastik). Situs resmi produk tersebut menjelaskan bahwa bihun dibuat dari pati jagung. Ada logo halal MUI yang terpampang jelas dalam kemasan itu. Perusahaan tersebut telah memproduksi bihun sejak 1953. Anda dapat melihatnya di s.id/DariPatiJagung. Jawa Pos juga sempat mempraktikkan apa yang dilakukan pria itu. Hasilnya berbeda dengan yang diuraikan dalam video. Bihun yang terbakar tidak meleleh, namun hanya gosong. Lagi pula, jika mi itu berbahan dasar plastik, harga biji plastik di marketplace cukup mahal. Per 25 kg dibanderol Rp 500 ribu. Klaim bihun berbahan dasar plastik juga dibantah Badan POM RI sejak 2022. Lewat akun Instagram resmi, Badan POM menyebut informasi itu hoax. Disebutkan, produk pangan yang memiliki rantai karbon (ikatan antaratom karbon) mempunyai kadar air rendah. Terutama yang berbentuk tipis dan berpori seperti bihun, mi, kerupuk, biskuit, dan makanan ringan lainnya. Produk itu tidak dapat langsung dinyatakan terbukti mengandung plastik. Anda dapat membacanya di s.id/HoaxPlastik. Situs resmi Badan POM juga mengulas informasi serupa pada 2017. Ulasan itu menjelaskan bahwa produk pangan yang terbakar atau menyala tidak otomatis terbukti mengandung plastik dan/atau lilin. Harus ada pengujian lebih lanjut di laboratorium. Apabila produk pangan sudah memiliki nomor izin edar Badan POM, artinya produk tersebut aman untuk dikonsumsi masyarakat. Selengkapnya dapat Anda baca di s.id/UraianBPom.&nbsp;(zam/c18/jun) FAKTA Badan POM mengklarifikasi telah mengecek produk, termasuk bahan baku produk itu, sebelum pemberian izin edar.

Tersebar video yang menarasikan mi terbuat dari plastik buatan Tiongkok. Bahkan, dalam video yang diunggah di media sosial itu.

Klaim Menyesatkan Bihun Mentah Mengandung Plastik

bihun

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#bihun