<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/06/13/unnamed-21-1-1-1-1-2544673118.jpg" alt="Seporsi sajian olahan iga di Sop Janda Suroboyo. (Istimewa)" width="100%">
<figcaption>Seporsi sajian olahan iga di Sop Janda Suroboyo. (Istimewa)</figcaption>
</figure> JawaPos.com&nbsp;&ndash;&nbsp;Iga adalah bagian dari tulang rusuk hewan, biasanya sapi atau kambing, yang masih dilengkapi dengan sedikit daging di sekitarnya.&nbsp; Dalam kuliner Indonesia, iga sering digunakan sebagai bahan utama berbagai hidangan karena daging di sekitar tulang iga memiliki tekstur yang empuk dan rasa yang gurih, terutama setelah dimasak dengan bumbu yang kaya rempah. Jenis-jenis hidangan iga yang populer diantaranya iga bakar, iga penyet, sop iga atau sop janda, dan masih banyak olahan lainnya. Surabaya, sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang kaya akan kuliner, juga dikenal memiliki berbagai olahan iga yang khas dan digemari.&nbsp; Gaya masak dan cita rasa khas Surabaya cenderung kuat, pedas, dan berempah, sehingga olahan iga di kota ini biasanya terasa gurih, pedas, dan sangat menggugah selera. Berikut beberapa tempat untuk menyantap olahan iga terpopuler di Surabaya, simak selengkapnya. <ol> <li> Desa Cafe, Kutai</li> </ol> Tempat makan yang satu ini dikenal sebagai salah satu penyaji kuliner olahan iga legendaris di Surabaya. Dilansir dari akun TikTok @cece.kuliner, Jumat (13/6), pilihan menunya sangat beragam, mulai dari rawon iga, sop iga, hingga iga penyet yang disajikan dengan sambal melimpah. Potongan daging iganya besar-besar, tidak pelit, dan terasa empuk. Dagingnya benar-benar menumpuk dalam satu porsi. Bayangkan saja, dengan harga sekitar Rp 50.000, porsi dan kualitas yang diberikan sangat memuaskan, benar-benar layak untuk didukung dan tidak mengecewakan. Khusus bagi kamu pecinta makanan pedas, disarankan untuk mencoba iga penyetnya. Sambal pada iga penyet ini benar-benar terasa, pedasnya bukan main, langsung terasa membakar lidah. Namun pedasnya pun tetap nikmat dan seimbang, tidak asal pedas saja. 2. Resto Cabe Jawa Tekstur iga di tempat ini benar-benar empuk luar biasa. Dagingnya begitu lembut hingga mudah terlepas dari tulangnya hanya dengan satu gigitan, benar-benar mengesankan! Dilansir dari akun TikTok&nbsp;@njajantoksby, saking empuknya, daging itu hampir hancur secara sempurna tanpa perlu banyak usaha. Rasanya? Wah, luar biasa gurih dan memanjakan lidah. Bahkan, kelezatan iga bakar ini mampu menyaingi kualitas dari restoran-restoran terkenal lainnya. Jadi, jika kalian sedang berada di Surabaya, disarankan untuk mencoba makan di tempat ini. Jangan sampai melewatkannya. Tidak hanya menyajikan iga bakar saja, tempat makan ini juga menyediakan berbagai menu lainnya yang tak kalah menggugah selera. Salah satunya adalah rawon daging spesial yang porsinya cukup melimpah. Daging dalam rawonnya sangat banyak, dan harganya pun sangat terjangkau, hanya sekitar Rp 30 ribu saja. Bagi penggemar penyetan, di sini juga tersedia iga penyet yang kelembutannya juara! Selain itu, jika anda menyukai hidangan bakaran, menu mie bakar di sini, rasanya benar-benar unik dan lezat, tidak ada duanya!&nbsp;Restoran ini tergolong baru di wilayah Surabaya. Tempatnya sendiri bersih dan nyaman, cocok untuk makan bersama keluarga maupun teman. Jadi, untuk kalian para pecinta makanan penyetan dan bakaran, wajib banget cobain makanan di sini! Jangan lupa juga mencicipi sayur asemnya yang segar dan menyegarkan, benar-benar pas sebagai pelengkap makanan pedas. Secara keseluruhan, kualitas rasa, kebersihan tempat, dan harga yang ditawarkan sangat sepadan. 3. Sop Janda Suroboyo Menikmati sajian iga bakar maupun iga penyet berukuran besar dengan cita rasa lezat ternyata tidak harus mengeluarkan biaya mahal, khususnya di Surabaya. Di tempat satu ini, harga menu-menu andalannya hanya berkisar antara Rp 20.000 hingga Rp 30.000 saja. Dilansir dari akun TikTok&nbsp;@kamar.bang.mun, tempat makan ini menyajikan tiga variasi utama menu iga. Yaitu iga dengan sambal khas, iga bakar, serta varian berkuah yang dikenal dengan sebutan Sop Janda. Dari ketiganya, yang paling populer adalah menu berkuah, karena pelanggan diperbolehkan mengambil kuah, sambal, dan sayur secara gratis sepuasnya. Nama tempat ini cukup unik, yakni Sop Janda Suraboyo, salah satu cabangnya berlokasi di kawasan Mulyosari. Saat ini, mereka sedang meluncurkan menu baru berukuran jumbo, namun tetap mempertahankan harga yang sangat ramah di kantong, bahkan tidak sampai Rp 50.000 per porsi. Kata &ldquo;janda&rdquo; pada nama usahanya bukan merujuk pada arti harfiah, melainkan merupakan singkatan dari Jawa-Sunda, yang mencerminkan perpaduan cita rasa bumbu dalam kuah sop yang mereka sajikan. Tekstur daging iganya sangat memuaskan, kenyal namun tetap empuk, serta berpadu harmonis dengan racikan bumbu dan rempah yang kaya rasa. Proses pengolahan dagingnya pun patut diapresiasi karena selain empuk, rasa gurih dari daging serta bumbu yang meresap menjadikan setiap suapan terasa istimewa. Variasi sambalnya pun cukup beragam dan dapat dinikmati sesuai selera. Tempat makan ini buka setiap hari mulai pukul 10 pagi hingga 9 malam.&nbsp; &nbsp;

Surabaya sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang kaya akan kuliner, juga dikenal punya berbagai olahan iga yang khas dan digemari

Rekomendasi Top 3 Tempat Berburu Kuliner Olahan Iga di Surabaya, Mulai dari Iga Bakar hingga Iga Penyet

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/06/13/Screenshot_20250613_222246_Maps-1-122027268.jpg" alt="Seporsi gado-gado di warung Gado-gado Jumbo Pak Tikno. (Google Maps)" width="100%">
<figcaption>Seporsi gado-gado di warung Gado-gado Jumbo Pak Tikno. (Google Maps)</figcaption>
</figure> JawaPos.com&nbsp;&ndash;&nbsp;Gado-gado Surabaya adalah salah satu kuliner khas yang wajib dicoba jika anda berada di kota Pahlawan.&nbsp; Berbeda dengan gado-gado dari daerah lain, gado-gado Surabaya memiliki ciri khas pada bumbu kacangnya yang dimasak dengan santan, memberikan rasa gurih dan creamy.&nbsp; Penyajiannya biasanya terdiri dari sayuran rebus seperti kol, wortel, tauge, dan kangkung, ditambah dengan lontong, telur, tahu, tempe, serta kerupuk. Jika anda bingung mencari tempat makan gado-gado enak di Surabaya, simak terus artikel di bawah ini! <ol> <li> Gado-gado Sukses&nbsp;</li> </ol> Bagi anda yang sedang mencari rekomendasi tempat untuk menikmati gado-gado dengan cita rasa yang lezat dan autentik, Gado-gado Sukses bisa jadi pilihan. Dilansir dari akun TikTok @monicachang1313, Jumat (13/6), tempat ini berlokasi di Jalan Raya Kedung Asem, tidak jauh dari kawasan MERR, Surabaya Timur.&nbsp; Lokasinya yang strategis memudahkan siapa saja untuk mencicipi makanan khas ini dengan rasa yang otentik dan memuaskan. <ol start="2"> <li> Gado-gado Mas Kholil&nbsp;</li> </ol> Bagi para pecinta gado-gado, sangat direkomendasikan untuk mencoba hidangan gado-gado yang telah ada sejak tahun 2004 ini.&nbsp; Isian yang disajikan sangat lengkap dan porsinya sangat besar. Satu porsi gado-gado yang terdiri dari tiga jenis gado-gado hanya dibanderol dengan harga sekitar Rp 13 ribu saja. Dilansir dari akun TikTok @diary_kulineran, selain porsinya yang banyak, bumbu kacang yang digunakan memiliki cita rasa yang kuat dan autentik, memberikan sensasi rasa yang kaya dan menggugah selera.&nbsp; Tidak hanya itu, hidangan ini juga dilengkapi dengan banyak kerupuk, serta tambahan bumbu kacang yang semakin melengkapi kelezatan sajian tersebut. Untuk menambah kenikmatan, disertakan pula telur sebagai pelengkap. Dari segi rasa, gado-gado ini benar-benar enak dan sangat memuaskan, apalagi dengan harga yang sangat bersahabat.&nbsp; Lokasinya berada di depan Circle K, tepatnya di kawasan Taman Apsar. Sampai jumpa dan selamat menikmati! <ol start="3"> <li> Gado-gado Presiden</li> </ol> Salah satu tempat Gado-gado paling terkenal di Surabaya adalah Gado-Gado Presiden Catain. Dikutip dari akun TikTok @inginkurrus15, ini adalah menu sajian khas yang dapat ditemukan di Jalan Ploso Timur, Surabaya.&nbsp; Lebih tepatnya, lokasi penjualannya berada di depan gerai Indomaret Ploso Timur, sehingga cukup mudah ditemukan oleh warga sekitar maupun pengunjung. Satu porsi Gado-Gado Presiden terdiri dari berbagai macam isian, antara lain potongan lontong, kentang, tahu, serta aneka sayuran segar seperti selada, tauge (kecambah), dan mentimun.&nbsp; Semua bahan tersebut kemudian disiram dengan bumbu kacang dalam jumlah yang sangat banyak dan kental, memberikan cita rasa yang khas dan menggugah selera.&nbsp; Sebagai pelengkap, di atas sajian ini juga ditambahkan kerupuk serta emping melinjo yang renyah. Usaha Gado-Gado Presiden Catain ini telah berdiri sejak tahun 2010 dan terus mempertahankan cita rasa khasnya hingga kini.&nbsp; Dengan harga yang sangat terjangkau, yaitu hanya Rp 12 ribu per porsi, pelanggan sudah bisa menikmati sajian gado-gado dalam jumlah yang sangat mengenyangkan. Soal rasa, bumbu kacangnya memiliki kombinasi rasa manis dan gurih yang seimbang. Bila ditambahkan sambal, rasanya menjadi semakin kaya dengan sensasi pedas yang menggigit.&nbsp; Perpaduan rasa manis, gurih, dan pedas ini membuat setiap suapan terasa sangat nikmat. Tidak hanya lezat, gado-gado ini juga tergolong makanan yang sehat karena kaya akan sayuran segar. <ol start="4"> <li> Gado-gado Jumbo</li> </ol> Warung gado-gado yang satu ini cukup populer di wilayah Ngagel Jaya, Surabaya, terutama karena ukuran porsinya yang sangat besar dan menggunung.&nbsp; Dilansir dari akun TikTok @cobakulineransurabaya, banyak orang mengenalnya sebagai "gado-gado jumbo Pak Tino" yang sempat viral di media sosial.&nbsp; Dari luar warung, tampak jelas sebuah spanduk yang menunjukkan bahwa porsi yang ditawarkan memang lebih besar dibandingkan gado-gado pada umumnya. Meskipun terkenal karena porsinya yang besar, bagi pengunjung yang merasa tidak sanggup menghabiskan porsi jumbo, tersedia pula pilihan porsi normal.&nbsp; Dalam satu porsi jumbo, pengunjung akan mendapatkan isian lengkap khas gado-gado seperti sayuran segar, tahu, tempe, lontong, dan tambahan satu butir telur ayam utuh.&nbsp; Seluruh bahan tersebut disiram dengan bumbu kacang yang sangat melimpah dan kental, menambah cita rasa gurih dan khas yang begitu menggugah selera. Harganya pun tergolong terjangkau. Untuk menikmati seporsi gado-gado jumbo ini, pelanggan hanya perlu merogoh kocek sebesar Rp 21.000 saja.&nbsp; Sayuran dalam gado-gado ini terasa renyah, bumbunya pekat dan meresap, namun tidak membuat enek. Yang paling pas, tentu saja disantap bersama kerupuk sebagai pelengkap. Bagi anda yang menyukai makanan dalam porsi besar dan ingin mencoba kuliner lokal khas Surabaya dengan rasa yang menggoda, gado-gado jumbo Pak Tino ini patut dicoba. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipinya! <ol start="5"> <li> Gado-gado Pak Min</li> </ol> Secara umum, menu Gado-gado yang disajikan mirip seperti yang biasanya, tetapi yang membedakan adalah rasa bumbunya. Sangat terasa bahwa pemilik warung ini tidak pelit dalam memberikan bumbu.&nbsp; Porsinya banyak, dan bumbu kacangnya lembut, gurih, serta sangat cocok untuk dijadikan pilihan makan siang.&nbsp; Selain itu, sayur-sayuran dan lauk seperti ikan, lontong, serta tambahan kerupuknya menambah kenikmatan saat menyantap makanan ini. Rasanya benar-benar menggugah selera, enak, dan mengenyangkan. Dilansir dari akun TikTok @kakilimasurabaya, lokasinya berada di depan Pasar Wonokitri, dan nama tempatnya adalah "Gado-gado Pak Min." Jika anda kebetulan sedang berada di sekitar lokasi tersebut, jangan ragu untuk mencobanya.&nbsp;

Berbeda dengan gado-gado dari daerah lain, gado-gado Surabaya memiliki ciri khas pada bumbu kacangnya yang dimasak dengan santan.

Rekomendasi 5 Tempat Berburu Kuliner Gado-gado, Salad Versi Lokal di Surabaya, Ada yang Porsi Jumbo, Harga Mulai Rp 12 Ribuan!

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/03/10/11zon_resized-77-1415568173.jpg" alt="Ilustrasi makanan mewah. (Freepik)" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi makanan mewah. (Freepik)</figcaption>
</figure> JawaPos.Com &ndash;&nbsp;Di antara 12 zodiak, ternyata ada beberapa yang memiliki selera makan tinggi. Zodiak-zodiak ini memiliki preferensi kuliner yang cerdas di antara zodiak lainnya. Sehingga, mereka sangat senang mencari kelezatan dan berburu hidangan eksotis demi petualangan rasa. Siapakah zodiak-zodiak tersebut? Dilansir dari Times of India, Senin (10/3), berikut adalah zodiak-zodiak yang terkenal suka kulineran. <ol> <li>Taurus</li> </ol> &nbsp;Taurus merupakan zodiak yang terkenal sangat menikmati setiap hidangan yang ada. Apapun hidangan yang tersedia, baik itu hidangan mewah, hidangan rumahan, atau hidangan lainnya, Taurus tetap selalu menikmatinya dengan bahagia dan tidak pilih-pilih makanan. Sebab bagi seorang Taurus, makanan tak hanya sekadar dinilai dari rasa. Melainkan juga dari tekstur, penampilan, dan juga pengalaman yang luar biasa. <ol start="2"> <li>Cancer</li> </ol> Cancer merupakan zodiak yang terkenal sangat senang bernostalgia. Sehingga, mereka akan sangat menghargai sebuah makanan, apalagi jika makanan tersebut dapat membawa mereka untuk mengingat memori berharga dalam hidup mereka. Selain itu, pemilik zodiak Cancer juga senang memasak makanan bagi orang-orang yang mereka kasihi. <ol start="3"> <li>Leo</li> </ol> Leo merupakan zodiak yang senang dengan kemewahan. Sehingga, pemilik zodiak ini biasanya selalu bahagia jika mengunjungi restoran atau tempat-tempat mewah. Pemilik zodiak ini selalu memanjakan dirinya dengan mencicipi hidangan mewah sambil mencari tempat yang cocok untuk berswafoto ria. <ol start="4"> <li>Sagittarius</li> </ol> Sagittarius merupakan zodiak yang senang dengan petualangan, termasuk petualangan kuliner. Mereka sangat senang berburu berbagai jenis kuliner yang eksotis di setiap daerah. Bahkan, zodiak ini juga terkenal berani dalam mencicipi hidangan yang ekstrim. <ol start="5"> <li>Pisces</li> </ol> Pisces merupakan zodiak yang sangat menghargai makanan. Apalagi, jika makanan tersebut dihidangkan dengan penuh kreativitas dan cinta. Selain itu, pemilik zodiak Pisces juga memiliki intuisi yang tinggi soal rasa. Saat memasak, mereka senang melakukan eksperimen untuk menciptakan rasa tak terduga.

Ada beberapa zodiak yang memiliki selera makan tinggi. Zodiak-zodiak ini memiliki preferensi kuliner yang cerdas di antara zodiak lainnya.

Dari Makanan Mewah Hingga Ekstrem, Ini 5 Zodiak yang Terkenal Suka Berburu Kuliner, Apakah Kamu Salah Satunya?

berburu kuliner

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#berburu kuliner

Berita Terkini

Rekomendasi Top 3 Tempat Berburu Kuliner Olahan Iga di Surabaya, Mulai dari Iga Bakar hingga Iga Penyet

Rekomendasi 5 Tempat Berburu Kuliner Gado-gado, Salad Versi Lokal di Surabaya, Ada yang Porsi Jumbo, Harga Mulai Rp 12 Ribuan!

Dari Makanan Mewah Hingga Ekstrem, Ini 5 Zodiak yang Terkenal Suka Berburu Kuliner, Apakah Kamu Salah Satunya?

Download Aplikasi JawaPos.com